Pengaruh Manipulasi Media terhadap Efesiensi Pengumbian Mikro Kentang (Solanum tubersorum L.) secara In Vitro
dan sesungguhnya manusla
t i d a k a k a n menciapat
melainkan
... .
apa-apa yang i a t e l a h usahakan
u n t u k i b u , bapak dan a d i k k ~
tersayang
.. .... . s e r t a udc
yang s e n a n t i a s a mezbiroing,
mendorong d a n mendo 'ak;w.ku
J
5
L33. yy/
~+?&/'
A[
"+
i
j ~ ~
(fid
,#z,
. ~
,)
4
PENGARUH MANlPULASl MEDIA
TERHADAP EFlSlENSl PENGUMBIAN MlKRO KEWTAHG
(Solanurn tuberosum L.) SECARA -IN VlTRO
Oleh
NEVlE ARTATl
A 21. 1395
JURUSAN BUD1 D A Y A PERTANIAN
FAKULTAS PERTAAIIAN, INSTITUT PERTANlAN BOGOR
1 9 8 9
~
I
A
RINGKASAN
NEVIE ARTATI
.
Pengaruh Manipulasi Piedia t e r h a d a p E f i s i e n -
-
s i Pengumbian Mikro Kentang (Solanum tuberosum L.) S e c a r a I n
Vitro (dibawah bimbingan
G.
A.
Vlattimena dan Agus ~ u r w i t o ) .
P e n e l l t i a n i n i b e r t u j u a n untuk m e l l h a t pengaruh Kinet i n , Coumarin, Benomil dan U a r - 8 5 b e s e r t a i n t e r a k s i n y a
t e r h a d a p p r o d u k s i umbi mikro k e n t a n g k u l t i v a r Red P o n t i a c
dengan s i s t e m pengumbian p a d a t - c a i r ( b x p h a s r c media).
Pene-
l i t i a n d i l a k u k a n d i Laboratorium K u l t u r J a r i n g a n J u r u s a n
Budi Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n
Bogor.
P e n e l i t i a n b e r l a n g s u n g d a r i b u l a n J a n u a r i 1988 sam-
p a i dengan b u l a n Mei 1988, dengan k o n d i s i lingkungan bersuhu 21-25
OC
dan kelembaban u d a r a 80-90 %.
Rancangan p e n e l i t i a n yang digunakan a d a l a h f a k t o r i a l
da1a.m acak lengkap.
Percobaan i n i t e r d i r i d a r i empat fak-
t o r , dengcrn masing-masing f a k t o r t e r d i r i d a r i dua t a r a f
y a i t u penggunaan zat p e n g a t u r tumbuh K i n e t i n ( 0 dan 10 ppm),
Coumarin ( 0 dan 2 5 ppm), Benomyl ( 0 dan 50 ppm) dan A l a r 8 5 ( 0 dan 10 ppm).
S e l u r u h n y a ada 1 6 kombinasi p e r l a k u a n
dan masing-masing d i u l a n g sebanyak 24 k a l i .
Media perbanyakan t u n a s merupakan media p a d a t , sedangkan media pengumbian b e r b e n t u k c a i r , s e h i n g g a t e r b e n t u k s u a t u s i s t e m pengumbian p a d a t - c a i r ( b i p h a s i c media) y a i t u dengan menambahkan media pengumbian c a i r pada media perbanyakan p a d a t .
Media perbanyakan t u n a s t e r d i r i d a r i l a r u t a n
MS ( ~ u r a s h i g edan Skoog) t a n p a z a t p e n g a t u r tumbuh,
min, C a p a n t h o t h e n i c a c i d 2.0 ppm, s u k r o s a 3% dan s g
Pada t a h a p perbanyakan t u n a s , k u l t u r d i l e t a k k a n pada temp a t yang d i b e r i cahaya dengan i n t e n s i t a s 2000 l u x dan d i s i n a r i selama 1 6 jam.
Media pengumbian t e r d i r i d a r i su-
k r o s a 6 % dan p e r l a k u a n z a t p e n g a t u r tumbuh t a n p a garamgaram dan v i t a m i n .
Selama t a h a p pengumbian k u l t u r d i l e t a k -
k a n dalam tempat g e l a p terus-menerus.
Peubah yang diamati m e l i p u t i s a a t munculnya umbi ( i n i -
s i a s i umbi) , jumlah umbi yang t e r b e n t u k dan p o l a pembentuka n umbi yang d i a m a t i s e t i a p minggu.
Ukuran umbi, b e r a t ba-
s a h dan b e r a t k e r i n g umbi s e t e l a h umbi d i o v e n pada suhu 60'
C sampai b e r a t n y a k o n s t a n yang d i u k u r pada saat panen.
Pe-
manenan d i l a k u k a n p a d a 8 minggu s e t e l a h t a h a p pengumbian
(perlakuan)
.
