BAHAN DAN METODE Produksi Krablet Kepiting Bakau

  Jurnal Riset Akuakult ur, 11 (3), 2016, 259-269

Tersedia online di: ht t p://ej ournal-balit bang.kkp.go.id/index.php/j ra

  

PENGARUH KADAR TRIPTOPAN PAKAN TERHADAP PERTUM BUHAN DAN SINTASAN

KRABLET KEPITING BAKAU, Scylla serrata SELAM A M ASA PENDEDERAN

#

Usman , Kamaruddin, dan Asda Laining

  

Balai Penelitian dan Pen gemb angan Bud idaya Air Payau

ABSTRAK

Kepiting bakau bersifat kanibal dan cenderung memiliki laju pertumbuhan yang lambat ketika diberi pakan

buatan. Triptopan adalah salah satu asam amino esensial untuk pertumbuhan dan merupakan prekursor

pe mbe nt ukan sero ton in yang dap at me ngo ntrol sifat agresif pada beb erapa ve rte brata. Pene lit ian ini

bertujuan untuk mendapatkan dosis optimum triptopan pakan terhadap pertumbuhan dan sintasan krablet

selama masa pendederan. Empat dosis penambahan L-triptopan dalam pakan yaitu: 0% (A); 0,25% (B); 0,5%

(C); dan 1,0% (D) dengan kadar triptopan dalam pakan berturut-turut 0,41%; 0,52%; 0,67%; dan 0,96%; serta

ko ntrol be rup a p akan reb on ke rin g (E) yang men gandu ng tript opan sebanyak 0,79%. Hewan u ji yang

digunakan adalah krablet kepiting bakau berumur 3-5 hari sejak memasuki stadia krablet. Krablet dipelihara

dalam bak fiber berukuran 1,0 m x 1,0 m x 0,5 m sebanyak 15 unit dengan kepadatan masing-masing 50

2

ekor/m . Selama lima minggu pemeliharaan, krablet diberi pakan uji sebanyak 30%-15%/hari. Hasil penelitian

m e n u n ju kk an b ah w a kr ab le t yan g d ib e ri p ak an m e n g an d u n g t r ip t o p an 0,67 % m e n u n ju kka n la ju

p ert um bu h an te rt inggi dan b e rb ed a n yat a (P< 0,05) de n gan krab le t yan g d ib e ri pakan m e ngan d un g

t rip t o p an 0,4 1%. Rasio e fisie n si p ro t e in t e rt in ggi ju ga d id ap at kan p ad a krab le t yan g d ib e ri p akan

m en gan du ng trip t op an 0,67% d an be rb e da n yat a (P< 0,05) d en gan krab le t yan g d ib e ri p akan reb on .

Sintasan, konsumsi pakan harian, rasio konversi pakan, dan komposisi proksimat total tubuh krablet relatif

sama di antara perlakuan, meskipun ada kecenderungan terbaik pada krablet yang diberi pakan mengandung

0,67% tript opan.

  KATA KUNCI: krablet; pertumbuhan; sintasan; pakan buatan; triptopan ABSTRACT: Influence of dietary tryptophan levels on growth and survival rate of mud crab,

  Scylla serrat a, during nursery. By: Usman, Kamaruddin, and Asda Laining

  

The main const rain in mud crab cult ure is high cannibalism which are t riggered by several factors such as limit ed space,

lack of feed and large size variat ion. M ud crab also has relat ive slow growt h when fed art ificial diet . Tr ypt ophan is an

essential amino acid for growt h and precursor of serot onin which can control natural aggressiveness in vertebrates. This

st udy was conduct ed t o obt ain opt imum level of t r ypt ophan in diet for mud crab during nurser y. Four t est diet s were

formulat ed t o cont ain different levels of supplement al L-t rypt ophan at : 0%, 0.25%, 0.5%, 1.0%, and as t he cont rol diet

was dried mysid, so t he t rypt ophan levels of t he t est diet s were 0.41% (A), 0.52% (B), 0.67% (C), 0.96% (D), and 0.79%

(mysid, E) respect ively. Crablet s (3-5 days post -met hamorphosis) wit h average init ial weight of 0.039 g were randomly

dist ribut ed int o 15 of 1.0 m x 1.0 m x 0.5 m fibre glass t ank wit h densit y of 50 ind./t ank. The crablet s were fed daily

t he t est diet s at 30% t o15% of biomass. Aft er five weeks feeding t rial, crablet fed t he diet cont aining 0.67% of

t rypt ophan had significantly (P< 0.05) higher weight gain compared t o crablet fed diet cont aining 0.41% of t ryptophan.

Highest protein efficiency ratio was also obt ained in crablet fed the diet containing 0.67% of t ryptophan and significantly

different (P< 0.05) wit h crablet fed dried mysid (cont rol). Final carapace widt h, feed conversion ratio, and survival rat e

were not significant ly different (P> 0.05) among t he t reat ment s.

  KEYW ORDS: crablets; growth; survival rate; artificial die; tryptophan

PENDAHULUAN As ia Pasific (Ke e n an & Ba cks h a w, 1 9 9 9 ; Trin o &

  Ro d rigu e z , 2 0 0 2 ). Di In d o n e s ia , ke p it in g b a ka u Kepit ing bakau merupakan salah sat u ko mo dit as menjadi ko mo dit as ekspor dari sekt o r perikanan yang po tensial untuk dibudidaya secara ko mersil di kawasan # memiliki harga jual cukup t inggi (> Rp 75.000,00/kg) di t ingkat pet ani. Pro duksi kepit ing bakau di Indo ne-

  Ko r e sp o n d e nsi: Balai Pe n elit ian d an Pe n ge m b an g an Bu d id aya Air Payau . Jl. Makmu r Dg . Sit akka No . 1 2 9 , Mar o s 9 0 51 2 ,

  sia m asih dido m inasi o leh hasil t angkapan di alam

  Su lawe si Se lat an , In d o n e sia. Tel.: + (0 4 1 1 ) 3 7 1 5 4 4

  kare n a ke giat an b u d id ayan ya b e lu m b e rke m b an g

   si ganus0 0 7 @ yahoo.com E-m ail:

  Co p yright @ 2 016 , Ju rnal Riset Akuaku ltu r, p -ISSN 190 7-67 54, e-ISSN 25 02-6534

  259 Co p yrig ht @ 2 016, Ju rnal Riset Aku aku ltur, p -ISSN 1 907 -675 4, e-ISSN 250 2-65 34 Pengaruh kadar triptopan pakan terhadap pert umbuhan dan sint asan ..... (Usman)

  s e p e r t i k o m o d it a s u d a n g w in d u , va n a m e , ik a n bandeng, dan beberapa jenis ikan budidaya lainnya. Ha l in i d ise b ab kan o le h b e b e rap a fa kt o r se p e r t i ket ersediaan benih yang masih mengandalkan hasil tangkapan di alam, ket ergant ungan penggunaan pakan ikan rucah yang kualit as dan kont inuitasnya fluktuat if, dan t ingkat kanibalisme kepit ing yang t inggi. Oleh karena it u, kegiat an pembenihan kepit ing bakau harus t erus diupayakan unt uk memenuhi kebut uhan benih kepit ing bakau bagi pembesarannya di t ambak.

