1. cover daftar tabel (edit han)
UNIVERSITAS DIPONEGORO
RESORT & WEDDING CHAPEL DI KARIMUNJAWA
TUGAS AKHIR
TISA PERWITAMILA
21020111130121
FAKULTAS TEKNIK
JURUSAN ARSITEKTUR
SEMARANG
JUNI 2015
UNIVERSITAS DIPONEGORO
RESORT & WEDDING CHAPEL DI KARIMUNJAWA
TUGAS AKHIR
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
TISA PERWITAMILA
21020111130121
FAKULTAS TEKNIK
JURUSAN ARSITEKTUR
SEMARANG
JUNI 2015
i
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS
Tugas akhir ini adalah hasil karya saya sendiri,
dan semua sumber baik yang dikutip maupun yang dirujuk
telah saya nyatakan dengan benar.
NAMA
: Tisa Perwitamila
NIM
: 21020111130121
Tanda Tangan
:
Tanggal
: 2 Juli 2015
ii
HALAMAN PENGESAHAN
Landasan Program Perencanaan dan Perancanga Arsitektur (LP3A) ini diajukan oleh
NAMA
: Tisa Perwitamila
NIM
: 21020111130121
Jurusan/Program Studi : Teknik Arsitektur/S1 Arsitektur
Judul Skripsi
: Resort & Wedding Chapel di Karimunjawa
:
Telah berhasil dipertahankan di hadapan Tim Penguji dan diterima sebagai bagian
persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar Sarjana/ S1 pada Jurusan/
Program Studi Arsitektur, Fakultas Teknik Universitas Diponegoro.
TIM PENGUJI
Pembimbing I
: Dr. Ir. Titien Woro Murtini, MSA
( ..............................)
NIP. 19541023 198503 2 001
Pembimbing II
: Ir. Hermin Werdiningsih, MT.
( ..............................)
NIP. 19601021 199003 2 002
Penguji
: Prof. Dr. Ir. Bambang Setioko, M. Eng
( ..............................)
NIP. 19481005 197501 1 003
Semarang, ..................... 2015
Ketua Jurusan Arsitektur
Ketua Program Studi Arsitektur
Edward Endrianto P, ST, MT, Ph.D.
NIP. 19740223 199702 1 001
Prof. Ir. Totok Roesmanto, M.Eng.
NIP. 19520505 198011 1 001
iii
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI
TUGAS AKHIR UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai sivitas akademika Universitas Diponegoro, saya yang bertanda tangan di bawah
ini :
Nama
NIM
Jurusan/Program Studi
Departemen
Fakultas
Jenis Karya
:
:
:
:
:
:
Tisa Perwitamila
21020111130121
Teknik Arsitektur
Pendidikan Nasional
Teknik
Tugas Akhir
demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada Universitas
Diponegoro Hak Bebas Royalti Noneksklusif (None-exclusive Royalty Free Right) atas
karya ilmiah saya yang berjudul :
RESORT & WEDDING CHAPEL DI KARIMUNJAWA
Dengan Penekanan Natural Romantic
beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti/Noneksklusif ini
Universitas Diponegoro berhak menyimpan, mengalihmedia/formatkan, mengelola dalam
bentuk pangkalan data (database), merawat dan memublikasikan tugas akhir saya selama
tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.
Dibuat di
Pada Tanggal
: Semarang
: 2 Juli 2015
Yang menyatakan,
Tisa Perwitamila
iv
ABSTRAK
Sektor Pariwisata menjadi salah satu perhatian bagi pemerintah khususnya Dinas
Kebudayaan dan Pariwisata, mengingat masih banyak tempat di Indonesia yang sektor
pariwisatanya belum tergali secara maksimal padahal berpotensi besar. Pengembangan
klaster wisata di wilayah Jawa Tengah saat ini sedang dikembangkan oleh Pemprov
Jateng diantaranya ada 6 klaster wisata yang tercatat yaitu Nusakambangan-Baturade,
Borobudur-Dieng, Solo-Sangiran, Tegal-Pekalongan, Semarang-Karimunjawa, dan
Rembang-Blora. Ini merupakan alasan pendukung untuk memaksimalkan potensi Jawa
Tengah, salah satunya Karimunjawa. Karimunjawa merupakan Kepulauan yang terletak
di tengah Laut Jawa. Selain itu Karimunjawa terkenal dengan keindahan pantai dan
pulaunya karena terdapat alam yang masih hijau, alami dan asri dengan kualitas udara
yang masih bersih karena terletak jauh dari kebisingan kota. Ini yang menjadikan
wisatawan asing maupun lokal betah berlama-lama di pulau ini.
Selain sektor pariwisata, sektor bisnis dan perdagangan juga menarik perhatian
karena perkembangannya yang semakin pesat. Salah satu bisnis yang sedang berkembang
saat ini, dan merupakan peluang bisnis yang sangat menjanjikan yaitu bisnis di bidang
jasa pernikahan. Sesuai dengan sifat manusia yang menyukai kepraktisan pada masa
sekarang ini, kebanyakan orang cenderung melepaskan diri dari berbagai atribut yang
berbau resmi, termasuk dalam hal pernikahan. Dibutuhkan suatu tempat yang sekaligus
bisa memfasilitasi kegiatan foto prewedding, upacara pernikahan, resepsi dan bulan madu
dalam satu lokasi. Seringkali para pasangan hanya berpikir Bali sebagai lokasi
pernikahan jenis ini, padahal Jawa Tengah khususnya Karimunjawa juga memiliki potensi
yang tidak kalah dengan Bali yang belum dimanfaatkan dengan baik.
