Studi Pendarihan (Sizing) Netral Menggunakan Bahan Darih Sintetikasa pada Kertas Tulis Cetak
IRMA WELLIANI.
F 25.0934.
Studi Pendarihan (Sizing)
Netral Menggunakan Bahan Darih Sintetik ASA pada Kertas
Tulis Cetak.
Di bawah bimbingan Wachjuddin Tjiptadi dan
Lies Indriati.
RINGKASAN
Kebutuhan akan kertas terutama kertas tulis cetak
seiring dengan perkembangan pendidikan, ilmu dan teknologi, serta budaya.
Salah satu sifat yang sangat penting
dari kertas tulis cetak ialah ketahanannya terhadap penetrasi oleh 'cairan seperti air dan tinta agar tidak
menyebar.
Sifat tersebut dapat dibentuk dengan menambah-
kan bahan darih pada proses internal sizing.
Dewasa ini teknologi pendarihan ditujukan pada pengembangan produk dengan pendarihan pada kondisi pH netral
atau neutral sizing.
Pendarihan pada pH netral terutama
dilakukan pada kertas tulis cetak yang memiliki sifat daya
absorpsi terhadap tinta yang baik, tahan terhadap penetrasi cairan, tidak mudah menguning dan tahan lama.
Keunggulan lainnya dari proses pendarihan netral
cenderung basa ini dapat digunakannya CaC03 sebagai bahan
pengisi dalam jumlah banyak sebagai pengganti serat.
Tujuan
penelitian
pendarihan netral pada
ini adalah mempeiajari proses
kertas
tulis
cetak
menggunakan
bahan darih sintetik dan pengemulsi, serta mengka ji pengaruh jumlah penambahan bahan pengisi CaC03 dan alkenyl
succinic anhydride terhadap daya serap air (bilangan
Cobb), sifat fisik dan sifat optik lembaran kertas yang
dihasilkan.
Penelitian ini terdiri dari dua tahap.
Pada
tahap pertama dilakukan penentuan jumlah penambahan bahan
darih sintetik alkenyl succinic anhydride.
Pada tahap
kedua dilakukan pembuatan lembaran kertas yang dilanjutkan
dengan analisis lembaran kerta's.
Perlakuan yang akan dilihat pengaruhnya adalah jumlah
penambahan CaC03 yang terdiri dari tiga taraf faktor (20,
25, 30 persen berat kering serat) dan jumlah penambahan
bahan darih sintetik alkenyl succinic anhydride yang terdiri dari empat taraf (0, 1.5,
2.0,
dan 2.5 persen berat
kering serat).
Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan
acak lengkap dengan dua faktor perlakuan, yaitu faktor
jumlah penambahan CaC03 dan faktor jumlah penambahan alkenyl succinic anhydride.
Pada penelitian ini dilakukan
ulangan sebanyak dua kali.
Pengujian lembaran kertas yang dihasilkan meliputi
daya serap air (bilangan Cobb), sifat fisik dan sifat
optik.
Sifat fisik terdiri dari nilai ketahanan sobek,
ketahanan retak, ketahanan tarik dan ketahanan lipat.
Kisaran nilai indeks sobek yang diperoleh ialah 7.60 11.44 ~ m ~ / k gindeks
,
retak sebesar 2.46-3.79 mN/kg, indeks
tarik sebesar 24.76
sebesar
7 - 20 kali.
-
36.41 Nm/g,
sifat
dan ketahanan lipat
optik meliputi derajat pu-
t i h dengan nilai 78.11 - 83.75 persen G E d a n opasitas
sebesar 78.38 - 86.92 persen.
Bilangan Cobb yang dihasil-
kan berkisar antara 19.50 - 134.50.
Analisis keragaman data menunjukkan bahwa jumlah
penambahan CaC03 berpengaruh pada ketahanan tarik, ketahanan lipat dan sifat optik lembaran ltertas.
Peningkatan
jumlah penambahan CaC03 meningkatkan nilai derajat putih
dan opasitas, tetapi menurunkan ketahanan tarik dan ketahanan
lipat lembaran kertas.
Jumlah penambahan alkenyl succinic anhydride berpengaruh pada daya serap air (bilangan C o b b ) , sifat fisik,
dan sifat optik
lembaran kertas.
Peningkatan jumlah ASA
yang digunakan memperbaiki ketahanan lembaran kertas terhadap daya serap air dengan menurunkan bilangan C o b b ,
sedikit menurunkan sifat fisik dan meningkatkan nilai derajat putih.
PADA KERTAS 'FZnIS CETAM
Fakultas Teknologi Perta~liali,
lllslitt~tPertanian Bogor
Oleh
IRMA WELLlANl
F 25.0934
1993
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
STUD1 PENDARMAN (SIZING) NETRAL
MENGGUNAKAN BANAN DARIN SINTETIK ASA
PADA KERTAS TULIS CETAK
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk ineinperoleh gelar sarjana
pada Jurusan TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut Pertanian Bogor
Oleh
IRMA WELLIANI
F 25.0934
Dilahirkan pada tanggal 21 Desetnber 1969
di Wellingtoii, Selandia Baru
Tanggal l u l u s
: 9 September
1993
Disetujui,
Prof. Dr. Ir. W . Tjiptadi, MS
Dosen Pembimbing I1
Dosen Peinbirnbing I
Puji
dan
syukur penulis panjatkan
kehadirat
Allah
SWT, karena atas rahmat-Nyalah penulis dapat menyusun
dan
menyelesaikan skripsi ini.