F a k t o r p e n t i n g y a n g mempengaruhi pembentukan umbi adal a h suhu, f o t o p e r i o d e , N i t r o g e n , s i t o k i n i n , r e t a r d a n dan
inhibitor.
D a l a m pembentukan umbi mikro s e c a r a i n v i t r o
d i b u t u h k a n keadaan t a n p a c a h a y a dan suhu yang rendah
(15-
20 OC).
I n i s i a s i umbi t e r j a d i l e b i h awal ( 2 MSP) dalam media
p a d a t - c a i r dengan penambahan Coumarin 2 5 ppm.
Pengumbian
100 % d i c a p a i pada 4 MSP (minggu s e t e l a h p e r l a k u a n ) u n t u k
p e r l a k u a n Coumarin 25 ppm + Benornyl
50 ppm
(Ci3, V I ) ;
Cou-
m a r i n 25 ppm + Benomyl 50 ppm + Alar 1 0 ppm (CBA,VIII) dan
K i n e t i n 1 0 ppm + Coumarin 25 ppm + Benomyl 50 ppm + Alar
1 0 ppm (KCBA, X V I ) .
Untuk peubah jumlah umbi, d i a m e t e r , b e r a t basah, p e r s e n t a s e b e r a t k e r i n g umbi s e r t a p e r s e n t a s e pengumbian,
p e r l a k u a n yang menganaung Coumarin 25 ppm dan Benomyl 50
ppm memberikan r e s p o n yang b a i k .
Jumlah umbi r a t a - r a t a
yang d i h a s i l k a n p e r l a k u a n Coumarin 25 ppm + Benomyl 50 ppm
( C B , VI) mencapai 2.85 umbi/botol dengan ukuran r a t a - r a t a
5.8 mm dan b e r a t basah r a t a - r a t a 171.9 mg s e r t a p e r s e n t a s e
b e r a t k e r i n g rata-rata 13.96
%.
P o l a umbi yang t e r b e n t u k d i p i s a h k a n m e n j a d i dua, y a i t u
umbi a k s i l a r dan umbi t e r m i n a l .
Kedua p o l a pengumbian t e r -
s e b u t mampu t e r b e n t u k pada 2-8 MSP (minggu s e t e l a h p e r l a k u an).
P e r s e n t a s e jumlah umbi a k s i l a r l e b i h t i n g g i d a r i pada
umbi t e r m i n a l .
PENGARUH MANIPULASI MEDIA
TERHADAP EFIS IENSI PENGUMEI AN MIKRO KmTANG
(Solanurn tuberosum L.) SZCARA I N VITRO
NEVIE ARTATI
A 21 1395
Laporan Karza I l m i a h
s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r
Sarjana Pertanian
pada
J u r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n .
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS P2RTANIAN, INSTITUT PERTmIAN BOGOR
1 9 8 9
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS PERTANI AN, INSTITUT PERTANI AN BOGOR
Kami menyatakan bahwa Laporan Karya Ilrniah i n i , yang
disusun oleh:
Nama mahasiswa
:
NEVIE ARTATI
Nomor pokok
:
A 21 1395
Judul
:
PENGARUH MANIPULASI MEDIA TERHADAP EFISIENSI PENGUMBIAN MIKRO KENTANG ( B l a n u m
tuberosum L.)
SECARA JJj YlLTBQ
d i t e r i m a s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r
S a r j a n a P e r t a n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
(Dr Ir G. A . Wattimena)
Dosen Pembimbing I
(1r ~ g u G
s rwito)
Dosen Pembimbing I1
(Dr Ir S r i S e t y a t i H a r j a d i )
Ketua J u r u s a n
Ketua PS Agronomi
a o g o r , P e b r u a r i 1989
RIWAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i D K I J a k a r t a pada t a n g g a l 1 Agust u s 1 9 6 5 d a r i ayah bernama Muhammad Ichwan dan i b u bernama
Tonina.
P e n u l i s merupakan anak pertama d a r i dua bersauda-
ra.
P e n d i d i k a n s e k o l a h m u l a i d i i k u t i pada tahun 1 9 7 2 di
SD R a d j a w a l i , Banjarmasin.
Pada tahun 1978 p e n u l i s menge-
nyam bangku SMP d i SMPN X I 1 Surabaya.
Pendidikan SMA d i i -
k u t i s e j a k p e r t e n g a h a n t a h u n 1 9 8 1 sampai dengan p e r t e n g a h a n t a h u n 1 9 8 4 d i SMAN X I V J a k a r t a .
S e t e l a h b e r h a s i l menem-
puh u j i a n SMA, p e n u l i s m e l a n j u t k a n p e n d i d i k a n d i I n s t i t u t
P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i Sipenmaru ( S e l e k s i Penerimaan Mahas i s w a Baru).
