ANALI SI S UNSUR- UNSUR MODAL SOSI AL DAN PENGUATANNYA PADA KSU BUAH KETAKASI DI DESA SIDOMULYO KECAMATAN SILO KABUPATEN JEMBER
ANALI SI S UNSUR - UNS UR MODAL SO SI AL DAN
PENGUATANNYA PADA KSU BUAH KETAKASI
DI DESA SIDOMULYO KECAMATAN SILO
KABUPATEN JEMBER
SKRIPSI
Oleh
Muhammad Qomarudin
NIM 051510201095
JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN/ AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2013
ANALI SI S UNSUR - UNS UR MODAL SO SI AL DAN
PENGUATANNYA PADA KSU BUAH KETAKASI
DI DESA SIDOMULYO KECAMATAN SILO
KABUPATEN JEMBER
SKRIPSI
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat
untuk menyelesaikan Program Studi Agribisnis (S1)
dan mencapai gelar Sarjana Pertanian
Oleh
Muhammad Qomarudin
NIM 051510201095
JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN/ AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2013
PERSEMBAHAN
Skripsi ini saya persembahkan untuk almarhum ibu saya tercinta, Suwarni dan
untuk almarhum paman saya, Sailam.
ii
MOTTO
Berbuat baiklah kepada semua orang. Sesekali kita adalah bagian
dari semua orang itu.
iii
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama : Muhammad Qomarudin
NIM
: 051510201095
menyatakan dengan sesungguhnya bahwa Karya Ilmiah Tertulis berjudul: “Analisis
Unsur-unsur Modal Sosial dan Penguatannya Pada KSU Buah Ketaksi di Desa
Sidomulyo Kecamatan Silo Kabupaten Jember” adalah benar-benar hasil karya
sendiri, kecuali jika disebutkan sumbernya dan belum pernah diajukan pada
institusi manapun, serta bukan karya jiplakan. Saya bertanggung jawab atas
keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung
tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya, tanpa adanya
tekanan dan paksaan dari pihak manapun serta bersedia mendapat sanksi akademik
jika ternyata di kemudian hari pernyataan ini tidak benar.
Jember, 16 Januari 2013
Yang menyatakan,
Muhammad Qomarudin
NIM 051510201095
iv
SKRIPSI
ANALISIS UNSUR-UNSUR MODAL SOSIAL DAN
PENGUATANNYA PADA KSU BUAH KETAKASI
DI DESA SIDOMULYO KECAMATAN SILO
KABUPATEN JEMBER
Oleh
Muhammad Qomarudin
NIM 051510201095
Pembimbing
Pembimbing Utama
: Djoko Soejono, S.P., M.P
NIP. 197001151997021002
Pembimbing Anggota
: Aryo Fajar S, S.P., M.Si
NIP. 197401161999031001
v
PENGESAHAN
Skripsi berjudul: Analisis Unsur-unsur Modal Sosial dan Penguatannya Pada KSU
Buah Ketaksi di Desa Sidomulyo Kecamatan Silo Kabupaten Jember, telah diuji
dan disahkan oleh Fakultas Pertanian pada :
hari, tanggal
: Rabu, 16 Januari 2013
tempat
: Fakultas Pertanian Universitas Jember
Tim Penguji,
Penguji 1,
Djoko Soejono, S.P., M.P
NIP. 197001151997021002
Penguji 2,
Penguji 3,
Aryo Fajar S, S.P., M.Si
NIP. 197401161999031001
Diah Puspaningrum, S.P., M.Si
NIP. 197602102005012002
Mengesahkan
Dekan,
Dr. Ir. Jani Januar, M.T
NIP. 195901021988031001
vi
RINGKASAN
Analisis Unsur-unsur Modal Sosial dan Penguatannya Pada KSU Buah
Ketaksi di Desa Sidomulyo Kecamatan Silo Kabupaten Jember, Muhammad
Qomarudin, 051510201095, Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian/ Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Jember.