Skripsi
Netral
Tulis
yang
berjudul
"Studi
Menggunakan Bahan Darih Sintetik ASA
Cetak"
dilaksanakan
ini
pada
disusun
(Sizing)
Pendarihan
berdasarkan
bulan November 1992 -
pada
Kertas
penelitian
Maret
yang
1993
di
Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Industri Selulosa,
Bandung.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih
kepada
1.
:
Prof. Dr. Ir. Wachjuddin Tjiptadi, MS., selaku
Pembimbing
I yang telah memberikan bimbingan
Dosen
kepada
penulis,
2.
Ir.
Lies Indriati, selaku Pembimbing I1
yang
telah
memberikan bimbingan selama penulis melakukan penelitian,
3.
Kepala Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Industri
Selulosa,
kepada
Bandung, yang telah
memberikan
penulis untuk melakukan penelitian
di
izin
balai
tersebut,
4.
Drs. Kamaludin, yang telah memberikan pengarahan
"r
dan
5.
Seluruh
karyawan Balai Penelitian
dan
Pengembangan
~ndustriSelulosa, yang telah membantu penulis selama
penelitian,
6.
Keluarga
Drs. Abdul Gani A., yang
telah
memberikan
fasilitas selama penulis melaksanakan penelitian,
7.
Ibunda dan kakak-kakak tersayang, yang telah memberikan dorongan baik moril maupun materil,
8.
Tri
Soni Aji, yang selalu mendoakan
dan
memberikan
semangat ,
9.
lo.
Rekan-rekan sekerja di BBS dan rekan agrininth,
Dan semua pihak yang telah memberikan bantuan
penulis.
melakukan
penelitian
hingga
selama
selesainya
skripsi ini.
b
Penulis
kesempurnaan,
penulis
menyadari bahwa skripsi ini masih jauh
oleh
harapkan
karena itu kritik
demi
perbaikan
dan
tulisan
saran
dari
sangat
selanjutnya.
Semoga tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkannya.
DAFTAR IS1
Halaman
. . . . . . . . . .
DAFTAR T A B E L .
. . . . . . . . .
DAFTAR GAMBAR
. . . . . . . . . . . . .
DAFTAR LAMPIRAN
. . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . .
I . PENDAHULUAN
I1 . T I N J A U A N PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . .
A . P U L P DAN PEMBUATAN P U L P . . . . . . . .
B . BAHAN BAKU PEMBUATAN KERTAS . . . . . . .
C.
PEMBENTUKAN KERTAS . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . .
D . BAHAN .P E N G I S I
E . PENDARIHAN . . . . . . . . . . . . . . .
. P e n d a r i h a n pada p H ~ i n g g ia t a u
Kondisi Basa . . . . . . . . . . .
2 . Bahan Darih Sintetik .
.
3 . Jumlah P e n a m b a h a n ASA
. . . . . . .
4 . M e k a n i s m e P e n d a r i h a n ASA . . . . . .
F . " F I X I N G AGENT" . . . . . . . . . . . .
G . K E R T A S T U L I S CETAK . . . . . . . . . . .
I11 . BAHAN DAN METODE . . . . . . . . . . . . . .
A . BAHAN DAN ALAT . . . . . . . . . . . . .
1. B a h a n
. . . . . . . . . . . . . . .
2. Alat . . . . . . . . . . . . . . .
KATA PENGANTAR
vii
xii
xiii
xv
25
25
25
25
B.
. . . . . . . . . . .
1 . Penelitian Pendahuluan .
2 . Pembuatan Kertas . . . .
a . Penggilingan pulp . .
METODE
3.
C.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
26
26
27
27
Penyiapan bahan penolong . . . .
29
c.
Pencampuran
. . . . . . . . . .
30
d.
Pembentukan lembaran kertas . . .
31
32
RANCANGAN PERCOBAAN
. . . . . . . . . .
41
.
2.
Faktor Perlakuan
. . . . . . . . . .
41
Model Rancangan
. . . . . . . . . .
41
. . . . . . . . . . . .
44
HASIL PENELITIAN PENDAHULUAN
44
PENELITIAN UTAMA
. . . . . .
. . . . . . . . . . . .
46
. . . . . . . . . . . .
46
. . . . . . . . .
. . . . . . . . .
. . . . . . . . .
46
1
.
2.
3.
Analisa
Sifat Fisik
a.
Indeks Sobek
b.
Indeks Retak
c.
IndeksTarik
d.
Ketahanan Lipat
. . . . . . . . . . . .
Air (Bilangan C o b b ) . . .
63
a.
Derajat
b.
Opasitas
KESIMPULAN
51
55
SifatOptik
Daya serap
48
. . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
Putih . . . . . . . . . .
V . KESIMPULAN DAN SARAN
A.
.
.
.
.
b.
IV . HASIL DAN PEMBAHASAN
B
.
.
.
.
