Inventarisasi Cendawan Patogen pada Buah Impor dan Sifat Mating Type Terhadap Cendawan Patogen Buah Lokal dan Impor
- - Bulat telur
- - Lonjong sedikit
- - Panjang konidia 10-15
- - Lebar konidia 5-7
- - Massa konidia muncul
- - -
- - Memproduksi sklerotia
- - -
- - Miselium putih,
mm Pisang Jeruk Apel
Penicillium italicum - Diameter koloni 40-42
3. Strawberry Anggur
Konidia ellipsoidal Konidium berkecambah pada kelembapan (>93%)
warna hitam
abu coklat
Botrytis cinerea - Koloni abu-abu atau
2. Strawberry Anggur
warna merah muda atau salmon
Konidiofor tegak Sporulasi cukup baik pada suhu 28 °C - 32 °C
µm
µm Anggur
melengkung Apel Pir
Mangga Pepaya
Pisang - Bersel satu Jeruk
C. gloesporioides - Hialin, meimiliki setae
1. Strawberry
Lampiran 1:Karakteristik jenis - jenis cendawan patogen pada buah impor dan lokal
No. Inang Nama Patogen Keterangankonidiogenesis hijau keabu-abuan
No. Inang Nama Patogen Keterangan
5. Strawberry Fusarium solani - Konidia 3- 5 septa Pisang - Fusiform, silindris, Pepaya membengkok
- - khlamydospores
hialine, globose, hifa brcabang cabang kesamping mendekati intercalary
6. Strawberry Rhyzopus stolonifer - Mikrokonidia bersel satu , kecil dan makrokonidia bersel banyak nya besar
- - Hifa tidak bersekat
- - Memiliki stolon dan
Rhizoid
7. Aspergillus niger Konidia besar, bulat
Pisang -
- - Mangga Konidia warna hitam
Anggur - Konidiofor hialin Pepaya Konidia membentuk - Apel rantai panjang warna
Jeruk hihau, coklat atau hitam
- - Tumbuh pada suhu
6 °C - 47 °C dan suhu optimum 35 °C - 37 °C
8. Strawberry Rhizoctonia solani - Tidak memiliki spora
- - Miselium hialin
- - Koloni konidia warna
No. Inang Nama Patogen Keterangan
10 Anggur Cladoporium herbarum - Konodia berantai Jeruk - Septa 0 – 1 septa
hijau kecoklatan
11. Pisang Lasiodiplodia
- - -
- - - -
- - Makrokonidia
- - Septa 1-3 septa
- - -
- - Konidia lurus
- - -
theobromae
Konidia bersel satu Konidia satu septa, elipsoid
Hialin untuk konidia muda tidak bersepta Pertumbuhan minimum ≤ 10 °C Pertumbuhan maksimum
≥35 °C
12. Pisang Fusarium oxysforum - Mikrokonidia banyak, oval
berbentuk sabit
Klamidospora satu sel Pertumbuhan optimal 28 °C
13. Pepaya Corynespora casiicola - Koloni abu- abu coklat
melengkung
Memiliki 4-20 pseudosepta Tumbuh dengan baik
No. Inang Nama Patogen Keterangan
16. Pir Trichotecium sp - Koloni spora berwana merah jambu
- - Konidia berbentuk
ellipsoidal, hialin Konidiofor, - membentang dari hifa dengan berbentuk (buah pir) pirimidal atau clavate Suhu maksimum 2 - 5 °C dan suhu minimum 15 °C
17. Pisang Fusarium semitectum
- - Konidia 3-5 septa
- - Konidia berbentuk
ramping permukaan dorsal melengkung dan ventral lurus
- - Miselium di PDA
berwarna coklat
- - Konidiofor bercabang
dan tidak bercabang
18. Pepaya Cephalosporium sp - Konidia transparan, hialin
- - Konidia bersel satu
Konidiofor ramping - dan membengkak Dapat tumbuh pada suhu 25 °C di ruang Lampiran 2 : Suhu dan kelembaban bulan Juli 2012
No. Tanggal Suhu (
63 Ruang Inkubasi 21. 21 - 07 - 2012
21 C
55 Ruang Inkubasi 16. 16 - 07 - 2012
19 C
20 Ruang Inkubasi 17. 17 - 07 - 2012
22 C
54 Ruang Inkubasi 18. 18 - 07 - 2012
18 C
51 Ruang Inkubasi 19. 19 - 07 - 2012
22 C
61 Ruang Inkubasi 20. 20 - 07 - 2012
20 C
21 C
21 C
54 Ruang Inkubasi 22. 22 - 07 - 2012
22 C
54.7 Ruang Inkubasi 23. 23 - 07 - 2012
22 C
60 Ruang Inkubasi 24. 24 - 07 - 2012
21 C
55 Ruang Inkubasi 25. 25 - 07 - 2012
19 C
51 Ruang Inkubasi 26. 26 - 07 - 2012
20 C
56 Ruang Inkubasi 27. 27 - 07 - 2012
22 C
55 Ruang Inkubasi 15. 15 - 07 - 2012
53 Ruang Inkubasi 14. 14 - 07 - 2012
C) Kelembaban (%) Keterangan
22 C
1. 01 - 07 - 2012
21 C
53 Ruang Inkubasi 2 02 - 07 - 2012
22 C
53.6 Ruang Inkubasi 3 03 - 07 - 2012
21 C
53 Ruang Inkubasi 4 04 - 07 - 2012
21 C
53 Ruang Inkubasi 5 05 - 07 - 2012
20 C
