TUGAS AKHIR PENGEMBANGAN STRATEGI INDUSTRI KREATIF Pengembangan Strategi Industri Kreatif Menghadapi Persaingan (Studi kasus: Sangkar Burung Kecamatan Jebres).
TUGAS AKHIR
PENGEMBANGAN STRATEGI INDUSTRI KREATIF
MENGHADAPI PERSAINGAN
(Studi kasus: Sangkar Burung Kecamatan Jebres)
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Teknik Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Diajukan Oleh:
BAYU NURSETO
D600 110 031
JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2015
MOTTO
“Ada dua nikmat kebanyakan manusia dirugikan yaitu
nikmat sehat dan nikmat longgar”
(HR. Bukhori)
“Setiap orang itu guru, dan setiap tempat adalah
sekolah”
(Penulis)
“Begitu banyak orang hanya bisa bermimpi memiliki
yang kamu miliki, syukuri apa yang ada padamu”
(Penulis)
“Kita tak pernah tahu usaha keberapa yang akan
berhasil, seperti kita tak pernah tahu doa mana yang
akan dikabulkan. Keduanya sama : Perbanyaklah”
(Penulis)
v
PERSEMBAHAN
Laporan
Tugas
Akhir
ini
dipersembahkan
kepada:
1. Bapak Ibu dan Adik-adikku tercinta yang telah
memberikan
dukungan,
doa,
serta
motivasi
dalam menyelesaikan tugas akhir ini.
2. Terima kasih kepada Mas Adit, Eko bakdiyono,
Andre, Mbak Tri, Reza, Teman-teman bolang,
yang
selalu
memberi
motivasi
dalam
mengerjakan Tugas Akhir ini.
3. Teman-teman seperjuangan Industri Kreatif.
4. Teman-teman
Sulistiyono,
Asisten
Bambang,
PTI,
Rizky,
Aldy,
Risti,
Tigo,
Niken,
Azizah, Fitria yang telah berjuang bersama saat
mengampu praktikum.
5. Teman-teman Teknik Industri angkatan 2011,
2012 dan 2013 atas dukungan dan persahabatan
selama masa kuliah.
6. Pembaca yang budiman.
vi
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, nikmat dan
hidayah-Nya. Dengan mengucapkan Alhamdulillah segala puji bagi Allah SWT,
akhirnya penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini dengan judul
"PENGEMBANGAN
STRATEGI
INDUSTRI
KREATIF
MENGHADAPI
PERSAINGAN". Tugas Akhir ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat dalam
menyelesaikan program pendidikan Strata 1 pada Jurusan Teknik Industri
Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Selama penyusunan Tugas Akhir ini telah banyak menerima bantuan dari
berbagai pihak, untuk itu tidak lupa penulis ucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Ir. Sri Sunarjono, MT, Ph.D selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Bapak Hafidh Munawir, ST, M.Eng selaku ketua Jurusan Teknik Industri
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Bapak Dr. Suranto dan Ibu Etika Muslimah, ST, MT selaku Pembimbing
Tugas Akhir yang telah memberikan bimbingan, masukan, dan arahan kepada
penulis dalam penulisan Tugas Akhir ini.
4. Bapak Ahmad Kholid Alghofari, ST, MT. dan Ibu Siti Nandiroh, ST, M.eng.
selaku Penguji Tugas Akhir yang telah memberikan masukan kepada penulis
guna perbaikan yang lebih baik.
5. Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah
Surakarta yang telah memberi bekal ilmu kepada penulis selama masa kuliah.
6. Dan seluruh industri sangkar burung kecamatan jebres yang telah banyak
membantu dan meluangkan waktunya dalam menyelesaikan laporan Tugas
Akhir ini.
7. H. Danur Sukarno Gimanto dan Sukarni. selaku orang tua yang telah
memberikan dukungan, doa, serta semangat sehingga penulis dapat
menyelesaikan laporan Tugas Akhir ini.
vii
8. Untuk adik-adikku tercinta yang telah memberikan semangat dan doa
sehingga dapat menyelesaikan laporan Tugas Akhir ini.
