ETOS KERJA WANITA PENJUAL JAMU KELILING DI KECAMATAN AMBULU KABUPATEN JEMBER TAHUN 2013
ETOS KERJA WANITA PENJUAL JAMU KELILING DI
KECAMATAN AMBULU KABUPATEN JEMBER
TAHUN 2013
SKRIPSI
Oleh
Risa Purwanti
NIM 090210301071
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI
JURUSAN PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS JEMBER
2013
ETOS KERJA WANITA PENJUAL JAMU KELILING DI
KECAMATAN AMBULU KABUPATEN JEMBER
TAHUN 2013
SKRIPSI
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk
menyelesaikan dan mencapai gelar Sarjana Pendidikan pada Program Studi
Pendidikan Ekonomi Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial (S1)
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Jember
Oleh
Risa Purwanti
NIM. 090210301071
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI
JURUSAN PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS JEMBER
2013
i
PERSEMBAHAN
Dengan penuh kebahagiaan dan rasa syukur yang tak terhingga pada Sang
Pencipta, skripsi ini penulis persembahkan kepada:
1.
Kedua orang tua tercinta, Ibunda Sri Welas dan Ayahanda Tumiran, terima
kasih atas semua pengorbanan, cucuran keringat, kesabaran, dan doa yang tak
henti-hentinya untuk keberhasilan studiku.
2.
Keluargaku tersayang, Kakakku Wawan dan Adik-adikku Fenny dan Lucky,
terima kasih atas semua kasih sayang dan motivasi yang diberikan.
3.
Almamater yang kubanggakan Program Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas
Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember.
4.
Guru-guruku sejak SD sampai Perguruan Tinggi yang telah memberikan ilmu
dan membimbingku dengan penuh kesabaran.
5.
Febri Nur Faizin, A.Md yang tak pernah bosan menunggu, membantu, dan
memberikan doa serta semangat.
6.
Teman-temanku yang telah setia menemani dalam suka dan duka.
ii
MOTTO
Sesungguhnya Allah tidak akan mengubah nasib suatu kaum
hingga mereka mengubah diri mereka sendiri
(Q.S. Ar-Ra’du:11)
Orang yang hebat bukan bekerja karena mereka terinspirasi
namun mereka terinspirasi karena mereka lebih suka
bekerja, mereka tidak menyia-nyiakan waktu
untuk menunggu inspirasi
(Ernest Newman)
iii
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Risa Purwanti
NIM
: 090210301071
menyatakan dengan sesungguh-sungguhnya bahwa skripsi yang berjudul “Etos
Kerja Wanita Penjual Jamu Keliling di Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember
Tahun 2013” adalah benar-benar hasil karya sendiri, kecuali jika disebutkan
sumbernya dan belum diajukan pada institusi manapun, serta bukan karya jiplakan.
Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isi sesuai dengan sikap
ilmiah yang harus dijunjung tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya, tanpa tekanan
dan paksaan serta bersedia mendapat sanksi akademik jika pernyataan di kemudian
hari pernyataan ini tidak benar.
Jember, 31 Juli 2013
Yang menyatakan,
Risa Purwanti
NIM. 090210301071
iv
HALAMAN PERSETUJUAN
“Etos Kerja Wanita Penjual Jamu Keliling di Kecamatan Ambulu
Kabupaten Jember Tahun 2013”
SKRIPSI
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk
menyelesaikan dan mencapai gelar Sarjana Pendidikan pada Program Studi
Pendidikan Ekonomi Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial (S1)
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Jember
Nama Mahasiswa
: Risa Purwanti
NIM
: 090210301071
Program Studi
: Pendidikan Ekonomi
Angkatan Tahun
: 2009
Tempat, Tanggal Lahir
: Jember, 12 Desember 1990
Disetujui
Dosen Pembimbing I
Dosen Pembimbing II
Dr. Sukidin, M.Pd
Drs. Pudjo Suharso, M.Si
NIP. 19660323 199301 1 001
NIP. 19591116 196601 1 001
v
PENGESAHAN
Skripsi berjudul “Etos Kerja Wanita Penjual Jamu Keliling di Kecamatan
Ambulu Kabupaten Jember Tahun 2013” telah diuji dan disahkan pada:
hari, tanggal
: Rabu, 31 Juli 2013
tempat
: Gedung I Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Jember
Tim Penguji:
Ketua
Sekretaris
Dr. Sukidin, M.Pd
NIP. 19660323 199301 1 001
Drs. Pudjo Suharso, M.Si
NIP. 19591116 196601 1 001
Anggota :
1. Hety Mustika Ani, S.Pd., M.Pd
NIP. 19800827 200604 2 001
1. ( …………….………..… )
2. Prof. Dr. Bambang Hari P, MA
NIP. 19620121 198702 1 003
2. ( …………….………..… )
Mengetahui,
Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Prof. Dr. Sunardi, M.Pd.
