ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KUALITAS BAYI DI KECAMATAN SUMBERBARU KABUPATEN JEMBER

ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KUALITAS
BAYI DI KECAMATAN SUMBERBARU KABUPATEN
JEMBER

SKRIPSI

Oleh :
Kiki Ayu Lestari
NIM. 090810101113

JURUSAN ILMU EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS JEMBER
2013

ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KUALITAS
BAYI DI KECAMATAN SUMBERBARU KABUPATEN
JEMBER

SKRIPSI
Diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat

untuk menyelesaikan Program Studi Ekonomi Pembangunan (S1)
Dan mencapai gelar Sarjana Ekonomi

Oleh :
Kiki Ayu Lestari
NIM. 090810101113

JURUSAN ILMU EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS JEMBER
2013

i

PERSEMBAHAN

Dengan kerendahan hati, saya ucapkan syukur kepada Allah S.W.T dan hanya
kepadaNYA kita berserah diri.
Skripsi ini saya persembahkan untuk :
1. Kedua orang tuaku Bapak Ali Jupri, Spd dan Ibu Siti Rahayu, SE yang

telah mendoakan dan memberi kasih sayang serta pengorbanan selama ini
sehingga penulis dapat menyelesaikan pendidikan hingga perguruan
tinggi;
2. Adikku tercinta dan semangat hidupku Dinand, terimaksih telah
memberikan dukungan, doa, dan bantuan selama ini;
3. Guru-guruku sejak Sekolah Dasar sampai Perguruan Tinggi terhormat,
yang telah memberikan banyak ilmu dan bimbingan dengan penuh
kesabaran, semoga semua ilmu yang penulis dapatkan menjadi
bermanfaat;
4. Almamater Fakultas Ekonomi Universitas Jember tercinta.

ii

MOTO

Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan maka apabila kamu telah
selesai (dari satu urusan), maka kerjakanlah dengan sungguh-sungguh (urusan)
yang lain, dan hanya kepada Tuhanmu-lah hendaknya kamu berharap.
( Terjemahan QS. Alam Nasyrah: 6-8)


“Orang berilmu lebih utama daripada orang yang selalu berpuasa, shalat dan
berjihad. Karena apabila mati orang berilmu, maka terdapatlah
kekosongandalam islam yang tidak dapat ditutup selain
oleh penggantinya yaitu orang berilmu juga.”
( Umar bin Khattab )

Bukan kecerdasan saja yang membawa sukses, tetapi juga hasrat untuk sukses,
komitmen untuk bekerja keras dan keberanian untuk percaya akan dirimu sendiri.
(Jamie Winship)

iii

LEMBAR PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama

: Kiki Ayu Lestari

NIM


: 090810101113

menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya ilmiah yang berjudul : ANALISIS
FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KUALITAS BAYI DI KECAMATAN
SUMBERBARU KABUPATEN JEMBER adalah benar-benar hasil karya sendiri,
kecuali jika dalam pengutipan substansi disebutkan sumbernya, dan belum pernah
diajukan pada instansi mana pun, serta bukan karya jiplakan. Saya bertanggung
jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus
dijunjung tinggi.
Demikian pernyatan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa adanya
tekanan dan paksaan dari pihak mana pun serta bersedia mendapat sanksi
akademik jika ternyata dikemudian hari pernyataan ini tidak benar.

Jember, 23 Sepetember 2013
Yang Menyatakan,

Kiki Ayu Lestari
NIM. 090810101113


iv

SKRIPSI

ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KUALITAS
BAYI DI KECAMATAN SUMBERBARU KABUPATEN
JEMBER

Oleh :
Kiki Ayu Lestari
NIM. 090810101113

Pembimbing

Dosen Pembimbing Utama

: Prof. Dr. H. Mohammad Saleh, M. Sc

Dosen Pembimbing Anggota


: Dra. Nanik Istiyani, M.Si

v

TANDA PERSETUJUAN

Judul Skrips

: ANALISIS

FAKTOR

YANG

MEMPENGARUHI

KUALITAS BAYI DI KECAMATAN SUMBERBARU
KABUPATEN JEMBER
Nama Mahasiswa


: Kiki Ayu Lestari

NIM

:

090810101113

Fakultas

:

Ekonomi

Jurusan

:

Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan


Konsentrasi

:

Ekonomi Sumber Daya Manusia

Disetujui Tanggal

:

