Analisis Pengelolaan Linen Laundry Di Rumah Sakit Umum X Kota Medan Tahun 2015

ANALISIS PENGELOLAAN LINEN LAUNDRY DI RUMAH SAKIT
UMUM X KOTA MEDAN TAHUN 2015
SKRIPSI

Oleh :
MUTIARA NAULI
NIM : 111000269

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015

ANALISIS PENGELOLAAN LINEN LAUNDRY DI RUMAH SAKIT
UMUM X KOTA MEDAN TAHUN 2015

Skripsi ini diajukan sebagai
salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Kesehatan Masyarakat

Oleh :

MUTIARA NAULI
NIM : 111000269

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “ANALISIS
PENGELOLAAN LINEN DI RUMAH SAKIT UMUM X KOTA MEDAN
TAHUN 2015” ini beserta seluruh isisnya adalah benar hasil karya saya sendiri,
dan saya tidak melakukan penjiplakan atau pengutipan dengan cara-cara yang
tidak sesuai dengan etika keilmuan yang berlaku dalam masyarakat keilmuan.
Atas pernyataan ini, saya siap menanggung resiko atau sanksi yang dijatuhkan
kepada saya apabila kemudian ditemukan adanya pelanggaran terhadap etika
keilmuan dalam karya saya ini, atau klaim lain dari pihak lain terhadap keaslian
karya saya.


Medan, Oktober 2015
Yang membuat pernyataan,

Mutiara Nauli

ABSTRAK

Rumah sakit sebagai sarana pelayanan kesehatan ternyata memiliki
dampak positif dan negatif terhadap lingkungan sekitarnya. Laundry rumah sakit
adalah tempat dan sarana pencucian linen yang dilengkapi dengan sarana
penunjang. Lokasi dan penempatannya hendaknya pada tempat yang mudah
dijangkau oleh unit yang memerlukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
pengelolaan linen laundry di RSU X Kota Medan tahun 2015.
Penelitian yang dilakukan adalah penelitian yang bersifat deskriptif.
Pengumpulan data dengan cara observasi, dan wawancara. Subjek penelitian ini
adalah petugas pencucian linen laundry, koordinator laundry, dan kepala bagian
penunjang medis di rumah sakit X.
Hasil penelitian menunjukkan pengelolaan linen laundry di instalasi RSU
X mulai dari tahap penerimaan, pengeringan, penyetrikaan, distribusi, sudah
sesuai dengan syarat kesehatan Lingkungan Rumah Sakit sedangkan pada tahap

Pengumpulan, Pencucian, Penyimpanan, dan Pengangkutan tidak sesuai atau tidak
memenuhi syarat kesehatan Lingkungan Rumah Sakit dengan ketentuan
Kepmenkes RI Nomor 1204/Menkes/SK/X/2004.
Disarankan Pihak rumah sakit khususnya unit instalasi laundry harus
menyesuaikan SOP dengan Kepmenkes RI Nomor : 1204/Menkes/SK/X/2004
tentang persyaratan Kesehatan Lingkungan. Untuk petugas pada unit laundry
perlu dilakukan pelatihan dan pengawasan agar kinerja petugas sesuai dengan
prosedur dan untuk menghindari terjadi infeksi dikarenakan penanganan linen
yang tidak baik atau sesuai.

Kata Kunci: Pengelolaan, Linen Laundry, RSU X

ABSTRACT

The hospital as a health-care facility had positive and negative impacts on
the surrounding environment. Hospital laundry united a place and a means of
laundering linens and equipped with supporting facilities. The location and
placement should have been in a place that could be easily accessed by the unit
requires. This study aimed to determine the laundry linen management in RSU X
Medan 2015.

The research was descriptive research. The collection of data by
observation, and interviews. The subjects were washing officers of linen laundry,
laundry coordinator and chief medical support in X Hospital.
The results showed the management of linen laundry in the installation X
Hospital from the acceptance phase, drying, ironing, distribution, was in
accordance with the Environmental health requirements of the Hospital, while at
the stage of collection, washing, storage, and transporting did not fit or did not
meet the health requirements with the Environmental health requirements of
Hospital with the provisions of Kepmenkes Decree No. 1204/Menkes/SK/X/2004.
Advised to the hospital particularly installation of laundry unit had to
adjust SOP with Kepmenkes Decree No. 1204/Menkes/SK/X/2004 on
Environmental Health requirements. Laundry unit for officers in training and
supervision was necessary for the performance of officers in accordance with the
procedures and to avoid infection due to the handling of the linens were not good
or appropriate.

