Analisis Populasi Ikan Kerapu (Serranidae) Yang Tertangkap Di Perairan Peukan Bada, Aceh Besar, Provinsi Aceh
ANALISIS POPULASI IKAN KERAPU (SERRANIDAE)
YANG TERTANGKAP DI PERAIRAN PEUKAN BADA,
ACEH BESAR, PROVINSI ACEH
RIKA ASTUTI
SEKOLAH PASCASARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2016
PERNYATAAN MENGENAI TESIS DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA
Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis berjudul Analisis Populasi Ikan
Kerapu (Serranidae) yang Tertangkap di Perairan Peukan Bada, Aceh Besar,
Provinsi Aceh adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing
dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun.
Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun
tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan
dalam Daftar Pustaka di bagian akhir tesis ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, Juni 2016
Rika Astuti
NIM C251130101
RINGKASAN
RIKA ASTUTI. Analisis Populasi Ikan Kerapu (Serranidae) yang Tertangkap di
Perairan Peukan Bada, Aceh Besar, Provinsi Aceh. Dibimbing oleh YONVITNER
dan MOHAMMAD MUKHLIS KAMAL.
Ikan kerapu merupakan salah satu sumber daya perikanan karang yang
memiliki nilai ekologis dan nilai ekonomis penting. Masyarakat nelayan di
perairan Peukan Bada telah lama memanfaatkan sumberdaya perikanan sebagai
sumber mata pencaharian, termasuk sumberdaya ikan kerapu dalam bentuk usaha
penangkapan ikan di laut. Saat ini nelayan mulai merasakan adanya gejala
tangkap lebih (overfishing) yaitu berkurangnya hasil tangkapan, dan semakin
jarang/sedikit ikan yang tertangkap ukuran induk. Penelitian ini bertujuan untuk
mendeskripsikan komposisi jenis tangkapan dan struktur komunitas ikan kerapu,
mendeskripsikan daerah penangkapan (fishing ground) ikan kerapu, serta
mengkaji aspek-aspek pertumbuhan populasi dan merumuskan strategi
pengelolaan sumberdaya ikan kerapu untuk pengelolaan yang lestari dan
berkelanjutan.
Penelitian ini dilakukan di Peukan Bada, Kabupaten Aceh Besar mulai
bulan Februari sampai dengan Juni 2015. Penelitian ini dilakukan dalam 2 tahapan
survei, yakni; 1) survei hasil tangkapan ikan kerapu yang dilakukan di Tempat
Pendaratan Ikan (Lamteh, Lamtengoh dan Ujong Pancu), 2) survei distribusi ikan
kerapu berdasarkan daerah penangkapan di perairan Peukan Bada. Ikan kerapu
yang menjadi obyek penelitian adalah ikan yang tertangkap dengan menggunakan
alat tangkap pancing. Ikan yang diperoleh dihitung jumlahnya, di ukur panjang
total dengan menggunakan mistar ukur, ditimbang berat ikan dengan
menggunakan timbangan elektrik dan di identifikasi hingga tingkatan spesies.
Analisis data menggunakan penghitungan indeks keanekaragaman (H’),
keseragaman (E), dan dominansi (D), parameter pertumbuhan, perhitungan ukuran
panjang ikan pertama kali ditangkap, ukuran pertama kali matang gonad, laju
mortalitas dan laju eksploitasi.
Total ikan kerapu yang tertangkap selama penelitian adalah sebanyak 835
individu, yang termasuk ke dalam 4 genus (Aethaloperca, Cephalopholis,
Epinephelus dan Variola) dan 21 spesies. Jenis ikan kerapu yang dominan
ditemukan pada lokasi penelitian terdiri dari jenis Epinephelus fasciatus dan
Cephalopholis sonnerati. Berdasarkan struktur komunitas nilai keanekaragaman
(H') di Lamtengoh lebih beragam dibandingkan dengan Ujong Pancu dan Lamteh.
Sebaran daerah penangkapan ikan kerapu di perairan Peukan Bada
membentang sepanjang garis pantai ke arah laut dengan rata-rata tutupan karang
yang masih dalam kondisi baik. Adapun daerah penangkapan yang menjadi target
utama nelayan penangkap ikan kerapu yakni Tuan Pulau, Pulau Batee, Arus Besar,
Arus Cut, Pulau Bunta dan Pulo Aceh.
Pola pertumbuhan jenis (E. fasciatus dan C. sonnerati) bersifat allometrik
negatif, yang berarti bahwa pertambahan panjang lebih cepat dari pada berat.
Parameter pertumbuhan E. fasciatus yang diperoleh adalah panjang asimtotik (L∞)
= 300.30 mm, koefisien pertumbuhan (K) sebesar 0.49 per tahun, dan t0 = -0.18
(tahun). Spesies C. sonnerati L∞ 419.48 mm, K = 0.31 per tahun, dan t0 = -0.26
(tahun). Ukuran panjang ikan pertama kali tertangkap lebih kecil dibandingkan
ukuran panjang pertama kali matang gonad (Lc ttabel, maka tolak
hipotesis nol (H0) dengan pola pertumbuhan allometrik dan jika thitung 0.05), sedangkan antar bulan (waktu pengamatan) berbeda nyata (p
YANG TERTANGKAP DI PERAIRAN PEUKAN BADA,
ACEH BESAR, PROVINSI ACEH
RIKA ASTUTI
SEKOLAH PASCASARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2016
PERNYATAAN MENGENAI TESIS DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA
Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis berjudul Analisis Populasi Ikan
Kerapu (Serranidae) yang Tertangkap di Perairan Peukan Bada, Aceh Besar,
Provinsi Aceh adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing
dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun.
Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun
tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan
dalam Daftar Pustaka di bagian akhir tesis ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, Juni 2016
Rika Astuti
NIM C251130101
RINGKASAN
RIKA ASTUTI. Analisis Populasi Ikan Kerapu (Serranidae) yang Tertangkap di
Perairan Peukan Bada, Aceh Besar, Provinsi Aceh. Dibimbing oleh YONVITNER
dan MOHAMMAD MUKHLIS KAMAL.
Ikan kerapu merupakan salah satu sumber daya perikanan karang yang
memiliki nilai ekologis dan nilai ekonomis penting. Masyarakat nelayan di
perairan Peukan Bada telah lama memanfaatkan sumberdaya perikanan sebagai
sumber mata pencaharian, termasuk sumberdaya ikan kerapu dalam bentuk usaha
penangkapan ikan di laut. Saat ini nelayan mulai merasakan adanya gejala
tangkap lebih (overfishing) yaitu berkurangnya hasil tangkapan, dan semakin
jarang/sedikit ikan yang tertangkap ukuran induk. Penelitian ini bertujuan untuk
mendeskripsikan komposisi jenis tangkapan dan struktur komunitas ikan kerapu,
mendeskripsikan daerah penangkapan (fishing ground) ikan kerapu, serta
mengkaji aspek-aspek pertumbuhan populasi dan merumuskan strategi
pengelolaan sumberdaya ikan kerapu untuk pengelolaan yang lestari dan
berkelanjutan.
Penelitian ini dilakukan di Peukan Bada, Kabupaten Aceh Besar mulai
bulan Februari sampai dengan Juni 2015. Penelitian ini dilakukan dalam 2 tahapan
survei, yakni; 1) survei hasil tangkapan ikan kerapu yang dilakukan di Tempat
Pendaratan Ikan (Lamteh, Lamtengoh dan Ujong Pancu), 2) survei distribusi ikan
kerapu berdasarkan daerah penangkapan di perairan Peukan Bada. Ikan kerapu
yang menjadi obyek penelitian adalah ikan yang tertangkap dengan menggunakan
alat tangkap pancing. Ikan yang diperoleh dihitung jumlahnya, di ukur panjang
total dengan menggunakan mistar ukur, ditimbang berat ikan dengan
menggunakan timbangan elektrik dan di identifikasi hingga tingkatan spesies.
Analisis data menggunakan penghitungan indeks keanekaragaman (H’),
keseragaman (E), dan dominansi (D), parameter pertumbuhan, perhitungan ukuran
panjang ikan pertama kali ditangkap, ukuran pertama kali matang gonad, laju
mortalitas dan laju eksploitasi.
Total ikan kerapu yang tertangkap selama penelitian adalah sebanyak 835
individu, yang termasuk ke dalam 4 genus (Aethaloperca, Cephalopholis,
Epinephelus dan Variola) dan 21 spesies. Jenis ikan kerapu yang dominan
ditemukan pada lokasi penelitian terdiri dari jenis Epinephelus fasciatus dan
Cephalopholis sonnerati. Berdasarkan struktur komunitas nilai keanekaragaman
(H') di Lamtengoh lebih beragam dibandingkan dengan Ujong Pancu dan Lamteh.
Sebaran daerah penangkapan ikan kerapu di perairan Peukan Bada
membentang sepanjang garis pantai ke arah laut dengan rata-rata tutupan karang
yang masih dalam kondisi baik. Adapun daerah penangkapan yang menjadi target
utama nelayan penangkap ikan kerapu yakni Tuan Pulau, Pulau Batee, Arus Besar,
Arus Cut, Pulau Bunta dan Pulo Aceh.
Pola pertumbuhan jenis (E. fasciatus dan C. sonnerati) bersifat allometrik
negatif, yang berarti bahwa pertambahan panjang lebih cepat dari pada berat.
Parameter pertumbuhan E. fasciatus yang diperoleh adalah panjang asimtotik (L∞)
= 300.30 mm, koefisien pertumbuhan (K) sebesar 0.49 per tahun, dan t0 = -0.18
(tahun). Spesies C. sonnerati L∞ 419.48 mm, K = 0.31 per tahun, dan t0 = -0.26
(tahun). Ukuran panjang ikan pertama kali tertangkap lebih kecil dibandingkan
ukuran panjang pertama kali matang gonad (Lc ttabel, maka tolak
hipotesis nol (H0) dengan pola pertumbuhan allometrik dan jika thitung 0.05), sedangkan antar bulan (waktu pengamatan) berbeda nyata (p