Hubungan Partikulat Pm10 dengan Gangguan Fungsi Paru Pekerja Penggilingan Padi di Kecamatan Gondangrejo Karanganyar cover 1
HUBUNGAN PARTIKULAT PM10 DENGAN GANGGUAN
FUNGSI PARU PEKERJA PENGGILINGAN PADI DI
KECAMATAN GONDANGREJO
KARANGANYAR
SKRIPSI
Untuk Memenuhui Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Sains Terapan
Ima Hidayati
R. 0211025
PROGRAM DIPLOMA 4 KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
Surakarta
2015
1
ii
ii
iii
PERNYATAAN
Dengan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah
diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan disuatu Perguruan Tinggi, dan
sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah
ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam
naskah disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta,…………………………..
Ima Hidayati
NIM.R0211025
iii
iv
ABSTRAK
Ima Hidayati, R0211025, 2015. Hubungan Partikulat PM10 dengan Gangguan
Fungsi Paru Pekerja Penggilingan Padi di Kecamatan Gondangrejo Karanganyar,
Diploma 4 Keselamatan dan Kesehatan Kerja Fakultas Kedokteran, Universitas
Sebelas Maret, Surakarta.
Latar Belakang : Particulate Matter (PM) merupakan salah satu kriteria polutan
dan yang paling penting dalam hal efek buruk pada kesehatan manusia. PM10
cenderung menyebabkan penurunan fungsi paru. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui hubungan partikulat PM10 dengan gangguan fungsi paru.
Metode : Penelitian ini adalah penelitian survey analitik, dengan desain cross
sectional. Teknik sampling yang digunakan adalah simple random sampling.
Populasi adalah seluruh pekerja penggilingan padi di Kecamatan Gondangrejo
Karanganyar berjumlah 80 orang, dan diperoleh sampel sebesar 45 orang.
Penelitian ini menggunakan alat High Volume Sampler , Barometer untuk
mengukur PM10 dan Spirometri untuk mengetahui fungsi paru. Teknik analisis
data yang digunakan adalah uji statistik Korelasi Koefisien Kontingensi.
Hasil : Penelitian ini menunjukkan bahwa dari 45 responden yang diteliti 40
responden (88.89%). Hasil uji statistik Korelasi Koefisien Kontingensi
menunjukkan bahwa tidak ada korelasi signifikan antara partikulat PM10 dengan
gangguan fungsi paru, nilai p value = 0.502; r (45) = 0.100 dan arah korelasi +
(positif) dengan kekuatan korelasi sangat lemah.
Simpulan : Tidak terdapat hubungan yang bermakna antara partikulat PM10
dengan gangguan fungsi paru, nilai p value = 0.502; r (45) = 0.100 dan arah
korelasi + (positif) dengan kekuatan korelasi sangat lemah.
Kata Kunci : Particulate Matter 10 (PM10), Gangguan Fungsi Paru, Penggilingan
Padi, Baku Mutu
iv
v
ABSTRACT
Ima Hidayati, R.0211025, 2015. The Relationship of Particulate PM10 with Lung
Disfunction at Rice Milling Workers in District Gondangrejo Karanganyar. Mini
Thesis, Diploma 4 Occupational Safety and Health, Faculty of Medicine, Sebelas
Maret University, Surakarta.
Background : Particulate Matter (PM) is one of the criteria pollutants and the
most important in terms of adverse effects on human health. PM10 tends to cause a
decrease in lung function. This study aims to determine the relationship of
particulate PM10 exposure with the lung function impairment.
Methods : This study is an analytic survey research with a cross sectional design.
The sampling technique used a simple random sampling. The population is all the
rice mill workers in Gondangrejo Karanganyar district has numbered 80 people
and retrieved samples 45 people. This study used a High Volume Sampler,
Barometer to measure PM10 and Spirometry to measure lung function. The data
analysis technique used the statistical test Correlation Contingency Coefficient.
Result : In this study indicate from the 45 respondents surveyed, 40 respondents
(88.89%) had disfunction of lungs, 4 respondents exposed to PM10 > quality
standards and 36 respondents exposed to PM10 < quality standards. The statistic
test result Correlation Contingency Coefficient indicating no significant
correlation with a value of r(45) = 0.100; p-value = 0.502, indicating positive
correlation with very weak strength both of PM10 and lung disfunction.
