Hasil tangkapan (Catch) dan upaya penangkapan (Effort) beberapa jenis ikan pelagis serta efisiensi usaha unit penangkapannya di Pancer, Banyuwangi
HAS11 TANGKAPAN ( CATCH) DAN UPAYA
PENANGKAPAN ( EFFORT BEBERAPA JHNIS IKAN PEkAGlJ
SERTA EFlSlENSl USANA UNIT PEMAMGKAPANNYA
Dl PANCER, BARIYUWANGI
Oleh
KlKlS SUKISNO
C 20 1322
FAKULTAS PERIKANAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1 9 8 9
RINGKASAN
KIKIS SUKISNO, C20 1322.
HASIL TANGKAPAN (CATCH) DAN
UPAYA PENANGKAPAN (EFFORT) BEBERAPA JEXIS I K A N PELAGIS
SERTA EFISIENSI USAHA UNIT PENANGKAPANNYA D I PANCER,
BANYUWANGI.
Dibimbing o l e h DANIEL R. MONINTJA dan
IXTISMAN MANURUWG.
P e n e l i t i a n d i l a k u k a n d i d a e r a h P a n c e r , Kecamatan Pes a n g g a r a n , Kabupaten Banyuwangi m u l a i t a n g g a l 1 5 F e b r u a r i
sampai dengan 30 A p r i l 1988, menggunakan metode s u r v a i .
Tujuan p e n e l i t i a n i n i a d a l a h untuk mengetahui keadaan
p e r i k a n a n t a n g k a p , m e n g e v a l u a s i h a s i l tangkapan dan upaya
penangkapan s e r t a e f i s i e n s i u.saha u n i t penangkapan yang
utama.
Eari 6 (enam) P u s a t P e n d a r a t a n I k a n ( P P I ) d i Kabupat e n Banyuwangi, p r o d u k s i i k a n d a e r a h P a n c e r s e j a k beberapa tahun t e r a k h i r menempati u r u t a n kedua s e t e l a h Muncar.
I k a n - i k a n yang t e r t a n g k a p umumnya j e n i s i k a n p e l a g i s ,
misalnya i k a n t o n g k o l , l a y a n g , c a k a l a n g , t e n g g i r i , c u c u t ,
lemuru, p e t e k , l a y u r , cumi-cumi dan l a i n - l a i n .
Hasil
tangkapan t e r h a d a p i k a n p e l a g i s d i P a n c e r r a t a - r a t a 95,15%
d a r i t o t a l produksi p e r tahun.
U n i t - u n i t penangkapan i k a n yang utama a d a l a h pancing,
payang dan gabungan g i l l n e t - p e r a w a i ,
dimana r a t a - r a t a
jumlah t i a p j e n i s a l a t i n i p e r t a h u n , masing-masing 1 6 6 ;
7 0 dan 1 0 0 u n i t .
Catch P e r Unit E f f o r t (cPUE) t e r h a d a p i k a n
dan c a k a l a n g , c u c u t , t e n g g i r i dan s a r d i n d i p e r a i r a n Panc e r selama 6 (enam) t a h u n t e r a k h i r (1982-1987) cenderung
meningkat.
a e r d a s a r k a n a n a l i s i s e f i s i e n s i usaha d i k e t a -
h u i bahwa u n i t penangkapan gabungan g i l l n e t - p e r a w a i pal i n g e f i s i e n dan nenempati u r u t a n
pertama.
Unit penang-
kapan payang menempati u r u t a n kedua, sedang u r u t a n k e t i g a
a d a l a h u n i t penangkapan pancing.
Untuk meningkatkan c a t c h t e r h a d a p i k a n t o n g k o l dan
cakalang, cucut s e r t a t e n g g i r i d i p e r a i r a n Pancer, l e b i h
b a i k d i l a k u k a n dengan menanbah u n i t e f f o r t gabungan g i l l
net-perawai.
Peningkatan b a s i l tangkapan t e r h a d a p i k a n
s a r d i n l e b i h b a i k d i l a k u k a n dengan menambah u n i t e f f o r t
a l a t payang.
Dalam menunjang pengembangan p e r i k a n a n l a u t d i daerah
P a n c e r d i p e r l u k a n pembangunan s a r a n a d a s a r , a n t a r a l a i n
p a b r i k e s guna k e p e r l u a n o p e r a s i penangkapan dan d i s t r i b u -
s i h a s i l tangkapan.
K e r j a sama yang kompak dan harmonis
a n t a r lembaga p e r i k a n a n p e r l u d i t i n g k a t k a n , a g a r pengembangan b e r j a l a n l a n c a r .
HASIL TANGKAPAN (CATCH) DAN UPAYA
PENANGKAPAN ( E F m W ) BEBERAPA JENIS I K A N PELAGIS
SERTA EFISIEXSI USAHA UNIT PENANGKAPANNYA
D I PANCER, BANYUWANGI
KARYA ILMIAH
S e b a g a i S a l a h S a t u S y a r a t Untuk Memperoleh
G e l a r S a r j a n a P e r i k a n a n pada F a k u l t a s P e r i k a n a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
KIKIS SUKISNO
C20 1322
Mengetahui
P a n i t i a Ujian,
_-__
llj,.,
,*-" ------>
.,
*A,-i
..,,
_i
\.
. . . pO;.?,.@q
i E ~ ~ ~ ~ t
-
Menaetahui
sen P e m w i n g ,
ENAN M. ADIWILAGA, Ketu
14 J a n u a r i 1989
Tanggal L u l u s
DJISMAN MANURUNG, Anggota
KATA PENGANTAR
Dengan mengucapkan syukur k e h a d i r a t Alloh S.W.T
a k h i r n y a p e n u l i s a n Karya I l m i a h i n i d a p a t d i s e l e s a i k a n .