Kajian diawali dengan mempelajari pengertian tentang pengertian dan konsep dasar
mengenai resort dan chapel, tinjauan mengenai pariwisata dan pernikahan, serta studi
banding beberapa perancangan resort maupun wedding chapel yang telah ada. Dilakukan
juga tinjauan mengenai Kepulauan Karimunjawa, zonasi pemanfaatan wisata meliputi
wilayah apa saja, persebaran penginapan yang sudah ada, aksesbilitas dan kesediaan
transportasi di lokasi. Pendekatan perancangan arsitektural dilakukan dengan konsep
natural romantic yang menggabungkan alam dengan kegiatan pernikahan yang akan
diwadahi. Selain itu dilakukan pendekatan fungsional, kinerja, teknis, dan konstekstual.
Sebagai kesimpulan, luaran program ruang yang diperlukan, serta gambar-gambar 2
dimensi dan 3 dimensi sebagai ilustrasi desain.
Kata Kunci : Resort, chapel, wedding, wisata, rekreasi, Karimunjawa
v
PENGANTAR
Puji syukur kepada Tuhan Yesus Kristus, yang telah memberikan berkat penyertaan dan
rahmat-Nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan penyusunan Landasan Program
Perencanaan dan Perancangan Arsitektur (LP3A) dengan judul “RESORT & WEDDING CHAPEL DI
KARIMUNJAWA” dengan penekanan Natural Romantic, yang diajukan untuk memenuhi sebagian
persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik.
Penyusun mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu
terselesaikannya laporan ini, terutama kepada :
1. DR. Ir. Titien Woro Murtini, MSA, selaku dosen pembimbing utama.
2. Ir. Hermin Werdiningsih, MT, selaku dosen pembimbing pendamping.
3. Prof. DR. Ir. Bambang Setioko, M. Eng, selaku dosen penguji.
4. Septana Bagus Pribadi, ST, MT selaku Koordinator Panitia TA Periode 130/52.
5. Edward Endrianto P, ST, MT, PhD, selaku Ketua Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik Universitas
Diponegoro beserta segenap Bapak dan Ibu dosen JAFT Universitas Diponegoro.
6. Kepada Bapak FX. Bambang Purwanto, Ibu Kusmani Dewi, Galih Adiarto, dan Evi Saraswati
yang sudah memberikan dukungan, pengalaman, motivasi, dan pengaruh terbesar dalam
hidup penyusun.
7. Kepada Osy Grasiani Ozella, Nur Indah Sulistiyani, Sam Evo Christio, Shendy Kresnaputra,
Rafini Rahmadini, Zahra Kanidya, Widya Cantika K, Haritstya Afriandhi, Hiacinta Retno Palupi,
Margareta Maria Nastiti Pramudjito, Astari Deviana, Habib Lukman Rais, Dea Arianti,
Wastuwedha KDS, Nadisya Ruci, Septianna Puteri, Gilang Ayu Azzahra, Andana Dwi Putranto,
Infirani Sianipar, Lesta Yamardana, Bayu Andika Putra, Priambudi Surya, Andre Audi Havid,
Yanty, Chrysant, Fina, Esi, Uti, Kenang, Destri, Fara, Chacha, Emil, Sesil, Cia, Christine, Mona,
Fia, Dinni, Ageng, teman-teman TA Kelompok 9 Periode 130/52 (Bagus, Tina, Mia, Nutqi,
Irvana), teman-teman TA 130/52 lainnya, teman-teman angkatan 2011 JAFT, teman-teman kos
afifah, teman-teman KKN tim 1 Desa Karangsumber Pati, Bapak Printer ABS, Mas Ikhsan, Mbak
Ning, segenap petugas parkir kampus JAFT UNDIP serta keluarga besar Bapak Manto di
Karimunjawa yang telah banyak membantu, memberikan semangat dan motivasi.
8. Dan semua pihak yang telah membantu penyusun dalam penyusunan LP3A ini.
Akhir kata, penyusun berharap semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi para pembaca.
Semarang, Juni 2015
Penyusun
vi
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................................................. i
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS........................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................................... iii
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS AKHIR .................................. iv
ABSTRAK ........................................................................................................................ v
PENGANTAR .................................................................................................................. vi
DAFTAR ISI .................................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................................ viii
DAFTAR TABEL ............................................................................................................... ix
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ...................................................................................................1
1.2 Tujuan dan Sasaran ...........................................................................................2
1.2.1 Tujuan ......................................................................................................2
1.2.2 Sasaran ...........................................................................................2
1.3 Manfaat.............................................................................................................3
1.3.1 Secara Subyektif ......................................................................................3
1.3.2 Secara Obyektif ........................................................................................3
1.4 Ruang Lingkup Pembahasan .............................................................................3
1.4.1 Ruang Lingkup Substansial .......................................................................3
1.4.2 Ruang Lingkup Spasial ..............................................................................3
1.5 Metode Pembahasan ........................................................................................3
1.5.1 Metode Deskriptif ....................................................................................3
1.5.2 Metode Dokumentatif .............................................................................3
1.5.3 Metode Komparatif .................................................................................3
1.6 Sistematika Pembahasan ..................................................................................4
1.7 Alur Pikir ............................................................................................................5
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tinjauan Umum ................................................................................................6
2.1.1 Definisi ....................................................................................................6
2.1.2 Sejarah dan Perkembangan .....................................................................8
2.1.3 Tipologi ....................................................................................................9
Resort & Wedding Chapel di Karimunjawa
Tisa Perwitamila – 21020111130121 – TA130/52
vii
2.1.4 Pedoman Perencanaan dan Perancangan .............................................12
2.1.5 Analisa Pelaku .........................................................................................17
2.1.6 Analisa Aktivitas ......................................................................................19
2.1.7 Analisa Fasilitas .......................................................................................20
2.1.8 Organisasi Ruang ....................................................................................23
2.1.9 Dasar Perencanaan ................................................................................24
2.2 Tinjauan Penekanan Desain ............................................................................25
2.2.1 Pengertian ..............................................................................................25
2.3 Studi Banding ..................................................................................................26
2.3.1 Susan SPA & Resort Bandungan .............................................................26
a. Lokasi ....................................................................................................27
b. Fasilitas .................................................................................................27
c. Tampilan Bangunan ..............................................................................31
d. Staff dan Pengelola ..............................................................................31
