Hubungan Indeks Massa Tubuh (IMT) Berat Badan Berlebih (Overweight) Terhadap Derajat Volume Oksigen Maksimal (VO2maks) Siswa SMPN 4 Malang Bulan September 2014
KARYA TULIS AKHIR
HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT) BERAT BADAN
BERLEBIH (OVERWEIGHT) TERHADAP DERAJAT VOLUME
OKSIGEN MAKSIMAL (VO2 MAKS) SISWA SMPN 4 MALANG BULAN
SEPTEMBER 2014
Oleh:
DEVY WIDIYA GRAFITASARI
201110330311039
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT) BERAT BADAN
BERLEBIH (OVERWEIGHT) TERHADAP DERAJAT VOLUME
OKSIGEN MAKSIMAL (VO2 MAKS) SISWA SMPN 4 MALANG BULAN
SEPTEMBER 2014
KARYA TULIS AKHIR
Diajukan kepada
Universitas Muhammadiyah Malang
untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan
dalam Menyelesaikan Program Sarjana
Fakultas Kedokteran
Oleh:
DEVY WIDIYA GRAFITASARI
201110330311039
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdulillah saya panjatkan kepada Allah SWT atas rahmat dan
hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir yang berjudul
“Hubungan Indeks Massa Tubuh (IMT) Berat Badan Berlebih (Overweight)
Terhadap Derajat Volume Oksigen Maksimal (VO2 Maks) Siswa SMPN 4 Malang
Bulan September 2014”
Penulisan penelitian ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu
syarat untuk mencapai gelar Sarjana Kedokteran Jurusan Pendidikan Dokter pada
Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang.
Penulis menyadari bahwa penyusunan tugas akhir ini jauh dari sempurna,
walaupun demikian penulis telah berusaha semaksimal mungkin serta
mendapatkan bantuan dan bimbingan dari dosen pembimbing dalam rangka
penyusunan. Tanpa bantuan dan dorongan dari berbagai pihak, sangatlah tidak
mudah menjalani masa perkuliahan hingga pada penyusunan tugas akhir ini.
Akhir kata penulis berharap adanya saran dan kritik yang membangun dan
semoga penelitian ini dapat menambah wawasan serta bermanfaat bagi semua
pihak.
Malang, 17 November 2014
Penulis
DAFTAR ISI
JUDUL ...................................................................................................
LEMBAR PENGESAHAN .................................................................
LEMBAR PENGUJI .............................................................................
KATA PENGANTAR ...........................................................................
UCAPAN TERIMAKASIH..................................................................
ABSTRAK .............................................................................................
ABSTRACT ............................................................................................
DAFTAR ISI .........................................................................................
DAFTAR TABEL .................................................................................
DAFTAR GAMBAR ............................................................................
DAFTAR SINGKATAN .......................................................................
DAFTAR LAMPIRAN .........................................................................
Halaman
i
ii
iii
iv
v
vii
viii
ix
xi
xii
xiii
xiv
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ..................................................................................
1.2 Rumusan Masalah .............................................................................
1.3 Tujuan Penelitian ..............................................................................
1.3.1 Tujuan umum ..........................................................................
1.3.2 Tujuan khusus .........................................................................
1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................
1.4.1 Manfaat akademis ...................................................................
1.4.2 Manfaat masyarakat ................................................................
1
3
4
4
4
4
4
5
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Indeks Massa Tubuh (IMT) ..............................................................
2.1.1 Definisi IMT ...........................................................................
2.1.2 Komponen IMT ......................................................................
2.1.3 Rumus dan klasifikasi IMT .....................................................
2.2 Overweight ........................................................................................
2.2.1 Faktor Faktor Penyebab Overweight.......................................
2.2.1.1 Faktor genetik .............................................................
2.2.1.2 Faktor lingkungan .......................................................
2.3 VO2 Maks ..........................................................................................
2.3.1 Definisi VO2 maks ..................................................................
2.3.2 Faktor–faktor yang mempengaruhi VO2 maks .......................
2.3.3 Pengukuran VO2 maks ............................................................
2.4 Hubungan IMT dengan VO2 maks....................................................
6
6
7
10
12
12
13
14
19
19
21
26
28
BAB 3 KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS
PENELITIAN
3.1 Kerangka Konseptual Penelitian .......................................................
3.2 Hipotesis............................................................................................
BAB 4 METODE PENELITIAN
4.1 Jenis dan Rancangan Penelitian ........................................................
4.2 Lokasi dan waktu penelitian..............................................................
4.3 Populasi dan sampel ..........................................................................
4.3.1 Populasi ...................................................................................
4.3.2 Sampel.....................................................................................
4.3.3 Besar sampel ...........................................................................
4.3.4 Teknik pengambilan sampel ...................................................
4.4 Karakteristik sempel penelitian
4.4.1 kriteria inklusi .........................................................................
4.4.2 kriteria ekslusi .........................................................................
4.5 Variabel penelitian ............................................................................
4.5.1 Variabel bebas .........................................................................
4.5.2 Variabel tergantung .................................................................
4.6 Definisi operasional variabel............................................................
4.7 Alat dan bahan penelitian ..................................................................
4.8 Prosedur penelitian ............................................................................
4.9 Alur penelitian ...................................................................................
4.10 Analisis data ....................................................................................
31
33
34
34
34
34
34
34
36
36
36
37
37
37
37
38
39
46
47
BAB 5 HASIL PENELITIAN DAN ANALISIS DATA
5.1 Karakteristik Responden ..................................................................
5.1.1 Karakteristik Umur Terhadap IMT .............................................
5.1.2 Karakteristik Umur Terhadap VO2 maks ....................................
5.1.3 Karakteristik Jenis Latihan Terhadap IMT .................................
5.1.4 Karakteristik Jenis Latihan Terhadap VO2 maks ........................
5.1.5 Karakteristik IMT Terhadap VO2 maks ......................................
5.2 Analisa Data Penelitian .....................................................................
48
48
49
50
51
52
53
BAB 6 PEMBAHASAN........................................................................
55
BAB 7 KESIMPULAN DAN SARAN
7.1 Kesimpulan........................................................................................
7.2 Saran…..............................................................................................
61
62
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................
LAMPIRAN ...........................................................................................
63
69
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Halaman
Lampiran 1
Data Hasil Penelitian Siswa SMP N 4 Malang ....................
70
Lampiran 2
Tabel Frekuensi ....................................................................
73
Lampiran 3
Dokumentasi Penelitian .......................................................
75
Lampiran 4
Surat-Surat Penelitian ..........................................................
78
DAFTAR PUSTAKA
Adityawarman. 2007. Hubungan Aktivitas Fisik Dengan Komposisi Tubuh Pada
Remaja. Skripsi.Universitas Diponegoro, Semarang, pp 18
Adiwinanto W, 2008, Pengaruh Intervensi Olahraga Di Sekolah Terhadap Indeks
Masa Tubuh Dan Tingkat Kesegaran Kardiorespirasi Pada Remaja
Obesitas. Tesis. Program Pasca Sarjana Universitas Diponegoro. Semarang
Amani AR, somchit MN, Konting MM. 2010. Relationship Between Body Fat
Percen And Maximal Oxygen Uptake Among Young Adults. Journal of
American Science. 6, pp 1- 4
Anindya, RP. 2008. Pengaruh Pemberian Minuman Beroksigen Terhadap Nilai
Konsumsi Oksigen Maksimal (Vo2max) Dengan Tes Ergometer Sepeda.
