Studi Pertumbuhan Ikan Blodok Boleophthalmus boddarti di Perairan Ujung Pangkah, Jawa Timur
RINGKASAN
SANTY MULIASUSANTY. C02496032. STUD1 PERTUMBUHAN IKAN BLODOK
Boleopl~tltnli?zrisbodflnrti DI PERAIRAN UJUNG PANGKAH, JAWA TIMUR.
Dibawah bimbiugan Setyo Budi SusiIo dan Sulistiono
Ikan Blodok Boleophthalmus boddarti merupakan salah satu spesies ikan dari
famili Gobiidae dan tergolong ikan "mudskipper" yaitti hidup meloncat-loncat di
permukaan lumpur pantai. Jumlah ikan ini di alaln masih sangat melimpah khususnya
di Indonesia karena pemanfaatan dan pengelolaannya belum dilakukan secara
optimal. Penelitian-penelitian spesies ikan blodok pun belum banyak dilakukan.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aspek-aspek pertumbuhan ikan B.
boddarti dari Perairan Ujung Pangkah, Jawa Timur berdasarkan data sebaran
panjang, otolith dan sisik. Hasil penelitian diharapkan dapat digunakan sebagai data
dasar dalam melakukan pengelolaan sumber daya perikanan B. boddarti khususnya di
perairan Ujung Pangkah, Jawa Timur dan di sel'uruh perairan Indonesia pada
umunulya.
Sebanyak 722 ekor ikan contoh ( jantan 354 ekor dan betina 368 ekor)
diambil dari Perairan Ujung Pangkah, Jawa Tirnur dari bulan Maret 1999 hingga
bulan Februari 2000. Dari analisa hubungan panjang-berat diperoleh nilai b = 3,11
(R2= 0,847) untuk ikan jantan dan b = 3,05 (R2 = 0,846) pada ikan betina diperoleh.
Berdasarkan uji-t terhadap nilai b diperoleh bahwa pola pertumbuhan ikan ini adalah
isometrik, yaitu pertumbuhan berat seimbang dengall petumbuhan panjang.
Contoh ikan yang dapat diamati dengan jelas otolithnya dibawah mikroskop
berjumlah 524 ekor Cjantan 281 ekor, betina 243 ekor). Berdasarkan persentase
perubahan tepi "opaque" pada otolith dapat dikatakan bahwa secara umum ikan
blodok tumbuh pesat pada bulan Agustus. Didapatkan bahwa annulus terbentuk
setahun sekali. Pertumbuhan otolith berdasarkan hubungan antara diameter otolith
dengan
panjang total, mendapatkan persaillaan regresi y = 0 , 0 1 3 1 ~+ 0,1662
(R=
~ 0,645254) untuk ikan jantan dan y = 0,00116~+ 0,4901 (R* = 0,656197) untuk
ikan betina. Dari penga~natan, baik pada ikan betina maupun ikan jantan ditemukan
kelo~npok umnur
Bertalanffy
adalah
L,
1 hingga kelompok umur 4. Model pertumbuhan Von
berdasarkan
=
320,99 (1
-
pengamatan
e
-
otolith
0,176 ( t + 0,804 )
)
dan
~mtuk
ikan
jantan
untuk
ikan
betina
L, = 294,5S (1 - e -0,184(1+0,776) ).
Sebanyak 245 ekor (jantan 134 ekor, betina 111 ekor) contoh ikan dapat
dialnati dengan jelas sisiknya di bawah mikroskop. Didapatkan bal~wa annulus
terbentuk setahun dua kaii. Pertumbuhan sisik ikan dapat pula dilihat dari hubungan
antara diameter sisik dengan panjang total. Antara diameter sisik dengan panjang
total ikan didapatkan persamaan
untuk ikan jantan dan y
=
regresi: y
=
0 , 0 1 5 1 ~- 1,3562 (R2 = 0,8352)
0 , 0 1 5 7 ~- 1,4554 (R2 = 0,8607) untuk ikan betina.
