Kajain Sifat Fisika dan Kimia Tanah Ultisol pada Lahan Karet yang Telah Menghasilkan dengan Beberapa Jenis Vegetasi yang Tumbuh di Kebun PTPN III Sarang Giting
KAJAIN SIFAT FISIKA DAN KIMIA TANAH ULTISOL PADA
LAHAN KARET YANG TELAH MENGHASILKAN DENGAN
BEBERAPA JENIS VEGETASI YANG TUMBUH DI KEBUN
PTPN III SARANG GITING
SKRIPSI
OLEH :
DONY ROMANOSA
PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
KAJIAN SIFAT FISIKA DAN KIMIA TANAH ULTISOL PADA
LAHAN KARET YANG TELAH MENGHASILKAN DENGAN
BEBERAPA JENIS VEGETASI YANG TUMBUH DI KEBUN
PTPN III SARANG GITING
SKRIPSI
OLEH :
DONY ROMANOSA
120308019/KETEKNIKAN PERTANIAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana
di Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing
(Prof. Dr. Ir. Sumono, M.S)
Ketua
(Achwil Putera Munir, STP, M.Si)
Anggota
Komisi Judul Skripsi Program Studi
(Ainun Rohanah, STP, M.Si)
NIP.197401021998022001
PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT atas berkat dan
anugerah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Kajian
Sifat Fisika dan Kimia tanah Ultisol pada Lahan Karet yang telah Menghasilkan
dengan Beberapa Jenis Vegetasi yang Tumbuh di kebun PT. Perkebunan Nusantara
III Sarang Giting” yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar
sarjanadi Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Prof.
Dr. Ir. Sumono, MS selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak Achwil Putera
Munir, STP, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang banyak membimbing
penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena
itu penulis mengharapkan kritik dan saran dari para pembaca yang bersifat
membangun untuk kesempurnaan pada masa yang akan datang.
Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih, semoga skripsi ini
bermanfaat bagi pihak yang membutuhkan.
Medan,
Oktober 2016
Penulis
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
DONY ROMANOSA : Kajian Sifat Fisika Dan Kimia Tanah Ultisol pada Lahan
Karet Telah Menghasilkan dengan Beberapa Jenis Vegetasi yang Tumbuh Di
Kebun PTPN III Sarang Giting, dibimbing oleh SUMONO dan ACHWIL PUTRA
MUNIR
Sifat fisika dan kimia tanah merupakan faktor penting bagi pertumbuhan
karet. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji sifat fisika dan kimia tanah ultisol
pada lahan karet dengan vegetasi paku harupat, rumput, keladi dan tanpa vegetasi di
Kebun PTP. Nusantara III Sarang Giting. Parameter yang diamati meliputi tekstur
tanah, porositas, kadar air kapasitas lapang, permeabilitas tanah, N-total, P tersedia
dan K tukar tanah. Hasil penelitian menunjukkan jenis tanah di daerah penelitian
adalah ultisol bertekstur liat berpasir, lempung liat berpasir, dan lempung berpasir
dengan pH 4,55-4,69 (masam). Tanah dengan vegetasi mempunyai porositas
berkisar 55,42-56,36 % pada kedalaman 5 cm dan 54,86-55,14 % pada kedalaman
25 cm, kadar air kapasitas lapang 37,9-49,9 % pada kedalaman 5 cm dan 35,1-47,5
% pada kedalaman 25 cm, permebilitas berkisar 3,40-4,72 cm/jam, N-total 0,070,11 %, P tersedia 15,10-17,70 ppm, K tukar tanah 0,57-0,76 me/100g. Tanah tanpa
vegetasi mempunyai porositas berkisar 55,42 % pada kedalaman 5 cm dan 54,86 %
pada kedalaman 25 cm, kadar air kapasitas lapang 42,8 % pada kedalaman 5 cm
dan 42,2 % pada kedalaman 25 cm, permebialitas berkisar 4,72 cm/jam, N-total
0,10 %, P tersedia 17,12 ppm, K tukar tanah 0,67 me/100g.
Kata Kunci: Fisika dan kimia tanah, vegetasi, kebun karet, ultisol
ABSTRACT
DONY ROMANOSA : The Study of Physical And Chemical Properties of Soil
Ultisol The Rubber Land has Resulted In Some Type of Vegetation that Grows In
PTPN III Sarang Giting, supervised by SUMONO and ACHWIL PUTRA MUNIR
Physical and chemical soil characteritics are important factors for the
growth of rubber plant. This research was aimed to study physical and chemical
soil characteritics of the rubber plant with vegetations of harupat spikes, grass,
taro and no vegetation in PTP. Nusantara III Sarang Giting. The observed
parameters were soil texture, porosity, water content of field capasity, soil
permeability, total Nitrogen, available Phospate, and land Potassium exchange.