52 Ruang Inkubasi 6 06 - 07 - 2012
54 Ruang Inkubasi 7 07 - 07 - 2012
21 C
21 C
52 Ruang Inkubasi 8 08 - 07 - 2012
22 C
54.3 Ruang Inkubasi 9 09 - 07 - 2012
21 C
53 Ruang Inkubasi 10. 10 - 07 - 2012
18 C
51.7 Ruang Inkubasi 11. 11 - 07 - 2012
22 C
54 Ruang Inkubasi 12. 12 - 07 - 2012
22 C
54 Ruang Inkubasi 13. 13 - 07 - 2012
57 Ruang Inkubasi 25 °C – 30°C Lampiran 3 : Suhu dan kelembaban bulan Agustus 2012
No. Tanggal Suhu (
55 Ruang Inkubasi 21. 21 - 08 - 2012
20 C
56 Ruang Inkubasi 16. 16 - 08 - 2012
19 C
55 Ruang Inkubasi 17. 17 - 08 - 2012
22 C
55 Ruang Inkubasi 18. 18 - 08 - 2012
22 C
60 Ruang Inkubasi 19. 19 - 08 - 2012
22 C
57 Ruang Inkubasi 20. 20 - 08 - 2012
22 C
22 C
20 C
60 Ruang Inkubasi 22. 22 - 08 - 2012
22 C
57 Ruang Inkubasi 23. 23 - 08 - 2012
19 C
54 Ruang Inkubasi 24. 24 - 08 - 2012
19 C
55 Ruang Inkubasi 25. 25 - 08 - 2012
19 C
52 Ruang Inkubasi 26. 26 - 08 - 2012
22 C
53 Ruang Inkubasi 27. 27 - 08 - 2012
22 C
51 Ruang Inkubasi 15. 15 - 08 - 2012
55 Ruang Inkubasi 14. 14 - 08 - 2012
C) Kelembaban (%) Keterangan
19 C
1. 01 - 08 - 2012
20 C
56 Ruang Inkubasi 2 02 - 08 - 2012
20 C
57 Ruang Inkubasi 3 03 - 08 - 2012
21 C
56 Ruang Inkubasi 4 04 - 08 - 2012
21 C
55 Ruang Inkubasi 5 05 - 08 - 2012
19 C
55 Ruang Inkubasi 6 06 - 08 - 2012
51 Ruang Inkubasi 7 07 - 08 - 2012
20 C
20 C
56 Ruang Inkubasi 8 08 - 08 - 2012
20 C
55 Ruang Inkubasi 9 09 - 08 - 2012
21 C
55 Ruang Inkubasi 10. 10 - 08 - 2012
18 C
51 Ruang Inkubasi 11. 11 - 08 - 2012
21 C
56 Ruang Inkubasi 12. 12 - 08 - 2012
21 C
55 Ruang Inkubasi 13. 13 - 08 - 2012
56 Ruang Inkubasi Lampiran 4 : Suhu dan kelembaban bulan September 2012
No. Tanggal Suhu (
C) Kelembaban (%) Keterangan
18 C
60 Ruang Inkubasi 22. 22 - 09 - 2012
19 C
57 Ruang Inkubasi 17. 17 - 09 - 2012
20 C
55 Ruang Inkubasi 18. 18 - 09 - 2012
20 C
60 Ruang Inkubasi 19. 19 - 09 - 2012
22 C
57 Ruang Inkubasi 20. 20 - 09 - 2012
18 C
68 Ruang Inkubasi 21. 21 - 09 - 2012
18 C
29 C
22 C
57 Ruang Inkubasi 23. 23 - 09 - 2012
19 C
55 Ruang Inkubasi 24. 24 - 09 - 2012
19 C
60 Ruang Inkubasi 25. 25 - 09 - 2012
19 C
57 Ruang Inkubasi 26. 26 - 09 - 2012
20 C
55 Ruang Inkubasi 27. 27 - 09 - 2012
20 C
60 Ruang Inkubasi
60 Ruang Inkubasi 16. 16 - 09 - 2012
68 Ruang Inkubasi 15. 15 - 09 - 2012
53 Ruang Inkubasi 2 02 - 09 - 2012
60 Ruang Inkubasi 8 08 - 09 - 2012
18 C
53.1 Ruang Inkubasi 3 03 - 09 - 2012
20 C
68 Ruang Inkubasi 4 04 - 09 - 2012
20 C
60 Ruang Inkubasi 5 05 - 09 - 2012
20 C
57 Ruang Inkubasi 6 06 - 09 - 2012
19 C
55 Ruang Inkubasi 7 07 - 09 - 2012
19 C
20 C
1. 01 - 09 - 2012
57 Ruang Inkubasi 9 09 - 09 - 2012
20 C
54 Ruang Inkubasi 10. 10 - 09 - 2012
18 C
55 Ruang Inkubasi 11. 11 - 09 - 2012
21 C
65 Ruang Inkubasi 12. 12 - 09 - 2012
19 C
55 Ruang Inkubasi 13. 13 - 09 - 2012
19 C
55 Ruang Inkubasi 14. 14 - 09 - 2012
20 C Lampiran 5 : Suhu dan kelembaban bulan Oktober 2012
No. Tanggal Suhu (
C) Kelembaban (%) Keterangan
18 C
55 Ruang Inkubasi 22. 22 - 10 - 2012
19 C
60 Ruang Inkubasi 17. 17 - 10 - 2012
20 C
57 Ruang Inkubasi 18. 18 - 10 - 2012
22 C
68 Ruang Inkubasi 19. 19 - 10 - 2012
22 C
60 Ruang Inkubasi 20. 20 - 10 - 2012
18 C
57 Ruang Inkubasi 21. 21 - 10 - 2012
20 C
18 C
18 C
60 Ruang Inkubasi 23. 23 - 10 - 2012
22 C
57 Ruang Inkubasi 24. 24 - 10 - 2012
21 C
55 Ruang Inkubasi 25. 25 - 10 - 2012
22 C
60 Ruang Inkubasi 26. 26 - 10 - 2012
22 C
60 Ruang Inkubasi 27. 27 - 10 - 2012
22 C
60 Ruang Inkubasi
54.6 Ruang Inkubasi 16. 16 - 10 - 2012
55 Ruang Inkubasi 15. 15 - 10 - 2012
60 Ruang Inkubasi 2 02 - 10 - 2012
60 Ruang Inkubasi 8 08 - 10 - 2012
19 C
57 Ruang Inkubasi 3 03 - 10 - 2012
19 C
68 Ruang Inkubasi 4 04 - 10 - 2012
20 C
60 Ruang Inkubasi 5 05 - 10 - 2012
20 C
57 Ruang Inkubasi 6 06 - 10 - 2012
20 C
55 Ruang Inkubasi 7 07 - 10 - 2012
22 C
21 C
1. 01 - 10 - 2012