Conclusion : There is no significant correlation with a value of p-value = 0.502,
r(45) = 0.100 indicating positive correlation with very weak strength both of
PM10 and lung disfunction.
Keywords : Particulate Matter 10 (PM10), Lungs Disfunction, Rice Mill, Quality
Standards.
v
vi
PRAKATA
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan
berkat, kasih, karunia, kesehatan, kekuatan dan kemudahan dalam penyusunan
skripsi dengan judul “ Hubungan Partikulat PM10 dengan Gangguan Fungsi
Paru Pekerja Penggilingan Padi di Kecamatan Gondangrejo Karanganyar”.
Penyusunan skripsi ini sebagai persyaratan untuk menyelesaikan
pendidikan di Program Studi Diploma 4 Keselamatan dan Kesehatan Kerja
Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Dalam penyusunan skripsi ini penulis telah dibantu dan dibimbing oleh
berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini secara khusus perkenankan
penulis untuk menyampaikan penghargaan dan rasa terima kasih kepada :
1. Bapak Prof. Dr. Hartono, dr., M.Si selaku Dekan Fakultas Kedokteran
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Ibu Ipop Sjarifah, Dra, M.Si selaku Kepala Program Studi Diploma 4
Keselamatan dan Kesehatan Kerja Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas
Maret Surakarta dan selaku Penguji.
3. Bapak Putu Suriyasa, dr., MS., PKK., Sp OK selaku Pembimbing I.
4. Ibu Lusi Ismayenti, ST., M. Kes selaku Pembimbing II.
5. Bapak/Ibu pemilik penggilingan padi dan seluruh responden.
6. Ibu Vitri Widyaningsih, dr., MS selaku Tim Skripsi Program Studi Diploma 4
Keselamatan dan Kesehatan Kerja Universitas Sebelas Maret Surakarta.
7. Bapak dan Ibu Staff pengajar dan karyawan/karyawati Program Studi
Diploma 4 Keselamatan dan Kesehatan Kerja Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
8. Orang Tua dan Kakak serta segenap keluarga besar penulis.
9. Teman-teman angkatan 2011 Program Studi D4 Keselamatan dan Kesehatan
Kerja Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
10. Seluruh mahasiswa Diploma 4 Keselamatan dan Kesehatan Kerja Fakultas
Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
11. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan laporan ini masih banyak
kekurangan sehingga penulis mengharapkan kritik dan saran demi perbaikan dan
kesempurnaan laporan ini.
Surakarta,
Mei 2015
Penulis,
Ima Hidayati
vi
vii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .......................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN .........................................................................
ii
HALAMAN PERNYATAAN ........................................................................
iii
ABSTRAK BAHASA INDONESIA ..............................................................
iv
ABSTRAK BAHASA INGGRIS ...................................................................
v
PRAKATA ......................................................................................................
vi
DAFTAR ISI ...................................................................................................
vii
DAFTAR TABEL ...........................................................................................
ix
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................
xi
BAB I.
BAB II.
BAB III.
PENDAHULUAN ........................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah ........................................................
1
B. Rumusan Masalah ..................................................................
3
C. Tujuan Penelitian ..................................................................
4
D. Manfaat Penelitian .................................................................
4
LANDASAN TEORI ...................................................................
6
A. Tinjauan Pustaka ....................................................................
6
B. Kerangka Pemikiran ..............................................................
25
C. Hipotesis ................................................................................
25
METODE PENELITIAN .............................................................
26
A. Jenis Penelitian ......................................................................
26
B. Lokasi dan Waktu Penelitian ................................................
26
C. Populasi Penelitian ................................................................
26
D. Teknik Sampling ....................................................................
27
E. Sampel Penelitian ...................................................................
27
F. Rancangan Penelitian .............................................................
28
G. Identifikasi Variabel Penelitian .............................................
28
H. Definisi Operasional Variabel Penelitian ...............................
29
vii
viii
I.
Alat dan Bahan Penelitian .....................................................
30
J.
Cara Kerja Penelitian .............................................................
32
K. Teknik Analisis Data ..............................................................
33
HASIL ...........................................................................................
35
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian .....................................
35
B. Data Karakteristik Responden ...............................................
38
C. Konsentrasi PM10 Penggilingan Padi .....................................
41
D. Fungsi Paru Responden .........................................................
43
E. Hubungan Variabel dengan Gangguan Fungsi Paru .............
44
F. Hubungan Partikulat PM10 terhadap Gangguan Fungsi Paru
45
BAB V.
PEMBAHASAN ..........................................................................
47
BAB VI.
SIMPULAN DAN SARAN ..........................................................
54
A. Simpulan ...............................................................................
54
B. Saran ......................................................................................
54
DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................
56
BAB IV.
viii
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Klasifikasi Penilaian Fungsi Paru ...................................................
22
Tabel 2. Hasil uji korelasi didasarkan pada nilai p, kekuatan korelasi, serta
arah korelasinya ..............................................................................
34
Tabel 3. Hasil Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ................
38
Tabel 4. Distribusi Karakteristik Berdasarkan Umur Responden .................
39
Tabel 5. Hasil Distribusi Responden Berdasarkan Kebiasaan Merokok ......
40
Tabel 6. Hasil Distribusi Responden Berdasarkan Jumlah rokok ..................
40
Tabel 7. Hasil Distribusi Responden Berdasarkan Kebiasaan Penggunaan
Alat Pelindung Diri..........................................................................
41
Tabel 8. Hasil Pengukuran PM10 penggilingan padi....... ...............................
42
Tabel 9. Hasil Distribusi Responden Berdasarkan Fungsi Paru dengan
Spirometri .......................................................................................
43
Tabel 10. Hubungan Jenis Kelamin, Umur, Masa Kerja, Kebiasaan Merokok,
dan Penggunaan APD dengan Gangguan Fungsi Paru ...................
44
Tabel 11. Hasil Statistik Uji Korelasi Koefisien Kontingensi .........................
45
ix
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Saluran Pernafasan ........................................................................
16
Gambar 2. Kerangka Pemikiran ......................................................................
25
Gambar 3. Rancangan Penelitian .....................................................................
28
Gambar 4. Peta Topografi Kecamatan Gondangrejo Karanganyar ................
35
Gambar 5. Lokasi Penggilingan Padi ..............................................................
36
Gambar 6. Diagram Distribusi Berdasarkan Masa Kerja Responden .............
39
Gambar 7. Diagram Histogram Pengukuran PM10 .........................................
42
x
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Syarat-Syarat Administrasi
Lampiran 2. Informed Consent
Lampiran 3. Data Responden
Lampiran 4. Data Hasil Uji Statistik
Lampiran 5. Dokumentasi Penelitian
xi
FUNGSI PARU PEKERJA PENGGILINGAN PADI DI
KECAMATAN GONDANGREJO
KARANGANYAR
SKRIPSI
Untuk Memenuhui Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Sains Terapan
Ima Hidayati
R. 0211025
PROGRAM DIPLOMA 4 KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
Surakarta
2015
1
ii
ii
iii
PERNYATAAN
Dengan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah
diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan disuatu Perguruan Tinggi, dan
sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah
ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam
naskah disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta,…………………………..
Ima Hidayati
NIM.R0211025
iii
iv
ABSTRAK
Ima Hidayati, R0211025, 2015. Hubungan Partikulat PM10 dengan Gangguan
Fungsi Paru Pekerja Penggilingan Padi di Kecamatan Gondangrejo Karanganyar,
Diploma 4 Keselamatan dan Kesehatan Kerja Fakultas Kedokteran, Universitas
Sebelas Maret, Surakarta.
Latar Belakang : Particulate Matter (PM) merupakan salah satu kriteria polutan
dan yang paling penting dalam hal efek buruk pada kesehatan manusia. PM10
cenderung menyebabkan penurunan fungsi paru. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui hubungan partikulat PM10 dengan gangguan fungsi paru.
Metode : Penelitian ini adalah penelitian survey analitik, dengan desain cross
sectional. Teknik sampling yang digunakan adalah simple random sampling.
Populasi adalah seluruh pekerja penggilingan padi di Kecamatan Gondangrejo
Karanganyar berjumlah 80 orang, dan diperoleh sampel sebesar 45 orang.
Penelitian ini menggunakan alat High Volume Sampler , Barometer untuk
mengukur PM10 dan Spirometri untuk mengetahui fungsi paru. Teknik analisis
data yang digunakan adalah uji statistik Korelasi Koefisien Kontingensi.
Hasil : Penelitian ini menunjukkan bahwa dari 45 responden yang diteliti 40
responden (88.89%). Hasil uji statistik Korelasi Koefisien Kontingensi
menunjukkan bahwa tidak ada korelasi signifikan antara partikulat PM10 dengan
gangguan fungsi paru, nilai p value = 0.502; r (45) = 0.100 dan arah korelasi +
(positif) dengan kekuatan korelasi sangat lemah.
