1. Home
  2. Penjualan

Penghambatan Pertumbuhan dan Produksi Aflatoksin dari Aspergillus flavus oleh Kapang dan Khamir Ragi Tempe

PENGHAMBATAN PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI
AFLATOKSIN DARl Aspergillus flavus OLEH
KAPANG DAN KHAMIR RAG1 TEMPE

SEKOLAH PASCASARJANA
INSTlTUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2005

Dokumen yang terkait

Mempelajari Pengaruh Bubuk Rempah-rempah terhadap Pertumbuhan Kapang Aspergillus flavus Link

0 4 105

Produksi Ragi Dari Biakan Mutan Aspergillus oryzae untuk Fermentasi Kecap Bebas Aflatoksin

0 9 5

Penghambatan Pertumbuhan Aspergillus flavus dan Reduksi Aflatoksin oleh Lactobacillus plantarum pi28a selama Psoses Pembuatan Oncom Hitam

0 4 92

Penghambatan Pertumbuhan dan Produksi Aflatoksin dari Aspergillus flavus oleh Kapang dan Khamir Ragi Tempe

0 2 75

Pengaruh Kadar Air Dan Metode Penyimpanan Tongkol Jagung (Zea Mays, L.) Terhadap Pertumbuhan Aspergillus Flavus Dan Pembentukan Aflatoksin

1 23 97

Uji potensi isolat lokal Aspergillus flavus sebagai penghasil aflatoksin

2 19 161

Kajian Produksi Aflatoksin dari Isolat Kapang Aspergillus flavus

2 19 132

Penghambatan Produksi Aflatoksin dari Aspergillus flavus oleh Kapang dan Khamir yang Diisolasi dari Ragi Tempe

0 6 11

Penghambatan Pertumbuhan Aspergillus flavus dan Reduksi Aflatoksin oleh Lactobacillus plantarum pi28a selama Psoses Pembuatan Oncom Hitam

0 3 82

Penghambatan pertumbuhan aspergillus parasiticus dan reduksi aflatoksin oleh kapang dan khamir ragi tape

1 6 95