  He wan u ji yan g d igunakan dalam p ene lit ian ini adalah krablet kepit ing bakau yang berbo bo t rat a-rat a 0,039 ± 0,004 g dan lebar karapas 3,50 ± 0,62 mm sebanyak 750 eko r. Hewan uji t ersebut dipero leh dari hasil perbenihan sendiri dengan mengikut i pro sedur st andar pembenihan kepit ing bakau yang ada saat ini (Shelley & Lo vat elli, 2011; Gunart o et al ., 2014).

  (Hseu

  et al

  ., 2003), dan 1,0% dalam pakan kerapu macan,

  E. fuscogut t at us

  (Kamaruddin

  et al

  ., 2007). Kandungan t ript o pan dalam bahan pakan u m u m nya re n d ah se h in gga se rin g m e n jad i fakt o r pe mb at as pert u mbu han (Farhat & Mukht ar, 20 14 ). Se la in b e r fu n g s i d a la m s in t e s is p r o t e in t u b u h , tripto pan juga berperan dalam beberapa fungsi biologis seperti pengaturan nafsu makan, dan respo ns imunitas (Ano nimo us, 2015). Berdasarkan hal t ersebut , maka pe ne lit ian ini dilakukan u nt u k men dapat kan d o sis o p t im u m t r ip t o p a n d a la m p a k a n ya n g d a p a t meningkat kan sint asan (menekan sifat kanibal) dan m e n ingkat kan laju p e rt um b u h an krab le t ke pit in g bakau selama masa pendederan.

  BAHAN DAN M ETODE Produksi Krablet Kepit ing Bakau

  Pakan Uji

  Beberapa hasil penelit ian menunjukkan bahwa tingkat kanibalisme dapat dit ekan dengan penambahan 0,5% t ript o pan dalam p akan juven il ikan ke rapu lump ur,

  Em pat pakan difo rmula m elalui pe nam bah an L- t ript o pan pada empat do sis berbeda yait u: 0%; 0,25%; 0 ,5 0 %; dan 1 %, se rt a pakan ko n t ro l be rup a re bo n kering, dan didapat kan kandungan t ript o pan pakan bert ut ur-t urut : 0,41% (A); 0,52% (B); 0,67% (C); 0,96% (D); dan 0,79% (pakan rebo n, E). Pakan dalam bent uk pelet t ersebut memiliki kandungan iso -prot ein sekit ar 46 %, lemak sekit ar 8%, dan iso -e nergi sekit ar 18 ,5 MJ/kg (Catacutan, 2002; Unnikrishnan & Paulraj, 2010). Ko mpo sisi bahan dan hasil analisis pro ksimat pakan uji disajikan pada Tabel 1.

  Kondisi Pem eliharaan

  Krablet dipelihara menggunakan 15 unit

  fibre glass

  masing-masing berukuran 1 m x 1 m x 0,5 m. Wadah pemeliharaan dilengkapi dengan

  shelt er

  berupa lima po t o ngan waring hit am berukuran 40 cm x 40 cm, dan 400 g rumput laut

  Gracilaria

  Epinephelus coioides

  et al ., 1993; Cleare & Bo nd, 1995; Savo r y et al ., 1999).

  Pada kegiat an pembenihan kepit ing bakau di Balai Pe ne lit ian dan Pengem ban gan Bud id aya Air Payau, Maro s t elah dapat dihasilkan krablet kepit ing bakau namun jumlahnya masih sangat t erbat as (< 10.000 eko r/t ahun). Salah sat u penyebabnya adalah t ingginya t ingkat kanibalisme (sint asan yang rendah, rat a-rat a < 60%), dari saat memasuki st adia krablet -1 hingga ukuran yang siap t ebar di t ambak pembesaran (lebar karap as  1 ,5 cm ) (Gu n art o , 2 0 1 2 ). Sifat kan ib al kepit ing bakau mulai muncul pada st adia megalo pa karena saat it u sud ah memiliki capit , dan t e rt inggi t e r ja d i p a d a s a a t s t a d ia k r a b le t s e la m a m a s a pendederan dengan kepadat an yang relat if t inggi (Ut

  et al

  et al

  ., 2007). Beberapa upaya yang telah dilakukan untuk menekan tingkat kanibalisme pada pendederan krablet ke pit ing b akau ini ant ara lain p e n ggu n aan

  shelt er

  (Cerezo , 2001; Gunarto , 2012), pengat uran kepadat an, dan jenis pakan (Ut

  et al ., 2007).

  Sifat kanibal dipicu o leh adanya perbedaan ukuran yang menco lok di antara individu, serta ketidakcukupan pakan baik kuant it as maupun kualit as dalam suat u wadah at au badan air yang t erbatas (Fo lkvo rd & Ott era, 1993; Hecht & Piennar, 1993; Fo lkvo rd, 1997). Namun demikian, secara biolo gis fakto r kanibalisme ini t imbul o leh adanya naluri sifat do minan dari suat u individu terhadap individu lain yang diakibat kan oleh perbedaan k e m a m p u a n m e n d a p a t k a n m a k a n a n d a n la ju pert umbuhan, meskipun makanan diberikan secara

  ad libit um

  (Hseu

  ., 2003). Menurut Wilso n (1975), sifat kanibal merupakan suat u t indakan penyerangan p re d at o r secara int rasp esifik. Pad a ban yak h e wan vert ebrat a, peningkat an akt ivit as sero t o nergik o t ak menyebabkan penghamb at an t e rhadap sifat agresif (Winberg & Nilsso n, 1993; Yo ung, 1996). Pada t elest oi, Munro (1986) dan Maler & Ellis (1987) menemukan bahwa injeksi sero t o nin (5-hydroxyt r ypt amine, 5-HT) menghambat sifat agresif pada ikan cichlid, Aequidens

  Tript o pan merupakan salah sat u jenis asam amino e se n s ia l ya n g b e r fu n g si s e b ag ai p re ku rs o r 5 -HT (Le a t h w o o d , 1 9 8 7 ). Pad a m a m a lia d a n b u r u n g , s u p le m e n t a s i t r ip t o p a n d a la m p a k a n d a p a t meningkat kan sint esis 5-HT dalam o t ak (Denbo w

  pulcher

  , dan ikan knifefish,

  Apt eronot us lept orhynchus .