Simpulan : Tidak terdapat hubungan yang bermakna antara partikulat PM10
dengan gangguan fungsi paru, nilai p value = 0.502; r (45) = 0.100 dan arah
korelasi + (positif) dengan kekuatan korelasi sangat lemah.
Kata Kunci : Particulate Matter 10 (PM10), Gangguan Fungsi Paru, Penggilingan
Padi, Baku Mutu
iv
v
ABSTRACT
Ima Hidayati, R.0211025, 2015. The Relationship of Particulate PM10 with Lung
Disfunction at Rice Milling Workers in District Gondangrejo Karanganyar. Mini
Thesis, Diploma 4 Occupational Safety and Health, Faculty of Medicine, Sebelas
Maret University, Surakarta.
Background : Particulate Matter (PM) is one of the criteria pollutants and the
most important in terms of adverse effects on human health. PM10 tends to cause a
decrease in lung function. This study aims to determine the relationship of
particulate PM10 exposure with the lung function impairment.
Methods : This study is an analytic survey research with a cross sectional design.
The sampling technique used a simple random sampling. The population is all the
rice mill workers in Gondangrejo Karanganyar district has numbered 80 people
and retrieved samples 45 people. This study used a High Volume Sampler,
Barometer to measure PM10 and Spirometry to measure lung function. The data
analysis technique used the statistical test Correlation Contingency Coefficient.
Result : In this study indicate from the 45 respondents surveyed, 40 respondents
(88.89%) had disfunction of lungs, 4 respondents exposed to PM10 > quality
standards and 36 respondents exposed to PM10 < quality standards. The statistic
test result Correlation Contingency Coefficient indicating no significant
correlation with a value of r(45) = 0.100; p-value = 0.502, indicating positive
correlation with very weak strength both of PM10 and lung disfunction.
Conclusion : There is no significant correlation with a value of p-value = 0.502,
r(45) = 0.100 indicating positive correlation with very weak strength both of
PM10 and lung disfunction.
Keywords : Particulate Matter 10 (PM10), Lungs Disfunction, Rice Mill, Quality
Standards.
v
vi
PRAKATA
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan
berkat, kasih, karunia, kesehatan, kekuatan dan kemudahan dalam penyusunan
skripsi dengan judul “ Hubungan Partikulat PM10 dengan Gangguan Fungsi
Paru Pekerja Penggilingan Padi di Kecamatan Gondangrejo Karanganyar”.
Penyusunan skripsi ini sebagai persyaratan untuk menyelesaikan
pendidikan di Program Studi Diploma 4 Keselamatan dan Kesehatan Kerja
Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Dalam penyusunan skripsi ini penulis telah dibantu dan dibimbing oleh
berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini secara khusus perkenankan
penulis untuk menyampaikan penghargaan dan rasa terima kasih kepada :
1. Bapak Prof. Dr. Hartono, dr., M.Si selaku Dekan Fakultas Kedokteran
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Ibu Ipop Sjarifah, Dra, M.Si selaku Kepala Program Studi Diploma 4
Keselamatan dan Kesehatan Kerja Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas
Maret Surakarta dan selaku Penguji.
3. Bapak Putu Suriyasa, dr., MS., PKK., Sp OK selaku Pembimbing I.
4. Ibu Lusi Ismayenti, ST., M. Kes selaku Pembimbing II.
5. Bapak/Ibu pemilik penggilingan padi dan seluruh responden.
6. Ibu Vitri Widyaningsih, dr., MS selaku Tim Skripsi Program Studi Diploma 4
Keselamatan dan Kesehatan Kerja Universitas Sebelas Maret Surakarta.
7. Bapak dan Ibu Staff pengajar dan karyawan/karyawati Program Studi
Diploma 4 Keselamatan dan Kesehatan Kerja Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
8. Orang Tua dan Kakak serta segenap keluarga besar penulis.
9. Teman-teman angkatan 2011 Program Studi D4 Keselamatan dan Kesehatan
Kerja Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
10. Seluruh mahasiswa Diploma 4 Keselamatan dan Kesehatan Kerja Fakultas
Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
11. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan laporan ini masih banyak
kekurangan sehingga penulis mengharapkan kritik dan saran demi perbaikan dan
kesempurnaan laporan ini.
