S PTA 1106094 Chapter1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) merupakan lembaga pendidikan
yang betujuan untuk mempersiapkan peserta didik guna memasuki dunia kerja.
Peserta didik dapat memilih dan menempuh pendidikan sesuai dengan bidang
keahlian yang dimililiki maupun diminatinya. Penyelenggaraan pendidikan di
SMK diarahkan pada pembelajaran yang mengedepankan keterampilan kerja dan
pengetahuan praktis. Kompetensi keterampilan kerja peserta didik didapatkan
melalui kegiatan praktik. Kegiatan praktik merupakan kegiatan penting di SMK.
Hal tersebut karena kegiatan praktik dapat mengasah kemampuan peserta didik
menjadi terampil dan keterampilan tersebut merupakan tolak ukur utama
penerimaan peserta didik dalam dunia kerja. Kegiatan praktik atau yang lebih
dikenal dengan praktikum merupakan keterampilan produktif peserta didik selain
pengetahuan normatif dan adaptif yang didapat dalam proses pendidikan di SMK.
Uraian di atas sesuai dengan isi kurikulum SMK, yaitu: a). menyiapkan
peserta didik untuk memasuki lapangan kerja serta mengembangkan sikap
professional; b). menyiapkan peserta didik agar mampu memilih karir, mampu
mengembangkan diri; c). menyiapkan peserta didik menjadi tenaga kerja tingka
tmenengah untuk mengisi kebutuhan dunia usaha dan industri pada saat ini
maupun masa yang akan datang; dan d). menyiapkan tamatan menjadi
warganegara yang produktif, adaptif dan kreatif.
Dunia pendidikan Indonesia saat ini perlu memiliki visi menyiapkan
sumber daya manusia yang handal dalam menghadapi persaingan dan kerjasama
secara global, salah satunya yaitu sumber daya manusia yang dihasilkan oleh
SMK sebagai tenaga kerja menengah. SMK didirikan dengan misi menyiapkan
tenaga kerja tingkat menengah untuk mengisi kebutuhan dunia usaha dan industri
pada saat ini maupun masa yang akan datang.
1
Susi Susanti, 2015
Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Kerja Dengan Menggunakan Modul Praktikum Untuk
Meningkatkan Kompetensi Siswa Smk
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Pencapaian hal tersebut memerlukan dukungan positif dari berbagai pihak
seperti industri, perdagangan dan masyarakat terhadap pelaksanaan pendidikan
kejuruan dengan menerapkan pembelajaran berbasis kerja. Pembelajaran berbasis
kerja merupakan model pembelajaran yang berfokus pada pengetahuan mengenai
praktik atau praktikum untuk memahami dan mengembangkan jenis pekerjaan
tertentu. Namun, terdapat beberapa kendala dalam pelaksanaan pembelajaran
berbasis kerja salah satunya yaitu tidak terdapatnya acuan pokok dalam
melaksanakan praktikum. Acuan pokok tersebut salah satunya yaitu berupa modul
praktikum. Sudira (2006) mengemukakan bahwa salah satu prinsip pembelajaran
berbasis kompetensi seperti praktikum adalah menggunakan modul praktikum.
Modul praktikum merupakan salah satu media pembelajaran yang digunakan
untuk mengatur berlangsungnya praktikum secara terstruktur. Selain itu, modul
praktikum berguna sebagai dasar awal pengetahuan peserta didik terhadap materi
yang akan dipraktikumkan.
Pembelajaran berbasis kerja sudah diterapkan di SMK Negeri 4 Garut.
Salah satu program keahlian yang sudah menerapkan pembelajaran berbasis kerja
yaitu program keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian dan Perikanan.
Pembelajaran dilakukan dengan melalui pembelajaran klasikal di kelas oleh guru
untuk memberikan arahan kepada peserta didik dalam melakukan praktikum.
Selain itu, guru bertugas memonitoring dan mengevaluasi serta memberi masukan
kepada peserta didik pada saat melakukan praktikum sehingga pencapaian standar
kompetensi diharapkan dapat dengan mudah untuk dinilai. Namun, pembelajaran
berbasis kerja di program keahlian Agribisnis Hasil Pertanian dan Perikanan
belum menyertakan modul praktikum dalam pelaksanaannya. Penggunaan modul
praktikum digunakan sebagai salah satu upaya agar peserta didik dapat mencapai
standar kompetensi dengan lebih baik. Pelaksanaan evaluasi pembelajaran
berbasis kerja di program keahlian Agribisnis Hasil Pertanian dan Perikanan
belum terstandar sehingga pencapaian kompetensi siswa belum dapat terukur
dengan baik.
