50
Kelas VII SMPMTs Edisi Revisi Semester 1
Sumber: www.profmarsolais.com Gambar 2.23
Di dalam larutan asam, lakmus biru berubah warna menjadi merah. Di dalam larutan basa, lakmus merah berubah warna menjadi biru.
Sumber: www.diferebcebetween.info Gambar 2.24 Campuran minyak dan air
b. Indikator buatan Salah satu jenis indikator buatan yang bukan dalam bentuk larutan cair adalah
kertas lakmus. Ada dua jenis kertas lakmus, yaitu lakmus biru dan lakmus merah. Kertas lakmus biru akan menjadi merah dalam larutan asam. Kertas lakmus merah
akan menjadi biru dalam larutan basa.
Ayo kita perhatikan perubahan warna kertas lakmus pada gambar dibawah ini.
2 Campuran Heterogen
Apakah kamu dapat membedakan pasir dan air? Berbeda dengan larutan gula, pada campuran
pasir dan air, tentu kamu dapat membedakannya. Campuran pasir dan air di dalam gelas merupakan
salah satu contoh dari campuran heterogen. Campuran heterogen terjadi karena zat yang tidak
dapat bercampur satu dengan lain secara sempurna sehingga dapat dikenali zat penyusunnya. Dengan
demikian, pada campuran heterogen, seluruh bagiannya tidak memiliki komposisi yang sama
tidak serba sama.
Apakah kamu sudah mendapatkan gambaran yang jelas mengenai perbedaan unsur, senyawa, dan campuran? Untuk lebih
memahaminya, mari kita simak Tabel 2.10 berikut yang menjelaskan perbedaan antara unsur, senyawa, dan campuran.
51
Ilmu Pengetahuan Alam Tahukah kamu ilmuwan yang mendasari pengklasiikasian benda ada banyak sekali,
untuk itu mari kita kenali beberapa diantara mereka: • Empedocles 490-430 SM mengemukakan bahwa wujud zat di alam semesta terdiri
atas empat unsur yaitu api, angin, air, dan tanah. Unsur-unsur tersebut tidak bisa saling tukar menukar satu sama lain. Ada dua kekuatan atau gaya yaitu centripetal
force of love dan centrifugal force of strife, yang bertanggung jawab dalam interaksi unsur-usur tersebut. Teori empat unsur ini diadopsi Aristoteles dan diyakini hingga
abad renaisans pencerahan.
• Jabir Ibnu Hayyan 796, adalah ahli kimia dengan berbagai eksperimennya,
menemukan sejumlah perlengkapan alat laboratorium modern, sistem penyulingan air, identiikasi alkali, asam, garam, mengolah asam sulfur, soda api,
asam nitrihidrokhlorik pelarut logam dan air raksa jauh sebelum Mary Mercurie, dan pembuat campuran kompleks untuk cat. Kontribusi terbesar Jabir adalah
dalam bidang kimia. Ia mengembangkan teknik eksperimentasi sistematis di dalam penelitian kimia, sehingga setiap eksperimen dapat diulangi kembali. Jabir
menekankan bahwa kuantitas zat berhubungan dengan reaksi kimia yang terjadi, sehingga dapat dianggap Jabir telah merintis ditemukannya hukum perbandingan
tetap. Kontribusi lainnya antara lain dalam penyempurnaan proses kristalisasi, distilasi, kalsinasi, sublimasi, dan penguapan serta pengembangan instrumen untuk
melakukan proses-proses tersebut.
• Henry Caven 1721-1810 merupakan ilmuwan sains dari bangsa barat yang terjun
dalam bidang kimia. Beliau adalah penemu hidrogen dan menunjukkan bahwa udara adalah campuran gas-gas.
INFO ILMUWAN
Tabel 2.10 Perbedaan Sifat Unsur, Senyawa , dan Campuran
Unsur Senyawa
Campuran
1. Zat tunggal 2. Tidak dapat diuraikan
3. Terdiri atas satu jenis atom
1. Zat tunggal 2. Dapat diuraikan
3. Tersusun atas dua jenis atom atau lebih
4. Perbandingan massa zat penyusunannya
tetap 1. Campuran
2. Dapat diuraikan 3. Tersusun atas dua
jenis atommolekul atau lebih
4. Perbandingan massa zat penyusunannya
tidak tetap