NIP. 19540501 198303 1 005
vi
PRAKATA
Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT atas segala
rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah
yang berjudul “Etos Kerja Wanita Penjual Jamu Keliling di Kecamatan Ambulu
Kabupaten Jember Tahun 2013”. Karya tulis ilmiah ini disusun untuk memenuhi
salah satu syarat dalam menyelesaikan pendidikan strata satu (S1) pada Program
Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas
Jember.
Penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak, oleh karena itu
penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih yang tiada terhingga kepada:
1.
Prof. Dr. Sunardi, M.Pd, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Jember;
2.
Drs. Sumarjono, M.Si, selaku Ketua Jurusan Pendidikan IPS Fakultas Keguruan
dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember;
3.
Dr. Sukidin, M.Pd, selaku Ketua Program Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas
Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember;
4.
Dr. Sukidin, M.Pd selaku Dosen Pembimbing I dan Drs. Pudjo Suharso, M.Si
selaku Dosen Pembimbing II yang telah meluangkan waktu dan pikiran serta
perhatiannnya guna memberikan bimbingan dan pengarahan demi terselesainya
penyusunan skripsi, serta Hety Mustika Ani, S.Pd., M.Pd selaku dosen
pembahas dan Prof. Dr. Bambang Hari P, MA selaku dosen penguji yang telah
memberikan masukan pada skripsi ini;
5.
Semua dosen-dosen FKIP Program Studi Pendidikan Ekonomi yang selama ini
telah banyak membimbing serta memberikan ilmu kepada saya sampai akhirnya
saya dapat menyelesaikan studi ini;
6.
Drs. Sutarman, M.Si selaku camat Ambulu;
ix
7.
Semua teman-teman Pendidikan Ekonomi terutama angkatan 2009 yang senasib
dan seperjuangan;
8.
Semua pihak yang membantu terselesaikannya penulisan skripsi ini yang tidak
dapat penulis sebutkan satu-persatu.
Penulis juga menerima segala kritik dan saran dari semua pihak demi
kesempurnaan skripsi ini. Akhirnya penulis berharap, semoga tulisan ini dapat
bermanfaat bagi semua pihak. Amin.
Jember, 31 Juli 2013
Penulis
x
RINGKASAN
“Etos Kerja Wanita Penjual Jamu Keliling di Kecamatan Ambulu Kabupaten
Jember Tahun 2013”. Risa Purwanti, 090210301071; 2013
Program
:
76
halaman;
Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Jember.
Peranan wanita penjual jamu keliling di Kecamatan Ambulu Kabupaten
Jember dalam menopang kelangsungan hidup keluarga sangat besar. Para wanita
tersebut ikut bekerja mencari nafkah agar dapat mempertahankan hidup dan
memperbaiki ekonomi keluarga. Hal tersebut menunjukkan bahwa wanita penjual
jamu keliling memiliki dua peran sekaligus, yakni peran domestik dan peran publik.
Wanita penjual jamu keliling di Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember bekerja
karena didorong oleh beberapa faktor, antara lain tuntutan hidup, keinginan mencari
penghasilan tambahan, dan tradisi turun-temurun. Para wanita tersebut dalam bekerja
menghadapi berbagai hambatan, baik yang berkaitan dengan proses pengumpulan
bahan baku, produksi, pemasaran jamu, maupun mewujudkan etos kerja tinggi.
Meski demikian, para wanita penjual jamu keliling tidak pernah menyerah pada
keadaan. Para wanita tersebut tetap semangat bekerja agar dapat mempertahankan
hidup dan memperbaiki ekonomi keluarga. Permasalahan pada penelitian ini adalah
bagaimana etos kerja wanita penjual jamu keliling. Tujuan dari penelitian ini adalah
untuk mengetahui etos kerja wanita penjual jamu keliling.