2.3.2 Nirwana Resort, Karimunjawa ................................................................32
a. Lokasi ....................................................................................................32
b. Fasilitas .................................................................................................33
2.3.3 Kura-kura Resort, Karimunjawa ..............................................................34
a. Lokasi ....................................................................................................34
b. Fasilitas .................................................................................................34
c. Tampilan Bangunan ..............................................................................35
2.3.4 The Champaca Wedding Chapel Bandung ..............................................36
a. Lokasi ....................................................................................................36
b. Fasilitas .................................................................................................36
c. Tampilan Bangunan ..............................................................................36
2.3.5 Tirtha Chapel Uluwatu ............................................................................37
a. Lokasi ....................................................................................................37
b. Fasilitas .................................................................................................37
c. Tampilan Bangunan ..............................................................................37
Kesimpulan Hasil Studi Banding ............................................................................38
BAB III TINJAUAN LOKASI
3.1 Tinjauan Umum...............................................................................................40
3.1.1 Tinjauan Taman Nasional Karimunjawa ...............................................40
3.1.2 Tinjauan Pariwisata di Karimunjawa ....................................................41
3.1.3 Tinjauan Aksesbilitas ............................................................................44
3.2 Kebijakan Tata Ruang Wilayah ........................................................................46
3.2.1 Perlindungan Setempat ........................................................................46
3.2.2 Tapak Peruntukan .................................................................................46
3.3 Perkembangan Proyek di Lokasi ....................................................................47
3.3.1. Data Pengunjung ................................................................................47
3.3.2. Perkembangan Proyek Sejenis di Lokasi ............................................50
Resort & Wedding Chapel di Karimunjawa
Tisa Perwitamila – 21020111130121 – TA130/52
BAB IV KESIMPULAN, BATASAN, DAN ANGGAPAN
4.1 Kesimpulan ......................................................................................................51
4.2 Batasan............................................................................................................51
4.3 Anggapan ........................................................................................................52
BAB V
PENDEKATAN PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN
5.1 Pendekatan Aspek Fungsional ........................................................................53
5.1.1. Pendekatan Pelaku dan Aktivitas ......................................................53
5.1.2. Pendekatan Kapasitas Pengguna dan Pengelola Resort ....................55
5.1.3. Pendekatan Kebutuhan Ruang ..........................................................61
5.1.4. Pendekatan Persyaratan Ruang .........................................................64
5.1.5. Pendekatan Hubungan Ruang ...........................................................65
5.1.6. Pendekatan Program Ruang ...............................................................66
5.1.7. Pendekatan Sirkulasi .........................................................................79
5.2 Pendekatan Aspek Kontekstual ......................................................................81
5.2.1. Pemilihan Lokasi ................................................................................81
5.2.2. Pemilihan Tapak .................................................................................81
5.3 Pendekatan Aspek Kinerja ..............................................................................86
5.3.1. Sistem Pencahayaan .........................................................................86
5.3.2. Sistem Penghawaan/Pengkondisian Ruang .......................................87
5.3.3. Sistem Jaringan Air Bersih .................................................................88
5.3.4. Sistem Pembuangan Air Kotor ...........................................................88
5.3.5. Sistem Jaringan Listrik .......................................................................89
5.3.6. Sistem Pembuangan Sampah .............................................................89
5.3.7. Sistem Pencegah Kebakaran .............................................................89
5.3.8. Sistem Komunikasi .............................................................................90
5.3.9. Sistem Penangkal Petir ......................................................................90
5.3.10. Sistem Keamanan .............................................................................91
5.4 Pendekatan Aspek Teknis ...............................................................................91
5.4.1. Sistem Struktur ..................................................................................91
5.4.2. Sistem Modul......................................................................................91
5.5 Pendekatan Aspek Visual Arsitektural ............................................................92
5.5.1. Bentuk dan Massa Bangunan ............................................................92
5.5.2. Penerapan Konsep..............................................................................92
BAB VI PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN
6.1 Program Dasar Perencanaan ..........................................................................93
6.1.1. Program Ruang ..................................................................................93
6.1.2. Tapak Terpilih .....................................................................................96
6.2 Program Dasar Perancangan...........................................................................97
6.2.1. Aspek Kinerja .....................................................................................97
6.2.2. Aspek Teknis .......................................................................................98
6.2.3. Aspek Visual Arsitektural ....................................................................98
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................................... 100
LAMPIRAN
Resort & Wedding Chapel di Karimunjawa
Tisa Perwitamila – 21020111130121 – TA130/52
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1. Bagan Alur Pikir ....................................................................................................5
Gambar 2.1. Contoh I Bangunan Kapel ...................................................................................17
Gambar 2.2. Contoh II Bangunan Kapel ..................................................................................17
Gambar 2.3. Contoh III Bangunan Kapel ................................................................................ 17
Gambar 2.4. Bagan Hubungan Ruang Resort......................................................................... 24
Gambar 2.5. La Kana Chapel Semarang ..................................................................................27
Gambar 2.6. Peta Lokasi La Kana Chapel Semarang ..............................................................27
