3 Berdasarkan  hal  di  atas,  penulis  tertarik  untuk  mengetahui karakteristik
simplisia,  skrining  fitokimia  dan    aktivitas  antioksidan  dari  ekstrak  etanol  kulit buah duku Lansium domesticum Correa dengan metode DPPH.
1.2 Perumusan Masalah
Berdasarkan uraian pada latar belakang tersebut, maka perumusan masalah penelitian adalah:
a. apakah karakteristik simplisia kulit buah duku dapat diketahui dan menjadi rujukan untuk penelitian selanjutnya.
b. golongan senyawa kimia apa saja yang terkandung dalam kulit buah duku. c. berapakah nilai IC
50
ekstrak etanol kulit buah duku dan vitamin C sebagai pembanding dengan metode pemerangkapan radikal bebas DPPH
1.3 Hipotesis
Berdasarkan  perumusan  masalah tersebut,  maka  hipotesis  penelitian  ini adalah sebagai berikut:
a. karakteristik  simplisia  kulit  buah  duku  dapat  diketahui  dan  menjadi rujukan untuk penelitian selanjutnya.
b. kandungan golongan  senyawa kimia yang terdapat dalam kulit buah duku adalah golongan alkaloid, saponin, flavonoid, tanin dan triterpenoid.
c. nilai  IC
50
ekstrak  etanol  kulit  buah  duku dan vitamin  C kurang  dari  200 ppm.
1.4 Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian ini adalah sebagai berikut:
4 a. untuk mengetahui karakteristik simplisia kulit buah duku yang diteliti.
b. untuk  mengetahui  golongan  senyawa  kimia  yang  terkandung  dalam  kulit buah duku.
c. untuk  mengukur  kemampuan  antioksidan  dari  ekstrak  etanol  kulit  buah duku dan vitamin C dengan metode pemerangkapan radikal bebas DPPH.
1.5 Manfaat Penelitian
Manfaat  penelitian  ini  adalah  untuk  menambah  informasi  tentang  khasiat kulit buah duku sehingga dapat digunakan sebagai obat.
.
5
1.6 Kerangka Pikir Penelitian Variabel bebas
Variabel terikat Parameter
Gambar 1.1 Skema kerangka pikir penelitian
Aktivitas antioksidan
Nilai IC
50
Ekstrak etanol kulit buah
duku 50 ppm
100 ppm 150 ppm
200 ppm Kulit buah
duku Karakteristik
1. Pemeriksaan makroskopik 2. Pemeriksaan mikroskopik
3. Penetapan kadar air 4. Penetapan kadar sari larut
air 5. Penetapan kadar sari larut
etanol 6. Penetapan kadar abu total
7. Penetapan kadar abu tidak
Golongan senyawa
kimia 1. Alkaloid
2. Flavonoid 3. Glikosida
4. Saponin 5. Tanin
6. Steroidtriterpenoid
6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA