753765778.doc 325.00KB 2015-10-12 00:18:12
PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
JUDUL PROGRAM
“MAS KOMENG” (MARI SEHAT BERSAMA KOPI MENGKUDU)
MINUMAN KESEHATAN BERBASIS DIVERSIFIKASI OLAHAN BUAH
MENGKUDU SEBAGAI ALTERNATIF PEMANFAATAN BUAH
MENGKUDU
BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan Oleh:
1. Gatot Satrio Dirgantoro
7311413101/2013
2. Yayu Indriyani
7311413073/2013
3. Annisaa Nurjannah
4401413072/2013
4. Choirun Nisa
7101414006/2014
5. Ali Husin Nasution
1301412012/2012
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2015
i
HALAMAN PENGESAHAN
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Judul Kegiatan
: “MAS KOMENG (MARI
SEHAT BERRSAMA KOPI MENGKUDU) MINUMAN KESEHATAN
BERBASIS DIVERSIFIKASI OLAHAN BUAH MENGKUDU SEBAGAI
ALTERNATIF PEMANFAATAN BUAH MENGKUDU
Bidang Kegiatan
: PKM-K
Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
: Gatot Satrio Dirgantoro
b. NIM
: 7311413101
c. Jurusan
: Manajemen S1
d. Universitas
: Universitas Negeri Semarang
e. Alamat Rumah dan NoTel./HP
: Jatimulya, Lebaksiu, Tegal /
089667247372
f. Alamat E-mail
: [email protected]
Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis
: 4 orang
Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
: NIDN
:
b. Alamat Rumah dan No Tel./HP
:
Biaya Kegiatan Total
a. Dikti
:
b. Sumber Lain
:
Jangka Waktu Pelaksanaan
:
Semarang, 10 Mei 2015
Ketua Jurusan Manajemen
Ketua Pelaksana Kegiatan
Dra.Palupiningdyah,M.Si
NIP.195208041980032001
(Gatot Satrio Dirgantoro)
NIM. 7311413101
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL ..................................................................................... i
ii
HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................... ii
DAFTAR ISI ..................................................................................................... iii
RINGKASAN .................................................................................................... iv
BAB 1 PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah ................................................................... 1
B. Tujuan Program ................................................................................ 2
C. Luaran yang Diharapkan .................................................................... 2
BAB 2 GAMBARAN UMUM USAHA .......................................................... 3
BAB 3 METODE PELAKSANAAN ............................................................... 4
BAB 4 ANGGARAN BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
a. Anggaran Biaya ................................................................................. 7
b. Jadwal Kegiatan ..................................................................................7
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 8
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota ........................................................ 9
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ..................................................... 15
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas ............ 17
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pendiri/Pelaksana..................................... 18
Lampiran 5. Surat Pernyataan Kesediaan dari Mitra ......................................... 19
Lampiran 6. Denah lokasi mitra kerja ................................................................ 20
RINGKASAN
iii
Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan ini dibuat dengan tujuan
untuk memanfaatkan buah mengkudu dengan teknik pengolahan yang tepat
sehingga memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Dengan adanya program ini,
pengusul dapat memanfaatkan buah mengkudu yang tumbuh subur dengan
mengolahnya sebagai kopi mengkudu sehingga menjadi lebih bermanfaat bagi dan
tidak menjadi limbah yang bisa mencemari lingkungan. Target khusus yang ingin
dicapai yaitu dapat memanfaatkan buah mengkudu untuk dijadikan kopi
mengkudu dan dapat dijadikan usaha dalam menghadapi Asean Economic
Community 2015 sehingga lebih bermanfaat bagi. Dengan memanfaatkan buah
mengkudu maka masyarakat bisa membuat kopi mengkudu sehingga dapat
menjualnya.
Produk yang dihasilkan memiliki keunggulan diantaranya, jenis produk
yang dihasilkan merupakan produk yang aman bagi kesehatan dan bermanfaatn
bagi tubuh, karena dibuat dari buah mengkudu yang sudah terbukti memiliki
banyak manfaat. Selain itu, produk ini mengajarkan untuk mencintai produk
herbal daripada menggunakan obat kimia yang berbahaya bagi tubuh.
iv
1
BAB 1
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG MASALAH
Mengkudu berasal dari Asia Tenggara. Pada tahun 100 SM, penduduk Asia
Tenggara bermigrasi dan mendarat di kepulauan Polinesia. Mengkudu termasuk
tumbuhan keluarga kopi-kopian (Rubiaceae), yang pada mulanya berasal dari
wilayah daratan Asia Tenggara dan kemudian menyebar sampai ke Cina, India,
Filipina, Hawaii, Tahiti, Afrika, dan Australia. Mengkudu atau pace (Morinda
Citrifolia L) merupakan salah satu tanaman obat yang dalam beberapa tahun
terakhir banyak peminatnya baik dari kalangan pengusaha agribisnis, maupun dari
kalangan pengusaha industri obat tradisional, bahkan dari kalangan ilmuwan
diberbagai negara. Hal ini disebabkan karena baik secara empiris maupun hasil
penelitian medis membuktikan bahwa dalam semua bagian tanaman mengkudu
terkandung berbagai macam senyawa kimia yang berguna bagi kesehatan
manusia. Peran mengkudu dalam pengobatan tradisional mendorong para peneliti
diberbagai belahan dunia melakukan berbagai penelitian mengenai khasiat
mengkudu. Industri pengolahan berbahan baku mengkudu terus tumbuh
diberbagai negara (Djauhariya dkk,2004). Mengkudu mudah tumbuh pada
berbagai tipe lahan dan iklim dengan daerah penyebaran dari dataran rendah
hingga 1.500 M termasuk di Desa Tuwel Kecamatan Bojong Kabupaten Tegal.
Buah yang memiliki bau tidak sedap tersebut belum dimanfaatkan secara optimal,
hanya beberapa orang saja yang mau mengkonsumsi buah mengkudu untuk
pengobatan. Banyak ditemukan buah mengkudu yang berserakan sebagai sampah
di pekarangan warga Desa Tuwel yang akhirnya menimbulkan bau yang tidak
sedap, mengkotori pekarangan dan kehidupan ekonominya belum layak untuk
ukuran daerah potensial. Pasalnya mayoritas masyarakat Desa Tuwel bekerja
sebagai petani, buruh, dan minoritas sebagai pedagang.