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif.
Penentuan daerah penelitian menggunakan purposive area, yaitu Kecamatan Ambulu
Kabupaten Jember. Penentuan subjek menggunakan metode purposive dengan
dengan kriteria: memiliki suami bekerja dengan tanggungan anak sekolah, memiliki
suami bekerja tanpa tanggungan anak sekolah, janda dengan tanggungan anak
sekolah, dan bekerja sebagai penjual jamu keliling selama lebih dari sepuluh tahun.
vii
Peneliti menggunakan sumber data primer dan sekunder. Metode yang peneliti
gunakan untuk mengumpulkan data yaitu wawancara mendalam, observasi, dan
dokumen. Analisis data pada penelitian ini dilakukan dengan menelaah seluruh data,
mereduksi data, menyusun data dalam satuan-satuan, mengkategorikan data,
menentukan keabsahan data, dan menafsirkan data.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa keseluruhan subjek, yakni wanita penjual
jamu keliling di Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember dalam menjalankan aktivitas
pekerjaannya memiliki etos kerja, antara lain: kerja keras, tanggung jawab, mandiri,
hemat, dan berorientasi ke depan. Etos kerja keras subjek terlihat dari ketekunan,
keuletan, dan pantang menyerah dalam bekerja. Tanggung jawab subjek tampak dari
adanya komitmen dari dalam diri untuk nedho nerima lan rambana, menjaga kualitas
produk, dan tepat waktu dalam bekerja. Sementara itu, etos kerja mandiri subjek
terlihat dari kemandirian dalam bekerja, mampu menopang ekonomi keluarga, dan
berani mengambil keputusan dalam memenuhi kebutuhan keluarga. Pola hidup
hemat subjek mengarah pada dua aspek, yakni hemat dalam mengelola pendapatan
dan hemat dalam berproduksi. Sedangkan sikap berorientasi ke depan subjek terlihat
dari adanya harapan untuk mengembangkan usaha dan memberikan pendidikan yang
tinggi bagi anak.
Hasil penelitian lebih lanjut menunjukkan subjek yang berstatus janda
memiliki etos kerja keras dan kemandirian yang lebih tinggi dibandingkan subjek
yang berstatus memiliki suami. Subjek yang berstatus janda memiliki alokasi waktu
kerja lebih tinggi, yaitu 12 – 14 jam perhari, sedangkan subjek yang berstatus
memiliki suami memiliki alokasi waktu kerja 9 – 10 jam per hari. Kemandirian
subjek yang berstatus janda juga tidak kalah tinggi dengan mereka yang berstatus
memiliki suami. Terbukti sebagai janda mereka tidak hanya mampu bekerja sendiri,
tetapi juga mampu menopang ekonomi keluarga dan berani mengambil keputusan
dalam memenuhi kebutuhan keluarga.
viii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL.....................................................................................
i
HALAMAN PERSEMBAHAN...................................................................
ii
HALAMAN MOTTO...................................................................................
iii
HALAMAN PERNYATAAN......................................................................
iv
HALAMAN PERSETUJUAN.....................................................................
v
HALAMAN PENGESAHAN......................................................................
vi
RINGKASAN................................................................................................
vii
PRAKATA.....................................................................................................
ix
DAFTAR ISI..................................................................................................
xi
DAFTAR TABEL.........................................................................................
xiv
DAFTAR GAMBAR.....................................................................................
xv
DAFTAR LAMPIRAN.................................................................................
xvi
BAB 1. PENDAHULUAN.........................................................................
1
1.1
Latar Belakang....................................................................
1
1.2
Rumusan Masalah...............................................................
6
1.3
Tujuan Penelitian................................................................
6
1.4
Manfaat Penelitian..............................................................
7
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA................................................................
8
2.1
Tinjauan Penelitian Terdahulu..........................................
8
2.2
Peran Wanita....................…………...................................
9
2.3
Faktor Pendorong Wanita Bekerja...................................
11
2.4
Alokasi Waktu Kerja.......……………...............................
13
2.5
Sektor Tradisional.……………..........................................
15
2.6
Sektor Informal...................................................................