Universitas Diponegoro Semarang.
Anwar S, Rahayu S, Sugiarto. 2013. Korelasi Kadar Hemoglobin Dan Konsumsi
Oksigen Maksimal (Vo2max) Siswa Sma N 1 Pamotan Kabupaten Rembang
Bergolongan Darah A, B, AB, O Tahun 2012. Journal Of Sport Sciences
And Fitness. 2, pp 44-49
Anwar, Saiful. 2012. Survei Teknik Dasar Dan Kondisi Fisik Pada Siswa Sekolah
Sepakbola (SSB) Se Kabupaten Demak Tahun 2012. Jurnal Of Physical
Education, Sport, Health, and Recreation, 2, pp 596-04
Arisman MB. 2002. Gizi dalam Daur Kehidupan dalam Buku Ajar Ilmu Gizi,.
EGC Penerbit Buku Kedokteran: Jakarta.
Armstrong N. 2006 Aerobic Fitness of Children and Adolescent. Jornal de
Pediatria. 82
Arum V M, Mulyati T. 2014. Hubungan Intensitas Latihan, Persen Lemak Tubuh,
Dan Kadar Hemoglobin Dengan Ketahanan Kardiorespirasi Atlet Sepak
Bola. Journal Of Nutrition College. 3, pp 179-183
Astawan M, Leomitro A . 2009. Khasiat Whole Grain makanan Berserat Untuk
Hidup Sehat. Gramedia Pustaka Utama: Jakarta
Astorin T, Robergs R, Ghiasvand S, Marks D, Burns S. 2000. Incidence of the
Oxygen Plateauat VO2max during Exercise Testing to Volitional Fatigue.
Journal of The American Society of Exercise Physiologists. 3
Benny NA, Rusdiana A, Imanudin I.2013. Perbedaan Tingkat Kebugaran
Jasmani Siswa Yang Mengikuti Ekstrakurikuler Bola Basket Dengan
Futsal Di Smpn 1 Paseh Kabupaten Bandung Tahun 2013. IKOR. 1
Budiyati, Wanda D, Hartoyo M. 2013. Hubungan Indeks Massa Tubuh Ayah Dan
Ibu Dengan Kejadian Obesitas Pada Anak Usia Sekolah Di Sd Islam AlAzhar 14 Kota Semarang. Jurnal Keperawatan Anak.1, pp 49-55
Budiyati. 2011. Analisis Faktor Pnyebab Obesitas Pada Anak Usia Sekolah Di
SD Islam Al-Azhar 14 Kota Semarang. Tesis. Universitas Indonesia.
Jakarta.
Candrawati S. 2011. Hubungan Tingkat Aktivitas Fisik Dengan Indeks Massa
Tubuh (IMT) Dan Lingkar Pinggang Mahasiswa. Jurnal Keperawatan
Soedirman (The Soedirman Journal of Nursing). 6, pp 112-118
CDC. 2011. Body Mass Index: Considerations for Practitioners Viewed 25
January
2014.
Tersedia
dari:
http://www.cdc.gov/obesity/downloads/bmiforpactitioners.pdf
Copperman N, Jacobson M. 2003. Medical nutrition therapy of overweight
adolescent. Adolescent Medicine. 14, pp 11-21.
Damayanti, AD 2008. Cara Mengatasi Kegemukan Anak. Yogyakarta: Curva
Aksara.
Departemen Kesehatan RI. 2007. Pedoman Pengukuran Dan Pemeriksaan. Riset
Kesehatan Dasar 2007, pp 13-17
Fox SI. 2003. Respiratory Physiology : Hemoglobin and Oxygen Transport, In :
Fox SI, Human Physiology, 8th ed New York : McGraw-Hill, pp 235-245
Fox SI. 2003. Respiratory Physiology : The Respiratory System. In : Fox SI.
Human Physiology, 8th ed. Kota : McGraw-Hill, pp 480.
French J, Long M. 2012. How To Improve Your Vo2max. Athletics Weekly, pp 53
Fukuda S, Takeshita T .Morimoto K. 2001. Obesity and Lifestyle. Asian Med.J.
44, pp 97-102.
Gibney M J.2009. Gizi Kesehatan Masyarakat. Penerbit Buku kedokteran EGC.
Jakarta, pp 102
Guyton AC, Hall JE, 2012, Textbook of Medical Physiology, 11th ed. Elsevier
Saunders, Oxford, pp 900
Guyton, Hall. 2007. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Penerbit Buku kedokteran
EGC. Jakarta, pp 917
Hartawan I N B, I.B. Agung Winaya. 2008. Hipertensi Pulmonal Pada Anak.
Bagian Ilmu Kesehatan Anak Fakultas Kedokteran Universitas
Udayana/Rumah Sakit Sanglah Denpasar. Maj Kedokteran Indonesia, 58, pp
89
Heird WC .2002. Parental Feeding Behavior and Children’s Fat Mass. 75, pp
451 – 452.
Hill. JO. 2005. Obesity: Etilogy in Modern Nutrition in Health and Disease.
Lippincot Williams & Wilkins. USA, pp 1013
Irawan, 2009, Faktor- Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Daya Tahan Jantung
Paru, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Surakarta, pp 9-25.
Ismaryati, Iskandar NM, dan Sujoko. 2009. Meningkatkan Konsumsi Oksigen
Maksimal Dengan Latihan Naik Turun Bangku Berselang Dan Kontinu.
Paedagogia, Jilid 12, No1, pp 77 – 82
Johnson RJ, Mark S Segal, Yuri Sautin, Takahiko Nakagawa, Daniel I Feig, DukHee Kang, Michael S Gersch,Steven Benner, and Laura G Sa´nchezLozada. 2007.Potential role of sugar (fructose) in the epidemic of
hypertension, obesity and the metabolic syndrome, diabetes, kidney
disease, and cardiovascular disease. American Society for Nutrition. 86,
pp 899 –906.
Kartawa H, 2003, Penggunaan tes-tes faal untuk menilai peningkatan kemampuan
atlet, Dalam : Kumpulan Diktat Kuliah Kedokteran Olahraga, Semarang,
Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro, pp 29-41.
Kementerian Kesehatan RI. 2010. Riset Kesehatan Dasar. Badan Penelitian Dan
Pengembangan Kesehatan, pp 48-56
Kementerian Kesehatan RI. 2013. Riset Kesehatan Dasar. Badan Penelitian Dan
Pengembangan Kesehatan, pp 216-220
Komarudin. 2010. Model Statistik Regresi Dengan Variabel Non-Atihan Sebagai
Prediktor Kapasitas Aerobik(VO2 Maksimal). Jurnal Universitas Negeri
Jogjakarta.
Kopelman GD. 2000. Obesity As A Medical Problem. Nature.404, pp 635-643.
