DAFTAR PUSTAKA Identifikasi Rhodamin B Dan Persepsi Siswa Terhadap Jajanan Di Sekolah Dasar Sekitar Kampus UMS.
DAFTAR PUSTAKA
Akbari, I. 2012. Identifikasi Jajanan anak Sekolah dasar Kencana Jakarta Pusat yang
mengandung Rhodamin B dan Methanil Yellow. Skripsi. Depok: Universitas
Indonesia.
Alsuhendra, dan Ridawati. 2013. Bahan Toksik Dalam Makanan.Bandung:Remaja
Rosdakarya
Andarwulan, N., Kusnandar, F., Herawati, D. 2011. Analisis Pangan. Jakarta: Dian Rakyat.
Baliwati, F. Y., Khomsan, A., Dwiriani, M. C. 2004. Pengantar Pangan dan Gizi. Jakarta:
Swadaya.
BPOM RI. 2013. Laporan Tahunan Badan POM RI. Jakarta.
BPOM RI. 2015. Bahaya Rhodamin B sebagai Pewarna pada Pangan.website:.
ik.pom.go.id. diakses 19 april 2015.
Cahyadi,
W.
2009.
Analisis
dan
Aspek
Kesehatan
Bahan
Tambahan
Pangan.
Jakarta:Bumi Aksara.
Didit, D., dan Muhilal. 2006. Hidup Sehat Gizi seimbang dalam siklus kehidupan manusia.
Jakarta: Primamedia pustaka.
Djamaludin, M.D., Simanjuntak, M., Rochimah, N. 2012. Pengaruh Motivasi Pesan dan
Penyajian Buklet Terhadap Persepsi dan Pengetahuan Tentang Jajanan Sehat.
Jurnal ilmu keluarga dan konsumsi Vol 5(1): 67-76.
Fasimi, H. R., dan Fatimah. 2014. Selera makan anak usia 11-12. Journal of Pediatric
Nursing vol 1(2):109-114.
Fitri, N.R. 2007. Persepsi Orang Tua dan Guru Terhadap Keamanan Pangan Jajanan Anak
Sekolah Dasar Di Kota Bogor. Skripsi. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Fitriani, L.,dan Andriyani, S., 2015. Hubungan Antara Pengetahuan Dengan Sikap Anak
Usia Sekolah Akhir (10-12 Tahun) Tentang Makanan Jajanan Di SD Negeri II Tagog
Apu Padalarang Kabupaten Bandung Barat Tahun 2015. Bandung : Universitas
Pendidikan Indonesia.
Gayatri, W. 2004. Mendesain Instrumen Pengukuran Sikap. Jurnal Keperawatan Indonesia
vol 8(2) : 76-80.
Indrati, R.dan Gardjito, M. 2014. Pendidikan Konsumsi Pangan: Aspek Pengolahan dan
Keamanan. Jakarta : Kencana Prenadamedia Group.
Judarwanto,W. 2013. Perilaku Makan Anak Sekolah.www.kesulitanmakan.bravehost.com.
diakses:10 juli 2015.
Kementerian Kesehatan RI. 2011. Pedoman keamanan pangan di sekolah dasar.
Jakarta :Direktorat Bina Gizi Ditjen Bina Gizi Dan Kesehatan Ibu Dan Anak.
Kementerian Pendidikan Nasional. 2011. Menuju kantin Sehat di sekolah. Jakarta :
Direktorat Jenderal Pendidikan Dasar.
Kristianto, Y., Riyadi, D.B., Mustafa, A. 2013. Faktor Determinan Pemilihan Makanan
Jajanan pada Siswa Sekolah Dasar. Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional vol
7(11):489-494.
Kurniasih. 2012. Persepsi tentang makanan sehat pada anak usia sekolah di SDN 02 Duren
Sawit Jakarta Timur. Skripsi. Depok: Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas
Indonesia.
Marliani, R . 2010. Psikologi Umum. Bandung: Pustaka Setia.
Permatasari, A., Susantiningsih, T., Kurniawaty, E. 2014. Identifikasi Zat Pewarna Rhodamin
B
Dalam
Jajanan
Yang
Dipasarkan
Di
Pasar
Tradisional
Kota
Bandar
Lampung.Jurnal Penelitian. Lampung :Fakultas Kedokteraan Universitas Lampung.