17
2.7
Etos Kerja.............................................................................
19
xi
Etos Kerja Tinggi................................................................
21
2.8.1 Kerja Keras...................................................................
22
2.8.2 Tanggung Jawab...........................................................
25
2.8.3 Mandiri.........................................................................
26
2.8.4 Hemat...........................................................................
27
2.8.5 Orientasi ke depan........................................................
28
Kerangka Berpikir..............................................................
29
BAB 3. METODE PENELITIAN.............................................................
32
2.8
2.9
3.1
Rancangan Penelitian..........................................................
32
3.2
Daerah Penelitian................................................................
33
3.3
Subjek Penelitian.................................................................
33
3.4
Definisi Operasional Variabel............................................
34
3.5
Sumber Data........................................................................
34
3.6
Metode Pengumpulan Data................................................
34
3.6.1 Metode Wawancara Mendalam (Indepth Interview)....
34
3.6.2 Metode Observasi.........................................................
35
3.6.3 Metode Dokumen.........................................................
36
Analisis Data........................................................................
36
BAB 4. HASIL DAN EMBAHASAN.......................................................
39
3.7
4.1
Data Pelengkap....................................................................
39
4.1.1 Gambaran Umum Kecamatan Ambulu........................
39
4.1.2 Keadaan Penduduk Kecamatan Ambulu......................
41
a. Jumlah penduduk menurut jenis kelamin................
41
b. Jumlah penduduk menurut jenis pekerjaan.............
42
c. Jumlah penduduk menurut jenjang pendidikan.......
43
4.1.3 Kegiatan Ekonomi Penduduk Kecamatan Ambulu.....
44
a. Kegiatan perdagangan.............................................
44
b. Kegiatan pertanian...................................................
45
xii
c. Kegiatan peternakan................................................
46
d. Kegiatan industri.....................................................
47
Data Utama..........................................................................
47
4.2.1 Profil Subjek.................................................................
47
4.2.2 Etos Kerja.....................................................................
49
a. Kerja keras...............................................................
49
1) Tekun..................................................................
49
2) Ulet.....................................................................
52
3) Pantang menyerah..............................................
54
b. Tanggung jawab......................................................
57
1) Nedho nerima lan rambana................................
57
2) Menjaga kualitas.................................................
59
3) Tepat waktu........................................................
61
c. Mandiri....................................................................
63
1) Kerja sendiri.......................................................
63
2) Mandiri dalam ekonomi.....................................
65
3) Berani mengambil keputusan.............................
66
d. Hemat......................................................................
68
1) Hemat dalam mengelola pendapatan..................
69
2) Hemat dalam berproduksi...................................
71
e. Orientasi ke depan...................................................
72
4.2.3 Sumbangan Ekonomi Wanita Penjual Jamu Keliling..
74
BAB 5. PENUTUP.....................................................................................
77
4.2
5.1
Kesimpulan..........................................................................
77
5.2
Saran.....................................................................................
78
Daftar Bacaan................................................................................................
79
Lampiran-lampiran......................................................................................
82
xiii
DAFTAR TABEL
Halaman
4.1 Wilayah Kecamatan Ambulu...................................................................
40
4.2 Jumlah penduduk Kecamatan Ambulu menurut jenis kelamin................
41
4.3 Jumlah penduduk Kecamatan Ambulu menurut jenis pekerjaan.............
42
4.4 Jumlah penduduk Kecamatan Ambulu menurut jenjang pendidikan.......
43
4.5 Identitas subjek........................................................................................
48
4.6 Sumbangan ekonomi wanita penjual jamu keliling.................................
75
xiv
DAFTAR GAMBAR
Halaman
2.1 Kerangka Pemikiran Peneliti....................................................................
xv
30
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
A
Matrik Penelitian......................................................................................
82
B
Tuntunan Penelitian..................................................................................
83
C
Daftar Wawancara....................................................................................
85
D
Transkip Wawancara................................................................................
88
E
Profil Subjek.............................................................................................
118
F
Foto Kegiatan Penelitian..........................................................................
129
G
Peta Kecamatan Ambulu..........................................................................
132
H
Surat Ijin Penelitian..................................................................................
133
I
Surat Keterangan Penelitian.....................................................................