Karya I l m i a h i n i merupakan s a l a h s a t u s y a r a t untuk mempero l e h g e l a r S a r j a n a P e r i k a n a n pada F a k u l t a s P e r i k a n a n ,
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
P e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h kepada:
(1)
Bapak Ir. D a n i e l R.
Monintja dan D r . Ir. Djisman
Manurung s e b a g a i dosen pembimbing.
(2)
Bapak Ir. S u t i k n o , k e p a l a Dinas P e r i k a n a n Daerah Prcp i n s i Daerah T i n g k a t I Jawa Timur, b e s e r t a s t a f .
(3) Bapak Ir. Chaerul Budi S. k e p a l a Dinas P e r i k a n a n
Daerah T i n g k a t I1 Kabupaten Banyuwangi, b e s e r t a s t a f .
(4)
Eiapak Wahyu S u h a r y a n t o , k e p a l a R e s o r t P e r i k a n a n Pancer, beserta staf.
(5)
Bapak Manajer KUD Mina
45 dan k e p a l a Bmpunan Nelayan
S e l u r u h I n d o n e s i a daerah P a n c e r , b e s e r t a s t a f .
(6)
Bapak Harsono BA, k e p a l a Kantor S t a t i s t i k Kabupaten
Eianyuwangi, b e s e r t a s t a f .
(7)
Rekan-rekan yang t i d a k sempat p e n u l i s s e b u t k a n s a t u
per satu.
Semoga Karya I l m i a h i n i d a p a t bermanfaat b a g i yang
memerlukannya.
Ebgor, Desember 1988
Penulis
DAFTAR I S 1
.
......................................... Hal
iii
KATA PENGANTAR ....................................
v
DAETAR TABEL ...................................... v i i i
i71NGKASAa?
.....................................
DAFTAR LAMPIRAN ...................................
D A I T A R GAMBAR
....................................
.................
.........................
...............
1 PlmMEDJLUAN.
1.1 L a t a r Belakang P e n e l i t i a n
1.2 Tujuan P e n e l i t i a n
1.3 Waktu dan Tempat P e n e l i t i a n
2
..............................
..........................
..................................
..................
...........
..........
METODE PENELITIAN
2.1 Pengumpulan Data
2.2 ANALISIS
2.2.1
A n a l i s i s H a s i l Tangkapan dan
Upaya Penangkapan
2.2.2
A n a l i s i s E f i s i e n s i Usaha
2.2.2.1
E f i s i e n s i Teknis
2.2.2.2
E f i s i e n s i Ekonomis
........
...............................
Keadaan Umum P e r i k a n a n L a u t ...............
K a s i l Tangkapan ...........................
Upaya Penangkapan .........................
3.3.1 U n i t Penangkapan ...................
3.3.1.1 P e r a h u / k a p a l P e r i k a n a n ....
3.3.1.2
A l a t Tangkap ..............
3.3.1.3 Nelayan ...................
3 . 3 2 H a r i Penangkapan ...................
E f i s i e n s i Usaha ...........................
3 HASIL PENELITIAN
3.1
3.2
3.3
3.4
4
ANALISIS DAN PEMBAHASAN
4.1
........................
A n a l i s i s H a s i l Tangkapan dan Upaya
Penangkapan
...............................
ix
xii
1
1
4
5
6
6
7
7
9
9
9
11
11
16
41
41
41
44
46
49
49
52
52
..................
4.2.1
E f i s i e n s i Teknis ...................
4.2.2
E f i s i e n s i Ekonomis .................
KESIMPULAN DAN SARAN ...........................
4.2
5
A n a l i s i s E f i s i e n s i Usaha
DAFTAR PUSTAKA
RIWAYAT HIDUP
....................................
.....................................
.
Hal
65
65
68
72
73
75
Hal.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
P r o d u k s i I k a n H a s i l Tangkapan d i Beberapa
Daerah P u s a t P e n d a r a t a n I k a n d i Kabupaten
Banyuwangi, Tahun 1982-1987
....................
Jumlah Responden Menurut J e n i s A l a t Penangkapan I k a n yang D i a n a l i s i s .....................
.........................................
Jumlah I k a n H a s i l Tangkapan Menurut J e n i s
A l a t Penangkapan d i P a n c e r , Tahun 1982-1987 ....
Komposisi I k a n &sil Tangkapan Menurut J e n i s
Alat Penangkapan d i Pancer .....................
Jumlah P e r a h u k a p a l P e r i k a n a n d i P a n c e r ,
Tahun 1982-1987 ................................
J e n i s - j e n i s I k a n Yang T e r t a n g k a p d i P e r a i r a n
Pancer
Jumlah dan P r o s e n t a s e Perahu/kapal P e r i k a n a n
M i l i k Nelayan P a n c e r dan Pendatang, Tahun
1982-1987
......................................
Jumlah A l a t Penangkapan I k a n d i P a n c e r
Tahun 1982-1987 ................................
Jumlah Nelayan d i P a n c e r , Tahun 1982-1987 ......
.....................
3
7
13
16
18
42
43
47
48
10.
Jumlah B a r i Penangkapan T i a p J e n i s A l a t
Penangkapan I k a n d i Pancer
50
11.
Hasil Tangkapan P e r T r i p , Rarga R a t a - r a t a I k a n
P e r Kilogram, Pendapatan K o t o r P e r Tahun, Biaya
I n v e s t a s i dan Eiaya E k s p l o i t a s i P e r Tahun T i a p
J e n i s A l a t Penangkapan I k a n d i Pancer
51
12.
13.
..........
P e n i l a i a n dan B n k i n g A n a l i s i s E f i s i e n s i Teknis
U n i t - u n i t Penangkapan I k a n d i P a n c e r ...........