22 September 2013

Dosen Pembimbing I

Dosen Pembimbing II

Prof. Dr. H. Mohammad Saleh, M. Sc
NIP. 19560831 198403 1 002

Dra. Nanik Istiyani, M.Si

NIP. 19610122 198702 2 002

Mengetahui,
Ketua Jurusan

Drs. I Wayan Subagiarta, SE, M.si.
NIP. 19600412 198702 1 001

vi

PENGESAHAN
JUDUL SKRIPSI
ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KUALITAS BAYI
DIKECAMATAN SUMBERBARU KABUPATEN JEMBER
Yang dipersiapkan dan disusun oleh:
Nama Mahasiswa

: Kiki Ayu Lestari

NIM


: 090810101113

Jurusan

: Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan

telah dipertahankan di depan panitia penguji pada tanggal:
11 Oktober 2013
dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan guna
memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
Susunan Panitia Penguji
1. Ketua

: Dr. I Wayan Subagiarta, SE, M.Si
NIP. 19600412 198702 1 001

:(...………………….)

2. Sekretaris : Drs. Sunlip Wibisono, M.Kes

NIP. 19581206 198603 1 003

:(...………………….)

3. Anggota

:(...………………….)

: Dra. Nanik Istiyani, M.Si
NIP. 19610622 198702 2 002

Mengetahui/Menyetujui,
Universitas Jember
Fakultas Ekonomi
Dekan,

Foto 4 x 6

Dr. Mohammad Fathorrazi, M.Si.
NIP. 19630614 199002 1 001

vii

RINGKASAN
Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Kualitas Bayi Di Kecamatan
Sumberbaru Kabupaten Jember; Kiki Ayu Lestari, 090810101113; 2013; 52
halaman; Jurusan Ilmu ekonomi dan Studi Pembangunan Universitas Jember.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pengaruh pendapatan
keluarga, pendidikan, jumlah anggota keluarga, dan suku terhadap kualitas bayi di
Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember baik melalui uji secara parsial maupun
secara serentak atau bersama-sama. Penelitian ini merupakan penelitian sampel
proporsional sebanyak 76 responden dengan menggunakan metode eksplanatory.
Objek dalam penelitian ini adalah ibu rumah tangga yang mempunyai bayi
berumur 1-24 bulan yang meliputi dua Desa, dan mempunyai perbedaan suku
yaitu suku Jawa terletak di Desa Rowotengah dan suku Madura terletak di Desa
Gelang. Analisis yang digunakan adalah Regresi Linier Berganda, Uji Statistik,
Uji Asumsi Klasik yang meliputi Uji Multikolinieritas, dan Uji Heterokedastisitas.
Hasil pengujian dalam penelitian ini, dengan uji F-statistik menunjukkan
bahwa pendapatan keluarga, pendidikan, jumlah anggota keluarga, dan suku
berpengaruh positif dan signifikan terhadap kualitas bayi, dan perolehan nilai
probabilitas uji t yaitu pendapatan keluarga 0,006 < (α=0,05), pendidikan 0,010 <
(α=0,05), jumlah anggota keluarga 0,001 < (α=0,05), dan suku 0,196 > (α=0,05).
Variabel jumlah anggota keluarga merupakan variabel yang paling dominan
berpengaruh terhadap kualitas bayi. Nilai

adalah sebesar 0,435 atau 43,5 %,

sedangkan sisanya sebesar 56,5% dipengaruhi oleh faktor lain di luar penelitian
ini. dan pada hasil Uji Asumsi Klasik, dibuktikan bahwa tidak terdapat
permasalah Multikolinieritas, dan Heterokedastisitas.

viii

ABSTRACT
Analysis of Factors Affecting Quality of Infants in District of Sumberbaru, Jember
Regency
Kiki Ayu Lestari
Department of Economics and Development Studies
Faculty of Economics, University of Jember
This research was intended to determine the influence of family income,
education, number of family members and ethnic on quality of infants in District
of Sumberbaru, Jember Regency, either partially or simultaneously. This research
applied proportional sampling method involving 76 respondents by using
explanatory research method. Objects in this research were housewives having
one-to-twenty-four-month-year-old babies covering two villages and had different
ethnics; that is, Javanese located in Rowotengah village and Madurese in Gelang
village. The analysis used was multiple linear regression by ordinary least
squares (OLS) method, statistical test, classical assumption test consisting of
multicollinearity test and heteroskedacity test. The test result in this research by
F-statistic showed that family income, education, number of family members and
ethnic had a positive and significant effect on quality of infants, and the obtained
values of probability of t-test were: family income 0.006, education 0.010, number
of family members 0.001 and ethnic 0.196. The variable of number of family
members was the most dominantly affecting variable on quality of infants. Value
of R-Squared was 0.435 or 43.55 while the remaining 56.55 was affected by other
factors outside of the research, and the result of classical assumption test proved
that there were no problems of multicollinearity and heteroskedacity.

