TINGKAT PENDAPATAN PETERNAK SAPI PERAH ANGGOTA KUD “BATU” PENERIMA FASILITAS KREDIT SAPI PERAH

TINGKAT PENDAPATAN PETERNAK SAPI PERAH ANGGOTA KUD 
“BATU” PENERIMA FASILITAS KREDIT SAPI PERAH 
Oleh: ZAMALAN ( 05910019 ) 
ANIMAL INDUSTRIAL TECHNOLOGY 
Dibuat: 2009­10­13 , dengan 7 file(s). 

Keywords: TINGKAT PENDAPATAN PETERNAK SAPI PERAH 
ABSTRAKSI 
Penelitian  ini dilaksanakan  pada  tanggal 14  Maret  sampai  dengan tanggal  5  Mei 2009 di  Kota 
Batu.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  tingkat  pendapatan  peternak  sapi  perah 
anggota  KUD  “BATU”  Desa  Gunung  Sari  Kecamatan  Bumiaji  dan  Desa  Songgokerto  dan 
Temas  Kecamatan  Batu  yang  menerima  fasilitas kredit sapi  perah, untuk  mengetahui  pengaruh 
skala  usaha  dan  perbedaan  jangka  waktu  pembayaran  kredit  sapi  perah  terhadap  tingkat 
pendapatan peternak anggota KUD “BATU”. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah 
31 orang  responden  peternak  sapi perah  anggota  KUD  ”BATU” yang mendapatkan  kredit sapi 
perah  yang  ditentukan  secara  acak  dengan  menggunakan  metode  survey,  pengamatan  dan 
wawancara  secara  langsung.  Data  yang  diperoleh  dianalisis  secara  deskriptif  dan  Regresi 
Sederhana dengan  Dummy  Varables  kemudian dilanjutkan dengan uji statistik  yang  terdiri dari 
uji F dan uji  t.  Hasil penelitian  menunjukkan bahwa  rata­rata  tingkat  pendapatan peternak  sapi 
perah  sebesar  Rp.  592.349,46/bulan  dengan  rata­rata  skala  usaha  sapi  perah  laktasi  3 
ekor/peternak.  Hasil  analisis  regresi  sederhana  dengan  Dummy  variables  menunjukkan  bahwa 

skala usaha sapi perah berpengaruh sangat nyata terhadap tingkat pendapatan peternak sapi perah 
anggota KUD  “BATU” penerima  fasilitas  kredit sapi perah (P   0,01,  nilai  P  =  0,15).  Selisih 
tingkat  pendapatan peternak  anggota  KUD  “BATU”  yang  menerima  fasilitas  kredit  sapi  perah 
antara  jangka  waktu  pembayaran  lima  tahun  dengan  tiga  tahun  adalah  Rp.  194.248,53/bulan. 
Kesimpulan dari  penelitian  ini  adalah adanya  pengaruh yang signifikan  antara skala  usaha sapi 
perah  dengan  tingkat  pendapatan  yang  dihasilkan  peternak  peternak  sapi  perah  anggota  KUD 
”BATU”,  namun  untuk  jangka  waktu  pembayaran  kredit  sapi  perah  tidak  berpengaruh  nyata. 
Dari  kedua  system  pembayaran  kredit  sapi  perah  jangka  panjang  (lima  tahun)  dengan  jangka 
pendek  (tiga  tahun)  terdapat  selisih  tingkat  pendapatan  sebesar  Rp.  194.248,53/bulan. 
Saran  yang  dapat diberikan  sebagai  rekomendasi  dari  hasil  penelitian  ini  kepada peternak  sapi 
perah penerima fasilitas kredit sapi perah adalah peternak harus meningkatkan  skala usaha sapi 
perah  yang  dimilikinya,  baik  melalui  modal  kredit  KUD  maupun  dari  modal  sendiri.  Peternak 
yang  menerima  bantuan  modal  kredit  sapi  perah  dari  KUD,  hendaknya  memilih  sistem 
pembayaran jangka panjang (lima tahun). 
ABSTRACT 
This research was conducted  from  March 14 until Mei 5, 2009 in  Batu. It  is  aimed at  knowing 
the income level of the cow breeders who are members of KUD “BATU” village Gunung Sari­ 
Bumiaji, village Songgokerto and Temas­Batu, who receive the dairy cow credit. It is also aimed 
at  analyzing  the  influence  of  the  venture  scale  and  difference  of  the  span  of  credit  payment 
towards  their  income  level.  The  material  used  in  this  research  is  31  respondents,  members  of

KUD “BATU” receiving the dairy cow credit, taken in random to be observed and  interviewed 
directly. The  resulted data are analyzed  in description and coefficients  regression with Dummy 
Variables and examined statistically with F and T pattern. From this research, it is noted that the 
average  income  of  them  is  Rp.592.349,  46/month  with  average  of  the  venture  scale  3 cow  per 
man.  It  also  shows  that  the  dairy  cow  venture  gives  influence  on  the  income  level  of  those 
receiving the credit (P   0,01,  nilai  P  =  0,15).  The 
difference  between  those  who  five  years  payment  and  the  three  one  is  Rp.194.248,  53/month. 
Eventually it is concluded that there is a significant influence of the scale of dairy cow venture 
on the income level of the dairy cow breeders members of KUD “BATU”. Yet, span of the credit 
payment has no special hold over their income. It is only Rp.194.248, 53 the difference between 
the  five  years  period  credit  and  the  three.  It  is  recommended  for  the  dairy  cow  breeders  who 
receive the credit is that  they should improve the scale of their dairy cow venture with both the 
loan capital  of  KUD and  their own capital.  Those who  receive the loan capital should take  the 
long­range payment system.