Silabus VIII Bab 7 Zat Aditif dan Zat Adiktif

SILABUS ZAT ADITIF DALAM MAKANAN DAN ZAT ADIKTIF DAN PSIKOTROPIKA
Mata Pelajaran
: IPA
Satuan Pendidikan
: SMP / MTs
Kelas / semester
: VIII / 1

Kompetensi Inti
3.
Memahami dan menerapkan
pengetahuan (faktual,
konseptual, dan prosedural)
berdasarkan rasa ingin
tahunya tentang ilmu
pengetahuan, teknologi, seni,
budaya terkait fenomena dan
kejadian tampak mata

Kompetensi Dasar


Indikator

3.7 Mendeskrip
sikan zat aditif (al
ami dan
buatan) dalam ma
kanan dan minum
an
(segar dan dalam
kemasan), dan zat
adiktifpsikotropika serta
pengaruhnya
terhadap kesehata
n

o Mengenal
macam-macam
zat aditif
o Memahami
penggunaan zat

aditif dalam
makanan yang
menunjang
kesehatan
o Mengerti arti
dan fungsi zat
aditif yang ada
pada makanan
o Menyebutkan
contoh-contoh
zat aditif pada
makanan
o Menyebutkan
pengertian
psikotropika
o Menyebutkan
pengertian zat
adiktif
o Memberikan
beberapa

contoh zat
psikotropika
o Memberikan
beberapa
contoh zat
adiktif

4.7 Menyajikan
data, informasi,
dan
mengusulkan ide
pemecahan masal
ah
untuk menghindar
i terjadinya
penyalahgunaan z
at aditif dalam ma
kanan
dan minuman sert
a zat adiktifpsikotropika


Materi Pembelajaran
Zat Aditif dalam
makanan, dan Zat
Adiktif dan
Psikotropika

Proses
Pembelajaran
o Guru
membimbing
kegiatan
diskusi
informasi
tentang
pengertian zat
aditif, macammacam zat
aditif yang
terdapat dalam
makanan.

o Guru
membimbing
kegiatan
diskusi
informasi
tentang sifat
zat aditif yang
merugikan dan
cara
menanggulang
inya
o Melakukan
diskusiinformasi
tentang sifat
berbagai
macam bahan
kimia dalam
rumah tangga
o Membimbing
peserta didik


Penilaian
o Penilaian
Pemahaman
Konsep
o Penilaian
Proyek
o Penilaian
Produk

Alokasi
Waktu
10 x 40
menit

Sumber
Belajar
Sumber: Eka
Purjiyanto,
M.Pd dkk..

IPA Terpadu
jilid 1 untuk
SMP / MTs
Kelas VII,
Jakarta::
Erlangga
Lembar
Kerja dan
Lembar
Pengamatan

Referensi
Lain

dalam
pembentukan
kelompok
o Membimbing
kegiatan
diskusi

informasi
tentang
pengertian zat
adiktif dan
psikotropika
o Membimbing
kepada siswa
agar mencari
contoh-contoh
zat adiktif dan
psikotropika
o Melakukan
diskusiinformasi
tentang efek
samping dari
zat adiktif dan
psikotropika