Krebs NF, Baker RD, Greer FR, Heyman MB, Jaksic T, Lifshitz F. 2003.
Preventon of Pediatri oveweight and obesity. Pediatric, pp 112
Levitzky, Michael G 2007. 2007. Pulmonary Physiology, 7th ed. New York :
McGraw- Hill, pp 224-231
Mackenzie B. 2005. 101 Performance Evaluation Test. Electric World
Plc:London, pp 28
Mackenzie. 2013. Sport Coach: VO2 Max. Viewed 25 January 2014. Tersedia
dari: http://www.brianmac.co.uk/vo2max.htm#vo2
Muis M, Murtala B. 2011. Peranan Ultrasonografi dalam Menilai Kompleks
Intima-media Arteri Karotis untuk Diagnosis Dini Aterosklerosis. Bagian
Radiologi, Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin/RS Wahidin
Sudirohusodo, Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia, 38, pp 231-233
Mukarromah SB, Junaidi S, Soegiyanto, Sugiarto.2009. Pencegahan Dislipidimia
Dan Peningkatan Kebugaran Tubuh Pada Remaja Puteri Dan Ibu Rumah
Tangga Melalui Senam Aerobik Di Kota Semarang. Fakultas Ilmu
Keolahragaan Universitas Negeri Semarang
Muwakhidah, Tri D. 2008. Faktor Risiko Yang Berhubungan Dengan Obesitas
Pada Remaja. Jurnal Kesehatan I, pp 133-140
Noreen D. Willows. 2005. Overweight in First Nations Children: Prevalence,
Implications, and Solutions. Journal of Aboriginal Health. Department of
Agricultural, Food, and Nutritional Science, University of Alberta, pp 76
Nosa AS. 2013. Survei Tingkat Kebugaran Jasmani Pada Pemain Persatuan
Sepakbola Indonesia Lumajang. Jurnal Prestasi Olahraga, pp 1-8
Nugroho, Sigit. 2013. Pengaruh Latihan Sirkuit (Circuit Training) Terhadap
Daya Tahan Aerobik (Vo2 Max) Mahasiswa Pko Fakultas Ilmu
Keolahragan Universitas Negeri Yogyakarta. Jogjakara: Fik UNY
Orange T, Louise O. 2007. The Media Diet For Kids. PT Serambi Ilmu Semesta:
Jakarta, pp 2
Parengkuan RR, Mayulu N, Ponidjan T. 2013. Hubungan Pendapatan Keluarga
Dengan Kejadian Obesitas Pada Anak Sekolah Dasar Dikota Manado.
Universitas Sam Ratulangi. Manado
Permaesih D , Rosmalina Y, Moeloek D, Herman. 2001. Cara Praktis Pendugaan
Tingkat Kesegaran Jasmani. Bul. Penelit. Kesehat, 29, pp 174-183
Prasetyorini HT, Febrijanto Y. 2010. Studi Tingkat Pengetahuan Tentang Metode
Penurunan Berat Badan Pada Mahasiswa Overweight Di Stikes RS. Baptis
Kediri. Jurnal STIKES RS. Baptis Kediri.3.
Pratiwi, AB. 2012. Pengaruh Asupan Makanan (Energi, Karbohidrat, Protein
Dan Lemak) Terhadap Daya Tahan Jantung Paru (Vo2maks) Atlet Sepak
Bola. Skripsi. Universitas Diponegoro. Semarang
Ristianingrum I, Rahmawati I, Rujito L. 2010. Hubungan Antara Indeks Massa
Tubuh (IMT) Dengan Tes Fungsi Paru. Mandala of Health. 4, pp 105112.
Rodrigues AN, Perez AJ, Carletti L, Bissoli NS, Abreu GR. 2006. Maximum
Oxygen Uptake In Adolescents As Measured By Cardiopulmonary
Exercise Testing: A Classification Proposal.Jornal de Pediatria 82.
Sandi IN. 2013. Hubungan Antara Tinggi Badan, Berat Badan, Indeks Massa
Tubuh, Dan Umur Terhadap Frekuensi Denyut Nadi Istirahat Siswa
SMKN-5 Denpasar. Sport and Fitness Journal. 1, pp 38-44
Sartika RAD, 2011. Faktor Risiko Obesitas Pada Anak 5-15 Tahun Di Indonesia.
Makara Kesehatan,15, pp 37-43
Sharkey, Brian. J. (2003). Kebugaran dan Kesehatan. PT Raja Grafindo: Jakarta,
pp 313
Silbernagel S, lang F. 2007. Teks & Atlas Patofisiologi. Penerbit buku kedokteran
EGC. Jakarta, pp 236-238
Sofyani S. 2002. Peran Vasodilator pada Gagal Jantung Anak. Sari Pediatri, 3,
pp 213 – 221
Suryaputra K, Nadhiroh SR. 2012. Perbedaan Pola Makan Dan Aktivitas Fisik
Antara Remaja Obesitas Dengan Non Obesitas. Makara Kesehatan,16, pp
45-50
Syarif DR. 2003. Childhood Obesity: Evaluation and Management, Dalam
Naskah LengkapNational Obesity Symposium II, Editor: Adi S., dkk.
Surabaya, pp 123 – 139.
Uliyandari A. 2009. Pengaruh Latihan Fisik Terprogram Terhadap Perubahan
Nilai Konsumsi Oksigen Maksimal (Vo2max) Pada Siswi Sekolah Bola Voli
Tugu Muda Semarang Usia 11-13 Tahun. Tesis. Universitas Diponegoro.
Semarang
Utama, Harry Wahyudhy, 2005,
Hubungan Kemampuan Aerobik Dan
Kondisi Psikologis Pada Pelajar Laki-Laki Smu Negeri 1 Prabumulih,
Skripsi, Fakultas Kedokteran Universitas Sriwijaya, Palembang
Utari A. 2007. Hubungan Indeks Massa Tubuh Dengan Tingkat Kesegaran
Jasmani Pada Anak Usia 12-14 Tahun. Tesis. Pasca Sarjana Universitas
Diponegoro, Semarang
Vander, 2001, Human Physiology: The Respiratory System, in: Human
Physiology The Mechanism of Body Function, 8th ed. Boston: Mc Graw-Hill,
pp 475-486.
WHO. 2000. Obesity: Preventing and Managing The Global Epidemic. WHO
Technical Report Series. 894. Geneva.
WHO. 2007. Growth Reference 5-19 Years. Viewed 3 April 2014. Tersedia dari:
http://www.who.int/growthref/who2007_bmi_for_age/en/
Widiastuti PA, Kushartanti BMKW, Kandriana IBJ. 2009. Pola Makan Dan
Kebugaran Jasmani Atlet Pencak Silat Selama Pelatihan Daerah Pekan
Olahraga Nasional XVII Provini Bali Tahun 2008. Jurnal Gizi Klinik
Indonesia, 6, pp 13-29
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Indeks Massa Tubuh (IMT) merupakan cara sederhana untuk memantau status
gizi (Ristianingrum I dkk., 2010). IMT adalah perbandingan berat badan (BB)
dalam kilogram (kg) dan kuadrat dari tinggi badan (TB) dalam meter (m).