Pada t a h u n kedua s e j a k menjadi mahasiswa IPB,
p e n u l i s d i t e r i m a d i J u r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n , IPB.
dan sesungguhnya manusla
t i d a k a k a n menciapat
melainkan
... .
apa-apa yang i a t e l a h usahakan
u n t u k i b u , bapak dan a d i k k ~
tersayang
.. .... . s e r t a udc
yang s e n a n t i a s a mezbiroing,
mendorong d a n mendo 'ak;w.ku
J
5
L33. yy/
~+?&/'
A[
"+
i
j ~ ~
(fid
,#z,
. ~
,)
4
PENGARUH MANlPULASl MEDIA
TERHADAP EFlSlENSl PENGUMBIAN MlKRO KEWTAHG
(Solanurn tuberosum L.) SECARA -IN VlTRO
Oleh
NEVlE ARTATl
A 21. 1395
JURUSAN BUD1 D A Y A PERTANIAN
FAKULTAS PERTAAIIAN, INSTITUT PERTANlAN BOGOR
1 9 8 9
~
I
A
RINGKASAN
NEVIE ARTATI
.
Pengaruh Manipulasi Piedia t e r h a d a p E f i s i e n -
-
s i Pengumbian Mikro Kentang (Solanum tuberosum L.) S e c a r a I n
Vitro (dibawah bimbingan
G.
A.
Vlattimena dan Agus ~ u r w i t o ) .
P e n e l l t i a n i n i b e r t u j u a n untuk m e l l h a t pengaruh Kinet i n , Coumarin, Benomil dan U a r - 8 5 b e s e r t a i n t e r a k s i n y a
t e r h a d a p p r o d u k s i umbi mikro k e n t a n g k u l t i v a r Red P o n t i a c
dengan s i s t e m pengumbian p a d a t - c a i r ( b x p h a s r c media).
Pene-
l i t i a n d i l a k u k a n d i Laboratorium K u l t u r J a r i n g a n J u r u s a n
Budi Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n
Bogor.
P e n e l i t i a n b e r l a n g s u n g d a r i b u l a n J a n u a r i 1988 sam-
p a i dengan b u l a n Mei 1988, dengan k o n d i s i lingkungan bersuhu 21-25
OC
dan kelembaban u d a r a 80-90 %.
Rancangan p e n e l i t i a n yang digunakan a d a l a h f a k t o r i a l
da1a.m acak lengkap.
Percobaan i n i t e r d i r i d a r i empat fak-
t o r , dengcrn masing-masing f a k t o r t e r d i r i d a r i dua t a r a f
y a i t u penggunaan zat p e n g a t u r tumbuh K i n e t i n ( 0 dan 10 ppm),
Coumarin ( 0 dan 2 5 ppm), Benomyl ( 0 dan 50 ppm) dan A l a r 8 5 ( 0 dan 10 ppm).
S e l u r u h n y a ada 1 6 kombinasi p e r l a k u a n
dan masing-masing d i u l a n g sebanyak 24 k a l i .
Media perbanyakan t u n a s merupakan media p a d a t , sedangkan media pengumbian b e r b e n t u k c a i r , s e h i n g g a t e r b e n t u k s u a t u s i s t e m pengumbian p a d a t - c a i r ( b i p h a s i c media) y a i t u dengan menambahkan media pengumbian c a i r pada media perbanyakan p a d a t .
Media perbanyakan t u n a s t e r d i r i d a r i l a r u t a n
MS ( ~ u r a s h i g edan Skoog) t a n p a z a t p e n g a t u r tumbuh,
min, C a p a n t h o t h e n i c a c i d 2.0 ppm, s u k r o s a 3% dan s g
Pada t a h a p perbanyakan t u n a s , k u l t u r d i l e t a k k a n pada temp a t yang d i b e r i cahaya dengan i n t e n s i t a s 2000 l u x dan d i s i n a r i selama 1 6 jam.
Media pengumbian t e r d i r i d a r i su-
k r o s a 6 % dan p e r l a k u a n z a t p e n g a t u r tumbuh t a n p a garamgaram dan v i t a m i n .
Selama t a h a p pengumbian k u l t u r d i l e t a k -
k a n dalam tempat g e l a p terus-menerus.
Peubah yang diamati m e l i p u t i s a a t munculnya umbi ( i n i -
s i a s i umbi) , jumlah umbi yang t e r b e n t u k dan p o l a pembentuka n umbi yang d i a m a t i s e t i a p minggu.
Ukuran umbi, b e r a t ba-
s a h dan b e r a t k e r i n g umbi s e t e l a h umbi d i o v e n pada suhu 60'
C sampai b e r a t n y a k o n s t a n yang d i u k u r pada saat panen.
Pe-
manenan d i l a k u k a n p a d a 8 minggu s e t e l a h t a h a p pengumbian
(perlakuan)
.
F a k t o r p e n t i n g y a n g mempengaruhi pembentukan umbi adal a h suhu, f o t o p e r i o d e , N i t r o g e n , s i t o k i n i n , r e t a r d a n dan
inhibitor.
D a l a m pembentukan umbi mikro s e c a r a i n v i t r o
d i b u t u h k a n keadaan t a n p a c a h a y a dan suhu yang rendah
(15-
20 OC).
I n i s i a s i umbi t e r j a d i l e b i h awal ( 2 MSP) dalam media
p a d a t - c a i r dengan penambahan Coumarin 2 5 ppm.
Pengumbian
100 % d i c a p a i pada 4 MSP (minggu s e t e l a h p e r l a k u a n ) u n t u k
p e r l a k u a n Coumarin 25 ppm + Benornyl
50 ppm
(Ci3, V I ) ;
Cou-
m a r i n 25 ppm + Benomyl 50 ppm + Alar 1 0 ppm (CBA,VIII) dan
K i n e t i n 1 0 ppm + Coumarin 25 ppm + Benomyl 50 ppm + Alar
1 0 ppm (KCBA, X V I ) .
Untuk peubah jumlah umbi, d i a m e t e r , b e r a t basah, p e r s e n t a s e b e r a t k e r i n g umbi s e r t a p e r s e n t a s e pengumbian,
p e r l a k u a n yang menganaung Coumarin 25 ppm dan Benomyl 50
ppm memberikan r e s p o n yang b a i k .
Jumlah umbi r a t a - r a t a
yang d i h a s i l k a n p e r l a k u a n Coumarin 25 ppm + Benomyl 50 ppm
( C B , VI) mencapai 2.85 umbi/botol dengan ukuran r a t a - r a t a
5.8 mm dan b e r a t basah r a t a - r a t a 171.9 mg s e r t a p e r s e n t a s e
b e r a t k e r i n g rata-rata 13.96
%.
P o l a umbi yang t e r b e n t u k d i p i s a h k a n m e n j a d i dua, y a i t u
umbi a k s i l a r dan umbi t e r m i n a l .
Kedua p o l a pengumbian t e r -
s e b u t mampu t e r b e n t u k pada 2-8 MSP (minggu s e t e l a h p e r l a k u an).
P e r s e n t a s e jumlah umbi a k s i l a r l e b i h t i n g g i d a r i pada
umbi t e r m i n a l .
PENGARUH MANIPULASI MEDIA
TERHADAP EFIS IENSI PENGUMEI AN MIKRO KmTANG
(Solanurn tuberosum L.) SZCARA I N VITRO
NEVIE ARTATI
A 21 1395
Laporan Karza I l m i a h
s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r
Sarjana Pertanian
pada
J u r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n .
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS P2RTANIAN, INSTITUT PERTmIAN BOGOR
1 9 8 9
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS PERTANI AN, INSTITUT PERTANI AN BOGOR
Kami menyatakan bahwa Laporan Karya Ilrniah i n i , yang
disusun oleh:
Nama mahasiswa
:
NEVIE ARTATI
Nomor pokok
:
A 21 1395
Judul
:
PENGARUH MANIPULASI MEDIA TERHADAP EFISIENSI PENGUMBIAN MIKRO KENTANG ( B l a n u m
tuberosum L.)
SECARA JJj YlLTBQ
d i t e r i m a s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r
S a r j a n a P e r t a n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
(Dr Ir G. A . Wattimena)
Dosen Pembimbing I
(1r ~ g u G
s rwito)
Dosen Pembimbing I1
(Dr Ir S r i S e t y a t i H a r j a d i )
Ketua J u r u s a n
Ketua PS Agronomi
a o g o r , P e b r u a r i 1989
RIWAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i D K I J a k a r t a pada t a n g g a l 1 Agust u s 1 9 6 5 d a r i ayah bernama Muhammad Ichwan dan i b u bernama
Tonina.
P e n u l i s merupakan anak pertama d a r i dua bersauda-
ra.
P e n d i d i k a n s e k o l a h m u l a i d i i k u t i pada tahun 1 9 7 2 di
SD R a d j a w a l i , Banjarmasin.
Pada tahun 1978 p e n u l i s menge-
nyam bangku SMP d i SMPN X I 1 Surabaya.
Pendidikan SMA d i i -
k u t i s e j a k p e r t e n g a h a n t a h u n 1 9 8 1 sampai dengan p e r t e n g a h a n t a h u n 1 9 8 4 d i SMAN X I V J a k a r t a .
S e t e l a h b e r h a s i l menem-
puh u j i a n SMA, p e n u l i s m e l a n j u t k a n p e n d i d i k a n d i I n s t i t u t
P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i Sipenmaru ( S e l e k s i Penerimaan Mahas i s w a Baru).
Pada t a h u n kedua s e j a k menjadi mahasiswa IPB,
p e n u l i s d i t e r i m a d i J u r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n , IPB.
t i d a k a k a n menciapat
melainkan
... .
apa-apa yang i a t e l a h usahakan
u n t u k i b u , bapak dan a d i k k ~
tersayang
.. .... . s e r t a udc
yang s e n a n t i a s a mezbiroing,
mendorong d a n mendo 'ak;w.ku
J
5
L33. yy/
~+?&/'
A[
"+
i
j ~ ~
(fid
,#z,
. ~
,)
4
PENGARUH MANlPULASl MEDIA
TERHADAP EFlSlENSl PENGUMBIAN MlKRO KEWTAHG
(Solanurn tuberosum L.) SECARA -IN VlTRO
Oleh
NEVlE ARTATl
A 21. 1395
JURUSAN BUD1 D A Y A PERTANIAN
FAKULTAS PERTAAIIAN, INSTITUT PERTANlAN BOGOR
1 9 8 9
~
I
A
RINGKASAN
NEVIE ARTATI
.
Pengaruh Manipulasi Piedia t e r h a d a p E f i s i e n -
-
s i Pengumbian Mikro Kentang (Solanum tuberosum L.) S e c a r a I n
Vitro (dibawah bimbingan
G.
A.
Vlattimena dan Agus ~ u r w i t o ) .
P e n e l l t i a n i n i b e r t u j u a n untuk m e l l h a t pengaruh Kinet i n , Coumarin, Benomil dan U a r - 8 5 b e s e r t a i n t e r a k s i n y a
t e r h a d a p p r o d u k s i umbi mikro k e n t a n g k u l t i v a r Red P o n t i a c
dengan s i s t e m pengumbian p a d a t - c a i r ( b x p h a s r c media).
Pene-
l i t i a n d i l a k u k a n d i Laboratorium K u l t u r J a r i n g a n J u r u s a n
Budi Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n
Bogor.
P e n e l i t i a n b e r l a n g s u n g d a r i b u l a n J a n u a r i 1988 sam-
p a i dengan b u l a n Mei 1988, dengan k o n d i s i lingkungan bersuhu 21-25
OC
dan kelembaban u d a r a 80-90 %.
Rancangan p e n e l i t i a n yang digunakan a d a l a h f a k t o r i a l
da1a.m acak lengkap.
Percobaan i n i t e r d i r i d a r i empat fak-
t o r , dengcrn masing-masing f a k t o r t e r d i r i d a r i dua t a r a f
y a i t u penggunaan zat p e n g a t u r tumbuh K i n e t i n ( 0 dan 10 ppm),
Coumarin ( 0 dan 2 5 ppm), Benomyl ( 0 dan 50 ppm) dan A l a r 8 5 ( 0 dan 10 ppm).
S e l u r u h n y a ada 1 6 kombinasi p e r l a k u a n
dan masing-masing d i u l a n g sebanyak 24 k a l i .
Media perbanyakan t u n a s merupakan media p a d a t , sedangkan media pengumbian b e r b e n t u k c a i r , s e h i n g g a t e r b e n t u k s u a t u s i s t e m pengumbian p a d a t - c a i r ( b i p h a s i c media) y a i t u dengan menambahkan media pengumbian c a i r pada media perbanyakan p a d a t .
Media perbanyakan t u n a s t e r d i r i d a r i l a r u t a n
MS ( ~ u r a s h i g edan Skoog) t a n p a z a t p e n g a t u r tumbuh,
min, C a p a n t h o t h e n i c a c i d 2.0 ppm, s u k r o s a 3% dan s g
Pada t a h a p perbanyakan t u n a s , k u l t u r d i l e t a k k a n pada temp a t yang d i b e r i cahaya dengan i n t e n s i t a s 2000 l u x dan d i s i n a r i selama 1 6 jam.
Media pengumbian t e r d i r i d a r i su-
k r o s a 6 % dan p e r l a k u a n z a t p e n g a t u r tumbuh t a n p a garamgaram dan v i t a m i n .
Selama t a h a p pengumbian k u l t u r d i l e t a k -
k a n dalam tempat g e l a p terus-menerus.
Peubah yang diamati m e l i p u t i s a a t munculnya umbi ( i n i -
s i a s i umbi) , jumlah umbi yang t e r b e n t u k dan p o l a pembentuka n umbi yang d i a m a t i s e t i a p minggu.
Ukuran umbi, b e r a t ba-
s a h dan b e r a t k e r i n g umbi s e t e l a h umbi d i o v e n pada suhu 60'
C sampai b e r a t n y a k o n s t a n yang d i u k u r pada saat panen.
Pe-
manenan d i l a k u k a n p a d a 8 minggu s e t e l a h t a h a p pengumbian
(perlakuan)
.
