PENGARUH PEMBERIAN LARVA LALAT SEBAGAI PAKAN TAMBAHAN TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
PENGARUH PEMBERIAN LARVA LALAT
SEBAGAI PAKAN TAMBAHAN TERHADAP PERTUMBUHAN
IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat
Mencapai Derajat Sarjana S-1
Oleh:
AFAN SUGIANTO
NIM. 0701070016
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
2014
PERSEMBAHAN
Allhamdulillah hirobbil’alamin, puja dan puji syukur kepada Allah SWT. dan Nabi Muhammad SAW. yang selalu melimpahkan segala rakhmat serta hidayah Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi ini dengan baik. Amin yarabbal‘alamin. Hasil karya ini saya persembahkan untuk: Kedua orang tua saya yang tercinta Bapak (Miarso) dan Ibu (Sugiati). Kakakku (Mas Anton) dan adikku (Ade tri wibowo) yang selalu
memberikan support. Seluruh keluarga besar FCOMP
Seluruh teman-teman dan sahabatku.
MOTTO “…Allah meninggikan orang-orang yang beriman di antara mu dan orang-orang yang diberi ilmu pengetahuan dengan beberapa derajat…” [QS. Al Mujadilah (58) : 11] “barang siapa bertaqwa kepada allah, niscaya allah akan memberi kepadanya jalan keluar dari segala kesulitan dan diberi rizqi dari allah yang tidak terduga” [QS. At-Thalaq: 2-3] “Hati seseorang yang bodoh ada di mulutnya, tetapi mulut seseorang yang bijaksana ada di hatinya” [Benjamin franklin]
ABSTRAK Pengaruh Pemberian Larva Lalat Sebagai Pakan Tambahan Terhadap Pertumbuhan Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian maggot sebagai pakan tambabahan terhadap pertumbuhan, laju konversi pakan, efisiensi pakan dan laju pertumbuhan harian ikan lele dumbo (Clarias gariepinus). Penelitian ini menggunakan metode ekperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) menggunakan 5 perlakuan dan 3 kali ulangan dimana setiap petak berisi 10 ekor. Lama waktu penelitian adalah 50 hari untuk pengambilan data parameter air setiap 5 hari, sedangkan untuk data pertumbuhan ikan diukur pada awal dan akhir penelitian. Ikan diberi 5 macam perlakuan yaitu P : Kontrol (ikan yang diberi perlakuan pakan 100% pelet); P
1 : Ikan yang diberi perlakuan pakan 75%pelet +
25% larva lalat; P
2 : Ikan yang diberi perlakuan pakan 50% pelet +50% larva lalat;
P : Ikan yang diberi perlakuan pakan 25%pelet + 75% larva lalat; P : Ikan yang
3
4
diberi perlakuan pakan 100% larva lalat. Ikan diberi makan sebanyak 5% dari berat biomassa ikan tersebut. Parameter yang diukur yaitu pertumbuhan, laju konversi pakan, efisiensi pakan dan laju pertumbuhan harian ikan lele dumbo. Sedangkan untuk parameter kualitas air yaitu suhu, oksigen terlarut (DO) dan pH air. Data pertumbuhan ikan yang telah diperoleh dianalisis dengan menggunakan Analisis Varians (Anova). Jika terdapat perbedaan nyata antar perlakuan dilanjutkan dengan Uji Beda NyataTerkecil (BNT) untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan dengan taraf kepercayaan 95%. Sedangkan data kualitas air dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukan bahwa dari masing- masing perlakuan yang dicobakan memberikan pengaruh yang berbeda nyata (P<0,05) terhadap pertambahan berat dan pertambahan panjang, laju pertumbuhan perlakuan P0 dengan P1 serta pada perlakuan P2 dengan P3 memberikan pengaruh yang tidak berbeda nyata (P>0,05) terhadap laju pertumbuhan spesifik (SGR), rasio konversi pakan (FCR) dan efisiensi pakan, tetapi perlakuan P0 dengan P1 berbeda nyata dengan perlakuan P2, P3 dan P4. Perlakuan yang memberikan pertmbuhan paling optimal adalah perlakuan P
1 (Ikan yang diberi
perlakuan pakan 75% pelet + 25% larva lalat) pada pertambahan berat dan pertambahan panjang, laju pertumbuhan spesifik (SGR), rasio konversi pakan (FCR) dan efisiensi pakan.
Puja dan puji syukur kepada Allah SWT yang selalu memberikan Rakhmat serta Hidayah-Nya, Shalawat dan salam saya panjatkan kepada Nabi Muhammad SAW. berkat Karunia-Nya Penulis dapat menyelsaikan skripsi yang berjudul :“PengaruhPemberian Larva Lalat Sebagai Pakan Tambahan
Terhadap Pertumbuhan ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus)”. Tugas akhir
ini disusun guna untuk memenuhi persyaratan akademis untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Jurusan Biologi pada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
Terimakasih yang setulus-tulusnya saya ucapkan kepada bapak Drh. Cahyono Purbomartono M,Sc. dan ibu Dini Siswani Mulia M,Si. selaku pembimbing skripsi yang telah memberikan waktu serta arahan dalam penyusunan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih banyak kekurangan dan kelemahan yang disebabkan keterbatasan pengetahuan dan pengalaman penulis. Namun dengan banyaknya pihak yang memberikan bantuan serta dukungannya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Untuk itu pada kesempatan kali ini dengan penuh kerendahan hati saya ingin mengucapkan terimakasih kepada:
1. Bapak Drs. Ahmad M,Pd. selaku dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Penidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
Biologi dan Pembimbing akademik Program Studi Pendidikan Biologi.