P e n i l a i a n dan Ranking A n a l i s i s E f i s i e n s i Ekonom i s U n i t - u n i t Penangkapan I k a n d i P a n c e r .......
67
69
HAS11 TANGKAPAN ( CATCH) DAN UPAYA
PENANGKAPAN ( EFFORT BEBERAPA JHNIS IKAN PEkAGlJ
SERTA EFlSlENSl USANA UNIT PEMAMGKAPANNYA
Dl PANCER, BARIYUWANGI
Oleh
KlKlS SUKISNO
C 20 1322
FAKULTAS PERIKANAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1 9 8 9
RINGKASAN
KIKIS SUKISNO, C20 1322.
HASIL TANGKAPAN (CATCH) DAN
UPAYA PENANGKAPAN (EFFORT) BEBERAPA JEXIS I K A N PELAGIS
SERTA EFISIENSI USAHA UNIT PENANGKAPANNYA D I PANCER,
BANYUWANGI.
Dibimbing o l e h DANIEL R. MONINTJA dan
IXTISMAN MANURUWG.
P e n e l i t i a n d i l a k u k a n d i d a e r a h P a n c e r , Kecamatan Pes a n g g a r a n , Kabupaten Banyuwangi m u l a i t a n g g a l 1 5 F e b r u a r i
sampai dengan 30 A p r i l 1988, menggunakan metode s u r v a i .
Tujuan p e n e l i t i a n i n i a d a l a h untuk mengetahui keadaan
p e r i k a n a n t a n g k a p , m e n g e v a l u a s i h a s i l tangkapan dan upaya
penangkapan s e r t a e f i s i e n s i u.saha u n i t penangkapan yang
utama.
Eari 6 (enam) P u s a t P e n d a r a t a n I k a n ( P P I ) d i Kabupat e n Banyuwangi, p r o d u k s i i k a n d a e r a h P a n c e r s e j a k beberapa tahun t e r a k h i r menempati u r u t a n kedua s e t e l a h Muncar.
I k a n - i k a n yang t e r t a n g k a p umumnya j e n i s i k a n p e l a g i s ,
misalnya i k a n t o n g k o l , l a y a n g , c a k a l a n g , t e n g g i r i , c u c u t ,
lemuru, p e t e k , l a y u r , cumi-cumi dan l a i n - l a i n .
Hasil
tangkapan t e r h a d a p i k a n p e l a g i s d i P a n c e r r a t a - r a t a 95,15%
d a r i t o t a l produksi p e r tahun.
U n i t - u n i t penangkapan i k a n yang utama a d a l a h pancing,
payang dan gabungan g i l l n e t - p e r a w a i ,
dimana r a t a - r a t a
jumlah t i a p j e n i s a l a t i n i p e r t a h u n , masing-masing 1 6 6 ;
7 0 dan 1 0 0 u n i t .
Catch P e r Unit E f f o r t (cPUE) t e r h a d a p i k a n
dan c a k a l a n g , c u c u t , t e n g g i r i dan s a r d i n d i p e r a i r a n Panc e r selama 6 (enam) t a h u n t e r a k h i r (1982-1987) cenderung
meningkat.
a e r d a s a r k a n a n a l i s i s e f i s i e n s i usaha d i k e t a -
h u i bahwa u n i t penangkapan gabungan g i l l n e t - p e r a w a i pal i n g e f i s i e n dan nenempati u r u t a n
pertama.
Unit penang-
kapan payang menempati u r u t a n kedua, sedang u r u t a n k e t i g a
a d a l a h u n i t penangkapan pancing.
Untuk meningkatkan c a t c h t e r h a d a p i k a n t o n g k o l dan
cakalang, cucut s e r t a t e n g g i r i d i p e r a i r a n Pancer, l e b i h
b a i k d i l a k u k a n dengan menanbah u n i t e f f o r t gabungan g i l l
net-perawai.
Peningkatan b a s i l tangkapan t e r h a d a p i k a n
s a r d i n l e b i h b a i k d i l a k u k a n dengan menambah u n i t e f f o r t
a l a t payang.
Dalam menunjang pengembangan p e r i k a n a n l a u t d i daerah
P a n c e r d i p e r l u k a n pembangunan s a r a n a d a s a r , a n t a r a l a i n
p a b r i k e s guna k e p e r l u a n o p e r a s i penangkapan dan d i s t r i b u -
s i h a s i l tangkapan.
K e r j a sama yang kompak dan harmonis
a n t a r lembaga p e r i k a n a n p e r l u d i t i n g k a t k a n , a g a r pengembangan b e r j a l a n l a n c a r .
HASIL TANGKAPAN (CATCH) DAN UPAYA
PENANGKAPAN ( E F m W ) BEBERAPA JENIS I K A N PELAGIS
SERTA EFISIEXSI USAHA UNIT PENANGKAPANNYA
D I PANCER, BANYUWANGI
KARYA ILMIAH
S e b a g a i S a l a h S a t u S y a r a t Untuk Memperoleh
G e l a r S a r j a n a P e r i k a n a n pada F a k u l t a s P e r i k a n a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
KIKIS SUKISNO
C20 1322
Mengetahui
P a n i t i a Ujian,
_-__
llj,.,
,*-" ------>
.,
*A,-i
..,,
_i
\.
. . . pO;.?,.@q
i E ~ ~ ~ ~ t
-
Menaetahui
sen P e m w i n g ,
ENAN M. ADIWILAGA, Ketu
14 J a n u a r i 1989
Tanggal L u l u s
DJISMAN MANURUNG, Anggota
KATA PENGANTAR
Dengan mengucapkan syukur k e h a d i r a t Alloh S.W.T
a k h i r n y a p e n u l i s a n Karya I l m i a h i n i d a p a t d i s e l e s a i k a n .