. . . . . . . . . . . . . .
1
A.
.
.
.
.
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . .
X
59
59
69
73
73
IRMA WELLIANI.
F 25.0934.
Studi Pendarihan (Sizing)
Netral Menggunakan Bahan Darih Sintetik ASA pada Kertas
Tulis Cetak.
Di bawah bimbingan Wachjuddin Tjiptadi dan
Lies Indriati.
RINGKASAN
Kebutuhan akan kertas terutama kertas tulis cetak
seiring dengan perkembangan pendidikan, ilmu dan teknologi, serta budaya.
Salah satu sifat yang sangat penting
dari kertas tulis cetak ialah ketahanannya terhadap penetrasi oleh 'cairan seperti air dan tinta agar tidak
menyebar.
Sifat tersebut dapat dibentuk dengan menambah-
kan bahan darih pada proses internal sizing.
Dewasa ini teknologi pendarihan ditujukan pada pengembangan produk dengan pendarihan pada kondisi pH netral
atau neutral sizing.
Pendarihan pada pH netral terutama
dilakukan pada kertas tulis cetak yang memiliki sifat daya
absorpsi terhadap tinta yang baik, tahan terhadap penetrasi cairan, tidak mudah menguning dan tahan lama.
Keunggulan lainnya dari proses pendarihan netral
cenderung basa ini dapat digunakannya CaC03 sebagai bahan
pengisi dalam jumlah banyak sebagai pengganti serat.
Tujuan
penelitian
pendarihan netral pada
ini adalah mempeiajari proses
kertas
tulis
cetak
menggunakan
bahan darih sintetik dan pengemulsi, serta mengka ji pengaruh jumlah penambahan bahan pengisi CaC03 dan alkenyl
succinic anhydride terhadap daya serap air (bilangan
Cobb), sifat fisik dan sifat optik lembaran kertas yang
dihasilkan.
Penelitian ini terdiri dari dua tahap.
Pada
tahap pertama dilakukan penentuan jumlah penambahan bahan
darih sintetik alkenyl succinic anhydride.
Pada tahap
kedua dilakukan pembuatan lembaran kertas yang dilanjutkan
dengan analisis lembaran kerta's.
Perlakuan yang akan dilihat pengaruhnya adalah jumlah
penambahan CaC03 yang terdiri dari tiga taraf faktor (20,
25, 30 persen berat kering serat) dan jumlah penambahan
bahan darih sintetik alkenyl succinic anhydride yang terdiri dari empat taraf (0, 1.5,
2.0,
dan 2.5 persen berat
kering serat).
Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan
acak lengkap dengan dua faktor perlakuan, yaitu faktor
jumlah penambahan CaC03 dan faktor jumlah penambahan alkenyl succinic anhydride.
Pada penelitian ini dilakukan
ulangan sebanyak dua kali.
Pengujian lembaran kertas yang dihasilkan meliputi
daya serap air (bilangan Cobb), sifat fisik dan sifat
optik.
Sifat fisik terdiri dari nilai ketahanan sobek,
ketahanan retak, ketahanan tarik dan ketahanan lipat.
Kisaran nilai indeks sobek yang diperoleh ialah 7.60 11.44 ~ m ~ / k gindeks
,
retak sebesar 2.46-3.79 mN/kg, indeks
tarik sebesar 24.76
sebesar
7 - 20 kali.
-
36.41 Nm/g,
sifat
dan ketahanan lipat
optik meliputi derajat pu-
t i h dengan nilai 78.11 - 83.75 persen G E d a n opasitas
sebesar 78.38 - 86.92 persen.
Bilangan Cobb yang dihasil-
kan berkisar antara 19.50 - 134.50.
Analisis keragaman data menunjukkan bahwa jumlah
penambahan CaC03 berpengaruh pada ketahanan tarik, ketahanan lipat dan sifat optik lembaran ltertas.
Peningkatan
jumlah penambahan CaC03 meningkatkan nilai derajat putih
dan opasitas, tetapi menurunkan ketahanan tarik dan ketahanan
lipat lembaran kertas.
Jumlah penambahan alkenyl succinic anhydride berpengaruh pada daya serap air (bilangan C o b b ) , sifat fisik,
dan sifat optik
lembaran kertas.
Peningkatan jumlah ASA
yang digunakan memperbaiki ketahanan lembaran kertas terhadap daya serap air dengan menurunkan bilangan C o b b ,
sedikit menurunkan sifat fisik dan meningkatkan nilai derajat putih.
PADA KERTAS 'FZnIS CETAM
Fakultas Teknologi Perta~liali,
lllslitt~tPertanian Bogor
Oleh
IRMA WELLlANl
F 25.0934
1993
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
STUD1 PENDARMAN (SIZING) NETRAL
MENGGUNAKAN BANAN DARIN SINTETIK ASA
PADA KERTAS TULIS CETAK
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk ineinperoleh gelar sarjana
pada Jurusan TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut Pertanian Bogor
Oleh
IRMA WELLIANI
F 25.0934
Dilahirkan pada tanggal 21 Desetnber 1969
di Wellingtoii, Selandia Baru
Tanggal l u l u s
: 9 September
1993
Disetujui,
Prof. Dr. Ir. W . Tjiptadi, MS
Dosen Pembimbing I1
Dosen Peinbirnbing I
Puji
dan
syukur penulis panjatkan
kehadirat
Allah
SWT, karena atas rahmat-Nyalah penulis dapat menyusun
dan
menyelesaikan skripsi ini.
