ANALISIS PENGARUH USAHATANI TANAMAN HIAS TERHADAP PENGEMBANGAN WILAYAH DI KECAMATAN TANJUNG MORAWA KABUPATEN DELI SERDANG TESIS

  ANALISIS PENGARUH USAHATANI TANAMAN HIAS TERHADAP PENGEMBANGAN WILAYAH DI KECAMATAN TANJUNG MORAWA KABUPATEN DELI SERDANG TESIS Oleh :

SITI SATRIYA GUSRI

127003011/PWD

SEKOLAH PASCA SARJANA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014

ANALISIS PENGARUH USAHATANI TANAMAN HIAS TERHADAP

  

PENGEMBANGAN WILAYAH DI KECAMATAN TANJUNG

MORAWA KABUPATEN DELI SERDANG

TESIS Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Magister Sains dalam Program Studi Perencanaan Pembangunan Wilayah dan Pedesaan pada Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara Oleh :

  

SITI SATRIYA GUSRI

127003011/PWD

SEKOLAH PASCA SARJANA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014

  

Judul Tesis : ANALISIS PENGARUH USAHATANI TANAMAN

HIAS TERHADAP PENGEMBANGAN WILAYAH DI KECAMATAN TANJUNG MORAWA KABUPATEN DELI SERDANG Nama Mahasiswa : Siti Satriya Gusri Nomor Pokok : 127003011 Program Studi : Perencanaan Pembangunan Wilayah dan Pedesaan (PWD) Menyetujui Komisi Pembimbing (Dr. Ir. Rahmanta, M.Si) (Dr. Rujiman, MA ) Ketua Anggota Ketua Program Studi, Direktur,

  

(Prof.Dr.lic.rer.reg. Sirojuzilam, SE) (Prof.Dr. Erman Munir, M.Sc )

Tanggal Lulus : 15 Agustus 2014

  

PERNYATAAN

Judul Tesis

“ANALISIS PENGARUH USAHATANI TANAMAN HIAS TERHADAP PENGEMBANGAN WILAYAH DI KECAMATAN

  

TANJUNG MORAWA KABUPATEN DELI SERDANG”

  Dengan ini penulis menyatakan bahwa tesis ini disusun sebagai syarat untuk memperoleh gelar Magister Sains pada Program Studi Perencanaan Pembangunan Wilayah dan Pedesaan Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara adalah benar merupakan hasil karya penulis sendiri.

  Adapun pengutipan-pengutipan yang penulis lakukan pada bagian-bagian tertentu dari hasil karya orang lain dalam penulisan Tesis ini, telah penulis cantumkan sumbernya secara jelas sesuai dengan norma, kaidah dan etika penulisan ilmiah.

  Apabila dikemudian hari ternyata ditemukan seluruh atau sebagian Tesis ini bukan hasil karya penulis sendiri atau adanya plagiat dalam bagian-bagian tertentu, penulis bersedia menerima sanksi pencabutan gelar akademik yang penulis sandang dan sanksi-sanksi lainnya sesuai dengan peraturan perundangan yang berlaku.

  Medan, Agustus 2014 Penulis, Siti Satriya Gusri

  Telah diuji pada Tanggal : 15 Agustus 2014 __________________________________________________________________ PANITIA PENGUJI TESIS Ketua : Dr. Ir. Rahmanta, M.Si Anggota : 1. Dr. Rujiman, MA

   2. Agus Suriadi, S.Sos, M.Si

   3. Dr. H.B. Tarmizi, SU

   4. Ir. Supriadi, MS

ANALISIS PENGARUH USAHATANI TANAMAN HIAS TERHADAP PENGEMBANGAN WILAYAH DI KECAMATAN TANJUNG MORAWA KABUPATEN DELI SERDANG

  