Karya I l m i a h i n i merupakan s a l a h s a t u s y a r a t untuk mempero l e h g e l a r S a r j a n a P e r i k a n a n pada F a k u l t a s P e r i k a n a n ,
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
P e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h kepada:
(1)
Bapak Ir. D a n i e l R.
Monintja dan D r . Ir. Djisman
Manurung s e b a g a i dosen pembimbing.
(2)
Bapak Ir. S u t i k n o , k e p a l a Dinas P e r i k a n a n Daerah Prcp i n s i Daerah T i n g k a t I Jawa Timur, b e s e r t a s t a f .
(3) Bapak Ir. Chaerul Budi S. k e p a l a Dinas P e r i k a n a n
Daerah T i n g k a t I1 Kabupaten Banyuwangi, b e s e r t a s t a f .
(4)
Eiapak Wahyu S u h a r y a n t o , k e p a l a R e s o r t P e r i k a n a n Pancer, beserta staf.
(5)
Bapak Manajer KUD Mina
45 dan k e p a l a Bmpunan Nelayan
S e l u r u h I n d o n e s i a daerah P a n c e r , b e s e r t a s t a f .
(6)
Bapak Harsono BA, k e p a l a Kantor S t a t i s t i k Kabupaten
Eianyuwangi, b e s e r t a s t a f .
(7)
Rekan-rekan yang t i d a k sempat p e n u l i s s e b u t k a n s a t u
per satu.
Semoga Karya I l m i a h i n i d a p a t bermanfaat b a g i yang
memerlukannya.
Ebgor, Desember 1988
Penulis
DAFTAR I S 1
.
......................................... Hal
iii
KATA PENGANTAR ....................................
v
DAETAR TABEL ...................................... v i i i
i71NGKASAa?
.....................................
DAFTAR LAMPIRAN ...................................
D A I T A R GAMBAR
....................................
.................
.........................
...............
1 PlmMEDJLUAN.
1.1 L a t a r Belakang P e n e l i t i a n
1.2 Tujuan P e n e l i t i a n
1.3 Waktu dan Tempat P e n e l i t i a n
2
..............................
..........................
..................................
..................
...........
..........
METODE PENELITIAN
2.1 Pengumpulan Data
2.2 ANALISIS
2.2.1
A n a l i s i s H a s i l Tangkapan dan
Upaya Penangkapan
2.2.2
A n a l i s i s E f i s i e n s i Usaha
2.2.2.1
E f i s i e n s i Teknis
2.2.2.2
E f i s i e n s i Ekonomis
........
...............................
Keadaan Umum P e r i k a n a n L a u t ...............
K a s i l Tangkapan ...........................
Upaya Penangkapan .........................
3.3.1 U n i t Penangkapan ...................
3.3.1.1 P e r a h u / k a p a l P e r i k a n a n ....
3.3.1.2
A l a t Tangkap ..............
3.3.1.3 Nelayan ...................
3 . 3 2 H a r i Penangkapan ...................
E f i s i e n s i Usaha ...........................
3 HASIL PENELITIAN
3.1
3.2
3.3
3.4
4
ANALISIS DAN PEMBAHASAN
4.1
........................
A n a l i s i s H a s i l Tangkapan dan Upaya
Penangkapan
...............................
ix
xii
1
1
4
5
6
6
7
7
9
9
9
11
11
16
41
41
41
44
46
49
49
52
52
..................
4.2.1
E f i s i e n s i Teknis ...................
4.2.2
E f i s i e n s i Ekonomis .................
KESIMPULAN DAN SARAN ...........................
4.2
5
A n a l i s i s E f i s i e n s i Usaha
DAFTAR PUSTAKA
RIWAYAT HIDUP
....................................
.....................................
.
Hal
65
65
68
72
73
75
Hal.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
P r o d u k s i I k a n H a s i l Tangkapan d i Beberapa
Daerah P u s a t P e n d a r a t a n I k a n d i Kabupaten
Banyuwangi, Tahun 1982-1987
....................
Jumlah Responden Menurut J e n i s A l a t Penangkapan I k a n yang D i a n a l i s i s .....................
.........................................
Jumlah I k a n H a s i l Tangkapan Menurut J e n i s
A l a t Penangkapan d i P a n c e r , Tahun 1982-1987 ....
Komposisi I k a n &sil Tangkapan Menurut J e n i s
Alat Penangkapan d i Pancer .....................
Jumlah P e r a h u k a p a l P e r i k a n a n d i P a n c e r ,
Tahun 1982-1987 ................................
J e n i s - j e n i s I k a n Yang T e r t a n g k a p d i P e r a i r a n
Pancer
Jumlah dan P r o s e n t a s e Perahu/kapal P e r i k a n a n
M i l i k Nelayan P a n c e r dan Pendatang, Tahun
1982-1987
......................................
Jumlah A l a t Penangkapan I k a n d i P a n c e r
Tahun 1982-1987 ................................
Jumlah Nelayan d i P a n c e r , Tahun 1982-1987 ......
.....................
3
7
13
16
18
42
43
47
48
10.
Jumlah B a r i Penangkapan T i a p J e n i s A l a t
Penangkapan I k a n d i Pancer
50
11.
Hasil Tangkapan P e r T r i p , Rarga R a t a - r a t a I k a n
P e r Kilogram, Pendapatan K o t o r P e r Tahun, Biaya
I n v e s t a s i dan Eiaya E k s p l o i t a s i P e r Tahun T i a p
J e n i s A l a t Penangkapan I k a n d i Pancer
51
12.
13.
..........
P e n i l a i a n dan B n k i n g A n a l i s i s E f i s i e n s i Teknis
U n i t - u n i t Penangkapan I k a n d i P a n c e r ...........
P e n i l a i a n dan Ranking A n a l i s i s E f i s i e n s i Ekonom i s U n i t - u n i t Penangkapan I k a n d i P a n c e r .......
67
69
PENANGKAPAN ( EFFORT BEBERAPA JHNIS IKAN PEkAGlJ
SERTA EFlSlENSl USANA UNIT PEMAMGKAPANNYA
Dl PANCER, BARIYUWANGI
Oleh
KlKlS SUKISNO
C 20 1322
FAKULTAS PERIKANAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1 9 8 9
RINGKASAN
KIKIS SUKISNO, C20 1322.
HASIL TANGKAPAN (CATCH) DAN
UPAYA PENANGKAPAN (EFFORT) BEBERAPA JEXIS I K A N PELAGIS
SERTA EFISIENSI USAHA UNIT PENANGKAPANNYA D I PANCER,
BANYUWANGI.
Dibimbing o l e h DANIEL R. MONINTJA dan
IXTISMAN MANURUWG.
P e n e l i t i a n d i l a k u k a n d i d a e r a h P a n c e r , Kecamatan Pes a n g g a r a n , Kabupaten Banyuwangi m u l a i t a n g g a l 1 5 F e b r u a r i
sampai dengan 30 A p r i l 1988, menggunakan metode s u r v a i .
Tujuan p e n e l i t i a n i n i a d a l a h untuk mengetahui keadaan
p e r i k a n a n t a n g k a p , m e n g e v a l u a s i h a s i l tangkapan dan upaya
penangkapan s e r t a e f i s i e n s i u.saha u n i t penangkapan yang
utama.
Eari 6 (enam) P u s a t P e n d a r a t a n I k a n ( P P I ) d i Kabupat e n Banyuwangi, p r o d u k s i i k a n d a e r a h P a n c e r s e j a k beberapa tahun t e r a k h i r menempati u r u t a n kedua s e t e l a h Muncar.
I k a n - i k a n yang t e r t a n g k a p umumnya j e n i s i k a n p e l a g i s ,
misalnya i k a n t o n g k o l , l a y a n g , c a k a l a n g , t e n g g i r i , c u c u t ,
lemuru, p e t e k , l a y u r , cumi-cumi dan l a i n - l a i n .
Hasil
tangkapan t e r h a d a p i k a n p e l a g i s d i P a n c e r r a t a - r a t a 95,15%
d a r i t o t a l produksi p e r tahun.
U n i t - u n i t penangkapan i k a n yang utama a d a l a h pancing,
payang dan gabungan g i l l n e t - p e r a w a i ,
dimana r a t a - r a t a
jumlah t i a p j e n i s a l a t i n i p e r t a h u n , masing-masing 1 6 6 ;
7 0 dan 1 0 0 u n i t .
Catch P e r Unit E f f o r t (cPUE) t e r h a d a p i k a n
dan c a k a l a n g , c u c u t , t e n g g i r i dan s a r d i n d i p e r a i r a n Panc e r selama 6 (enam) t a h u n t e r a k h i r (1982-1987) cenderung
meningkat.
a e r d a s a r k a n a n a l i s i s e f i s i e n s i usaha d i k e t a -
h u i bahwa u n i t penangkapan gabungan g i l l n e t - p e r a w a i pal i n g e f i s i e n dan nenempati u r u t a n
pertama.
Unit penang-
kapan payang menempati u r u t a n kedua, sedang u r u t a n k e t i g a
a d a l a h u n i t penangkapan pancing.
Untuk meningkatkan c a t c h t e r h a d a p i k a n t o n g k o l dan
cakalang, cucut s e r t a t e n g g i r i d i p e r a i r a n Pancer, l e b i h
b a i k d i l a k u k a n dengan menanbah u n i t e f f o r t gabungan g i l l
net-perawai.
Peningkatan b a s i l tangkapan t e r h a d a p i k a n
s a r d i n l e b i h b a i k d i l a k u k a n dengan menambah u n i t e f f o r t
a l a t payang.
Dalam menunjang pengembangan p e r i k a n a n l a u t d i daerah
P a n c e r d i p e r l u k a n pembangunan s a r a n a d a s a r , a n t a r a l a i n
p a b r i k e s guna k e p e r l u a n o p e r a s i penangkapan dan d i s t r i b u -
s i h a s i l tangkapan.
K e r j a sama yang kompak dan harmonis
a n t a r lembaga p e r i k a n a n p e r l u d i t i n g k a t k a n , a g a r pengembangan b e r j a l a n l a n c a r .
HASIL TANGKAPAN (CATCH) DAN UPAYA
PENANGKAPAN ( E F m W ) BEBERAPA JENIS I K A N PELAGIS
SERTA EFISIEXSI USAHA UNIT PENANGKAPANNYA
D I PANCER, BANYUWANGI
KARYA ILMIAH
S e b a g a i S a l a h S a t u S y a r a t Untuk Memperoleh
G e l a r S a r j a n a P e r i k a n a n pada F a k u l t a s P e r i k a n a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
KIKIS SUKISNO
C20 1322
Mengetahui
P a n i t i a Ujian,
_-__
llj,.,
,*-" ------>
.,
*A,-i
..,,
_i
\.
. . . pO;.?,.@q
i E ~ ~ ~ ~ t
-
Menaetahui
sen P e m w i n g ,
ENAN M. ADIWILAGA, Ketu
14 J a n u a r i 1989
Tanggal L u l u s
DJISMAN MANURUNG, Anggota
KATA PENGANTAR
Dengan mengucapkan syukur k e h a d i r a t Alloh S.W.T
a k h i r n y a p e n u l i s a n Karya I l m i a h i n i d a p a t d i s e l e s a i k a n .