Gambar 2.7. Eden Park ...........................................................................................................28
Gambar 2.8. Grand Ballroom ..................................................................................................28
Gambar 2.9. Function Room .................................................................................................. 28
Gambar 2.10. Restoran ...........................................................................................................29
Gambar 2.11. Cafe ................................................................................................................. 29
Gambar 2.12. Kolam Renang ................................................................................................. 29
Gambar 2.13. Toko Souvenir ................................................................................................. 29
Gambar 2.14. Fitness Studio ...................................................................................................29
Gambar 2.15. Fasilitas SPA......................................................................................................30
Gambar 2.16. Fasilitas Sauna & Jacuzzi ................................................................................. 30
Gambar 2.17. Tipe Kamar Superior & Deluxe .........................................................................30
Gambar 2.18. Tipe Kamar Suite & Grand Suite.......................................................................31
Gambar 2.19. Guest House .....................................................................................................31
Gambar 2.20. Family Room.....................................................................................................31
Gambar 2.21. Nirwana Resort, Karimunjawa .........................................................................32
Gambar 2.22. Peta Lokasi Nirwana Resort, Karimunjawa ......................................................32
Gambar 2.23. Kura-kura Resort, Karimunjawa .......................................................................34
Gambar 2.24. Fasilitas Kura-kura Resort, Karimunjawa .........................................................35
Gambar 2.25. The Champaca Wedding Chapel Bandung .......................................................36
Gambar 2.26. Tirtha Chapel Uluwatu .....................................................................................37
Gambar 3.1. Peta Kepulauan Karimunjawa Tahun 2012 .......................................................40
Gambar 3.2. Fasilitas Penunjang Pariwisata di Kec. Karimunjawa .........................................44
Gambar 3.3. Prasarana dan Sarana Transportasi di Kec. Karimunjawa..................................45
Gambar 5.1. Skema Struktur Organisasi Pengelola Resort & Wedding Chapel .....................55
Gambar 5.2. Trend Perkembangan Penduduk di Kec. Karimunjawa ......................................56
Gambar 5.3. Bagan Hubungan Ruang .....................................................................................66
Gambar 5.4. Sirkulasi Pengunjung yang Menginap ................................................................79
Gambar 5.5. Sirkulasi Pengunjung yang Tidak Menginap .......................................................79
Gambar 5.6. Sirkulasi Pengelola .............................................................................................79
Gambar 5.7. Peta Lokasi Pemilihan Tapak ..............................................................................81
Gambar 5.8. Pantai Nirwana ...................................................................................................82
Gambar 5.9. Kondisi dan Bentuk Lahan Tapak 1 ................................................................... 82
Gambar 5.10. Tanjung Gelam .................................................................................................83
Gambar 5.11. Kondisi dan Bentuk Lahan Tapak 2 ................................................................. 83
Gambar 5.12. Pulau Cemara Besar .........................................................................................84
Resort & Wedding Chapel di Karimunjawa
Tisa Perwitamila – 21020111130121 – TA130/52
viii
Gambar 5.13. Kondisi dan Bentuk Lahan Tapak 3 ..................................................................84
Gambar 5.14. Sistem Pembuangan Sampah...........................................................................89
Gambar 6.1. Tanjung Gelam ...................................................................................................96
Gambar 6.2. Kondisi dan Bentuk Lahan Tapak 2 ....................................................................96
Gambar 6.3. Kondisi Sekitar Tapak .........................................................................................97
Resort & Wedding Chapel di Karimunjawa
Tisa Perwitamila – 21020111130121 – TA130/52
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1. Kesimpulan Hasil Studi Banding .............................................................................38
Tabel 3.1. Pembagian Zonasi Taman Nasional Karimunjawa .................................................41
Tabel 3.2. Tempat Wisata Karimunjawa .................................................................................41
Tabel 3.3. Perkembangan Jumlah Wisatawan di Kec. Karimunjawa (2008-2013)..................42
Tabel 3.4. Jumlah dan Sebaran Hotel dan Penginapan di Karimunjawa Tahun 2012 ............42
Tabel 3.5. Jadwal Keberangkatan Kapal..................................................................................45
Tabel 3.6. Ketersediaan Transportasi di Kec. Karimunjawa Th. 2012 .....................................46
Tabel 3.7. Pertumbuhan Jumlah Pengunjung di Kec. Karimunjawa .......................................47
Tabel 3.8. Rincian Jumlah Pengunjung Wisata Karimunjawa Th. 2010-2014 .........................48
Tabel 3.9. Proyeksi Penduduk Tiap Desa di Kec. Karimunjawa Th. 2015-2035 ......................49
Tabel 3.10. Proyeksi Pengunjung di Kec. Karimunjawa Th. 2015-2035 ..................................49
Tabel 5.1. Pertumbuhan Jumlah Pengunjung di Kec. Karimunjawa .......................................55
Tabel 5.2. Proyeksi Penduduk Tiap Desa di Kec. Karimunjawa Th. 2015-2035 ......................57
Tabel 5.3. Proyeksi Pengunjung di Kec. Karimunjawa Th. 2015-2035 ....................................57
Tabel 5.4. Tipe Kamar dan Jenis Kamar yang akan direncanakan ..........................................59
Tabel 5.5. Pendekatan Kebutuhan Ruang pada Resort di Pulau Karimunjawa ......................61
Tabel 5.6. Persyaratan Ruang Resort ......................................................................................64
Tabel 5.7. Sumber Standart Besaran Ruang ...........................................................................66
Tabel 5.8. Perhitungan Pendekatan Program Ruang ..............................................................67
Tabel 5.9. Rekapitulasi Pendekatan Program Ruang ..............................................................78
Tabel 5.10. Pembobotan Nilai Lokasi Tapak ...........................................................................85
Tabel 6.1.Program Ruang .......................................................................................................93
Tabel 6.2.Rekapitulasi Besaran Ruang ....................................................................................95
Resort & Wedding Chapel di Karimunjawa
ix
RESORT & WEDDING CHAPEL DI KARIMUNJAWA
TUGAS AKHIR
TISA PERWITAMILA
21020111130121
FAKULTAS TEKNIK
JURUSAN ARSITEKTUR
SEMARANG
JUNI 2015
UNIVERSITAS DIPONEGORO
RESORT & WEDDING CHAPEL DI KARIMUNJAWA
TUGAS AKHIR
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
TISA PERWITAMILA
21020111130121
FAKULTAS TEKNIK
JURUSAN ARSITEKTUR
SEMARANG
JUNI 2015
i
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS
Tugas akhir ini adalah hasil karya saya sendiri,
dan semua sumber baik yang dikutip maupun yang dirujuk
telah saya nyatakan dengan benar.
