4.2.2 A. P
1. Jawab disukai da
Berd membeli p
data sebag
Tab
Sumber : K
Sumber : D
2 Analisis P Penjelasan R
an Respon ari 96Bake
dasarkan pr produk Cho
gai berikut :
el 4.5 Kara
No Nam 1.
Cho 2.
Cas 3.
Cre 4.
Car 5.
Ban Jum
Kuesioner P
Diolah oleh
2 9,
D Penjelasan
Responden nden Berda
ery
roduk yang ocolate Fud
akteristik R
ma Produk ocolate Fud
shew Brown eam Cheese
rrot Cake nana Cake
mlah Penelitian 2
h peneliti, ta
18,2 26,2
,52 9,52
Diagram 4.1
n Responde n Atas Vari
asarkan Pr
g tersedia d dge Brown
Responden
dge Brownie nies
e Brownies
2014
ahun 2014
37,3
25
1 Pembelia
n Atas Inst iabel Strate
roduk bro
di 96Bakery ies
. Hal ini
Berdasark
Freku es
47 23
33 11
12 126
n Produk 9
chocola brownie
cashew
cream c
brownie carrot
c
trumen Var egi Pemasa
wnies ca
y , konsumen
i ditunjukk
kan Produk
ensi 37.3
18.2 26.2
8.73 9.52
100
6Bakery
te fudge
es brownies
heese es
ake
riabel aran
ake yang p
n lebih dom kan dengan
k 96Bakery
30 25
20 3
2
paling
minan data-
Universitas Sumatera Utara
Dari tabel dan diagram 4.1 dapat dilihat bahwa responden yang membeli Chocolate Fudge Brownies
berjumlah 47 orang 37.30, yang membeli Cashew Brownies
berjumlah 23 orang 18.25, yang membeli Cream Cheese Brownies berjumlah 33 orang 26.20, yang membeli Carrot Cake berjumlah 11 orang
8.73 dan yang membeli Banana Cake berjumlah 12 orang 9.52. Setiap menu dari 96Bakery memiliki keunggulannya masing-masing. Cream Cheese
Brownies menjadi menu yang paling disukai nomor dua karena rasa cream keju
yang sangat khas dan menyatu dengan tekstur coklat brownies ketika dimakan, membuat para penikmat keju dan brownies sangat menyukai Cream Cheese
Brownies buatan 96Bakery.
Sedangkan, Chocolate Fudge Brownies menjadi brownies yang paling disukai dan paling sering dibeli karena dari segi harganya yang cukup terjangkau
dibandingkan dengan produk brownies lainnya. Selain dari segi harga yang lebih terjangkau dari menu yang lain, rasa coklat yang dimiliki Chocolate Fudge
Brownies ini tidak terlalu manis seperti brownies pada umumnya, kemudian
tekstur dari brownies dan rasa coklatnya yang pas di mulut para penikmat brownies sehingga menjadi daya tarik utama para pembeli konsumen 96Bakery.
Menu Carrot Cake dan Banana Cake merupakan dua menu baru yang dipasarkan oleh 96Bakery. Walaupun baru, kedua menu tersebut juga memiliki
keunggulan cita rasa cake yang khas dan juga disukai oleh konsumen 96Bakery, sehingga dapat menyeimbaingi kualitas ketiga brownies yang lebih dahulu telah
dipasarkan dan disukai oleh para konsumen 96Bakery.
Universitas Sumatera Utara
2. Jawaba brownies
Kategori