Toksisitas akut, biokonsentrasi dan bioeliminasi insektisida malathion pada juvenil ikan bandeng (Chanos chanos forsskal)

TOKSISITAS AKUT, BIOKONSENTRASI DAN
BIOELIMINASI INSEKTISIDA MALATHION PADA
JUVENIL IKAN BANDENG (Chanos chanos Forsskal)

MUZNAH TOATUBUN

SEKOLAH PASCASARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2011

PERNYATAAN MENGENAI TESIS DAN
SUMBER INFORMASI
Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis dengan judul Toksisitas Akut,
Biokonsentrasi dan Bioeliminasi Insektisida Malathion pada Juvenil Ikan
Bandeng (Chanos chanos Forsskal) adalah karya saya dengan arahan dari komisi
pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi
mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan
maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan
dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir tesis ini.

Bogor, November 2011
Muznah Taotubun
NIM C151090151

ABSTRACT
MUZNAH TOATUBUN. Acute toxicity, bioconcentration and bioelimination
malathion in juvenile milkfish (Chanos chanos Forsskal) ). Under direction of
KUKUH NIRMALA and EDDY SUPRIYONO.
Malathion is non systemic organophosphate insecticide that has large
spectrum and special character by inhibiting cholinesterase work to asetilcholine
in fish body. Generally, the use of malathion is to exterminate insects in health,
agriculture, husbandry, and household. This research aims to determine limit level
and acute malathion toxicity and to analyze malathion bioconcentrate influence
and bioelimination in juvenile milkfish body. Moreover, main research consisted
of one control and three treatments with three replications (A. control, B. 025, C.
0.5, D. 0.75 µg/l). The results showed that malathion insektida threshold in the
range of 0002-0004 mg / l and acute toxicity LC 50 96 hour is 0.0025 mg /,
malathion concentration 0,75 (treatment D) was very toxic and influenced
physiological condition of juvenile milkfish, therefore increasing accumulation in
fish body gland, decreasing hematological condition, feed consumption, specific

growth rate, feeding efficiency, and survival rate. Malathion elimination rate of
0.03 mg / l was very fast suitable with time addition and not persistent in juvenile
milkfish body.
Keywords: Malathion, bioconsentration, bioelimination, milkfish.

RINGKASAN
MUZNAH TOATUBUN. Toksisitas Akut, Biokonsentrasi dan Bioeliminasi
Insektisida Malathion Pada Juvenil Ikan Bandeng (Chanos chanos Forsskal).
Dibimbing oleh KUKUH NIRMALA dan EDDY SUPRIYONO.
Malathion adalah insektisida organofosfat non-sistemik yang memiliki
spektrum yang luas, dan mempunyai sifat yang khas yaitu menghambat kerja
kolinesterase terhadap asetilkolin dalam tubuh ikan.

Penggunaan malathion

secara luas untuk membasmi serangga dalam bidang kesehatan, pertanian,
peternakan dan rumah tangga. Insektisida malathion masuk ke lingkungan
perairan dapat terjadi melalui berbagai jalur, antara lain pemakaian langsung yang
residunya berada di udara dan tanah, limpasan dari persawahan. Pada saat hujan
akan masuk ke kolam, tambak, daerah muara melalui saluran air.

Tujuan penelitian ini adalah menentukan ambang batas dan toksisitas akut
malathion serta menganalisa pengaruh biokonsentrasi dan bioeliminasi malathion
pada tubuh juvenil bandeng. Penelitian dilakukan dalam 2 tahap yaitu uji, tahap I
penelitian pendahuluan yang terdiri dari uji nilai kisaran dan uji toksisitas akut.
Tahap II penelitian inti terdiri dari biokonsentrasi dan bioeliminasi malathion
pada juvenil bandeng. Ikan yang digunakan juvenil bandeng yang berukuran 7 - 8
cm dan berat 2 - 3 gram. Sedangkan bahan pencemar yang digunakan adalah
insektisida malathion 95%. Uji nilai kisaran konsentrasi menggunakan deret
angka yaitu A (0.00 mg/l), B (0.002 mg/l), C (0.004 mg/l), D (0.008 mg/l), dan
E (0.016 mg/l) dengan 3 ulangan tiap perlakuan. Sedangkan uji toksisitas akut
terdiri atas 4 perlakuan, 1 kontrol dan 3 ulangan dengan konsentrasi A (kontrol),
B (0.0024 mg/l), C (0.0028 mg/l), D (0.0034 mg/l) dan E (0.0040 mg/l). Pada
penelitian inti diaplikasikan dalam 4 perlakuan dan 3 ulangan dengan konsentrasi
A (0.00 µ g/l), B (0.25 µ g/l), C (0.5 µ g/l) dan D (0.75 µ g/l). Untuk uji bioeliminasi
digunakan juvenil

ikan bandeng pada perlakuan B (0.25 µ g/l) yang telah

mencapai kondisi stabil (steady state) pada uji biokonsentrasi. Ikan yang
digunakan pada uji ini adalah sebanyak 20/akuarium.

Ambang batas insektida malathion berada pada kisaran 0.002 – 0.004 mg/l
dan toksisitas akutnya adalah 0.0025 mg/l. Konsentrasi malathion pada perlakuan

D (0.75 µ g/l) bersifat toksik dan mempengaruhi kondisi fisiologis juvenil
bandeng. Peneyerapan malathion ke dalam jaringan tubuh juvenil bandeng
menyebabkan penurunan kondisi hematologis, penurunan jumlah konsumsi
pakan, efisiensi pakan, laju pertumbuhan dan kelangsungan hidup juvenil
bandeng. Laju eliminasi malathion yakni sebesar 0.03 mg/l dan tidak persisten
dalam tubuh juvenil bandeng.
Dari hasil penelitian ini disarankan kiranya ada penelitian dengan waktu
pemaparan yang panjang atau pada satu siklus hidup ikan bandeng, sehingga
diperoleh data yang lebih lengkap mengenai pengaruh lanjut bioakumulasi
insektisida malathion terhadap perkembangan gonad, reproduksi, fekunditas
sampai pada tingkat konsumsi.

Kata kunci: biokonsentrasi; bioeliminasi; juvenil bandeng

© Hak Cipta milik IPB, tahun 2011
Hak Cipta dilindungi Undang-undang

Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan
atau menyebutkan sumbernya. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan,
penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan, penulisan kritik, atau
tinjauan suatu masalah; dan pengutipan tersebut tidak merugikan kepentingan
yang wajar IPB
Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh Karya tulis
dalam bentuk apa pun tanpa izin IPB

TOKSISITAS AKUT, BIOKONSENTRASI DAN
BIOELIMINASI INSEKTISIDA MALATHION PADA
JUVENIL IKAN BANDENG (Chanos chanos Forsskal)

MUZNAH TOATUBUN

Tesis
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Magister Sains pada
Program Studi Ilmu Akuakultur

SEKOLAH PASCA SARJANA

INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2011

Penguji luar komisi pada ujian tesis: Prof. Dr. Ir. D. Djokosetiyanto, DEA

Judul Tesis
Nama
NIM

: Toksisitas Akut, Biokonsentrasi dan Bioeliminasi Insektisida
Malathio pada Juvenil Ikan Bandeng (Chanos chanos Forsskal)
: Muznah Toatubun
: C151090151

Disetujui
Komisi Pembimbing

Dr. Ir. Eddy Supriyono, M.Sc
Anggota

Dr. Ir. Kukuh Nirmala, M.Sc
Ketua

Diketahui

Ketua Program studi
Ilmu Akuakultur

Dekan Sekolah Pascasarjana

Prof. Dr. Enang Harris, MS

Dr. Ir. Dahrul Syah, M.Sc. Agr

Tanggal Ujian: 11 November 2011

Tanggal lulus:

Untuk keluarga kecilku :

Papa Gani, Abang Ridho dan Ade Nina

KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT karena berkat rahmat dan karunian-Nya
sehingga penulisan tesis dengan judul ” Toksisitas Akut, Biokonsentrasi dan
Bioeliminasi Juvenil Ikan Bandeng (Chanos chanos Forsskal)” dapat diselesaikan
dengan baik.
Ucapan terimakasih yang tak terhingga penulis sampaikan secara khusus
kepada Bapak Dr. Ir. Kukuh Nirmala, M.Sc dan Dr. Ir. Eddy Supriyono selaku
komisi pembimbing atas waktu, kebijaksanaan, tuntunan, kesabaran, serta
masukan hingga tesis ini dapat diselesaikan.
Penulis juga mengucapakan terimakasih kepada:
1. Kedua orang tua penulis, Ayahanda H. Moh. Toatubun dan Ibunda Hj. Talha
Renleeuw (Alm)
2. Suami tercinta A.Gani Rumkel SE , serta anak-anak tersayang : Ridho Bachri
Rumkel dan Sakina Mawrah Rumkel
3. Kaka dan Kakak ipar :
- Drs. H. F. Arifin Toatubun, M.Pdi dan St. Fatluchah SH
- Drs. H. Usman Toatubun dan dr. Hj. Betty Zoebaidah
- Dra. Maimunah Toatubun, M.Si dan Drs. M.Hasan Toatubun

- dr. H. Fadilah Toatubun dan Erny Matutu
- Ali Toatubun, SH dan Nurul Rini Djahria
- Aminah Toatubun S.Ag.
- AKBP. T. Is. Rumkel dan Hj. Azza Rumkel
- P. Rumkel dan Zuhury Rumkel
- Amir Lobubun dan Maryam Lobubun
- Murad Rumkel dan Talha Rumkel
- Hayati Lobubun dan AKP. Sy. Lobubun
- Eda Rumkel
- Ponakan : Misbah, Cholil, Ian, Ael, Wafi, Ira, Gazali, Tia,

Hajar,

Heder,Yono, Ichsan,Yanti, Iki, Lia, Olga.
- Adimin Lobubun dan Naima Leftew yang senantiasa penuh kasih sayang
menjaga dan menemani anak-anaku.

4. Bapak Prof. Dr. Ir D. Djokosetiyanto, DEA, selaku penguji luar komisi atas
segala masukan dan arahan.
5. Bapak Prof. Dr. Ir. Enang Harris, MS, selaku Ketua Program Studi Mayor

Akuakultur
6. Rekan-rekan Akuakultur 2009 (Muliani, Hary Krettiawan, Eulis Marlina, Riri
Ezraneti,

Jenny

Abidin,

Dewi

puspaningsih,

Jacqueline

Sahetapy,

Tanbiyaskur, Rahman, Iko Imelda Arisa, Sefty Heza Dwinanti, Zuraida,
Anwar Hasan, Dian Febriani, Alfabetian Condro Haditomo, Erna Thalib,
Wahyuni Fanggi Tasik, Aras Syazili, Safrizal Putra, Novi Mayasari, Reza
Samsudin, Jakomina Metungun, Mariana Beruatjaan).

4. Staf dan pegawai di Departemen Budidaya Perairan FPIK IPB.
Penulis menyadari bahwa tesis ini masih jauh dari sempurna, karena
keterbatasan pengetahuan dan wawasan penulis. Oleh karena itu, penulis
mengharapkan saran, masukan dan kritikan untuk perbaikan serta kesempurnaan
penulisan selanjutnya. Semoga tesis ini dapat bermanfaat.

Bogor, November 2011

Muznah Toatubun

DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Penulis adalah anak bungsu dari tujuh bersaudara pasangan Bapak H.
Moh. Toatubun Ibu Hj. Talha Renleeuw (Alm). Penulis dilahirkan di Langgur
Kabupaten Maluku Tenggara Maluku pada tanggal 21 Januari 1977.
Tahun 1995 penulis lulus dari SMU Alhilaal Tual. Pada tahun yang sama
penulis melanjutkan pendidikan Strata Satu (S1) pada program studi Budidaya
Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Muslim Indonesia
Makassar dan berhasil lulus pada tahun 2000.
Tahun 2005 Penulis diangkat menjadi staf pengajar
Perikanan Negeri

Tual.

pada Politeknik

Penulis melanjutkan pendidikan lagi pada program

Megister (S2) di Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor pada Mayor Ilmu
Akuakultur. Penulis berhasil menyelesaikan pendidikan Master (S2) pada tahun
2011 dengan judul tesis “Toksisitas Akut, Biokonsentrasi dan Bioeliminasi
Insektisida Malathion pada Juvenil Ikan Bandeng (Chanos chanos Forsskal)”.

DAFTAR ISI
Halaman
DAFTAR TABEL ........................................................................................

vi

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................

vi

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................

viii

PENDAHULUAN .......................................................................................
Latar Belakang......................................................................................
Perumusan Masalah ..............................................................................
Tujuan dan Manfaat..............................................................................
Hipotesis ...............................................................................................

1
2
2
3
3

TINJAUAN PUSTAKA ..............................................................................
Klasifikasi dan Morfologi Ikan Bandeng…………………………..
Pestisida dan Insektisida Malathion……………………………….
Keberadaan Pestisida Di Lingkungan Perairan.....................................
Toksisitas Insektisida............................................................................
Penyerapan, Eliminasi dan Persistensi Pestisida…………………..
Kualitas Air…………………………………………………………

4
4
5
7
8
9
12

METODE PENELITIAN.............................................................................
Persiapan Penelitian..............................................................................
Penelitian Pendahuluan ........................................................................
Tahap 1.......................................................................................
Tahap 2.......................................................................................
Penelitian Inti........................................................................................

14
14
14
14
16
17

HASIL DAN PEMBAHASAN....................................................................
Hasil ......................................................................................................
Penelitian Pendahuluan ..............................................................
Penelitian Inti .............................................................................
Pembahasan ..........................................................................................

24
24
24
26
36

SIMPULAN DAN SARAN .........................................................................

42

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................

43

LAMPIRAN .................................................................................................

46

DAFTAR TABEL

Halaman
1 Metode dan alat untuk analisis parameter fisika kimia air ......................