Buah mengkudu dapat digunakan sebagai obat tradisional untuk
penyembuhan penyakit hipertensi, oedem, konstipasi, dan gangguan fungsi hati.
Buah yang masak dapat digunakan untuk pengobatan radang tenggorokan dan
penderita narkotika (Wijayakusuma dkk,1992). Buah mengkudu banyak
mengandung senyawa terpenoid yang baik untuk kesehatan tubuh. Senyawa yang
terkandung dalam buah mengkudu diantaranya: zat anti bakteri yang telah terbukti
menunjukan kekuatan melawan golongan bakteri infeksi.Asam askorbat yang ada
di dalam buah mengkudu adalah sumber vitamin C. Buah mengkudu juga
mengandung nutrisi yang merupakan bahan makanan yang bergizi
lengkap.Selenium adalah salah satu contoh mineral yang banyak terdapatpada
buah mengkudu dan merupakan sumber antioksidan (Muriel et al, 1998)
2
Pemanfaatan buah mengkudu berupa sari buah yang banyak ditemukan
dipasaran hanya diproduksi oleh industri farmasi berskala besar. Sehingga
pemanfaatan buah mengkudu juga perlu dioptimalkan pengelolaannya
dimasyarakat untuk dijadikan kopi mengkudu sehingga dapat meningkatkan
pendapatan dan dapat dikonsumsi secara individu bagi penderita penyakitpenyakit tertentu. Dengan proses pengolahan yang tepat, akan meningkatkan
potensi buah mengkudu yang banyak ditemukan berserakan di pekarangan warga
menjadi sesuatau yang lebih bermanfaat dan bernilai ekonomis tinggi.
Berdasarkan hal tersebut diatas dan berbekal pengetahuan serta
keterampilan yang dimiliki, kami tim PKMK akan menmanfatkan dan
memasarkan kopi mengkudu, karena dari segi bahan baku, buah mengkudu
hingga kini masih belum dimanfaatkan secara tepat. Selain itu, kandungan
senyawa dan nutrisinya sangat bagus sebagai obat herbal untuk penderita
penyakit-penyakit tertentu.
B. RUMUSAN MASALAH
1. Bagaimana bentuk program yang tepat untuk mengatasi penumpukan
buah mengkudu menjadi sesuatu yang bermanfaat?
2. Bagaimana menciptakan peluang wirausaha?
3. Bagaimana memberikan pengetahuan tentang manfaat buah mengkudu
untuk obat herbal kepada masyarakat?
C. LUARAN YANG DIINGINKAN
1. Pemanfaatan buah mengkudu menjadi kopi mengkudu merupakan usaha
sampingan yang diharapkan dapat meningkatkan pendapatan masyarakat
setempat.
2. Tersedianya produk baru berbasis home industry dan terciptanya peluang
wirausaha baru yaitu pengolahan buah mengkudu menjadi kopi
mengkudu yang bernilai ekonomis.
3. Membantu masyarakat yang menderita penyakit-penyakit tertentu untuk
mengkonsumsi buah mengkudu guna menghilangkan penyakit yang
dideritanya.
BAB 2
3
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
1. Analisis Produk
a. Jenis, Nama Produk dan Karakteristik
Jenis produk yang dihasilkan dari usaha ini adalah produk kopi.
Kopi yang akan kami produksi ialah kopi dengan bahan baku buah
mengkudu yang sudah terbukti memiliki banyak manfaat. Selama ini
masyarakat enggan mengkonsumsi buah mengkudu karena aroma tidak
sedap yang ditimbulkan. Produk kopi mengkudu terbilang baru karena
sangat jarang dijual dipasaran. Kami akan menambahkan daun mengkudu
sebagai penambah cita rasa kopi agar lebih nikmat.
Produk yang kami hasilkan adalah kopi mengkudu yang kami beri nama
MAS KOMENG (Mari Sehat Bersama Kopi Mengkudu). Adapun
karakteristik produk yang akan kami hasilkan dari usaha ini adalah berupa
kopi dari buah mengkudu.
b. Keunggulan MAS KOMENG
MAS KOMENG adalah kopi yang terbuat dari buah mengkudu
dengan memberikan daun mengkudu dan kemasan yang menarik.
Keunggulan dari MAS KOMENG yaitu:
a) Kopi terbuat dari buah mengkudu yang tidak memiliki kafein sehingga
aman dikonsumsi.
b) Produk ini merupakan produk yang diolah menggunakan teknik yang
tepat dan higienis.
c) Kopi yang dihasilkan berbeda dengan kopi yang ada dipasaran karena
terbuat dari buah mengkudu.
2. Analisis Pemasaran
a. Pesaing dan Peluang Pasar
Meskipun banyak sekali perusahaan baik skala kecil maupun skala
besar yang menjalankan usaha dibidang pembuatan kopi tidak menutup
peluang untuk menjalankan program ini. Karena produk ini memiliki
karakteristik yang berbeda dari produk lainnya yang sejenis, serta harga
yang terjangkau bagi semua kalangan. Serta tingginya antusiasme
masyarakat akan produk herbal yang tetap mengutamakan aspek kesehatan
dalam segi medis sehingga akan menguntungkan bagi produk kami.
b. Kebijakan Promosi
Promosi merupakan suatu kegiatan mengenalkan produk kepada
masyarakat dalam rangka meningkatkan hasil penjualan. Untuk dapat
meningkatkan hasil penjualan MAS KOMENG maka perlu dilakukan
promosi. Bentuk promosi yang akan kami lakukan dapat melalui gethok
tular ( dari mulut ke mulut ) atau melalui brosur-brosur atau pemflet yang
dipasang disekitar wilayah Semarang dan sekitarnya. Selain itu bentuk
promosi yang lain dapat berupa promosi online seperti blog, toko online
maupun media sosial lainnya.
4
b. Kebijakan Distribusi
Distribusi hasil produksi kepada konsumen dilakukan secara
langsung ditempat usaha maupun secara tidak langsung.