Skripsi
Netral
Tulis
yang
berjudul
"Studi
Menggunakan Bahan Darih Sintetik ASA
Cetak"
dilaksanakan
ini
pada
disusun
(Sizing)
Pendarihan
berdasarkan
bulan November 1992 -
pada
Kertas
penelitian
Maret
yang
1993
di
Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Industri Selulosa,
Bandung.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih
kepada
1.
:
Prof. Dr. Ir. Wachjuddin Tjiptadi, MS., selaku
Pembimbing
I yang telah memberikan bimbingan
Dosen
kepada
penulis,
2.
Ir.
Lies Indriati, selaku Pembimbing I1
yang
telah
memberikan bimbingan selama penulis melakukan penelitian,
3.
Kepala Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Industri
Selulosa,
kepada
Bandung, yang telah
memberikan
penulis untuk melakukan penelitian
di
izin
balai
tersebut,
4.
Drs. Kamaludin, yang telah memberikan pengarahan
"r
dan
5.
Seluruh
karyawan Balai Penelitian
dan
Pengembangan
~ndustriSelulosa, yang telah membantu penulis selama
penelitian,
6.
Keluarga
Drs. Abdul Gani A., yang
telah
memberikan
fasilitas selama penulis melaksanakan penelitian,
7.
Ibunda dan kakak-kakak tersayang, yang telah memberikan dorongan baik moril maupun materil,
8.
Tri
Soni Aji, yang selalu mendoakan
dan
memberikan
semangat ,
9.
lo.
Rekan-rekan sekerja di BBS dan rekan agrininth,
Dan semua pihak yang telah memberikan bantuan
penulis.
melakukan
penelitian
hingga
selama
selesainya
skripsi ini.
b
Penulis
kesempurnaan,
penulis
menyadari bahwa skripsi ini masih jauh
oleh
harapkan
karena itu kritik
demi
perbaikan
dan
tulisan
saran
dari
sangat
selanjutnya.
Semoga tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkannya.
DAFTAR IS1
Halaman
. . . . . . . . . .
DAFTAR T A B E L .
. . . . . . . . .
DAFTAR GAMBAR
. . . . . . . . . . . . .
DAFTAR LAMPIRAN
. . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . .
I . PENDAHULUAN
I1 . T I N J A U A N PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . .
A . P U L P DAN PEMBUATAN P U L P . . . . . . . .
B . BAHAN BAKU PEMBUATAN KERTAS . . . . . . .
C.
PEMBENTUKAN KERTAS . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . .
D . BAHAN .P E N G I S I
E . PENDARIHAN . . . . . . . . . . . . . . .
. P e n d a r i h a n pada p H ~ i n g g ia t a u
Kondisi Basa . . . . . . . . . . .
2 . Bahan Darih Sintetik .
.
3 . Jumlah P e n a m b a h a n ASA
. . . . . . .
4 . M e k a n i s m e P e n d a r i h a n ASA . . . . . .
F . " F I X I N G AGENT" . . . . . . . . . . . .
G . K E R T A S T U L I S CETAK . . . . . . . . . . .
I11 . BAHAN DAN METODE . . . . . . . . . . . . . .
A . BAHAN DAN ALAT . . . . . . . . . . . . .
1. B a h a n
. . . . . . . . . . . . . . .
2. Alat . . . . . . . . . . . . . . .
KATA PENGANTAR
vii
xii
xiii
xv
25
25
25
25
B.
. . . . . . . . . . .
1 . Penelitian Pendahuluan .
2 . Pembuatan Kertas . . . .
a . Penggilingan pulp . .
METODE
3.
C.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
26
26
27
27
Penyiapan bahan penolong . . . .
29
c.
Pencampuran
. . . . . . . . . .
30
d.
Pembentukan lembaran kertas . . .
31
32
RANCANGAN PERCOBAAN
. . . . . . . . . .
41
.
2.
Faktor Perlakuan
. . . . . . . . . .
41
Model Rancangan
. . . . . . . . . .
41
. . . . . . . . . . . .
44
HASIL PENELITIAN PENDAHULUAN
44
PENELITIAN UTAMA
. . . . . .
. . . . . . . . . . . .
46
. . . . . . . . . . . .
46
. . . . . . . . .
. . . . . . . . .
. . . . . . . . .
46
1
.
2.
3.
Analisa
Sifat Fisik
a.
Indeks Sobek
b.
Indeks Retak
c.
IndeksTarik
d.
Ketahanan Lipat
. . . . . . . . . . . .
Air (Bilangan C o b b ) . . .
63
a.
Derajat
b.
Opasitas
KESIMPULAN
51
55
SifatOptik
Daya serap
48
. . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
Putih . . . . . . . . . .
V . KESIMPULAN DAN SARAN
A.
.
.
.
.
b.
IV . HASIL DAN PEMBAHASAN
B
.
.
.
.
. . . . . . . . . . . . . .