Realitas pembangunan memperlihatkan bahwa dimensi cultural cenderung
diabaikan, diambil alih oleh dimensi ekonomi dan politik. Dimensi sosial dalam
masyarakat atau saat ini lebih dikenal sebagai modal sosial merupakan hal yang
penting, apalagi dalam penentuan kebijakan pembangunan. Modal sosial
dimasyarakat
nampak
pada
hubungan-hubungan
atau
interaksi
sosial
kemasyarakatan yang sangat mendukung dalam proses pembangunan. Namun di
beberapa negara modal sosial ini telah mengalami penurunan, termasuk di negara
kita. Hal ini menyebabkan terhambatnya pembangunan yang dilaksanakan. Dari
pihak pemerintah juga kurang memperhatikan modal sosial dalam penentuan
kebijakan. Sementara itu di masyarakat, modal sosial yang ada semakin terkikis.
Pada akhirnya seperti yang terjadi saat ini pembangunan belum mencapai tujuan
yang diinginkan yaitu peningkatan kesejahteraan masyarakat.
Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Mengetahui kondisi unsur-unsur
pembentuk modal sosial yang ada pada KSU Buah Ketakasi di Desa Sidomulyo
Kecamatan Silo Kabupaten Jember (2) Mengetahui upaya penguatan modal sosial
pada KSU Buah Ketakasi di Desa Sidomulyo Kecamatan Silo Kabupaten Jember.
Penentuan daerah penelitian menggunakan purposive method. Metode penelitian
yang digunakan adalah metode deskriptif. Pengambilan contoh yang digunakan
untuk penentuan sampel adalah dengan menggunakan metode squential sampling.
Metode pengumpulan data menggunakan data primer dan data sekunder. Tahap
analisis data yang dilakukan adalah (1) pengumpulan data, (2) reduksi data, (3)
display data, dan (4) penggambaran kesimpulan
dan verifikasi data. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa: (1) Unsur pembentuk modal sosial yang paling
vii
menonjol pada KSU Buah Ketakasi adalah kepercayaan (trust) anggota terhadap
lembaga. Partisipasi anggota dan proses saling tukar kebaikan (resiprocity)
berlangsung dengan baik. Norma sosial yang masih kuat berupa saling
menghormati dan menghargai, serta nilai sosial yang masih terpelihara dengan baik
yaitu apresiasi dan toleransi (2) Penguatan modal sosial bisa ditunjukkan melalui
tiga aspek, yaitu penguatan kerjasama internal dalam lembaga, perluasan jaringan
kerja, dan peningkatan daya saing kolektif yang bersifat berkelanjutan.
viii
SUMMARY
The Analysis Of The Elements Of Social Capital And Its Empowerment On
Ksu Buah Ketakasi In Desa Sidomulyo Kecamatan Silo Kabupaten Jember,
Muhammad Qomarudin, 051510201095, departement of social economic
agriculture/agribussiness faculty of agriculture university of jember.
Reality shows that in terms of development cultural dimension tends to be
less considered rather than its eco-political dimension. Social dimension within the
society, or is more popular called as social capital, constitutes a significant role
especially in determining developmental policy. Social capital within the society
appears in social interactions supporting the process of development. However, this
social capital is decreasing in several countries, as well as our country. Lack of
social capital triggers obstructions towards the development being conducted. In
addition, social capital tends to be less taken into account by the government in
determining developmental policy. Meanwhile, the social capital within the society
is growing weaker. In the end, as what is happening at the moment, the
development has not achieved its crucial achievement, namely social welfare.
This goals of this research is to: (1) know the condition of the forming
elements of social capital in KSU buah ketaksi in desa sidomulyo kecamatan silo
kabupaten jember (2) know the efforts of social capital empowerment in KSU buah
ketaksi in desa sidomulyo kecamatan silo kabupaten jember The area being
researched is choosen by using purposive method. Research method being used
here is descriptive method. Sample is determined by applying sequential sampling.
Data are collected by primary and secondary. The stages in analysing the data
include (1) data collecting (2) data reduction (3) data display (4) conclusion
drawing and data verivication. The result of the research shows that: (1) the most
prominent forming element of social capital in KSU buah ketaksi is members’ trust
towards the organization. Participation of members and resiprocity runs well. The
social norm remains strong is respectability among others, social value maintains
well-protected ia appreciation and tolerance. (2) the social capital empowerment
ix
can be presented in three aspects, namely empowerment of internal cooperation
within the organization, working network extension, and the enhancement of
continuously collective competitiveness.
x
PRAKATA
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas segala rahmat dan
karunia-Nya penulisan skripsi dengan judul, “Analisis Unsur-unsur Modal Sosial
dan Penguatannya Pada KSU Buah Ketaksi di Desa Sidomulyo Kecamatan Silo
Kabupaten Jember” dapat diselesaikan. Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah
satu syarat menyelesaikan pendidikan Strata Satu (S1), Jurusan Sosial Ekonomi
Pertanian/ Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Jember.
Penyusun skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh karena
itu, penulis menyampaikan terima kasih kepada:
1. Dekan Fakultas Pertanian Universitas Jember, Dr. Ir. Jani Januar, MT yang
telah memberikan bantuan perijinan dalam menyelesaikan karya ilmiah tertulis
ini.
2. Ketua Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian, Dr. Ir. Evita Soliha Hani, M.P yang
telah memberikan bantuan sarana dan prasarana dalam menyelesaikan karya
ilmiah tertulis ini.
3. Djoko Soejono, S.P., M.P selaku Dosen Pembimbing Utama, Aryo Fajar
Sunartomo, S.P., M.Si selaku Dosen Pembimbing Anggota dan Diah
Puspaningrum S.P., M.Si selaku dosen penguji yang memberikan banyak
kesabaran, meluangkan waktu dan pikiran serta perhatiannya guna memberikan
bimbingan dan pengarahan demi terselesaikannya penulisan skripsi ini,
4. Luh Putu Suciati, SP., M.Si selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah
memberikan bimbingan dan pengarahan.
5. Seluruh Dosen Fakultas Pertanian Universitas Jember yang telah memberikan
ilmu, bimbingan, saran dan kritik kepada penulis.
6. Keluargaku, Ayahanda tercinta Bapak Miskun, Ibu kedua saya Yuliami yang
akhir-akhir ini sering menanyakan kapan saya wisuda. Adik-adik saya, Baitul
Lutfiah dan Farah Atiyah Balqis. Kalian adalah alasan saya untuk
menyelesaikan skripsi ini.
7. Bapak Marjono, Bapak Suwarno, Bapak Adikartadan yang giat memberikan
makna akan pentingnya sebuah kelulusan. Seluruh anggota anggota KSU Bauh
xi
Ketakasi terutama mereka yang antusias memberikan informasi dalam
menyelesaikan skripsi ini.
8. Teman-teman Agribisnis yang selalu mengkhawatirkan saya.
9. Kawan-kawan saya di Kelompok Belajar Tikungan yang selalu menemani saya
menyusuri renik-renik kecil dalam kehidupan.
10. Semua pihak yang telah membantu terselesaikannya penulisan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih terdapat
kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang
membangun dan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.
Jember, Januari 2013
Penulis
xii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ...........................................................................................
i
HALAMAN PESEMBAHAN................................................................
ii
HALAMAN MOTTO .........................................................................................
iii
HALAMAN PERNYATAAN................................................................
iv
HALAMAN PEMBIMBINGAN ................................................................ v
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................
vi
RINGKASAN ................................................................................................vii
SUMMARY................................................................................................ ix
PRAKATA ................................................................................................ xi
DAFTAR ISI ................................................................................................ xiii
DAFTAR TABEL................................................................................................
xv
DAFTAR GAMBAR ...........................................................................................
xvi
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................
xvii
BAB 1. PENDAHULUAN...................................................................................
1
1.1 Latar Belakang ................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................ 6
1.3 Tujuan Penelitian ................................................................ 7
1.4 Manfaat Penelitian................................................................ 7
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ................................................................ 8
2.1 Penelitian Terdahulu ................................................................8
2.2 Landasan Teori ................................................................
9
2.2.1 Teori Kelembagaan ................................................................
9
2.2.2 Definisi Koperasi ................................................................
13
2.2.3 Konsep Modal Sosial ................................................................
16
2.2.4 Unsur-Unsur Modal Sosial ................................................................
24
2.3 Kerangka Pemikiran ................................................................
26
xiii
BAB 3. METODE PENELITIAN ................................................................31
3.1 Penentuan Daerah Penelitian ................................................................
31
3.2 Metode Penelitian ................................................................ 31
3.3 Metode Penentuan Key Informant ................................................................
31
3.4 Metode Pengumpulan Data................................................................
32
3.5 Metode Analisis Data................................................................
32
3.6 Definisi Operational Variabel................................................................
34
BAB 4. GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN ...............................
36
4.1 Letak dan Keadaan Wilayah ………. ................................ 36
4.2 Keadaan Penduduk menurut Kelompok Umur ................................
36
4.3
4.4
Keadaan Penduduk berdasarkan Mata
Pencaharian……………………....…………………….
37
Keadaan Penduduk berdasarkan Tingkat
38
Pendidikan……………………….................................................................
4.5 Prasarana dan Sarana Perhubungan................................ 39
4.6 Prasarana dan Sarana Komunikasi ................................ 40
4.7 Keadaan Pertanian…………….………. ................................
41
4.8 Potensi Kopi Rakyat………………………. ................................
43
4.9 Profil Kelembagaan……………… ................................................................
44
4.10 Profil KSU (Koperasi Serba Usaha) Buah
Ketakasi……..…………………………………………..
46
4.10.1 Sejarah Terbentuknya KSU Bauh Ketakasi ................................
46
4.10.2 Keanggotaan KSU Buah Ketakasi ................................
47
BAB 5. HASIL DAN PEMBAHASAN ..............................................................
52
5.1 Unsur-Unsur Pembentuk Modal Sosial Pada KSU
Buah Ketakasi di Desa Sidomulyo Kecamatan Silo
Kabupaten
Jember…………………………………………………..
52
5.2 Penguatan Modal Sosial Pada KSU Buah Ketakasi di
Desa Sidomulyo Kecamatan Silo Kabupaten
Jember…………………………………………………..
71
5.2.1 Penguatan Kerjasama Internal ................................
71
xiv
5.2.2
5.2.3
Perluasan Jaringan Kerja................................................................
74
Peningkatan Daya Saing Kolektif yang Bersifat
Berkelanjutan ................................................................
75
BAB 6. KESIMPULAN DAN SARAN ..............................................................
77
6.1 Kesimpulan................................................................................................
77
6.2 Saran ................................................................................................
77
78
DAFTAR PUSTAKA ..........................................................................................
LAMPIRAN ................................................................................................ 81
xv
DAFTAR TABEL
Halaman
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
4.8
4.9
4.10
4.11
Jumlah Penduduk menurut Kelompok Umur Desa Sidomulyo
Tahun 2010 ................................................................................................
37
Keadaan Penduduk berdasarkan Mata Mata Pencaharian Desa
Sidomulyo Tahun 2010.........................................................................................
37
Keadaan Penduduk berdasarkan Tingkat Pendidikan Desa
Sidomulyo Tahun 2010.........................................................................................
39
Data Prasarana Jalan Desa Sidomulyo Tahun 2010 ................................
39
Data Kepemilikan Sarana Transportasi Desa Sidomulyo Tahun
2010… ................................................................................................40
Data Kepemilikan Sarana Informasi Desa Sidomulyo Tahun
2010… ................................................................................................40
Data Kepemilikan Sarana Komunikasi Desa Sidomulyo Tahun
2010… ................................................................................................41
Luas Wilayah Desa Sidomulyo Tahun 2010… ................................ 42
Luas Lahan, Produksi, dan Produktivitas Hasil Pertanian di
Desa Sidomulyo Tahun 2010…................................................................
43
Data Jumlah Lembaga Kemasyarakatan, Pertanian, Dan
Ekonomi Desa Sidomulyo Tahun 2010… ............................................................
45
Daftar Nama Anggot KSU Buah Ketakasi yang Terdaftar pada
48
Awal Pembentukan… ...........................................................................................
xvi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
2.1
2.2
3.1
4.1
5.1
Performen Trust: Resource, Contextual Variables, Radius of Trust
21
Skema Kerangka Pemikiran................................................................
30
Skema Alur Data................................................................................................
33
Bagan Struktur Organisasi KSU Buah Ketakasi 2008-2013 ................................
50
Unsur-Unsur Pembentuk Modal Sosial ................................................................
70
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
1. Data Anggota KSU Buah Ketakasi yang Menjadi Responden
Penelitian................................................................................................ 81
2. Quisioner ................................................................................................ 82
3. Dokumentasi Penelitian.........................................................................................
88
xviii
PENGUATANNYA PADA KSU BUAH KETAKASI
DI DESA SIDOMULYO KECAMATAN SILO
KABUPATEN JEMBER
SKRIPSI
Oleh
Muhammad Qomarudin
NIM 051510201095
JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN/ AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2013
ANALI SI S UNSUR - UNS UR MODAL SO SI AL DAN
PENGUATANNYA PADA KSU BUAH KETAKASI
DI DESA SIDOMULYO KECAMATAN SILO
KABUPATEN JEMBER
SKRIPSI
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat
untuk menyelesaikan Program Studi Agribisnis (S1)
dan mencapai gelar Sarjana Pertanian
Oleh
Muhammad Qomarudin
NIM 051510201095
JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN/ AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2013
PERSEMBAHAN
Skripsi ini saya persembahkan untuk almarhum ibu saya tercinta, Suwarni dan
untuk almarhum paman saya, Sailam.
ii
MOTTO
Berbuat baiklah kepada semua orang. Sesekali kita adalah bagian
dari semua orang itu.
iii
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama : Muhammad Qomarudin
NIM
: 051510201095
menyatakan dengan sesungguhnya bahwa Karya Ilmiah Tertulis berjudul: “Analisis
Unsur-unsur Modal Sosial dan Penguatannya Pada KSU Buah Ketaksi di Desa
Sidomulyo Kecamatan Silo Kabupaten Jember” adalah benar-benar hasil karya
sendiri, kecuali jika disebutkan sumbernya dan belum pernah diajukan pada
institusi manapun, serta bukan karya jiplakan. Saya bertanggung jawab atas
keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung
tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya, tanpa adanya
tekanan dan paksaan dari pihak manapun serta bersedia mendapat sanksi akademik
jika ternyata di kemudian hari pernyataan ini tidak benar.
Jember, 16 Januari 2013
Yang menyatakan,
Muhammad Qomarudin
NIM 051510201095
iv
SKRIPSI
ANALISIS UNSUR-UNSUR MODAL SOSIAL DAN
PENGUATANNYA PADA KSU BUAH KETAKASI
DI DESA SIDOMULYO KECAMATAN SILO
KABUPATEN JEMBER
Oleh
Muhammad Qomarudin
NIM 051510201095
Pembimbing
Pembimbing Utama
: Djoko Soejono, S.P., M.P
NIP. 197001151997021002
Pembimbing Anggota
: Aryo Fajar S, S.P., M.Si
NIP. 197401161999031001
v
PENGESAHAN
Skripsi berjudul: Analisis Unsur-unsur Modal Sosial dan Penguatannya Pada KSU
Buah Ketaksi di Desa Sidomulyo Kecamatan Silo Kabupaten Jember, telah diuji
dan disahkan oleh Fakultas Pertanian pada :
hari, tanggal
: Rabu, 16 Januari 2013
tempat
: Fakultas Pertanian Universitas Jember
Tim Penguji,
Penguji 1,
Djoko Soejono, S.P., M.P
NIP. 197001151997021002
Penguji 2,
Penguji 3,
Aryo Fajar S, S.P., M.Si
NIP. 197401161999031001
Diah Puspaningrum, S.P., M.Si
NIP. 197602102005012002
Mengesahkan
Dekan,
Dr. Ir. Jani Januar, M.T
NIP. 195901021988031001
vi
RINGKASAN
Analisis Unsur-unsur Modal Sosial dan Penguatannya Pada KSU Buah
Ketaksi di Desa Sidomulyo Kecamatan Silo Kabupaten Jember, Muhammad
Qomarudin, 051510201095, Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian/ Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Jember.
Realitas pembangunan memperlihatkan bahwa dimensi cultural cenderung
diabaikan, diambil alih oleh dimensi ekonomi dan politik. Dimensi sosial dalam
masyarakat atau saat ini lebih dikenal sebagai modal sosial merupakan hal yang
penting, apalagi dalam penentuan kebijakan pembangunan. Modal sosial
dimasyarakat
nampak
pada
hubungan-hubungan
atau
interaksi
sosial
kemasyarakatan yang sangat mendukung dalam proses pembangunan. Namun di
beberapa negara modal sosial ini telah mengalami penurunan, termasuk di negara
kita. Hal ini menyebabkan terhambatnya pembangunan yang dilaksanakan. Dari
pihak pemerintah juga kurang memperhatikan modal sosial dalam penentuan
kebijakan. Sementara itu di masyarakat, modal sosial yang ada semakin terkikis.
Pada akhirnya seperti yang terjadi saat ini pembangunan belum mencapai tujuan
yang diinginkan yaitu peningkatan kesejahteraan masyarakat.
Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Mengetahui kondisi unsur-unsur
pembentuk modal sosial yang ada pada KSU Buah Ketakasi di Desa Sidomulyo
Kecamatan Silo Kabupaten Jember (2) Mengetahui upaya penguatan modal sosial
pada KSU Buah Ketakasi di Desa Sidomulyo Kecamatan Silo Kabupaten Jember.
Penentuan daerah penelitian menggunakan purposive method. Metode penelitian
yang digunakan adalah metode deskriptif. Pengambilan contoh yang digunakan
untuk penentuan sampel adalah dengan menggunakan metode squential sampling.
Metode pengumpulan data menggunakan data primer dan data sekunder. Tahap
analisis data yang dilakukan adalah (1) pengumpulan data, (2) reduksi data, (3)
display data, dan (4) penggambaran kesimpulan
dan verifikasi data. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa: (1) Unsur pembentuk modal sosial yang paling
vii
menonjol pada KSU Buah Ketakasi adalah kepercayaan (trust) anggota terhadap
lembaga. Partisipasi anggota dan proses saling tukar kebaikan (resiprocity)
berlangsung dengan baik. Norma sosial yang masih kuat berupa saling
menghormati dan menghargai, serta nilai sosial yang masih terpelihara dengan baik
yaitu apresiasi dan toleransi (2) Penguatan modal sosial bisa ditunjukkan melalui
tiga aspek, yaitu penguatan kerjasama internal dalam lembaga, perluasan jaringan
kerja, dan peningkatan daya saing kolektif yang bersifat berkelanjutan.
viii
SUMMARY
The Analysis Of The Elements Of Social Capital And Its Empowerment On
Ksu Buah Ketakasi In Desa Sidomulyo Kecamatan Silo Kabupaten Jember,
Muhammad Qomarudin, 051510201095, departement of social economic
agriculture/agribussiness faculty of agriculture university of jember.
Reality shows that in terms of development cultural dimension tends to be
less considered rather than its eco-political dimension. Social dimension within the
society, or is more popular called as social capital, constitutes a significant role
especially in determining developmental policy. Social capital within the society
appears in social interactions supporting the process of development. However, this
social capital is decreasing in several countries, as well as our country. Lack of
social capital triggers obstructions towards the development being conducted. In
addition, social capital tends to be less taken into account by the government in
determining developmental policy. Meanwhile, the social capital within the society
is growing weaker. In the end, as what is happening at the moment, the
development has not achieved its crucial achievement, namely social welfare.
This goals of this research is to: (1) know the condition of the forming
elements of social capital in KSU buah ketaksi in desa sidomulyo kecamatan silo
kabupaten jember (2) know the efforts of social capital empowerment in KSU buah
ketaksi in desa sidomulyo kecamatan silo kabupaten jember The area being
researched is choosen by using purposive method. Research method being used
here is descriptive method. Sample is determined by applying sequential sampling.
Data are collected by primary and secondary. The stages in analysing the data
include (1) data collecting (2) data reduction (3) data display (4) conclusion
drawing and data verivication. The result of the research shows that: (1) the most
prominent forming element of social capital in KSU buah ketaksi is members’ trust
towards the organization. Participation of members and resiprocity runs well. The
social norm remains strong is respectability among others, social value maintains
well-protected ia appreciation and tolerance. (2) the social capital empowerment
ix
can be presented in three aspects, namely empowerment of internal cooperation
within the organization, working network extension, and the enhancement of
continuously collective competitiveness.
x
PRAKATA
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas segala rahmat dan
karunia-Nya penulisan skripsi dengan judul, “Analisis Unsur-unsur Modal Sosial
dan Penguatannya Pada KSU Buah Ketaksi di Desa Sidomulyo Kecamatan Silo
Kabupaten Jember” dapat diselesaikan. Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah
satu syarat menyelesaikan pendidikan Strata Satu (S1), Jurusan Sosial Ekonomi
Pertanian/ Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Jember.
Penyusun skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh karena
itu, penulis menyampaikan terima kasih kepada:
1. Dekan Fakultas Pertanian Universitas Jember, Dr. Ir. Jani Januar, MT yang
telah memberikan bantuan perijinan dalam menyelesaikan karya ilmiah tertulis
ini.
2. Ketua Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian, Dr. Ir. Evita Soliha Hani, M.P yang
telah memberikan bantuan sarana dan prasarana dalam menyelesaikan karya
ilmiah tertulis ini.
3. Djoko Soejono, S.P., M.P selaku Dosen Pembimbing Utama, Aryo Fajar
Sunartomo, S.P., M.Si selaku Dosen Pembimbing Anggota dan Diah
Puspaningrum S.P., M.Si selaku dosen penguji yang memberikan banyak
kesabaran, meluangkan waktu dan pikiran serta perhatiannya guna memberikan
bimbingan dan pengarahan demi terselesaikannya penulisan skripsi ini,
4. Luh Putu Suciati, SP., M.Si selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah
memberikan bimbingan dan pengarahan.
5. Seluruh Dosen Fakultas Pertanian Universitas Jember yang telah memberikan
ilmu, bimbingan, saran dan kritik kepada penulis.
6. Keluargaku, Ayahanda tercinta Bapak Miskun, Ibu kedua saya Yuliami yang
akhir-akhir ini sering menanyakan kapan saya wisuda. Adik-adik saya, Baitul
Lutfiah dan Farah Atiyah Balqis. Kalian adalah alasan saya untuk
menyelesaikan skripsi ini.
7. Bapak Marjono, Bapak Suwarno, Bapak Adikartadan yang giat memberikan
makna akan pentingnya sebuah kelulusan. Seluruh anggota anggota KSU Bauh
xi
Ketakasi terutama mereka yang antusias memberikan informasi dalam
menyelesaikan skripsi ini.
8. Teman-teman Agribisnis yang selalu mengkhawatirkan saya.
9. Kawan-kawan saya di Kelompok Belajar Tikungan yang selalu menemani saya
menyusuri renik-renik kecil dalam kehidupan.
10. Semua pihak yang telah membantu terselesaikannya penulisan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih terdapat
kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang
membangun dan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.
Jember, Januari 2013
Penulis
xii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ...........................................................................................
i
HALAMAN PESEMBAHAN................................................................
ii
HALAMAN MOTTO .........................................................................................
iii
HALAMAN PERNYATAAN................................................................
iv
HALAMAN PEMBIMBINGAN ................................................................ v
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................
vi
RINGKASAN ................................................................................................vii
SUMMARY................................................................................................ ix
PRAKATA ................................................................................................ xi
DAFTAR ISI ................................................................................................ xiii
DAFTAR TABEL................................................................................................
xv
DAFTAR GAMBAR ...........................................................................................
xvi
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................
xvii
BAB 1. PENDAHULUAN...................................................................................
1
1.1 Latar Belakang ................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................ 6
1.3 Tujuan Penelitian ................................................................ 7
1.4 Manfaat Penelitian................................................................ 7
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ................................................................ 8
2.1 Penelitian Terdahulu ................................................................8
2.2 Landasan Teori ................................................................
9
2.2.1 Teori Kelembagaan ................................................................
9
2.2.2 Definisi Koperasi ................................................................
13
2.2.3 Konsep Modal Sosial ................................................................
16
2.2.4 Unsur-Unsur Modal Sosial ................................................................
24
2.3 Kerangka Pemikiran ................................................................
26
xiii
BAB 3. METODE PENELITIAN ................................................................31
3.1 Penentuan Daerah Penelitian ................................................................
31
3.2 Metode Penelitian ................................................................ 31
3.3 Metode Penentuan Key Informant ................................................................
31
3.4 Metode Pengumpulan Data................................................................
32
3.5 Metode Analisis Data................................................................
32
3.6 Definisi Operational Variabel................................................................
34
BAB 4. GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN ...............................
36
4.1 Letak dan Keadaan Wilayah ………. ................................ 36
4.2 Keadaan Penduduk menurut Kelompok Umur ................................
36
4.3
4.4
Keadaan Penduduk berdasarkan Mata
Pencaharian……………………....…………………….
37
Keadaan Penduduk berdasarkan Tingkat
38
Pendidikan……………………….................................................................
4.5 Prasarana dan Sarana Perhubungan................................ 39
4.6 Prasarana dan Sarana Komunikasi ................................ 40
4.7 Keadaan Pertanian…………….………. ................................
41
4.8 Potensi Kopi Rakyat………………………. ................................
43
4.9 Profil Kelembagaan……………… ................................................................
44
4.10 Profil KSU (Koperasi Serba Usaha) Buah
Ketakasi……..…………………………………………..
46
4.10.1 Sejarah Terbentuknya KSU Bauh Ketakasi ................................
46
4.10.2 Keanggotaan KSU Buah Ketakasi ................................
47
BAB 5. HASIL DAN PEMBAHASAN ..............................................................
52
5.1 Unsur-Unsur Pembentuk Modal Sosial Pada KSU
Buah Ketakasi di Desa Sidomulyo Kecamatan Silo
Kabupaten
Jember…………………………………………………..
52
5.2 Penguatan Modal Sosial Pada KSU Buah Ketakasi di
Desa Sidomulyo Kecamatan Silo Kabupaten
Jember…………………………………………………..
71
5.2.1 Penguatan Kerjasama Internal ................................
71
xiv
5.2.2
5.2.3
Perluasan Jaringan Kerja................................................................
74
Peningkatan Daya Saing Kolektif yang Bersifat
Berkelanjutan ................................................................
75
BAB 6. KESIMPULAN DAN SARAN ..............................................................
77
6.1 Kesimpulan................................................................................................
77
6.2 Saran ................................................................................................
77
78
DAFTAR PUSTAKA ..........................................................................................
LAMPIRAN ................................................................................................ 81
xv
DAFTAR TABEL
Halaman
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
4.8
4.9
4.10
4.11
Jumlah Penduduk menurut Kelompok Umur Desa Sidomulyo
Tahun 2010 ................................................................................................
37
Keadaan Penduduk berdasarkan Mata Mata Pencaharian Desa
Sidomulyo Tahun 2010.........................................................................................
37
Keadaan Penduduk berdasarkan Tingkat Pendidikan Desa
Sidomulyo Tahun 2010.........................................................................................
39
Data Prasarana Jalan Desa Sidomulyo Tahun 2010 ................................
39
Data Kepemilikan Sarana Transportasi Desa Sidomulyo Tahun
2010… ................................................................................................40
Data Kepemilikan Sarana Informasi Desa Sidomulyo Tahun
2010… ................................................................................................40
Data Kepemilikan Sarana Komunikasi Desa Sidomulyo Tahun
2010… ................................................................................................41
Luas Wilayah Desa Sidomulyo Tahun 2010… ................................ 42
Luas Lahan, Produksi, dan Produktivitas Hasil Pertanian di
Desa Sidomulyo Tahun 2010…................................................................
43
Data Jumlah Lembaga Kemasyarakatan, Pertanian, Dan
Ekonomi Desa Sidomulyo Tahun 2010… ............................................................
45
Daftar Nama Anggot KSU Buah Ketakasi yang Terdaftar pada
48
Awal Pembentukan… ...........................................................................................
xvi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
2.1
2.2
3.1
4.1
5.1
Performen Trust: Resource, Contextual Variables, Radius of Trust
21
Skema Kerangka Pemikiran................................................................
30
Skema Alur Data................................................................................................
33
Bagan Struktur Organisasi KSU Buah Ketakasi 2008-2013 ................................
50
Unsur-Unsur Pembentuk Modal Sosial ................................................................
70
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
1. Data Anggota KSU Buah Ketakasi yang Menjadi Responden
Penelitian................................................................................................ 81
2. Quisioner ................................................................................................ 82
3. Dokumentasi Penelitian.........................................................................................
88
xviii