Berdasarkan sisik, baik pada ikan jantan maupun ikan betina ditemukan kelompok
umur 1 hingga kelompok umur 4. Sedangkan model pel-tumbuhan Von Bertalanffy
288,45 (1 - e - 0,222 ( t + 0,608 )1
berdasarkan pengamatan sisik
adalah
untuk
224 (1 - e -03323('f 03399))
untuk ikan betina.
ikan jantan
dan L,
=
L,
=
Model pertumbtthan Von Bertalanffy beidasarkan frekuensi panjang,
yang
dianalisa
L,=290(1 - e -
dengan
menggunakan
0.41 (t+0,27))
untuk
program
ELEFAN
1
adalah
ikan jantan dan Lt = 240 (1 - e -0,46('+0,25))
untuk
ikan betina. Metode Bhattacharya digunakan ~mntukanalisis pertumbuhan ikan blodok
pada bulan Oktober, November dan Desember. Ditemukan dua kelompok umur,
sehingga tidak dilakukan analisis selanjutnya.
Dari ketiga metode yang digunakan, metode pengamatan otolith merupakan
metode yang terbaik, tetapi metode tersebut tidak mudah diterapkan terhadap semua
jenis ikan yang hidup di daerah tropis; oleh karena itu diduga penggunaan piranti
lunak ELEFAN 1 dalam paket program FiSAT merupakan suatu cara altematif yang
terbaik untuk digunakan dalam studi pertumbuhan.
STUDI PERTUMBUHAN lKAN BLODOK Boleophthalmus boddarti
DI P E R M UJUNG PANGKAH, JAWA TIMUR
Oleh:
SANTY MULIASUSANTY
C02496032
SKRIPSI
Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh
Gelar Swjana Pada Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAlRAh'
FAKULTAS PERKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2000
SKRIPSI
Judul Sluipsi
: Studi Pertuinbuhan Ikan Blodok Boleophthalrnus boddarti di
Perairan Ujung Pangkah, Jawa Timur
Nama Mahasiswa
: Santy Muliasusanty
Noinor Pokok
: C02496032
Program Studi
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui:
I. KOMlSI PEMBIMBING
Dr. Ir. Sulistiono, MSC
Anggota
11. FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
Tanggal Lulus : 22 September 2000
KATA PENGANTAR
Dengan mengucap puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini. Semoga apa yang penulis kerjakan selama ini senantiasa mendapatkan ridho-Nya,
sehingga tidak ada perbuatan yang sia-sia.
Penulisan skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar
sarjana. Adapun judulnya adalah " Studi Pertumbuhan Ikan Blodok Boleophthalmus
boddari di Perairan Ujung Pangkah, Jawa Timur ".
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna
dan di dalam penyusunannya banyak terda~atberbagai kekurangan. Namun penulis
berharap semoga skripsi
ini dapat bermanfaat bagi semua pihak
yang
memerlukannya.