ABSTRAK

  Usahatani tanaman hias merupakan jenis usahatani yang belakangan ini banyak ditemui, khususnya di daerah Deli Serdang. Tanaman hias ini menjadi salah satu komoditas sektor pertanian yang prospektif untuk dikembangkan dengan keberadaan usahatani tanaman hias ini akan menambah pendapatan petani, dimana usahatani ini sebagai mata pencaharian petani untuk menghidupi keluarganya. Tujuan penelitian ini adalah : (1) Menganalisis pengaruh usaha tanaman hias (modal kerja, upah tenaga kerja, bibit, pupuk dan pestisida) terhadap pendapatan petani di Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang. (2) Menganalisis dampak usahatani tanaman hias terhadap pengembangan wilayah di Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang. Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang dengan mengambil lokasi penelitian di Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung Morawa tentang Analisis Pengaruh Usahatani Tanaman Hias Terhadap Pengembangan Wilayah Di Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis regresi linier berganda dan analisis deskriptif dengan jumlah sampel responden 60 orang dari 150 orang jumlah populasi.

  Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) hasil analisis regresi berganda dapat diketahui bahwa secara simultan variabel modal kerja, upah tenaga kerja, bibit, pupuk dan pestisida secara bersama-sama mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap pendapatan petani. Secara parsial variabel modal dan bibit

  

berpengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan petani, upah tenaga kerja

dan pupuk berpengaruh positif tetapi tidak signifikan sedangkan pestisida

berpengaruh negatif tetapi signifikan terhadap pendapatan petani. Variabel yang

memiliki pengaruh yang paling signifikan terhadap pendapatan petani adalah

variabel modal kerja karena nilai t-hitung variabel modal kerja lebih besar dari

nilai t-hitung variabel upah tenaga kerja, bibit, pupuk dan pestisida. (2) Usahatani

tanaman hias berdampak positif terhadap pengembangan wilayah, pertama dapat

dilihat dari penyerapan tenaga kerja sebanyak 92 orang, sehingga dapat

mengurangi tingkat pengangguran, kemiskinan dan akan meningkatkan

kesejahteraan petani tanaman hias. Kedua dengan meningkatkan pendapatan

petani tanaman hias yaitu melalui pemasaran hasil produksi. Pemasaran tanaman

hias ini tidak hanya pada wilayah lokal dan luar daerah tetapi juga ada yang di

ekspor. Hal ini dapat dilihat besarnya rata-rata pendapatan yang diperoleh petani

per musim tanam (6 bulan) adalah sebesar Rp. 21.297.993,-. Nilai pendapatan ini

cukup besar, dengan jumlah nilai tersebut akan mampu mendorong atau

menggerakkan perekonomian daerah.

  Kata Kunci : Tanaman Hias, Pendapatan Petani, Pengembangan Wilayah

  THE ANALYSIS OF THE INFLUENCE OF DECORATIVE PLANT FARMING BUSINESS ON THE REGIONAL DEVELOPMENT

  IN TANJUNG MORAWA SUBDISTRICT DELI SERDANG DISTRICT

ABSTRACT

Decorative plant farming is a kind of the businesses which is lately mostly found especially in the area of Deli Serdang. These decorative plants become one of the commodities of agricutural sector which is prospective to be developed and with the existence of this decorative plant farming, the income of the farmers will

increase in which this kind of farming is the livelihoods of the farmers to support

the lives of the families. The purpose of this study was (1) to analyze the influence

of decorative plant farming business (working capital, labor wage, seeds,

fertilizers and pesticides) on tghe income of the farmers in Tanjung Morawa

Subdistrict, Deli Serdang District, and (2) to analyze the impact of decorative

plant farming business on the regional development in Tanjung Morawa

Subdistrict, Deli Serdang District. This study on the analysis of the influence of

decorative plant farming business on the regional development in Tanjung

Morawa Subdistrict, Deli Serdang District was conducted in Desa Bangun Sari. Tanjung Morawa Subdistrict, Deli Serdang District. The samples (respondents) of

this study were 60 selected from the 150 persons that became the population of

this study. The data obtained were analyzed through multiple linear regression

tests and descriptive analysis.