134
J
Lembar Konsultasi...................................................................................
135
K
Daftar Riwayat Hidup..............................................................................
137
xvi
KECAMATAN AMBULU KABUPATEN JEMBER
TAHUN 2013
SKRIPSI
Oleh
Risa Purwanti
NIM 090210301071
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI
JURUSAN PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS JEMBER
2013
ETOS KERJA WANITA PENJUAL JAMU KELILING DI
KECAMATAN AMBULU KABUPATEN JEMBER
TAHUN 2013
SKRIPSI
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk
menyelesaikan dan mencapai gelar Sarjana Pendidikan pada Program Studi
Pendidikan Ekonomi Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial (S1)
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Jember
Oleh
Risa Purwanti
NIM. 090210301071
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI
JURUSAN PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS JEMBER
2013
i
PERSEMBAHAN
Dengan penuh kebahagiaan dan rasa syukur yang tak terhingga pada Sang
Pencipta, skripsi ini penulis persembahkan kepada:
1.
Kedua orang tua tercinta, Ibunda Sri Welas dan Ayahanda Tumiran, terima
kasih atas semua pengorbanan, cucuran keringat, kesabaran, dan doa yang tak
henti-hentinya untuk keberhasilan studiku.
2.
Keluargaku tersayang, Kakakku Wawan dan Adik-adikku Fenny dan Lucky,
terima kasih atas semua kasih sayang dan motivasi yang diberikan.
3.
Almamater yang kubanggakan Program Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas
Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember.
4.
Guru-guruku sejak SD sampai Perguruan Tinggi yang telah memberikan ilmu
dan membimbingku dengan penuh kesabaran.
5.
Febri Nur Faizin, A.Md yang tak pernah bosan menunggu, membantu, dan
memberikan doa serta semangat.
6.
Teman-temanku yang telah setia menemani dalam suka dan duka.
ii
MOTTO
Sesungguhnya Allah tidak akan mengubah nasib suatu kaum
hingga mereka mengubah diri mereka sendiri
(Q.S. Ar-Ra’du:11)
Orang yang hebat bukan bekerja karena mereka terinspirasi
namun mereka terinspirasi karena mereka lebih suka
bekerja, mereka tidak menyia-nyiakan waktu
untuk menunggu inspirasi
(Ernest Newman)
iii
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Risa Purwanti
NIM
: 090210301071
menyatakan dengan sesungguh-sungguhnya bahwa skripsi yang berjudul “Etos
Kerja Wanita Penjual Jamu Keliling di Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember
Tahun 2013” adalah benar-benar hasil karya sendiri, kecuali jika disebutkan
sumbernya dan belum diajukan pada institusi manapun, serta bukan karya jiplakan.
Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isi sesuai dengan sikap
ilmiah yang harus dijunjung tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya, tanpa tekanan
dan paksaan serta bersedia mendapat sanksi akademik jika pernyataan di kemudian
hari pernyataan ini tidak benar.
Jember, 31 Juli 2013
Yang menyatakan,
Risa Purwanti
NIM. 090210301071
iv
HALAMAN PERSETUJUAN
“Etos Kerja Wanita Penjual Jamu Keliling di Kecamatan Ambulu
Kabupaten Jember Tahun 2013”
SKRIPSI
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk
menyelesaikan dan mencapai gelar Sarjana Pendidikan pada Program Studi
Pendidikan Ekonomi Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial (S1)
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Jember
Nama Mahasiswa
: Risa Purwanti
NIM
: 090210301071
Program Studi
: Pendidikan Ekonomi
Angkatan Tahun
: 2009
Tempat, Tanggal Lahir
: Jember, 12 Desember 1990
Disetujui
Dosen Pembimbing I
Dosen Pembimbing II
Dr. Sukidin, M.Pd
Drs. Pudjo Suharso, M.Si
NIP. 19660323 199301 1 001
NIP. 19591116 196601 1 001
v
PENGESAHAN
Skripsi berjudul “Etos Kerja Wanita Penjual Jamu Keliling di Kecamatan
Ambulu Kabupaten Jember Tahun 2013” telah diuji dan disahkan pada:
hari, tanggal
: Rabu, 31 Juli 2013
tempat
: Gedung I Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Jember
Tim Penguji:
Ketua
Sekretaris
Dr. Sukidin, M.Pd
NIP. 19660323 199301 1 001
Drs. Pudjo Suharso, M.Si
NIP. 19591116 196601 1 001
Anggota :
1. Hety Mustika Ani, S.Pd., M.Pd
NIP. 19800827 200604 2 001
1. ( …………….………..… )
2. Prof. Dr. Bambang Hari P, MA
NIP. 19620121 198702 1 003
2. ( …………….………..… )
Mengetahui,
Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Prof. Dr. Sunardi, M.Pd.