9. Teman-teman angkatan 2011, 2012 dan 2013 yang selalu mendukung dalam
mengerjakan Tugas Akhir Ini.
10. Semua pihak yang telah membantu baik secara langsung maupun tidak
langsung dalam penyelesaian Tugas Akhir ini.
Semoga amal baik serta budi luhur secara ikhlas yang telah diberikan
kepada kami dari beliau diatas yang dapat ataupun belum dapat kami sebutkan,
mendapatkan imbalan yang semestinya dari Allah SWT.
Penulis sadar bahwasannya dalam penulisan ini masih banyak terdapat
kekurangan-kekurangan, oleh karena itu kritik dan saran yang bersifat
membangun sangat penulis harapkan demi sempurnanya laporan Tugas Akhir ini.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih, semoga laporan Tugas
Akhir ini dapat bermanfaat bagi semua pihak. Amin.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb
Surakarta, Juni 2015
Penulis
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN COVER ..................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN .....................................................................
ii
HALAMAN PERSETUJUAN ...................................................................
iii
PERNYATAAN ...........................................................................................
iv
MOTTO .......................................................................................................
v
PERSEMBAHAN ........................................................................................
vi
KATA PENGANTAR .................................................................................
vii
DAFTAR ISI ................................................................................................
ix
DAFTAR TABEL .......................................................................................
xi
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................
xii
ABSTRAKSI ................................................................................................
xiii
BAB I
BAB II
BAB III
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang ....................................................................
1
1.2. Perumusan Masalah ............................................................
4
1.3. Batasan Masalah ..................................................................
5
1.4. Tujuan Penelitian ................................................................
5
1.5. Manfaat Penelitian ..............................................................
6
1.6. Sistematika Penulisan .........................................................
6
LANDASAN TEORI
2.1 Industri Kreatif ....................................................................
8
2.2 Ekonomi Kreatif ..................................................................
9
2.3 Sektor Ekonomi Kreatif ......................................................
9
2.4 Analisis SWOT ..................................................................
12
2.5 Fungsi SWOT .....................................................................
15
2.6 Penilitian Terdahulu yang Revelan .....................................
26
METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Obyek Penelitian .................................................................
27
3.2 Teknik Pengumpulan Data ..................................................
27
3.3 Teknik Pengolahan Data ...................................................
28
ix
3.4 Kerangka Pemecahan Masalah ...........................................
BAB IV
BAB V
31
PENGOLAHAN DAN ANALISIS DATA
4.1 Letak Geografis ..................................................................
32
4.2 Sumber Daya Manusia ........................................................
32
4.3 Kondisi Kerajinan Surakarta ...............................................
33
4.4 Gambaran Umum Objek Penelitian ...................................
34
4.5 Pengumpulan Data ..............................................................
34
4.6 Pengolahan Data ................................................................
42
PENUTUP
5.1. Kesimpulan .........................................................................
54
5.2. Saran ....................................................................................
56
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................
57
LAMPIRAN ..................................................................................................
59
x
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1
EFAS ...........................................................................................
22
Tabel 2.2
IFAS.............................................................................................
24
Tabel 2.3
Matriks SWOT ............................................................................
25
Tabel 4.1
Jumlah Data penduduk 2013 Kecamatan Jebres .........................
33
Tabel 4.2
Data profil kerajinan Sangkar Burung .........................................
35
Tabel 4.3
Data Sangkar Burung...................................................................
39
Tabel 4.4
IFAS (Internal Factors Analysis Summary) ...............................
45
Tabel 4.5
EFAS (Eksternal Factors Analysis Summary) ............................
47
Tabel 4.6
Matriks SWOT Industri Sangkar Burung ....................................
49
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1
Pekerja membuat kerangka .....................................................
2
Gambar 1. 2
Pekerja melakukan finishing ...................................................
2
Gambar 2.1
Analisis SWOT .......................................................................
17
Gambar 2.2
Aliran Proses Perencanaan dengan Analisis SWOT ...............