1
A.
.
.
.
.
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . .
X
59
59
69
73
73
F 25.0934.
Studi Pendarihan (Sizing)
Netral Menggunakan Bahan Darih Sintetik ASA pada Kertas
Tulis Cetak.
Di bawah bimbingan Wachjuddin Tjiptadi dan
Lies Indriati.
RINGKASAN
Kebutuhan akan kertas terutama kertas tulis cetak
seiring dengan perkembangan pendidikan, ilmu dan teknologi, serta budaya.
Salah satu sifat yang sangat penting
dari kertas tulis cetak ialah ketahanannya terhadap penetrasi oleh 'cairan seperti air dan tinta agar tidak
menyebar.
Sifat tersebut dapat dibentuk dengan menambah-
kan bahan darih pada proses internal sizing.
Dewasa ini teknologi pendarihan ditujukan pada pengembangan produk dengan pendarihan pada kondisi pH netral
atau neutral sizing.
Pendarihan pada pH netral terutama
dilakukan pada kertas tulis cetak yang memiliki sifat daya
absorpsi terhadap tinta yang baik, tahan terhadap penetrasi cairan, tidak mudah menguning dan tahan lama.
Keunggulan lainnya dari proses pendarihan netral
cenderung basa ini dapat digunakannya CaC03 sebagai bahan
pengisi dalam jumlah banyak sebagai pengganti serat.
Tujuan
penelitian
pendarihan netral pada
ini adalah mempeiajari proses
kertas
tulis
cetak
menggunakan
bahan darih sintetik dan pengemulsi, serta mengka ji pengaruh jumlah penambahan bahan pengisi CaC03 dan alkenyl
succinic anhydride terhadap daya serap air (bilangan
Cobb), sifat fisik dan sifat optik lembaran kertas yang
dihasilkan.
Penelitian ini terdiri dari dua tahap.
Pada
tahap pertama dilakukan penentuan jumlah penambahan bahan
darih sintetik alkenyl succinic anhydride.
Pada tahap
kedua dilakukan pembuatan lembaran kertas yang dilanjutkan
dengan analisis lembaran kerta's.
Perlakuan yang akan dilihat pengaruhnya adalah jumlah
penambahan CaC03 yang terdiri dari tiga taraf faktor (20,
25, 30 persen berat kering serat) dan jumlah penambahan
bahan darih sintetik alkenyl succinic anhydride yang terdiri dari empat taraf (0, 1.5,
2.0,
dan 2.5 persen berat
kering serat).
Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan
acak lengkap dengan dua faktor perlakuan, yaitu faktor
jumlah penambahan CaC03 dan faktor jumlah penambahan alkenyl succinic anhydride.
Pada penelitian ini dilakukan
ulangan sebanyak dua kali.
Pengujian lembaran kertas yang dihasilkan meliputi
daya serap air (bilangan Cobb), sifat fisik dan sifat
optik.
Sifat fisik terdiri dari nilai ketahanan sobek,
ketahanan retak, ketahanan tarik dan ketahanan lipat.
Kisaran nilai indeks sobek yang diperoleh ialah 7.60 11.44 ~ m ~ / k gindeks
,
retak sebesar 2.46-3.79 mN/kg, indeks
tarik sebesar 24.76
sebesar
7 - 20 kali.
-
36.41 Nm/g,
sifat
dan ketahanan lipat
optik meliputi derajat pu-
t i h dengan nilai 78.11 - 83.75 persen G E d a n opasitas
sebesar 78.38 - 86.92 persen.
Bilangan Cobb yang dihasil-
kan berkisar antara 19.50 - 134.50.
Analisis keragaman data menunjukkan bahwa jumlah
penambahan CaC03 berpengaruh pada ketahanan tarik, ketahanan lipat dan sifat optik lembaran ltertas.
Peningkatan
jumlah penambahan CaC03 meningkatkan nilai derajat putih
dan opasitas, tetapi menurunkan ketahanan tarik dan ketahanan
lipat lembaran kertas.
Jumlah penambahan alkenyl succinic anhydride berpengaruh pada daya serap air (bilangan C o b b ) , sifat fisik,
dan sifat optik
lembaran kertas.
Peningkatan jumlah ASA
yang digunakan memperbaiki ketahanan lembaran kertas terhadap daya serap air dengan menurunkan bilangan C o b b ,
sedikit menurunkan sifat fisik dan meningkatkan nilai derajat putih.
PADA KERTAS 'FZnIS CETAM
Fakultas Teknologi Perta~liali,
lllslitt~tPertanian Bogor
Oleh
IRMA WELLlANl
F 25.0934
1993
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
STUD1 PENDARMAN (SIZING) NETRAL
MENGGUNAKAN BANAN DARIN SINTETIK ASA
PADA KERTAS TULIS CETAK
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk ineinperoleh gelar sarjana
pada Jurusan TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut Pertanian Bogor
Oleh
IRMA WELLIANI
F 25.0934
Dilahirkan pada tanggal 21 Desetnber 1969
di Wellingtoii, Selandia Baru
Tanggal l u l u s
: 9 September
1993
Disetujui,
Prof. Dr. Ir. W . Tjiptadi, MS
Dosen Pembimbing I1
Dosen Peinbirnbing I
Puji
dan
syukur penulis panjatkan
kehadirat
Allah
SWT, karena atas rahmat-Nyalah penulis dapat menyusun
dan
menyelesaikan skripsi ini.