  Adam

  et al

  . (1996) melaporkan bahwa sifat agresif ikan bet ina firemo ut h cichlid,

  Thoricht hys meeki

  dist imulir o le h in je k s i in t r a p e r it o n e a l d e n g a n p - chlo ro phenylalanine (PCPA), 5-HT synt hesis inhibit o r.

  sp. untuk memperluas p e rm u kaan agar d ap at d it e m p at i krab le t . Krab le t dit ebar dengan kepadat an 50 eko r/bak. Selama lima m in g gu p e m e lih a ra a n , kr ab le t d ib e r i p a k an u ji

  Rebo n M ysid

  3 Ku n in g telu r ( Egg yolk ) 0 .5 0 .5 0 .5 0 .5 Lecithine

  1

  1 Vitamin p remix 1 )

  3

  3

  3

  3 Min eral p remix 2 )

  3

  3

  3

  1

  1

  1

  1

  1 Carophyll pink 0 .5 0 .5 0 .5 0 .5 L-triptophan

  0 .2 5 0 .5 0 1 .0

  (NFE )

  3) 30 .8 3 0 .7 31 3 1 8 .1

  4) 18 .6 1 8 .4 1 8 .6 18 .4 1 7.9

  Pakan uj i ( Test diets

  ) Ko mp o sisi p r oksimat d an kan du n g an tr ip top an Proximat e composit ion and t rypt ophan content :

  Bahan Ingredients

  1

  3 Min yak ked ele ( Soybean oil )

  Co p yright @ 2 016 , Ju rnal Riset Akuaku ltu r, p -ISSN 190 7-67 54, e-ISSN 25 02-6534

  Gr oss energy cal culat ion fr om t he det ermined pr ot ei n, lipi d,

and NFE of t he diet usi ng conversion coeffi ciency of 21.3 ; 3 9.5, and 1 7.2 M J/kg r espect ivel y )

(Cuzo n & Guillu me, 199 7)

  261

  Jurnal Riset Akuakult ur, 11 (3), 2016, 259-269

  sebanyak 30% hingga 15% secara menurun , dengan frekuensi pemberian pakan sebanyak t iga kali sehari (pagi, so re, dan malam hari). Sisa pakan dibersihkan dan dikumpulkan sebelum pemberian pakan berikut nya u n t u k p e r h it u n g a n k o n s u m s i p a k a n .

  Sam pl i n g

  pert umbuhan dan sint asan krablet dilakukan set iap m in g g u u n t u k m e n ye s u a ik a n d o s is p e m b e r ia n p a k a n n ya . Pe u b a h ya n g d ia m a t i m e lip u t i la ju pert umbuhan, sint asan, dan dist ribusi ukuran hewan uji, t in gkat ko n sum si pakan harian , rasio ko n versi pakan, rasio efisiensi pro t ein, dan ko mpo sisi kimia t ubuh kepit ing. Unt uk mempert ahankan kualit as me- d ia p e m e lih araan , m aka d ilaku kan p e rgan t ian air sebanyak 20%-30% set iap hari. Selama pemeliharaan, kisaran nilai kualit as air t erdiri at as salinit as 25-30 p pt ; su hu air 2 6,10 °C-29 ,0 °C; pH 7 ,6-8,0; o ksige n t erlarut 4,50-5,61 mg/L; amo niak nit ro gen t o t al (TAN) 0,1161-1,8797 mg/L; nit rit 0,1372-4,3510 mg/L; nit rat 1,2310-7,4875 mg/L; alkalinit as 117,6-190,5 mg/L; dan besi t ersedia 0,0010-0,0045 mg/L dan dianggap cukup

  Ke terang an ( Not e

  ): 1 )

Vitamin p rem ix (d alam 1 kg p akan ( diet )): Vit. A90 .00 0 IU; Vit. D3 30.000 IU; Vit. K3 3 6 m g;

Vit. E 22 5 mg ; Vit. B 1 9 0 m g; Vit B 2 1 35 m g; Vit B 6 9 0 m g; Vit B 12 9 0 mg ; Vit. C 2 40 m g; Calciu m D-Pen tat hen ate 120 mg; Fo lic acid 4 5 mg , Bio tin 3 00 m g, Ino sito l 3 75 m g,

  Nico tinam id e 600 mg, Ch o lin ch lo rid e 450 mg 2 ) Mineral p rem ix (d alam 1 kg p akan ( diet

  )): FeCl

3

.4 H 2 O 1660 mg; ZnSO 4 1 00 mg; MnSO 4 , 6 7,5 mg; CuSO 4 20 m g; KI 1 .5 mg, Co SO 4 .7 H 2 O 1,0 mg; Ca(H 2 PO 4 ) 11.0 00 mg; MgSO 4 .7H2O 13 .00 0 m g; K 2 HPO 4 8.000 mg 3 ) BETN (Bah an ekstrak tanp a nitro g en)/ Ni t rogen-free ext r act (NFE) 4 )

En ergi to tal d ih itu ng b erd asarkan nilai ko n versi u ntu k p ro te in, lem ak, d an BETN berturu t-

tu rut 21,3; 39,5 ; d an 1 7,2 MJ/kg (

  Tabel 1. Ko mpo sisi bahan dan ko mpo sisi pro ksimat pakan uji (% bo bo t kering)

  3

  Table 1. Ingredient and proximat e composit ion of t he experiment al diet s (% dry) A B C D E

  Tep u n g ikan lo kal ( Fish meal ) 3 8 3 8 38 3 8 Tep u n g cumi (Squid meal) 1 0 1 0 10 1 0 Tep u n g reb o n (

  M ysid meal) 1 5 1 5 15 1 5 Tep u n g ter ig u ( W heat meal) 1 7 1 7

  17 1 7 Tep u n g tap io ka ( Tapioca meal ) 5 4 .7 5 4 .5 4 .0 Tep u n g ru mp u t lau t ( Gracilaria sp .)