NAMA
: Tisa Perwitamila
NIM
: 21020111130121
Tanda Tangan
:
Tanggal
: 2 Juli 2015
ii
HALAMAN PENGESAHAN
Landasan Program Perencanaan dan Perancanga Arsitektur (LP3A) ini diajukan oleh
NAMA
: Tisa Perwitamila
NIM
: 21020111130121
Jurusan/Program Studi : Teknik Arsitektur/S1 Arsitektur
Judul Skripsi
: Resort & Wedding Chapel di Karimunjawa
:
Telah berhasil dipertahankan di hadapan Tim Penguji dan diterima sebagai bagian
persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar Sarjana/ S1 pada Jurusan/
Program Studi Arsitektur, Fakultas Teknik Universitas Diponegoro.
TIM PENGUJI
Pembimbing I
: Dr. Ir. Titien Woro Murtini, MSA
( ..............................)
NIP. 19541023 198503 2 001
Pembimbing II
: Ir. Hermin Werdiningsih, MT.
( ..............................)
NIP. 19601021 199003 2 002
Penguji
: Prof. Dr. Ir. Bambang Setioko, M. Eng
( ..............................)
NIP. 19481005 197501 1 003
Semarang, ..................... 2015
Ketua Jurusan Arsitektur
Ketua Program Studi Arsitektur
Edward Endrianto P, ST, MT, Ph.D.
NIP. 19740223 199702 1 001
Prof. Ir. Totok Roesmanto, M.Eng.
NIP. 19520505 198011 1 001
iii
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI
TUGAS AKHIR UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai sivitas akademika Universitas Diponegoro, saya yang bertanda tangan di bawah
ini :
Nama
NIM
Jurusan/Program Studi
Departemen
Fakultas
Jenis Karya
:
:
:
:
:
:
Tisa Perwitamila
21020111130121
Teknik Arsitektur
Pendidikan Nasional
Teknik
Tugas Akhir
demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada Universitas
Diponegoro Hak Bebas Royalti Noneksklusif (None-exclusive Royalty Free Right) atas
karya ilmiah saya yang berjudul :
RESORT & WEDDING CHAPEL DI KARIMUNJAWA
Dengan Penekanan Natural Romantic
beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti/Noneksklusif ini
Universitas Diponegoro berhak menyimpan, mengalihmedia/formatkan, mengelola dalam
bentuk pangkalan data (database), merawat dan memublikasikan tugas akhir saya selama
tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.
Dibuat di
Pada Tanggal
: Semarang
: 2 Juli 2015
Yang menyatakan,
Tisa Perwitamila
iv
ABSTRAK
Sektor Pariwisata menjadi salah satu perhatian bagi pemerintah khususnya Dinas
Kebudayaan dan Pariwisata, mengingat masih banyak tempat di Indonesia yang sektor
pariwisatanya belum tergali secara maksimal padahal berpotensi besar. Pengembangan
klaster wisata di wilayah Jawa Tengah saat ini sedang dikembangkan oleh Pemprov
Jateng diantaranya ada 6 klaster wisata yang tercatat yaitu Nusakambangan-Baturade,
Borobudur-Dieng, Solo-Sangiran, Tegal-Pekalongan, Semarang-Karimunjawa, dan
Rembang-Blora. Ini merupakan alasan pendukung untuk memaksimalkan potensi Jawa
Tengah, salah satunya Karimunjawa. Karimunjawa merupakan Kepulauan yang terletak
di tengah Laut Jawa. Selain itu Karimunjawa terkenal dengan keindahan pantai dan
pulaunya karena terdapat alam yang masih hijau, alami dan asri dengan kualitas udara
yang masih bersih karena terletak jauh dari kebisingan kota. Ini yang menjadikan
wisatawan asing maupun lokal betah berlama-lama di pulau ini.
Selain sektor pariwisata, sektor bisnis dan perdagangan juga menarik perhatian
karena perkembangannya yang semakin pesat. Salah satu bisnis yang sedang berkembang
saat ini, dan merupakan peluang bisnis yang sangat menjanjikan yaitu bisnis di bidang
jasa pernikahan. Sesuai dengan sifat manusia yang menyukai kepraktisan pada masa
sekarang ini, kebanyakan orang cenderung melepaskan diri dari berbagai atribut yang
berbau resmi, termasuk dalam hal pernikahan. Dibutuhkan suatu tempat yang sekaligus
bisa memfasilitasi kegiatan foto prewedding, upacara pernikahan, resepsi dan bulan madu
dalam satu lokasi. Seringkali para pasangan hanya berpikir Bali sebagai lokasi
pernikahan jenis ini, padahal Jawa Tengah khususnya Karimunjawa juga memiliki potensi
yang tidak kalah dengan Bali yang belum dimanfaatkan dengan baik.