23

2 Data mortalitas ikan bandeng pada uji nilai kisaran (Range value test)..

24

3 Laju penyerapan dan biokonsentrasi faktor insektisida malathion
terhadap juvenil ikan bandeng……………………………………..

28

4 Hasil pengamatan kondisi hematologi, efisiensi pakan, laju
pertumbuhan, dan tingkat kelangsungan hidup juvenil bandeng yang
terpapar malathion selama 30 hari...........................................................

36

5 Data Nilai kisaran kualitas air selama penelitian ....................................

36

DAFTAR GAMBAR
Halaman
1

Struktur kimia insektisida malathion .....................................................

6

2

Nilai LC 50 insektisida malathion pada juvenil bandeng selama
uji toksisitas akut....................................................................................

26

Penyerapan insektisida malathion ke dalam tubuh juvenil ikan
bandeng yang terpapar larutan malathion sebesar 10% dari nilai
LC 50 , dengan konsentrasi aktual rataan dalam media air sebesar
0.25 µ g/l………………………………………………………………

27

Penyerapan insektisida malathion ke dalam tubuh juvenil ikan
bandeng yang terpapar larutan malathion sebesar 30% dari nilai
LC 50 , dengan konsentrasi aktual rataan dalam media air sebesar
0.5 µ g/l………………………………………………………………

28

Penyerapan insektisida malathion ke dalam tubuh juvenil ikan
bandeng yang terpapar larutan malathion sebesar 50% dari nilai
LC 50 , dengan konsentrasi aktual rataan dalam media air sebesar
0.75 µ g/l…………………………………………………………….

28

Eliminasi insektisida malathion dari tubuh juvenil ikan bandeng
yang telah terpapar larutan insektisda malathion sebesar 10% dari
LC 50 -96 jam dengan konsentrasi rata-rata bioakumulasi sebesar
0.25 µ g/l. ..............................................................................................

30

Rata-rata kadar hemoglobin juvenil ikan bandeng yang selama 30 hari
pemaparan insektisida malathion ...........................................................

31

Rata-rata kadar hematokrit juvenil ikan bandeng yang selama 30 hari
pemaparan insektisida malathion ...........................................................

32

Rata-rata kadar eritrosit juvenil ikan bandeng yang selama 30 hari
pemaparan insektisida malathion ...........................................................

33

10 Rata-rata kadar leukosit juvenil ikan bandeng yang selama 30 hari
pemaparan insektisida malathion ...........................................................

33

11 Rata-rata jumlah pakan yang dikonsumsi juvenil ikan bandeng
selama 30 hari pemaparan insektisida malathion…………………

33

12 Rata-rata laju pertumbuhan juvenil ikan bandeng selama 30 hari
pemaparan insektisida malathion………………………………….

34

3

4

5

6

7

8

9

13 Rata-rata efisiensi pakan juvenil ikan bandeng selama 30 hari
pemaparan insektisida malathion ...........................................................

35

14 Rata-rata tingkat kelangsungan hidup juvenil ikan bandeng selama 30
hari pemaparan insektisida malathion....................................................

35

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman
1

Penentuan konsentrasi pada penelitian pendahuluan dan penelitian inti

60

2

Metode pengenceran salinitas ................................................................

61

3

Prosedur analisi residu insektisida malathion pada sampel air ..............

62

4

Prosedur analisi residu insektisida malathion pada sampel daging ikan

63

5

Prosedur pengamatan gambaran darah ..................................................

64

6

Data mortalitas juvenil ikan bandeng selama uji nilai kisaran 48 jam ..

65

7

Data mortalitas ikan bandeng selama uji toksisitas akut insektisida
malathion 96 jam...................................................................................

66

Analisa probit untuk menentukan LC 50 -24 jam insektisida malathion
terhadap juvenil ikan bandeng ...............................................................

67

Analisa probit untuk menentukan LC 50 -48 jam insektisida malathion
terhadap juvenil ikan bandeng ...............................................................

68

10 Analisa probit untuk menentukan LC 50 -72 jam merkuri terhadap
juvenil ikan bandeng ..............................................................................

69

11 Analisa probit untuk menentukan LC 50 -96 jam insektisida malathion
terhadap juvenil ikan bandeng ...............................................................

70

12 Analisa kadar hemoglobin juvenil ikan bandeng yang terpapar
insektisida malathion selama 30 hari .....................................................

71

13 Analisa kadar hematokrit juvenil ikan bandeng yang terpapar
insektisida malathion selama 30 hari .....................................................

72

14 Analisa kadar eritrosit juvenil ikan bandeng yang terpapar insektisida
malathion selama 30 hari .......................................................................

73

15 Analisa kadar leukosit juvenil ikan bandeng yang terpapar insektisida
malathion selama 30 hari .......................................................................

74

8

9

16 Analisa efisiensi pakan juvenil bandeng yang terpapar insektisida
malathion selama 30 hari……………………………………………

75

1

PENDAHULUAN

Latar Belakang
Upaya meningkatkan produksi baik kualitas maupun kuantitas untuk
memenuhi tuntutan pasar yang selalu meningkat banyak menghadapi kendala
yaitu hama dan penyakit. Upaya peningkatan produksi pangan atau hasil pertanian
lainnya termasuk perikanan dilakukan dengan beberapa cara, salah satu cara yang
digunakan ialah mengurangi dan membasmi hama atau makhluk pengganggu
lainnya terhadap tanaman dan organisme yang dibudidayakan, untuk keperluan
tersebut digunakan bahan kimia yang salah satunya adalah pestisisda.
Walaupun penggunaan suatu jenis pestisida ditujukan untuk mematikan
suatu kelompok atau spesies hama dan patogen tertentu, tetapi pada hakekatnya
bersifat racun terhadap semua organisme (Connell dan Miller 1995). Oleh karena
itu penggunaan yang tidak terkontrol dan tidak selektif ditambah dengan masukan
dari lingkungan budidaya, dapat berdampak negatif terhadap lingkungan maupun
biota budidaya.
Malathion adalah insektisida organofosphat non-sistemik yang memiliki
spektrum yang luas, dan mempunyai sifat yang sangat khas, yaitu dapat
menghambat kerja kolinesterase terhadap asetilkolin (Asetilcholinesterase
Inhibitor) di dalam tubuh. Malathion juga mempunyai sifat racun sangat tinggi
(LC 50 -96 jam) pada ikan Rainbow trout 4,1 ppb dan 263 ppb pada Yellow perch
(Martinez et al. 2004). Insektisida malathion membunuh insekta dengan cara
meracun lambung, kontak langsung dan dengan pernapasan/uap. Dipergunakan
untuk mengontrol banyak tipe insekta. Malathion juga mempunyai sifat toksis
pada insekta yang cukup tinggi, sedangkan toksisitas pada mamalia relatif rendah,
sehingga banyak digunakan (Matsumura 1995). Penggunaan malathion secara
luas untuk membasmi serangga dalam bidang kesehatan, pertanian, peternakan
dan rumah tangga. Insektisida mengalami proses biotransformasi di dalam darah,
hati, sedangkan tempat penimbunan utama di dalam jaringan lemak.

2

Menurut Mehta et al.

(2008), malathion juga dapat menyebabkan

perubahan bentuk, ukuran dan pecahnya sel limfosit. Sameeh et al.