3. Analisis Operasional
a. Rencana Pembuatan Produk
Rencana pembuatan produk MUCACINO selama 5 bulan adalah
sebagai berikut:
1) 1 minggu : 20 dus
2) 1 bulan : 20 x 4 dus = 80 dus
3) 5 bulan : 5 x 80 dus = 400 dus
Harga penjualan per dus adalah Rp. 25.000,00
Harga penjualan 5 bulan
= 400 x Rp.25.000,00
= Rp. 10.000.000,00
Laba penjualan selama 5 bulan
= Rp. 10.000.000,00
Rp. 6.580.000,00
Rp. 3.420.000,00
b. Analisis Biaya Produksi
Bahan dasar = Rp. 3.000.000,00
Jasa
= Rp. 3.580.000,00
Rp. 6.580.000,00
c. Perhitungan BEP
1) BEP Volume Produksi = Total biaya
Harga
= Rp. 6.580.000,00
Rp.
25.000,00
= 264 dus
Jadi, pada tingkat volume produksi 264 dus, usaha ini berada pada titik
impas. BEP ini terjadi pada bulan ke lima produksi.
2) BEP Harga Produksi
Total biaya produksi = Rp 6.580.000
Hasil produksi
=
400
= Rp. 16.450,00
Jadi, pada tingkat harga Rp. 16.450,00 usaha ini berada pada titik impas.
d. B/C Ratio
Hasil penjualan
= Rp 10.000.000
Total biaya produksi = Rp 6.580.000
5
= 1,51
Karena ratio lebih besar dari 1 yaitu 1,51 maka usaha ini layak untuk dijalankan.
BAB 3
METODE PELAKSANAAN
6
1. Persiapan
a. Persiapan bahan dan peralatan
Bahan dan peralatan yang harus disiapkan dalam pelaksanaan usaha
mukena ini adalah :
1) Buah Mengkudu
2) Pisau Besar
3) Tampah atau Nampan Besar
4) Mesin penggiling kopi
5) Mesin perekat
6) Kantong Celup
7) Benang
8) Kardus Kemasan
2. Pelaksanaan
Cara Pembuatan:
i.
Buah mengkudu dicuci bersih lalu dipotong kecil-kecil kemudian
dijemur hingga kering sampai berwarna hitam seperti warna kopi
pada umumnya.
ii.
Mengkudu kering disangrai diatas wajan penggorengan dengan api
kecil diaduk-aduk sampai merata selama kira-kira 15 menit, lalu
giling halus dengan menggunakan alat penggiling.
iii.
Kopi mengkudu siap disajikan dengan air panas, dapat dicampur
dengan gula pasir atau susu kental manis.
3. Promosi
Promosi produk dilakukan melalui penyebaran brosur, pemasangan
pamflet maupun advertising melalui media internet blogspot dan media
sosial.
4. Pemasaran
Pemasaran produk ini dilakukan dengan cara menawarkan langsung ke
konsumen, menitipkan ke toko, serta pemesanan melalui online.
5. Evaluasi
Evaluasi dilakukan untuk mengetahui perkembangan usaha yang
dijalankan, mengetahui tingkat daya beli masyarakat terhadap produk yang
dihasilkan serta mengevaluasi tanggapan atau kritikan dari konsumen.
BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
7
a.
Anggaran Biaya
No.
Jenis Pengeluaran
Biaya
1
Peralatan Penunjang
Rp 2.680.000,00
2
Bahan Habis Pakai
Rp 2.100.000,00
3
Perjalanan
Rp 1.000.000,00
4
Lain-lain
Rp
Jumlah
Rp 6.580.000,00
800.000,00
b. Jadwal Kegiatan
No
Jenis Kegiatan
A.
1.
2.
3.
B.
1.
Tahap Pertama (Persiapan)
Persiapan Alat
Persiapan Bahan
Persiapan Tempat
Tahap Kedua
Promosi
2. Produksi
Bulan
1
X
X
X
2
X
3
4
5
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
3. Penjualan Produk
C
Tahap Terakhir (Evaluasi)
1. Evaluasi Kegiatan
2. Penyusunan Laporan
Tim Program Kegiatan Mahasiswa Kewirausahaan akan melakukan kegiatan
paska pelaksanaan program sebagai wujud dari rasa tanggung jawab kami dari
kegiatan Program Kegiatan Mahasiswa Kewirausahaan ini.
DAFTAR PUSTAKA
8
Bangun, A.P. dan B. Sarwono. 2002. Khasiat dan Manfaat Mengkudu. Agro
Media Pustaka, Jakarta. 66 hlm.
Barani, A.M. 2002. Pengembangan agribisnis tanaman obatdi Indonesia. Dirjen
Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian-Deptan, Jakarta. 10 hlm.
Chosdu, R dan T.E Basjir. 2002. Manfaat tanaman mengkudu (Morinda citrifolia)
sebagai obat tradisional dan kosmetika. Puslitbang Teknologi Isotop dan
Radiasi, Batan. 5 hlm.
Darusman, L.K. 2002. Mengkudu (Morinda citrifolia): Kandungan bahan aktif
dan efek farmakologisnya. Makalah disampaikan pada Pertemuan
Koordinasi dalam Rangka Pengembangan Agribisnis Tanaman Obat, 25-26
September 2002 di Lamongan. 9 hlm.
Panduan Program Kreativitas Mahasiswa Tahun 2014.
LAMPIRAN-LAMPIRAN
9
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota
1. Ketua Pelaksana
a. Identitas Diri
No Nama Lengkap
Gatot Satrio Dirgantoro
1
Jenis Kelamin
Laki-laki
2
Program Studi
Manajemen S1
3
NIM
7311413101
4
Tempat dan Tanggal Lahir
Tegal, 25 April 1995
5
E-mail
[email protected]
6
Nomor telepon/HP
089667247372
b. Riwayat Pendidikan
SD
SD Negeri
Nama Institusi
Jatimulya 01
SMP
SMP Negeri 3
Slawi
Jurusan
-
-
Tahun Masuk
– Lulus
2001-2007
2007-2010
SMA
SMK Negeri 1
Slawi
Administrasi
Perkantoran
2010-2013
No
c. Pemakalah Seminar
Nama Seminar
No
d. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
Jenis Penghargaan
Instusi Pemberi Penghargaan
Judul Artikel Ilmiah
Waktu & Tempat
Tahun
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-M.