Rahayu, Winiati P. 2011. Keamanan Pangan : peduli kita bersama. Jakarta : IPB Press.
Safriana. 2012. Perilaku Memilih Jajanan Pada Siswa Sekolah Dasar di SDN Garot
Kecamatan Darul Imarah Kabupaten Aceh Besar tahun 2012. Skripsi . Jakarta :
Universitas Indonesia.
Silalahi, J., dan Rahman, F. 2010. Analisis Rhodamin B pada Jajanan Anak Sekolah Dasar
di Kabupaten Labuhan Batu Selatan Sumatra Utara. Jurnal Indon Med Assod vol
61(7):293-298.
Suci, Euinike Sri Tyas. 2009. Gambaran Perilaku Jajan Murid Sekolah Dasar di Jakarta.
Jakarta: Psikobuana. Vol. 1. No. 1.29-38.
Sumarwan, U., Simanjutak, M., Yurita. 2012. Persepsi dan Preferensi Iklan mempengaruhi
niat beli anak pada produk makanan ringan. Jurnal ilmu keluarga dan konsumen vol
5(2): 191.
Suryabrata, S. 2005. Pengembangan alat Ukur Psikologis. Yogyakarta: Andi Offest.
Syafitri, Y., Syarief, H., Baliwati, F.Y. 2009. Kebiasaan Jajan Siswa Sekolah Dasar (Studi
Kasus Di Sdn Lawanggintung 01 Kota Bogor). Jurnal Gizi dan Pangan vol 4(3):167175.
Utami, W., dan Suhendi, A. 2009. Analisis rhodamin b dalam jajanan pasar Dengan metode
kromatografi lapis tipis. Jurnal Penelitian Sains dan teknologi vol 10(2): 148-155.
Walgito, B. 2010. Pengantar Psikologis Umum. Yogyakarta: Andi Offest.
Wijaya, H.C., dan Mulyono, N. 2009. Bahan Tambahan Pangan; Pewarna Spesifikasi
regulasi, aplikasi praktis. Bogor : IPB Press.
Akbari, I. 2012. Identifikasi Jajanan anak Sekolah dasar Kencana Jakarta Pusat yang
mengandung Rhodamin B dan Methanil Yellow. Skripsi. Depok: Universitas
Indonesia.
Alsuhendra, dan Ridawati. 2013. Bahan Toksik Dalam Makanan.Bandung:Remaja
Rosdakarya
Andarwulan, N., Kusnandar, F., Herawati, D. 2011. Analisis Pangan. Jakarta: Dian Rakyat.
Baliwati, F. Y., Khomsan, A., Dwiriani, M. C. 2004. Pengantar Pangan dan Gizi. Jakarta:
Swadaya.
BPOM RI. 2013. Laporan Tahunan Badan POM RI. Jakarta.
BPOM RI. 2015. Bahaya Rhodamin B sebagai Pewarna pada Pangan.website:.
ik.pom.go.id. diakses 19 april 2015.
Cahyadi,
W.
2009.
Analisis
dan
Aspek
Kesehatan
Bahan
Tambahan
Pangan.
Jakarta:Bumi Aksara.
Didit, D., dan Muhilal. 2006. Hidup Sehat Gizi seimbang dalam siklus kehidupan manusia.
Jakarta: Primamedia pustaka.
Djamaludin, M.D., Simanjuntak, M., Rochimah, N. 2012. Pengaruh Motivasi Pesan dan
Penyajian Buklet Terhadap Persepsi dan Pengetahuan Tentang Jajanan Sehat.
Jurnal ilmu keluarga dan konsumsi Vol 5(1): 67-76.
Fasimi, H. R., dan Fatimah. 2014. Selera makan anak usia 11-12. Journal of Pediatric
Nursing vol 1(2):109-114.