Menurut Centers for Disease Control and Prevention (CDC), IMT umur 2-20
tahun diklasifikasikan menjadi empat kategori dalam persentil yaitu: underweight,
healthy weight, overweight, dan obese (CDC, 2011). World Health Organization
(WHO) 2007 menggunakan klasifikasi Z score untuk menilai gizi anak umur 5 19 tahun selanjutnya dikategorikan menjadi severe thinness thinness normal
overweight, dan obese (WHO, 2007), sedangkan di Indonesia menggunakan
kriteria WHO 2007 (Kementerian Kesehatan RI, 2013).
Prevalensi overweight dan obese remaja usia 13-15 tahun mengalami
peningkatan di Indonesia. Tahun 2010, prevalensi overweight dan obese sebesar
2,5% (Kementerian Kesehatan RI, 2010). Pada tahun 2013, terjadi peningkatan
prevalensi menjadi 10,8% yang terdiri dari 8,3% overweight dan 2,5% obese.
Jawa timur termasuk dalam kategori 13 provinsi yang memiliki prevalensi
overweight diatas prevalensi nasional dengan nilai prevalensi overweight 8,7%
(Kementerian Kesehatan RI, 2013).
Kelompok remaja usia 13-15 tahun memiliki prevalensi overweight yang lebih
tinggi pada remaja laki-laki (2,9%) dibanding remaja perempuan (2,0%).
Prevalensi overweight lebih tinggi terjadi di perkotaan (3,2%) dibanding dengan
1
2
di pedesaan (1,7%). Prevalensi overweight juga meningkat pada remaja usia 13-15
tahun dengan kondisi perekonomian keluarga yang lebih tinggi, yaitu sebesar
4,3% dibanding dengan remaja dari keluarga yang keadaan ekonominya lebih
rendah yaitu sebesar 1,4%. (Kementerian Kesehatan RI, 2010).
Overweight meningkatkan risiko penyakit degeneratif, diabetes militus (DM),
hipertensi, penyakit jantung koroner dan juga gangguan psikososial seperti krisis
percaya diri, tingkah laku, serta depresi (Damayanti AD, 2008). Overweight juga
dapat menurunkan tingkat kecerdasan karena aktivitas dan kreativitas remaja
akan cenderung menurun dan malas akibat dari BB berlebih (Sartika RAD, 2011).
Oleh sebab, itu sejak masa remaja dianjurkan untuk mempertahankan BB normal
agar seseorang dapat mencapai usia harapan hidup yang lebih panjang
(Ristianingrum I dkk., 2010). Remaja dikatakan overweight jika IMT berada pada
rentang z score > 1 - < 2 (Kementerian Kesehatan RI, 2013).
Hasil penelitian Adiwinarno tahun 2008 tentang pengaruh intervensi olahraga
atau aktifitas fisik di sekolah terhadap IMT dan tingkat kesegaran kardiorespirasi
pada remaja obese (usia 12-14 tahun) menunjukkan perubahan bermakna antara
rerata IMT subyek sebelum dan sesudah intervensi (Adiwinarno W, 2008).
Penelitian lain dari Adityawarman tahun 2007 tentang hubungan aktivitas fisik
dengan komposisi tubuh pada remaja menunjukkan bahwa aktivitas fisik
mempunyai pengaruh terhadap komposisi lemak tubuh dan lingkar pinggang.
Remaja yang tidak aktif mempunyai resiko 2,3 kali untuk mempunyai komposisi
lemak tubuh yang berlebih dan 2,5 kali untuk mempunyai lingkar pinggang yang
berlebih daripada remaja yang aktif (Adityawarman, 2007).
3
Aktifitas fisik yang kurang berpengaruh pada kesegaran jasmani seseorang,
sehingga tidak mampu mengatasi beban kerja yang diberikan hal ini akan
menurunkan produktifitas (Permaesih dkk., 2001). Adanya perubahan gaya hidup,
pola makan serta penurunan aktivitas fisik pada remaja meningkat beberapa tahun
terakhir. Penurunan aktifitas fisik tersebut ditunjukkan dalam penelitian Orange
tahun 2007 yang menyatakan remaja usia 11-15 tahun saat ini cenderung
menghabiskan waktu di depan layar kaca komputer/games, TV, video, dan
internet selama 38,3 jam/minggu pada tahun 1994, di tahun 2004 hal tersebut
meningkat 52,5 jam/minggu (Orange T, Louise O, 2007). Aktivitas fisik atau
olahraga bertujuan untuk mencapai kesegaran kardiorespiratori yang dapat diukur
dengan mengukur volume oksigen maksimal (VO2 maks) (Mukarromah SB et al.,
2009) dengan cara Bleep Test atau Multy Fitness Test (MFT) (Mackenzie B,
2005).
Informasi tentang tingkat kesegaran jasmani di Indonesia khususnya remaja
belum banyak diteliti (Permaesih dkk., 2001). Penelitian pendahuluan yang telah
dilakukan peneliti bulan April 2014 pada siswa laki-laki SMPN 4 Malang
didapatkan 32 siswa overweight. Berdasarkan latar belakang tersebut, peneliti
ingin meneliti hubungan IMT berat badan berlebih (overweight) terhadap derajat
VO2 maks siswa SMPN 4 Malang.
1.2 Rumusan Masalah
Apakah ada hubungan IMT berat badan berlebih (overweight) terhadap derajat
VO2 maks siswa SMPN 4 Malang bulan September 2014?
4
1.3 Tujuan Penelitian
1.3.1
Tujuan umum
Mengetahui hubungan IMT berat badan berlebih (overweight)
terhadap derajat VO2 maks siswa SMPN 4 Malang bulan September
2014.
1.3.2
Tujuan khusus
1. Mengetahui karakteristik umur terhadap IMT siswa SMPN 4 Malang
2. Mengetahui karakteristik umur terhadap VO2 maks siswa SMPN 4
Malang.
3. Mengetahui karakteristik jenis latihan terhadap IMT siswa SMPN 4
Malang.
4. Mengetahui karakteristik jenis latihan terhadap VO2 maks siswa
SMPN 4 Malang
5. Mengetahui karakteristik IMT terhadap VO2 maks siswa SMPN 4
Malang
6. Mengetahui kekuatan korelasi IMT overweight dengan derajat VO2
maks siswa SMPN 4 Malang.
1.4 Manfaat Penelitian
1.4.1
Manfaat akademis
1. Digunakan sebagai dasar penelitian lain yang berhubungan dengan
IMT dan VO2 maks.
2. Meningkatkan
pengetahuan
penulis
dan
pembaca
mengenai
hubungan IMT berat badan berlebih (overweight) terhadap derajat
VO2 maks.
5
1.4.2
Manfaat masyarakat
1. Meningkatkan pengetahuan pihak sekolah mengenai hubungan IMT
berat badan berlebih (overweight) terhadap derajat VO2 maks
sehingga dapat digunakan untuk peningkatan Kesegaran jasmani
siswa.