Semarang, 26September 2014
Pengusul,
Gatot Satrio Dirgantoro
1. Anggota 1
a. Identitas Diri
10
No
1
2
3
4
5
6
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
Nomor telepon/HP
b. Riwayat Pendidikan
SD
Yayu Indriyani
Perempuan
Manajemen S1
7311413073
Tegal, 4 Agustus 1995
[email protected]
085741990932
SMP
MTs Al-Azhar
Tuwel
Nama Institusi
MI Tuwel 01
Jurusan
-
-
Tahun Masuk
– Lulus
2001-2007
2007-2010
SMA
SMK Negeri 1
Slawi
Administrasi
Perkantoran
2010-2013
No
c. Pemakalah Seminar
Nama Seminar
Judul Artikel Ilmiah
No
d. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
Jenis Penghargaan
Instusi Pemberi Penghargaan
Waktu & Tempat
Tahun
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-M.
Semarang, 26 September 2014
Anggota 1,
Yayu Indriyani
2. Anggota 2
a. Identitas Diri
No
Nama Lengkap
Annisaa Nurjannah
11
1
2
3
4
5
6
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
Nomor telepon/HP
b. Riwayat Pendidikan
SD
SD Negeri
Nama Institusi
Cikedug 04
Jurusan
Tahun Masuk
2001-2007
– Lulus
Perempuan
Biologi S1
4401413072
Indramayu, 11 September 1995
[email protected]
085724851379
SMP
SMP Negeri 1
Terisi
-
SMA
SMA Negeri 1
Sindang
IPA
2007-2010
2010-2013
No
c. Pemakalah Seminar
Nama Seminar
Judul Artikel Ilmiah
No
d. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
Jenis Penghargaan
Instusi Pemberi Penghargaan
Waktu & Tempat
Tahun
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-M.
Semarang, 26 September 2014
Anggota 2,
Annisaa Nurjannah
3. Anggota 3
a. Identitas Diri
No
Nama Lengkap
Choirun Nisa
12
1
2
3
4
5
6
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
Nomor telepon/HP
b. Riwayat Pendidikan
SD
Perempuan
Pendidikan Administrasi Perkantoran S1
7101414006
Batang, 3 September 1996
[email protected]
08974399463
SMP
SMP Negeri 1
Tulis
Nama Institusi
SD Negeri Beji 01
Jurusan
-
-
Tahun Masuk
– Lulus
2002-2008
2008-2011
SMA
SMK Negeri 1
Batang
Administrasi
Perkantoran
2011-2014
No
c. Pemakalah Seminar
Nama Seminar
Judul Artikel Ilmiah
No
d. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
Jenis Penghargaan
Instusi Pemberi Penghargaan
Waktu & Tempat
Tahun
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-M.
Semarang, 26September 2014
Anggota 3,
Choirun Nisa
4. Anggota 4
a. Identitas Diri
No
Nama Lengkap
Ali Husin Nasution
13
1
2
3
4
5
6
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
Nomor telepon/HP
b. Riwayat Pendidikan
SD
SD Negeri
Nama Institusi
Hutaraja Tinggi
Jurusan
Tahun Masuk
2000-2006
– Lulus
Laki-laki
Bimbingan dan Konseling S1
1301412012
Sigalapung, 2 Desember 1992
[email protected]
082220369012
SMP
Pondok Pesantren
Al-Khoir
-
SMA
MAN 1 Padang
Sidempuan
IPA
2006-2009
2009-2012
No
c. Pemakalah Seminar
Nama Seminar
Judul Artikel Ilmiah
No
d. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
Jenis Penghargaan
Instusi Pemberi Penghargaan
Waktu & Tempat
Tahun
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-M.
Semarang, 26September 2014
Anggota 4,
Ali Husin Nasution
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
1. Peralatan Penunjang
14
Material
Justifikasi
Pemakaian
Untuk
Alat
menghaluskan
Penggiling mengkudu
kering
Untuk
Bendo
memotong buah
mengkudu
Untuk menaruh
buah mengkudu
Tampah
yang telah
dipotong
Untuk
menyangrai
Wajan
mengkudu
kering
Untuk press
Mesin Press
kantong celup
Kompor
dan Gas
Alat Tulis
Kuantitas
Harga Satuan
Total
3 unit
Rp 400.000,00
Rp 1.200.000,00
4 buah
Rp 40.000,00
Rp
160.000,00
3 buah
Rp 60.000,00
Rp
180.000,00
3 buah
Rp 40.000,00
Rp
120.000,00
2 buah
Rp 300.000,00 Rp
600.000,00
1paket
Rp 500.000,00
Rp
500.000,00
1 paket
Rp 20.000,00
Sub Total
Rp
20.000
Rp 6.850.000,00
1. Bahan Habis Pakai
Justifikasi
Pemakaian
Material
Kuantitas
Harga
Satuan (Rp)
Keterangan
(Rp)
10.000
Buah Mengkudu
Bahan Baku
5kg
2000
Kantong Celup
Benang
Kardus
Pengemasan
Pengemasan
Pengemasan
1 pack
1 pack
1000 dus
75.000
15.000
2000
75.000
15.000
2.000.000
Sub Total
2. 100.000
2. Perjalanan
Material
Justifikasi
Pemakaian
Kuantitas
Harga Satuan
(Rp)
Keteranga
n (Rp)
15
Transportasi
Pembelian,
Penjualan, dll
5 x 5 orang
1.000.000
1.000.000
Sub Total
1.000.000
3. Lain-lain
Material
Biaya Iklan
Konsumsi
Laporan
Justifikasi
Pemakaian
Kuantitas
Iklan kopi
mengkudu
Konsumsi untuk
pembuatan kopi
mengkudu
1. Kemajuan
2. Akhir
Harga Satuan
(Rp)
Keterangan
(Rp)
300.000
300.000
300.000
2 buah
2 buah
25.000
25.000
Dokumentasi
50.000
50.000
100.000
Sub Total
800.000
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
No
Nama /
Program
Bidang
AlokasiWaktu
Uraian
NIM
Studi
Ilmu
(jam/minggu)
Tugas
16
1
2
3
Gatot Satrio
Dirgantoro /
7311413101
Yayu Indriyani /
7311413073
Anisaa
Nurjanah /
4401413072
4
Choirun Nisa /
7101414006
5
Ali Husin
Nasution /
1301412012
Manajemen
Ekonomi
5 jam/minggu
Ketua
pelaksana
Manajemen
Ekonomi
5 jam/minggu
Penjualan
Biologi
Ilmu
Pengetahuan 5 jam/minggu
Alam
Pendidikan
Administrasi Ekonomi
Perkantoran
Bimbingan
Psikologi
dan
Pendidikan
Konseling
Produksi
5 jam/minggu
Promosi
5 jam/minggu
Penjualan.