18
Gambar 2.3
Diagram Cartesius Analisis SWOT ........................................
20
Gambar 3.1
Kerangka Pemecahan Masalah ...............................................
31
Gambar 4.1
Diagram SWOT ......................................................................
48
xii
ABSTRAKSI
Industri kreatif merupakan industri yang berasal dari pemanfaatan
kreativitas, ketrampilan serta bakat individu untuk menciptakan kesejahteraan
serta lapangan pekerjaan melalui penciptaan dan pemanfaatan daya kreasi dan
daya cipta. Industri sangkar burung merupakan kerajinan tangan yang
mengandalankan daya kreasi pelakunya. Adapun tujuan penelitian ini untuk
mengetahui pengembangan strategi industri sangkar burung dengan
mengidentifikasi dari menilai faktor-faktor internal dan eksternal dalam
lingkungan yang dapat mempengaruhi pada perusahaan. Adapun tujyan penelitian
ini mampu mengetahui pengembangan strategi, dan mengetahui peluang,
ancaman, kelemahan, kekuatan di industri tersebut.
Pada penelitian ini menggunakan analisis SWOT (Strength, Weakness,
Opportunity, Treath). Analisis SWOT merupakan dapat menganalisis yang
menjadi kekuatan, kelemahan, peluang, ancaman. Tujuan pada penelitian ini agar
dapat industri bersaing dengan pesaing yang lain serta dapat memberikan
kontibusi ekonomi didaerah sekitarnya. Penelitian ini dalam pengambilan data
melakukan studi literatur, focus group discussion, dan penebaran angket atau
kuisioner
Hasil penelitian analisis SWOT dari penelian IFAS adalah 2,78 dan
EFAS adalah 1,94. Maka posisi dari diagram SWOT adalah Growth
(perkembangan), yaitu menggunakan strategi SO (Strength Opportunies) berupa
meningkatkan kualitas produk, memanfaatkan teknologi modern sebagai promosi,
mengikuti event-event untuk memperkenalkan produk yang dihasilkan.
Memperkuat jaringan sebagai relasi untuk mengembangkan usaha industri
tersebut.
Kata Kunci : Industri, Kreatif, Strategi, SWOT.
xiii
PENGEMBANGAN STRATEGI INDUSTRI KREATIF
MENGHADAPI PERSAINGAN
(Studi kasus: Sangkar Burung Kecamatan Jebres)
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Teknik Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Diajukan Oleh:
BAYU NURSETO
D600 110 031
JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2015
MOTTO
“Ada dua nikmat kebanyakan manusia dirugikan yaitu
nikmat sehat dan nikmat longgar”
(HR. Bukhori)
“Setiap orang itu guru, dan setiap tempat adalah
sekolah”
(Penulis)
“Begitu banyak orang hanya bisa bermimpi memiliki
yang kamu miliki, syukuri apa yang ada padamu”
(Penulis)
“Kita tak pernah tahu usaha keberapa yang akan
berhasil, seperti kita tak pernah tahu doa mana yang
akan dikabulkan. Keduanya sama : Perbanyaklah”
(Penulis)
v
PERSEMBAHAN
Laporan
Tugas
Akhir
ini
dipersembahkan
kepada:
1. Bapak Ibu dan Adik-adikku tercinta yang telah
memberikan
dukungan,
doa,
serta
motivasi
dalam menyelesaikan tugas akhir ini.
2. Terima kasih kepada Mas Adit, Eko bakdiyono,
Andre, Mbak Tri, Reza, Teman-teman bolang,
yang
selalu
memberi
motivasi
dalam
mengerjakan Tugas Akhir ini.
3. Teman-teman seperjuangan Industri Kreatif.
4. Teman-teman
Sulistiyono,
Asisten
Bambang,
PTI,
Rizky,
Aldy,
Risti,
Tigo,
Niken,
Azizah, Fitria yang telah berjuang bersama saat
mengampu praktikum.
5. Teman-teman Teknik Industri angkatan 2011,
2012 dan 2013 atas dukungan dan persahabatan
selama masa kuliah.