2
Susi Susanti, 2015
Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Kerja Dengan Menggunakan Modul Praktikum Untuk
Meningkatkan Kompetensi Siswa Smk
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Pembelajaran berbasis kerja berkaitan erat dengan pencapaian standar
kompetensi yang ada didalam isi kurikulum SMK. Meskipun peserta didik sudah
terbiasa melaksanakan praktikum, belum tentu pelaksanaan praktikum tersebut
telah sesuai dengan standar kompetensi kurikulum SMK. Hal tersebut
dikarenakan pembelajaran berbasis kerja perlu selaras dengan tuntutan kurikulum
di sekolah dalam hal pencapaian kompetensi yang akan didapat oleh peserta
didik. Selain itu, pencapaian hasil belajar peserta didik di lapangan tentu harus
memenuhi ranah kognitif (pengetahuan), afektif (sikap) dan psikomotor
(keterampilan).
Berdasarkan uraian di atas, maka dilakukan penelitian dengan judul
“Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Kerja dengan Menggunakan Modul
Praktikum untuk Meningkatkan Kompetensi Siswa SMK”. Penelitian ini
merupakan studi kasus di SMK Negeri 4 Garut.
B. Identifikasi Masalah
Berdasarkan latar belakang di atas, ditemukan masalah yang memperkuat
mengapa penelitian ini perlu dilakukan, antara lain:
1. Tidak terlaksananya proses pembelajaran berbasis kerja berupa praktikum
dengan baik pada program keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian
dan Perikanan di SMK Negeri 4 Garut.
2. Tidak adanya modul pelaksanaan praktikum yang dibuat oleh guru untuk
mengarahkan peserta didik melaksanakan praktikum.
3. Tidak terlaksananya evaluasi pembelajaran berbasis kerja berupa praktikum
dengan baik oleh guru terhadap peserta didik.
3
Susi Susanti, 2015
Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Kerja Dengan Menggunakan Modul Praktikum Untuk
Meningkatkan Kompetensi Siswa Smk
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
C. Batasan Masalah
Untuk mengefektifkan proses penelitian, maka penelitian ini dibatasi pada
masalah sebagai berikut:
1. Penelitian ini dilaksanakan sampai uji pemakaian kelompok besar sehingga
penelitian ini dibatasi dalam satu tingkatan sampel yaitu siswa kelas XI pada
program keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Penelitian dan Perikanan di
SMK Negeri 4 Garut.
2. Modul diterapkan pada mata pelajaran produksi hasil nabati, kompetensi dasar
menerapkan prinsip pengolahan sayuran dan melaksanakan produksi olahan
sayuran.
D. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang diatas, rumusan masalah pada penelitian ini
sebagai berikut:
1. Bagaimana pelaksanaan pembelajaran berbasis kerja berupa praktikum yang
digunakan pada pembelajaran berbasis kerja di program keahlian Agribisnis
Hasil Pertanian SMK Negeri 4 Garut?
2. Bagaimana penyusunan modul praktikum standar yang digunakan pada
pembelajaran berbasis kerja di SMK Negeri 4 Garut?
3. Bagaimana hasil evaluasi pembelajaran berbasis kerja berupa praktikum oleh
guru terhadap peserta didik di SMK Negeri 4 Garut?
4
Susi Susanti, 2015
Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Kerja Dengan Menggunakan Modul Praktikum Untuk
Meningkatkan Kompetensi Siswa Smk
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
E. Tujuan Penelitian
Sesuai dengan permasalahan yang telah dirumuskan, maka tujuan dari
penelitian ini antara lain sebagai berikut:
1. Tercapainya pelaksanaan pembelajaran berbasis kerja dengan penerapan
modul praktikum di program keahlian Agribisnis Hasil Pertanian di SMK
Negeri 4 Garut.
2. Dihasilkan bahan pembelajaran berupa modul praktikum untuk mata pelajaran
produksi hasil nabati, kompetensi dasar menerapkan prinsip pengolahan
sayuran dan melaksanakan produksi olahan sayuran.
3. Diperoleh hasil evaluasi pelaksanaan pembelajaran berbasis kerja.
F. Manfaat Penelitian
Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat sebagai berikut:
1. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menambah wawasan baru mengenai
pelaksanaan pembelajaran berbasis kerja berupa praktikum dengan penerapan
modul praktikum.
2. Hasil penelitian ini diharapkan dapat mengembangkan penggunaan bahan
pembelajaran berupa modul praktikum sebagai acuan pelaksanaan praktikum.
3. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menambah wawasan mengenai evaluasi
pelaksanaan pembelajaran berbasis kerja dalam pencapaian kompetensi siswa.
5
Susi Susanti, 2015
Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Kerja Dengan Menggunakan Modul Praktikum Untuk
Meningkatkan Kompetensi Siswa Smk
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
G. Sistematika Penulisan
Penulisan proposal skripsi ini disusun dalam tiga bab, dengan alur
penulisan sebagai berikut:
1. Bagian awal skripsi
Pada bagian awal skripsi penulis menyertakan halaman sampul,
halaman judul, halaman pengesahan, kata pengantar, daftar isi, dan daftar
tabel.
2. Bagian isi
Bab I : Pendahuluan
Pada bab ini penulis mengungkapkan pembahasan latar belakang
masalah yang diteliti serta penjelasan mengenai alasan masalah tersebut
diteliti, identifikasi masalah, batasan masalah, rumusan masalah,tujuan
penelitian, manfaat penelitian, dan sistematika penulisan proposal skripsi.
Bab II : Landasan Teori
Pada bab ini dibahas mengenai landasan teoritis dan empiris yang
mendasari penjelasan variabel dalam penelitian sebagai tolak ukur berpikir
dalam penelitian ini.
Bab III : Metode Penelitian
Pada bab ini dibahas mengenai penelitian yang meliputi lokasi dan
subjek populasi dan sampel penelitian, metode penelitian, instrumen
penelitian dan teknik analisis data.
Bab IV : Hasil dan Pembahasan
Pada bab ini dibahas mengenai hasil dari penelitian dan pemaparan
bahasanhasil dari penelitian tersebut.
Bab V : Simpulan dan Saran
Pada bab ini dibahas mengenai simpulan dari seluruh bab dan saran
yang diberikan oleh peneliti untuk penelitian selanjutnya.
3. Bagian akhir skripsi
6
Susi Susanti, 2015
Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Kerja Dengan Menggunakan Modul Praktikum Untuk
Meningkatkan Kompetensi Siswa Smk
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Pada bagian akhir ini terdiri dari daftar pustaka dan lampiranlampiran.
7
Susi Susanti, 2015
Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Kerja Dengan Menggunakan Modul Praktikum Untuk
Meningkatkan Kompetensi Siswa Smk
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) merupakan lembaga pendidikan
yang betujuan untuk mempersiapkan peserta didik guna memasuki dunia kerja.
Peserta didik dapat memilih dan menempuh pendidikan sesuai dengan bidang
keahlian yang dimililiki maupun diminatinya. Penyelenggaraan pendidikan di
SMK diarahkan pada pembelajaran yang mengedepankan keterampilan kerja dan
pengetahuan praktis. Kompetensi keterampilan kerja peserta didik didapatkan
melalui kegiatan praktik. Kegiatan praktik merupakan kegiatan penting di SMK.
Hal tersebut karena kegiatan praktik dapat mengasah kemampuan peserta didik
menjadi terampil dan keterampilan tersebut merupakan tolak ukur utama
penerimaan peserta didik dalam dunia kerja. Kegiatan praktik atau yang lebih
dikenal dengan praktikum merupakan keterampilan produktif peserta didik selain
pengetahuan normatif dan adaptif yang didapat dalam proses pendidikan di SMK.
Uraian di atas sesuai dengan isi kurikulum SMK, yaitu: a). menyiapkan
peserta didik untuk memasuki lapangan kerja serta mengembangkan sikap
professional; b). menyiapkan peserta didik agar mampu memilih karir, mampu
mengembangkan diri; c). menyiapkan peserta didik menjadi tenaga kerja tingka
tmenengah untuk mengisi kebutuhan dunia usaha dan industri pada saat ini
maupun masa yang akan datang; dan d). menyiapkan tamatan menjadi
warganegara yang produktif, adaptif dan kreatif.
Dunia pendidikan Indonesia saat ini perlu memiliki visi menyiapkan
sumber daya manusia yang handal dalam menghadapi persaingan dan kerjasama
secara global, salah satunya yaitu sumber daya manusia yang dihasilkan oleh
SMK sebagai tenaga kerja menengah. SMK didirikan dengan misi menyiapkan
tenaga kerja tingkat menengah untuk mengisi kebutuhan dunia usaha dan industri
pada saat ini maupun masa yang akan datang.