  The result of this study showed that (1) the result of multiple linear regression testsshowed that simultaneously the variables of working capital, labor

wage, seeds, fertilizers and pesticides had significant influence on the income of

the farmers. Partially, the variables of working capital and seeds had positive and significant influence on the income of the farmers, but the variables of labor wage

and fertilizer had positive and insignificant influence on the income of the

farmers. The variable with the most significant influence on the income of the

farmers was working capital because its count value was bigger than that of the

variables of labor wage, seeds, fertilizers and pesticides. (2) the decorative plant

farming had positive impact on the regional development that can be seen from,

first, it could hire or provide employment to 92 workers that it minimized the

unemployment rate and poverty and will improve the welfare of decorative plant

farmers, second, it could increase the income of decorative plant farmers through

the marketing of their product. These decorative plants are not only marketed

inside and outside local or regional areas but also exported overseas. This can be

seen from the average income of Rp. 21.297.993.- gained by the farmers

pergrowing season (6 months). The value of this revenue is quite big, and this big value will be able to push or generate the regional economy.

  Keywords: Decorative Plant, Farmers Income, Regional Development

KATA PENGANTAR

  Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, atas segala rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis yang berjudul “Analisis

  

Pengaruh Usaha Tanaman Hias Terhadap Pengembangan Wilayah Di

Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang”. Tesis ini diajukan

  untuk melengkapi kewajiban dalam memperoleh gelar Magister Sains pada Program Studi Perencanaan Pembangunan Wilayah dan Pedesaan (PWD) pada Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara.

  Penyusunan tesis ini penulis banyak mendapat bantuan, masukan dan bimbingan dari berbagai pihak. Dalam kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terima kasih yang setulusnya kepada yang terhormat Bapak Dr. Ir. Rahmanta, M.Si selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Bapak Dr. Rujiman, MA selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah memberi saran, dukungan, pengetahuan dan bimbingan kepada penulis hingga tesis ini selesai.

  Pada kesempatan ini penulis juga tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada :

  1. Bapak Prof. Dr. Erman Munir, M.Sc selaku Direktur Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara Medan.

  2. Bapak Prof. Dr. Lic.rer.reg. Sirojuzilam, SE selaku Ketua Program Studi Perencanaan Pembangunan Wilayah dan Pedesaan Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara.

  3. Bapak Dr. Ir. Rahmanta, M.Si selaku Dosen Pembimbing yang telah meluangkan waktu untuk membimbing dan memberikan arahan kepada saya, sehingga tesis ini terselesaikan.

  4. Bapak Dr. Rujiman, MA selaku Dosen Pembimbing yang telah meluangkan waktu untuk membimbing dan memberikan arahan kepada saya, sehingga tesis ini dapat terselesaikan.

  5. Bapak Agus Suriadi, Ssos, M.Si, Dr. H.B. Tarmizi, SU dan Ir.

  Supriadi, MS selaku dosen pembanding yang telah banyak memberikan masukkan dan arahan demi kesempuranaan tesis ini.

  6. Seluruh mahasiswa PWD angkatan 2012 dan staf administrasi atas keakrabannya, bantuan dan kerjasama yang telah diberikan selama ini.

  7. Secara khusus penulis mengucapkan terima kasih setulusnya kepada Ayahanda dan Ibunda yang telah turut setia mendoakan, menasehati, mendidik dan membantu penulis selama menyelesaikan tesis ini.

  Penulis menyadari bahwa penulisan tesis ini masih jauh dari sempurna. Penulis sangat mengharapkan saran dan kritikan untuk penyempurnaan tesis ini. Akhirnya atas segala kekurangan dalam penyusunan tesis ini, penulis menyampaikan permohonan maaf yang sebesar-besarnya dan berharap semoga tesis ini dapat bermanfaat bagi berbagai pihak yang berkepentingan.