  3

  3

  3

  3 Min yak ikan ( Fish oil )

  3

  3

  • Pr o tein kasar ( Crude prot ein ) 46 .5 4 6 .8 4 6 .9 46 .5 6 5.3
  • Lemak ( Lipid ) 8 .6 8 .1 8 .4 8 .1 6 .4
  • Ser at kasar ( Crude fibre ) 2 .3 2 .8 2 .2 2 .5 4 .1
  • Abu ( Ash ) 11 .8 1 1 .6 1 1 .4 11 .9 1 6
  • BETN
  • Ener gi total ( Gross energy ) (MJ/kg )
  • Rasio p r o tein /en erg i ( Protein/energy rat io ) 2 5 2 5 .4 2 5 .2 25 .3 3 6.6
  • Trip to pan ( Trypt ophan ) 0.4 1 0 .5 2 0 .6 7 0.9 6 0 .7 9

  Pengaruh kadar triptopan pakan terhadap pert umbuhan dan sint asan ..... (Usman)

  layak bagi kehidupan krablet kepit ing bakau (Abiera 105°C hingga bo bo t ko nst an, pro t ein kasar dianalisis

  et al et al et al

  ., 2007; Ro driguez ., 2007; Ut ., 2007; d e n gan m icro -Kje ld a h l, d an le m a k d id e t e rm in asi

  ext raksi chloroform

  Shelley & Lo vat elli, 2011). secara gravimet rik dengan : met ano l pada sam pel, se rat kasar d engan p em anasan yang

  Perhitungan Respons Pert um buhan dan

  disert ai pencucian asam dan basa secara bergant ian,

  Pemanfaat an Pakan Uji

  dan abu dengan pembakaran dalam t anur pada suhu 550°C selama 24 jam. Pe n ila ia n k in e r ja p e r t u m b u h a n d a n t in g k a t pemanfaat an pakan uji oleh hewan uji didasarkan at as

  High Per-

  Kandungan asam amino dianalisis dengan beberapa peubah sepert i:

  formance Liquid Chromat ography

  (HPLC, Shimadzu t ype 20) di Labo rat o rium Terpadu IPB, Bo go r. Analisis asam

  Laju pert umbuhan spesifik (SGR) krablet dengan amin o (ke cu ali t rip t o p an) d igu nakan p ere aksi pra

  et al

  fo rmula sebagai berikut (Schulz ., 2005): kolom menggunakan ortoftlaldehida yang mengandung m erkapt o et an o l dalam su asan a b asa, ko lo m u lt ra

   In Wt  In Wo  t echspere, fase mo bil menggunakan bufer A (Na-asetat SGR (% per hari)  100 x

    t   pH 6,5; Na-EDTA, met ano l, dan THF yang dilarut kan dalam air HP) dan bufer B (met ano l 95% dan air HP),

  d i mana: ln = lo garitm a alamiah,

  laju aliran fase mo bil 1 mL/menit , dengan det ekt o r

  W t = bo b o t krab let p ad a akhir p enelitian

  flo ure sensi. Seme nt ara t ript o pan dianalisis dengan

  Wo = bo bo t krablet p ad a awal p ene litian

  met o de HPLC khusus det eksi Ninhydrin po st co lumn- t = jum lah hari p emeliharaan. re act io n .

  Pe rt a m b a h an b o b o t d ih it u n g d e n gan fo rm u la Peu bah kin e rja p ert um bu h an d an p em an faat an

  (Chu et al ., 2014): pakan uji dianalisis ragam dan diuji lanjut dengan uji Be d a Nyat a Te rke cil (BNT) (St e e l & To rrie , 19 9 5 ). Wt  Wo

   

  Sebelum analisis ragam, dat a dalam bent uk persent ase Pertambaha n bo bo t (%)  x 100

  Wo

   

  dit ransfo rmasi ke lo garit ma. Dist ribusi ukuran hewan dan profil asam amino tubuh hewan uji dianalisis secara Tin gkat ko nsu msi pakan h arian (KPH) d ih it un g de skript if.

  et al.,

  berdasarkan fo rmula (Ozo rio 2009):

  HASIL DAN BAHASAN

  To tal ko nsumsi p akan (g) Sint asan dan pert umbuhan krabet kepit ing bakau

  KPH (%) x 100

  

  Wt Wo / 2 x t

       selama lima minggu pendederan disajikan pada Tabel

  2. Pada Tabel 2 dan Gambar 1 t erlihat bahwa sint asan krablet yang didapat kan pada akhir penelit ian t idak Ra sio ko n ve r s i p a k an (FCR) (Un n ik r is h n an & b e rbe d a n yat a (P> 0 ,0 5 ) di an t ara p e rlaku an . Bila

  Paulraj, 2010): diasumsikan bahwa krablet yang mat i secara alami dit andai dengan adanya bangkai ut uh di dalam bak

  Tot al konsumsi pakan (g) FCR 

  (b e rd asa rka n p e n g am a t an yan g d ilak u ka n s e t iap Pert ambaha n bobot hewan uji (g) pengambilan sisa pakan, jumlahnya  2%/bak), maka dapat dikat akan bahwa kemat ian krablet umumnya t erjadi akibat kanibalisme (  98%/bak). Asam amino

  Rasio efisiensi pro t ein (PER) (Mo hseni & Ozo rio , t ript o pan sebagai precurso r pembent ukan sero t o nin, 2014): t a m p a k n ya b e lu m m e m b e r ik a n p e n g a r u h n ya t a

  Pert ambaha n bobot hewan uji (g) t erhadap penurunan t ingkat agresifit as (kanibalisme) PER 

  et

  krablet kepit ing bakau pada penelit ian ini. Laranja Jumlah prot ein yang dikonsumsi (g)

  al

  . (2010) menemukan adanya peningkat an sint asan k e p it in g b a k a u ya n g d ib e r i p ak a n m e n g a n d u n g Jumlah hewan uji pada akhir penelitian triptopan 0,5%–1,0% dibandingkan pakan ko ntrol (kadar

  SR (%) x 100

  

  Jumlah hewan uji pada awal penelitian triptopan pakan 0,32%; tanpa penambahan L-t ripto pan) set elah pemeliharaan krablet selama 15 hari. Namun set elah pemeliharaan selama 30 hari, sint asan krablet

  Analisis Kimia dan St at ist ik

  kepit ing bakau t ersebut menjadi t idak berbeda nyat a Pada analisis proksimat pakan dan kepiting, sampel di ant ara pakan uji dan pakan ko nt ro l. Lebih lanjut yang represent at ive dianalisis berdasarkan AOAC (1999): dilapo rkan bahwa kad ar sero t o n in dalam h emo lim bahan kering (DM) dikeringkan dengan o ven pada suhu meningkat set elah kepiting saling menyerang, dan jika