(2008),

melaporkan bahwa malathion dapat menyebabkan degeneratif dan nekrose sel
epitel tubulus ginjal pada tikus. Penelelitian yanga sama juga dilaporkan
McCarthy dan Fuiman (2008) bahwa malathion dosis 0,1-1,0 µgl/l) mengganggu
sintesis protein dan pertumbuhan larva ikan Red drum.
Insektisida malathion masuk ke lingkungan perairan dapat terjadi melalui
berbagai jalur, antara lain pemakaian langsung yang residunya berada di udara
dan tanah, limpasan dari persawahan. Pada saat hujan akan masuk ke kolam,
tambak, daerah muara melalui saluran air.
Perairan pantai dan muara yang dangkal pada umumnya merupakan
daerah yang sering terkena pencemar, yang mana ikan merupakan ikan yang
hidup di pantai-pantai dan di muara sungai yang memiliki sifat euryhaline
(perairan dengan variasi salinitasi) serta terhadap goncangan salinitas yang tinggi
dalam waktu yang relatif singkat. Ikan bandeng berpotensi untuk terkontaminasi
oleh insektisida malathion karena hidupnya di daerah pantai yang merupakan
tempat bermuaranya polutan termasuk insektisida malathion. Untuk itu perlu
dilakukan penelitian mengenai toksisitas akut, biokonsentrasi dan bioeliminasi
insektisida malathion terhadap juvenil ikan bandeng.
Perumusan masalah
Ikan bandeng adalah salah satu ikan ekonomis penting yang banyak
dibudidayakan pada perairan muara yaitu pada tambak dan KJA. Dan merupakan
ikan konsumsiyang digemari oleh masyarakat indonesia. Ikan bandeng berpotensi
untuk terkontaminasi oleh insektisida malathion karena hidupnya di daerah pantai
yang merupakan tempat bermuaranya polutan termasuk insektisida malathion.
Apabila perairan tempat budidaya ikan bandeng sudah tercemar oleh
insektisida malathion, maka akan mudah masuk ke dalam tubuh melalui proses
pernapasan (respirasi), rantai makanan dan penyerapan lewat kulit.

3

Tujuan dan manfaat penelitian
Penelitian ini dilakasanakan dengan tujuan sebagai berikut:
1.

Menentukan ambang batas dan toksisitas akut insektisida malathion pada
juvenil bandeng

2. Menganalisa pengaruh biokonsentrasi insektisida malathion pada tubuh juvenil
bandeng
4. Menganalisa bioeliminasi insektisida malathion dari tubuh juvenil bandeng.
Sedangkan manfaat dari penelitian ini adalah sebagai informasi bagi para
pelaku budidaya perikanan mengenai bahaya toksisitas akut , laju biokonsentrasi
dan bioeliminasi insektisida malathion pada juvenil ikan bandeng yang
dibudidayakan pada tambak maupun KJA.
Hipotesis
Berdasarkan pada perumusan masalah, tujuan dan manfaat penelitian di
atas, maka hipotesis yang dapat digunakan adalah bahwa pada kisaran konsentrasi
yang kecil/rendah insektisida malathion dapat bersifat toksik pada juvenil
bandeng, dan mudah terserap ke dalam tubuh juvenil ikan bandeng namun mudah
tereliminasi.

4

TINJAUAN PUSTAKA

Klasifikasi dan Morfologi Ikan Bandeng
Ikan bandeng merupakan suatu komoditas perikanan yang sudah lama
dibudidayakan oleh petani tambak dan

ikan ini juga merupakan jenis ikan

ekonomis penting di Indonesia. Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang
masih ada dalam familia Chanidae (bersama enam genus tambahan dilaporkan
pernah ada namun sudah punah).

Menurut Saanin (1984) ikan bandeng ini

memiliki klasifikasi sebagai berikut :
Kingdom

: Animalia

Kelas

: Actinopterygii

Ordo

: Gonorynchiformes

Famili

: Chanidae

Genus

: Chanos

Spesies

: Chanos chanos Forsskal
Ikan bandeng hidup diperairan pantai, muara sungai,hamparan hutan

bakau, lagoon, daerah genangan pasang surut dan sungai. Ikan bandeng dewasa
biasanya berada diperairan litoral. Pada musim pemijaham induk ikan bandeng
sering dijumpai berkelompok pada jarak tidak terlalu jauh dari pantai dengan
karakteristik habitat perairan jernih, dasar perairan berpasir dan berkarang dengan
kedalaman antara 10-30 m
Secara eksternal ikan bandeng mempunyai bentuk kepala mengecil
dibandingkan lebar dan panjang badannya, matanya tertutup oleh selaput lendir
(adipose). Sisik ikan banding yang masih hidup berwarna perak, mengkilap pada
seluruh tubuhnya. Pada bagian punggungnya berwarna kehitaman atau hijau
kekuningan atau kadang-kadang albino, dan bagian perutnya berwarna perak serta
mempunyai sisik lateral dari bagian depan sampai sirip ekor. Pada ikan bandeng
ukuran juvenil dan dewasa jumlah sirip dorsal II :12-14, anal II: 8 atau 9, sirip
dada I: 15-16, sirip bawah I:10 atau 11 dan mempunyai sisik lateral dari bagian
depan sampai caudal antara 75-85, dan tulang belakang berjumlah 44 ruas

5

Pestisida dan Insektisida Malathion
Pestisida mencakup bahan-bahan racun yang digunakan untuk membunuh
jasad hidup yang mengganggu tumbuhan, ternak dan sebagainya yang diusahakan
manusia untuk kesejahteraan hidupnya. Pest berarti hama, sedangkan cide berarti
membunuh. (Tarumingkeng 1992). Dalam praktek, pestisida digunakan bersamasama dengan bahan lain misalnya dicampur minyak untuk melarutkannya, air
pengencer, tepung untuk mempermudah dalam pengenceran atau penyebaran dan
penyemprotannya, bubuk yang dicampur sebagai pengencer (dalam formulasi
dust), atraktan (misalnya bahan feromon) untuk pengumpan, bahan yang bersifat
sinergis untuk penambah daya racun, dsb.
Secara khusus pestisida digunakan untuk memberantas atau mencegah: a)
hama dan penyakit yang merusak tanaman atau hasil-hasil pertanian; b) rumpurumputan; c) hama liar pada hewan piaraan atau ternak ; d) hama air; e) binatang
atau jasad renik dalam rumah tangga, bangunan dan dalam alat-alat pengangkutan;
f) organisme penyebab penyakit pada manusia dan binatang; g) mematikan daun
dan menecegah pertumbuhan tanaman yang tidak tergolong jenis pupuk (Komisi
Pestisida 1997).
Insektisida adalah semua bahan campuran bahan yang digunakan untuk
membunuh, mengendalikan mencegah, menolak atau mengurangi serangga (Hadi
2006). Ada bermacam-macam golongan insektisida yang berasal dari bahan
sintetik yaitu golongan Organoklorin, Organofosfat, Karbamat dan Sintetik
Piretroid.
Organofosfat merupaka insektisida yang mengandung fosfat dalam
susunan kimianya (Magallona 1980). Awal penemuan insektisida ini terjadi pada
masa perang dunia II dalam rangka penelitian “gas saraf” untuk kepentingan
perang. Malathion termasuk golongan organofosfat yang banyak digunakan dalam
program pengendalian serangga.
Ciri khas Malathion adalah mempunyai kemampuan melumpuhkan
serangga dengan cepat, toksisitasnya terhadap mamalia relatif rendah, dan
terhadap vetebrata kurang stabil, korosif, barbau, dan memeiliki rantai karbon
yang pendek. Juga bekerja sebagai racun perut, sebagai racun kontak (contact