2. Memberikan informasi lebih lanjut tentang pentingnya mengontrol
BB yang ideal untuk perbaikan kesegaran jasmani pada remaja.
HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT) BERAT BADAN
BERLEBIH (OVERWEIGHT) TERHADAP DERAJAT VOLUME
OKSIGEN MAKSIMAL (VO2 MAKS) SISWA SMPN 4 MALANG BULAN
SEPTEMBER 2014
Oleh:
DEVY WIDIYA GRAFITASARI
201110330311039
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT) BERAT BADAN
BERLEBIH (OVERWEIGHT) TERHADAP DERAJAT VOLUME
OKSIGEN MAKSIMAL (VO2 MAKS) SISWA SMPN 4 MALANG BULAN
SEPTEMBER 2014
KARYA TULIS AKHIR
Diajukan kepada
Universitas Muhammadiyah Malang
untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan
dalam Menyelesaikan Program Sarjana
Fakultas Kedokteran
Oleh:
DEVY WIDIYA GRAFITASARI
201110330311039
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdulillah saya panjatkan kepada Allah SWT atas rahmat dan
hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir yang berjudul
“Hubungan Indeks Massa Tubuh (IMT) Berat Badan Berlebih (Overweight)
Terhadap Derajat Volume Oksigen Maksimal (VO2 Maks) Siswa SMPN 4 Malang
Bulan September 2014”
Penulisan penelitian ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu
syarat untuk mencapai gelar Sarjana Kedokteran Jurusan Pendidikan Dokter pada
Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang.
Penulis menyadari bahwa penyusunan tugas akhir ini jauh dari sempurna,
walaupun demikian penulis telah berusaha semaksimal mungkin serta
mendapatkan bantuan dan bimbingan dari dosen pembimbing dalam rangka
penyusunan. Tanpa bantuan dan dorongan dari berbagai pihak, sangatlah tidak
mudah menjalani masa perkuliahan hingga pada penyusunan tugas akhir ini.
Akhir kata penulis berharap adanya saran dan kritik yang membangun dan
semoga penelitian ini dapat menambah wawasan serta bermanfaat bagi semua
pihak.
Malang, 17 November 2014
Penulis
DAFTAR ISI
JUDUL ...................................................................................................
LEMBAR PENGESAHAN .................................................................
LEMBAR PENGUJI .............................................................................
KATA PENGANTAR ...........................................................................
UCAPAN TERIMAKASIH..................................................................
ABSTRAK .............................................................................................
ABSTRACT ............................................................................................
DAFTAR ISI .........................................................................................
DAFTAR TABEL .................................................................................
DAFTAR GAMBAR ............................................................................
DAFTAR SINGKATAN .......................................................................
DAFTAR LAMPIRAN .........................................................................
Halaman
i
ii
iii
iv
v
vii
viii
ix
xi
xii
xiii
xiv
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ..................................................................................
1.2 Rumusan Masalah .............................................................................
1.3 Tujuan Penelitian ..............................................................................
1.3.1 Tujuan umum ..........................................................................
1.3.2 Tujuan khusus .........................................................................
1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................
1.4.1 Manfaat akademis ...................................................................
1.4.2 Manfaat masyarakat ................................................................
1
3
4
4
4
4
4
5
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Indeks Massa Tubuh (IMT) ..............................................................
2.1.1 Definisi IMT ...........................................................................
2.1.2 Komponen IMT ......................................................................
2.1.3 Rumus dan klasifikasi IMT .....................................................
2.2 Overweight ........................................................................................
2.2.1 Faktor Faktor Penyebab Overweight.......................................
2.2.1.1 Faktor genetik .............................................................
2.2.1.2 Faktor lingkungan .......................................................
2.3 VO2 Maks ..........................................................................................
2.3.1 Definisi VO2 maks ..................................................................
2.3.2 Faktor–faktor yang mempengaruhi VO2 maks .......................
2.3.3 Pengukuran VO2 maks ............................................................
2.4 Hubungan IMT dengan VO2 maks....................................................
6
6
7
10
12
12
13
14
19
19
21
26
28
BAB 3 KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS
PENELITIAN
3.1 Kerangka Konseptual Penelitian .......................................................
3.2 Hipotesis............................................................................................
BAB 4 METODE PENELITIAN
4.1 Jenis dan Rancangan Penelitian ........................................................
4.2 Lokasi dan waktu penelitian..............................................................
4.3 Populasi dan sampel ..........................................................................
4.3.1 Populasi ...................................................................................
4.3.2 Sampel.....................................................................................
4.3.3 Besar sampel ...........................................................................
4.3.4 Teknik pengambilan sampel ...................................................
4.4 Karakteristik sempel penelitian
4.4.1 kriteria inklusi .........................................................................
4.4.2 kriteria ekslusi .........................................................................
4.5 Variabel penelitian ............................................................................
4.5.1 Variabel bebas .........................................................................
4.5.2 Variabel tergantung .................................................................
4.6 Definisi operasional variabel............................................................
4.7 Alat dan bahan penelitian ..................................................................
4.8 Prosedur penelitian ............................................................................
4.9 Alur penelitian ...................................................................................
4.10 Analisis data ....................................................................................
31
33
34
34
34
34
34
34
36
36
36
37
37
37
37
38
39
46
47
BAB 5 HASIL PENELITIAN DAN ANALISIS DATA
5.1 Karakteristik Responden ..................................................................
5.1.1 Karakteristik Umur Terhadap IMT .............................................
5.1.2 Karakteristik Umur Terhadap VO2 maks ....................................
5.1.3 Karakteristik Jenis Latihan Terhadap IMT .................................
5.1.4 Karakteristik Jenis Latihan Terhadap VO2 maks ........................
5.1.5 Karakteristik IMT Terhadap VO2 maks ......................................
5.2 Analisa Data Penelitian .....................................................................
48
48
49
50
51
52
53
BAB 6 PEMBAHASAN........................................................................
55
BAB 7 KESIMPULAN DAN SARAN
7.1 Kesimpulan........................................................................................
7.2 Saran…..............................................................................................
61
62
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................
LAMPIRAN ...........................................................................................
63
69
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Halaman
Lampiran 1
Data Hasil Penelitian Siswa SMP N 4 Malang ....................
70
Lampiran 2
Tabel Frekuensi ....................................................................
73
Lampiran 3
Dokumentasi Penelitian .......................................................
75
Lampiran 4
Surat-Surat Penelitian ..........................................................
78
DAFTAR PUSTAKA
Adityawarman. 2007. Hubungan Aktivitas Fisik Dengan Komposisi Tubuh Pada
Remaja. Skripsi.Universitas Diponegoro, Semarang, pp 18
Adiwinanto W, 2008, Pengaruh Intervensi Olahraga Di Sekolah Terhadap Indeks
Masa Tubuh Dan Tingkat Kesegaran Kardiorespirasi Pada Remaja
Obesitas. Tesis. Program Pasca Sarjana Universitas Diponegoro. Semarang
Amani AR, somchit MN, Konting MM. 2010. Relationship Between Body Fat
Percen And Maximal Oxygen Uptake Among Young Adults. Journal of
American Science. 6, pp 1- 4
Anindya, RP. 2008. Pengaruh Pemberian Minuman Beroksigen Terhadap Nilai
Konsumsi Oksigen Maksimal (Vo2max) Dengan Tes Ergometer Sepeda.
