PENGARUH RASIO DEDAK PADI DAN AMPAS BIR DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMAN DOMBA LOKAL.
PENGARUH RASIO DEDAK PADI DAN AMPAS BIR DALAM RANSUM
TERHADAP PERFORMAN DOMBA LOKAL
Skripsi
Untukmemenuhisebagianpersyaratan
GunamemperolehderajatSarjanaPeternakan
DiFakultasPertanian
UniversitasSebelasMaret
Program StudiPeternakan
Oleh:
Novia Rohma Patmawati
H 0511051
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
PENGARUH RASIO DEDAK PADI DAN AMPAS BIR DALAM RANSUM
TERHADAP PERFORMAN DOMBA LOKAL
Yang dipersiapkandandisusunoleh
Novia Rohma Patmawati
H 0511051
Telah dipertahankan di depan dewan Penguji
Pada tanggal: 28 juni 2016
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Susunan Tim Penguji
Ketua
Anggota I
Wara Pratitis S.S,S.Pt.,M.P
NIP.19730422 200003 2 001
Anggota II
Ir. Sudiyono, M.S.
Dr.Agr.SigitPrastowo,S.Pt.,M.Si.
NIP. 195909051987031 001 NIP. 197912242002121002
Surakarta,
agustus2016
Mengetahui
Universitas Sebelas Maret
Fakultas Pertanian
Dekan
Prof. Dr. Ir. BambangPujiasmanto, M.S.
NIP. 195602251986011001
ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis kepada Allah SWT yang telah memberikan berkah dan
rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi yang
berjudulPengaruh Rasio Dedak Padi Dan Ampas Bir Dalam Ransum
Terhadap Performan Domba Lokal Selama proses penyusunan skripsi ini,
penulis telah mendapat bimbingan, dukungan, bantuan dan doa dari berbagai
pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima
kasih kepada:
1.
DekanFakultasPertanianUniversitasSebelasMaret Surakarta.
2.
Wara Pratitis Sabar Suprayogi S.Pt.,M.P selaku Pembimbing Utama yang
telah meluangkan waktu, tenaga dan pikiran untuk memberikan bimbingan
sebelum maupun sesudah penelitian sampai akhirnya terbentuk skripsi ini.
3.
Ir. Sudiyono, M.S.selaku Pembimbing Pendamping yang telah meluangkan
waktu, tenaga dan pikiran untuk memberikan bimbingan dengan penuh
kesabaran semenjak awal sampai akhirnya terbentuknya skripsi ini.
4.
Skripsiini, penulispersembahkankepadakeluargapenulis,atassegaladukungan,
kasihsayang, semangat, pengorbanan dan doanya.
5.
Seluruh teman-teman tim penelitian dan teman-teman Peternakan angkatan
2011.
6.
Semua pihak yang telah banyak membantu kelancaran penyusunan skripsi ini
dan memberi dukungan, doa serta semangat bagi penulis untuk terus berjuang.
Surakarta,
agustus2016
Penulis
DAFTAR ISI
iii
Halaman
HALAMAN JUDUL.......................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN........................................................................
ii
KATA PENGANTAR....................................................................................
iii
DAFTAR ISI...................................................................................................
iv
DAFTAR TABEL...........................................................................................
vi
DAFTAR LAMPIRAN................................................................................... vii
RINGKASAN.................................................................................................. viii
SUMMARY.....................................................................................................
x
I.
PENDAHULUAN....................................................................................