Skripsi
Netral
Tulis
yang
berjudul
"Studi
Menggunakan Bahan Darih Sintetik ASA
Cetak"
dilaksanakan
ini
pada
disusun
(Sizing)
Pendarihan
berdasarkan
bulan November 1992 -
pada
Kertas
penelitian
Maret
yang
1993
di
Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Industri Selulosa,
Bandung.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih
kepada
1.
:
Prof. Dr. Ir. Wachjuddin Tjiptadi, MS., selaku
Pembimbing
I yang telah memberikan bimbingan
Dosen
kepada
penulis,
2.
Ir.
Lies Indriati, selaku Pembimbing I1
yang
telah
memberikan bimbingan selama penulis melakukan penelitian,
3.
Kepala Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Industri
Selulosa,
kepada
Bandung, yang telah
memberikan
penulis untuk melakukan penelitian
di
izin
balai
tersebut,
4.
Drs. Kamaludin, yang telah memberikan pengarahan
"r
dan
5.
Seluruh
karyawan Balai Penelitian
dan
Pengembangan
~ndustriSelulosa, yang telah membantu penulis selama
penelitian,
6.
Keluarga
Drs. Abdul Gani A., yang
telah
memberikan
fasilitas selama penulis melaksanakan penelitian,
7.
Ibunda dan kakak-kakak tersayang, yang telah memberikan dorongan baik moril maupun materil,
8.
Tri
Soni Aji, yang selalu mendoakan
dan
memberikan
semangat ,
9.
lo.
Rekan-rekan sekerja di BBS dan rekan agrininth,
Dan semua pihak yang telah memberikan bantuan
penulis.
melakukan
penelitian
hingga
selama
selesainya
skripsi ini.
b
Penulis
kesempurnaan,
penulis
menyadari bahwa skripsi ini masih jauh
oleh
harapkan
karena itu kritik
demi
perbaikan
dan
tulisan
saran
dari
sangat
selanjutnya.
Semoga tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkannya.
DAFTAR IS1
Halaman
. . . . . . . . . .
DAFTAR T A B E L .
. . . . . . . . .
DAFTAR GAMBAR
. . . . . . . . . . . . .
DAFTAR LAMPIRAN
. . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . .
I . PENDAHULUAN
I1 . T I N J A U A N PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . .
A . P U L P DAN PEMBUATAN P U L P . . . . . . . .
B . BAHAN BAKU PEMBUATAN KERTAS . . . . . . .
C.
PEMBENTUKAN KERTAS . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . .
D . BAHAN .P E N G I S I
E . PENDARIHAN . . . . . . . . . . . . . . .
. P e n d a r i h a n pada p H ~ i n g g ia t a u
Kondisi Basa . . . . . . . . . . .
2 . Bahan Darih Sintetik .
.
3 . Jumlah P e n a m b a h a n ASA
. . . . . . .
4 . M e k a n i s m e P e n d a r i h a n ASA . . . . . .
F . " F I X I N G AGENT" . . . . . . . . . . . .
G . K E R T A S T U L I S CETAK . . . . . . . . . . .
I11 . BAHAN DAN METODE . . . . . . . . . . . . . .
A . BAHAN DAN ALAT . . . . . . . . . . . . .
1. B a h a n
. . . . . . . . . . . . . . .
2. Alat . . . . . . . . . . . . . . .
KATA PENGANTAR
vii
xii
xiii
xv
25
25
25
25
B.
. . . . . . . . . . .
1 . Penelitian Pendahuluan .
2 . Pembuatan Kertas . . . .
a . Penggilingan pulp . .
METODE
3.
C.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
26
26
27
27
Penyiapan bahan penolong . . . .
29
c.
Pencampuran
. . . . . . . . . .
30
d.
Pembentukan lembaran kertas . . .
31
32
RANCANGAN PERCOBAAN
. . . . . . . . . .
41
.
2.
Faktor Perlakuan
. . . . . . . . . .
41
Model Rancangan
. . . . . . . . . .
41
. . . . . . . . . . . .
44
HASIL PENELITIAN PENDAHULUAN
44
PENELITIAN UTAMA
. . . . . .
. . . . . . . . . . . .
46
. . . . . . . . . . . .
46
. . . . . . . . .
. . . . . . . . .
. . . . . . . . .
46
1
.
2.
3.
Analisa
Sifat Fisik
a.
Indeks Sobek
b.
Indeks Retak
c.
IndeksTarik
d.
Ketahanan Lipat
. . . . . . . . . . . .
Air (Bilangan C o b b ) . . .
63
a.
Derajat
b.
Opasitas
KESIMPULAN
51
55
SifatOptik
Daya serap
48
. . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
Putih . . . . . . . . . .
V . KESIMPULAN DAN SARAN
A.
.
.
.
.
b.
IV . HASIL DAN PEMBAHASAN
B
.
.
.
.
. . . . . . . . . . . . . .
1
A.
.
.
.
.
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . .
X
59
59
69
73
73
IRMA WELLIANI.
F 25.0934.
Studi Pendarihan (Sizing)
Netral Menggunakan Bahan Darih Sintetik ASA pada Kertas
Tulis Cetak.
Di bawah bimbingan Wachjuddin Tjiptadi dan
Lies Indriati.
RINGKASAN
Kebutuhan akan kertas terutama kertas tulis cetak
seiring dengan perkembangan pendidikan, ilmu dan teknologi, serta budaya.
Salah satu sifat yang sangat penting
dari kertas tulis cetak ialah ketahanannya terhadap penetrasi oleh 'cairan seperti air dan tinta agar tidak
menyebar.
Sifat tersebut dapat dibentuk dengan menambah-
kan bahan darih pada proses internal sizing.
Dewasa ini teknologi pendarihan ditujukan pada pengembangan produk dengan pendarihan pada kondisi pH netral
atau neutral sizing.
Pendarihan pada pH netral terutama
dilakukan pada kertas tulis cetak yang memiliki sifat daya
absorpsi terhadap tinta yang baik, tahan terhadap penetrasi cairan, tidak mudah menguning dan tahan lama.
Keunggulan lainnya dari proses pendarihan netral
cenderung basa ini dapat digunakannya CaC03 sebagai bahan
pengisi dalam jumlah banyak sebagai pengganti serat.
Tujuan
penelitian
pendarihan netral pada
ini adalah mempeiajari proses
kertas
tulis
cetak
menggunakan
bahan darih sintetik dan pengemulsi, serta mengka ji pengaruh jumlah penambahan bahan pengisi CaC03 dan alkenyl
succinic anhydride terhadap daya serap air (bilangan
Cobb), sifat fisik dan sifat optik lembaran kertas yang
dihasilkan.
Penelitian ini terdiri dari dua tahap.
Pada
tahap pertama dilakukan penentuan jumlah penambahan bahan
darih sintetik alkenyl succinic anhydride.
Pada tahap
kedua dilakukan pembuatan lembaran kertas yang dilanjutkan
dengan analisis lembaran kerta's.
Perlakuan yang akan dilihat pengaruhnya adalah jumlah
penambahan CaC03 yang terdiri dari tiga taraf faktor (20,
25, 30 persen berat kering serat) dan jumlah penambahan
bahan darih sintetik alkenyl succinic anhydride yang terdiri dari empat taraf (0, 1.5,
2.0,
dan 2.5 persen berat
kering serat).
Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan
acak lengkap dengan dua faktor perlakuan, yaitu faktor
jumlah penambahan CaC03 dan faktor jumlah penambahan alkenyl succinic anhydride.
Pada penelitian ini dilakukan
ulangan sebanyak dua kali.
Pengujian lembaran kertas yang dihasilkan meliputi
daya serap air (bilangan Cobb), sifat fisik dan sifat
optik.
Sifat fisik terdiri dari nilai ketahanan sobek,
ketahanan retak, ketahanan tarik dan ketahanan lipat.
Kisaran nilai indeks sobek yang diperoleh ialah 7.60 11.44 ~ m ~ / k gindeks
,
retak sebesar 2.46-3.79 mN/kg, indeks
tarik sebesar 24.76
sebesar
7 - 20 kali.
-
36.41 Nm/g,
sifat
dan ketahanan lipat
optik meliputi derajat pu-
t i h dengan nilai 78.11 - 83.75 persen G E d a n opasitas
sebesar 78.38 - 86.92 persen.
Bilangan Cobb yang dihasil-
kan berkisar antara 19.50 - 134.50.
Analisis keragaman data menunjukkan bahwa jumlah
penambahan CaC03 berpengaruh pada ketahanan tarik, ketahanan lipat dan sifat optik lembaran ltertas.
Peningkatan
jumlah penambahan CaC03 meningkatkan nilai derajat putih
dan opasitas, tetapi menurunkan ketahanan tarik dan ketahanan
lipat lembaran kertas.
Jumlah penambahan alkenyl succinic anhydride berpengaruh pada daya serap air (bilangan C o b b ) , sifat fisik,
dan sifat optik
lembaran kertas.
Peningkatan jumlah ASA
yang digunakan memperbaiki ketahanan lembaran kertas terhadap daya serap air dengan menurunkan bilangan C o b b ,
sedikit menurunkan sifat fisik dan meningkatkan nilai derajat putih.
PADA KERTAS 'FZnIS CETAM
Fakultas Teknologi Perta~liali,
lllslitt~tPertanian Bogor
Oleh
IRMA WELLlANl
F 25.0934
1993
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
STUD1 PENDARMAN (SIZING) NETRAL
MENGGUNAKAN BANAN DARIN SINTETIK ASA
PADA KERTAS TULIS CETAK
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk ineinperoleh gelar sarjana
pada Jurusan TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut Pertanian Bogor
Oleh
IRMA WELLIANI
F 25.0934
Dilahirkan pada tanggal 21 Desetnber 1969
di Wellingtoii, Selandia Baru
Tanggal l u l u s
: 9 September
1993
Disetujui,
Prof. Dr. Ir. W . Tjiptadi, MS
Dosen Pembimbing I1
Dosen Peinbirnbing I
Puji
dan
syukur penulis panjatkan
kehadirat
Allah
SWT, karena atas rahmat-Nyalah penulis dapat menyusun
dan
menyelesaikan skripsi ini.