Kajian diawali dengan mempelajari pengertian tentang pengertian dan konsep dasar
mengenai resort dan chapel, tinjauan mengenai pariwisata dan pernikahan, serta studi
banding beberapa perancangan resort maupun wedding chapel yang telah ada. Dilakukan
juga tinjauan mengenai Kepulauan Karimunjawa, zonasi pemanfaatan wisata meliputi
wilayah apa saja, persebaran penginapan yang sudah ada, aksesbilitas dan kesediaan
transportasi di lokasi. Pendekatan perancangan arsitektural dilakukan dengan konsep
natural romantic yang menggabungkan alam dengan kegiatan pernikahan yang akan
diwadahi. Selain itu dilakukan pendekatan fungsional, kinerja, teknis, dan konstekstual.
Sebagai kesimpulan, luaran program ruang yang diperlukan, serta gambar-gambar 2
dimensi dan 3 dimensi sebagai ilustrasi desain.
Kata Kunci : Resort, chapel, wedding, wisata, rekreasi, Karimunjawa
v
PENGANTAR
Puji syukur kepada Tuhan Yesus Kristus, yang telah memberikan berkat penyertaan dan
rahmat-Nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan penyusunan Landasan Program
Perencanaan dan Perancangan Arsitektur (LP3A) dengan judul “RESORT & WEDDING CHAPEL DI
KARIMUNJAWA” dengan penekanan Natural Romantic, yang diajukan untuk memenuhi sebagian
persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik.
Penyusun mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu
terselesaikannya laporan ini, terutama kepada :
1. DR. Ir. Titien Woro Murtini, MSA, selaku dosen pembimbing utama.
2. Ir. Hermin Werdiningsih, MT, selaku dosen pembimbing pendamping.
3. Prof. DR. Ir. Bambang Setioko, M. Eng, selaku dosen penguji.
4. Septana Bagus Pribadi, ST, MT selaku Koordinator Panitia TA Periode 130/52.
5. Edward Endrianto P, ST, MT, PhD, selaku Ketua Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik Universitas
Diponegoro beserta segenap Bapak dan Ibu dosen JAFT Universitas Diponegoro.
6. Kepada Bapak FX. Bambang Purwanto, Ibu Kusmani Dewi, Galih Adiarto, dan Evi Saraswati
yang sudah memberikan dukungan, pengalaman, motivasi, dan pengaruh terbesar dalam
hidup penyusun.
7. Kepada Osy Grasiani Ozella, Nur Indah Sulistiyani, Sam Evo Christio, Shendy Kresnaputra,
Rafini Rahmadini, Zahra Kanidya, Widya Cantika K, Haritstya Afriandhi, Hiacinta Retno Palupi,
Margareta Maria Nastiti Pramudjito, Astari Deviana, Habib Lukman Rais, Dea Arianti,
Wastuwedha KDS, Nadisya Ruci, Septianna Puteri, Gilang Ayu Azzahra, Andana Dwi Putranto,
Infirani Sianipar, Lesta Yamardana, Bayu Andika Putra, Priambudi Surya, Andre Audi Havid,
Yanty, Chrysant, Fina, Esi, Uti, Kenang, Destri, Fara, Chacha, Emil, Sesil, Cia, Christine, Mona,
Fia, Dinni, Ageng, teman-teman TA Kelompok 9 Periode 130/52 (Bagus, Tina, Mia, Nutqi,
Irvana), teman-teman TA 130/52 lainnya, teman-teman angkatan 2011 JAFT, teman-teman kos
afifah, teman-teman KKN tim 1 Desa Karangsumber Pati, Bapak Printer ABS, Mas Ikhsan, Mbak
Ning, segenap petugas parkir kampus JAFT UNDIP serta keluarga besar Bapak Manto di
Karimunjawa yang telah banyak membantu, memberikan semangat dan motivasi.
8. Dan semua pihak yang telah membantu penyusun dalam penyusunan LP3A ini.
Akhir kata, penyusun berharap semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi para pembaca.
Semarang, Juni 2015
Penyusun
vi
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................................................. i
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS........................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................................... iii
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS AKHIR .................................. iv
ABSTRAK ........................................................................................................................ v
PENGANTAR .................................................................................................................. vi
DAFTAR ISI .................................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................................ viii
DAFTAR TABEL ............................................................................................................... ix
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ...................................................................................................1
1.2 Tujuan dan Sasaran ...........................................................................................2
1.2.1 Tujuan ......................................................................................................2
1.2.2 Sasaran ...........................................................................................2
1.3 Manfaat.............................................................................................................3
1.3.1 Secara Subyektif ......................................................................................3
1.3.2 Secara Obyektif ........................................................................................3
1.4 Ruang Lingkup Pembahasan .............................................................................3
1.4.1 Ruang Lingkup Substansial .......................................................................3
1.4.2 Ruang Lingkup Spasial ..............................................................................3
1.5 Metode Pembahasan ........................................................................................3
1.5.1 Metode Deskriptif ....................................................................................3
1.5.2 Metode Dokumentatif .............................................................................3
1.5.3 Metode Komparatif .................................................................................3
1.6 Sistematika Pembahasan ..................................................................................4
1.7 Alur Pikir ............................................................................................................5
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tinjauan Umum ................................................................................................6
2.1.1 Definisi ....................................................................................................6
2.1.2 Sejarah dan Perkembangan .....................................................................8
2.1.3 Tipologi ....................................................................................................9
Resort & Wedding Chapel di Karimunjawa
Tisa Perwitamila – 21020111130121 – TA130/52
vii
2.1.4 Pedoman Perencanaan dan Perancangan .............................................12
2.1.5 Analisa Pelaku .........................................................................................17
2.1.6 Analisa Aktivitas ......................................................................................19
2.1.7 Analisa Fasilitas .......................................................................................20
2.1.8 Organisasi Ruang ....................................................................................23
2.1.9 Dasar Perencanaan ................................................................................24
2.2 Tinjauan Penekanan Desain ............................................................................25
2.2.1 Pengertian ..............................................................................................25
2.3 Studi Banding ..................................................................................................26
2.3.1 Susan SPA & Resort Bandungan .............................................................26
a. Lokasi ....................................................................................................27
b. Fasilitas .................................................................................................27