F a k t o r p e n t i n g y a n g mempengaruhi pembentukan umbi adal a h suhu, f o t o p e r i o d e , N i t r o g e n , s i t o k i n i n , r e t a r d a n dan
inhibitor.
D a l a m pembentukan umbi mikro s e c a r a i n v i t r o
d i b u t u h k a n keadaan t a n p a c a h a y a dan suhu yang rendah
(15-
20 OC).
I n i s i a s i umbi t e r j a d i l e b i h awal ( 2 MSP) dalam media
p a d a t - c a i r dengan penambahan Coumarin 2 5 ppm.
Pengumbian
100 % d i c a p a i pada 4 MSP (minggu s e t e l a h p e r l a k u a n ) u n t u k
p e r l a k u a n Coumarin 25 ppm + Benornyl
50 ppm
(Ci3, V I ) ;
Cou-
m a r i n 25 ppm + Benomyl 50 ppm + Alar 1 0 ppm (CBA,VIII) dan
K i n e t i n 1 0 ppm + Coumarin 25 ppm + Benomyl 50 ppm + Alar
1 0 ppm (KCBA, X V I ) .
Untuk peubah jumlah umbi, d i a m e t e r , b e r a t basah, p e r s e n t a s e b e r a t k e r i n g umbi s e r t a p e r s e n t a s e pengumbian,
p e r l a k u a n yang menganaung Coumarin 25 ppm dan Benomyl 50
ppm memberikan r e s p o n yang b a i k .
Jumlah umbi r a t a - r a t a
yang d i h a s i l k a n p e r l a k u a n Coumarin 25 ppm + Benomyl 50 ppm
( C B , VI) mencapai 2.85 umbi/botol dengan ukuran r a t a - r a t a
5.8 mm dan b e r a t basah r a t a - r a t a 171.9 mg s e r t a p e r s e n t a s e
b e r a t k e r i n g rata-rata 13.96
%.
P o l a umbi yang t e r b e n t u k d i p i s a h k a n m e n j a d i dua, y a i t u
umbi a k s i l a r dan umbi t e r m i n a l .
Kedua p o l a pengumbian t e r -
s e b u t mampu t e r b e n t u k pada 2-8 MSP (minggu s e t e l a h p e r l a k u an).
P e r s e n t a s e jumlah umbi a k s i l a r l e b i h t i n g g i d a r i pada
umbi t e r m i n a l .
PENGARUH MANIPULASI MEDIA
TERHADAP EFIS IENSI PENGUMEI AN MIKRO KmTANG
(Solanurn tuberosum L.) SZCARA I N VITRO
NEVIE ARTATI
A 21 1395
Laporan Karza I l m i a h
s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r
Sarjana Pertanian
pada
J u r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n .
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS P2RTANIAN, INSTITUT PERTmIAN BOGOR
1 9 8 9
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS PERTANI AN, INSTITUT PERTANI AN BOGOR
Kami menyatakan bahwa Laporan Karya Ilrniah i n i , yang
disusun oleh:
Nama mahasiswa
:
NEVIE ARTATI
Nomor pokok
:
A 21 1395
Judul
:
PENGARUH MANIPULASI MEDIA TERHADAP EFISIENSI PENGUMBIAN MIKRO KENTANG ( B l a n u m
tuberosum L.)
SECARA JJj YlLTBQ
d i t e r i m a s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r
S a r j a n a P e r t a n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
(Dr Ir G. A . Wattimena)
Dosen Pembimbing I
(1r ~ g u G
s rwito)
Dosen Pembimbing I1
(Dr Ir S r i S e t y a t i H a r j a d i )
Ketua J u r u s a n
Ketua PS Agronomi
a o g o r , P e b r u a r i 1989
RIWAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i D K I J a k a r t a pada t a n g g a l 1 Agust u s 1 9 6 5 d a r i ayah bernama Muhammad Ichwan dan i b u bernama
Tonina.
P e n u l i s merupakan anak pertama d a r i dua bersauda-
ra.
P e n d i d i k a n s e k o l a h m u l a i d i i k u t i pada tahun 1 9 7 2 di
SD R a d j a w a l i , Banjarmasin.
Pada tahun 1978 p e n u l i s menge-
nyam bangku SMP d i SMPN X I 1 Surabaya.
Pendidikan SMA d i i -
k u t i s e j a k p e r t e n g a h a n t a h u n 1 9 8 1 sampai dengan p e r t e n g a h a n t a h u n 1 9 8 4 d i SMAN X I V J a k a r t a .
S e t e l a h b e r h a s i l menem-
puh u j i a n SMA, p e n u l i s m e l a n j u t k a n p e n d i d i k a n d i I n s t i t u t
P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i Sipenmaru ( S e l e k s i Penerimaan Mahas i s w a Baru).