The results showed that the soil type was ultisol, with sandy loam texture and pH of
4,55-4,69 (acid). The vegetation soil had porosity of 55,42-56,36 % at a depth of 5
cm and 54,86-55,14 % at a depth of 25 cm. The water content of field capacity was
ranged from 37,9-49,9 % at a depth of 5 cm and 35,1-47,5 % at a depth of 25 cm.
Permeability was ranged from 3,40-4,72 cm/h. Total N was 0,07-0,11 %. P
available was ranged from 15,10-17,70 ppm. K exchange of land was ranged from
0,57-0,76 me/100g. The soil with no vegetation had porosity of 55,42 % at a depth
of 5 cm and 54,86 % at a depth of 25 cm. The water content of field capacity was
42,8 % at a depth of 5 cm and 42,2 % at a depth of 25 cm. Permeability was 4,72
cm/h. Total N was 0,10 %. P available was 17,12 ppm. K exchange of land was
0,67 me/100g.
Keywords: Soil physical and chemical, vegetation, rubber plantation, ultisol
ii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Hal
KATA PENGANTAR .......................................................................................... i
ABSTRAK........................................................................................................ .... ii
DAFTAR ISI.........................................................................................................iii
DAFTAR TABEL ................................................................................................ v
DAFTAR LAMPIRAN .........................................................................................
PENDAHULUAN
Latar Belakang ..................................................................................................... 1
Tujuan Penelitian .................................................................................................. 5
Manfaat Penelitian ................................................................................................ 5
TINJAUAN PUSTAKA
Tanaman Karet ...................................................................................................... 6
Tanah............... ...................................................................................................... 8
Tanah Ultisol.. ....................................................................................................... 9
Tekstur Tanah........................................................................................................ 10
Stuktur Tanah.... .................................................................................................... 13
Bahan Organik Tanah ........................................................................................... 14
Kerapatan Massa Tanah (Bulk density) ................................................................. 17
Kerapatan Partikel Tanah (Particel Density) ........................................................ 18
Porositas Tanah ..................................................................................................... 19
Kadar Air Kapasitas Lapang ................................................................................. 20
Permeabilitas Tanah .............................................................................................. 22
Tanaman Penutup Tanah (Cover Crop) ................................................................ 23
Kandungan Nitrogen (N) Dalam Tanah ................................................................ 24
Kandungan fosfor (P) Dalam Tanah ..................................................................... 26
Kandungan Kalium (K) Dalam Tanah .................................................................. 27
Tercucinya Kadar N, P, K dalam Tanah................................................................28
BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat Penelitian ............................................................................... 30
Alat dan Bahan Penelitian ..................................................................................... 30
Alat Penelitian .................................................................................................. 30
Bahan Penelitian............................................................................................... 30
Metode Penelitian.................................................................................................. 31
Prosedur penelitian ................................................................................................ 31
Parameter............................................................................................................... 32
HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................. 33
Tekstur .................................................................................................................. 33
Bahan Organik Tanah, Berat Akar, Dan Volume Akar ........................................ 35
Kerapatan Massa Tanah ........................................................................................ 36
Kerapatan Partikel Tanah ...................................................................................... 37
Porositas ............................................................................................................... 38
Kadar Air Kapasitas Lapang ................................................................................. 39
Permeabilitas ......................................................................................................... 40
pH .......................................................................................................................... 41
iii
Universitas Sumatera Utara