3. Seluruh dosen dan segenap laboran Program studi Pendikan Biologi FKIP Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan dan bantuanya dalam penyusunan skripsi ini.
4. Keluargaku tercinta bapak, ibu, mas Anton dan adiku Ade tri wibowo yang selalu memberikan do’a, perhatian, support dan kasih saying yang tak ternilai.
5. Seluruh keluarga besar FCOMP yang selalu memberikan support untuk saya.
6. Teman-teman biologi angkatan 2007 yang slalu memberikan semangat selama ini.
7. Teman-teman dan sahabatku Itmam, Dedy yang selalu memotifasiku.
8. Semua pihak yang ikut serta membantu penulisan skripsi ini dan tidak bisa saya sebutkan satu per satu.
Akhir kata hanya do’a yang dapat penulis panjatkan, semoga Allah SWT memberikan balasan pada semua pihak atas kebaikan dan bantuannya. Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan.
Purwokerto, 9 Agustus 2014 Penulis
DAFTAR ISI
12 2.6. Efisiensi Pakan...........................................................................
17 3.3. Metode Penelitian ......................................................................
17 3.2. Alat dan Bahan...........................................................................
16 BAB III. METODE PENELITIAN 3.1. Tempat Penelitian dan Waktu Penelitian...................................
15 2.7.3. Oksigen Terlarut ............................................................
14 2.7.2. Keasaman (pH) ..............................................................
14 2.7.1. Suhu ...............................................................................
13 2.7. Kualitas air.................................................................................
11 2.5. Konversi Pakan ..........................................................................
Halaman ABSTRAK................................................................................................... vii UCAPAN TERIMAKASIH ........................................................................ viii DAFTAR ISI ............................................................................................... x DAFTAR TABEL ....................................................................................... xiii DAFTAR GAMBAR .................................................................................. xiv DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xv
9 2.4. Pertumbuhan Ikan Lele Dumbo.................................................
7 2.3. Larva lalat ..................................................................................
5 2.2. Pakan Ikan..................................................................................
3 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Morfologi dan Klasifikasi Ikan Lele Dumbo.............................
3 1.4. Manfaat Penelitian .....................................................................
3 1.3. Tujuan Penelitian .......................................................................
1 1.2. Perumusan Masalah ...................................................................
BAB I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang ...........................................................................
18
3.4. Prosedur Penelitian ....................................................................
20 3.5. Parameter Penelitian ..................................................................
20 a. Pertambahan Berat ...............................................................
21 b. Pertambahan Panjang...........................................................
21 c. Laju Konversi Pakan............................................................
22 d. Efisiensi Pakan.....................................................................
22 e. Laju Pertumbuhan Harian....................................................
23 f. Parameter Kualitas Air.........................................................
23 1. Suhu air ..........................................................................
24 2. Oksigen Terlarut ............................................................
24 3. pH air .............................................................................
24 3.6. Analisis data...............................................................................
25 BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Komposisi Bahan Baku dan Pakan ............................................
26 4.2. Pertambahan Berat .....................................................................
26 4.3. Pertambahan Panjang.................................................................
30 4.4. Laju Pertumbuhan Spesifik........................................................
34 4.5. Rasio Konversi Pakan ................................................................
37 4.6. Efisiensi Pakan...........................................................................
40 4.7. Kualitas Air................................................................................
43 a. Suhu Air .............................................................................
44 b. pH Air.................................................................................
44 c. Oksigen Terlarut.................................................................
45 BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan ................................................................................
46 5.2. Saran ..........................................................................................
46 DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................
48 LAMPIRAN.................................................................................................
52
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman 4.1. Kandungan nutrisi pellet dan maggot ...................................................
26 4.2. Pertambahan berat ikan lele..................................................................
27 4.3. Pertambahan panjang ikan lele .............................................................
30 4.4. Laju pertumbuhan spesifik....................................................................
34 4.5. Rasio konfersi pakan.............................................................................
38 4.6. Efisiensi pakan ......................................................................................
41 4.7. Kualitas air............................................................................................
43
DAFTAR GAMBAR
Halaman Gambar 1. Kolam penelitian ........................................................................
63 Gambar 2. DO meter ...................................................................................
63 Gambar 3. pH meter ....................................................................................
63 Gambar 4. Pengukuran panjang awal ..........................................................
64 Gambar 5. Pengukuran berat awal ...............................................................
64 Gambar 6. Pengukuran DO air ....................................................................
64 Gambar 7. Pengukuran pH air ....................................................................
64 Gambar 8. Pengukuran suhu air ..................................................................
65 Gambar 9. Larva yang sudah mulai menetas ...............................................
65 Gambar 10. Media untuk budidaya larva ....................................................
65 Gambar 11. Pengukuran Berat akhir............................................................
65 Gambar 12. Pengukuran panjang akhir........................................................
66