NIP. 19540501 198303 1 005
vi
PRAKATA
Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT atas segala
rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah
yang berjudul “Etos Kerja Wanita Penjual Jamu Keliling di Kecamatan Ambulu
Kabupaten Jember Tahun 2013”. Karya tulis ilmiah ini disusun untuk memenuhi
salah satu syarat dalam menyelesaikan pendidikan strata satu (S1) pada Program
Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas
Jember.
Penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak, oleh karena itu
penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih yang tiada terhingga kepada:
1.
Prof. Dr. Sunardi, M.Pd, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Jember;
2.
Drs. Sumarjono, M.Si, selaku Ketua Jurusan Pendidikan IPS Fakultas Keguruan
dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember;
3.
Dr. Sukidin, M.Pd, selaku Ketua Program Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas
Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember;
4.
Dr. Sukidin, M.Pd selaku Dosen Pembimbing I dan Drs. Pudjo Suharso, M.Si
selaku Dosen Pembimbing II yang telah meluangkan waktu dan pikiran serta
perhatiannnya guna memberikan bimbingan dan pengarahan demi terselesainya
penyusunan skripsi, serta Hety Mustika Ani, S.Pd., M.Pd selaku dosen
pembahas dan Prof. Dr. Bambang Hari P, MA selaku dosen penguji yang telah
memberikan masukan pada skripsi ini;
5.
Semua dosen-dosen FKIP Program Studi Pendidikan Ekonomi yang selama ini
telah banyak membimbing serta memberikan ilmu kepada saya sampai akhirnya
saya dapat menyelesaikan studi ini;
6.
Drs. Sutarman, M.Si selaku camat Ambulu;
ix
7.
Semua teman-teman Pendidikan Ekonomi terutama angkatan 2009 yang senasib
dan seperjuangan;
8.
Semua pihak yang membantu terselesaikannya penulisan skripsi ini yang tidak
dapat penulis sebutkan satu-persatu.
Penulis juga menerima segala kritik dan saran dari semua pihak demi
kesempurnaan skripsi ini. Akhirnya penulis berharap, semoga tulisan ini dapat
bermanfaat bagi semua pihak. Amin.
Jember, 31 Juli 2013
Penulis
x
RINGKASAN
“Etos Kerja Wanita Penjual Jamu Keliling di Kecamatan Ambulu Kabupaten
Jember Tahun 2013”. Risa Purwanti, 090210301071; 2013
Program
:
76
halaman;
Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Jember.
Peranan wanita penjual jamu keliling di Kecamatan Ambulu Kabupaten
Jember dalam menopang kelangsungan hidup keluarga sangat besar. Para wanita
tersebut ikut bekerja mencari nafkah agar dapat mempertahankan hidup dan
memperbaiki ekonomi keluarga. Hal tersebut menunjukkan bahwa wanita penjual
jamu keliling memiliki dua peran sekaligus, yakni peran domestik dan peran publik.
Wanita penjual jamu keliling di Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember bekerja
karena didorong oleh beberapa faktor, antara lain tuntutan hidup, keinginan mencari
penghasilan tambahan, dan tradisi turun-temurun. Para wanita tersebut dalam bekerja
menghadapi berbagai hambatan, baik yang berkaitan dengan proses pengumpulan
bahan baku, produksi, pemasaran jamu, maupun mewujudkan etos kerja tinggi.
Meski demikian, para wanita penjual jamu keliling tidak pernah menyerah pada
keadaan. Para wanita tersebut tetap semangat bekerja agar dapat mempertahankan
hidup dan memperbaiki ekonomi keluarga. Permasalahan pada penelitian ini adalah
bagaimana etos kerja wanita penjual jamu keliling. Tujuan dari penelitian ini adalah
untuk mengetahui etos kerja wanita penjual jamu keliling.