Keywords: Management, Linen Laundry, X Hospital

KATA PENGANTAR


Puji dan syukur kehadirat Allah SWT, karena atas kehendaknya penulis
dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Analisis Pengelolaan Linen
Laundry Di Rumah Sakit Umum X Kota Medan Tahun 2015” yang
merupakan syarat bagi penulis untuk menyelesaikan pendidikan dan untuk
memperoleh gelar sarjana di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas
Sumatera Utara.
Penulis sadar bahwa yang disajikan dalam skripsi ini masih terdapat
kekurangan yang harus diperbaiki, maka penulis mengharapkan kritik dan saran
dari berbagai pihak yang bersifat membangun.
Dalam penyusunan skripsi ini penulis menyadari sepenuhnya bahwa tanpa
dorongan dan bimbingan dari berbagai pihak, skripsi ini tidak akan dapat selesai.
Oleh karena itu pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih
yang sebesar-besarnya kepada :
1.

Bapak Dr. Drs. Surya Utama, M.S selaku Dekan Fakultas Kesehatan
Masyarakat.

2.


Ibu Ir. Evi Naria, M.Kes selaku Ketua Departemen Kesehatan Lingkungan
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

3.

Bapak Dr. dr. Taufik Ashar, M.K.M. selaku Dosen Pembimbing I yang
banyak memberikan, motivasi, saran, masukan, dan pengarahan kepada
penulis.

4.

Ibu Dra. Nurmaini, M.K.M., Ph.D Selaku Dosen Pembimbing II yang
banyak memberikan bimbingan dan pengarahan kepada penulis.

5.

Ibu dr. Devi Nuraini Santi, M.Kes dan Ibu Ir. Evinaria, M.Kes, selaku
Penguji Skripsi atas bantuan kesediaan waktu, motivasi, semangat,
bimbingan dan pengarahan untuk kesempurnaan skripsi ini.


6.

Ibu Ir. Indra Cahaya, M.Kes yang sangat membantu penulis dalam
menyelesaikan Skripsi ini.

7.

Ibu Maya Fitria, SKM, M.Kes selaku Dosen Pembimbing Akademik

8.

dr. Emma selaku Kepala Bagian Penunjang Medis sekaligus penanggung
jawab unit instalasi laundry, Ibu Renti dan juga rekan-rekan petugas di
instalasi laundry yang telah banyak memberikan bantuan penulis saat saat
melaksanakan penelitian di Rumah Sakit.

9.

Seluruh Bapak/ Ibu dosen dan seluruh staf di Fakultas Kesehatan
Masyarakat Universitas Sumatera Utara, khususnya departemen Kesehatan

Lingkungan yang telah membimbing selama perkuliahan.

10.

Abangda Budi Santoso Sitepu, SKM, M.Kes yang sudah banyak membantu,
penulis dari awal pengajuan judul hingga selesai penulisan skripsi.

11.

Abangda Putra Apriadi Siregar, SKM, M.Kes., yang sangat banyak
membantu penulis dalam penyelesaian skripsi ini.

12.

Abangda Sasmar Aurivan Harya SKM, M.Kes, Rahmat Faisal, SKM, Ziad
Hussaini, Ahmad Taufik, SKM yang sangat banyak memberikan masukan
dan dukungan dalam penulisan skripsi ini.

13.


Kakanda Deli Syaputri, SKM, M.Kes, Amalia Akita Hara, SKM, M.Kes,
Febri Susanti, SKM., Ravika Nuri, SKM yang telah banyak membantu
penulis dalam penelitian skripsi ini.

14.

Sahabat terdekat yang menjadi teman belajar, bermain, suka duka bersama
AMAZING (Aya, Berkah, Asih, Dita, Ika, Debi, Awil, Wiwid, Bayu, Mita,
Aa, Erizka, Lulu, Ita).

15.