Pada t a h u n kedua s e j a k menjadi mahasiswa IPB,
p e n u l i s d i t e r i m a d i J u r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n , IPB.
dan sesungguhnya manusla
t i d a k a k a n menciapat
melainkan
... .
apa-apa yang i a t e l a h usahakan
u n t u k i b u , bapak dan a d i k k ~
tersayang
.. .... . s e r t a udc
yang s e n a n t i a s a mezbiroing,
mendorong d a n mendo 'ak;w.ku
J
5
L33. yy/
~+?&/'
A[
"+
i
j ~ ~
(fid
,#z,
. ~
,)
4
PENGARUH MANlPULASl MEDIA
TERHADAP EFlSlENSl PENGUMBIAN MlKRO KEWTAHG
(Solanurn tuberosum L.) SECARA -IN VlTRO
Oleh
NEVlE ARTATl
A 21. 1395
JURUSAN BUD1 D A Y A PERTANIAN
FAKULTAS PERTAAIIAN, INSTITUT PERTANlAN BOGOR
1 9 8 9
~
I
A
RINGKASAN
NEVIE ARTATI
.
Pengaruh Manipulasi Piedia t e r h a d a p E f i s i e n -
-
s i Pengumbian Mikro Kentang (Solanum tuberosum L.) S e c a r a I n
Vitro (dibawah bimbingan
G.
A.
Vlattimena dan Agus ~ u r w i t o ) .
P e n e l l t i a n i n i b e r t u j u a n untuk m e l l h a t pengaruh Kinet i n , Coumarin, Benomil dan U a r - 8 5 b e s e r t a i n t e r a k s i n y a
t e r h a d a p p r o d u k s i umbi mikro k e n t a n g k u l t i v a r Red P o n t i a c
dengan s i s t e m pengumbian p a d a t - c a i r ( b x p h a s r c media).
Pene-
l i t i a n d i l a k u k a n d i Laboratorium K u l t u r J a r i n g a n J u r u s a n
Budi Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n
Bogor.
P e n e l i t i a n b e r l a n g s u n g d a r i b u l a n J a n u a r i 1988 sam-
p a i dengan b u l a n Mei 1988, dengan k o n d i s i lingkungan bersuhu 21-25
OC
dan kelembaban u d a r a 80-90 %.
Rancangan p e n e l i t i a n yang digunakan a d a l a h f a k t o r i a l
da1a.m acak lengkap.
Percobaan i n i t e r d i r i d a r i empat fak-
t o r , dengcrn masing-masing f a k t o r t e r d i r i d a r i dua t a r a f
y a i t u penggunaan zat p e n g a t u r tumbuh K i n e t i n ( 0 dan 10 ppm),
Coumarin ( 0 dan 2 5 ppm), Benomyl ( 0 dan 50 ppm) dan A l a r 8 5 ( 0 dan 10 ppm).
S e l u r u h n y a ada 1 6 kombinasi p e r l a k u a n
dan masing-masing d i u l a n g sebanyak 24 k a l i .
Media perbanyakan t u n a s merupakan media p a d a t , sedangkan media pengumbian b e r b e n t u k c a i r , s e h i n g g a t e r b e n t u k s u a t u s i s t e m pengumbian p a d a t - c a i r ( b i p h a s i c media) y a i t u dengan menambahkan media pengumbian c a i r pada media perbanyakan p a d a t .
Media perbanyakan t u n a s t e r d i r i d a r i l a r u t a n
MS ( ~ u r a s h i g edan Skoog) t a n p a z a t p e n g a t u r tumbuh,
min, C a p a n t h o t h e n i c a c i d 2.0 ppm, s u k r o s a 3% dan s g
Pada t a h a p perbanyakan t u n a s , k u l t u r d i l e t a k k a n pada temp a t yang d i b e r i cahaya dengan i n t e n s i t a s 2000 l u x dan d i s i n a r i selama 1 6 jam.
Media pengumbian t e r d i r i d a r i su-
k r o s a 6 % dan p e r l a k u a n z a t p e n g a t u r tumbuh t a n p a garamgaram dan v i t a m i n .
Selama t a h a p pengumbian k u l t u r d i l e t a k -
k a n dalam tempat g e l a p terus-menerus.
Peubah yang diamati m e l i p u t i s a a t munculnya umbi ( i n i -
s i a s i umbi) , jumlah umbi yang t e r b e n t u k dan p o l a pembentuka n umbi yang d i a m a t i s e t i a p minggu.
Ukuran umbi, b e r a t ba-
s a h dan b e r a t k e r i n g umbi s e t e l a h umbi d i o v e n pada suhu 60'
C sampai b e r a t n y a k o n s t a n yang d i u k u r pada saat panen.
Pe-
manenan d i l a k u k a n p a d a 8 minggu s e t e l a h t a h a p pengumbian
(perlakuan)
.