Karya I l m i a h i n i merupakan s a l a h s a t u s y a r a t untuk mempero l e h g e l a r S a r j a n a P e r i k a n a n pada F a k u l t a s P e r i k a n a n ,
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
P e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h kepada:
(1)
Bapak Ir. D a n i e l R.
Monintja dan D r . Ir. Djisman
Manurung s e b a g a i dosen pembimbing.
(2)
Bapak Ir. S u t i k n o , k e p a l a Dinas P e r i k a n a n Daerah Prcp i n s i Daerah T i n g k a t I Jawa Timur, b e s e r t a s t a f .
(3) Bapak Ir. Chaerul Budi S. k e p a l a Dinas P e r i k a n a n
Daerah T i n g k a t I1 Kabupaten Banyuwangi, b e s e r t a s t a f .
(4)
Eiapak Wahyu S u h a r y a n t o , k e p a l a R e s o r t P e r i k a n a n Pancer, beserta staf.
(5)
Bapak Manajer KUD Mina
45 dan k e p a l a Bmpunan Nelayan
S e l u r u h I n d o n e s i a daerah P a n c e r , b e s e r t a s t a f .
(6)
Bapak Harsono BA, k e p a l a Kantor S t a t i s t i k Kabupaten
Eianyuwangi, b e s e r t a s t a f .
(7)
Rekan-rekan yang t i d a k sempat p e n u l i s s e b u t k a n s a t u
per satu.
Semoga Karya I l m i a h i n i d a p a t bermanfaat b a g i yang
memerlukannya.
Ebgor, Desember 1988
Penulis
DAFTAR I S 1
.
......................................... Hal
iii
KATA PENGANTAR ....................................
v
DAETAR TABEL ...................................... v i i i
i71NGKASAa?
.....................................
DAFTAR LAMPIRAN ...................................
D A I T A R GAMBAR
....................................
.................
.........................
...............
1 PlmMEDJLUAN.
1.1 L a t a r Belakang P e n e l i t i a n
1.2 Tujuan P e n e l i t i a n
1.3 Waktu dan Tempat P e n e l i t i a n
2
..............................
..........................
..................................
..................
...........
..........
METODE PENELITIAN
2.1 Pengumpulan Data
2.2 ANALISIS
2.2.1
A n a l i s i s H a s i l Tangkapan dan
Upaya Penangkapan
2.2.2
A n a l i s i s E f i s i e n s i Usaha
2.2.2.1
E f i s i e n s i Teknis
2.2.2.2
E f i s i e n s i Ekonomis
........
...............................
Keadaan Umum P e r i k a n a n L a u t ...............
K a s i l Tangkapan ...........................
Upaya Penangkapan .........................
3.3.1 U n i t Penangkapan ...................
3.3.1.1 P e r a h u / k a p a l P e r i k a n a n ....
3.3.1.2
A l a t Tangkap ..............
3.3.1.3 Nelayan ...................
3 . 3 2 H a r i Penangkapan ...................
E f i s i e n s i Usaha ...........................
3 HASIL PENELITIAN
3.1
3.2
3.3
3.4
4
ANALISIS DAN PEMBAHASAN
4.1
........................
A n a l i s i s H a s i l Tangkapan dan Upaya
Penangkapan
...............................
ix
xii
1
1
4
5
6
6
7
7
9
9
9
11
11
16
41
41
41
44
46
49
49
52
52
..................
4.2.1
E f i s i e n s i Teknis ...................
4.2.2
E f i s i e n s i Ekonomis .................
KESIMPULAN DAN SARAN ...........................
4.2
5
A n a l i s i s E f i s i e n s i Usaha
DAFTAR PUSTAKA
RIWAYAT HIDUP
....................................
.....................................
.
Hal
65
65
68
72
73
75
Hal.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
P r o d u k s i I k a n H a s i l Tangkapan d i Beberapa
Daerah P u s a t P e n d a r a t a n I k a n d i Kabupaten
Banyuwangi, Tahun 1982-1987
....................
Jumlah Responden Menurut J e n i s A l a t Penangkapan I k a n yang D i a n a l i s i s .....................
.........................................
Jumlah I k a n H a s i l Tangkapan Menurut J e n i s
A l a t Penangkapan d i P a n c e r , Tahun 1982-1987 ....
Komposisi I k a n &sil Tangkapan Menurut J e n i s
Alat Penangkapan d i Pancer .....................
Jumlah P e r a h u k a p a l P e r i k a n a n d i P a n c e r ,
Tahun 1982-1987 ................................
J e n i s - j e n i s I k a n Yang T e r t a n g k a p d i P e r a i r a n
Pancer
Jumlah dan P r o s e n t a s e Perahu/kapal P e r i k a n a n
M i l i k Nelayan P a n c e r dan Pendatang, Tahun
1982-1987
......................................
Jumlah A l a t Penangkapan I k a n d i P a n c e r
Tahun 1982-1987 ................................
Jumlah Nelayan d i P a n c e r , Tahun 1982-1987 ......
.....................
3
7
13
16
18
42
43
47
48
10.
Jumlah B a r i Penangkapan T i a p J e n i s A l a t
Penangkapan I k a n d i Pancer
50
11.
Hasil Tangkapan P e r T r i p , Rarga R a t a - r a t a I k a n
P e r Kilogram, Pendapatan K o t o r P e r Tahun, Biaya
I n v e s t a s i dan Eiaya E k s p l o i t a s i P e r Tahun T i a p
J e n i s A l a t Penangkapan I k a n d i Pancer
51
12.
13.
..........
P e n i l a i a n dan B n k i n g A n a l i s i s E f i s i e n s i Teknis
U n i t - u n i t Penangkapan I k a n d i P a n c e r ...........
P e n i l a i a n dan Ranking A n a l i s i s E f i s i e n s i Ekonom i s U n i t - u n i t Penangkapan I k a n d i P a n c e r .......