Skripsi
Netral
Tulis
yang
berjudul
"Studi
Menggunakan Bahan Darih Sintetik ASA
Cetak"
dilaksanakan
ini
pada
disusun
(Sizing)
Pendarihan
berdasarkan
bulan November 1992 -
pada
Kertas
penelitian
Maret
yang
1993
di
Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Industri Selulosa,
Bandung.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih
kepada
1.
:
Prof. Dr. Ir. Wachjuddin Tjiptadi, MS., selaku
Pembimbing
I yang telah memberikan bimbingan
Dosen
kepada
penulis,
2.
Ir.
Lies Indriati, selaku Pembimbing I1
yang
telah
memberikan bimbingan selama penulis melakukan penelitian,
3.
Kepala Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Industri
Selulosa,
kepada
Bandung, yang telah
memberikan
penulis untuk melakukan penelitian
di
izin
balai
tersebut,
4.
Drs. Kamaludin, yang telah memberikan pengarahan
"r
dan
5.
Seluruh
karyawan Balai Penelitian
dan
Pengembangan
~ndustriSelulosa, yang telah membantu penulis selama
penelitian,
6.
Keluarga
Drs. Abdul Gani A., yang
telah
memberikan
fasilitas selama penulis melaksanakan penelitian,
7.
Ibunda dan kakak-kakak tersayang, yang telah memberikan dorongan baik moril maupun materil,
8.
Tri
Soni Aji, yang selalu mendoakan
dan
memberikan
semangat ,
9.
lo.
Rekan-rekan sekerja di BBS dan rekan agrininth,
Dan semua pihak yang telah memberikan bantuan
penulis.
melakukan
penelitian
hingga
selama
selesainya
skripsi ini.
b
Penulis
kesempurnaan,
penulis
menyadari bahwa skripsi ini masih jauh
oleh
harapkan
karena itu kritik
demi
perbaikan
dan
tulisan
saran
dari
sangat
selanjutnya.
Semoga tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkannya.
DAFTAR IS1
Halaman
. . . . . . . . . .
DAFTAR T A B E L .
. . . . . . . . .
DAFTAR GAMBAR
. . . . . . . . . . . . .
DAFTAR LAMPIRAN
. . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . .
I . PENDAHULUAN
I1 . T I N J A U A N PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . .
A . P U L P DAN PEMBUATAN P U L P . . . . . . . .
B . BAHAN BAKU PEMBUATAN KERTAS . . . . . . .
C.
PEMBENTUKAN KERTAS . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . .
D . BAHAN .P E N G I S I
E . PENDARIHAN . . . . . . . . . . . . . . .
. P e n d a r i h a n pada p H ~ i n g g ia t a u
Kondisi Basa . . . . . . . . . . .
2 . Bahan Darih Sintetik .
.
3 . Jumlah P e n a m b a h a n ASA
. . . . . . .
4 . M e k a n i s m e P e n d a r i h a n ASA . . . . . .
F . " F I X I N G AGENT" . . . . . . . . . . . .
G . K E R T A S T U L I S CETAK . . . . . . . . . . .
I11 . BAHAN DAN METODE . . . . . . . . . . . . . .
A . BAHAN DAN ALAT . . . . . . . . . . . . .
1. B a h a n
. . . . . . . . . . . . . . .
2. Alat . . . . . . . . . . . . . . .
KATA PENGANTAR
vii
xii
xiii
xv
25
25
25
25
B.
. . . . . . . . . . .
1 . Penelitian Pendahuluan .
2 . Pembuatan Kertas . . . .
a . Penggilingan pulp . .
METODE
3.
C.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
26
26
27
27
Penyiapan bahan penolong . . . .
29
c.
Pencampuran
. . . . . . . . . .
30
d.
Pembentukan lembaran kertas . . .
31
32
RANCANGAN PERCOBAAN
. . . . . . . . . .
41
.
2.
Faktor Perlakuan
. . . . . . . . . .
41
Model Rancangan
. . . . . . . . . .
41
. . . . . . . . . . . .
44
HASIL PENELITIAN PENDAHULUAN
44
PENELITIAN UTAMA
. . . . . .
. . . . . . . . . . . .
46
. . . . . . . . . . . .
46
. . . . . . . . .
. . . . . . . . .
. . . . . . . . .
46
1
.
2.
3.
Analisa
Sifat Fisik
a.
Indeks Sobek
b.
Indeks Retak
c.
IndeksTarik
d.
Ketahanan Lipat
. . . . . . . . . . . .
Air (Bilangan C o b b ) . . .
63
a.
Derajat
b.
Opasitas
KESIMPULAN
51
55
SifatOptik
Daya serap
48
. . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
Putih . . . . . . . . . .
V . KESIMPULAN DAN SARAN
A.
.
.
.
.
b.
IV . HASIL DAN PEMBAHASAN
B
.
.
.
.
. . . . . . . . . . . . . .
1
A.
.
.
.
.
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . .
X
59
59
69
73
73