Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Kemampulabaan Petani Sayur Dusun Jubelan Desa Jubelan Kecamatan Sumowono Kabupaten Semarang
KEMAMPULABAAN PETANI SAYUR DUSUN JUBELAN
DESA JUBELAN KECAMATAN SUMOWONO
KABUPATEN SEMARANG
SKRIPSI
Disusun dan Diajukan untuk Melengkapi Syarat-Syarat
Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan
Pada Program Studi Pendidikan Ekonomi
Oleh:
Susi Susanti
162007044
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2012
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan yang Maha Esa, atas berkah serta karunianya
sehingga
penulis
dapat
“KEMAMPULABAAN
menyelesaikan
PETANI
SAYUR
penyusunan
DUSUN
skripsi
JUBELAN
yang
DESA
berjudul
:
JUBELAN
KECAMATAN SUMOWONO KABUPATEN SEMARANG ’’.
Skripsi ini dibuat untuk memenuhi salah satu syarat guna mencapai gelar sarjana
Pendidikan, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan pada Program Studi Pendidikan Ekonomi
Universitas Kristen Satya Wacana.
Penulis menyadari bahwa dalam pembuatan skripsi ini tidak lepas dari peran berbagai
pihak yang mendukung dan membantu penulis sehingga skripsi ini bisa terselesaikan. Penulis
hanya dapat menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan yang sebesar-besarnya, yaitu
kepada:
1.
Dr. Bambang Ismanto, M.Si selaku Kaprogdi Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan
Ilmu Pendidikan Universitas Kristen Satya Wacana.
2.
Dra. Entri Sulistari Gundo, M.Si selaku Dosen Pembimbing yang telah meluangkan waktu,
tenaga, pikiran dalam memberikan masukan serta saran yang begitu berarti dan
bermanfaat, memberikan semangat kepada penulis dan mengarahkan selama penulisan
berlangsung hingga terselesaikannya skripsi ini.
3.
Arief Sadjiarto, SE,M.Pd selaku dosen penguji yang telah memberi masukan demi
sempurnanya penulisan skripsi ini.
4.
Dra. Sri Muryani, M.M. selaku Wali Studi yang telah memberi bekal ilmu dan
pengetahuan akademis kepada penulis selama penulis dalam proses studi di Program Studi
Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Kristen Satya
Wacana Salatiga.
5.
Para dosen pengajar Studi Pendidikan ekonomi yang telah membimbing dan memberikan
perkuliahan sehingga membantu penulis dalam mengambil keputusan.
6.
Segenap Staff Administrasi Fakultas Keguruan dan ilmu pendidikan Universitas Kristen
Satya Wacana yang telah membantu dan melayani seluruh kebutuhan dalam penulisan
skripsi ini.
7.
Warga Dusun Jubelan yang telah membantu dan meluangkan waktu bagi penulis sehingga
penulisan skripsi ini dapat selesai.
8.
Bapak, Ibu, kakak dan keluargaku semua yang menantiasa mencurahkan kasih sayang serta
perhatiannya kepada penulis.
9.
Rizal.D.W yang telah memberikan perhatian, kesabaran, pengertian serta semangatnya
kepada penulis selama ini.
10.
Sahabatku, Indri, dan teman – teman angkatan 2007 yang penulis tidak dapat sebutkan
semua, terima kasih atas persahabatan yang indah ini.
Salatiga, Juli 2012
Penulis
Abstrak
Petani sayur Dusun Jubelan Desa Jubelan Kecamatan Sumowono Kabupaten Semarang
mengeluarkan biaya untuk membeli pupuk kandang, pupuk buatan, obat-obatan, dan bibit untuk
menanam sayur. Setelah kurang lebih 3 bulan, sayur ditanam petani terjual semua dan petani
memperoleh pendapatan. Jika pendapatan yang diperoleh petani lebih besar daripada biaya untuk
memproduksi sayur, maka petani tersebut memperoleh laba. Laba tersebut digunakan untuk
memenuhi kebutuhan petani, apabila petani merasa laba yang diperoleh dari usaha tani petani
tersebut akan cenderung mencari pekerjaan sampingan selain bertani sayur. Oleh karena itu
penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kemampulabaan di kalangan petani sayur di
Dusun Jubelan Desa Jubelan Kecamatan Sumowono Kabupaten Semarang dan Mengetahui
perbedaan kemampulabaan antara petani sayur yang mempunyai pekerjaan sampingan dengan
petani yang tidak mempunyai pekerjaan sampingan.
Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif. Pengumpulan data dilakukan
dengan penyebaran angket yang telah diisi oleh 49 petani sayur di Dusun Jubelan Desa Jubelan.