Teman-teman yang menjadi keluarga baru untuk penulis Ali Angkat, Haris
Muda Rambe, Febri Ramadhan, Ayu Hadiatin Nissa dan Nurul Husna Azria.

16.

Adik-adik tersayang Ichwan, Akbar, Ade, Karin, Isty, Doli, Mail, Ilham,
Fuad


17.

Kepada seluruh Pengurus HMI Komisariat FKM USU Periode 2014-2015,
yang menjadi teman seperjuangan dalam beraktifitas di komisariat baik
dalam suka maupun duka.

18.

Keluarga Besar HMI Komisariat FKM USU, adik-adik, senior, dan alumni,
yang selalu menjadi teman dalam belajar dari awal hingga saat ini dan selalu
mengingatkan penulis untuk menyelesaikan skripsi ini.

19.

Teman-teman kelompok 18 PBL Dusun Pantai Sampah Indah Arum Sari,
Kiki Agusty, Siti Khairunissa Pohan, Nanda Fitrianda, SKM, Deo Serina
Hia.

20.


Teman-teman kelompok LKP PDAM Tirtanadi, Annisa F Siregar, SKM.,
Dinda Aljarina, Yulita Putri, Hilda Pradiba, Vinka Zalina.

21.

Teman-teman seperjuangan akademik di FKM USU secara khusus
Departemen Kesehatan Lingkungan FKM USU yang telah memberikan
semangat dan bantuan kepada penulis.

22.

Seorang istimewa yang selalu menjadi pendamping dalam segala hal
Juangga Saputra Dalimunthe.

23.

Semua pihak yang telah membantu penulis dalam penyususnan skripsi ini
sehingga semua dapat diselesaikan.
Secara khusus skripsi ini penulis persembahkan kepada orang tua, Ir.

Daryanto Siregar dan Siti Zaharah yang telah membesarkan dan mendidik penulis
dengan penuh kasih sayang. Senantiasa memberikan doa, dukungan, nasihat, izin,
kebebasan belajar sehingga memberi pengajaran berarti dalam hidup ini.
Akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi siapa saja
serta untuk kemajuan ilmu pengetahuan. Amin.

Medan, Oktober 2015
Penulis

Mutiara Nauli

DAFTAR ISI

Halaman Pernyataan Keaslian Skripsi .......................................................... i
Halaman Persetujuan ..................................................................................... ii
Abstrak ............................................................................................................ iii
Abstrack .......................................................................................................... iv
Kata Pengantar ............................................................................................... v
Daftar Isi ......................................................................................................... ix
Daftar Tabel .................................................................................................... xii
Daftar Gambar .............................................................................................. xiv
Riwayat Hidup ................................................................................................ xv
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................ 1
1.1 Latar belakang .................................................................................... 1
1.2 Permasalahan Penelitian ..................................................................... 5
1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................... 5
1.3.1 Tujuan Umum .................................................................................... 5
1.3.2 Tujuan Khusus ................................................................................... 5
1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................. 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ..................................................................... 7
2.1 Rumah Sakit ....................................................................................... 7
2.1.1 Pengertian Rumah Sakit ..................................................................... 7
2.1.2 Jenis-jenis Rumah Sakit ..................................................................... 8
2.1.3 Tugas dan Fungsi Rumah Sakit ........................................................ 10
2.1.4 Tipe-tipe Rumah Sakit ...................................................................... 11
2.2 Laundry Rumah Sakit ....................................................................... 12
2.2.1 Persyaratan Umum Laundry ............................................................. 12
2.2.2 Persyaratan Umum Laundry Rumah Sakit Tipe C ............................ 13
2.3 Manajemen Linen di Rumah Sakit .................................................... 14
2.3.1 Linen ................................................................................................. 14
2.4 Peran dan Fungsi ............................................................................... 16
2.5 Pengelolaan Linen ............................................................................. 17
2.5.1 Struktur Organisasi ........................................................................... 17
2.5.2 Tata Laksana Pengelolaan ................................................................. 18
2.6 Sarana Fisik, Prasarana, dan Peralatan .............................................. 20
2.6.1 Sarana Fisik ....................................................................................... 20
2.6.2 Prasarana ........................................................................................... 22