c. Tampilan Bangunan ..............................................................................31
d. Staff dan Pengelola ..............................................................................31
2.3.2 Nirwana Resort, Karimunjawa ................................................................32
a. Lokasi ....................................................................................................32
b. Fasilitas .................................................................................................33
2.3.3 Kura-kura Resort, Karimunjawa ..............................................................34
a. Lokasi ....................................................................................................34
b. Fasilitas .................................................................................................34
c. Tampilan Bangunan ..............................................................................35
2.3.4 The Champaca Wedding Chapel Bandung ..............................................36
a. Lokasi ....................................................................................................36
b. Fasilitas .................................................................................................36
c. Tampilan Bangunan ..............................................................................36
2.3.5 Tirtha Chapel Uluwatu ............................................................................37
a. Lokasi ....................................................................................................37
b. Fasilitas .................................................................................................37
c. Tampilan Bangunan ..............................................................................37
Kesimpulan Hasil Studi Banding ............................................................................38
BAB III TINJAUAN LOKASI
3.1 Tinjauan Umum...............................................................................................40
3.1.1 Tinjauan Taman Nasional Karimunjawa ...............................................40
3.1.2 Tinjauan Pariwisata di Karimunjawa ....................................................41
3.1.3 Tinjauan Aksesbilitas ............................................................................44
3.2 Kebijakan Tata Ruang Wilayah ........................................................................46
3.2.1 Perlindungan Setempat ........................................................................46
3.2.2 Tapak Peruntukan .................................................................................46
3.3 Perkembangan Proyek di Lokasi ....................................................................47
3.3.1. Data Pengunjung ................................................................................47
3.3.2. Perkembangan Proyek Sejenis di Lokasi ............................................50
Resort & Wedding Chapel di Karimunjawa
Tisa Perwitamila – 21020111130121 – TA130/52
BAB IV KESIMPULAN, BATASAN, DAN ANGGAPAN
4.1 Kesimpulan ......................................................................................................51
4.2 Batasan............................................................................................................51
4.3 Anggapan ........................................................................................................52
BAB V
PENDEKATAN PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN
5.1 Pendekatan Aspek Fungsional ........................................................................53
5.1.1. Pendekatan Pelaku dan Aktivitas ......................................................53
5.1.2. Pendekatan Kapasitas Pengguna dan Pengelola Resort ....................55
5.1.3. Pendekatan Kebutuhan Ruang ..........................................................61
5.1.4. Pendekatan Persyaratan Ruang .........................................................64
5.1.5. Pendekatan Hubungan Ruang ...........................................................65
5.1.6. Pendekatan Program Ruang ...............................................................66
5.1.7. Pendekatan Sirkulasi .........................................................................79
5.2 Pendekatan Aspek Kontekstual ......................................................................81
5.2.1. Pemilihan Lokasi ................................................................................81
5.2.2. Pemilihan Tapak .................................................................................81
5.3 Pendekatan Aspek Kinerja ..............................................................................86
5.3.1. Sistem Pencahayaan .........................................................................86
5.3.2. Sistem Penghawaan/Pengkondisian Ruang .......................................87
5.3.3. Sistem Jaringan Air Bersih .................................................................88
5.3.4. Sistem Pembuangan Air Kotor ...........................................................88
5.3.5. Sistem Jaringan Listrik .......................................................................89
5.3.6. Sistem Pembuangan Sampah .............................................................89
5.3.7. Sistem Pencegah Kebakaran .............................................................89
5.3.8. Sistem Komunikasi .............................................................................90
5.3.9. Sistem Penangkal Petir ......................................................................90
5.3.10. Sistem Keamanan .............................................................................91
5.4 Pendekatan Aspek Teknis ...............................................................................91
5.4.1. Sistem Struktur ..................................................................................91
5.4.2. Sistem Modul......................................................................................91
5.5 Pendekatan Aspek Visual Arsitektural ............................................................92
5.5.1. Bentuk dan Massa Bangunan ............................................................92
5.5.2. Penerapan Konsep..............................................................................92
BAB VI PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN
6.1 Program Dasar Perencanaan ..........................................................................93
6.1.1. Program Ruang ..................................................................................93
6.1.2. Tapak Terpilih .....................................................................................96
6.2 Program Dasar Perancangan...........................................................................97
6.2.1. Aspek Kinerja .....................................................................................97
6.2.2. Aspek Teknis .......................................................................................98
6.2.3. Aspek Visual Arsitektural ....................................................................98
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................................... 100
LAMPIRAN
Resort & Wedding Chapel di Karimunjawa
Tisa Perwitamila – 21020111130121 – TA130/52
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1. Bagan Alur Pikir ....................................................................................................5
Gambar 2.1. Contoh I Bangunan Kapel ...................................................................................17
Gambar 2.2. Contoh II Bangunan Kapel ..................................................................................17
Gambar 2.3. Contoh III Bangunan Kapel ................................................................................ 17