F a k t o r p e n t i n g y a n g mempengaruhi pembentukan umbi adal a h suhu, f o t o p e r i o d e , N i t r o g e n , s i t o k i n i n , r e t a r d a n dan
inhibitor.
D a l a m pembentukan umbi mikro s e c a r a i n v i t r o
d i b u t u h k a n keadaan t a n p a c a h a y a dan suhu yang rendah
(15-
20 OC).
I n i s i a s i umbi t e r j a d i l e b i h awal ( 2 MSP) dalam media
p a d a t - c a i r dengan penambahan Coumarin 2 5 ppm.
Pengumbian
100 % d i c a p a i pada 4 MSP (minggu s e t e l a h p e r l a k u a n ) u n t u k
p e r l a k u a n Coumarin 25 ppm + Benornyl
50 ppm
(Ci3, V I ) ;
Cou-
m a r i n 25 ppm + Benomyl 50 ppm + Alar 1 0 ppm (CBA,VIII) dan
K i n e t i n 1 0 ppm + Coumarin 25 ppm + Benomyl 50 ppm + Alar
1 0 ppm (KCBA, X V I ) .
Untuk peubah jumlah umbi, d i a m e t e r , b e r a t basah, p e r s e n t a s e b e r a t k e r i n g umbi s e r t a p e r s e n t a s e pengumbian,
p e r l a k u a n yang menganaung Coumarin 25 ppm dan Benomyl 50
ppm memberikan r e s p o n yang b a i k .
Jumlah umbi r a t a - r a t a
yang d i h a s i l k a n p e r l a k u a n Coumarin 25 ppm + Benomyl 50 ppm
( C B , VI) mencapai 2.85 umbi/botol dengan ukuran r a t a - r a t a
5.8 mm dan b e r a t basah r a t a - r a t a 171.9 mg s e r t a p e r s e n t a s e
b e r a t k e r i n g rata-rata 13.96
%.
P o l a umbi yang t e r b e n t u k d i p i s a h k a n m e n j a d i dua, y a i t u
umbi a k s i l a r dan umbi t e r m i n a l .
Kedua p o l a pengumbian t e r -
s e b u t mampu t e r b e n t u k pada 2-8 MSP (minggu s e t e l a h p e r l a k u an).
P e r s e n t a s e jumlah umbi a k s i l a r l e b i h t i n g g i d a r i pada
umbi t e r m i n a l .
PENGARUH MANIPULASI MEDIA
TERHADAP EFIS IENSI PENGUMEI AN MIKRO KmTANG
(Solanurn tuberosum L.) SZCARA I N VITRO
NEVIE ARTATI
A 21 1395
Laporan Karza I l m i a h
s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r
Sarjana Pertanian
pada
J u r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n .
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS P2RTANIAN, INSTITUT PERTmIAN BOGOR
1 9 8 9
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS PERTANI AN, INSTITUT PERTANI AN BOGOR
Kami menyatakan bahwa Laporan Karya Ilrniah i n i , yang
disusun oleh:
Nama mahasiswa
:
NEVIE ARTATI
Nomor pokok
:
A 21 1395
Judul
:
PENGARUH MANIPULASI MEDIA TERHADAP EFISIENSI PENGUMBIAN MIKRO KENTANG ( B l a n u m
tuberosum L.)
SECARA JJj YlLTBQ
d i t e r i m a s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r
S a r j a n a P e r t a n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
(Dr Ir G. A . Wattimena)
Dosen Pembimbing I
(1r ~ g u G
s rwito)
Dosen Pembimbing I1
(Dr Ir S r i S e t y a t i H a r j a d i )
Ketua J u r u s a n
Ketua PS Agronomi
a o g o r , P e b r u a r i 1989
RIWAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i D K I J a k a r t a pada t a n g g a l 1 Agust u s 1 9 6 5 d a r i ayah bernama Muhammad Ichwan dan i b u bernama
Tonina.
P e n u l i s merupakan anak pertama d a r i dua bersauda-
ra.
P e n d i d i k a n s e k o l a h m u l a i d i i k u t i pada tahun 1 9 7 2 di
SD R a d j a w a l i , Banjarmasin.
Pada tahun 1978 p e n u l i s menge-
nyam bangku SMP d i SMPN X I 1 Surabaya.
Pendidikan SMA d i i -
k u t i s e j a k p e r t e n g a h a n t a h u n 1 9 8 1 sampai dengan p e r t e n g a h a n t a h u n 1 9 8 4 d i SMAN X I V J a k a r t a .
S e t e l a h b e r h a s i l menem-
puh u j i a n SMA, p e n u l i s m e l a n j u t k a n p e n d i d i k a n d i I n s t i t u t
P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i Sipenmaru ( S e l e k s i Penerimaan Mahas i s w a Baru).
Pada t a h u n kedua s e j a k menjadi mahasiswa IPB,
p e n u l i s d i t e r i m a d i J u r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n , IPB.