Universitas Diponegoro Semarang.
Anwar S, Rahayu S, Sugiarto. 2013. Korelasi Kadar Hemoglobin Dan Konsumsi
Oksigen Maksimal (Vo2max) Siswa Sma N 1 Pamotan Kabupaten Rembang
Bergolongan Darah A, B, AB, O Tahun 2012. Journal Of Sport Sciences
And Fitness. 2, pp 44-49
Anwar, Saiful. 2012. Survei Teknik Dasar Dan Kondisi Fisik Pada Siswa Sekolah
Sepakbola (SSB) Se Kabupaten Demak Tahun 2012. Jurnal Of Physical
Education, Sport, Health, and Recreation, 2, pp 596-04
Arisman MB. 2002. Gizi dalam Daur Kehidupan dalam Buku Ajar Ilmu Gizi,.
EGC Penerbit Buku Kedokteran: Jakarta.
Armstrong N. 2006 Aerobic Fitness of Children and Adolescent. Jornal de
Pediatria. 82
Arum V M, Mulyati T. 2014. Hubungan Intensitas Latihan, Persen Lemak Tubuh,
Dan Kadar Hemoglobin Dengan Ketahanan Kardiorespirasi Atlet Sepak
Bola. Journal Of Nutrition College. 3, pp 179-183
Astawan M, Leomitro A . 2009. Khasiat Whole Grain makanan Berserat Untuk
Hidup Sehat. Gramedia Pustaka Utama: Jakarta
Astorin T, Robergs R, Ghiasvand S, Marks D, Burns S. 2000. Incidence of the
Oxygen Plateauat VO2max during Exercise Testing to Volitional Fatigue.
Journal of The American Society of Exercise Physiologists. 3
Benny NA, Rusdiana A, Imanudin I.2013. Perbedaan Tingkat Kebugaran
Jasmani Siswa Yang Mengikuti Ekstrakurikuler Bola Basket Dengan
Futsal Di Smpn 1 Paseh Kabupaten Bandung Tahun 2013. IKOR. 1
Budiyati, Wanda D, Hartoyo M. 2013. Hubungan Indeks Massa Tubuh Ayah Dan
Ibu Dengan Kejadian Obesitas Pada Anak Usia Sekolah Di Sd Islam AlAzhar 14 Kota Semarang. Jurnal Keperawatan Anak.1, pp 49-55
Budiyati. 2011. Analisis Faktor Pnyebab Obesitas Pada Anak Usia Sekolah Di
SD Islam Al-Azhar 14 Kota Semarang. Tesis. Universitas Indonesia.
Jakarta.
Candrawati S. 2011. Hubungan Tingkat Aktivitas Fisik Dengan Indeks Massa
Tubuh (IMT) Dan Lingkar Pinggang Mahasiswa. Jurnal Keperawatan
Soedirman (The Soedirman Journal of Nursing). 6, pp 112-118
CDC. 2011. Body Mass Index: Considerations for Practitioners Viewed 25
January
2014.
Tersedia
dari:
http://www.cdc.gov/obesity/downloads/bmiforpactitioners.pdf
Copperman N, Jacobson M. 2003. Medical nutrition therapy of overweight
adolescent. Adolescent Medicine. 14, pp 11-21.
Damayanti, AD 2008. Cara Mengatasi Kegemukan Anak. Yogyakarta: Curva
Aksara.
Departemen Kesehatan RI. 2007. Pedoman Pengukuran Dan Pemeriksaan. Riset
Kesehatan Dasar 2007, pp 13-17
Fox SI. 2003. Respiratory Physiology : Hemoglobin and Oxygen Transport, In :
Fox SI, Human Physiology, 8th ed New York : McGraw-Hill, pp 235-245
Fox SI. 2003. Respiratory Physiology : The Respiratory System. In : Fox SI.
Human Physiology, 8th ed. Kota : McGraw-Hill, pp 480.
French J, Long M. 2012. How To Improve Your Vo2max. Athletics Weekly, pp 53
Fukuda S, Takeshita T .Morimoto K. 2001. Obesity and Lifestyle. Asian Med.J.
44, pp 97-102.
Gibney M J.2009. Gizi Kesehatan Masyarakat. Penerbit Buku kedokteran EGC.
Jakarta, pp 102
Guyton AC, Hall JE, 2012, Textbook of Medical Physiology, 11th ed. Elsevier
Saunders, Oxford, pp 900
Guyton, Hall. 2007. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Penerbit Buku kedokteran
EGC. Jakarta, pp 917
Hartawan I N B, I.B. Agung Winaya. 2008. Hipertensi Pulmonal Pada Anak.
Bagian Ilmu Kesehatan Anak Fakultas Kedokteran Universitas
Udayana/Rumah Sakit Sanglah Denpasar. Maj Kedokteran Indonesia, 58, pp
89
Heird WC .2002. Parental Feeding Behavior and Children’s Fat Mass. 75, pp
451 – 452.
Hill. JO. 2005. Obesity: Etilogy in Modern Nutrition in Health and Disease.
Lippincot Williams & Wilkins. USA, pp 1013
Irawan, 2009, Faktor- Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Daya Tahan Jantung
Paru, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Surakarta, pp 9-25.
Ismaryati, Iskandar NM, dan Sujoko. 2009. Meningkatkan Konsumsi Oksigen
Maksimal Dengan Latihan Naik Turun Bangku Berselang Dan Kontinu.
Paedagogia, Jilid 12, No1, pp 77 – 82
Johnson RJ, Mark S Segal, Yuri Sautin, Takahiko Nakagawa, Daniel I Feig, DukHee Kang, Michael S Gersch,Steven Benner, and Laura G Sa´nchezLozada. 2007.Potential role of sugar (fructose) in the epidemic of
hypertension, obesity and the metabolic syndrome, diabetes, kidney
disease, and cardiovascular disease. American Society for Nutrition. 86,
pp 899 –906.
Kartawa H, 2003, Penggunaan tes-tes faal untuk menilai peningkatan kemampuan
atlet, Dalam : Kumpulan Diktat Kuliah Kedokteran Olahraga, Semarang,
Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro, pp 29-41.
Kementerian Kesehatan RI. 2010. Riset Kesehatan Dasar. Badan Penelitian Dan
Pengembangan Kesehatan, pp 48-56
Kementerian Kesehatan RI. 2013. Riset Kesehatan Dasar. Badan Penelitian Dan
Pengembangan Kesehatan, pp 216-220
Komarudin. 2010. Model Statistik Regresi Dengan Variabel Non-Atihan Sebagai
Prediktor Kapasitas Aerobik(VO2 Maksimal). Jurnal Universitas Negeri
Jogjakarta.
Kopelman GD. 2000. Obesity As A Medical Problem. Nature.404, pp 635-643.
Krebs NF, Baker RD, Greer FR, Heyman MB, Jaksic T, Lifshitz F. 2003.