Gambar 2.4. Bagan Hubungan Ruang Resort......................................................................... 24
Gambar 2.5. La Kana Chapel Semarang ..................................................................................27
Gambar 2.6. Peta Lokasi La Kana Chapel Semarang ..............................................................27
Gambar 2.7. Eden Park ...........................................................................................................28
Gambar 2.8. Grand Ballroom ..................................................................................................28
Gambar 2.9. Function Room .................................................................................................. 28
Gambar 2.10. Restoran ...........................................................................................................29
Gambar 2.11. Cafe ................................................................................................................. 29
Gambar 2.12. Kolam Renang ................................................................................................. 29
Gambar 2.13. Toko Souvenir ................................................................................................. 29
Gambar 2.14. Fitness Studio ...................................................................................................29
Gambar 2.15. Fasilitas SPA......................................................................................................30
Gambar 2.16. Fasilitas Sauna & Jacuzzi ................................................................................. 30
Gambar 2.17. Tipe Kamar Superior & Deluxe .........................................................................30
Gambar 2.18. Tipe Kamar Suite & Grand Suite.......................................................................31
Gambar 2.19. Guest House .....................................................................................................31
Gambar 2.20. Family Room.....................................................................................................31
Gambar 2.21. Nirwana Resort, Karimunjawa .........................................................................32
Gambar 2.22. Peta Lokasi Nirwana Resort, Karimunjawa ......................................................32
Gambar 2.23. Kura-kura Resort, Karimunjawa .......................................................................34
Gambar 2.24. Fasilitas Kura-kura Resort, Karimunjawa .........................................................35
Gambar 2.25. The Champaca Wedding Chapel Bandung .......................................................36
Gambar 2.26. Tirtha Chapel Uluwatu .....................................................................................37
Gambar 3.1. Peta Kepulauan Karimunjawa Tahun 2012 .......................................................40
Gambar 3.2. Fasilitas Penunjang Pariwisata di Kec. Karimunjawa .........................................44
Gambar 3.3. Prasarana dan Sarana Transportasi di Kec. Karimunjawa..................................45
Gambar 5.1. Skema Struktur Organisasi Pengelola Resort & Wedding Chapel .....................55
Gambar 5.2. Trend Perkembangan Penduduk di Kec. Karimunjawa ......................................56
Gambar 5.3. Bagan Hubungan Ruang .....................................................................................66
Gambar 5.4. Sirkulasi Pengunjung yang Menginap ................................................................79
Gambar 5.5. Sirkulasi Pengunjung yang Tidak Menginap .......................................................79
Gambar 5.6. Sirkulasi Pengelola .............................................................................................79
Gambar 5.7. Peta Lokasi Pemilihan Tapak ..............................................................................81
Gambar 5.8. Pantai Nirwana ...................................................................................................82
Gambar 5.9. Kondisi dan Bentuk Lahan Tapak 1 ................................................................... 82
Gambar 5.10. Tanjung Gelam .................................................................................................83
Gambar 5.11. Kondisi dan Bentuk Lahan Tapak 2 ................................................................. 83
Gambar 5.12. Pulau Cemara Besar .........................................................................................84
Resort & Wedding Chapel di Karimunjawa
Tisa Perwitamila – 21020111130121 – TA130/52
viii
Gambar 5.13. Kondisi dan Bentuk Lahan Tapak 3 ..................................................................84
Gambar 5.14. Sistem Pembuangan Sampah...........................................................................89
Gambar 6.1. Tanjung Gelam ...................................................................................................96
Gambar 6.2. Kondisi dan Bentuk Lahan Tapak 2 ....................................................................96
Gambar 6.3. Kondisi Sekitar Tapak .........................................................................................97
Resort & Wedding Chapel di Karimunjawa
Tisa Perwitamila – 21020111130121 – TA130/52
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1. Kesimpulan Hasil Studi Banding .............................................................................38
Tabel 3.1. Pembagian Zonasi Taman Nasional Karimunjawa .................................................41
Tabel 3.2. Tempat Wisata Karimunjawa .................................................................................41
Tabel 3.3. Perkembangan Jumlah Wisatawan di Kec. Karimunjawa (2008-2013)..................42
Tabel 3.4. Jumlah dan Sebaran Hotel dan Penginapan di Karimunjawa Tahun 2012 ............42
Tabel 3.5. Jadwal Keberangkatan Kapal..................................................................................45
Tabel 3.6. Ketersediaan Transportasi di Kec. Karimunjawa Th. 2012 .....................................46
Tabel 3.7. Pertumbuhan Jumlah Pengunjung di Kec. Karimunjawa .......................................47
Tabel 3.8. Rincian Jumlah Pengunjung Wisata Karimunjawa Th. 2010-2014 .........................48
Tabel 3.9. Proyeksi Penduduk Tiap Desa di Kec. Karimunjawa Th. 2015-2035 ......................49
Tabel 3.10. Proyeksi Pengunjung di Kec. Karimunjawa Th. 2015-2035 ..................................49
Tabel 5.1. Pertumbuhan Jumlah Pengunjung di Kec. Karimunjawa .......................................55
Tabel 5.2. Proyeksi Penduduk Tiap Desa di Kec. Karimunjawa Th. 2015-2035 ......................57
Tabel 5.3. Proyeksi Pengunjung di Kec. Karimunjawa Th. 2015-2035 ....................................57
Tabel 5.4. Tipe Kamar dan Jenis Kamar yang akan direncanakan ..........................................59
Tabel 5.5. Pendekatan Kebutuhan Ruang pada Resort di Pulau Karimunjawa ......................61
Tabel 5.6. Persyaratan Ruang Resort ......................................................................................64
Tabel 5.7. Sumber Standart Besaran Ruang ...........................................................................66
Tabel 5.8. Perhitungan Pendekatan Program Ruang ..............................................................67
Tabel 5.9. Rekapitulasi Pendekatan Program Ruang ..............................................................78
Tabel 5.10. Pembobotan Nilai Lokasi Tapak ...........................................................................85
Tabel 6.1.Program Ruang .......................................................................................................93
Tabel 6.2.Rekapitulasi Besaran Ruang ....................................................................................95
Resort & Wedding Chapel di Karimunjawa
ix