6

poison) dan racun inhasi. Insektisida organofosfat merupakan racun saraf yang
bekerja dengan cara menghambat kolinestrase (ChE) yang mengakibatkan
serangga sasaran mengalami kelumpuhan dan akhirnya mati.
Malathion adalah bahan teknis pestisida yang dapat diemulsikan untuk
mengendalikan nyamuk A. aegypti, nyamuk culex quin quefasciatus dan nyamuk
Anopheles sp di dalam dan di luar ruangan.

Malathion termasuk golongan

organofosfat parasimpatomimetrik, yang berarti berikatan irreversible

dengan

enzim kolinesterase pada sistem saraf serangga. Akibatnya, otot tubuh serangga
mengalami kejang, kemudia lumpuh, dan akhirnya mati. Malathion digunakan
dengan cara pengasapan (Kasumbogo 2004).
Adapaun spesifikasi Malathion adalah sebagai berikut:
Nama Dagang

: Malathion

Golongan

: Organofosfat

Rumus Molekul

: C 10 H19 O 6 PS 2

Kandungan bahan aktif

: Malathion 95%

Dosis aplikasi

: 50 ml/liter solar

No.Reg Komisi Pestisida

: RL – 1246/ I - 2002/ T

Sifat fisik

: Cairan jernih

Warna

: Kecoklatan

Aplikasi

: Thermal Fogging, Cold Fogging

Serangga sasaran

: A. Aegypti, Culex sp., Anopheles sp.

Gambar 1. Struktur kimia insektisida malathion

7

Malathion adalah insektisida OP yang telah terdaftar untuk digunakan di
Amerika Serikat sejak 1956. Telah digunakan dalam pertanian, perumahan, area
rekreasi

publik,

dan

program

pengendalian

vektor

pada

kesehatan

masyarakat. Salah satu insektisida OP yang paling awal dikembangkan. Untuk
pengendalian nyamuk, malathion diterapkan sebagai ultra-low volume (ULV)
semprot, baik oleh truk-atau pesawat-mount penyemprot pada tingkat maksimum
£ 0,23 (atau sekitar 2,5 fluida ons) bahan aktif per hektar, yang meminimalkan
risiko eksposur dan orang-orang dan lingkungan.
Malathion produk yang digunakan dalam pengendalian vektor meliputi:
Fyfanon ULV (untuk dewasa) dan Fyfanon 8. Emulsion (untuk larva).
Rekomendasi ODFW Penggunaan malathion, seperti adulticides lain, apakah
organophosphate atau lainnya, adalah non-spesifik. Sebagai ultra low volume
(ULV) semprot dengan konsentrasi yang relatif rendah pestisida dalam semprot,
itu dirancang untuk meminimalkan risiko arthropoda non-target dan hewan
lainnya.
Keberadaan Pestisida Di Lingkungan Perairan
Masuknya pestisida ke lingkungan perairan dapat terjadi melalui berbagai
jalur, antara lain pemakaian langsung, buangan limbah industri, limpasan dari
persawahan, flushing, penimbunan aerosol dan partikulat, melalui curah hujan
serta panguapan antar udara dan air (Connel dan Miller 1995).

Di dalam

lingkungan, pestisida diserap oleh berbagai komponen lingkungan kemudian
berpindah ke tempat lain melalui air (sungai), angin dan berbagai jasad hidup
yang berpindah tempat (Tarumingkeng 1992). Komponen-komponen lingkungan
seperti unsur-unsur hayati, suhu, air atau udara kemudian mengubah bahan aktif
pestisida melalui proses kimiawi atau biokimiawi menjadi bahan lain yang masih
beracun atau bahan yang toksisitasnya telah hilang sama sekali. Penggunaan
pestisida dapat dilakukan dengan cara disemprot, ditabur, dioles dan lain-lain.
Umumnya pestisida digunakan secara disemprot.

Setelah dilakukannya

penyemprotan pestisida akan dapat berada di lingkungan udara, tanah air,
tumbuhan dan manusia ( Soemirat 2003) .

8

Pestisida yang disemprotkan dan yang sudah berada di dalam tanah dapat
terbawa oleh air hujan atau aliran permukaan sampai ke badan air penerima,
berupa sungai dan sumur. Beberapa penelitian mengenai kualitas air yang
menekankan pada aspek pestisida ditemukan residu pestisida di irigasi daerah
Sukapura Kecamatan Kertasari Kabupaten Bandung, pestisida golongan
organofosfat jenis metamidofos, fenitrotion, dan satu jenis dari golongan
organoklorin yaitu alpha – BHC ( Mulyatna 1993). Hal ini tentunya berbahaya
karena residu pestisida tersebut dapat masuk ke dalam tanaman pertanian
misalnya padi yang menggunakan air irigasi tersebut. Dan di samping itu juga
dapat merusak ekosistem perairan.
Toksisitas Insektisida
Insektisida banyak digunakan oleh para petani karena sangat efektif
membasmi hama, oleh adanya racun yang dapat menghambat aktivitas impuls
saraf. Pestisida ini sering digunakan karena penggunaannya yang dekat sebelum
atau sesudah panen produk pertanian, sehingga dapat menyebabkan asupan
terhadap bahan makanan. Potensi adanya sejumlah besar pestisida masuk ke
perairan bisa secara langsung seperti kegiatan membasmi nyamuk, organisme
yang tidak diinginkan, dan serangga lainnya, atau tidak langsung terutama yang
berasal dari saluran lahan pertanian (Rompas 2010).
Semua jenis insektisida baik organoklorin, organofosfat, karbamat dan
piretroid adalah racun saraf. Hal ini dapat terjadi pada saraf perifer dan /atau pada
sistem saraf pusat melalui mekanisme yang berbeda. Jenis insektisida
organofosfat dan karbamat disebut sebagai insektisida antikolinesterase karena
keduanya mempunyai efek yang sama dalam system saraf (perifer dan pusat),
walaupun masing-masing mempunyai ikatan dan struktur kima yang berbeda
(Soemirat 2003). Toksisitas insektisida terhadap organisme tertentu juga
dinyatakan dalam nilai Lethal Dose (LD 50 ), yaitu, menunjukan dosis racun yang
dapat mematikan 50 persen dari populasi hewan percobaan. Insektisida ini dapat
diklasifikasikan atas dasar LD 50 .