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif.
Penentuan daerah penelitian menggunakan purposive area, yaitu Kecamatan Ambulu
Kabupaten Jember. Penentuan subjek menggunakan metode purposive dengan
dengan kriteria: memiliki suami bekerja dengan tanggungan anak sekolah, memiliki
suami bekerja tanpa tanggungan anak sekolah, janda dengan tanggungan anak
sekolah, dan bekerja sebagai penjual jamu keliling selama lebih dari sepuluh tahun.
vii
Peneliti menggunakan sumber data primer dan sekunder. Metode yang peneliti
gunakan untuk mengumpulkan data yaitu wawancara mendalam, observasi, dan
dokumen. Analisis data pada penelitian ini dilakukan dengan menelaah seluruh data,
mereduksi data, menyusun data dalam satuan-satuan, mengkategorikan data,
menentukan keabsahan data, dan menafsirkan data.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa keseluruhan subjek, yakni wanita penjual
jamu keliling di Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember dalam menjalankan aktivitas
pekerjaannya memiliki etos kerja, antara lain: kerja keras, tanggung jawab, mandiri,
hemat, dan berorientasi ke depan. Etos kerja keras subjek terlihat dari ketekunan,
keuletan, dan pantang menyerah dalam bekerja. Tanggung jawab subjek tampak dari
adanya komitmen dari dalam diri untuk nedho nerima lan rambana, menjaga kualitas
produk, dan tepat waktu dalam bekerja. Sementara itu, etos kerja mandiri subjek
terlihat dari kemandirian dalam bekerja, mampu menopang ekonomi keluarga, dan
berani mengambil keputusan dalam memenuhi kebutuhan keluarga. Pola hidup
hemat subjek mengarah pada dua aspek, yakni hemat dalam mengelola pendapatan
dan hemat dalam berproduksi. Sedangkan sikap berorientasi ke depan subjek terlihat
dari adanya harapan untuk mengembangkan usaha dan memberikan pendidikan yang
tinggi bagi anak.
Hasil penelitian lebih lanjut menunjukkan subjek yang berstatus janda
memiliki etos kerja keras dan kemandirian yang lebih tinggi dibandingkan subjek
yang berstatus memiliki suami. Subjek yang berstatus janda memiliki alokasi waktu
kerja lebih tinggi, yaitu 12 – 14 jam perhari, sedangkan subjek yang berstatus
memiliki suami memiliki alokasi waktu kerja 9 – 10 jam per hari. Kemandirian
subjek yang berstatus janda juga tidak kalah tinggi dengan mereka yang berstatus
memiliki suami. Terbukti sebagai janda mereka tidak hanya mampu bekerja sendiri,
tetapi juga mampu menopang ekonomi keluarga dan berani mengambil keputusan
dalam memenuhi kebutuhan keluarga.
viii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL.....................................................................................
i
HALAMAN PERSEMBAHAN...................................................................
ii
HALAMAN MOTTO...................................................................................
iii
HALAMAN PERNYATAAN......................................................................
iv
HALAMAN PERSETUJUAN.....................................................................
v
HALAMAN PENGESAHAN......................................................................
vi
RINGKASAN................................................................................................
vii
PRAKATA.....................................................................................................
ix
DAFTAR ISI..................................................................................................
xi
DAFTAR TABEL.........................................................................................
xiv
DAFTAR GAMBAR.....................................................................................
xv
DAFTAR LAMPIRAN.................................................................................
xvi
BAB 1. PENDAHULUAN.........................................................................
1
1.1
Latar Belakang....................................................................
1
1.2
Rumusan Masalah...............................................................
6
1.3
Tujuan Penelitian................................................................
6
1.4
Manfaat Penelitian..............................................................
7
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA................................................................
8
2.1
Tinjauan Penelitian Terdahulu..........................................
8
2.2
Peran Wanita....................…………...................................
9
2.3
Faktor Pendorong Wanita Bekerja...................................
11
2.4
Alokasi Waktu Kerja.......……………...............................
13
2.5
Sektor Tradisional.……………..........................................
15
2.6
Sektor Informal...................................................................
17
2.7
Etos Kerja.............................................................................
19
xi
Etos Kerja Tinggi................................................................