1
A. LatarBelakang.......................................................................................
1
B. RumusanMasalah..................................................................................
2
C. TujuanPenelitian...................................................................................
3
II. TINJAUAN PUSTAKA..........................................................................
4
A. Domba lokal jantan...............................................................................
4
B. Sistem Pencernaan ruminansia.............................................................
5
C. Ransum Ruminansia.............................................................................
7
D. Konsumsi pakan .................................................................................... 10
E. Pertambahan Bobot Badan .................................................................... 13
F. Konversi Pakan..................................................................................... 14
G. Feed cost per gain................................................................................. 15
HIPOTESIS..................................................................................................... 17
III. MATERI DAN METODE PENELITIAN............................................
18
A. TempatdanWaktuPenelitian.................................................................. 18
B. Materi Penelitian................................................................................... 18
C. PersiapanPenelitian............................................................................... 19
D. Cara Penelitian..................................................................................... 21
E. TatacaraPenelitian................................................................................. 22
F. Cara Penelitian...................................................................................... 23
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN................................................................ 24
A. Konsumsi Pakan .................................................................................... 24
iv
B. Pertambahan bobot badan (PBB).......................................................... 26
C. Konversi pakan..................................................................................... 28
D. Feed cost per gain................................................................................. 29
V. SIMPULAN DAN SARAN.....................................................................
31
A................................................................................................................. Simp
ulan.......................................................................................................
31
B..................................................................................................................Saran
.......................................................................................................... 31
DAFTAR PUSTAKA...................................................................................... 32
LAMPIRAN.................................................................................................... 35
v
DAFTAR TABEL
No.
Judul
Halaman
1.
KandunganNutrienDomba......................................................................... 20
2.
KandunganBahanPakanPenyusunRansum................................................ 20
3.
Susunan dan Kandungan Nutrien Ransum pakan ...................................... 21
4.
Rerata konsumsi pakan .............................................................................. 24
5.
Rerata pertambahan bobot badan harian.................................................... 26
6.
Rerata konversi pakan................................................................................ 28
7.
Rerata feed cost pergain............................................................................ 29
vi
DAFTAR LAMPIRAN
No.
1.
Judul
Halaman
Analisis varian pertambahan bobot badan harian..................................35
2. Analisis varian konsumsi pakan...............................................................36
3. Analisis variansi konversi pakan..............................................................37
4. Perhitungan feed cost pergain.................................................................38
5. Bobot Badan Awal Pada Pengelompokan .............................................. 39
6. Denah penempatan domba....................................................................... 40
vii
TERHADAP PERFORMAN DOMBA LOKAL
Skripsi
Untukmemenuhisebagianpersyaratan
GunamemperolehderajatSarjanaPeternakan
DiFakultasPertanian
UniversitasSebelasMaret
Program StudiPeternakan
Oleh:
Novia Rohma Patmawati
H 0511051
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
PENGARUH RASIO DEDAK PADI DAN AMPAS BIR DALAM RANSUM
TERHADAP PERFORMAN DOMBA LOKAL
Yang dipersiapkandandisusunoleh
Novia Rohma Patmawati
H 0511051
Telah dipertahankan di depan dewan Penguji
Pada tanggal: 28 juni 2016
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Susunan Tim Penguji
Ketua
Anggota I
Wara Pratitis S.S,S.Pt.,M.P
NIP.19730422 200003 2 001
Anggota II
Ir. Sudiyono, M.S.
Dr.Agr.SigitPrastowo,S.Pt.,M.Si.
NIP. 195909051987031 001 NIP. 197912242002121002
Surakarta,
agustus2016
Mengetahui
Universitas Sebelas Maret
Fakultas Pertanian
Dekan
Prof. Dr. Ir. BambangPujiasmanto, M.S.
NIP. 195602251986011001
ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis kepada Allah SWT yang telah memberikan berkah dan
rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi yang
berjudulPengaruh Rasio Dedak Padi Dan Ampas Bir Dalam Ransum
Terhadap Performan Domba Lokal Selama proses penyusunan skripsi ini,
penulis telah mendapat bimbingan, dukungan, bantuan dan doa dari berbagai
pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima
kasih kepada:
1.
DekanFakultasPertanianUniversitasSebelasMaret Surakarta.
2.