Preventon of Pediatri oveweight and obesity. Pediatric, pp 112
Levitzky, Michael G 2007. 2007. Pulmonary Physiology, 7th ed. New York :
McGraw- Hill, pp 224-231
Mackenzie B. 2005. 101 Performance Evaluation Test. Electric World
Plc:London, pp 28
Mackenzie. 2013. Sport Coach: VO2 Max. Viewed 25 January 2014. Tersedia
dari: http://www.brianmac.co.uk/vo2max.htm#vo2
Muis M, Murtala B. 2011. Peranan Ultrasonografi dalam Menilai Kompleks
Intima-media Arteri Karotis untuk Diagnosis Dini Aterosklerosis. Bagian
Radiologi, Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin/RS Wahidin
Sudirohusodo, Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia, 38, pp 231-233
Mukarromah SB, Junaidi S, Soegiyanto, Sugiarto.2009. Pencegahan Dislipidimia
Dan Peningkatan Kebugaran Tubuh Pada Remaja Puteri Dan Ibu Rumah
Tangga Melalui Senam Aerobik Di Kota Semarang. Fakultas Ilmu
Keolahragaan Universitas Negeri Semarang
Muwakhidah, Tri D. 2008. Faktor Risiko Yang Berhubungan Dengan Obesitas
Pada Remaja. Jurnal Kesehatan I, pp 133-140
Noreen D. Willows. 2005. Overweight in First Nations Children: Prevalence,
Implications, and Solutions. Journal of Aboriginal Health. Department of
Agricultural, Food, and Nutritional Science, University of Alberta, pp 76
Nosa AS. 2013. Survei Tingkat Kebugaran Jasmani Pada Pemain Persatuan
Sepakbola Indonesia Lumajang. Jurnal Prestasi Olahraga, pp 1-8
Nugroho, Sigit. 2013. Pengaruh Latihan Sirkuit (Circuit Training) Terhadap
Daya Tahan Aerobik (Vo2 Max) Mahasiswa Pko Fakultas Ilmu
Keolahragan Universitas Negeri Yogyakarta. Jogjakara: Fik UNY
Orange T, Louise O. 2007. The Media Diet For Kids. PT Serambi Ilmu Semesta:
Jakarta, pp 2
Parengkuan RR, Mayulu N, Ponidjan T. 2013. Hubungan Pendapatan Keluarga
Dengan Kejadian Obesitas Pada Anak Sekolah Dasar Dikota Manado.
Universitas Sam Ratulangi. Manado
Permaesih D , Rosmalina Y, Moeloek D, Herman. 2001. Cara Praktis Pendugaan
Tingkat Kesegaran Jasmani. Bul. Penelit. Kesehat, 29, pp 174-183
Prasetyorini HT, Febrijanto Y. 2010. Studi Tingkat Pengetahuan Tentang Metode
Penurunan Berat Badan Pada Mahasiswa Overweight Di Stikes RS. Baptis
Kediri. Jurnal STIKES RS. Baptis Kediri.3.
Pratiwi, AB. 2012. Pengaruh Asupan Makanan (Energi, Karbohidrat, Protein
Dan Lemak) Terhadap Daya Tahan Jantung Paru (Vo2maks) Atlet Sepak
Bola. Skripsi. Universitas Diponegoro. Semarang
Ristianingrum I, Rahmawati I, Rujito L. 2010. Hubungan Antara Indeks Massa
Tubuh (IMT) Dengan Tes Fungsi Paru. Mandala of Health. 4, pp 105112.
Rodrigues AN, Perez AJ, Carletti L, Bissoli NS, Abreu GR. 2006. Maximum
Oxygen Uptake In Adolescents As Measured By Cardiopulmonary
Exercise Testing: A Classification Proposal.Jornal de Pediatria 82.
Sandi IN. 2013. Hubungan Antara Tinggi Badan, Berat Badan, Indeks Massa
Tubuh, Dan Umur Terhadap Frekuensi Denyut Nadi Istirahat Siswa
SMKN-5 Denpasar. Sport and Fitness Journal. 1, pp 38-44
Sartika RAD, 2011. Faktor Risiko Obesitas Pada Anak 5-15 Tahun Di Indonesia.
Makara Kesehatan,15, pp 37-43
Sharkey, Brian. J. (2003). Kebugaran dan Kesehatan. PT Raja Grafindo: Jakarta,
pp 313
Silbernagel S, lang F. 2007. Teks & Atlas Patofisiologi. Penerbit buku kedokteran
EGC. Jakarta, pp 236-238
Sofyani S. 2002. Peran Vasodilator pada Gagal Jantung Anak. Sari Pediatri, 3,
pp 213 – 221
Suryaputra K, Nadhiroh SR. 2012. Perbedaan Pola Makan Dan Aktivitas Fisik
Antara Remaja Obesitas Dengan Non Obesitas. Makara Kesehatan,16, pp
45-50
Syarif DR. 2003. Childhood Obesity: Evaluation and Management, Dalam
Naskah LengkapNational Obesity Symposium II, Editor: Adi S., dkk.
Surabaya, pp 123 – 139.
Uliyandari A. 2009. Pengaruh Latihan Fisik Terprogram Terhadap Perubahan
Nilai Konsumsi Oksigen Maksimal (Vo2max) Pada Siswi Sekolah Bola Voli
Tugu Muda Semarang Usia 11-13 Tahun. Tesis. Universitas Diponegoro.
Semarang
Utama, Harry Wahyudhy, 2005,
Hubungan Kemampuan Aerobik Dan
Kondisi Psikologis Pada Pelajar Laki-Laki Smu Negeri 1 Prabumulih,
Skripsi, Fakultas Kedokteran Universitas Sriwijaya, Palembang
Utari A. 2007. Hubungan Indeks Massa Tubuh Dengan Tingkat Kesegaran
Jasmani Pada Anak Usia 12-14 Tahun. Tesis. Pasca Sarjana Universitas
Diponegoro, Semarang
Vander, 2001, Human Physiology: The Respiratory System, in: Human
Physiology The Mechanism of Body Function, 8th ed. Boston: Mc Graw-Hill,
pp 475-486.
WHO. 2000. Obesity: Preventing and Managing The Global Epidemic. WHO
Technical Report Series. 894. Geneva.
WHO. 2007. Growth Reference 5-19 Years. Viewed 3 April 2014. Tersedia dari:
http://www.who.int/growthref/who2007_bmi_for_age/en/
Widiastuti PA, Kushartanti BMKW, Kandriana IBJ. 2009. Pola Makan Dan
Kebugaran Jasmani Atlet Pencak Silat Selama Pelatihan Daerah Pekan
Olahraga Nasional XVII Provini Bali Tahun 2008. Jurnal Gizi Klinik
Indonesia, 6, pp 13-29
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Indeks Massa Tubuh (IMT) merupakan cara sederhana untuk memantau status
gizi (Ristianingrum I dkk., 2010). IMT adalah perbandingan berat badan (BB)
dalam kilogram (kg) dan kuadrat dari tinggi badan (TB) dalam meter (m).