Surakarta,
Mei 2015
Penulis,
Ima Hidayati
vi
vii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .......................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN .........................................................................
ii
HALAMAN PERNYATAAN ........................................................................
iii
ABSTRAK BAHASA INDONESIA ..............................................................
iv
ABSTRAK BAHASA INGGRIS ...................................................................
v
PRAKATA ......................................................................................................
vi
DAFTAR ISI ...................................................................................................
vii
DAFTAR TABEL ...........................................................................................
ix
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................
xi
BAB I.
BAB II.
BAB III.
PENDAHULUAN ........................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah ........................................................
1
B. Rumusan Masalah ..................................................................
3
C. Tujuan Penelitian ..................................................................
4
D. Manfaat Penelitian .................................................................
4
LANDASAN TEORI ...................................................................
6
A. Tinjauan Pustaka ....................................................................
6
B. Kerangka Pemikiran ..............................................................
25
C. Hipotesis ................................................................................
25
METODE PENELITIAN .............................................................
26
A. Jenis Penelitian ......................................................................
26
B. Lokasi dan Waktu Penelitian ................................................
26
C. Populasi Penelitian ................................................................
26
D. Teknik Sampling ....................................................................
27
E. Sampel Penelitian ...................................................................
27
F. Rancangan Penelitian .............................................................
28
G. Identifikasi Variabel Penelitian .............................................
28
H. Definisi Operasional Variabel Penelitian ...............................
29
vii
viii
I.
Alat dan Bahan Penelitian .....................................................
30
J.
Cara Kerja Penelitian .............................................................
32
K. Teknik Analisis Data ..............................................................
33
HASIL ...........................................................................................
35
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian .....................................
35
B. Data Karakteristik Responden ...............................................
38
C. Konsentrasi PM10 Penggilingan Padi .....................................
41
D. Fungsi Paru Responden .........................................................
43
E. Hubungan Variabel dengan Gangguan Fungsi Paru .............
44
F. Hubungan Partikulat PM10 terhadap Gangguan Fungsi Paru
45
BAB V.
PEMBAHASAN ..........................................................................
47
BAB VI.
SIMPULAN DAN SARAN ..........................................................
54
A. Simpulan ...............................................................................
54
B. Saran ......................................................................................
54
DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................
56
BAB IV.
viii
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Klasifikasi Penilaian Fungsi Paru ...................................................
22
Tabel 2. Hasil uji korelasi didasarkan pada nilai p, kekuatan korelasi, serta
arah korelasinya ..............................................................................
34
Tabel 3. Hasil Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ................
38
Tabel 4. Distribusi Karakteristik Berdasarkan Umur Responden .................
39
Tabel 5. Hasil Distribusi Responden Berdasarkan Kebiasaan Merokok ......
40
Tabel 6. Hasil Distribusi Responden Berdasarkan Jumlah rokok ..................
40
Tabel 7. Hasil Distribusi Responden Berdasarkan Kebiasaan Penggunaan
Alat Pelindung Diri..........................................................................
41
Tabel 8. Hasil Pengukuran PM10 penggilingan padi....... ...............................
42
Tabel 9. Hasil Distribusi Responden Berdasarkan Fungsi Paru dengan
Spirometri .......................................................................................
43
Tabel 10. Hubungan Jenis Kelamin, Umur, Masa Kerja, Kebiasaan Merokok,
dan Penggunaan APD dengan Gangguan Fungsi Paru ...................
44
Tabel 11. Hasil Statistik Uji Korelasi Koefisien Kontingensi .........................
45
ix
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Saluran Pernafasan ........................................................................
16
Gambar 2. Kerangka Pemikiran ......................................................................
25
Gambar 3. Rancangan Penelitian .....................................................................
28
Gambar 4. Peta Topografi Kecamatan Gondangrejo Karanganyar ................
35
Gambar 5. Lokasi Penggilingan Padi ..............................................................
36
Gambar 6. Diagram Distribusi Berdasarkan Masa Kerja Responden .............
39
Gambar 7. Diagram Histogram Pengukuran PM10 .........................................
42
x
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Syarat-Syarat Administrasi
Lampiran 2. Informed Consent
Lampiran 3. Data Responden
Lampiran 4. Data Hasil Uji Statistik
Lampiran 5. Dokumentasi Penelitian
xi