1. Home
  2. Lainnya

Rendemen Dan Kualitas Tepung Tulang Kambing Sisa Industri Rumah Makan Yang Diproses Melalui Perendaman Dalam Asam Klorida Pada Konsentrasi Dan Lama Rendam

Dokumen yang terkait

Pengaruh Konsentrasi Kalsium Klorida (CaCI2) dan Lama Perendaman Terhadap Mutu French Fries Ubi Jalar {Jpomea batatas L.)

0 33 89

Pengaruh Konsentrasi Natrium Klorida (NaCl) dan Lama Perendaman Terhadap Mutu Tepung Ubi Kayu

0 40 57

Pengaruh Lama Perendaman dan Konsentrasi Asam Cuka Terhadap Mutu Tahu

0 31 66

Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Asam Klorida dan Lama Perendaman Terhadap Kualitas Gelatin yang Dihasilkan dari Limbah Kulit Belahan (Split Leather Waste)

0 13 78

Sifat Fisik dan Kimia Gelatin Tulang Sapi dengan Perendaman Asam Klorida pada Konsentrasi dan Lama Perendaman yang Berbeda

1 13 75

KADAR KARBOHIDRAT DAN KUALITAS TEPUNG BIJI GAYAM PADA LAMA PERENDAMAN DAN METODE PENGERINGAN YANG BERBEDA Kadar Karbohidrat Dan Kualitas Tepung Biji Gayam Pada Lama Perendaman Dan Metode Pengeringan Yang Berbeda.

1 4 10

KADAR KARBOHIDRAT DAN KUALITAS TEPUNG BIJI GAYAM PADA LAMA PERENDAMAN DAN METODE PENGERINGAN YANG BERBEDA Kadar Karbohidrat Dan Kualitas Tepung Biji Gayam Pada Lama Perendaman Dan Metode Pengeringan Yang Berbeda.

0 4 15

PENGARUH LAMA PEMASAKAN DAN LAMA PENGERINGAN TULANG SAPI TERHADAP KUALITAS TEPUNG TULANG.

0 0 7

Pemanfaatan Limbah Tulang Kaki Kambing sebagai Sumber Gelatin dengan Perendaman Menggunakan Asam Klorida

0 0 43

PENGARUH WAKTU PERENDAMAN DALAM ASAM TERHADAP RENDEMEN GELATIN DARI TULANG IKAN NILA MERAH

0 0 6