Keywords: quality of infants, family income, education, number of family
members, ethnic.

ix

PRAKATA

Puji Syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya,
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Analisi Faktor yang
Mempengaruhi Kualitas Bayi Di Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember”.
Shalawat serta salam selalu tercurah kepada Rasulullah Muhammad SAW.
Penulisan skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat
menyelesaikan pendidikan strata satu (S1) pada Fakultas Ekonomi Universitas
Jember. Penulis menyadari dalam penyusunan hingga terselesainya skripsi ini
telah banyak pihak yang membantu, membimbing dan memberi semangat pada
penulis. Untuk itu pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terimakasih yang
sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Dr. Mohammad Fathorrazi, M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Jember.
2. Drs. I Wayan Subagiarta, SE, M.Si selaku Ketua Program studi Ilmu Ekonomi
dan Studi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas jember.
3. Bapak Prof. Dr. H. Mohammad Saleh, M. Sc selaku pembimbing I dan Ibu
Dra. Nanik Istiyani, M.Si, selaku pembimbing II, yang telah meluangkan
waktu, tenaga dan pikiran dalam membantu dan membimbing penulis hingga
akhir penyusunan skripsi ini.
4. Bapak/Ibu Dosen IESP, terima kasih atas bimbingannya.
5. Seluruh staf dan karyawan di lingkungan Fakultas Ekonomi Universitas
Jember.
6. Bapak Ali Jupri, Spd dan Ibu Siti Rahayu, SE, terima kasih atas doa dan kasih
sayang serta dorongan dan semangat sehingga penulis dapat menyelesaikan
pendidikan hingga perguruan tinggi.
7. Semangat hidupku Dedik Prasetyo dan Dinand, terimaksih telah memberikan
dukungan, doa, dan bantuan selama ini.
8. Seluruh keluargaku tercinta, terimakasih atas semua bantuan, dukungan dan
kasih sayangnya.

x

9. Adik sepupuku Windy Melya Permatasari, dan tanteku Vita Ari Puspita
terimakasih atas bantuan, dan dukungan selama ini.
10. Teman-teman baikku, Zahidiyah Tsani T, Ayu Rahmania F, Suvita Cahyaning
M, Michel R, Fitratul Q, dan semua teman-teman seperjuangan angkatan
2009, terima kasih atas bantuan dan dukungan serta kebersamaannya selama
ini.
11. Semua pihak yang telah membantu baik selama penulis menjalani studi
sampai penulisan skripsi.
Penulis menyadari bahwa dalam skripsi ini masih terdapat kekurangan,
oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi
kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata kata semoga skripsi ini bermanfaat bagi
banyak pihak.

Jember, 23 September 2013

Penulis

xi

DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN JUDUL .......................................................................................... i
HALAMAN PERSEMBAHAN ......................................................................... ii
HALAMAN MOTO ........................................................................................... iii
HALAMAN PERNYATAAN ............................................................................ iv
HALAMAN PEMBIMBING ............................................................................ v
HALAMAN TANDA PERSETUJUAN SKRIPSI .......................................... vi
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. vii
RINGKASAN ...................................................................................................... viii
ABSTRACT ......................................................................................................... ix
PRAKATA ........................................................................................................... x
DAFTAR ISI ........................................................................................................ xii
DAFTAR TABEL ............................................................................................... xv
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xvi
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xvii
BAB 1. PENDAHULUAN .................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................................... 1
1.2 Perumusan Masalah ........................................................................................ 4
1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................................ 4
1.4 Manfaat Penelitian .......................................................................................... 5
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................... 6
2.1 Landasan Teori ................................................................................................ 6
2.1.1 Teori Sumber Daya Manusia ................................................................. 6
2.1.2 Teori Modal Manusia. ............................................................................ 8
2.1.3 Kualitas Sumber Daya Manusia ............................................................. 10
2.1.4 Pengaruh Pendapatan Keluarga Terhadap Kualitas bayi. ...................... 11
2.1.5 Pengaruh Pendidikan Terhadap Kualitas Bayi. ...................................... 13
2.1.6 Pengaruh Jumlah Anggota Keluarga Terhadap Kualitas Bayi ............... 14
2.1.7 Pengaruh Suku Terhadap Kualitas Bayi ................................................ 16