6. Pembaca yang budiman.
vi
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, nikmat dan
hidayah-Nya. Dengan mengucapkan Alhamdulillah segala puji bagi Allah SWT,
akhirnya penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini dengan judul
"PENGEMBANGAN
STRATEGI
INDUSTRI
KREATIF
MENGHADAPI
PERSAINGAN". Tugas Akhir ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat dalam
menyelesaikan program pendidikan Strata 1 pada Jurusan Teknik Industri
Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Selama penyusunan Tugas Akhir ini telah banyak menerima bantuan dari
berbagai pihak, untuk itu tidak lupa penulis ucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Ir. Sri Sunarjono, MT, Ph.D selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Bapak Hafidh Munawir, ST, M.Eng selaku ketua Jurusan Teknik Industri
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Bapak Dr. Suranto dan Ibu Etika Muslimah, ST, MT selaku Pembimbing
Tugas Akhir yang telah memberikan bimbingan, masukan, dan arahan kepada
penulis dalam penulisan Tugas Akhir ini.
4. Bapak Ahmad Kholid Alghofari, ST, MT. dan Ibu Siti Nandiroh, ST, M.eng.
selaku Penguji Tugas Akhir yang telah memberikan masukan kepada penulis
guna perbaikan yang lebih baik.
5. Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah
Surakarta yang telah memberi bekal ilmu kepada penulis selama masa kuliah.
6. Dan seluruh industri sangkar burung kecamatan jebres yang telah banyak
membantu dan meluangkan waktunya dalam menyelesaikan laporan Tugas
Akhir ini.
7. H. Danur Sukarno Gimanto dan Sukarni. selaku orang tua yang telah
memberikan dukungan, doa, serta semangat sehingga penulis dapat
menyelesaikan laporan Tugas Akhir ini.
vii
8. Untuk adik-adikku tercinta yang telah memberikan semangat dan doa
sehingga dapat menyelesaikan laporan Tugas Akhir ini.
9. Teman-teman angkatan 2011, 2012 dan 2013 yang selalu mendukung dalam
mengerjakan Tugas Akhir Ini.
10. Semua pihak yang telah membantu baik secara langsung maupun tidak
langsung dalam penyelesaian Tugas Akhir ini.
Semoga amal baik serta budi luhur secara ikhlas yang telah diberikan
kepada kami dari beliau diatas yang dapat ataupun belum dapat kami sebutkan,
mendapatkan imbalan yang semestinya dari Allah SWT.
Penulis sadar bahwasannya dalam penulisan ini masih banyak terdapat
kekurangan-kekurangan, oleh karena itu kritik dan saran yang bersifat
membangun sangat penulis harapkan demi sempurnanya laporan Tugas Akhir ini.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih, semoga laporan Tugas
Akhir ini dapat bermanfaat bagi semua pihak. Amin.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb
Surakarta, Juni 2015
Penulis
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN COVER ..................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN .....................................................................
ii
HALAMAN PERSETUJUAN ...................................................................
iii
PERNYATAAN ...........................................................................................
iv
MOTTO .......................................................................................................
v
PERSEMBAHAN ........................................................................................
vi
KATA PENGANTAR .................................................................................
vii
DAFTAR ISI ................................................................................................
ix
DAFTAR TABEL .......................................................................................
xi
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................
xii
ABSTRAKSI ................................................................................................
xiii
BAB I
BAB II
BAB III
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang ....................................................................
1
1.2. Perumusan Masalah ............................................................
4
1.3. Batasan Masalah ..................................................................
5
1.4. Tujuan Penelitian ................................................................
5
1.5. Manfaat Penelitian ..............................................................
6
1.6. Sistematika Penulisan .........................................................
6
LANDASAN TEORI
2.1 Industri Kreatif ....................................................................
8
2.2 Ekonomi Kreatif ..................................................................
9
2.3 Sektor Ekonomi Kreatif ......................................................
9
2.4 Analisis SWOT ..................................................................
12
2.5 Fungsi SWOT .....................................................................
15
2.6 Penilitian Terdahulu yang Revelan .....................................
26
METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Obyek Penelitian .................................................................