  Co p yrig ht @ 2 016, Ju rnal Riset Aku aku ltur, p -ISSN 1 907 -675 4, e-ISSN 250 2-65 34

  Co p yright @ 2 016 , Ju rnal Riset Akuaku ltu r, p -ISSN 190 7-67 54, e-ISSN 25 02-6534

  1 5 .6 ± 0 .9 a

  4 6 0 2 ± 2 41 ab

  Leb ar kar ap as akh ir r ata-r ata Final carapace widt h (mm)

  2 1.4 ± 1.4 a

  2 2 .6 ± 2 .7 a

  2 3 .1 ± 1 .8 a

  2 2 .1 ± 2 .5 a

  2 2 .6 ± 2 .0 a

  Pan jan g kar ap as akh ir Final carapace length (mm)

  1 4.8 ± 0.6 a

  1 5 .9 ± 0 .6 a

  4 8 04 ± 7 5 b

  1 5 .4 ± 1 .3 a

  1 5 .5 ± 0 .7 a

  Sintasan Survival rate (%)

  5 6 .7 ± 1 5 .5 a

  5 8 .7 ± 7 .6 a

  6 8 .0 ± 6 .9 a

  5 7 .3 ± 1 .2 a

  5 9.3 ± 1 2.9 a

  Pakan uj i ( Test diets

  4 5 7 9 ± 3 9 6 ab

  4 5 4 1 ± 30 4 ab

  263

  . (2010) bahwa pakan yang mengandung a s a m a m in o t r ip t o p a n 0 , 5 %– 1 , 0 % c e n d e r u n g m e n u r u n k a n la ju p e r t u m b u h a n k e p it in g b a k a u meskipun belum berbeda nyat a dengan pakan ko ntro l (kandungan tript opan pakan 0,32%). Penyebab respons p e r t u m b u h a n ya n g r e la t if b e r b e d a d a r i k e d u a pene lit ian ini belum dike t ahui secara p ast i, n amun kemungkinan dari perbedaan ko mpo sisi dan kualit as b a h a n p a k a n ya n g d ig u n a k a n , s e r t a k o n d is i p e m e lih araan h e wan u ji. Pad a p e n e lit ian in i ju ga digunakan pakan ko nt ro l yang biasa digunakan dalam pendederan krablet kepit ing bakau yait u rebo n kering yang memiliki kandungan t ript o pan sebanyak 0,79%. Respo ns p ert u mb u han ke pit ing yang d ib eri pakan rebo n t ersebut masih relat if sama dengan yang diberi pakan buatan yang mengandung tript opan 0,52%-0,96%. Hal in i me nu n ju kkan bah wa p e rt um bu h an krab le t ke p it in g bakau yan g d ibe ri p akan b u at an d en gan kandungan t ript o pan 0,52%-0,96% t ersebut masih nor- mal. Laju pert umbuhan bobot spesifik krablet kepit ing

  Jurnal Riset Akuakult ur, 11 (3), 2016, 259-269

  t idak t erjadi penyerangan, didet eksi kadar sero t o nin dalam hemo lim kepit ing relat if sama di ant ara yang diberi pakan uji dan yang diberi pakan ko nt ro l. Bila d ih u b u n gkan d e n gan p o la sin t asa n kr ab le t p a d a pene lit ian ini (Gambar 1), t erlihat bahwa pada dua m in ggu p e rt am a, t in gkat ke m at ian krab le t m asih cukup rendah dan t idak berbeda nyat a (P> 0,05) di ant ara perlakuan. Kemat ian (umumnya kanibalisme) mulai t inggi pada minggu ket iga hingga akhir masa pendederan, namun t idak berbeda nyat a (P> 0,05) di ant ara perlakuan. Hal yang berbeda dilapo rkan o leh Hseu

  et al

  . (2003) yait u dengan pemberian pakan yang disuplementasi triptopan sebanyak 0,25%–1,0% mampu menurunkan t ingkat kanibalisme pada juvenil kerapu lumpur dan meningkatkan sint asannya. Demikian juga yang dilapo rkan o leh Kamaruddin

  et al

  . (2007) bahwa suplement asi L-t ript o pan sebanyak 0,5%–1,0% dalam pakan mampu menekan t ingkat kanibalisme juvenil kerapu lumpur. Namun demikian, pada penelit ian ini sint asan rat a-rat a benih sebesar 68% yang dipero leh pada pemberian pakan mengandung 0,67% t ript o pan lebih t inggi 8,7%-11,3% dari perlakuan lainnya, secara deskriptif cukup penting bagi kegiatan perbenihan dan pendederan kepit ing bakau.

  Pemberian pakan dengan kadar t ript o pan berbeda dalam pakan berpengaruh nyata (P< 0,05) terhadap laju p e r t u m b u h a n k r a b le t k e p it in g b a k a u . La ju p e r t u m b u h a n s p e s ifik d a n p e r t a m b a h a n b o b o t t ertinggi t erjadi pada krablet yang diberi pakan dengan ka n d u n ga n t r ip t o p a n 0 ,6 7 % ya n g b e r b e d a n ya t a

  (P< 0,05) dengan krablet yang diberi pakan dengan kan d un gan t rip t o p an 0,4 1 %. Hal in i m en u n ju kkan b ah wa asam am in o t ript o p an d alam p akan uji in i berperan sebagai asam amino esensial yang menjadi fakt or pembat as pert umbuhan krablet kepit ing bakau. Asam amino t ript o pan me rupakan salah sat u asam amin o esen sial yang kand ungann ya t erb at as d alam b eb erap a bahan pakan, d an se ring m en jadi fakt o r pembat as bagi pert umbuhan ikan (Farhat & Mukht ar, 2014). Sementara hasil penelit ian yang dilaporkan oleh Laranja

  et al

  Tabel 2. Perfo rmansi pert umbuhan dan sint asan krablet kepit ing bakau yang diberi pakan dengan kadar t ript o pan berbeda

  (%) 4 2 3 5 ± 4 38 a

  

Table 2. Gr ow t h perfor mance and survival rat e of mud cr ab crablet fed diet cont aining differ ent levels of

t rypt ophan

Ke terang an ( Not e ): Nilai d alam baris yang sam a d iiku ti o leh superscript yang sam a m enun jukkan tid ak berbed a nyata (P> 0,0 5)

  Value in t he same row foll owed by t he same superscript are not significant ly di fferent (P> 0.0 5) A B C D E

  Bo b o t akh ir r ata-r ata (g/eko r ) Final body weight (g/ind.)

