Pengaruh kadar protein dan nisbah energi protein pakan berbeda terhadap kinerja pertumbuhan benih ikan batak (Labeobarbus soro)

PENGARUH KADAR PROTEIN DAN NISBAH
ENERGI PROTEIN PAKAN BERBEDA TERHADAP KINERJA
PERTUMBUHAN BENIH IKAN BATAK (Labeobarbus soro)

HARUN

SEKOLAH PASCASARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2007

PERNYATAAN MENGENAI TESIS DAN SUMBER
INFORMASI
Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis dengan judul Pengaruh Kadar
Protein dan Nisbah Energi-Protein Pakan Berbeda Terhadap Kinerja Pertumbuhan
Benih Ikan Batak (Labeobarbus soro) adalah karya sendiri dengan arahan komisi
pembimbing dan belurn diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi
manapun. Sumber inforrnasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan
maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan
dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir tesis ini.

Bogor, April 2007
Harun
Nrp. C151030231

ABSTRAK
HARUN, Pengaruh Kadar Protein dan Nisbah Energi Protein Pakan Berbeda
Terhadap Kinerja Perturnbuhan Benih Ikan Batak (Labeobarbus soro). Dibimbing
oleh DEDI JUSADI, M. AGUS SUPRAYUDI dan ING MOKOGINTA.

Dalam rangka penyediaan pakan untuk budidaya intensif penelitian ini
dilakukan untuk mengetahui kadar protein pakan dan nisbah energi-protein pakan
yang tepat untuk pertumbuhan benih ikan batak (Labeobarbus soro). Pakan yang
digunakan sebagai pakan percobaan terdiri atas 9 perlakuan yakni: A pakan kadar
protein 25% dengan nisbah energi terhadap protein sebesar 18 kkal GElgram
(25%;18,0), B (30%;13,9), C (30%;14,1), D (30%;14,2), E (30%;15,0),
F (30%;15,0), G (35%;12,0), H (35%;12,2), dan 1 (35%;12,5). Ikan dengan bobot
rata-rata 6,00&0,12g ditebar dengan kepadatan 8 ekorlakuarium. Pemberian
pakan dilakukan 3 kali sehari sampai ikan kenyang. Pemeliharaan berlangsung
selama 75 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan B dan G
menghasilkan retensi protein, efisiensi pakan, dan perturnbuhan relatif yang

tertinggi (p