1
Susi Susanti, 2015
Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Kerja Dengan Menggunakan Modul Praktikum Untuk
Meningkatkan Kompetensi Siswa Smk
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Pencapaian hal tersebut memerlukan dukungan positif dari berbagai pihak
seperti industri, perdagangan dan masyarakat terhadap pelaksanaan pendidikan
kejuruan dengan menerapkan pembelajaran berbasis kerja. Pembelajaran berbasis
kerja merupakan model pembelajaran yang berfokus pada pengetahuan mengenai
praktik atau praktikum untuk memahami dan mengembangkan jenis pekerjaan
tertentu. Namun, terdapat beberapa kendala dalam pelaksanaan pembelajaran
berbasis kerja salah satunya yaitu tidak terdapatnya acuan pokok dalam
melaksanakan praktikum. Acuan pokok tersebut salah satunya yaitu berupa modul
praktikum. Sudira (2006) mengemukakan bahwa salah satu prinsip pembelajaran
berbasis kompetensi seperti praktikum adalah menggunakan modul praktikum.
Modul praktikum merupakan salah satu media pembelajaran yang digunakan
untuk mengatur berlangsungnya praktikum secara terstruktur. Selain itu, modul
praktikum berguna sebagai dasar awal pengetahuan peserta didik terhadap materi
yang akan dipraktikumkan.
Pembelajaran berbasis kerja sudah diterapkan di SMK Negeri 4 Garut.
Salah satu program keahlian yang sudah menerapkan pembelajaran berbasis kerja
yaitu program keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian dan Perikanan.
Pembelajaran dilakukan dengan melalui pembelajaran klasikal di kelas oleh guru
untuk memberikan arahan kepada peserta didik dalam melakukan praktikum.
Selain itu, guru bertugas memonitoring dan mengevaluasi serta memberi masukan
kepada peserta didik pada saat melakukan praktikum sehingga pencapaian standar
kompetensi diharapkan dapat dengan mudah untuk dinilai. Namun, pembelajaran
berbasis kerja di program keahlian Agribisnis Hasil Pertanian dan Perikanan
belum menyertakan modul praktikum dalam pelaksanaannya. Penggunaan modul
praktikum digunakan sebagai salah satu upaya agar peserta didik dapat mencapai
standar kompetensi dengan lebih baik. Pelaksanaan evaluasi pembelajaran
berbasis kerja di program keahlian Agribisnis Hasil Pertanian dan Perikanan
belum terstandar sehingga pencapaian kompetensi siswa belum dapat terukur
dengan baik.
2
Susi Susanti, 2015
Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Kerja Dengan Menggunakan Modul Praktikum Untuk
Meningkatkan Kompetensi Siswa Smk
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Pembelajaran berbasis kerja berkaitan erat dengan pencapaian standar
kompetensi yang ada didalam isi kurikulum SMK. Meskipun peserta didik sudah
terbiasa melaksanakan praktikum, belum tentu pelaksanaan praktikum tersebut
telah sesuai dengan standar kompetensi kurikulum SMK. Hal tersebut
dikarenakan pembelajaran berbasis kerja perlu selaras dengan tuntutan kurikulum
di sekolah dalam hal pencapaian kompetensi yang akan didapat oleh peserta
didik. Selain itu, pencapaian hasil belajar peserta didik di lapangan tentu harus
memenuhi ranah kognitif (pengetahuan), afektif (sikap) dan psikomotor
(keterampilan).
Berdasarkan uraian di atas, maka dilakukan penelitian dengan judul
“Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Kerja dengan Menggunakan Modul
Praktikum untuk Meningkatkan Kompetensi Siswa SMK”. Penelitian ini
merupakan studi kasus di SMK Negeri 4 Garut.
B. Identifikasi Masalah
Berdasarkan latar belakang di atas, ditemukan masalah yang memperkuat
mengapa penelitian ini perlu dilakukan, antara lain:
1. Tidak terlaksananya proses pembelajaran berbasis kerja berupa praktikum
dengan baik pada program keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian
dan Perikanan di SMK Negeri 4 Garut.
2. Tidak adanya modul pelaksanaan praktikum yang dibuat oleh guru untuk
mengarahkan peserta didik melaksanakan praktikum.
3. Tidak terlaksananya evaluasi pembelajaran berbasis kerja berupa praktikum
dengan baik oleh guru terhadap peserta didik.
3
Susi Susanti, 2015
Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Kerja Dengan Menggunakan Modul Praktikum Untuk
Meningkatkan Kompetensi Siswa Smk
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
C. Batasan Masalah
Untuk mengefektifkan proses penelitian, maka penelitian ini dibatasi pada
masalah sebagai berikut:
1. Penelitian ini dilaksanakan sampai uji pemakaian kelompok besar sehingga
penelitian ini dibatasi dalam satu tingkatan sampel yaitu siswa kelas XI pada
program keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Penelitian dan Perikanan di
SMK Negeri 4 Garut.