  1 .7 0 8 ± 0.2 19 1 .8 2 8 ± 0 .1 7 1 .9 2 9 ± 0 .0 6 1 1 .8 4 3 ± 0 .2 1 .8 48 ± 0 .0 5 Laju p er tu mb u h an sp esifik (%/h ar i) Specif ic growt h rate (%/day)

  9 .33 ± 0 .50 a

  9 .7 0 ± 0 .5 9 ab

  1 0 .3 0 ± 0 .3 0 b

  9 .67 ± 0 .26 ab

  9 .74 ± 0 .74 ab

  Per tamb ahan b o b o t W eight gain

  ) Peubah Variables Co p yrig ht @ 2 016, Ju rnal Riset Aku aku ltur, p -ISSN 1 907 -675 4, e-ISSN 250 2-65 34 Pengaruh kadar triptopan pakan terhadap pert umbuhan dan sint asan ..... (Usman)

  bakau yang didapat kan pada penelit ian ini juga lebih cepat (9,3%-10,3%/hari) dibandingkan yang didapat kan oleh Laranja

  

Figure 1. Survival rat e pat t ern of mud crab crablet fed diet cont aining different levels of

t rypt ophan

  Car assius aur at us

  , penyunt ikan sero t o nin pada

  int ra cerebral vent ricular

  se cara n yat a m en urun kan ko n su msi pakann ya (De Pedro

  et al ., 1998).

  Gambar 1. Pola sint asan krablet kepit ing bakau yang diberi pakan dengan kadar tripto pan berbeda

  20

  et al

  40

  60

  80 100 120

  T-0 T-1 T-2 T-3 T-4 T-5

  S in ta sa n ( S u rv iv a l ra te ) (% )

  Pe riod e p end ed eran (m inggu)

  Nurser y period (week)

  . (1 989) m elapo rkan bahwa peningkat an sero t o nergik o t ak pada mamalia dan burung cenderung menurunkan t ingkat ko nsumsi p a ka n n ya . Pa d a ik an g o ld fis h ,

  . (2003) pada ikan kerapu lum pur. Pinchaso v

  et al

  ., 200 7). Tet api p embe rian pakan yang disuplement asi t ript o pan sebanyak 0,25%–1,0% t elah menurunkan laju pert umbuhan juvenil kerapu lu m p u r (Hs e u

  . (2010) yaitu 3,98%–6,06%/hari dengan ukuran krablet awal sekitar 0,16 g. Pada udang vaname, dilapo rkan t erjadi peningkat an secara nyat a pada laju pe rt u mbu han , rasio e fisiensi p ro t ein , d an sin t asan udang dengan meningkat nya do sis suplementasi asam amino t ript o pan 0,12% hingga 0,6% dalam pakan (Su

  et al

  ., 2015). Peningkat an laju pert umbuhan dan sint asan ju g a t e r ja d i p ad a u d a n g ce ra x, cra yfish (

  Ast acus lept odact ylus ) yang diberi pakan dengan suplement asi

  triptopan sebanyak 1,0% dibandingkan udang cerax yang d ib e ri p akan t anp a sup lem e nt asi t rip t o p an (kadar t rip t o p a n p a ka n 0 ,3 3 %) (Ha rh o g lu et al ., 2 0 1 4 ). Sement ara pada ikan kerapu macan yang diberi pakan dengan suplementasi L-tript opan sebanyak 0,25%–1,0% b e lu m m e n u n ju k k a n a d a n ya p e n in g k a t a n la ju p e r t u m b u h a n ik a n s e la m a m a s a p e n d e d e r a n (Kam aruddin

  et al

  et a l

  et al

  ., 2 0 0 3 ). In fo r m a s i t e n t a n g kebutuhan asam amino t ript opan dalam pakan kepiting b akau m asih san gat t e rb at as. Pad a u d an g win d u , Akiyama

  et al

  . (1991) mereko mendasikan kandungan t ript o pan dalam pakan sebanyak 0,8% t erhadap pro - t ein. Hal ini menunjukkan bahwa kadar asam amino triptopan yang t erbaik dalam penelitian ini sudah cukup t inggi yait u 0 ,67 % bo bo t ke ring pakan at au 1 ,4 3% t erhadap pro t ein pakan. Berdasarkan hasil penelit ian Unn ikrishnan & Paulraj (20 10) yang menyimpulkan bahwa kebutuhan optimum prot ein dalam pakan unt uk pertumbuhan dan ret ensi pro tein t erbaik unt uk juvenil k e p it in g b a k au a d a la h 4 7 %, d a n p a k an t e r se b u t m e n gan d u n g asam am in o t r ip t o p an s e kit ar 2 ,0 % kondisi pakan. Pada beberapa ikan budidaya, kebutuhan o p t imu m kan dun gan asam amino t rip t o pan d alam pakan be rkisar an t ara 0 ,5 %–1,4% t e rh ad ap p ro t e in (Wilso n, 2002; Ahmed, 2012).

  Tingkat ko nsumsi pakan harian krablet kepit ing b a k a u s e la m a lim a m in g g u p e n d e d e r a n t id a k me nu njukkan pe rb ed aan nyat a (P> 0 ,0 5) d i an t ara perlakuan (Gambar 2). Hal ini mengindikasikan bahwa penambahan asam amino t ript o pan dalam pakan uji tersebut t idak menurunkan dan t idak menambah nafsu makan krablet kepiting bakau. Hasil penelitian ini sama dengan yang dilapo rkan o leh Kamaruddin

  et al

  . (2007) bahwa t ingkat ko nsumsi pakan harian juvenil kerapu macan relat if sama saat diberi pakan dengan jumlah penambahan asam amino t ript o pan sebanyak 0%–1%. Se m e n t ar a ad an ya ke ce d e ru n g an p e n u ru n an laju pert umbuhan juvenil kepiting bakau yang laporkan oleh Laranja et al.