21
2.8.1 Kerja Keras...................................................................
22
2.8.2 Tanggung Jawab...........................................................
25
2.8.3 Mandiri.........................................................................
26
2.8.4 Hemat...........................................................................
27
2.8.5 Orientasi ke depan........................................................
28
Kerangka Berpikir..............................................................
29
BAB 3. METODE PENELITIAN.............................................................
32
2.8
2.9
3.1
Rancangan Penelitian..........................................................
32
3.2
Daerah Penelitian................................................................
33
3.3
Subjek Penelitian.................................................................
33
3.4
Definisi Operasional Variabel............................................
34
3.5
Sumber Data........................................................................
34
3.6
Metode Pengumpulan Data................................................
34
3.6.1 Metode Wawancara Mendalam (Indepth Interview)....
34
3.6.2 Metode Observasi.........................................................
35
3.6.3 Metode Dokumen.........................................................
36
Analisis Data........................................................................
36
BAB 4. HASIL DAN EMBAHASAN.......................................................
39
3.7
4.1
Data Pelengkap....................................................................
39
4.1.1 Gambaran Umum Kecamatan Ambulu........................
39
4.1.2 Keadaan Penduduk Kecamatan Ambulu......................
41
a. Jumlah penduduk menurut jenis kelamin................
41
b. Jumlah penduduk menurut jenis pekerjaan.............
42
c. Jumlah penduduk menurut jenjang pendidikan.......
43
4.1.3 Kegiatan Ekonomi Penduduk Kecamatan Ambulu.....
44
a. Kegiatan perdagangan.............................................
44
b. Kegiatan pertanian...................................................
45
xii
c. Kegiatan peternakan................................................
46
d. Kegiatan industri.....................................................
47
Data Utama..........................................................................
47
4.2.1 Profil Subjek.................................................................
47
4.2.2 Etos Kerja.....................................................................
49
a. Kerja keras...............................................................
49
1) Tekun..................................................................
49
2) Ulet.....................................................................
52
3) Pantang menyerah..............................................
54
b. Tanggung jawab......................................................
57
1) Nedho nerima lan rambana................................
57
2) Menjaga kualitas.................................................
59
3) Tepat waktu........................................................
61
c. Mandiri....................................................................
63
1) Kerja sendiri.......................................................
63
2) Mandiri dalam ekonomi.....................................
65
3) Berani mengambil keputusan.............................
66
d. Hemat......................................................................
68
1) Hemat dalam mengelola pendapatan..................
69
2) Hemat dalam berproduksi...................................
71
e. Orientasi ke depan...................................................
72
4.2.3 Sumbangan Ekonomi Wanita Penjual Jamu Keliling..
74
BAB 5. PENUTUP.....................................................................................
77
4.2
5.1
Kesimpulan..........................................................................
77
5.2
Saran.....................................................................................
78
Daftar Bacaan................................................................................................
79
Lampiran-lampiran......................................................................................
82
xiii
DAFTAR TABEL
Halaman
4.1 Wilayah Kecamatan Ambulu...................................................................
40
4.2 Jumlah penduduk Kecamatan Ambulu menurut jenis kelamin................
41
4.3 Jumlah penduduk Kecamatan Ambulu menurut jenis pekerjaan.............
42
4.4 Jumlah penduduk Kecamatan Ambulu menurut jenjang pendidikan.......
43
4.5 Identitas subjek........................................................................................
48
4.6 Sumbangan ekonomi wanita penjual jamu keliling.................................
75
xiv
DAFTAR GAMBAR
Halaman
2.1 Kerangka Pemikiran Peneliti....................................................................
xv
30
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
A
Matrik Penelitian......................................................................................
82
B
Tuntunan Penelitian..................................................................................
83
C
Daftar Wawancara....................................................................................
85
D
Transkip Wawancara................................................................................
88
E
Profil Subjek.............................................................................................
118
F
Foto Kegiatan Penelitian..........................................................................
129
G
Peta Kecamatan Ambulu..........................................................................
132
H
Surat Ijin Penelitian..................................................................................
133
I
Surat Keterangan Penelitian.....................................................................
134
J
Lembar Konsultasi...................................................................................
135
K
Daftar Riwayat Hidup..............................................................................
137
xvi