  Medan, Agustus 2014 Penulis Siti Satriya Gusri

RIWAYAT HIDUP

  Siti Satriya Gusri lahir di Medan, pada tanggal 15 Maret 1989, merupakan anak ketiga dari enam bersaudara dari pasangan Ayahanda tercinta Drs. H. Adios Gusri, MM dan Ibunda tercinta Dra. Hj. Sri Anum.

  Pendidikan formal yang ditempuh, yaitu : Sekolah Dasar pada tahun 1995 di SD Swasta Eria Medan, pada tahun 2001 melanjutkan ke SLTP Negeri 3 Medan, pada tahun 2004 melanjutkan ke SMA Negeri 5 Medan, pada tahun 2007 melanjutkan pendidikan di Universitas Sumatera Utara jurusan Agribisnis dan selesai tahun 2011 dengan gelar Sarjana Pertanian (SP) dan pada tahun 2012, penulis melanjutkan pendidikan di Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara Medan Program Studi Perencanaan Pembangunan Wilayah dan Pedesaan (PWD).

  Penulis bekerja sebagai pegawai Bank di PT. Bank Mandiri, Tbk (Persero) dari tahun 2012 sampai dengan sekarang.

  

DAFTAR ISI

  BAB III METODE PENELITIAN ............................................................ 27

  4.1. Gambaran Umum Wilayah Penelitian .................................... 35

  BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................... 35

  3.5. Defenisi dan Batasan Operasional .......................................... 34

  3.4.2. Pengujian Hipotesis ....................................................... 32

  3.4.1. Pengujian Asumsi Klasik .............................................. 31

  3.4. Metode Analisis Data .............................................................. 30

  3.3.2. Penentuan Sampel ......................................................... 28

  3.3.1. Populasi ......................................................................... 28

  3.3. Populasi dan Sampel ............................................................... 28

  3.2. Jenis dan Sumber Data................................ ............................ 28

  3.1. Lokasi Penelitian............................ ......................................... 27

  2.6. Hipotesis Penelitian .................................................................. 26

  Halaman

  2.5. Kerangka Pemikiran ................................................................. 23

  2.4. Pengembangan Wilayah ........................................................... 21

  2.3. Pendapatan Usahatani .............................................................. 15

  2.2. Tanaman Hias .......................................................................... 11

  2.1. Penelitian Terdahulu............. ................................................... 8

  BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................. 8

  1.4. Manfaat Penelitian ........................................................ ........... 7

  1.3. Tujuan Penelitian ...................................................................... 6

  1.2. Perumusan Masalah ........................................................ ......... 6

  1.1. Latar Belakang .......................................................................... 1

  BAB I PENDAHULUAN .......................................................................... 1

  ABSTRAK ................................................................................................... i ABSTRACT ................................................................................................. ii KATA PENGANTAR ................................................................................. iii RIWAYAT HIDUP ..................................................................................... v DAFTAR ISI ................................................................................................ vi DAFTAR TABEL ....................................................................................... viii DAFTAR GAMBAR ............................................. ..................................... ix DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... x

  4.1.1. Letak Geografis ............................................................. 35

  4.1.2. Kependudukan .............................................................. 37

  4.1.3. Sarana Ekonomi ............................................................ 40

  4.1.4. Sarana Pendidikan ......................................................... 40

  4.1.5. Sarana Keagamaan ........................................................ 41

  4.1.6. Sarana Kesehatan .......................................................... 41

  4.1.7. Sarana Pemerintahan ..................................................... 42

  4.2. Karakteristik Responden ......................................................... 43

  4.2.1. Umur ............................................................................. 43

  4.2.2. Tingkat Pendidikan ....................................................... 43

  4.2.3. Jumlah Tanggungan ...................................................... 44

  4.2.4. Luas Lahan .................................................................... 45

  4.2.5. Pengalaman Bertani ...................................................... 46

  4.3. Hasil Analisis .......................................................................... 47

  4.3.1. Biaya Produksi Usahatani Tanaman Hias ..................... 47

  4.3.2. Produksi, Penerimaan dan Pendapatan Usahatani Tanaman Hias ............................................................... 48