27
3.2 Teknik Pengumpulan Data ..................................................
27
3.3 Teknik Pengolahan Data ...................................................
28
ix
3.4 Kerangka Pemecahan Masalah ...........................................
BAB IV
BAB V
31
PENGOLAHAN DAN ANALISIS DATA
4.1 Letak Geografis ..................................................................
32
4.2 Sumber Daya Manusia ........................................................
32
4.3 Kondisi Kerajinan Surakarta ...............................................
33
4.4 Gambaran Umum Objek Penelitian ...................................
34
4.5 Pengumpulan Data ..............................................................
34
4.6 Pengolahan Data ................................................................
42
PENUTUP
5.1. Kesimpulan .........................................................................
54
5.2. Saran ....................................................................................
56
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................
57
LAMPIRAN ..................................................................................................
59
x
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1
EFAS ...........................................................................................
22
Tabel 2.2
IFAS.............................................................................................
24
Tabel 2.3
Matriks SWOT ............................................................................
25
Tabel 4.1
Jumlah Data penduduk 2013 Kecamatan Jebres .........................
33
Tabel 4.2
Data profil kerajinan Sangkar Burung .........................................
35
Tabel 4.3
Data Sangkar Burung...................................................................
39
Tabel 4.4
IFAS (Internal Factors Analysis Summary) ...............................
45
Tabel 4.5
EFAS (Eksternal Factors Analysis Summary) ............................
47
Tabel 4.6
Matriks SWOT Industri Sangkar Burung ....................................
49
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1
Pekerja membuat kerangka .....................................................
2
Gambar 1. 2
Pekerja melakukan finishing ...................................................
2
Gambar 2.1
Analisis SWOT .......................................................................
17
Gambar 2.2
Aliran Proses Perencanaan dengan Analisis SWOT ...............
18
Gambar 2.3
Diagram Cartesius Analisis SWOT ........................................
20
Gambar 3.1
Kerangka Pemecahan Masalah ...............................................
31
Gambar 4.1
Diagram SWOT ......................................................................
48
xii
ABSTRAKSI
Industri kreatif merupakan industri yang berasal dari pemanfaatan
kreativitas, ketrampilan serta bakat individu untuk menciptakan kesejahteraan
serta lapangan pekerjaan melalui penciptaan dan pemanfaatan daya kreasi dan
daya cipta. Industri sangkar burung merupakan kerajinan tangan yang
mengandalankan daya kreasi pelakunya. Adapun tujuan penelitian ini untuk
mengetahui pengembangan strategi industri sangkar burung dengan
mengidentifikasi dari menilai faktor-faktor internal dan eksternal dalam
lingkungan yang dapat mempengaruhi pada perusahaan. Adapun tujyan penelitian
ini mampu mengetahui pengembangan strategi, dan mengetahui peluang,
ancaman, kelemahan, kekuatan di industri tersebut.
Pada penelitian ini menggunakan analisis SWOT (Strength, Weakness,
Opportunity, Treath). Analisis SWOT merupakan dapat menganalisis yang
menjadi kekuatan, kelemahan, peluang, ancaman. Tujuan pada penelitian ini agar
dapat industri bersaing dengan pesaing yang lain serta dapat memberikan
kontibusi ekonomi didaerah sekitarnya. Penelitian ini dalam pengambilan data
melakukan studi literatur, focus group discussion, dan penebaran angket atau
kuisioner
Hasil penelitian analisis SWOT dari penelian IFAS adalah 2,78 dan
EFAS adalah 1,94. Maka posisi dari diagram SWOT adalah Growth
(perkembangan), yaitu menggunakan strategi SO (Strength Opportunies) berupa
meningkatkan kualitas produk, memanfaatkan teknologi modern sebagai promosi,
mengikuti event-event untuk memperkenalkan produk yang dihasilkan.
Memperkuat jaringan sebagai relasi untuk mengembangkan usaha industri
tersebut.
Kata Kunci : Industri, Kreatif, Strategi, SWOT.
xiii