  (2010) dengan pemberian pakan yang m e n gan d un gan t rip t o p an 0 ,5 %–1 ,0 % d ip erkirakan karena adanya penurunan ko nsumsi pakan. Hal yang sama juga dilaporkan oleh Hseu

  A B C D E Co p yright @ 2 016 , Ju rnal Riset Akuaku ltu r, p -ISSN 190 7-67 54, e-ISSN 25 02-6534

  265

  1.11 b

  1.51 a

  1.41 a

  1.54 a

  1.29 a

  1.65 a

  1.44 a

  1.50 a

  1.39 a

  0.2

  A B C D E

  0.4

  0.6

  0.8

  1

  1.2

  1.4

  1.6

  1.8

  1.44 a

  D a il y f ee d i n ta k e (% )

  Jurnal Riset Akuakult ur, 11 (3), 2016, 259-269

  1

  Salah sat u peubah yang sering digunakan dalam m e n ila i t in gk at p e m a n fa at a n p a kan ad a lah ras io ko nversi pakan. Pada Gambar 3 t erlihat bahwa rasio konversi pakan t idak berbeda nyata (P> 0,05) di ant ara p e r la k u a n . Me s k ip u n laju p e rt u m b u h a n k r ab le t kepit ing bakau yang diberi pakan dengan kandungan asam amino t ript o pan sebanyak 0,67% secara nyat a lebih t inggi dibandingkan krablet kepit ing bakau yang diberi pakan yang mengandung asam amino t ripto pan 0,41%; namun t ingkat konsumsi pakan hariannya relat if sam a, se rt a n ilai variasi yan g cu ku p t in ggi dalam u lan gan se h in gga rasio ko n ve rsi p ak an d i an t ara perlakuan t ersebut masih relat if sama.

  Pa d a r a s io e fis ie n s i p r o t e in p a k a n t e r d a p a t perbedaan yang nyat a (P< 0,05) di ant ara perlakuan (Gambar 3). Krablet kepit ing bakau yang diberi pakan

  Gambar 2. Tingkat ko nsumsi pakan harian krablet kepit ing bakau yang diberi pakan dengan kadar t ript o pan berbeda

  

Figure 2. Daily feed int ake of mud cr ab crablet fed diet cont aining differ ent levels of

t rypt ophan

  Gambar 3. Rasio ko nversi pakan (i) dan rasio efisiensi pro t ein (ii) pada krablet kepit ing bakau yang diberi pakan dengan kadar t ript o pan berbeda

  

Figure 3. Feed conversion rat io (i) and prot ein efficiency rat io (ii) of mud crabcrablet fed diet cont aining

different levels of t rypt ophan

  7.77a 7.71a 7.17a

  7.83a 7.61a

  2

  o n su m si p a k a n h a ri a n

  3

  4

  5

  6

  7

  8

  9

  10 K

  2 A B C D E Rasio ko nversi pakan ( Feed conversion rat io ) Rasio efesiensi prot ein ( Prot ein efficiency rat io ) Co p yrig ht @ 2 016, Ju rnal Riset Aku aku ltur, p -ISSN 1 907 -675 4, e-ISSN 250 2-65 34 Pengaruh kadar triptopan pakan terhadap pert umbuhan dan sint asan ..... (Usman)

  b uat an me m iliki rasio e fisien si pro t ein yan g le bih t inggi dibandingkan krablet kepiting bakau yang diberi p akan reb o n ke rin g. Hal in i m e n u n ju kkan b ah wa pemanfaatan prot ein untuk pertumbuhan dalam pakan buat an t ersebut memiliki pro po rsi yang lebih t inggi dibandingkan dalam pakan rebo n kering. Unnikrishnan & Paulraj (2010) mendapat kan rasio efisiensi pro t ein sekit ar 1,47 pada pemberian pakan berpro t ein 45% unt uk juvenil kepit ing bakau. Nilai efisiensi pro t ein tersebut sedikit lebih rendah daripada yang didapatkan pada penelit ian ini yang menggunakan pakan buat an namun lebih t inggi dibandingkan yang menggunakan pakan rebo n kering. Hal ini juga menunjukkan bahwa p o t e n si ju m lah lim b ah nit ro ge n d ari p akan p e le t tersebut cenderung lebih rendah dibandingkan pot ensi jumlah limbah nit ro gen dari pakan rebo n kering jika diberikan dalam jumlah dan wakt u yang t epat dalam pendederan krablet kepit ing bakau.

  1.01

  Group of crablet weight

  Kelo mp ok ukuran bo bot krable t (

  m la h k ra b le t ( N u m b er o f cr a b le t ) (% )

  5.51 Ju

  5.01

  4.51

  4.01

  3.51

  3.01

  2.51

  2.01

  1.51

  0.5

  Pada Gambar 4 t erlihat bahwa secara umum ukuran b o b o t krab let ke pit in g b akau se t e lah pe nd e de ran selama lima minggu berada pada kisaran ant ara 0,5 g hingga 6,51 g; merupakan tingkat variasi ukuran bo bo t yang cukup lebar. Variasi ukuran individu krablet yang cukup lebar ini dapat memicu tingkat kanibalisme yang san gat t inggi. Kisaran uku ran krab let yan g p alin g sempit (lebih seragam) cenderung t erjadi pada krablet yang diberi pakan dengan kandungan triptophan 0,67%; se me nt ara yan g t erle bar t erjadi pada krab le t yang diberi pakan den gan kand ungan t rip t o ph an 0,52 %. Dalam kegiat an pendederan, unt uk menekan t ingkat kanib alism e krable t kep it ing bakau , selain de ngan pemberian pakan yang t epat jumlah dan mut u, perlu juga dilakukan

  40

  35

  30

  25

  20

  15

  10

  5

  

Figure 4. Dist r ibut ion of body w eight of mud crab crablet fed diet cont aining differ ent levels of

t rypt ophan

  Ko m p o s isi p r o ks im a t k ra b le t k e p it in g b a ka u set elah pendederan selama lima minggu pemberian pakan uji disajikan pada Tabel 4. Pada Tabel 4 t erlihat bahwa kandu ngan pro t e in kasar, le mak, ab u, serat kas ar, d an b ah a n e k st rak t an p a n it ro ge n krab le t k e p it in g b a k a u r e la t if s a m a (P> 0 ,0 5 ) d i a n t a r a perlakuan. Hal ini menunjukkan bahwa semua pakan uji memberikan kualit as nut risi (makro nut rien) yang lelat if sama dalam t ubuh krablet . Namun demikian, krable t yang dibe ri pakan re bo n kering cen deru ng memiliki kandungan lemak yang agak rendah dan kadar abu yang agak t inggi. Hal ini kemungkinan berkait an de ngan kan dun gan le mak p akan reb o n yang leb ih rendah. Gambar 4. Dist ribusi ukuran krablet kepit ing bakau yang diberi pakan dengan kadar t ript o pan berbeda