Data dianalisis dengan analisis pendahuluan dan analisis lanjut atau analisis uji hipotesis.
Hipotesis satu diuji dengan uji Z, hipotesis dua diuji dengan uji beda mean.
Hasil analisis data menunjukkan bahwa (1) Kemampulabaan petani sayur di Dusun
Jubelan Desa Jubelan adalah rendah karena tingkat kemampulabaan petani sayur di Dusun
Jubelan Desa Jubelan kurang dari 66,66%, (2) Terdapat perbedaan antara kemampulabaan petani
sayur yang tidak mempunyai pekerjaan sampingan dengan mereka yang mempunyai pekerjaan
sampingan.
Kata kunci: kemampulabaan, Pekerjaan Sampingan
DAFTAR ISI
BAB
I
PENDAHULUAN
1.1.
Latar Belakang ..........................................................
1
1.2.
Masalahan ................................................................
5
1.3.
Tujuan Penelitian ......................................................
8
1.4.
Signifikansi Penelitian ..............................................
8
1.4.1. Signifikansi Teori .........................................
8
1.4.2. Signifikansi Praktis ......................................
8
Keterbatasan ...........................................................
9
1.5.
BAB
II
LANDASAN TEORI
2.1.
Laba ..........................................................................
10
2.2.
Kemampulabaan ........................................................
12
2.3.
Pengukuran Kemampulabaan ..................................
13
2.4.
Perbedaan Laba dan Kemampulabaan.....................
15
2.5.
Pekerjaan Sampingan ……......................................
16
2.6.
Penelitian Sebelumnya ……………………………….
19
2.7
Kerangka Dasar Penelitian..........................................
20
2.7.1. Kemampulabaan Petani Sayur.........................
21
2.7.2. Pekerjaan Sampingan .....................................
22
2.7
BAB III
BAB IV
Hipotesis……………………………………………
23
METODOLOGI PENELITIAN
3.1.
Metode Penelitian .......................................................
25
3.2.
Tempat dan Waktu Penelitian ……………………….
25
3.3.
Populasi dan Sampel……………………....................
27
3.3.1. Populasi ………………………………………
27
3.3.2. Sampel ………………………………………
28
3.4.
Jenis Data ………………………………………….
29
3.5.
Metode Pengumpulan Data ............... …………….
30
3.5.1. Wawancara…….. ........................................
30
3.5.2 Angket……………........................................
30
3.6.
Instrumen ...................................................................
30
3.7.
Teknik Analisis Data……………………………….
32
3.7.1 Analisis Pendahuluan ………………………..
32
3.7.2 Analisis Lanjut ………………………………
33
HASIL PENILITIAN
4.1.
4.2
Hasil Analisis Pendahuluan…………………………..
34
4.1.1. Kemampulabaan Petani Sayur ……………..
35
4.1.2. Pekerjaan sampingan ………………………
36
Hasil Analisis Lanjut…………………………………
37
4.2.1. Kemampulabaan Petani Sayur ......................
37
4.2.2 Hubungan Antara Pekerjaan sampingan
BAB V
Dan Kemampulabaan Petani Sayur................
38
4.3.
Pembahasan Hasil Penelitian ………………………….
39
4.4.
Faktor-faktor yang Berhubungan dengan
Kemampulabaan Petani Sayur di Dusun Jubelan……..
40
4.4.1 Pekerjaan Sampingan …………………………
40
PENUTUP
5.1.
Kesimpulan................................................................
42
5.2.
Saran .........................................................................
43
DAFTAR TABEL
Tabel
2.1
Skala Pengukuran Masing-Masing Variabel .................................
3.1
Komposisi Penduduk Desa Jubelan
22
Menurut Usia Tahun 2011..............................................................
26
3.2
Instrument………………………………………............................
31
4.1
Rangkuman Hasil Analisis Pendahuluan.........................................
37
4.2
Rangkuman Analisis Lanjut (Uji Hipotesis)...................................
39
4.1.1
Distribusi Frekuensi Tingkat Kemampulabaan petani
Sayur Dusun Jubelan Kabupaten Semarang
dari 49 Sampel Tahun 2012..........................................................
4.1.2
44
Distribusi Frekuensi pekerjaan sampingan petani Sayur
Dusun Jubelan Kabupaten Semarang
dari 49 Sampel Tahun 2012 ........................................................
44
DAFTAR GRAFIK
Grafik
4.1.1 Poligon Frekuensi Tingkat Kemampulabaan Petani Sayur
Dusun Jubelan Kabupaten Semarang Tahun 2012……………………
44
4.2.1 Histogram Frekuensi Pekerjaan Sampingan Petani Sayur
Dusun Jubelan Kabupaten Semarang Tahun 2012…………………….