57 Ruang Inkubasi 9 09 - 10 - 2012
21 C
55 Ruang Inkubasi 10. 10 - 10 - 2012
21 C
60 Ruang Inkubasi 11. 11 - 10 - 2012
22 C
57 Ruang Inkubasi 12. 12 - 10 - 2012
20 C
60 Ruang Inkubasi 13. 13 - 10 - 2012
21 C
59 Ruang Inkubasi 14. 14 - 10 - 2012
18 C Lampiran 6 : Suhu dan kelembaban bulan Nopember 2012
No. Tanggal Suhu (
C) Kelembaban (%) Keterangan
22 C
53 Ruang Inkubasi 22. 22 - 11 - 2012
22 C
57 Ruang Inkubasi 17. 17 - 11 - 2012
22 C
55 Ruang Inkubasi 18. 18 - 11 - 2012
20 C
60 Ruang Inkubasi 19. 19 - 11 - 2012
20 C
60 Ruang Inkubasi 20. 20 - 11 - 2012
19 C
52.5 Ruang Inkubasi 21. 21 - 11 - 2012
19 C
18 C
22 C
60 Ruang Inkubasi 23. 23 - 11 - 2012
20 C
57 Ruang Inkubasi 24. 24 - 11 - 2012
20 C
55 Ruang Inkubasi 25. 25 - 11 - 2012
22 C
60 Ruang Inkubasi 26. 26 - 11 - 2012
20 C
60 Ruang Inkubasi 27. 27 - 11 - 2012
22 C
60 Ruang Inkubasi
60 Ruang Inkubasi 16. 16 - 11 - 2012
53 Ruang Inkubasi 15. 15 - 11 - 2012
60 Ruang Inkubasi 2 02 - 11 - 2012
57 Ruang Inkubasi 8 08 - 11 - 2012
22 C
57 Ruang Inkubasi 3 03 - 11 - 2012
19 C
53 Ruang Inkubasi 4 04 - 11 - 2012
20 C
57 Ruang Inkubasi 5 05 - 11 - 2012
18 C
52 Ruang Inkubasi 6 06 - 11 - 2012
18 C
52 Ruang Inkubasi 7 07 - 11 - 2012
22 C
22 C
1. 01 - 11 - 2012
55 Ruang Inkubasi 9 09 - 11 - 2012
22 C
60 Ruang Inkubasi 10. 10 - 11 - 2012
22 C
57 Ruang Inkubasi 11. 11 - 11 - 2012
18 C
55 Ruang Inkubasi 12. 12 - 11 - 2012
18 C
60 Ruang Inkubasi 13. 13 - 11 - 2012
19 C
53 Ruang Inkubasi 14. 14 - 11 - 2012
19 C Lampiran 7 : Suhu dan kelembaban bulan Desember 2012
No. Tanggal Suhu (
54 Ruang Inkubasi 21. 21 - 12 - 2012
20 C
53 Ruang Inkubasi 16. 16 - 12 - 2012
22 C
60 Ruang Inkubasi 17. 17 - 12 - 2012
20 C
57 Ruang Inkubasi 18. 18 - 12 - 2012
20 C
56 Ruang Inkubasi 19. 19 - 12 - 2012
20 C
55 Ruang Inkubasi 20. 20 - 12 - 2012
18 C
19 C
19 C
53 Ruang Inkubasi 22. 22 - 12 - 2012
18 C
53 Ruang Inkubasi 23. 23 - 12 - 2012
22 C
58 Ruang Inkubasi 24. 24 - 12 - 2012
22 C
60 Ruang Inkubasi 25. 25 - 12 - 2012
22 C
57 Ruang Inkubasi 26. 26 - 12 - 2012
22 C
56 Ruang Inkubasi 27. 27 - 12 - 2012
21 C
55 Ruang Inkubasi 15. 15 - 12 - 2012
56 Ruang Inkubasi 14. 14 - 12 - 2012
C) Kelembaban (%) Keterangan
22 C
1. 01 - 12 - 2012
18 C
54 Ruang Inkubasi 2 02 - 12 - 2012
18 C
54 Ruang Inkubasi 3 03 - 12 - 2012
19 C
55 Ruang Inkubasi 4 04 - 12 - 2012
22 C
55 Ruang Inkubasi 5 05 - 12 - 2012
22 C
60 Ruang Inkubasi 6 06 - 12 - 2012
57 Ruang Inkubasi 7 07 - 12 - 2012
19 C
21 C
55 Ruang Inkubasi 8 08 - 12 - 2012
22 C
60 Ruang Inkubasi 9 09 - 12 - 2012
21 C
53 Ruang Inkubasi 10. 10 - 12 - 2012
21 C
53 Ruang Inkubasi 11. 11 - 12 - 2012
22 C
60 Ruang Inkubasi 12. 12 - 12 - 2012
22 C
57 Ruang Inkubasi 13. 13 - 12 - 2012
55 Ruang Inkubasi Lampiran 8 : Rata – rata suhu dan kelembaban pasar tradisional dan pasar swalayan
No. Nama Pasar Suhu (
C) Kelembaban (%) Keterangan
72 Pasar Tradisional
25 C
14. Medan Deli
28 C
71 Pasar Tradisional
15. Brayan Kota
29.9 C
71 Pasar Tradisional
16. Brastagi ( Tanah Karo)
27 C
68 Pasar Tradisional
17. Brastagi Medan
66 Pasar Swalayan
13. Glugur Darat II 29,9 C
18. Sun Plaza
24 C
56 Pasar Swalayan
19. Brastagi (Jl.Gatot Subroto)
23,6 C
60 Pasar Swalayan
20. Carrefure 24,5 C
54 Pasar Swalayan
21. Medan Mall
22 C
60 Pasar Swalayan
78 Pasar Tradisional
70 Pasar Tradisional
2 Pasar Marelan
72 Pasar Tradisional
33 C
78 Pasar Tradisional
3 Pulo Brayan
29 C
73 Pasar Tradisional
4 Pasar Sambu 29,4 C
73 Pasar Tradisional
5 Simpang Limun 28,8 C
74 Pasar Tradisional
6 Glugur Kota
29.4 C
7 Patumbak
1. Medan Labuhan 29,2 C
30.6 C 73,5 Pasar Tradisional
8 Deli Tua
27 C
72 Pasar Tradisional
9 Sukarame 31,2 C 70,5 Pasar Tradisional
10. Pancur Batu
29.3 C
73 Pasar Tradisional
11. Sei Agul 29,2 C
72 Pasar Tradisional
12. Glugur Darat I
30.9 C
INANG STRAWBERY PISANG JERUK PEPAYA
NO. PATOGEN
APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - + - + + + - + + + + -
2 Botrytis cinerea - + - - - - - - - - - +
3 Rhizopus stolonifer - + - - - - - - - - - -
4 Penicillium digitatum - - - - + - - - - - - -
5 Penicillum expansum - - - - - - - - - - - +
6 Penicillium Italicum - - - - + - - - - - - -
7 Fusarium semitectum - - - + - - - - - - - -
8 Fusarium oxysforum
12 Phytophthora sp. - - - - - - - - - - - -
13 Botridiplodia theobromae - - - - - - - - - - - -
14 Trichotecium sp - - - - - - - - - - - -
15 Cladosporium herbarum - - - - - - - - - - - -
16 Corynespora casiicola - - - - - - - - - - - -
17 Rhizoctonia solani - - - - - - - - - - - -
18 Alternaria tenuissima - - - - - - - - - - - -
19 Cephalosporium sp - - - - - - - + - - - - Lampiran 11 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Pulo Brayan
10 Aspergillus niger - - - - - - - - - - - -
9 Fusarium solani - - - + - - - - - - - -
11 Alternaria alternata - - - - - + - - - + - -
INANG STRAWBERY PISANG JERUK PEPAYA
NO. PATOGEN
APEL PIR MANGGA ANGGUR
12 Phytophthora sp. - - - - - - - - - - - -
19 Cephalosporium sp. - - - - - - - + - - - - Lampiran 12 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Patumbak
18 Alternaria tenuissima - - - - - - - - - - - -
17 Rhizoctonia solani - - - - - - - - - - - -
16 Corynespora casiicola - - - - - - - - - - - -
15 Cladosporium herbarum - - - - - - - - - - - -
14 Trichotecium sp. - - - - - - - - - - - -
13 Botridiplodia theobromae - - - - - - - - - - - -
IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - + - + + + - + + + + +
10 Aspergillus niger - - - - + - - - - - - -
9 Fusarium solani - - - + - - - + - - - -
8 Fusarium oxysforum - - - - - - - - - - - -
7 Fusarium semitectum - - - - - - - - - - - -
6 Penicillium Italicum - - - - + - - - - - - -
5 Penicillum expansum - - - - - - - - - - - +
4 Penicillium digitatum - - - - + - - - - - - -
3 Rhizopus stolonifer - - - - - - - - - - - -
2 Botrytis cinerea - + - - - - - - - - - +
11 Alternaria alternata - - - - - + - - - + - -
INANG STRAWBERY PISANG JERUK PEPAYA
NO. PATOGEN
APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - + - + + + - + + - + -
2 Botrytis cinerea - - - - - - - - - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - - - - - - - - - - -
4 Penicillium digitatum - - - - + - - - - - - -
5 Penicillum expansum - - - - - - - + - - +
6 Penicillium Italicum - - - - + - - - - - - -
7 Fusarium semitectum - - - - - - - - - - - -
8 Fusarium oxysforum
12 Phytophthora sp. - - - - - - - - - - - -
13 Botridiplodia theobromae - - - - - - - - - - - -
14 Trichotecium sp. - - - - - - - - - - - -
15 Cladosporium herbarum - - - - - - - - - - - -
16 Corynespora casiicola - - - - - - - - - - - -
17 Rhizoctonia solani - - - - - - - - - - - -
18 Alternaria tenuissima - - - - - - - - - - - -
19 Cephalosporium sp. - - - - - - - - - - - - Lampiran 13 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Simpang Limun
10 Aspergillus niger - - - - + - - - - - - -
9 Fusarium solani - - - + - - - + - - - -
11 Alternaria alternata - - - - - + - - + + - -
INANG STRAWBERY PISANG JERUK PEPAYA
NO. PATOGEN
APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - - - + - - - + + - + +
2 Botrytis cinerea - - - - - - - - - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - - - - - - - - - - -
4 Penicillium digitatum - - - - + + - - - - - -
5 Penicillum expansum - - - - - - - - - - - -
6 Penicillium Italicum - - - - + + - - - - - -
7 Fusarium semitectum - - - - - - - - - - - -
8 Fusarium oxysforum
12 Phytophthora sp. - - - - - - - - - - - -
13 Botridiplodia theobromae - - - + - - - - - - - -
14 Trichotecium sp. - - - - - - - - - - - -
15 Cladosporium herbarum - - - - - - - - - - - -
16 Corynespora casiicola - - - - - - - - - - - -
17 Rhizoctonia solani - - - - - - - - - - - -
