Kajian Kualitas Pakan Ayam Petelur Fase Layer di Peternakan Tunas Mulya Farm Desa Wates Kecamatan Getasan Kabupaten Semarang - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

17

BAB III

MATERI DAN METODE

Kegiatan praktek kerja lapangan (PKL) dilaksanakan pada tanggal 06
Februari 2017 sampai dengan 20 Maret 2017 di peternakan ayam petelur Tunas
Mulya Farm Desa Wates Kecamatan Getasan Kabupaten Semarang.

3.1. Materi

Materi yang diamati adalah ayam petelur fase layer strain ISA Brown umur
41-46 minggu sebanyak 2.532 ekor yang di pelihara di kandang B (Lampiran 2)
dan mencampur dari beberapa bahan pakan berupa jagung 50%, konsentrat 33%
dan bekatul 17% (Tabel 1). Alat yang digunakan dalam praktek kerja lapangan
yaitu alat tulis, tempat pakan, tempat minum, timbangan, kamera (HP) serta data
recording peternakan.

3.2. Metode

Metode yang digunakan dalam kegiatan praktek kerja lapangan (PKL) yaitu
dengan observasi dan berpartisipasi aktif pada semua kegiatan yang ada di
peternakan tersebut.Data yang dikumpulkan meliputi data primer dan data
sekunder.Data primer diperoleh dari wawancara langsung dengan pemilik
peternakan (Lampiran 1) dan pengamatan serta pengukuran langsung di
lapangan(menimbang ayam, mencatat konsumsi pakan, menghitung konversi
pakan, menghitung Hen day production dan menimbang bobot telur). Data

18

sekunder diperoleh dari data recording yang ada di peternakan tersebut dan label
pakan. Data yang diperoleh kemudian diolah dengan dibahas secara deskriptif dan
sistematis kemudian dibandingkan dengan pustaka yang ada.
Parameter yang dihitung :
1. Konsumsi pakan (g), dihitung berdasarkan selisih antara jumlah pakan yang
diberikan dengan sisa pakan setiap hari.
2. HDP (hen day production), dihitung dengan membagi produksi telur (butir)
dengan populasi ayam dikali dengan 100%.
3. Konversi pakan dihitung dengan membagi jumlah pakan yang dikonsumsi
(kg) dengan produksi telur (kg).