67
69
HAS11 TANGKAPAN ( CATCH) DAN UPAYA
PENANGKAPAN ( EFFORT BEBERAPA JHNIS IKAN PEkAGlJ
SERTA EFlSlENSl USANA UNIT PEMAMGKAPANNYA
Dl PANCER, BARIYUWANGI
Oleh
KlKlS SUKISNO
C 20 1322
FAKULTAS PERIKANAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1 9 8 9
RINGKASAN
KIKIS SUKISNO, C20 1322.
HASIL TANGKAPAN (CATCH) DAN
UPAYA PENANGKAPAN (EFFORT) BEBERAPA JEXIS I K A N PELAGIS
SERTA EFISIENSI USAHA UNIT PENANGKAPANNYA D I PANCER,
BANYUWANGI.
Dibimbing o l e h DANIEL R. MONINTJA dan
IXTISMAN MANURUWG.
P e n e l i t i a n d i l a k u k a n d i d a e r a h P a n c e r , Kecamatan Pes a n g g a r a n , Kabupaten Banyuwangi m u l a i t a n g g a l 1 5 F e b r u a r i
sampai dengan 30 A p r i l 1988, menggunakan metode s u r v a i .
Tujuan p e n e l i t i a n i n i a d a l a h untuk mengetahui keadaan
p e r i k a n a n t a n g k a p , m e n g e v a l u a s i h a s i l tangkapan dan upaya
penangkapan s e r t a e f i s i e n s i u.saha u n i t penangkapan yang
utama.
Eari 6 (enam) P u s a t P e n d a r a t a n I k a n ( P P I ) d i Kabupat e n Banyuwangi, p r o d u k s i i k a n d a e r a h P a n c e r s e j a k beberapa tahun t e r a k h i r menempati u r u t a n kedua s e t e l a h Muncar.
I k a n - i k a n yang t e r t a n g k a p umumnya j e n i s i k a n p e l a g i s ,
misalnya i k a n t o n g k o l , l a y a n g , c a k a l a n g , t e n g g i r i , c u c u t ,
lemuru, p e t e k , l a y u r , cumi-cumi dan l a i n - l a i n .
Hasil
tangkapan t e r h a d a p i k a n p e l a g i s d i P a n c e r r a t a - r a t a 95,15%
d a r i t o t a l produksi p e r tahun.
U n i t - u n i t penangkapan i k a n yang utama a d a l a h pancing,
payang dan gabungan g i l l n e t - p e r a w a i ,
dimana r a t a - r a t a
jumlah t i a p j e n i s a l a t i n i p e r t a h u n , masing-masing 1 6 6 ;
7 0 dan 1 0 0 u n i t .
Catch P e r Unit E f f o r t (cPUE) t e r h a d a p i k a n
dan c a k a l a n g , c u c u t , t e n g g i r i dan s a r d i n d i p e r a i r a n Panc e r selama 6 (enam) t a h u n t e r a k h i r (1982-1987) cenderung
meningkat.
a e r d a s a r k a n a n a l i s i s e f i s i e n s i usaha d i k e t a -
h u i bahwa u n i t penangkapan gabungan g i l l n e t - p e r a w a i pal i n g e f i s i e n dan nenempati u r u t a n
pertama.
Unit penang-
kapan payang menempati u r u t a n kedua, sedang u r u t a n k e t i g a
a d a l a h u n i t penangkapan pancing.
Untuk meningkatkan c a t c h t e r h a d a p i k a n t o n g k o l dan
cakalang, cucut s e r t a t e n g g i r i d i p e r a i r a n Pancer, l e b i h
b a i k d i l a k u k a n dengan menanbah u n i t e f f o r t gabungan g i l l
net-perawai.
Peningkatan b a s i l tangkapan t e r h a d a p i k a n
s a r d i n l e b i h b a i k d i l a k u k a n dengan menambah u n i t e f f o r t
a l a t payang.
Dalam menunjang pengembangan p e r i k a n a n l a u t d i daerah
P a n c e r d i p e r l u k a n pembangunan s a r a n a d a s a r , a n t a r a l a i n
p a b r i k e s guna k e p e r l u a n o p e r a s i penangkapan dan d i s t r i b u -
s i h a s i l tangkapan.
K e r j a sama yang kompak dan harmonis
a n t a r lembaga p e r i k a n a n p e r l u d i t i n g k a t k a n , a g a r pengembangan b e r j a l a n l a n c a r .
HASIL TANGKAPAN (CATCH) DAN UPAYA
PENANGKAPAN ( E F m W ) BEBERAPA JENIS I K A N PELAGIS
SERTA EFISIEXSI USAHA UNIT PENANGKAPANNYA
D I PANCER, BANYUWANGI
KARYA ILMIAH
S e b a g a i S a l a h S a t u S y a r a t Untuk Memperoleh
G e l a r S a r j a n a P e r i k a n a n pada F a k u l t a s P e r i k a n a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
KIKIS SUKISNO
C20 1322
Mengetahui
P a n i t i a Ujian,
_-__
llj,.,
,*-" ------>
.,
*A,-i
..,,
_i
\.
. . . pO;.?,.@q
i E ~ ~ ~ ~ t
-
Menaetahui
sen P e m w i n g ,
ENAN M. ADIWILAGA, Ketu
14 J a n u a r i 1989
Tanggal L u l u s
DJISMAN MANURUNG, Anggota
KATA PENGANTAR
Dengan mengucapkan syukur k e h a d i r a t Alloh S.W.T
a k h i r n y a p e n u l i s a n Karya I l m i a h i n i d a p a t d i s e l e s a i k a n .