18 Alternaria tenuissima - - - - - - - - - - - -
19 Cephalosporium sp. - - - - - - - - - - - - Lampiran 14 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Glugur Kota
10 Aspergillus niger - - - - - - - - - - - -
9 Fusarium solani - - - - - - - - - - - -
11 Alternaria alternata - - - - - + - - + + - +
NO. PATOGEN
APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - - - + + + - + + + + +
2 Botrytis cinerea - + - - - - - - - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - - - - - - - - - - -
4 Penicillium digitatum - - - - + - - - - - - -
5 Penicillum expansum - - - - - - - + - - -
6 Penicillium Italicum - - - - + - - - - - - -
7 Fusarium semitectum - - - - - - - - - - - -
8 Fusarium oxysforum
INANG STRAWBERY PISANG JERUK PEPAYA Lampiran 15 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Sambu
12 Phytophthora sp. - - - - - - - + - - - -
13 Botridiplodia theobromae - - - + - - - - - - - -
14 Trichotecium sp. - - - - - - - - - + - -
15 Cladosporium herbarum - - - - - - - - - - - -
16 Corynespora casiicola - - - - - - - - - - - -
17 Rhizoctonia solani - - - - - - - - - - - -
18 Alternaria tenuissima - - - - - - - - - - - -
19 Cephalosporium sp. - - - - - - - + - - - -
10 Aspergillus niger - - - - - - - - - - + -
9 Fusarium solani - - - - - - - - - - - -
11 Alternaria alternata - - - - - + - - + + - +
INANG STRAWBERY PISANG JERUK PEPAYA
NO. PATOGEN
APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - - - + + + - + + - + +
2 Botrytis cinerea - + - - - - - - - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - - - - - - - - - - -
4 Penicillium digitatum - - - - + + - - - - - -
5 Penicillum expansum - - - - - - - - + - - -
6 Penicillium Italicum - - - + + + - - - - - +
7 Fusarium semitectum - - - - - - - - - - - -
8 Fusarium oxysforum
12 Phytophthora sp. - - - - - - - - - - - -
13 Botridiplodia theobromae - - - - - - - - - - - -
14 Trichotecium sp. - - - - - - - - - - - -
15 Cladosporium herbarum - - - - - - - - - - - -
16 Corynespora casiicola - - - - - - - - - - - -
17 Rhizoctonia solani - - - - - - - - - - - -
18 Alternaria tenuissima - - - - - - - - - - - -
19 Cephalosporium sp. - - - - - - - - - - - - Lampiran 16 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Deli Tua
10 Aspergillus niger - - - + - - - - - - + -
9 Fusarium solani - - - - - - - + - - - -
11 Alternaria alternata - - - - - - - - + + - +
INANG STRAWBERY PISANG JERUK PEPAYA
NO. PATOGEN
APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - - - + + + - + + - + +
2 Botrytis cinerea - - - - - - - - - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - - - - - - - - - - -
4 Penicillium digitatum - - - - + - - - - - - -
5 Penicillum expansum - - - - - - - - - - - -
6 Penicillium Italicum - - - - + + - - - - - -
7 Fusarium semitectum - - - - - - - - - - - -
8 Fusarium oxysforum
12 Phytophthora sp. - - - - - - - - - - - -
13 Botridiplodia theobromae - - - - - - - - - - - -
14 Trichotecium sp. - - - - - - - - - - - -
15 Cladosporium herbarum - - - - - - - - - - - -
16 Corynespora casiicola - - - - - - - - - - - -
17 Rhizoctonia solani - - - - - - - - - - - -
18 Alternaria tenuissima - - - - - - - - - - - -
19 Cephalosporium sp. - - - - - - - - - - - - Lampiran 17 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar Tradisional Sukarame
10 Aspergillus niger - - - - - - - - - - - -
9 Fusarium solani - - - - - - - - - - - -
11 Alternaria alternata - - - - - - - - - + - +
INANG STRAWBERY PISANG JERUK PEPAYA
NO. PATOGEN
APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - + - + - + - + + - + +
2 Botrytis cinerea - + - - - - - - - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - - - - - - - - - - -
4 Penicillium digitatum - - - - + - - - - - - -
5 Penicillum expansum - - - - - - - - + + - -