JUDUL PROGRAM
“MAS KOMENG” (MARI SEHAT BERSAMA KOPI MENGKUDU)
MINUMAN KESEHATAN BERBASIS DIVERSIFIKASI OLAHAN BUAH
MENGKUDU SEBAGAI ALTERNATIF PEMANFAATAN BUAH
MENGKUDU
BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan Oleh:
1. Gatot Satrio Dirgantoro
7311413101/2013
2. Yayu Indriyani
7311413073/2013
3. Annisaa Nurjannah
4401413072/2013
4. Choirun Nisa
7101414006/2014
5. Ali Husin Nasution
1301412012/2012
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2015
i
HALAMAN PENGESAHAN
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Judul Kegiatan
: “MAS KOMENG (MARI
SEHAT BERRSAMA KOPI MENGKUDU) MINUMAN KESEHATAN
BERBASIS DIVERSIFIKASI OLAHAN BUAH MENGKUDU SEBAGAI
ALTERNATIF PEMANFAATAN BUAH MENGKUDU
Bidang Kegiatan
: PKM-K
Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
: Gatot Satrio Dirgantoro
b. NIM
: 7311413101
c. Jurusan
: Manajemen S1
d. Universitas
: Universitas Negeri Semarang
e. Alamat Rumah dan NoTel./HP
: Jatimulya, Lebaksiu, Tegal /
089667247372
f. Alamat E-mail
: [email protected]
Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis
: 4 orang
Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
: NIDN
:
b. Alamat Rumah dan No Tel./HP
:
Biaya Kegiatan Total
a. Dikti
:
b. Sumber Lain
:
Jangka Waktu Pelaksanaan
:
Semarang, 10 Mei 2015
Ketua Jurusan Manajemen
Ketua Pelaksana Kegiatan
Dra.Palupiningdyah,M.Si
NIP.195208041980032001
(Gatot Satrio Dirgantoro)
NIM. 7311413101
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL ..................................................................................... i
ii
HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................... ii
DAFTAR ISI ..................................................................................................... iii
RINGKASAN .................................................................................................... iv
BAB 1 PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah ................................................................... 1
B. Tujuan Program ................................................................................ 2
C. Luaran yang Diharapkan .................................................................... 2
BAB 2 GAMBARAN UMUM USAHA .......................................................... 3
BAB 3 METODE PELAKSANAAN ............................................................... 4
BAB 4 ANGGARAN BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
a. Anggaran Biaya ................................................................................. 7
b. Jadwal Kegiatan ..................................................................................7
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 8
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota ........................................................ 9
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ..................................................... 15
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas ............ 17
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pendiri/Pelaksana..................................... 18
Lampiran 5. Surat Pernyataan Kesediaan dari Mitra ......................................... 19
Lampiran 6. Denah lokasi mitra kerja ................................................................ 20
RINGKASAN
iii
Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan ini dibuat dengan tujuan
untuk memanfaatkan buah mengkudu dengan teknik pengolahan yang tepat
sehingga memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Dengan adanya program ini,
pengusul dapat memanfaatkan buah mengkudu yang tumbuh subur dengan
mengolahnya sebagai kopi mengkudu sehingga menjadi lebih bermanfaat bagi dan
tidak menjadi limbah yang bisa mencemari lingkungan. Target khusus yang ingin
dicapai yaitu dapat memanfaatkan buah mengkudu untuk dijadikan kopi
mengkudu dan dapat dijadikan usaha dalam menghadapi Asean Economic
Community 2015 sehingga lebih bermanfaat bagi. Dengan memanfaatkan buah
mengkudu maka masyarakat bisa membuat kopi mengkudu sehingga dapat
menjualnya.
Produk yang dihasilkan memiliki keunggulan diantaranya, jenis produk
yang dihasilkan merupakan produk yang aman bagi kesehatan dan bermanfaatn
bagi tubuh, karena dibuat dari buah mengkudu yang sudah terbukti memiliki
banyak manfaat. Selain itu, produk ini mengajarkan untuk mencintai produk
herbal daripada menggunakan obat kimia yang berbahaya bagi tubuh.
iv
1
BAB 1
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG MASALAH
Mengkudu berasal dari Asia Tenggara. Pada tahun 100 SM, penduduk Asia
Tenggara bermigrasi dan mendarat di kepulauan Polinesia. Mengkudu termasuk
tumbuhan keluarga kopi-kopian (Rubiaceae), yang pada mulanya berasal dari
wilayah daratan Asia Tenggara dan kemudian menyebar sampai ke Cina, India,
Filipina, Hawaii, Tahiti, Afrika, dan Australia. Mengkudu atau pace (Morinda
Citrifolia L) merupakan salah satu tanaman obat yang dalam beberapa tahun
terakhir banyak peminatnya baik dari kalangan pengusaha agribisnis, maupun dari
kalangan pengusaha industri obat tradisional, bahkan dari kalangan ilmuwan
diberbagai negara. Hal ini disebabkan karena baik secara empiris maupun hasil
penelitian medis membuktikan bahwa dalam semua bagian tanaman mengkudu
terkandung berbagai macam senyawa kimia yang berguna bagi kesehatan
manusia. Peran mengkudu dalam pengobatan tradisional mendorong para peneliti
diberbagai belahan dunia melakukan berbagai penelitian mengenai khasiat
mengkudu. Industri pengolahan berbahan baku mengkudu terus tumbuh
diberbagai negara (Djauhariya dkk,2004). Mengkudu mudah tumbuh pada
berbagai tipe lahan dan iklim dengan daerah penyebaran dari dataran rendah
hingga 1.500 M termasuk di Desa Tuwel Kecamatan Bojong Kabupaten Tegal.
Buah yang memiliki bau tidak sedap tersebut belum dimanfaatkan secara optimal,
hanya beberapa orang saja yang mau mengkonsumsi buah mengkudu untuk
pengobatan. Banyak ditemukan buah mengkudu yang berserakan sebagai sampah
di pekarangan warga Desa Tuwel yang akhirnya menimbulkan bau yang tidak
sedap, mengkotori pekarangan dan kehidupan ekonominya belum layak untuk
ukuran daerah potensial. Pasalnya mayoritas masyarakat Desa Tuwel bekerja
sebagai petani, buruh, dan minoritas sebagai pedagang.