Karya I l m i a h i n i merupakan s a l a h s a t u s y a r a t untuk mempero l e h g e l a r S a r j a n a P e r i k a n a n pada F a k u l t a s P e r i k a n a n ,
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
P e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h kepada:
(1)
Bapak Ir. D a n i e l R.
Monintja dan D r . Ir. Djisman
Manurung s e b a g a i dosen pembimbing.
(2)
Bapak Ir. S u t i k n o , k e p a l a Dinas P e r i k a n a n Daerah Prcp i n s i Daerah T i n g k a t I Jawa Timur, b e s e r t a s t a f .
(3) Bapak Ir. Chaerul Budi S. k e p a l a Dinas P e r i k a n a n
Daerah T i n g k a t I1 Kabupaten Banyuwangi, b e s e r t a s t a f .
(4)
Eiapak Wahyu S u h a r y a n t o , k e p a l a R e s o r t P e r i k a n a n Pancer, beserta staf.
(5)
Bapak Manajer KUD Mina
45 dan k e p a l a Bmpunan Nelayan
S e l u r u h I n d o n e s i a daerah P a n c e r , b e s e r t a s t a f .
(6)
Bapak Harsono BA, k e p a l a Kantor S t a t i s t i k Kabupaten
Eianyuwangi, b e s e r t a s t a f .
(7)
Rekan-rekan yang t i d a k sempat p e n u l i s s e b u t k a n s a t u
per satu.
Semoga Karya I l m i a h i n i d a p a t bermanfaat b a g i yang
memerlukannya.
Ebgor, Desember 1988
Penulis
DAFTAR I S 1
.
......................................... Hal
iii
KATA PENGANTAR ....................................
v
DAETAR TABEL ...................................... v i i i
i71NGKASAa?
.....................................
DAFTAR LAMPIRAN ...................................
D A I T A R GAMBAR
....................................
.................
.........................
...............
1 PlmMEDJLUAN.
1.1 L a t a r Belakang P e n e l i t i a n
1.2 Tujuan P e n e l i t i a n
1.3 Waktu dan Tempat P e n e l i t i a n
2
..............................
..........................
..................................
..................
...........
..........
METODE PENELITIAN
2.1 Pengumpulan Data
2.2 ANALISIS
2.2.1
A n a l i s i s H a s i l Tangkapan dan
Upaya Penangkapan
2.2.2
A n a l i s i s E f i s i e n s i Usaha
2.2.2.1
E f i s i e n s i Teknis
2.2.2.2
E f i s i e n s i Ekonomis
........
...............................
Keadaan Umum P e r i k a n a n L a u t ...............
K a s i l Tangkapan ...........................
Upaya Penangkapan .........................
3.3.1 U n i t Penangkapan ...................
3.3.1.1 P e r a h u / k a p a l P e r i k a n a n ....
3.3.1.2
A l a t Tangkap ..............
3.3.1.3 Nelayan ...................
3 . 3 2 H a r i Penangkapan ...................
E f i s i e n s i Usaha ...........................
3 HASIL PENELITIAN
3.1
3.2
3.3
3.4
4
ANALISIS DAN PEMBAHASAN
4.1
........................
A n a l i s i s H a s i l Tangkapan dan Upaya
Penangkapan
...............................
ix
xii
1
1
4
5
6
6
7
7
9
9
9
11
11
16
41
41
41
44
46
49
49
52
52
..................
4.2.1
E f i s i e n s i Teknis ...................
4.2.2
E f i s i e n s i Ekonomis .................
KESIMPULAN DAN SARAN ...........................
4.2
5
A n a l i s i s E f i s i e n s i Usaha
DAFTAR PUSTAKA
RIWAYAT HIDUP
....................................
.....................................
.
Hal
65
65
68
72
73
75
Hal.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
P r o d u k s i I k a n H a s i l Tangkapan d i Beberapa
Daerah P u s a t P e n d a r a t a n I k a n d i Kabupaten
Banyuwangi, Tahun 1982-1987
....................
Jumlah Responden Menurut J e n i s A l a t Penangkapan I k a n yang D i a n a l i s i s .....................
.........................................
Jumlah I k a n H a s i l Tangkapan Menurut J e n i s
A l a t Penangkapan d i P a n c e r , Tahun 1982-1987 ....
Komposisi I k a n &sil Tangkapan Menurut J e n i s
Alat Penangkapan d i Pancer .....................
Jumlah P e r a h u k a p a l P e r i k a n a n d i P a n c e r ,
Tahun 1982-1987 ................................
J e n i s - j e n i s I k a n Yang T e r t a n g k a p d i P e r a i r a n
Pancer
Jumlah dan P r o s e n t a s e Perahu/kapal P e r i k a n a n
M i l i k Nelayan P a n c e r dan Pendatang, Tahun
1982-1987
......................................
Jumlah A l a t Penangkapan I k a n d i P a n c e r
Tahun 1982-1987 ................................
Jumlah Nelayan d i P a n c e r , Tahun 1982-1987 ......
.....................
3
7
13
16
18
42
43
47
48
10.
Jumlah B a r i Penangkapan T i a p J e n i s A l a t
Penangkapan I k a n d i Pancer
50
11.
Hasil Tangkapan P e r T r i p , Rarga R a t a - r a t a I k a n
P e r Kilogram, Pendapatan K o t o r P e r Tahun, Biaya
I n v e s t a s i dan Eiaya E k s p l o i t a s i P e r Tahun T i a p
J e n i s A l a t Penangkapan I k a n d i Pancer
51
12.
13.
..........
P e n i l a i a n dan B n k i n g A n a l i s i s E f i s i e n s i Teknis
U n i t - u n i t Penangkapan I k a n d i P a n c e r ...........
P e n i l a i a n dan Ranking A n a l i s i s E f i s i e n s i Ekonom i s U n i t - u n i t Penangkapan I k a n d i P a n c e r .......
67
69