6 Penicillium Italicum - - - - + - - - - - - -
7 Fusarium semitectum - - - - - - - - - - - -
8 Fusarium oxysforum
12 Phytophthora sp. - - - - - - - - - - - -
13 Botridiplodia theobromae - - - - - - - - - - - -
14 Trichotecium sp. - - - - - - - - - - - -
15 Cladosporium herbarum - - - - - - - - - - - -
16 Corynespora casiicola - - - - - - - - - - - -
17 Rhizoctonia solani - - - - - - - - - - - -
18 Alternaria tenuissima - - - - - - - - - - - -
19 Cephalosporium sp. - - - - - - - - - - - - Lampiran 18 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisiona Pancur Batu
10 Aspergillus niger - - - - - - - - - - - -
9 Fusarium solani - - - - - - - + - - - -
11 Alternaria alternata - - - - - - - - + + - +
INANG STRAWBERY PISANG JERUK PEPAYA
NO. PATOGEN
APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - - - + - - - + + - + +
2 Botrytis cinerea - - - - - - - - - - - -
3 Rhizopus stolonifer - - - - - - - - - - - -
4 Penicillium digitatum - - - - - - - - - - - -
5 Penicillum expansum - - - - - - - - + - - -
6 Penicillium Italicum - - - - - + - - + - - -
7 Fusarium semitectum - - - - - - - - - - - -
8 Fusarium oxysforum
12 Phytophthora sp. - - - - - - - - - - - -
13 Botridiplodia theobromae - - - - - - - - - - - -
14 Trichotecium sp. - - - - - - - - - - - -
15 Cladosporium herbarum - - - - - + - - - - - +
16 Corynespora casiicola - - - - - - - - - - - -
17 Rhizoctonia solani - - - - - - - - - - - -
18 Alternaria tenuissima - - - - - - - - - - - -
19 Cephalosporium sp. - - - - - - - + - - - - Lampiran 19 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Sei Agul
10 Aspergillus niger - - - - - - - + + - - -
9 Fusarium solani - - - - - - - + - - - -
11 Alternaria alternata - - - - - - - - + + - +
INANG STRAWBERY PISANG JERUK PEPAYA
NO. PATOGEN
APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - - - + - - - + + - + -
2 Botrytis cinerea - - - - - - - - - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - - - - - - - - - - -
4 Penicillium digitatum - - - - - - - - - - - -
5 Penicillum expansum - - - - - - - - + - - -
6 Penicillium Italicum - - - - - + - - - + - -
7 Fusarium semitectum - - - - - - - - - - - -
8 Fusarium oxysforum
12 Phytophthora sp. - - - - - - - - - - - -
13 Botridiplodia theobromae - - - - - - - - - - - -
14 Trichotecium sp. - - - - - - - - - - - -
15 Cladosporium herbarum - - - - - - - - - - - -
16 Corynespora casiicola - - - - - - - - - - - -
17 Rhizoctonia solani - - - - - - - - - - - -
18 Alternaria tenuissima - - - - - - - - - - - -
19 Cephalosporium sp. - - - - - - - + - - - - Lampiran 20 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Glugur Darat II
10 Aspergillus niger - - - - - - - - - - - -
9 Fusarium solani - - - - - - - - - - - -
11 Alternaria alternata - - - - - - - - - + - -
INANG STRAWBERY PISANG JERUK PEPAYA
NO. PATOGEN
APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - - - + - - - + + - + -
2 Botrytis cinerea - - - - - - - - - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - - - - - - - - - - -
4 Penicillium digitatum - - - - - - - - - - - -
5 Penicillum expansum - - - - - - - - + - - -
6 Penicillium Italicum - - - - - + - - - - - +
7 Fusarium semitectum - - - - - - - - - - - -
8 Fusarium oxysforum
12 Phytophthora sp. - - - - - - - - - - - -
13 Botridiplodia theobromae - - - - - - - - - - - -
14 Trichotecium sp. - - - - - - - - - - - -
15 Cladosporium herbarum - - - - - - - - - - - -
16 Corynespora casiicola - - - - - - - + - - - -
17 Rhizoctonia solani - - - - - - - - - - - -
18 Alternaria tenuissima - - - - - - - - - - - -
19 Cephalosporium sp. - - - - - - - - - - - - Lampiran 21 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Glugur Darat I ( Pasar Impres )
10 Aspergillus niger - - - - - - - - - - + -
9 Fusarium solani - - - - - - - - - - - -