9

Beberapa metode pengujian toksisitas telah dilakukan untuk mengetahui
tingkat respon suatu organisme terhadap suatu pestisida, sebagai cara untuk
menetapkan daya racun dan pengaruh bahan kimia terhadap suatu organisme
hidup (EPA, 1985). APHA, AWWA dan WPCF (1985) menggolongkan uji
toksisitas berdasarkan waktu, yaitu : a) jangka pendek (24-96 jam), b) jangka
menengah (10-30 hari), dan c) jangka panjang (sebagian atau seluruh siklus hidup
suatu organisme). Abel (1989) dan CEA (1992) membedakan pengaruh bahan
toksik, termasuk pestisida, terhadap organisme ke dalam empat kategori, yaitu :
1). Toksisitas letal, yaitu daya racun yang menyebabkan kematian pada organisme
uji; 2) toksisitas subletal, yaitu daya racun tidak menyebabkan kematian secara
langsung

pada organisme, tetapi menyebabkan gangguan pertumbuhan,

reproduksi, kebiasaan makan dan pada akhirnya akan mengalami kematian; 3)
toksisitas akut, yaitu daya racun yang bereaksi dalam waktu yang relatif singkat
dan cepat, hanya dalam beberap hari; 4) toksisitas kronis, yaitu daya racun yang
bereaksi pada periode yang lebih lama, yang berlangsung dalam beberapa minggu
atau bulan.
Penyerapan, Eliminasi dan Persistensi Pestisida
Beberapa bahan kimia yang digunakan dalam akukultur dapat terurai
dengan cepat di dalam air, sebagai contoh ; diclorvos (pestisida) pada air laut
waktu paruhnya berkisar antara 100-200 jam tergantung pH air laut.
Bioakumulasi adalah pengambilan bahan kimia (biasanya yang tidak
esensial) dari lingkungan melalui beberapa atau semua jalur yang memungkinkan
(respirasi, pakan, kulit) dari beberapa sumber dalam lingkungan akuatik (air,
suspense, koloid atau partikulat organic karbon, sedimen, organisme lain) dimana
bahan kimia tersebut tersedia.

Sedangkan eliminasi merupakan proses

pengurangan atau kehilangan suatu bahan aktif dari suatu organisme melalui
mekanisme perpindahan aktif atau pasif termasuk difusi dan transformasi
metabolik.
Respon farmakodinamik oleh organismedapat menyerap suatu zat asing
merupakan suatu fungsi konsentrasi steady- state dari bahan aktif secara biologi

10

pada jaringan sasaran yang diperkirakan dalam keseimbangan dengan sirkulasi
secara teratur. Perubahan konsentrasi secara teratur ditetapkan melalui laju
absorpsi relative dan eliminasi, dimana laju absorpsi dipengaruhi oleh jalur
pengambilannya (Wallace 1992).
Pengambilan pestisida oleh hewan air dapat melalui: a) pengambilan pakan
yang terkontaminasi, b) pengambilan air yang melewati membrane insang, c)
difusi kutikula, dan d) penyerapan langsung dari sedimen (Connel dan Miller
1995). Pestisida disebarkan ke jaringan tubuh melalui system peredaran darah
dan limpa dalam hewan bertulang belakang. Pada serangga pergerakan pestisida
dapat melalui hemolimfa melewati membran.
Biokonsentrasi merupakan suatu bagian dari akumulasi dimana bahan
terlarut secara selektif diambil dari air dan dikonsentrasikan ke dalam jaringan.
Secara khusus biokonsentrasi diaplikasikan pada konsentrasi suatu material dari
air ke dalam ikan (Manahan 1992). Rasio antara konsentrasi dalam jaringan
organisme dengan konsentrasi dalam air dikenal dengan bioconcentration factor
(BCF). BCF merupakan suatu istilah untuk menggambarkan kadar suatu bahan
kimia yang dapat terkonsentrasi dalam suatu jaringan organisme pada suatu
lingkungan perairan sebagai hasil pemaparan bahan kimia tersebut dalam air.
Nilai BCF pada kondisi steady-state selama fase penyerapan adalah tingkat
konsentrasi dalam suatu atau beberapa jaringan organisme perairan yang terpapar
dibagi dengan rata-rata konsentrasi bahan kimia dalam air selama pengujian
(Rand and Petrocelli 1985 dalam Pong-Masak

2003).

Sedangkan keadaan

steady-state adalah suatu kondisi dimana jumlah bahan uji yang diserap dan
didepurasi per satuan waktu seimbang pada suatu konsentarsi bahan yang
diberikan dalam air.
Waktu paruh merupakan suatu ukuran terhadap persistensi suatu bahan
kimia. Waktu paruh suatu substansi adalah waktu yang dibutuhkan oleh suatu
substansi untuk meurunkan setengah dari konsentrasi awalnya. Secara umum
semakin lama waktu paruh maka semakin berpotensi berpindah karena akan
berada dalam lingkungan dalam waktu yang lama. Walaupun demikian waktu
paruh bukanlah suatu factor yang mutlak, dimana tekstur tanah, suhu, kandungan

11

oksigen, populasi mikroorganisme, pH tanah, photodegradasi dan faktor lain dapat
menyebabkan waktu paruh bervariasi pada suatu substansi (Schnoor, 1992).
Menurut Tarumingkeng (1992) dinamika pestisida dalam ekosistem
lingkungan dikenal istilah residu. istilah residu tidak sinonim dengan arti deposit.
Deposit ialah bahan kimia pestisida yang terdapat pada suatu permukaan pada saat
segera setelah penyemprotan atau aplikasi pestisida, sedangkan residu ialah bahan
kimia pestisida yang terdapat di atas atau di dalam suatu benda dengan implikasi
penuaan (aging), perubahan (alteration) atau kedua-duanya. Residu dapat hilang
atau terurai dan proses ini kadang-kadang berlangsung dengan derajat yang
konstan. Faktor-faktor yang mempengaruhi ialah penguapan, pencucian,
pelapukan (weathering), degradasi enzimatik dan translokasi. Dalam jumlah yang
sedikit (skala ppm), pestisida dalam tanaman hilang sama sekali karena proses
pertumbuhan tanaman itu sendiri.
Seperti halnya reaksi-reaksi kimia lain, penghilangan residu pestisida
mengikuti hukum kinetika pertama, yakni derajat/kecepatan menghilangnya
pestisida berhubungan dengan banyaknya pestisida yang diaplikasi (deposit).
Dinamika pestisida di alam akan mengalami dua tahapan reaksi, yakni proses
menghilangnya residu berlangsung cepat (proses desipasi), atau sebaliknya proses
menghilangnya residu berlangsung lambat (proses persistensi). Terjadinya dua
proses ini disebabkan karena deposit dapat diserap dan dipindahkan ke tempat lain
sehingga terhindar dari pengrusakan di tempat semula. Terhindarnya insektisida
yang ditranslokasikan dari proses pengrusakan dimungkinkan oleh faktor-faktor
lingkungan yang kurang merusak sehingga terjadi proses penyimpanan (residu
persisten). Kemungkinan lain adalah pestisida akan bereaksi dan mengalami
degradasi sehingga hilangnya residu berlangsung cepat.
Insektisida organofosfat yang diaplikasikan langsung dalam budidaya
perairan dapat menghilang dengan sangat cepat dari kolom air melalui penguraian
ke dalam fase sedimen atau melalui penguapan, fotodegradasi, hidrolisis, dan
degradasi microbial. Waktu paruh dalam perairan alami umumnya lebih pendek
yaitu kurang dari 2 hari (Chambers and Levi 1992). Keberadaa malathion di
lingkungan perairan anaerob tampaknya menjadi singkat, pada sebuah studi

12

menghasilkanwaktu paruh 2,5 hari (sedimen pH 7,8, pH air 8.7). Sedangkan
degradasi aerobik pada air mengalir dan air tergenang sangat tergantung pada
kondisi fisik dan biokimia lokal. Degradasi terjadi melalui jalur biodegradasi dan
hidrolisis dan tergantung pada tipe tanah dan pH. Satu studi mencatat bahwa di
dalam air sungai, 75% dan 90% dari malathion telah terdegradasi masing-masing
dalam satu minggu dan dua minggu. Studi lain menemukan bahwa paruh
malathion bervariasi dari 0,5 hari menjadi 10 hari berdasarkan pH di kolam,
danau, sungai dan badan air lainnya (EPA 2004).
Kualitas Air
Toksisitas pestisida dalam air akan meningkat dengan berkurangnya
konsentrasi oksigen. Hal ini tejadi karena peningkatan tingkat respirasi, sehingga
racun yang terpapar pada tubuh ikan akan semakin besar (Mason 1992).
Penurunan konsentrasi oksigen dan peningkatan konsentarsi karbondioksida dapat
menyebabkan stres pada ikan sehingga ketahanan ikan terhadap pestisida akan
menurun, akibatnya akan mempengaruhi toksisitas pestisida terhadap ikan
(Arianti 2002). Rendahnya oksigen terlarut dalam tubu ikan akan meningkatkan
toksisitas pestisida terhadap ikan.

Boyd (1990)

mengemukakan bahwa

keberadaan amonia akan mereduksi masuknya oksigen ke dalam tubuh ikan, hal
ini disebabkan insangnya yang rusak.

13

METODE PENELITIAN
Penelitian dilakukan dalam 2 tahap yaitu uji, tahap I penelitian
pendahuluan yang terdiri dari uji nilai kisaran dan uji toksisitas akut. Tahap II
penelitian inti terdiri dari biokonsentrasi dan bioeliminasi malathion pada juvenil
bandeng.
Persiapan Penelitian
Akuarium yang akan digunakan sebelumnya dicuci bersih dan diberi
desinfektan. Selanjutnya akuarium diisi dengan air dan diaerasi selama seminggu
agar oksigennya jenuh.
Sebelum

dilakukan

uji

pendahuluan,

terlebih

dahulu

dilakukan

aklimatisasi pada ikan yang akan diuji. Aklimatisasi ini dilakukan selama
seminggu yang bertujuan untuk membiasakan ikan agar dapat hidup dalam
suasana laboratorium.. Sebelumnya juvenil bandeng diaklimasi pada salinitas 15
ppt selama 5 hari. Untuk mendapatkan salinitas yang sesuai dengan perlakuan
yaitu 10 ppt, maka dilakukan penurunan salinitas 1 ppt per hari secara bertahap
agar ikan tidak stres.
Penelitian Pendahuluan
Uji Nilai Kisaran
Uji pendahuluan ini adalah uji nilai kisaran (range finding test) malation
yang bertujuan untuk menentukan ambang batas atas (N) dan ambang batas bawah
(n) yang akan digunakan diuji toksisitas akut. Uji tahap ini dilakukan selama 48
jam. Konsentrasi ambang batas atas adalah konsentrasi terendah dari bahan uji
yang dapat menyebabkan semua ikan uji mati pada waktu pemaparan 24 jam.
Sedangkan konsentrasi ambang batas bawah adalah kosentrasi tertinggi dari bahan
uji yang dapat menyebabkan semua hewan uji hidup setelah pemaparan 48 jam.
Waktu dan Tempat
Penelitian pendahuluan tahap I dilakukan di Labortorium Lingkungan
Departemen Budidaya Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB. Uji
nilai kisaran ini dilakukan selama 48 jam.

14

Alat dan Bahan
Wadah Percobaan
Wadah yang digunakan adalah akuarium yang berukuran 30 x 30 x 30 cm3
sebanyak 15 unit yang diisi air sebanyak 20 liter.
Media Percobaan
Media percobaan yang digunakan adalah air bersalinitas 10 ppt, sebelum
digunakan air tersebut diendapkan dan diaerasi selama 24 jam agar oksigen jenuh.
Bahan Uji
Pada uji nilai kisaran ikan yang digunakan adalah juvenil ikan bandeng
berukuran 7 – 8 cm dan bobot 2- 3 gram sebanyak 150 ekor dengan padat tebar
10 ekor/akuarium. Sedangkan bahan uji yang digunakan
malathion 95%
(Lampiran 1)

adalah insektisida

dengan penentuan konsentrasi menggunakan deret angka

yaitu A (0 mg/l), B (0,002 mg/l), C (0,004 mg/l), D (0,008 mg/l),

E (0,016 mg/l) dengan 3 ulangan tiap perlakuan. Perhitungan konsentrasi larutan
uji mengacu pada persamaan :
V1 N1 = V2 N2
Keterangan :
N1

: Konsentrasi malathion dalam larutan stok (mg/l)

N2

: Volume larutan stok yang akan diambil (ml)

V1

: Konsentrasi malathion yang diinginkan dalam media air (mg/l)

V2

: Volume media air penelitian yang diinginkan (ml)

Parameter Pengamatan
Selama uji nilai kisaran dilakukan, setiap unit akuarium diberi aerasi,
namun tidak dilakukan pergantian air dan pemberian pakan. Parameter yang
diukur pada uji ini adalah mortalitas ikan yang dihitung pada jam ke- 0, 6, 12, 18,
24, 36 dan 48.

15

Uji Toksisitas Akut
Penelitian pendahuluan tahap II adalah melakukan untuk mengetahui
toksisitas akut insektisida malathion yang dinyatakan dengan LC 50 . Nilai LC 50
yang dilihat adalah nilai yang dapat mematikan ikan pada jam ke 48 dan jam ke
96.
Waktu dan Tempat
Penelitian pendahuluan tahap II ini dilakukan di Labortorium Lingkungan
Departemen Budidaya Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB. Uji
nilai kisaran ini dilakukan selama 96 jam (4 hari).
Alat dan Bahan
Wadah Percobaan
Wadah yang digunakan adalah akuarium yang berukuran 30 x 30 x 30 cm3
sebanyak 15 unit yang diisi air sebanyak 20 liter.
Media Percobaan
Media percobaan yang digunakan adalah air bersalinitas 10 ppt, sebelum
digunakan air tersebut diendapkan dan diaerasi selama 24 jam agar oksigen jenuh.
Bahan Uji
Pada uji nilai kisaran ikan yang digunakan adalah juvenil ikan bandeng
berukuran 7 – 8 cm dan bobot 2- 3 gram sebanyak 150 ekor dengan padat tebar 10
ekor/akuarium. Sedangkan bahan uji yang digunakan

adalah insektisida

malathion 95%. Dari uji nilai kisaran didapatkan nilai ambang batas atas (N)
adalah 0.004 mg/l dan nilai ambang batas bawah (n) adalah 0.002 mg/l. Nilai ini
selanjutnya dimasukan ke dalam rumus menurut Wardoyo (1997), sehinhgga
didapatkan konsentrasi yang akan digunakan dalam uji toksisitas. Perhitungan
kisaran konsentrasi yang digunakan dalam uji toksisitas dihitung berdasarkan
rumus berikut:
Log N/n = k log a/n
a/n = b/a = c/b = d/c = N/d
Keterangan:
N
n