Fitri, N.R. 2007. Persepsi Orang Tua dan Guru Terhadap Keamanan Pangan Jajanan Anak
Sekolah Dasar Di Kota Bogor. Skripsi. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Fitriani, L.,dan Andriyani, S., 2015. Hubungan Antara Pengetahuan Dengan Sikap Anak
Usia Sekolah Akhir (10-12 Tahun) Tentang Makanan Jajanan Di SD Negeri II Tagog
Apu Padalarang Kabupaten Bandung Barat Tahun 2015. Bandung : Universitas
Pendidikan Indonesia.
Gayatri, W. 2004. Mendesain Instrumen Pengukuran Sikap. Jurnal Keperawatan Indonesia
vol 8(2) : 76-80.
Indrati, R.dan Gardjito, M. 2014. Pendidikan Konsumsi Pangan: Aspek Pengolahan dan
Keamanan. Jakarta : Kencana Prenadamedia Group.
Judarwanto,W. 2013. Perilaku Makan Anak Sekolah.www.kesulitanmakan.bravehost.com.
diakses:10 juli 2015.
Kementerian Kesehatan RI. 2011. Pedoman keamanan pangan di sekolah dasar.
Jakarta :Direktorat Bina Gizi Ditjen Bina Gizi Dan Kesehatan Ibu Dan Anak.
Kementerian Pendidikan Nasional. 2011. Menuju kantin Sehat di sekolah. Jakarta :
Direktorat Jenderal Pendidikan Dasar.
Kristianto, Y., Riyadi, D.B., Mustafa, A. 2013. Faktor Determinan Pemilihan Makanan
Jajanan pada Siswa Sekolah Dasar. Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional vol
7(11):489-494.
Kurniasih. 2012. Persepsi tentang makanan sehat pada anak usia sekolah di SDN 02 Duren
Sawit Jakarta Timur. Skripsi. Depok: Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas
Indonesia.
Marliani, R . 2010. Psikologi Umum. Bandung: Pustaka Setia.
Permatasari, A., Susantiningsih, T., Kurniawaty, E. 2014. Identifikasi Zat Pewarna Rhodamin
B
Dalam
Jajanan
Yang
Dipasarkan
Di
Pasar
Tradisional
Kota
Bandar
Lampung.Jurnal Penelitian. Lampung :Fakultas Kedokteraan Universitas Lampung.
Rahayu, Winiati P. 2011. Keamanan Pangan : peduli kita bersama. Jakarta : IPB Press.
Safriana. 2012. Perilaku Memilih Jajanan Pada Siswa Sekolah Dasar di SDN Garot
Kecamatan Darul Imarah Kabupaten Aceh Besar tahun 2012. Skripsi . Jakarta :
Universitas Indonesia.
Silalahi, J., dan Rahman, F. 2010. Analisis Rhodamin B pada Jajanan Anak Sekolah Dasar
di Kabupaten Labuhan Batu Selatan Sumatra Utara. Jurnal Indon Med Assod vol
61(7):293-298.
Suci, Euinike Sri Tyas. 2009. Gambaran Perilaku Jajan Murid Sekolah Dasar di Jakarta.
Jakarta: Psikobuana. Vol. 1. No. 1.29-38.
Sumarwan, U., Simanjutak, M., Yurita. 2012. Persepsi dan Preferensi Iklan mempengaruhi
niat beli anak pada produk makanan ringan. Jurnal ilmu keluarga dan konsumen vol
5(2): 191.
Suryabrata, S. 2005. Pengembangan alat Ukur Psikologis. Yogyakarta: Andi Offest.
Syafitri, Y., Syarief, H., Baliwati, F.Y. 2009. Kebiasaan Jajan Siswa Sekolah Dasar (Studi
Kasus Di Sdn Lawanggintung 01 Kota Bogor). Jurnal Gizi dan Pangan vol 4(3):167175.
Utami, W., dan Suhendi, A. 2009. Analisis rhodamin b dalam jajanan pasar Dengan metode
kromatografi lapis tipis. Jurnal Penelitian Sains dan teknologi vol 10(2): 148-155.
Walgito, B. 2010. Pengantar Psikologis Umum. Yogyakarta: Andi Offest.
Wijaya, H.C., dan Mulyono, N. 2009. Bahan Tambahan Pangan; Pewarna Spesifikasi
regulasi, aplikasi praktis. Bogor : IPB Press.