2.6.3 Peralatan dan Bahan Pencuci ............................................................ 24
2.6.4 Pemeliharaan Ringan peralatan ......................................................... 26
2.7 Prosedur Pelayanan Linen ................................................................. 27
2.7.1 Perencanaan linen .............................................................................. 27
2.7.2 Penatalaksanaan Linen ...................................................................... 29
2.7.3 Perlengkapan Perlindungan Diri dalam Memroses Linen ................. 35
2.8 Kerangka Konsep .............................................................................. 37
BAB III METODE PENELITIAN ............................................................... 38
3.1 Jenis Penelitian ..................................................................................
3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................................
3.2.1 Lokasi Penelitian ...............................................................................
3.2.2 Waktu Penelitian ................................................................................
3.3 Subjek Penelitian ...............................................................................
3.4 Metode Pengumpulan Data ...............................................................
3.4.1 Data Primer .......................................................................................
3.4.2 Data Sekunder ...................................................................................
3.5 Definisi Operasional ..........................................................................
3.6 Pelaksanaan Penelitian ......................................................................
3.7 Aspek Pengukuran ............................................................................
3.8 Analisa Data ......................................................................................

38
38
38
38
38
39
39
39
39
40
41
41

BAB IV HASIL PENELITIAN ..................................................................... 42
4.1
4.2

Gambaran Umum Rumah Sakit X Kota Medan ................................ 42
Tenaga Laundry, Sarana, Prasarana, Peralatan Unit Instalasi Laundry
Rumah Sakit Umum X Kota Medan .................................................. 45
4.3 Proses Pengelolaan Linen di Rumah Sakit Umum X Kota Medan Tahun
2015 .................................................................................................... 50
4.3.1 Proses Pengelolaan Linen Pada Tahap Pengumpulan ....................... 51
4.3.2 Proses Pengelolaan Linen Pada Tahap Penerimaan .......................... 51
4.3.3 Proses Pengelolaan Linen Pada Tahap Pencucian ............................ 52
4.3.4 Proses Pengelolaan Linen Pada Tahap Pengeringan ......................... 54
4.3.5 Proses Pengelolaan Linen Pada Tahap Penyetrikaan ........................ 55
4.3.6 Proses Pengelolaan Linen Pada Tahap Penyimpanan ....................... 55
4.3.7 Proses Pengelolaan Linen Pada Tahap Distribusi ............................. 56
4.3.8 Proses Pengelolaan Linen Pada Tahap Pengangkutan ...................... 57
4.4 Hasil Wawancara Informan ............................................................... 57

BAB V PEMBAHASAN ................................................................................ 69
Tenaga Laundry, Sarana, Prasarana, Peralatan Unit Instalasi Laundry
Rumah Sakit Umum X Kota Medan ................................................. 69
5.2 Proses Pengelolaan Linen Unit Instalasi Laundry Rumah Sakit Umum X
Kota Medan ....................................................................................... 71
5.2.1 Proses Pengumpulan Linen Unit Instalasi Laundry Rumah Sakit Umum
X Kota Medan ................................................................................... 71

5.1

5.2.2 Proses Penerimaan Linen Unit Instalasi Laundry Rumah Sakit Umum X
Kota Medan ....................................................................................... 73
5.2.3 Proses Pencucian Linen Unit Instalasi Laundry Rumah Sakit Umum X
Kota Medan ....................................................................................... 74
5.2.4 Proses Pengeringan Linen Unit Instalasi Laundry Rumah Sakit Umum X
Kota Medan ....................................................................................... 76
5.2.5 Proses Penyetrikaan Linen Unit Instalasi Laundry Rumah Sakit Umum
X Kota Medan ................................................................................... 77
5.2.6 Proses Penyimpanan Linen Unit Instalasi Laundry Rumah Sakit Umum
X Kota Medan ................................................................................... 79
5.2.7 Proses Distribusi Linen Unit Instalasi Laundry Rumah Sakit Umum X
Kota Medan ....................................................................................... 80
5.2.8 Proses Pengangkutan Linen Unit Instalasi Laundry Rumah Sakit Umum
X Kota Medan ................................................................................... 82
5.3 Pengelolaan Linen Laundry di Rumah Sakit Umum X .................... 84
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................ 85
6.1
6.2

