72
Buku Siswa SDMI Kelas VI
3. Cara memerah susu
• Sebelum diperah, bersihkan ambing dan puting susu sapi dengan air hangat untuk merangsang keluarnya susu.
• Keringkan ambing dan puting dengan lap yang bersih. • Oleskan minyak kelapa atau bahan pelicin lainnya yang aman untuk
memudahkan pemerahan, dan untuk menghindari luka pada puting ketika diperah.
• Perah empat puting susu dengan tangan hingga susu habis. Peternak perlu dilatih terlebih dahulu untuk mempelajari posisi dan gerakan
tangan yang benar ketika memerah. • Seekor sapi sebaiknya ditangani oleh satu orang saja untuk menjaga
kenyamanan sapi. • Selesai pemerahan, cuci lagi ambing dan puting susu dengan air hangat.
• Saring susu hasil perahan dengan kain penyaring, untuk memisahkan bulu, kotoran, atau sisa makanan yang masuk ke dalam susu.
• Ukur susu yang dihasilkan dengan alat penakar. Catat hasil produksi susu setiap sapi.
• Pindahkan susu ke dalam wadah atau kantung plastik yang bersih. • Susu siap didistribusikan untuk dijual.
Jika peternak sapi memastikan para pemerahnya melakukan ketentuan di atas dengan benar, maka akan dihasilkan kualitas susu yang baik. Dengan
demikian, peternak akan memperoleh keuntungan yang maksimal dari sapi peliharaannya.
Aku merasa senang, karena memperoleh pengetahuan baru yang dapat aku bagikan kepada teman-teman dan guruku di sekolah. Liburanku memberi
banyak pengalaman berharga. Aku belajar banyak hal dari keuletan pamanku mengelola peternakannya.
Adakah fakta yang kamu temukan pada teks tersebut di atas? Tulislah fakta tersebut pada kolom berikut.
Sampaikan hasil pekerjaanmu kepada temanmu.
73
Tema 1 Subtema 2: Hewan Sahabatku Tahukah kamu bahwa pengalamanmu yang kamu tulis dapat
dikembangkan menjadi sebuah teks laporan investigasi? Teks yang berisikan fakta merupakan ciri-ciri teks laporan investigasi.
Jadi, ciri-ciri teks laporan investigasi secara lengkap adalah sebagai berikut.
1. Struktur laporan terdiri atas definisi umum, deskripsi bagian, dan kesimpulan.
2. Memuat informasi berdasarkan fakta. 3. Fakta ditulis berdasarkan hasil penelitianinvestigasipengamatan
wawancara yang telah dilakukan.
Ayo Ceritakan
Mengapa informasi “Bagaimana Menghasilkan Susu Sapi yang Berkualitas Baik?” termasuk teks investigasi? Jelaskan
Tulislah bagian yang merupakan definisi umum, deskripsi bagian, dan kesimpulan.
Pada teks yang kamu baca tersebut dijelaskan bahwa sapi di peternakan ‘Bagaimana Menghasilkan Susu Sapi yang Berkualitas Baik?’ berkembang biak
dengan cara melahirkan. Tahukah kamu bahwa tidak semua hewan berkembang biak dengan cara melahirkan? Sebagian hewan ada yang berkembang biak
dengan cara bertelur. Selain itu, terdapat juga hewan yang berkembang biak dengan cara melahirkan sekaligus bertelur.
Kategori