11 Alternaria alternata - - - - - - - - - + - -
INANG STRAWBERY PISANG JERUK PEPAYA
NO. PATOGEN
APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - - - + - + - + + - + -
2 Botrytis cinerea - - - - - - - - - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - - - - - - - - - - -
4 Penicillium digitatum
8 Fusarium oxysforum - - - - - - - - - - - -
9 Fusarium solani - - - - - - - + - - - -
10 Aspergillus niger - - - - - - - - - - - -
7 Fusarium semitectum - - - - - - - - - - - -
12 Alternaria alternata - - - - - - - - - + - -
13 Phytophthora sp. - - - - - - - - - - - -
14 Botridiplodia theobromae - - - - - - - - - - - -
15 Trichotecium sp. - - - - - - - - - + - -
16 Cladosporium herbarum - - - - - - - - - - - -
17 Corynespora casiicola - - - - - - - + - - - -
18 Rhizoctonia solani - - - - - - - - - - - -
19 Alternaria tenuissima - - - - - - - - - - - -
20 Cephalosporium sp. - - - - - - - - - - - - Lampiran 22 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Medan Deli
6 Penicillium Italicum - - - - - - - - - - - +
5 Penicillum expansum - - - - - - - - + - - -
11 Aspergillus fumigatus - - - - - - - - - - - -
INANG STRAWBERY PISANG JERUK PEPAYA
NO. PATOGEN
APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - + - + + + - + + - + +
2 Botrytis cinerea - + - - - - - - - - - +
3 Rhizopus stolonifer - + - - - - - - - - -
4 Penicillium digitatum - - - - + + - - - - -
5 Penicillum expansum - - - - - - - + - - +
6 Penicillium Italicum - - - - + - - - - - - -
7 Fusarium semitectum - - - + - - - - - - - -
8 Fusarium oxysforum
12 Phytophthora sp. - - - - - - - - - - - -
13 Botridiplodia theobromae - - - - - - - - - - - -
14 Trichotecium sp. - - - - - - - - - - - -
15 Cladosporium herbarum - - - - - - - - - - - -
16 Corynespora casiicola - - - - - - - - - - - -
17 Rhizoctonia solani - - - - - - - - - - - -
18 Alternaria tenuissima - - - - - - - - - - - -
19 Cephalosporium sp. - - - - - - - + - - - - Lampiran 23 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar Tradisional Brayan Kota
10 Aspergillus niger - + - - - - - - - - + -
9 Fusarium solani - - - + - - - - - - - -
11 Alternaria alternata - - - - - + - - + + - -
INANG STRAWBERY PISANG JERUK PEPAYA
NO. PATOGEN
APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - + - + - + - + + + + +
2 Botrytis cinerea - + - - - - - - - - - -
3 Rhizopus stolonifer
7 Fusarium semitectum - - - - - - - - - - - -
8 Fusarium oxysforum - - - - - - - - - - - -
9 Fusarium solani - - - - - - - - - - - -
10 Aspergillus niger - - - - - - - - - - + -
6 Penicillium Italicum - - - - - - - - - - - -
12 Phytophthora sp. - - - - - - - - - - - -
13 Botridiplodia theobromae - - - - - - - - - - - -
14 Trichotecium sp. - - - - - - - - - - - -
15 Cladosporium herbarum - - - - - - - - - - - -
16 Corynespora casiicola - - - - - - - - - - - -
17 Rhizoctonia solani - - - - - - - - - - - -
18 Alternaria tenuissima - - - - - - - - - - - -
19 Cephalosporium sp. - - - - - - - - - - - - Lampiran 24 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Berastagi
5 Penicillum expansum - - - - - - - - - - - -
4 Penicillium digitatum - - - - - + - - - - - -
11 Alternaria alternata - - - - - + - - + + - +
INANG STRAWBERY PISANG JERUK PEPAYA
NO. PATOGEN
APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - + - + - + + + + + + +
2 Botrytis cinerea - + - - - - - - - - - +
3 Rhizopus stolonifer
7 Fusarium semitectum - - - - - - - - - - - -
8 Fusarium oxysforum - - - + - - - - - - - -
9 Fusarium solani - - - - - - - + - - - -
10 Aspergillus niger - - - - - - - - + - - -
6 Penicillium Italicum - - - - - - - - - - - -
12 Phytophthora sp. - - - - - - - - - - - -
13 Botridiplodia theobromae - - - - - - - - - - - -
14 Trichotecium sp. - - - - - - - - - - - -
15 Cladosporium herbarum - - - - - - - - - - - -