Kesimpulan ....................................................................................... 85
Saran .................................................................................................. 85

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 87
LAMPIRAN

DAFTAR TABEL
Tabel 2.1

Perlengkapan Perlindungan Diri yang Dianjurkan dalam Memroses
Linen ........................................................................................... 35

Tabel 4.1

Data Jumlah Kunjungan Pasien Rawat Inap RSU X Bulan JanuariSeptember Tahun 2015 ............................................................... 45

Tabel 4.2

Karakteristik Informan di Unit Instalasi Laundry Rumah Sakit
Umum X Kota Medan ................................................................ 46

Tabel 4.3

Sumber Linen Rumah Sakit Umum X Januari Tahun 2015 ....... 46

Tabel 4.4

Data Kebutuhan Linen, Jumlah Bed, di Gedung I Rumah Sakit
Umum X Kota Medan ................................................................. 47

Tabel 4.5

Data Kebutuhan Linen, Jumlah Bed, di Gedung II Rumah Sakit
Umum X Kota Medan .................................................................. 48

Tabel 4.6

Data Harian Jumlah Pengumpulan Linen Kotor dan Penggunaan
Bahan Kimia Cucian Laundry Tanggal 22 September 2015 ...... 49

Tabel 4.7

Daftar Barang Inventaris di Ruang Laundry .............................. 49

Tabel 4.8

Hasil Observasi Pengelolaan Linen Laundry di Rumah Sakit
Umum X Kota Medan dengan Komponen Penilaian Pada Tahap
Pengumpulan ............................................................................... 51

Tabel 4.9

Hasil Observasi Pengelolaan Linen Laundry di Rumah Sakit
Umum X Kota Medan dengan Komponen Penilaian Pada Tahap
Penerimaan .................................................................................. 51

Tabel 4.10

Hasil Observasi Pengelolaan Linen Laundry di Rumah Sakit
Umum X Kota Medan dengan Komponen Penilaian Pada Tahap
Pencucian ..................................................................................... 54

Tabel 4.11

Hasil Observasi Pengelolaan Linen Laundry di Rumah Sakit
Umum X Kota Medan dengan Komponen Penilaian Pada Tahap
Pengeringan .................................................................................. 54

Tabel 4.12

Hasil Observasi Pengelolaan Linen Laundry di Rumah Sakit
Umum X Kota Medan dengan Komponen Penilaian Pada Tahap
Penyetrikaan ................................................................................ 55

Tabel 4.13

Hasil Observasi Pengelolaan Linen Laundry di Rumah Sakit
Umum X Kota Medan dengan Komponen Penilaian Pada Tahap
Penyimpanan ................................................................................ 55

Tabel 4.14

Hasil Observasi Pengelolaan Linen Laundry di Rumah Sakit
Umum X Kota Medan dengan Komponen Penilaian Pada Tahap
Distribusi ..................................................................................... 56

Tabel 4.15

Hasil Observasi Pengelolaan Linen Laundry di Rumah Sakit
Umum X Kota Medan dengan Komponen Penilaian Pada Tahap
Pengangkutan ............................................................................... 57

Tabel 4.16

Hasil Rekapitulasi Observasi Pengelolaan Linen Laundry Di
Rumah Sakit Umum X Kota Medan Tahun 2015 ........................ 68

DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Skema Manajemen Linen di Rumah Sakit ...................................... 19
Gambar 4.1 Tahap Proses Pencucian Linen ........................................................ 53

DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama

: Mutiara Nauli

Tempat Lahir

: Bogor

Tanggal Lahir

: 23 Agustus 1993

Suku Bangsa

: Batak

Agama

: Islam

Nama Ayah

: Daryanto Siregar

Suku Bangsa Ayah

: Batak

Nama Ibu

: Siti Zaharah

Suku Bangsa Ibu

: Batak

Pendidikan Formal
1. SD/ Tamat tahun

: KESATUAN BOGOR/ 2005

2. SLTP/ Tamat tahun

: KESATUAN BOGOR/ 2008

3. SLTA/ Tamat tahun

: YAYASAN PERSAUDARAAN HAJI
BOGOR/ 2011

4. Lama Studi di FKM USU

:

2011-2015