Kandungan Nitrogen (N) Total, Posfat (P) Tersedia, dan Kalium (K) Tukar
Tanah ..................................................................................................................... 42
KESIMPULAN.. ................................................................................................... 45
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 47
LAMPIRAN
iv
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Hal
No. 1. Kriteria unsur hara tanah ............................................................................ 15
2. Kelas porositas tanah ................................................................................. 19
4. Kelas permebilitas tanah ............................................................................ 22
5. Hasil analisa tekstur tanah.......................................................................... 34
6. Hasil analisa kandungan bahan organik, berat akar, dan volume akar ...... 35
7. Hasil analisa kerapatan massa tanah (bulk density) .................................. 36
8. Hasil analisa kerapatan partikel tanah (particle density) ........................... 37
9. Hasil analisa porositas tanah ...................................................................... 38
10. Hasil analisa kadar air kapasitas lapang................................................... 39
11. Hasil analisa permeabilitas tanah ............................................................. 40
11. Hasil analisa pH tanah ............................................................................. 41
12. Kriteria Nitrogen total, pospat tersedia, dan kalium tukar tanah ............. 41
v
Universitas Sumatera Utara
LAHAN KARET YANG TELAH MENGHASILKAN DENGAN
BEBERAPA JENIS VEGETASI YANG TUMBUH DI KEBUN
PTPN III SARANG GITING
SKRIPSI
OLEH :
DONY ROMANOSA
PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
KAJIAN SIFAT FISIKA DAN KIMIA TANAH ULTISOL PADA
LAHAN KARET YANG TELAH MENGHASILKAN DENGAN
BEBERAPA JENIS VEGETASI YANG TUMBUH DI KEBUN
PTPN III SARANG GITING
SKRIPSI
OLEH :
DONY ROMANOSA
120308019/KETEKNIKAN PERTANIAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana
di Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing
(Prof. Dr. Ir. Sumono, M.S)
Ketua
(Achwil Putera Munir, STP, M.Si)
Anggota
Komisi Judul Skripsi Program Studi
(Ainun Rohanah, STP, M.Si)
NIP.197401021998022001
PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT atas berkat dan
anugerah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Kajian
Sifat Fisika dan Kimia tanah Ultisol pada Lahan Karet yang telah Menghasilkan
dengan Beberapa Jenis Vegetasi yang Tumbuh di kebun PT. Perkebunan Nusantara
III Sarang Giting” yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar
sarjanadi Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Prof.
Dr. Ir. Sumono, MS selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak Achwil Putera
Munir, STP, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang banyak membimbing
penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena
itu penulis mengharapkan kritik dan saran dari para pembaca yang bersifat
membangun untuk kesempurnaan pada masa yang akan datang.
Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih, semoga skripsi ini
bermanfaat bagi pihak yang membutuhkan.
Medan,
Oktober 2016
Penulis
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
DONY ROMANOSA : Kajian Sifat Fisika Dan Kimia Tanah Ultisol pada Lahan
Karet Telah Menghasilkan dengan Beberapa Jenis Vegetasi yang Tumbuh Di
Kebun PTPN III Sarang Giting, dibimbing oleh SUMONO dan ACHWIL PUTRA
MUNIR
Sifat fisika dan kimia tanah merupakan faktor penting bagi pertumbuhan
karet. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji sifat fisika dan kimia tanah ultisol
pada lahan karet dengan vegetasi paku harupat, rumput, keladi dan tanpa vegetasi di
Kebun PTP. Nusantara III Sarang Giting. Parameter yang diamati meliputi tekstur
tanah, porositas, kadar air kapasitas lapang, permeabilitas tanah, N-total, P tersedia
dan K tukar tanah. Hasil penelitian menunjukkan jenis tanah di daerah penelitian
adalah ultisol bertekstur liat berpasir, lempung liat berpasir, dan lempung berpasir
dengan pH 4,55-4,69 (masam). Tanah dengan vegetasi mempunyai porositas
berkisar 55,42-56,36 % pada kedalaman 5 cm dan 54,86-55,14 % pada kedalaman
25 cm, kadar air kapasitas lapang 37,9-49,9 % pada kedalaman 5 cm dan 35,1-47,5
% pada kedalaman 25 cm, permebilitas berkisar 3,40-4,72 cm/jam, N-total 0,070,11 %, P tersedia 15,10-17,70 ppm, K tukar tanah 0,57-0,76 me/100g. Tanah tanpa
vegetasi mempunyai porositas berkisar 55,42 % pada kedalaman 5 cm dan 54,86 %
pada kedalaman 25 cm, kadar air kapasitas lapang 42,8 % pada kedalaman 5 cm
dan 42,2 % pada kedalaman 25 cm, permebialitas berkisar 4,72 cm/jam, N-total
0,10 %, P tersedia 17,12 ppm, K tukar tanah 0,67 me/100g.
Kata Kunci: Fisika dan kimia tanah, vegetasi, kebun karet, ultisol
ABSTRACT
DONY ROMANOSA : The Study of Physical And Chemical Properties of Soil
Ultisol The Rubber Land has Resulted In Some Type of Vegetation that Grows In
PTPN III Sarang Giting, supervised by SUMONO and ACHWIL PUTRA MUNIR
Physical and chemical soil characteritics are important factors for the
growth of rubber plant. This research was aimed to study physical and chemical
soil characteritics of the rubber plant with vegetations of harupat spikes, grass,
taro and no vegetation in PTP. Nusantara III Sarang Giting. The observed
parameters were soil texture, porosity, water content of field capasity, soil
permeability, total Nitrogen, available Phospate, and land Potassium exchange.