Buah mengkudu dapat digunakan sebagai obat tradisional untuk
penyembuhan penyakit hipertensi, oedem, konstipasi, dan gangguan fungsi hati.
Buah yang masak dapat digunakan untuk pengobatan radang tenggorokan dan
penderita narkotika (Wijayakusuma dkk,1992). Buah mengkudu banyak
mengandung senyawa terpenoid yang baik untuk kesehatan tubuh. Senyawa yang
terkandung dalam buah mengkudu diantaranya: zat anti bakteri yang telah terbukti
menunjukan kekuatan melawan golongan bakteri infeksi.Asam askorbat yang ada
di dalam buah mengkudu adalah sumber vitamin C. Buah mengkudu juga
mengandung nutrisi yang merupakan bahan makanan yang bergizi
lengkap.Selenium adalah salah satu contoh mineral yang banyak terdapatpada
buah mengkudu dan merupakan sumber antioksidan (Muriel et al, 1998)
2
Pemanfaatan buah mengkudu berupa sari buah yang banyak ditemukan
dipasaran hanya diproduksi oleh industri farmasi berskala besar. Sehingga
pemanfaatan buah mengkudu juga perlu dioptimalkan pengelolaannya
dimasyarakat untuk dijadikan kopi mengkudu sehingga dapat meningkatkan
pendapatan dan dapat dikonsumsi secara individu bagi penderita penyakitpenyakit tertentu. Dengan proses pengolahan yang tepat, akan meningkatkan
potensi buah mengkudu yang banyak ditemukan berserakan di pekarangan warga
menjadi sesuatau yang lebih bermanfaat dan bernilai ekonomis tinggi.
Berdasarkan hal tersebut diatas dan berbekal pengetahuan serta
keterampilan yang dimiliki, kami tim PKMK akan menmanfatkan dan
memasarkan kopi mengkudu, karena dari segi bahan baku, buah mengkudu
hingga kini masih belum dimanfaatkan secara tepat. Selain itu, kandungan
senyawa dan nutrisinya sangat bagus sebagai obat herbal untuk penderita
penyakit-penyakit tertentu.
B. RUMUSAN MASALAH
1. Bagaimana bentuk program yang tepat untuk mengatasi penumpukan
buah mengkudu menjadi sesuatu yang bermanfaat?
2. Bagaimana menciptakan peluang wirausaha?
3. Bagaimana memberikan pengetahuan tentang manfaat buah mengkudu
untuk obat herbal kepada masyarakat?
C. LUARAN YANG DIINGINKAN
1. Pemanfaatan buah mengkudu menjadi kopi mengkudu merupakan usaha
sampingan yang diharapkan dapat meningkatkan pendapatan masyarakat
setempat.
2. Tersedianya produk baru berbasis home industry dan terciptanya peluang
wirausaha baru yaitu pengolahan buah mengkudu menjadi kopi
mengkudu yang bernilai ekonomis.
3. Membantu masyarakat yang menderita penyakit-penyakit tertentu untuk
mengkonsumsi buah mengkudu guna menghilangkan penyakit yang
dideritanya.
BAB 2
3
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
1. Analisis Produk
a. Jenis, Nama Produk dan Karakteristik
Jenis produk yang dihasilkan dari usaha ini adalah produk kopi.
Kopi yang akan kami produksi ialah kopi dengan bahan baku buah
mengkudu yang sudah terbukti memiliki banyak manfaat. Selama ini
masyarakat enggan mengkonsumsi buah mengkudu karena aroma tidak
sedap yang ditimbulkan. Produk kopi mengkudu terbilang baru karena
sangat jarang dijual dipasaran. Kami akan menambahkan daun mengkudu
sebagai penambah cita rasa kopi agar lebih nikmat.
Produk yang kami hasilkan adalah kopi mengkudu yang kami beri nama
MAS KOMENG (Mari Sehat Bersama Kopi Mengkudu). Adapun
karakteristik produk yang akan kami hasilkan dari usaha ini adalah berupa
kopi dari buah mengkudu.
b. Keunggulan MAS KOMENG
MAS KOMENG adalah kopi yang terbuat dari buah mengkudu
dengan memberikan daun mengkudu dan kemasan yang menarik.
Keunggulan dari MAS KOMENG yaitu:
a) Kopi terbuat dari buah mengkudu yang tidak memiliki kafein sehingga
aman dikonsumsi.
b) Produk ini merupakan produk yang diolah menggunakan teknik yang
tepat dan higienis.
c) Kopi yang dihasilkan berbeda dengan kopi yang ada dipasaran karena
terbuat dari buah mengkudu.
2. Analisis Pemasaran
a. Pesaing dan Peluang Pasar
Meskipun banyak sekali perusahaan baik skala kecil maupun skala
besar yang menjalankan usaha dibidang pembuatan kopi tidak menutup
peluang untuk menjalankan program ini. Karena produk ini memiliki
karakteristik yang berbeda dari produk lainnya yang sejenis, serta harga
yang terjangkau bagi semua kalangan. Serta tingginya antusiasme
masyarakat akan produk herbal yang tetap mengutamakan aspek kesehatan
dalam segi medis sehingga akan menguntungkan bagi produk kami.
b. Kebijakan Promosi
Promosi merupakan suatu kegiatan mengenalkan produk kepada
masyarakat dalam rangka meningkatkan hasil penjualan. Untuk dapat
meningkatkan hasil penjualan MAS KOMENG maka perlu dilakukan
promosi. Bentuk promosi yang akan kami lakukan dapat melalui gethok
tular ( dari mulut ke mulut ) atau melalui brosur-brosur atau pemflet yang
dipasang disekitar wilayah Semarang dan sekitarnya. Selain itu bentuk
promosi yang lain dapat berupa promosi online seperti blog, toko online
maupun media sosial lainnya.
4
b. Kebijakan Distribusi
Distribusi hasil produksi kepada konsumen dilakukan secara
langsung ditempat usaha maupun secara tidak langsung.