xii

2.2 Penelitian Terdahulu ....................................................................................... 17
2.3 Kerangka Konseptual ...................................................................................... 22
2.4 Hipotesis.......................................................................................................... 23
BAB 3. METODE PENELITIAN ...................................................................... 24
3.1 Jenis Penelitian ................................................................................................24
3.2 Unit penelitian ................................................................................................. 24
3.3 Waktu dan Tempat Penelitian ......................................................................... 24
3.4 Jenis dan Sumber Data .................................................................................... 24
3.5 Populasi ........................................................................................................... 25
3.6 Sampel ............................................................................................................ 25
3.7 Metode Analisis Data ...................................................................................... 26
3.7.1 Analisis Regresi Linier Berganda .......................................................... 26
3.7.2 Uji Statistik ............................................................................................ 26
3.7.3 Uji Ekonometrika ................................................................................... 29
3.8 Devinisi Variabel Operasional ........................................................................ 31
BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................. 34
4.1 Gambaran Umum Daerah Penelitian .............................................................. 34
4.1.1 Letak dan keadaan geografis .................................................................. 34
4.2 Gambaaran Umum Variabel Penelitian .......................................................... 35
4.2.1 Kualitas Bayi .......................................................................................... 35
4.2.2 Pendapatan Keluarga .............................................................................. 35
4.2.3 Pendidikan .............................................................................................. 36
4.2.4 Jumlah Anggota Keluarga ...................................................................... 37
4.2.5 Suku ....................................................................................................... 38
4.3 Hasil Analisis Data .......................................................................................... 39
4.3.1 Analisis Regresi Linier Berganda .......................................................... 39
4.3.2 Uji Statistik ............................................................................................ 40
4.3.3 Uji Ekonometrika ................................................................................... 42
4.4 Pembahasan ..................................................................................................... 44
4.4.1 Pengaruh Pendapatan Keluarga Terhadap Kualitas Bayi....................... 44
4.4.2 Pengaruh Pendidikan Terhadap Kualitas Bayi ....................................... 45

xiii

4.4.3 Pengaruh Jumlah Anggota Keluarga Terhadap Kualitas Bayi ............... 47
4.4.4 Pengaruh Suku Terhadap Kualitas Bayi ................................................ 49
BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN .............................................................. 50
5.1 Kesimpulan ..................................................................................................... 50
5.2 Saran ................................................................................................................ 50
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 52
LAMPIRAN ........................................................................................................ 55

xiv

DAFTAR TABEL

Halaman
2.2

Penelitian Sebelumnya................................................................................. 19

3.1

Kategori Penilaian Kesehatan Berdasarkan IMT ........................................ 32

4.1

Distribusi Frekuensi Kualitas Bayi ............................................................. 35

4.2

Distribusi Pendapatan Keluarga Responden ................................................ 36

4.3

Distribusi Tingkat Pendidikan Responden .................................................. 37

4.4

Distribusi Jumlah Anggota Keluarga .......................................................... 38

4.5

Distribusi Frekuensi Suku Responden ......................................................... 38

4.6

Ringkasan Hasil Analisis Regresi Linier Berganda..................................... 39

4.7

Hasil Uji Multikolinearitas .......................................................................... 43

4.8

Hasil Uji Heteroskedastisitas ....................................................................... 43

xv

DAFTAR GAMBAR
Halaman
2.3

Kerangaka Konseptual ............................................................................... ..22

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman
Lampiran A. Kuisioner Penelitian .........................................................................55
Lampiran B. Rekapitulasi Jawaban Responden ....................................................58
Lampiran C. Hasil Statistik Deskriptif Variabel Penelitian ..................................63
Lampiran D. Hasil Regresi Linier Berganda.........................................................64
Lampiran E. Hasil Uji Heteroskedastisitas ..........................................................67

xvii