: Konsentrasi ambang atas
: Konsentrasi ambang bawah

16

k
: Jumlah konsentrasi yang diuji
a,b,c,d : Konsentrasi yang diuji dengan nilai a sebagai konsentrasi terkecil
Parameter Pengamatan
Selama uji toksisitas akut dilakukan, setiap unit akuarium diberi aerasi
namun tidak dilakukan pergantian air dan pemberian pakan. Parameter yang
dilihat adalah mortalistas ikan yang dihitung pada jam ke- 0, 24, 48, 72 dan 96.
Rancangan Percobaan
Penelitian pendahuluan pada uji toksisitas akut terdiri atas 4 perlakuan dan
1 kontrol dengan 3 ulangan . Deret konsentrasinya adalah sebagai berikut
(Lampiran 1) :
A

: 0.00 mg/l (Kontrol)

B

: 0.0024 mg/l

C

: 0.0028 mg/l

D

: 0.0034 mg/l

E

: 0.0040 mg/l

Analisa Data
Untuk dapat menetukan nilai konsentrasi LC 50 dilakukan analisa probit
dengan SPSS 17. Analisa probit adalah suatu cara transformasi statistik dari data
persentase kematian ke dalam varian yang disebut probit dan kemudian digunakan
untuk menentukan fungsi regresi probit dengan log konsentrasi agar dapat
mengestimasi LC 50 .
Penelitian Inti
Biokonsentrasi insektisida pada juvenil ikan bandeng
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsentrasi
insektisida malathion terhadap laju bioakumulasi

dan respon fisiologis dari

juvenil bandeng akibat perlakuan yang diberikan.
Waktu dan Tempat
Penelitian inti dilakukan di Labortorium Lingkungan Departemen
Budidaya Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB. Uji nilai kisaran ini
dilakukan selama 96 jam (4 hari). Penelitian inti ini dilakukan selama 30 hari.

17

Alat dan Bahan
Wadah Percobaan
Wadah yang digunakan adalah akuarium yang berukuran 60 x 30 x 40 cm3
sebanyak 12 unit . Masing-masing akuarium diisi air sebanyak 40 liter.
Media Percobaan
Media percobaan yang digunakan adalah air bersalinitas 10 ppt, sebelum
digunakan air tersebut diendapkan dan diaerasi selama 24 jam agar oksigen jenuh.
Bahan Uji
Ikan yang digunakan adalah juvenil ikan bandeng berukuran 7 – 8 cm dan
bobot 2 - 3 gram sebanyak 240 ekor dengan padat tebar 20 ekor/akuarium.
Sedangkan bahan uji yang digunakan

adalah insektisida malathion dengan

konsentrasi 10%, 20% dan 30% dari LC 50 .
Pakan
Pakan yang digunakan adalah pakan komersil berupa pellet yang berkadar
protein 38%. Pemberian pakan dilakukan sebanyak 3 kali sehari yaitu pada jam
08.00, 12.00 dan 16.00 wib.
Rancangan Percobaan
Percobaan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAK) dengan
mengaplikasikan 4 perlakuan 1 kontrol dan 3 ulangan. Konsentrasi insektisida
malathion yang digunakan mengacu pada hasil penelitian pendahuluan. Satuan
percobaan yang digunakan adalah sebagai berikut (Lampiran 1) :
A

: 0 µ g/l (Kontrol)

B

: 0.25 µ g/l

C

: 0.5 µ g/l

D

: 0.75 µ g/l

Bioeliminasi insektisida malathion pada juvenil ikan bandeng
Uji bioeliminasi dilakukan setelah penyerapan insektisida malathion dalam
tubuh juvenil ikan bandeng telah mencapai konsentrasi stabil yang diketahui dari
hasil uji bioakumulasi.

18

Waktu dan Tempat
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Lingkungan Departemen
Budidaya Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB. Uji ini dilakukan
selama 15 hari.
Alat dan Bahan
Wadah Percobaan
Wadah yang digunakan adalah akuarium dengan ukuran 60 x 30 x 40 cm3
sebanyak 3 unit. Masing-masing akuarium diisi dengan air sebanyak 40 liter.
Media Percobaan
Media percobaan yang digunakan adalah air bersalinitas 10 ppt tanpa
bahan uji insektisida malathion (clean water). Sebelum digunakan air air tersebut
diaerasi selama 24 jam agar oksigen jenuh.
Bahan Uji
Ikan yang digunakan adalah juvenil ikan bandeng pada perlakuan B (0.25
µ g/l) yang telah mencapai kondisi stabil pada uji biokonsentrasi. Ikan yang

digunakan pada uji ini adalah sebanyak 20/akuarium.
Parameter Pengamatan
Selama penelitian berlangsung, setiap unit akuarium diberi aerasi,
pergantian air dilakukan setiap 24 jam dan diamati laju eliminasi pada pada
juvenil bandeng. Parameter yang diukur adalah sampel ikan yang diambil pada
hari ke- 5, 10 dan 15 setelah pemeliharaan.
Metode dan Parameter Pengamatan
Ikan uji diseleksi berdasarkan ukuran yang relatif homogen, dimasukan
secara acak sebanyak 20 ekor/akuarium. Selama penelitian berlangsung hewan uji
diberi pakan secara atsatiation. Pergantian air dilakukan secara statis renewable.
Formulasi media uji dilakukan dalam wadah tandon serat kaca bervolume 100
liter dengan proses pengenceran. Sampling ikan akan dilakukan pada jam ke : 0
(awal), 6, 12, 24, 48, 96, 192, dan 264. Untuk kebutuhan analisis, sampel ikan
diambil sebanyak 2 ekor/akuarium dan

air media sebanyak 100 ml/akuarium.

Sampel ikan dimasukan ke dalam kantong plastik klip, sedangkan air dengan

19

botol sampel dikemas dalam kotak pendingin (cool box) dengan menggunakan es
untuk
pendingin.

Selanjutnya dibawah ke laboratorium untuk dianalisis dengan

menggunakan alat Kromatografi Gas.
Pemanatauan kualitas air dilakukan secara berkala untuk menilai
kelayakan media pemeliharaan terhadap kelangsungan hidup ikan serta melihat
kemungkinan pengaruh insektisida malathion terhadap media air percobaan.
Parameter kualitas air meliputi pH, salinitas, oksigen terlarut, diukur sebelum dan
sesudah pergantian media air.
Parameter yang diukur selama penelitian berlangsung adalah :
1. Biokonsentrasi insektisida malathion pada juven