3. Analisis Operasional
a. Rencana Pembuatan Produk
Rencana pembuatan produk MUCACINO selama 5 bulan adalah
sebagai berikut:
1) 1 minggu : 20 dus
2) 1 bulan : 20 x 4 dus = 80 dus
3) 5 bulan : 5 x 80 dus = 400 dus
Harga penjualan per dus adalah Rp. 25.000,00
Harga penjualan 5 bulan
= 400 x Rp.25.000,00
= Rp. 10.000.000,00
Laba penjualan selama 5 bulan
= Rp. 10.000.000,00
Rp. 6.580.000,00
Rp. 3.420.000,00
b. Analisis Biaya Produksi
Bahan dasar = Rp. 3.000.000,00
Jasa
= Rp. 3.580.000,00
Rp. 6.580.000,00
c. Perhitungan BEP
1) BEP Volume Produksi = Total biaya
Harga
= Rp. 6.580.000,00
Rp.
25.000,00
= 264 dus
Jadi, pada tingkat volume produksi 264 dus, usaha ini berada pada titik
impas. BEP ini terjadi pada bulan ke lima produksi.
2) BEP Harga Produksi
Total biaya produksi = Rp 6.580.000
Hasil produksi
=
400
= Rp. 16.450,00
Jadi, pada tingkat harga Rp. 16.450,00 usaha ini berada pada titik impas.
d. B/C Ratio
Hasil penjualan
= Rp 10.000.000
Total biaya produksi = Rp 6.580.000
5
= 1,51
Karena ratio lebih besar dari 1 yaitu 1,51 maka usaha ini layak untuk dijalankan.
BAB 3
METODE PELAKSANAAN
6
1. Persiapan
a. Persiapan bahan dan peralatan
Bahan dan peralatan yang harus disiapkan dalam pelaksanaan usaha
mukena ini adalah :
1) Buah Mengkudu
2) Pisau Besar
3) Tampah atau Nampan Besar
4) Mesin penggiling kopi
5) Mesin perekat
6) Kantong Celup
7) Benang
8) Kardus Kemasan
2. Pelaksanaan
Cara Pembuatan:
i.
Buah mengkudu dicuci bersih lalu dipotong kecil-kecil kemudian
dijemur hingga kering sampai berwarna hitam seperti warna kopi
pada umumnya.
ii.
Mengkudu kering disangrai diatas wajan penggorengan dengan api
kecil diaduk-aduk sampai merata selama kira-kira 15 menit, lalu
giling halus dengan menggunakan alat penggiling.
iii.
Kopi mengkudu siap disajikan dengan air panas, dapat dicampur
dengan gula pasir atau susu kental manis.
3. Promosi
Promosi produk dilakukan melalui penyebaran brosur, pemasangan
pamflet maupun advertising melalui media internet blogspot dan media
sosial.
4. Pemasaran
Pemasaran produk ini dilakukan dengan cara menawarkan langsung ke
konsumen, menitipkan ke toko, serta pemesanan melalui online.
5. Evaluasi
Evaluasi dilakukan untuk mengetahui perkembangan usaha yang
dijalankan, mengetahui tingkat daya beli masyarakat terhadap produk yang
dihasilkan serta mengevaluasi tanggapan atau kritikan dari konsumen.
BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
7
a.
Anggaran Biaya
No.
Jenis Pengeluaran
Biaya
1
Peralatan Penunjang
Rp 2.680.000,00
2
Bahan Habis Pakai
Rp 2.100.000,00
3
Perjalanan
Rp 1.000.000,00
4
Lain-lain
Rp
Jumlah
Rp 6.580.000,00
800.000,00
b. Jadwal Kegiatan
No
Jenis Kegiatan
A.
1.
2.
3.
B.
1.
Tahap Pertama (Persiapan)
Persiapan Alat
Persiapan Bahan
Persiapan Tempat
Tahap Kedua
Promosi
2. Produksi
Bulan
1
X
X
X
2
X
3
4
5
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
3. Penjualan Produk
C
Tahap Terakhir (Evaluasi)
1. Evaluasi Kegiatan
2. Penyusunan Laporan
Tim Program Kegiatan Mahasiswa Kewirausahaan akan melakukan kegiatan
paska pelaksanaan program sebagai wujud dari rasa tanggung jawab kami dari
kegiatan Program Kegiatan Mahasiswa Kewirausahaan ini.
DAFTAR PUSTAKA
8
Bangun, A.P. dan B. Sarwono. 2002. Khasiat dan Manfaat Mengkudu. Agro
Media Pustaka, Jakarta. 66 hlm.
Barani, A.M. 2002. Pengembangan agribisnis tanaman obatdi Indonesia. Dirjen
Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian-Deptan, Jakarta. 10 hlm.
Chosdu, R dan T.E Basjir. 2002. Manfaat tanaman mengkudu (Morinda citrifolia)
sebagai obat tradisional dan kosmetika. Puslitbang Teknologi Isotop dan
Radiasi, Batan. 5 hlm.
Darusman, L.K. 2002. Mengkudu (Morinda citrifolia): Kandungan bahan aktif
dan efek farmakologisnya. Makalah disampaikan pada Pertemuan
Koordinasi dalam Rangka Pengembangan Agribisnis Tanaman Obat, 25-26
September 2002 di Lamongan. 9 hlm.
Panduan Program Kreativitas Mahasiswa Tahun 2014.
LAMPIRAN-LAMPIRAN
9
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota
1. Ketua Pelaksana
a. Identitas Diri
No Nama Lengkap
Gatot Satrio Dirgantoro
1
Jenis Kelamin
Laki-laki
2
Program Studi
Manajemen S1
3
NIM
7311413101
4
Tempat dan Tanggal Lahir
Tegal, 25 April 1995
5
[email protected]
6
Nomor telepon/HP
089667247372
b. Riwayat Pendidikan
SD
SD Negeri
Nama Institusi
Jatimulya 01
SMP
SMP Negeri 3
Slawi
Jurusan
-
-
Tahun Masuk
– Lulus
2001-2007
2007-2010
SMA
SMK Negeri 1
Slawi
Administrasi
Perkantoran
2010-2013
No
c. Pemakalah Seminar
Nama Seminar
No
d. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
Jenis Penghargaan
Instusi Pemberi Penghargaan
Judul Artikel Ilmiah
Waktu & Tempat
Tahun
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-M.
