Analisis Biaya Produksi Kelapa Sawit PT Perkebunan Nusantara III (Persero) Medan

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
PROGRAM STUDI DIPLOMA III KEUANGAN

ANALISIS BIAYA PRODUKSI KELAPA SAWIT PT PERKEBUNAN
NUSANTARA III (PERSERO) MEDAN

TUGAS AKHIR

Diajukan Oleh :

AHMAD RIZKY
142101058

Guna Memenuhi Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan
Pendidikan Pada Program Diploma III

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis ucapkan atas kehadirat Allah SWT serta salawat
bertangkaikan salam penulis hadiahkan kepada Nabi Muhammad SAW, karena
berkat serta hidayah-nya penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini dengan
judul “Analisis Biaya Produksi Kelapa Sawit PT Perkebunan Nusantara III
(Persero) Medan” ini dengan sebaik-baiknya. Tugas akhir ini disusun guna
memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan pada program
Diploma III Keuangan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
Dalam kesempatan yang baik ini penulis ingin mengucapkan terima kasih
yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Ramli, SE, MS selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak Drs. Raja Bongsu Hutagalung, M.Si selaku Ketua Program Studi
Diploma III Keuangan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera

Utara.
3. Ibu Yasmin Chairunisa, SP, MBA selaku Sekretaris Program Studi Diploma III
Keuangan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
4. Bapak Drs. Syahyunan, M.Si selaku Dosen Pembimbing yang telah berkenan
meluangkan waktu, tenaga, dan pikiran untuk memberi pengetahuan dan
membimbing saya dalam penulisan tugas akhir ini.
5. Teristimewa kepada papa dan mama tercinta, Makmur dan Chadijah serta
kakak-kakak atas doa, bimbingan, dukungan dan kasih sayangnya yang tak
pernah putus.

Universitas Sumatera Utara

6. Bapak pimpinan, staff, dan seluruh karyawan PT Perkebunan Nusantara III
(Persero) Medan yang telah membantu memberikan data yang diperlukan
dalam penyelesaian tugas akhir ini.
Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih kepada pihak yang telah
memberikan bantuannya. Besar harapan penulis semoga Tugas Akhir ini dapat
memberikan manfaat bagi rekan-rekan pembaca sekalian.

Medan, April 2017

Penulis

Ahmad Rizky
NIM: 142101058

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

Halaman
KATA PENGANTAR ............................................................................
DAFTAR ISI ..........................................................................................
DAFTAR TABEL ..................................................................................
DAFTAR GAMBAR ..............................................................................
BAB I

i
iii
iv
v

PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah ....................................................
B. Rumusan Masalah .............................................................
C. Tujuan Penelitian ..............................................................
D. Manfaat Penelitian ............................................................

1
5
5
5

PROFIL PERUSAHAAN
A. Sejarah singkat PTPN III (Persero) Medan ........................
B. Visi, Misi, Tata Nilai dan Paradigma Perusahaan ..............
C. Logo Perusahaan ...............................................................
D. Struktur Organisasi............................................................
E. Bidang Pekerjaan ..............................................................
F. Kegiatan Operasional Perusahaan......................................

7
10
12
14
17
27

PEMBAHASAN
A. Pengertian Biaya dan Klasifikasi Biaya .............................
B. Pengertian Biaya Produksi dan Biaya Standar ...................
C. Anggaran Biaya Produksi ..................................................
D. Perhitungan Biaya Produksi ..............................................
E. Penilaian Tingkat Produksi................................................
F. Pengawasan Biaya Produksi ..............................................

30
35
38
42
48

50

KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan .......................................................................
B. Saran .................................................................................

59
60

DAFTAR PUSTAKA .............................................................................

61

LAMPIRAN ...........................................................................................

62

BAB II

BAB III

BAB IV

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

No
Tabel 3.1
Tabel 3.2
Tabel 3.3
Tabel 3.4
Tabel 3.5
Tabel 3.6
Tabel 3.7

Judul

Halaman

Biaya Produksi PT Perkebunan Nusantara III Tahun 2012 .....
Biaya Produksi PT Perkebunan Nusantara III Tahun 2013 .....
Biaya Produksi PT Perkebunan Nusantara III Tahun 2014 .....
Biaya Produksi PT Perkebunan Nusantara III Tahun 2015 .....
Biaya Produksi PT Perkebunan Nusantara III Tahun 2016 .....
Realisasi Produksi PT Perkebunan Nusantara III ...................
Realisasi Biaya Produksi PT Perkebunan Nusantara III..........

44
45
46
47
48
49
51

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

No
Gambar 1.1
Gambar 1.2
Gambar 2.1
Gambar 2.2

Judul

Halaman

Grafik Jumlah Produksi PTPN III selama 5 (lima) Tahun ..
Grafik Biaya Produksi PTPN III selama 5 (lima) Tahun ....
Logo PT Perkebunan Nusantara III (Persero) ....................
Struktur Organisasi Kantor Direksi PTPN III ....................

4
4
13
15

Universitas Sumatera Utara