16 Corynespora casiicola - - - - - - - - - - - -
17 Rhizoctonia solani - + - - - - - - - - - -
18 Alternaria tenuissima - - - - - - - - - + - -
19 Cephalosporium sp. - - - - - - - + - - - - Lampiran 25 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar swalayan Berastagi
5 Penicillum expansum - - - - - - - - + - - +
4 Penicillium digitatum - - - - - - - - - - - -
11 Alternaria alternata - - - - - + - - + + + -
INANG STRAWBERY PISANG JERUK PEPAYA
NO. PATOGEN
APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - - - - - - - - + + + -
2 Botrytis cinerea - - - - - - - - - - - +
3 Rhizopus stolonifer
7 Fusarium semitectum - - - - - - - - - - - -
16 Cladosporium herbarum - - - - - - - - - - - -
4 Penicillium digitatum - - - - - - - - - - - -
5 Penicillum expansum - - - - - - - - + - - +
20 Cephalosporium sp. - - - - - - - - - - - - Lampiran 26 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar swalayan Sun Plaza
19 Alternaria tenuissima - - - - - - - - - + - -
18 Rhizoctonia solani - - - - - - - - - - - -
17 Corynespora casiicola - - - - - - - - - - - -
15 Trichotecium sp. - - - - - - - - - - - -
8 Fusarium oxysforum - - - + - - - - - - - -
14 Botridiplodia theobromae - - - - - - - - - - - -
13 Phytophthora sp. - - - - - - - - - - - -
12 Alternaria alternata - - - - - - - - + + - -
6 Penicillium Italicum - - - - - - - - - - - -
10 Aspergillus niger - - - - - - - - - - + -
9 Fusarium solani - - - - - - - - - - - -
11 Aspergillus fumigatus - - - - - - - - - - - -
INANG STRAWBERY PISANG JERUK PEPAYA
NO. PATOGEN
APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - + - - - - - - + - + -
2 Botrytis cinerea - + - - - - - - - - - +
3 Rhizopus stolonifer
7 Fusarium semitectum - - - - - - - - - - - -
8 Fusarium oxysforum - - - - - - - - - - - -
9 Fusarium solani - - - - - - - - - - - -
10 Aspergillus niger - - - - - - - - + - + -
6 Penicillium Italicum - - - - - - - - - - - +
12 Phytophthora sp. - - - - - - - - - - - -
13 Botridiplodia theobromae - - - - - - - - - - - -
14 Trichotecium sp. - - - - - - - - - - - -
15 Cladosporium herbarum - - - - - - - - - - - -
16 Corynespora casiicola - - - - - - - - - - - -
17 Rhizoctonia solani - - - - - - - - - - - -
18 Alternaria tenuissima - - - - - - - - - - - -
19 Cephalosporium sp. - - - - - - - - - - - - Lampiran 27 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar swalayan Medan Mall
5 Penicillum expansum - - - - - - - - - - - -
4 Penicillium digitatum - - - - - - - - - - - -
11 Alternaria alternata - - - - - + - - + + - -
INANG STRAWBERY PISANG JERUK PEPAYA
NO. PATOGEN
APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - + - - + - - - + + - -
2 Botrytis cinerea - + - - - - - - - - - +
3 Rhizopus stolonifer
7 Fusarium semitectum - - - - - - - - - - - -
8 Fusarium oxysforum - - - - - - - - - - - -
9 Fusarium solani - - - - - - - - - - - -
10 Aspergillus niger - - - - - - - - - - + -
6 Penicillium Italicum - - - - + - - - + - - -
12 Phytophthora sp. - - - - - - - - - - - -
13 Botridiplodia theobromae - - - - - - - - - - - -
14 Trichotecium sp. - - - - - - - - - + - -
15 Cladosporium herbarum - - - - - - - - - - - -
16 Corynespora casiicola - - - - - - - - - - - -
17 Rhizoctonia solani - - - - - - - - - - - -
18 Alternaria tenuissima - - - - - - - - - - - -
19 Cephalosporium sp. - - - - - - - - - - - - Lampiran 28 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar swalayan Carrefure
5 Penicillum expansum - - - - - - - - + - -
4 Penicillium digitatum - - - - + - - - - - - -
11 Alternaria alternata - - - - - + - - - - - -
INANG STRAWBERY PISANG JERUK PEPAYA
NO. PATOGEN
APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides + + - - - + - - + - + -
2 Botrytis cinerea + + - - - - - - - - - +
3 Rhizopus stolonifer
7 Fusarium semitectum - - - - - - - - - - - -