45
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1. Angket
2. Master Sheet
3. Analisis Pendahuluan
4. Analisis Lanjut
5. Surat Keterangan
DESA JUBELAN KECAMATAN SUMOWONO
KABUPATEN SEMARANG
SKRIPSI
Disusun dan Diajukan untuk Melengkapi Syarat-Syarat
Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan
Pada Program Studi Pendidikan Ekonomi
Oleh:
Susi Susanti
162007044
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2012
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan yang Maha Esa, atas berkah serta karunianya
sehingga
penulis
dapat
“KEMAMPULABAAN
menyelesaikan
PETANI
SAYUR
penyusunan
DUSUN
skripsi
JUBELAN
yang
DESA
berjudul
:
JUBELAN
KECAMATAN SUMOWONO KABUPATEN SEMARANG ’’.
Skripsi ini dibuat untuk memenuhi salah satu syarat guna mencapai gelar sarjana
Pendidikan, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan pada Program Studi Pendidikan Ekonomi
Universitas Kristen Satya Wacana.
Penulis menyadari bahwa dalam pembuatan skripsi ini tidak lepas dari peran berbagai
pihak yang mendukung dan membantu penulis sehingga skripsi ini bisa terselesaikan. Penulis
hanya dapat menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan yang sebesar-besarnya, yaitu
kepada:
1.
Dr. Bambang Ismanto, M.Si selaku Kaprogdi Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan
Ilmu Pendidikan Universitas Kristen Satya Wacana.
2.
Dra. Entri Sulistari Gundo, M.Si selaku Dosen Pembimbing yang telah meluangkan waktu,
tenaga, pikiran dalam memberikan masukan serta saran yang begitu berarti dan
bermanfaat, memberikan semangat kepada penulis dan mengarahkan selama penulisan
berlangsung hingga terselesaikannya skripsi ini.
3.
Arief Sadjiarto, SE,M.Pd selaku dosen penguji yang telah memberi masukan demi
sempurnanya penulisan skripsi ini.
4.
Dra. Sri Muryani, M.M. selaku Wali Studi yang telah memberi bekal ilmu dan
pengetahuan akademis kepada penulis selama penulis dalam proses studi di Program Studi
Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Kristen Satya
Wacana Salatiga.
5.
Para dosen pengajar Studi Pendidikan ekonomi yang telah membimbing dan memberikan
perkuliahan sehingga membantu penulis dalam mengambil keputusan.
6.
Segenap Staff Administrasi Fakultas Keguruan dan ilmu pendidikan Universitas Kristen
Satya Wacana yang telah membantu dan melayani seluruh kebutuhan dalam penulisan
skripsi ini.
7.
Warga Dusun Jubelan yang telah membantu dan meluangkan waktu bagi penulis sehingga
penulisan skripsi ini dapat selesai.
8.
Bapak, Ibu, kakak dan keluargaku semua yang menantiasa mencurahkan kasih sayang serta
perhatiannya kepada penulis.
9.
Rizal.D.W yang telah memberikan perhatian, kesabaran, pengertian serta semangatnya
kepada penulis selama ini.
10.
Sahabatku, Indri, dan teman – teman angkatan 2007 yang penulis tidak dapat sebutkan
semua, terima kasih atas persahabatan yang indah ini.
Salatiga, Juli 2012
Penulis
Abstrak
Petani sayur Dusun Jubelan Desa Jubelan Kecamatan Sumowono Kabupaten Semarang
mengeluarkan biaya untuk membeli pupuk kandang, pupuk buatan, obat-obatan, dan bibit untuk
menanam sayur. Setelah kurang lebih 3 bulan, sayur ditanam petani terjual semua dan petani
memperoleh pendapatan. Jika pendapatan yang diperoleh petani lebih besar daripada biaya untuk
memproduksi sayur, maka petani tersebut memperoleh laba. Laba tersebut digunakan untuk
memenuhi kebutuhan petani, apabila petani merasa laba yang diperoleh dari usaha tani petani
tersebut akan cenderung mencari pekerjaan sampingan selain bertani sayur. Oleh karena itu
penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kemampulabaan di kalangan petani sayur di
Dusun Jubelan Desa Jubelan Kecamatan Sumowono Kabupaten Semarang dan Mengetahui
perbedaan kemampulabaan antara petani sayur yang mempunyai pekerjaan sampingan dengan
petani yang tidak mempunyai pekerjaan sampingan.
Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif. Pengumpulan data dilakukan
dengan penyebaran angket yang telah diisi oleh 49 petani sayur di Dusun Jubelan Desa Jubelan.
Data dianalisis dengan analisis pendahuluan dan analisis lanjut atau analisis uji hipotesis.
Hipotesis satu diuji dengan uji Z, hipotesis dua diuji dengan uji beda mean.
