Memepelajari Proses Fermentasi dan Metode Pembuatan Tempoyak

PERCEPATAN PENANGANAN PASCA PANEM PAD1

-

DAN PEMANTAPAN GERAKAN KHUSUS KEDELAI JAGUNG
Dl WKPP JAMBAK DAN WKPP CIKEDUNG II

-

BPP CIKEDUNG KABUPATEN INDRAMAYU, JAWA BARAT

LAPORAN KULIAH KERJA NYATA
Kegiatan W a j i b Profesi Keahlian

Oleh
DARDA EFENDI
A. 19.0084

JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN - INSTITUT PERTANIAN BOGOR


1 9 8 6

RINGKASAN
DARDA EFENDI.

P e r c e p a t a n Penanganan P a s c a Panen P a d i dan

Pemantapan Gerakan Khusus Kedelai-Jagung

d i WKPP Jambak

d a n WKPP Cikedung I1 BPP Cikedung-Kabupaten Indramayu, J a -

w a B a r a t ( D i bawah bimbingan HAD1 SUSIM ARIFIN ) .
T u j u a n KKN i n i a d a l a h a g a r p e t a n i t a h u , mau dan mampu
melaksanakan penanganan p a s c a panen p a d i dan budidaya kedel a i - j a g u n g dengan b e n a r , i n t e n s i f d a n ekonomis.

Program

y a n g d i l a k s a n a k a n u n t u k mencapai t u j u a n d i a t a s a d a l a h pen y u l u h a n b l o k , k u r s u s t a n i , musyawarah k e d e l a i - j a g u n g ,

m o n s t r a s i p a s c a panen, d e m o n s t r a s i k e d e l a i - j a g u n g ,

de-

anjang

s a n a dan an j a n g k a r y a , g e r a k a n p e n g e n d a l i a n hama t i k u s ,
d e m o n s t r a s i pembuatan b r i k e t a r a n g sekam, dan ubinan prod u k s i s e r t a ubinan kehilangan h a s i l padi.
Kesadaran p e t a n i akan p e n t i n g n y a penanganan p a s c a panen mulai t e r l i h a t .

Tahapan p a s c a panen yang mengalami

p e r b a i k a n a d a l a h c a r a panen dan c a r a perontokan gabah, s e dangkan y a n g t i d a k a t a u s u l i t b e r u b a h a d a l a h pengeringan
d a n pembersihan gabah.

Gerakan k h u s u s u n t u k mencapai swa-

sembada k e d e l a i dan jagung didukung o l e h p e t a n i .

Hambatan


utama pengembangan k e d e l a i dan jagung a d a l a h kurangnya l a h a n t e g a l a n , s u l i t mendapatkan b e n i h k e d e l a i dan pemasaran
jagung d i d e s a yang t i d a k t e r j a m i n .

PERCEPATAN PENANGANAN PASCA PANEN PAD1

DAN PEMANTAPAN GERAKAN KHUSUS KEDELAI-JAGUNG
D I WKPP JAMBAK DAN WKPP CIKEDUNG I1
BPP CIKEDUNG-KABUPATEN INDRAMAYU, JAWA BARAT

oleh
DARDA EFENDI
A.

19.0084

Laporan K u l i a h K e r j a N y a t a s e b a g a i S a l a h S a t u S y a r a t
u n t u k Nemperoleh G e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n
pada
F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor


JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN-INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1986