Semarang, 26September 2014
Pengusul,
Gatot Satrio Dirgantoro
1. Anggota 1
a. Identitas Diri
10
No
1
2
3
4
5
6
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
Nomor telepon/HP
b. Riwayat Pendidikan
SD
Yayu Indriyani
Perempuan
Manajemen S1
7311413073
Tegal, 4 Agustus 1995
[email protected]
085741990932
SMP
MTs Al-Azhar
Tuwel
Nama Institusi
MI Tuwel 01
Jurusan
-
-
Tahun Masuk
– Lulus
2001-2007
2007-2010
SMA
SMK Negeri 1
Slawi
Administrasi
Perkantoran
2010-2013
No
c. Pemakalah Seminar
Nama Seminar
Judul Artikel Ilmiah
No
d. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
Jenis Penghargaan
Instusi Pemberi Penghargaan
Waktu & Tempat
Tahun
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-M.
Semarang, 26 September 2014
Anggota 1,
Yayu Indriyani
2. Anggota 2
a. Identitas Diri
No
Nama Lengkap
Annisaa Nurjannah
11
1
2
3
4
5
6
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
Nomor telepon/HP
b. Riwayat Pendidikan
SD
SD Negeri
Nama Institusi
Cikedug 04
Jurusan
Tahun Masuk
2001-2007
– Lulus
Perempuan
Biologi S1
4401413072
Indramayu, 11 September 1995
[email protected]
085724851379
SMP
SMP Negeri 1
Terisi
-
SMA
SMA Negeri 1
Sindang
IPA
2007-2010
2010-2013
No
c. Pemakalah Seminar
Nama Seminar
Judul Artikel Ilmiah
No
d. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
Jenis Penghargaan
Instusi Pemberi Penghargaan
Waktu & Tempat
Tahun
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-M.
Semarang, 26 September 2014
Anggota 2,
Annisaa Nurjannah
3. Anggota 3
a. Identitas Diri
No
Nama Lengkap
Choirun Nisa
12
1
2
3
4
5
6
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
Nomor telepon/HP
b. Riwayat Pendidikan
SD
Perempuan
Pendidikan Administrasi Perkantoran S1
7101414006
Batang, 3 September 1996
[email protected]
08974399463
SMP
SMP Negeri 1
Tulis
Nama Institusi
SD Negeri Beji 01
Jurusan
-
-
Tahun Masuk
– Lulus
2002-2008
2008-2011
SMA
SMK Negeri 1
Batang
Administrasi
Perkantoran
2011-2014
No
c. Pemakalah Seminar
Nama Seminar
Judul Artikel Ilmiah
No
d. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
Jenis Penghargaan
Instusi Pemberi Penghargaan
Waktu & Tempat
Tahun
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-M.
Semarang, 26September 2014
Anggota 3,
Choirun Nisa
4. Anggota 4
a. Identitas Diri
No
Nama Lengkap
Ali Husin Nasution
13
1
2
3
4
5
6
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
Nomor telepon/HP
b. Riwayat Pendidikan
SD
SD Negeri
Nama Institusi
Hutaraja Tinggi
Jurusan
Tahun Masuk
2000-2006
– Lulus
Laki-laki
Bimbingan dan Konseling S1
1301412012
Sigalapung, 2 Desember 1992
[email protected]
082220369012
SMP
Pondok Pesantren
Al-Khoir
-
SMA
MAN 1 Padang
Sidempuan
IPA
2006-2009
2009-2012
No
c. Pemakalah Seminar
Nama Seminar
Judul Artikel Ilmiah
No
d. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
Jenis Penghargaan
Instusi Pemberi Penghargaan
Waktu & Tempat
Tahun
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-M.
Semarang, 26September 2014
Anggota 4,
Ali Husin Nasution
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
1. Peralatan Penunjang
14
Material
Justifikasi
Pemakaian
Untuk
Alat
menghaluskan
Penggiling mengkudu
kering
Untuk
Bendo
memotong buah
mengkudu
Untuk menaruh
buah mengkudu
Tampah
yang telah
dipotong
Untuk
menyangrai
Wajan
mengkudu
kering
Untuk press
Mesin Press
kantong celup
Kompor
dan Gas
Alat Tulis
Kuantitas
Harga Satuan
Total
3 unit
Rp 400.000,00
Rp 1.200.000,00
4 buah
Rp 40.000,00
Rp
160.000,00
3 buah
Rp 60.000,00
Rp
180.000,00
3 buah
Rp 40.000,00
Rp
120.000,00
2 buah
Rp 300.000,00 Rp
600.000,00
1paket
Rp 500.000,00
Rp
500.000,00
1 paket
Rp 20.000,00
Sub Total
Rp
20.000
Rp 6.850.000,00
1. Bahan Habis Pakai
Justifikasi
Pemakaian
Material
Kuantitas
Harga
Satuan (Rp)
Keterangan
(Rp)
10.000
Buah Mengkudu
Bahan Baku
5kg
2000
Kantong Celup
Benang
Kardus
Pengemasan
Pengemasan
Pengemasan
1 pack
1 pack
1000 dus
75.000
15.000
2000
75.000
15.000
2.000.000
Sub Total
2. 100.000
2. Perjalanan
Material
Justifikasi
Pemakaian
Kuantitas
Harga Satuan
(Rp)
Keteranga
n (Rp)
15
Transportasi
Pembelian,
Penjualan, dll
5 x 5 orang
1.000.000
1.000.000
Sub Total
1.000.000
3. Lain-lain
Material
Biaya Iklan
Konsumsi
Laporan
Justifikasi
Pemakaian
Kuantitas
Iklan kopi
mengkudu
Konsumsi untuk
pembuatan kopi
mengkudu
1. Kemajuan
2. Akhir
Harga Satuan
(Rp)
Keterangan
(Rp)
300.000
300.000
300.000
2 buah
2 buah
25.000
25.000
Dokumentasi
50.000
50.000
100.000
Sub Total
800.000
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
No
Nama /
Program
Bidang
AlokasiWaktu
Uraian
NIM
Studi
Ilmu
(jam/minggu)
Tugas
16
1
2
3
Gatot Satrio
Dirgantoro /
7311413101
Yayu Indriyani /
7311413073
Anisaa
Nurjanah /
4401413072
4
Choirun Nisa /
7101414006
5
Ali Husin
Nasution /
1301412012
Manajemen
Ekonomi
5 jam/minggu
Ketua
pelaksana
Manajemen
Ekonomi
5 jam/minggu
Penjualan
Biologi
Ilmu
Pengetahuan 5 jam/minggu
Alam
Pendidikan
Administrasi Ekonomi
Perkantoran
Bimbingan
Psikologi
dan
Pendidikan
Konseling
Produksi
5 jam/minggu
Promosi
5 jam/minggu
Penjualan.