  4.4. Pengaruh Usahatani Tanaman Hias Terhadap Pendapatan Petani.. ..................................................................................... 56

  4.4.1. Uji Asumsi Klasik ......................................................... 56

  4.4.2. Pengujian Hipotesis ....................................................... 61

  4.5. Dampak Usahatani Tanaman Hias Terhadap Pengembangan Wilayah di Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang .................................................................................... 67

  BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ...................................................... 73

  5.1. Kesimpulan ............................................................................... 73

  5.2. Saran .......................................................................................... 74

  DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 75

  DAFTAR TABEL Nomor Judul Halaman

  1.1. Luas Panen dan Produksi Tanaman Hias Di Kabupaten Deli Serdang Menurut Jenis Tanaman .................................................................... 2

  3.1. Luas Panen dan Produksi Tanaman Hias Per Kecamatan di Kabupaten Deli Serdang ................................................................... 27

  3.2. Populasi dan Sampel Desa Penelitian ............................................... 29

  4.1. Luas Wilayah Menurut Desa/Kelurahan di Kecamatan Tanjung Morawa ............................................................................................. 36

  4.2. Jumlah Penduduk dan Kepadatan Penduduk Menurut Desa/ Kelurahan di Kecamatan Tanjung Morawa ...................................... 37

  4.3. Jumlah Tenaga Kerja yang Bekerja Berdasarkan Lapangan Pekerjaan Menurut Desa/Kelurahan di Kecamatan Tanjung

  Morawa ............................................................................................. 39

  4.4. Sarana Ekonomi yang terdapat di Kecamatan Tanjung Morawa ...... 40

  4.5. Sarana Pendidikan yang terdapat di Kecamatan Tanjung Morawa .. 40

  4.6. Sarana Keagamaan yang terdapat di Kecamatan Tanjung Morawa .. 41

  4.7. Sarana Kesehatan yang terdapat di Kecamatan Tanjung Morawa .... 41

  4.8. Sarana Pemerintahan yang terdapat di Kecamatan Tanjung Morawa ............................................................................................. 42

  4.9. Karakteristik Responden Berdasarkan Umur .................................... 43

  4.10. Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan .............. 43

  4.11. Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah Tanggungan ............ 44

  4.12. Karakteristik Responden Berdasarkan Luas Lahan .......................... 45

  4.13. Karakteristik Responden Berdasarkan Pengalaman Bertani ............. 46

  2

  4.14 Rata-rata Biaya Produksi Per m Per Musim Tanam (6 Bulan) ........ 47

  2

  4.15. Rata-rata Produksi dan Pendapatan Per m Per Musim Tanam (6 Bulan) ........................................................................................... 48

  4.16. Uji Multikolinieritas .......................................................................... 58

  4.17. Hasil Analisis Regresi Linier Berganda ............................................ 61

  4.18. Distribusi Penyerapan Tenaga Kerja Tanaman Hias ........................ 68

  4.19. Rata-rata Penggunaan Sarana Produksi Pertanian Per Musim Tanam ................................................................................................ 71

  

DAFTAR GAMBAR

Nomor Judul Halaman

  2.1. Faktor Internal dan Eksternal ......................................................... 18

  2.2. Skema Kerangka Pemikiran ........................................................... 25

  4.1. Hasil Uji Normalitas dengan Menggunakan Normal P-P Plot ...... 57

  4.2. Hasil Uji Normalitas dengan Menggunakan Histogram ................ 58

  4.3. Grafik Scatterplot ........................................................................... 60