PEMBUATAN BIOETANOL DARI SINGKONG(MANIHOT UTILLISSIMA POHL) MELALUI PROSES FERMENTASI

PEMBUATAN BIOETANOL DARI SINGKONG(MANIHOT UTILLISSIMA
POHL) MELALUI PROSES FERMENTASI
Oleh: FERI CANDRA BUANA ( 04510052 )
Mechanical Engineering
Dibuat: 2009-07-09 , dengan 7 file(s).

Keywords: Singkong (Manihot Utillissima Phol), Proses Fermentasi, Bioetanol
ABSTRAK
Bioetanol sebenarnya bukan barang baru lagi. Sejak tahun 1980-an, beberapa peneliti dari
berbagai perguruan tinggi telah mengembangkan riset mengenai bioetanol. Hanya saja ketika itu,
pengembangan bioetanol kalah bersaing dengan bahan bakar minyak yang harganya di subsidi.
Namun, ketika itu harga minyak mentah melambung dan indonesia menjadi net- importer country
BBM, peneliti terkait dengan bioetanol kembali mulai ditekuni.
Bioetanol adalah etanol yang di buat dari biomassa yang terkandung komponen pati atau
solulosa, seperti singkong. Dalam dunia industri, etanol umumnya di gunakan sebagai bahan
baku industri turunan alkohol, campuran untuk minuman keras (seperti sake atau gin).
Ketika hagra BBM merangkak semakin tinggi, bioetanol di harapakan dapat dimanfaatkan
sebagai bahan bakar pensubstitusi BBM untuk motor bensin.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kondisi persentase pencampuran variabel
yang terbaik dalam pembuatan bioetanol dari singkong (manihot utillissima phol) dengan
melalui proses fermentasi.

ABSTRACT
Actually, bioethanol was no longer new things. Since 1980’s, several researcher for several
college institution had developed research about bioethanol. Unfortunately, at that time
bioethanol could not compete the subsidiary crude oil price. But when crude oil price was
increasing and Indonesia became crude oil net- importent country, bioethanol research started to
develop.
Bioethanol was ethanol from biomass contained in cellulose like cassava. In industrial world,
ethanol generally used as the raw material of alcohol industry, mixture for liquor (like sake or
gin).
When crude oil price got higher, bioethanol was hoped to be used as substitution of crude oil for
motorcycle’s gasoline.
The goal of this study is to know the best percentage condition of varibel mixing in bioetanol
making from cassava (manihot utillissima phol) by using fermetation process.