Bogor, September 2000
Penulis
UCAPAN TERIMA KASIH
Syukur Alharndulillah! Pada kesempatan ini penulis hendak menyampaikan
ucapan terima kasih yang setulus-tulusnya kepada berbagai pihak yang telah banyak
membantu, mulai dari penyusunan proposal hingga tersusunnya skripsi ini. Ucapan
terima kasih ini penulis sampaikan kepada:
Bapak Ir. Setyo Budi Susilo, MSc dan Bapak Dr. Ir. Sulistiono, MSc selaku dosen
pembimbing yang telah banyak memberikan pengarahan, bimbingan dan
masukan-masukan
Ibu Ir. Murniarti Brodjo, MS selaku dosen penguji yang telah banyak
memberikan bimbingan dan saran
a
Bapak Ir. Sigid Hariyadi, MSc selaku Ketua Program Studi yang telah banyak
memberikan masukan dan saran
Keluarga Bapak Dr. L Sulistiono, MSc, Bapak Syafi'i dan Bapak Sanusi di
Ujung Pangkah untuk semua bantuan dnn fasilitas yang diberikan selama
penelitian
Mamah, Bapak dan Adik-adik tercinta (Rony, Ramdhan, Renaldi) yang telah
banyak memberikan semangat, motivasi serta doa restu yang tiada henti-hentinya
Keluarga Ua Yusuf, Ua Entim, Nenek, Aki untuk doa restunya dan semua
bantuan ~norilsel-ta materil
Seseorang untuk semua dukungan, semangat, motivasi, kesabaran dan
perhatiannya
e
Teman-teman "seperjuangan" Afri Yanti dan Siti Hawa
a
Teman-teman di Lagoon; Andi Tanod, Fauzan, Wawan untuk selnua kritikan dan
masukan-masukannya, Mochtar, Kamal, Mumuy, teman-teman "Japonica"; Lina,
Hengky, Teguh, Irwan, Paska, Mardi
a
Teman-teman "MSP'33"; Irma Ika, Sri Supri, Sri Hema, Ninis, Indi, Kart "untuk
paket Sunter-nya", Ifa, Erry, Else, Anis, Edah, Febri, Dian, Novi, Indro, Jack,
Dede, Victor dan teman-teman MSP'33 lainnya yang tidak dapat penulis sebutkan
-
satu-persatu
Sahabat-sahabat setiaku Monik & Mas Fian-nya untuk "seafood dan traktirantraktirannya", N'joe & Aa-nya untuk semangat dan dukungannya, Jemi, Farah &
Yudi-nya, Apik & Richu-nya, Desy & Aa-nya
Adinda Family untuk semua perhatiannya, Crew Grawida untuk bantuan dan
"pepsinya", Salam, Kagor, Spidy
0
Semua pihak yang turut membantu
Semoga Allah SWT berkenan membalas semua kebaikan dan bantuan yang
pemah diberikan kepada penulis.
DAFTAR IS1
Nalaman
.....................................................................................
DAFTAR TABEL .........................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................
DAFTAR GAMBAR
I. PENDAHULUAN ....................................................................................
1.1 Latar Belakang ...................................................................................
1.2 Tujuan ................................................................................................
...
viii
ix
x
1
1
2
11 TINJAUAN PUSTAKA ...........................................................................
2.1 Deskripsi Ikan Blodok ......................................................................
2.1.1 Klasifikasi dan Identifikasi ......................................................
2.1.2 Morfologi .................................................................................
2.1.3 Tingkah laku, Habitat dan Distribusi .......................................
2.2 Umur dan Pertumbuhan ...................................................................
2.2.1 Penentuan Umur .....................................................................
2.2.1.1 Metode Otolith
. . ..........................................................
2.2.1.2 Metode Sisik ..............................................................
2.2.1.3 Distribusi Frekuensi Panjang ....................................
2.2.1.4 Bhattacharya ..............................................................
2.2.2 Pertumbuhan ...........................................................................
2.2.2.1 Hubunyan Panjang-Berat ..........................................
.
111 METODOLOGI .....................................................................................
3.1 Waktu dan Tempat ...........................................................................
3.2 Alat dan Bahan .................................................................................
3.3 Penentuan Stasiun Pengamatan ........................................................
3.4 Pengambilan Ikan Contoh .................................................................
3.5 Penentuan Jenis Kelamin .................................................................
3.6 Pengukuran Panjang Berat ...............................................................
3.7 Penghitungan Umur .........................................................................
3.8 Analisa Data .....................................................................................
3.8.1 Hubungan Panjang-Berat .......................................................
3.8.2 Model Pertumbuhan ...............................................................
3.9 Keadaan Umum Perairan Ujung Pangkali ........................................
IV.HASIL DAN PEMBAHASAN ...............................................................