2. Modul diterapkan pada mata pelajaran produksi hasil nabati, kompetensi dasar
menerapkan prinsip pengolahan sayuran dan melaksanakan produksi olahan
sayuran.
D. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang diatas, rumusan masalah pada penelitian ini
sebagai berikut:
1. Bagaimana pelaksanaan pembelajaran berbasis kerja berupa praktikum yang
digunakan pada pembelajaran berbasis kerja di program keahlian Agribisnis
Hasil Pertanian SMK Negeri 4 Garut?
2. Bagaimana penyusunan modul praktikum standar yang digunakan pada
pembelajaran berbasis kerja di SMK Negeri 4 Garut?
3. Bagaimana hasil evaluasi pembelajaran berbasis kerja berupa praktikum oleh
guru terhadap peserta didik di SMK Negeri 4 Garut?
4
Susi Susanti, 2015
Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Kerja Dengan Menggunakan Modul Praktikum Untuk
Meningkatkan Kompetensi Siswa Smk
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
E. Tujuan Penelitian
Sesuai dengan permasalahan yang telah dirumuskan, maka tujuan dari
penelitian ini antara lain sebagai berikut:
1. Tercapainya pelaksanaan pembelajaran berbasis kerja dengan penerapan
modul praktikum di program keahlian Agribisnis Hasil Pertanian di SMK
Negeri 4 Garut.
2. Dihasilkan bahan pembelajaran berupa modul praktikum untuk mata pelajaran
produksi hasil nabati, kompetensi dasar menerapkan prinsip pengolahan
sayuran dan melaksanakan produksi olahan sayuran.
3. Diperoleh hasil evaluasi pelaksanaan pembelajaran berbasis kerja.
F. Manfaat Penelitian
Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat sebagai berikut:
1. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menambah wawasan baru mengenai
pelaksanaan pembelajaran berbasis kerja berupa praktikum dengan penerapan
modul praktikum.
2. Hasil penelitian ini diharapkan dapat mengembangkan penggunaan bahan
pembelajaran berupa modul praktikum sebagai acuan pelaksanaan praktikum.
3. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menambah wawasan mengenai evaluasi
pelaksanaan pembelajaran berbasis kerja dalam pencapaian kompetensi siswa.
5
Susi Susanti, 2015
Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Kerja Dengan Menggunakan Modul Praktikum Untuk
Meningkatkan Kompetensi Siswa Smk
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
G. Sistematika Penulisan
Penulisan proposal skripsi ini disusun dalam tiga bab, dengan alur
penulisan sebagai berikut:
1. Bagian awal skripsi
Pada bagian awal skripsi penulis menyertakan halaman sampul,
halaman judul, halaman pengesahan, kata pengantar, daftar isi, dan daftar
tabel.
2. Bagian isi
Bab I : Pendahuluan
Pada bab ini penulis mengungkapkan pembahasan latar belakang
masalah yang diteliti serta penjelasan mengenai alasan masalah tersebut
diteliti, identifikasi masalah, batasan masalah, rumusan masalah,tujuan
penelitian, manfaat penelitian, dan sistematika penulisan proposal skripsi.
Bab II : Landasan Teori
Pada bab ini dibahas mengenai landasan teoritis dan empiris yang
mendasari penjelasan variabel dalam penelitian sebagai tolak ukur berpikir
dalam penelitian ini.
Bab III : Metode Penelitian
Pada bab ini dibahas mengenai penelitian yang meliputi lokasi dan
subjek populasi dan sampel penelitian, metode penelitian, instrumen
penelitian dan teknik analisis data.
Bab IV : Hasil dan Pembahasan
Pada bab ini dibahas mengenai hasil dari penelitian dan pemaparan
bahasanhasil dari penelitian tersebut.
Bab V : Simpulan dan Saran
Pada bab ini dibahas mengenai simpulan dari seluruh bab dan saran
yang diberikan oleh peneliti untuk penelitian selanjutnya.
3. Bagian akhir skripsi
6
Susi Susanti, 2015
Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Kerja Dengan Menggunakan Modul Praktikum Untuk
Meningkatkan Kompetensi Siswa Smk
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Pada bagian akhir ini terdiri dari daftar pustaka dan lampiranlampiran.
7
Susi Susanti, 2015
Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Kerja Dengan Menggunakan Modul Praktikum Untuk
Meningkatkan Kompetensi Siswa Smk
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu