Deskripsi Prasayarat Petunjuk Penggunaan Tujuan Akhir Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar

1 I. PENDAHULUAN Keberhasilan di dalam usaha peternakan baik itu ternak ruminansia, ternak unggas maupun aneka ternak sangat dipengaruhi oleh bagaimana peternak mengetahui dan memahamitentang dasar-dasar pemeliharaan ternak. Tanpa mengetahui dan memahami tentang dasar-dasar pemeliharaan ternak, kemungkinan besar peternak akan berhasil dalam usahanya sangatlah kecil. Oleh sebab itu maka sebelum melakukan kegiatan usaha dalam bidang peternakan alangkah baiknya peternak membaca modul atau buku tentang dasar-dasar pemeliharaan ternak. Di dalam modul ini, akan membahas tentang pemberian pakan dan minum ternak, pencatatan ternak, pengolahan limbah ternak, pemanenan ternak, pelaksanaan budidaya yang baik good farming practice.

A. Deskripsi

Modul dasar-dasar pemeliharaan ternak jilid 2 membahas tentang pemberian pakan dan air minum ternak, pencatatan recording, pengelolaan limbah ternak, pemanenan ternak, dan pelaksanaan budidaya yang baik good farming practice.

B. Prasayarat

Sebelum mempelajari modul ini, diharapakan Anda mempelajari atau memahami modul dasar-dasar pemeliharaan ternak jilid 1.

C. Petunjuk Penggunaan

1. Bacalah dan fahami modul ini secara berurutan dari Kata Pengantar sampai Check penguasaan kompetesi. 2. Pelajari prosedur pembelajaran sampai Anda memahami materi pembelajaran ini dengan benar. Apabila ada yang kurang jelas tanyakan pada Guru Anda. 2 3. Laksanakan tugas-tugas lembar kerja dan lembar evaluasi yang ada dalam modul ini agar kompetensi anda berkembang sesuai standar. 4. Buatlah rencana belajar, dan konsultasikan rencana belajar tersebut pada guru Anda 5. Lakukan kegiatan belajar sesuai rencana kegiatan belajar yang telah Anda susun. 6. Untuk menguasai satu kompetensi dasar, Anda harus memahami terlebih dahulu pengetahuan pendukung uraian materi, melaksanakan tugas- tugas , mengerjakan lembar kerja serta mengerjakan lembar evaluasi 7. Kerjakan lembar evaluasi Anda, setelah selesai cocokan dengan kunci jawaban.

D. Tujuan Akhir

Setelah mempelajari modul ini diharapkan siswa dapat: 1. Mengaplikasikan konsep kebutuhan dan pemenuhan nutrisi pada pemberian pakan dan air minum ternak. 2. Menerapkan konsep pencatatan untuk administrasi produksi 3. Menerapkan konsep lingkungan hidup sehat dalam pengelolaan limbah ternak 4. Menerapkan konsep kualitas produk pada pemanenan ternak 5. Menerapkan pedoman budidaya yang baik good farming practice dalam pemeliharaan ternak.

E. Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar

Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar Mata Pelajaran Dasar-dasar Pemeliharaan Ternak Jilid 2 sebagai berikut : 3 KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR 1. Menghayati dan mengamal- kan ajaran agama yang dianutnya. 1.1 Menghayati nilai-nilai ajaran agama dan kepercayaan dalam kehidupan bermasyarakat. 1.2 Menghayati isi dan makna pasal 28E dan 29 ayat 2 Undang-Undang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945. 2. Menghayati dan mengamal- kan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli go- tong royong, kerjasama, toleran, damai, santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menem-patkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 2.1 Menghayati nilai-nilai Pancasila dalam kehidupan bermasyarakat, berbangsa, dan bernegara. 2.2 Mengamalkan nilai-nilai yang terkandung dalam Pembukaan Undang-Undang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945 dalam kehidupan berbangsa dan bernegara. 2.3 Menghayati nilai-nilai yang terkandung dalam pasal-pasal Undang-Undang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945 dalam berbagai aspek kehidupan ideologi, politik, ekonomi, sosial budaya, pertahanan dan keamanan ipoleksosbudhankam 2.4 Mengamalkan sikap toleransi antar umat beragama dan kepercayaan dalam hidup bermasyarakat, berbangsa, dan bernegara. 4 KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR 2.5 Mengamalkan perilaku toleransi dan harmoni keberagaman dalam kehidupan bermasyarakat, berbangsa, dan bernegara Indonesia. 2.6 Mengamalkan nilai dan budaya demokrasi dengan mengutamakan prinsip musyawarah mufakat dalam kehidupan sehari-hari dalam konteks Negara Kesatuan Republik Indonesia NKRI. 3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, dan pro- sedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan,teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam wawasan kemanusia- an, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk me- mecahkan masalah. 3.1 Mengaplikasikan konsep kebutuhan dan pemenuhan nutrisi pada pemberian pakan dan air minum ternak. 3.2 Menerapkan konsep pencatatan untuk administrasi produksi 3.3 Menerapkan konsep lingkungan hidup sehat dalam pengelolaan limbah ternak 3.4 Menerapkan konsep kualitas produk pada pemanenan ternak 3.5 Menerapkan pedoman budidaya yang baik good farming practice dalam pemeliharaan ternak. 5 KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR 4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung. 4.1 Memberi pakan dan air minum pada ternak 4.2 Melakukan pencatatan ternak 4.3 Melakukan pengelolaan limbah ternak 4.4 Memanen ternak 4.5 Melaksanakan pedoman budidaya yang baik good farming practice.

F. Cek Kemampuan Awal