The results showed that the soil type was ultisol, with sandy loam texture and pH of
4,55-4,69 (acid). The vegetation soil had porosity of 55,42-56,36 % at a depth of 5
cm and 54,86-55,14 % at a depth of 25 cm. The water content of field capacity was
ranged from 37,9-49,9 % at a depth of 5 cm and 35,1-47,5 % at a depth of 25 cm.
Permeability was ranged from 3,40-4,72 cm/h. Total N was 0,07-0,11 %. P
available was ranged from 15,10-17,70 ppm. K exchange of land was ranged from
0,57-0,76 me/100g. The soil with no vegetation had porosity of 55,42 % at a depth
of 5 cm and 54,86 % at a depth of 25 cm. The water content of field capacity was
42,8 % at a depth of 5 cm and 42,2 % at a depth of 25 cm. Permeability was 4,72
cm/h. Total N was 0,10 %. P available was 17,12 ppm. K exchange of land was
0,67 me/100g.
Keywords: Soil physical and chemical, vegetation, rubber plantation, ultisol
ii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Hal
KATA PENGANTAR .......................................................................................... i
ABSTRAK........................................................................................................ .... ii
DAFTAR ISI.........................................................................................................iii
DAFTAR TABEL ................................................................................................ v
DAFTAR LAMPIRAN .........................................................................................
PENDAHULUAN
Latar Belakang ..................................................................................................... 1
Tujuan Penelitian .................................................................................................. 5
Manfaat Penelitian ................................................................................................ 5
TINJAUAN PUSTAKA
Tanaman Karet ...................................................................................................... 6
Tanah............... ...................................................................................................... 8
Tanah Ultisol.. ....................................................................................................... 9
Tekstur Tanah........................................................................................................ 10
Stuktur Tanah.... .................................................................................................... 13
Bahan Organik Tanah ........................................................................................... 14
Kerapatan Massa Tanah (Bulk density) ................................................................. 17
Kerapatan Partikel Tanah (Particel Density) ........................................................ 18
Porositas Tanah ..................................................................................................... 19
Kadar Air Kapasitas Lapang ................................................................................. 20
Permeabilitas Tanah .............................................................................................. 22
Tanaman Penutup Tanah (Cover Crop) ................................................................ 23
Kandungan Nitrogen (N) Dalam Tanah ................................................................ 24
Kandungan fosfor (P) Dalam Tanah ..................................................................... 26
Kandungan Kalium (K) Dalam Tanah .................................................................. 27
Tercucinya Kadar N, P, K dalam Tanah................................................................28
BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat Penelitian ............................................................................... 30
Alat dan Bahan Penelitian ..................................................................................... 30
Alat Penelitian .................................................................................................. 30
Bahan Penelitian............................................................................................... 30
Metode Penelitian.................................................................................................. 31
Prosedur penelitian ................................................................................................ 31
Parameter............................................................................................................... 32
HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................. 33
Tekstur .................................................................................................................. 33
Bahan Organik Tanah, Berat Akar, Dan Volume Akar ........................................ 35
Kerapatan Massa Tanah ........................................................................................ 36
Kerapatan Partikel Tanah ...................................................................................... 37
Porositas ............................................................................................................... 38
Kadar Air Kapasitas Lapang ................................................................................. 39
Permeabilitas ......................................................................................................... 40
pH .......................................................................................................................... 41
iii
Universitas Sumatera Utara
Kandungan Nitrogen (N) Total, Posfat (P) Tersedia, dan Kalium (K) Tukar
Tanah ..................................................................................................................... 42
KESIMPULAN.. ................................................................................................... 45
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 47
LAMPIRAN
iv
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Hal
No. 1. Kriteria unsur hara tanah ............................................................................ 15
2. Kelas porositas tanah ................................................................................. 19
4. Kelas permebilitas tanah ............................................................................ 22
5. Hasil analisa tekstur tanah.......................................................................... 34
6. Hasil analisa kandungan bahan organik, berat akar, dan volume akar ...... 35
7. Hasil analisa kerapatan massa tanah (bulk density) .................................. 36
8. Hasil analisa kerapatan partikel tanah (particle density) ........................... 37
9. Hasil analisa porositas tanah ...................................................................... 38
10. Hasil analisa kadar air kapasitas lapang................................................... 39
11. Hasil analisa permeabilitas tanah ............................................................. 40
11. Hasil analisa pH tanah ............................................................................. 41
12. Kriteria Nitrogen total, pospat tersedia, dan kalium tukar tanah ............. 41
v
Universitas Sumatera Utara