Hasil analisis data menunjukkan bahwa (1) Kemampulabaan petani sayur di Dusun
Jubelan Desa Jubelan adalah rendah karena tingkat kemampulabaan petani sayur di Dusun
Jubelan Desa Jubelan kurang dari 66,66%, (2) Terdapat perbedaan antara kemampulabaan petani
sayur yang tidak mempunyai pekerjaan sampingan dengan mereka yang mempunyai pekerjaan
sampingan.
Kata kunci: kemampulabaan, Pekerjaan Sampingan
DAFTAR ISI
BAB
I
PENDAHULUAN
1.1.
Latar Belakang ..........................................................
1
1.2.
Masalahan ................................................................
5
1.3.
Tujuan Penelitian ......................................................
8
1.4.
Signifikansi Penelitian ..............................................
8
1.4.1. Signifikansi Teori .........................................
8
1.4.2. Signifikansi Praktis ......................................
8
Keterbatasan ...........................................................
9
1.5.
BAB
II
LANDASAN TEORI
2.1.
Laba ..........................................................................
10
2.2.
Kemampulabaan ........................................................
12
2.3.
Pengukuran Kemampulabaan ..................................
13
2.4.
Perbedaan Laba dan Kemampulabaan.....................
15
2.5.
Pekerjaan Sampingan ……......................................
16
2.6.
Penelitian Sebelumnya ……………………………….
19
2.7
Kerangka Dasar Penelitian..........................................
20
2.7.1. Kemampulabaan Petani Sayur.........................
21
2.7.2. Pekerjaan Sampingan .....................................
22
2.7
BAB III
BAB IV
Hipotesis……………………………………………
23
METODOLOGI PENELITIAN
3.1.
Metode Penelitian .......................................................
25
3.2.
Tempat dan Waktu Penelitian ……………………….
25
3.3.
Populasi dan Sampel……………………....................
27
3.3.1. Populasi ………………………………………
27
3.3.2. Sampel ………………………………………
28
3.4.
Jenis Data ………………………………………….
29
3.5.
Metode Pengumpulan Data ............... …………….
30
3.5.1. Wawancara…….. ........................................
30
3.5.2 Angket……………........................................
30
3.6.
Instrumen ...................................................................
30
3.7.
Teknik Analisis Data……………………………….
32
3.7.1 Analisis Pendahuluan ………………………..
32
3.7.2 Analisis Lanjut ………………………………
33
HASIL PENILITIAN
4.1.
4.2
Hasil Analisis Pendahuluan…………………………..
34
4.1.1. Kemampulabaan Petani Sayur ……………..
35
4.1.2. Pekerjaan sampingan ………………………
36
Hasil Analisis Lanjut…………………………………
37
4.2.1. Kemampulabaan Petani Sayur ......................
37
4.2.2 Hubungan Antara Pekerjaan sampingan
BAB V
Dan Kemampulabaan Petani Sayur................
38
4.3.
Pembahasan Hasil Penelitian ………………………….
39
4.4.
Faktor-faktor yang Berhubungan dengan
Kemampulabaan Petani Sayur di Dusun Jubelan……..
40
4.4.1 Pekerjaan Sampingan …………………………
40
PENUTUP
5.1.
Kesimpulan................................................................
42
5.2.
Saran .........................................................................
43
DAFTAR TABEL
Tabel
2.1
Skala Pengukuran Masing-Masing Variabel .................................
3.1
Komposisi Penduduk Desa Jubelan
22
Menurut Usia Tahun 2011..............................................................
26
3.2
Instrument………………………………………............................
31
4.1
Rangkuman Hasil Analisis Pendahuluan.........................................
37
4.2
Rangkuman Analisis Lanjut (Uji Hipotesis)...................................
39
4.1.1
Distribusi Frekuensi Tingkat Kemampulabaan petani
Sayur Dusun Jubelan Kabupaten Semarang
dari 49 Sampel Tahun 2012..........................................................
4.1.2
44
Distribusi Frekuensi pekerjaan sampingan petani Sayur
Dusun Jubelan Kabupaten Semarang
dari 49 Sampel Tahun 2012 ........................................................
44
DAFTAR GRAFIK
Grafik
4.1.1 Poligon Frekuensi Tingkat Kemampulabaan Petani Sayur
Dusun Jubelan Kabupaten Semarang Tahun 2012……………………
44
4.2.1 Histogram Frekuensi Pekerjaan Sampingan Petani Sayur
Dusun Jubelan Kabupaten Semarang Tahun 2012…………………….
45
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1. Angket
2. Master Sheet
3. Analisis Pendahuluan
4. Analisis Lanjut
5. Surat Keterangan