1
I. PENDAHULUAN
A. Deskripsi
Buku ini merupakan bagian integral dari kurikulum SMK tahun 2013 program keahlian agribisnis tanaman, paket keahlian agribisnis tanaman perkebunan, mata
pelajaran agribisnis tanaman perkebunan tahunan. Agribisnis tanaman perkebunan tahunan adalah ilmu yang mempelajari usaha tanaman perkebunan
tahunan yang meliputi 16 kompetensi dasar yaitu : 1. Melaksanakan keselamatan, kesehatan kerja dan lingkungan hidup pada
tanaman perkebunan tahunan. 2. Melaksanakan penentuan komoditas tanaman perkebunan tahunan yang
akan diusahakan. 3. Melaksanakan persiapan lahan produksi tanaman perkebunan tahunan.
4. Melaksanakan pembibitan tanaman perkebunan tahunan. 5. Melaksanakan penanaman tanaman perkebunan tahunan dan tanaman
penutup tanah. 6. Melaksanakan pengendalian gulma tanaman perkebunan tahunan.
7. Melaksanakan pemeliharaan kesuburan tanah tanaman perkebunan tahunan. 8. Melaksanakan pengendalian hama tanaman perkebunan tahunan.
9. Melaksanakan pengendalian penyakit tanaman perkebunan tahunan. 10. Melaksanakan penyerbukan tanaman perkebunan tahunan.
11. Melaksanakan pemangkasan tanaman perkebunan tahunan. 12. Melaksanakan sensus tanaman perkebunan tahunan.
13. Melaksanakan pemanenan tanaman perkebunan tahunan. 14. Melaksanakan pasca panen tanaman perkebunan tahunan.
15. Melaksanakan pengelolaan pekerjaan kebun. 16. Melaksanakan penyusunan proposal usaha tanaman perkebunan tahunan
2 Buku yang dipelajari ini mempunyai tujuan :
a. Menambah keimanan peserta didik dengan menyadari hubungan keteraturan, keindahan alam, dan kompleksitas alam dalam jagad raya
terhadap kebesaran tuhan yang menciptakannya. b. Menyadari kebesaran tuhan yang menciptakan bumi dan seisinya yang
memungkinkan bagi makhluk hidup untuk tumbuh dan berkembang. c. Menunjukkan perilaku ilmiah memiliki rasa ingin tahu, objektif, jujur,
teliti, cermat, tekun, ulet, hati-hati, bertanggung jawab, terbuka, kritis, kreatif, inovatif dan peduli lingkungan dalam aktivitas sehari-hari
sebagai wujud implementasi sikap ilmiah dalam melakukan percobaan dan berdiskusi.
d. Menghargai kerja individu dan kelompok dalam aktivitas sehari-hari sebagai wujud implementasi melaksanakan percobaan dan melaporkan
hasil percobaan. e. Memupuk sikap ilmiah yaitu jujur, obyektif, terbuka, ulet, kritis dan
dapat bekerjasama dengan orang lain. f.
Mengembangkan pengalaman menggunakan metode ilmiah untuk merumuskan masalah, mengajukan dan menguji hipotesis melalui
percobaan, merancang
dan merakit
instrumen percobaan,
mengumpulkan, mengolah,
dan menafsirkan
data, serta
mengkomunikasikan hasil percobaan secara lisan dan tertulis, g. Mengembangkan kemampuan bernalar dalam berpikir analisis induktif
dan deduktif dengan menggunakan konsep dan prinsip agribisnis tanaman perkebunan tahunan untuk menjelaskan berbagai peristiwa
alam dan menyelesaian masalah baik secara kualitatif maupun kuantitatif,
h. Menguasai konsep dan prinsip agribisnis tanaman perkebunan tahunan serta mempunyai keterampilan mengembangkan pengetahuan, dan sikap
percaya diri sebagai bekal kesempatan untuk melanjutkan pendidikan
3 pada jenjang yang lebih tinggi serta mengembangkan ilmu pengetahuan
dan teknologi.
Buku ini terkait erat dengan buku-buku yang lainnya dalam program keahlian agribisnis tanaman. Buku ini berkaitan erat dengan penguasaan
kompetensi dasar pada buku sebelumnya yaitu simulasi digital, dasar -dasar budidaya tanaman, alat mesin pertanian, pembiakan tanaman, dan
penyuluhan pertanian. Manfaat yang diperoleh setelah peserta didik menguasai buku ini adalah
dapatmelakukan kegiatan usaha tanaman perkebunan tahunan terutama dalam hal budidaya tanaman perkebunan tahunan yang benar.
B. Prasyarat
Kategori