Wara Pratitis Sabar Suprayogi S.Pt.,M.P selaku Pembimbing Utama yang
telah meluangkan waktu, tenaga dan pikiran untuk memberikan bimbingan
sebelum maupun sesudah penelitian sampai akhirnya terbentuk skripsi ini.
3.
Ir. Sudiyono, M.S.selaku Pembimbing Pendamping yang telah meluangkan
waktu, tenaga dan pikiran untuk memberikan bimbingan dengan penuh
kesabaran semenjak awal sampai akhirnya terbentuknya skripsi ini.
4.
Skripsiini, penulispersembahkankepadakeluargapenulis,atassegaladukungan,
kasihsayang, semangat, pengorbanan dan doanya.
5.
Seluruh teman-teman tim penelitian dan teman-teman Peternakan angkatan
2011.
6.
Semua pihak yang telah banyak membantu kelancaran penyusunan skripsi ini
dan memberi dukungan, doa serta semangat bagi penulis untuk terus berjuang.
Surakarta,
agustus2016
Penulis
DAFTAR ISI
iii
Halaman
HALAMAN JUDUL.......................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN........................................................................
ii
KATA PENGANTAR....................................................................................
iii
DAFTAR ISI...................................................................................................
iv
DAFTAR TABEL...........................................................................................
vi
DAFTAR LAMPIRAN................................................................................... vii
RINGKASAN.................................................................................................. viii
SUMMARY.....................................................................................................
x
I.
PENDAHULUAN....................................................................................
1
A. LatarBelakang.......................................................................................
1
B. RumusanMasalah..................................................................................
2
C. TujuanPenelitian...................................................................................
3
II. TINJAUAN PUSTAKA..........................................................................
4
A. Domba lokal jantan...............................................................................
4
B. Sistem Pencernaan ruminansia.............................................................
5
C. Ransum Ruminansia.............................................................................
7
D. Konsumsi pakan .................................................................................... 10
E. Pertambahan Bobot Badan .................................................................... 13
F. Konversi Pakan..................................................................................... 14
G. Feed cost per gain................................................................................. 15
HIPOTESIS..................................................................................................... 17
III. MATERI DAN METODE PENELITIAN............................................
18
A. TempatdanWaktuPenelitian.................................................................. 18
B. Materi Penelitian................................................................................... 18
C. PersiapanPenelitian............................................................................... 19
D. Cara Penelitian..................................................................................... 21
E. TatacaraPenelitian................................................................................. 22
F. Cara Penelitian...................................................................................... 23
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN................................................................ 24
A. Konsumsi Pakan .................................................................................... 24
iv
B. Pertambahan bobot badan (PBB).......................................................... 26
C. Konversi pakan..................................................................................... 28
D. Feed cost per gain................................................................................. 29
V. SIMPULAN DAN SARAN.....................................................................
31
A................................................................................................................. Simp
ulan.......................................................................................................
31
B..................................................................................................................Saran
.......................................................................................................... 31
DAFTAR PUSTAKA...................................................................................... 32
LAMPIRAN.................................................................................................... 35
v
DAFTAR TABEL
No.
Judul
Halaman
1.
KandunganNutrienDomba......................................................................... 20
2.
KandunganBahanPakanPenyusunRansum................................................ 20
3.
Susunan dan Kandungan Nutrien Ransum pakan ...................................... 21
4.
Rerata konsumsi pakan .............................................................................. 24
5.
Rerata pertambahan bobot badan harian.................................................... 26
6.
Rerata konversi pakan................................................................................ 28
7.
Rerata feed cost pergain............................................................................ 29
vi
DAFTAR LAMPIRAN
No.
1.
Judul
Halaman
Analisis varian pertambahan bobot badan harian..................................35
2. Analisis varian konsumsi pakan...............................................................36
3. Analisis variansi konversi pakan..............................................................37
4. Perhitungan feed cost pergain.................................................................38
5. Bobot Badan Awal Pada Pengelompokan .............................................. 39
6. Denah penempatan domba....................................................................... 40
vii