  (penyeragaman ukuran) set iap minggu. Pro fil asam am ino t o t al t ub uh krab le t ke pit ing bakau d isajikan pad a Tabel 3. Pada Tabel 3 t erlihat bahwa pro fil asam amino (baik esensial maupun no n- esensial) krablet kepit ing bakau set elah pemeliharaan selama lima minggu mengalami variasi namun relat if kecil. Hal ini t erkait dengan pro fil asam amino pakan uji dari bah an pakan yan g digun akan sam a (se lain t ript opan, Tabel 1) dan jumlah ko nsumsi pakan selama pendederan. Secara khusus kandungan asam amino t r ip t o p a n k r a b le t k e p it in g b ak a u t e rs e b u t ju g a mengalami sedikit dinamika dengan kecenderungan meningkat dengan meningkat nya kandungan t riptopan pakan uji.

  grading

  ) (g) A B C D E

  Jurnal Riset Akuakult ur, 11 (3), 2016, 259-269

  Tabel 3. Pro fil asam amin o (% pro t ein) t ubuh krablet kepit ing yang diberi pakan dengan kadar t ript o pan berbeda

  

Table 3. Amino acid profile (% prot ein) of whole body mud crab crablet fed diet s

cont aining different levels of t rypt ophan Test diets

  Pakan uji ( ) Jeni s asam am i no Am ino acid kinds

  A B C D E Aspartic acid 7.6 2 8 .8 6 9.3 3 9 .2 9 8.9 9

  1 4 .0 2 13 .0 4 1 3 .6 4 1 4.1 2 1 3 .6 2 Glut amic acid Serine 2.6 1 2 .8 7 3.3 4 2 .9 3 3.0 6 Hist idine 2.4 0 2 .4 5 2.4 3 2 .3 7 2.2 8 Glycine 6.1 3 6 .0 7 6.7 1 7 .1 4 8.2 3 Threonine 3.0 8 3 .4 5 4.2 5 4 .0 5 4.1 7 Arginine 5.8 6 6 .6 0 7.3 6 6 .9 2 6.7 9 Alanine 4.9 0 4 .7 6 4.8 5 5 .2 4 4.7 2

  3.3 5 3 .4 0 3.8 0 3 .6 3 3.7 6 Tyrosine M et hionine 2.8 1 2 .2 0 2.4 0 2 .3 7 2.3 8

  4.1 7 4 .8 2 4.9 7 5 .0 5 5.1 4 Valine Phenylalanine 3.6 2 4 .0 9 4.1 4 4 .4 1 4.2 2 I-leucine 3.6 5 4 .3 7 4.4 8 4 .5 6 4.6 1 Leucine 5.2 8 6 .1 8 6.4 5 6 .5 6 6.6 8 Lysine 4.7 9 6 .3 0 5.9 4 7 .5 9 6.2 9 Trypt ophan 1.9 0 1 .9 5 1.9 7 2 .2 3 2.1 0

  Tabel 4. Ko mpo sisi pro ksimat nut rea dalam t ubuh krablet kepit ing bakau yang diberi pakan dengan kadar t ript o pan berbeda

  

Table 4. Whole body proximat e composit ion of nut rient s on mud crab crablet fed diet cont aining

different levels of t rypt ophan Pakan uj i ( Test diets ) Nut rien

  Nutrient A B C D E a a a a a

  Pr o tein kasar ( Crude protein ) 3 8 .2 ± 0 .8 3 7 .5 ± 0 .8 3 6 .8 ± 1 .2 3 7 .4 ± 0 .8 3 7.7 ± 1.0 a a a a a

  Lemak ( Lipid ) 8.0 ± 0.7 9 .2 ± 1 .0 9 .5 ± 1 .1 9 .1 ± 1 .3 7 .7 ± 1 .3 a a a a a

  

Serat kasar ( Crude fibre ) 1 1 .3 ± 1 .3 1 0 .4 ± 0 .9 1 0 .7 ± 1 .1 1 0 .4 ± 1 .4 1 1.5 ± 0.7

a a a a a

  Ab u ( Ash ) 2 9 .9 ± 1 .3 2 8 .4 ± 0 .8 2 7 .9 ± 1 .7 2 8 .4 ± 1 .1 3 0.1 ± 1.5 a a a a a

  BETN ( NFE) 1 2 .7 ± 2 .1 1 4 .4 ± 1 .9 1 5 .0 ± 2 .7 1 4 .7 ± 0 .8 1 3.1 ± 1.9

Ke terang an ( Not e ): Nilai d alam baris yang sam a d iiku ti o leh superscript yang sam a me nun jukkan tid ak b erbe d a

nyata (P> 0,0 5) ( M eans in t he same r ow foll owed by t he same superscript ar e not signifi cant ly di fferent (P> 0 .05 ) )

  Pakan yang mengand ung asam amin o t ript o pan KESIM PULAN se banyak 0 ,6 7% secara u mu m ce nd erun g me miliki Kandu ngan asam amino t ript o pan dalam pakan perfo rma pert umbuhan dan pemanfaat an pakan yang berpengaruh t erhadap pert umbuhan krablet kepit ing le b ih b aik d ib an d in gkan p akan u ji lain ya. Hal in i bakau dan kandungan sebanyak 0,67% (penambahan menunjukkan bahwa kandungan asam amino triptopan 0,5% t ript o pan dalam pakan) adalah opt imum. Namun sebanyak 0,67% dalam pakan cenderung memberikan demikian kandungan triptopan pakan 0,41%-0,96% tidak laju pert umbuhan dan pemanfaat an pakan yang o pt i- berpengaruh terhadap sint asan kepit ing bakau karena mum dalam pendederan krablet kepit ing bakau. t ingkat kanibalisme yang t et ap t inggi.

  Co p yright @ 2 016 , Ju rnal Riset Akuaku ltu r, p -ISSN 190 7-67 54, e-ISSN 25 02-6534

  267 Co p yrig ht @ 2 016, Ju rnal Riset Aku aku ltur, p -ISSN 1 907 -675 4, e-ISSN 250 2-65 34 Pengaruh kadar triptopan pakan terhadap pert umbuhan dan sint asan ..... (Usman) UCAPAN TERIM A KASIH

  Pene lit ian ini dib iayai o leh DIPA T.A. 2015 Balai Pe ne lit ian dan Pengem ban gan Bud id aya Air Payau. Penulis mengucapkan t erima kasih kepada Saudara Tamsil, Ro sni, Dian Wahyuni Basri, Muh. Saleh, Muh. Danial, dan Muh. Rizal at as segala bant uannya dalam p e la k s

Dokumen yang terkait

Dokumen baru