Menurut Centers for Disease Control and Prevention (CDC), IMT umur 2-20
tahun diklasifikasikan menjadi empat kategori dalam persentil yaitu: underweight,
healthy weight, overweight, dan obese (CDC, 2011). World Health Organization
(WHO) 2007 menggunakan klasifikasi Z score untuk menilai gizi anak umur 5 19 tahun selanjutnya dikategorikan menjadi severe thinness thinness normal
overweight, dan obese (WHO, 2007), sedangkan di Indonesia menggunakan
kriteria WHO 2007 (Kementerian Kesehatan RI, 2013).
Prevalensi overweight dan obese remaja usia 13-15 tahun mengalami
peningkatan di Indonesia. Tahun 2010, prevalensi overweight dan obese sebesar
2,5% (Kementerian Kesehatan RI, 2010). Pada tahun 2013, terjadi peningkatan
prevalensi menjadi 10,8% yang terdiri dari 8,3% overweight dan 2,5% obese.
Jawa timur termasuk dalam kategori 13 provinsi yang memiliki prevalensi
overweight diatas prevalensi nasional dengan nilai prevalensi overweight 8,7%
(Kementerian Kesehatan RI, 2013).
Kelompok remaja usia 13-15 tahun memiliki prevalensi overweight yang lebih
tinggi pada remaja laki-laki (2,9%) dibanding remaja perempuan (2,0%).
Prevalensi overweight lebih tinggi terjadi di perkotaan (3,2%) dibanding dengan
1
2
di pedesaan (1,7%). Prevalensi overweight juga meningkat pada remaja usia 13-15
tahun dengan kondisi perekonomian keluarga yang lebih tinggi, yaitu sebesar
4,3% dibanding dengan remaja dari keluarga yang keadaan ekonominya lebih
rendah yaitu sebesar 1,4%. (Kementerian Kesehatan RI, 2010).
Overweight meningkatkan risiko penyakit degeneratif, diabetes militus (DM),
hipertensi, penyakit jantung koroner dan juga gangguan psikososial seperti krisis
percaya diri, tingkah laku, serta depresi (Damayanti AD, 2008). Overweight juga
dapat menurunkan tingkat kecerdasan karena aktivitas dan kreativitas remaja
akan cenderung menurun dan malas akibat dari BB berlebih (Sartika RAD, 2011).
Oleh sebab, itu sejak masa remaja dianjurkan untuk mempertahankan BB normal
agar seseorang dapat mencapai usia harapan hidup yang lebih panjang
(Ristianingrum I dkk., 2010). Remaja dikatakan overweight jika IMT berada pada
rentang z score > 1 - < 2 (Kementerian Kesehatan RI, 2013).
Hasil penelitian Adiwinarno tahun 2008 tentang pengaruh intervensi olahraga
atau aktifitas fisik di sekolah terhadap IMT dan tingkat kesegaran kardiorespirasi
pada remaja obese (usia 12-14 tahun) menunjukkan perubahan bermakna antara
rerata IMT subyek sebelum dan sesudah intervensi (Adiwinarno W, 2008).
Penelitian lain dari Adityawarman tahun 2007 tentang hubungan aktivitas fisik
dengan komposisi tubuh pada remaja menunjukkan bahwa aktivitas fisik
mempunyai pengaruh terhadap komposisi lemak tubuh dan lingkar pinggang.
Remaja yang tidak aktif mempunyai resiko 2,3 kali untuk mempunyai komposisi
lemak tubuh yang berlebih dan 2,5 kali untuk mempunyai lingkar pinggang yang
berlebih daripada remaja yang aktif (Adityawarman, 2007).
3
Aktifitas fisik yang kurang berpengaruh pada kesegaran jasmani seseorang,
sehingga tidak mampu mengatasi beban kerja yang diberikan hal ini akan
menurunkan produktifitas (Permaesih dkk., 2001). Adanya perubahan gaya hidup,
pola makan serta penurunan aktivitas fisik pada remaja meningkat beberapa tahun
terakhir. Penurunan aktifitas fisik tersebut ditunjukkan dalam penelitian Orange
tahun 2007 yang menyatakan remaja usia 11-15 tahun saat ini cenderung
menghabiskan waktu di depan layar kaca komputer/games, TV, video, dan
internet selama 38,3 jam/minggu pada tahun 1994, di tahun 2004 hal tersebut
meningkat 52,5 jam/minggu (Orange T, Louise O, 2007). Aktivitas fisik atau
olahraga bertujuan untuk mencapai kesegaran kardiorespiratori yang dapat diukur
dengan mengukur volume oksigen maksimal (VO2 maks) (Mukarromah SB et al.,
2009) dengan cara Bleep Test atau Multy Fitness Test (MFT) (Mackenzie B,
2005).
Informasi tentang tingkat kesegaran jasmani di Indonesia khususnya remaja
belum banyak diteliti (Permaesih dkk., 2001). Penelitian pendahuluan yang telah
dilakukan peneliti bulan April 2014 pada siswa laki-laki SMPN 4 Malang
didapatkan 32 siswa overweight. Berdasarkan latar belakang tersebut, peneliti
ingin meneliti hubungan IMT berat badan berlebih (overweight) terhadap derajat
VO2 maks siswa SMPN 4 Malang.
1.2 Rumusan Masalah
Apakah ada hubungan IMT berat badan berlebih (overweight) terhadap derajat
VO2 maks siswa SMPN 4 Malang bulan September 2014?
4
1.3 Tujuan Penelitian
1.3.1
Tujuan umum
Mengetahui hubungan IMT berat badan berlebih (overweight)
terhadap derajat VO2 maks siswa SMPN 4 Malang bulan September
2014.
1.3.2
Tujuan khusus
1. Mengetahui karakteristik umur terhadap IMT siswa SMPN 4 Malang
2. Mengetahui karakteristik umur terhadap VO2 maks siswa SMPN 4
Malang.
3. Mengetahui karakteristik jenis latihan terhadap IMT siswa SMPN 4
Malang.
4. Mengetahui karakteristik jenis latihan terhadap VO2 maks siswa
SMPN 4 Malang
5. Mengetahui karakteristik IMT terhadap VO2 maks siswa SMPN 4
Malang
6. Mengetahui kekuatan korelasi IMT overweight dengan derajat VO2
maks siswa SMPN 4 Malang.
1.4 Manfaat Penelitian
1.4.1
Manfaat akademis
1. Digunakan sebagai dasar penelitian lain yang berhubungan dengan
IMT dan VO2 maks.
2. Meningkatkan
pengetahuan
penulis
dan
pembaca
mengenai
hubungan IMT berat badan berlebih (overweight) terhadap derajat
VO2 maks.
5
1.4.2
Manfaat masyarakat
1. Meningkatkan pengetahuan pihak sekolah mengenai hubungan IMT
berat badan berlebih (overweight) terhadap derajat VO2 maks
sehingga dapat digunakan untuk peningkatan Kesegaran jasmani
siswa.
2. Memberikan informasi lebih lanjut tentang pentingnya mengontrol
BB yang ideal untuk perbaikan kesegaran jasmani pada remaja.