4.1 Hubungan Panjang-Berat .................................................................
4.2 Pembacaan Unlur .............................................................................
4.2.1 Otolith ....................................................................................
4.2.1.1 Hubungan Panjang Total dan Diamater Otolith ........
4.2.1.2 Model Pertumbuhan ..................................................
18
18
20
20
21
23
SANTY MULIASUSANTY. C02496032. STUD1 PERTUMBUHAN IKAN BLODOK
Boleopl~tltnli?zrisbodflnrti DI PERAIRAN UJUNG PANGKAH, JAWA TIMUR.
Dibawah bimbiugan Setyo Budi SusiIo dan Sulistiono
Ikan Blodok Boleophthalmus boddarti merupakan salah satu spesies ikan dari
famili Gobiidae dan tergolong ikan "mudskipper" yaitti hidup meloncat-loncat di
permukaan lumpur pantai. Jumlah ikan ini di alaln masih sangat melimpah khususnya
di Indonesia karena pemanfaatan dan pengelolaannya belum dilakukan secara
optimal. Penelitian-penelitian spesies ikan blodok pun belum banyak dilakukan.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aspek-aspek pertumbuhan ikan B.
boddarti dari Perairan Ujung Pangkah, Jawa Timur berdasarkan data sebaran
panjang, otolith dan sisik. Hasil penelitian diharapkan dapat digunakan sebagai data
dasar dalam melakukan pengelolaan sumber daya perikanan B. boddarti khususnya di
perairan Ujung Pangkah, Jawa Timur dan di sel'uruh perairan Indonesia pada
umunulya.
Sebanyak 722 ekor ikan contoh ( jantan 354 ekor dan betina 368 ekor)
diambil dari Perairan Ujung Pangkah, Jawa Tirnur dari bulan Maret 1999 hingga
bulan Februari 2000. Dari analisa hubungan panjang-berat diperoleh nilai b = 3,11
(R2= 0,847) untuk ikan jantan dan b = 3,05 (R2 = 0,846) pada ikan betina diperoleh.
Berdasarkan uji-t terhadap nilai b diperoleh bahwa pola pertumbuhan ikan ini adalah
isometrik, yaitu pertumbuhan berat seimbang dengall petumbuhan panjang.
Contoh ikan yang dapat diamati dengan jelas otolithnya dibawah mikroskop
berjumlah 524 ekor Cjantan 281 ekor, betina 243 ekor). Berdasarkan persentase
perubahan tepi "opaque" pada otolith dapat dikatakan bahwa secara umum ikan
blodok tumbuh pesat pada bulan Agustus. Didapatkan bahwa annulus terbentuk
setahun sekali. Pertumbuhan otolith berdasarkan hubungan antara diameter otolith
dengan
panjang total, mendapatkan persaillaan regresi y = 0 , 0 1 3 1 ~+ 0,1662
(R=
~ 0,645254) untuk ikan jantan dan y = 0,00116~+ 0,4901 (R* = 0,656197) untuk
ikan betina. Dari penga~natan, baik pada ikan betina maupun ikan jantan ditemukan
kelo~npok umnur
Bertalanffy
adalah
L,
1 hingga kelompok umur 4. Model pertumbuhan Von
berdasarkan
=
320,99 (1
-
pengamatan
e
-
otolith
0,176 ( t + 0,804 )
)
dan
~mtuk
ikan
jantan
untuk
ikan
betina
L, = 294,5S (1 - e -0,184(1+0,776) ).
Sebanyak 245 ekor (jantan 134 ekor, betina 111 ekor) contoh ikan dapat
dialnati dengan jelas sisiknya di bawah mikroskop. Didapatkan bal~wa annulus
terbentuk setahun dua kaii. Pertumbuhan sisik ikan dapat pula dilihat dari hubungan
antara diameter sisik dengan panjang total. Antara diameter sisik dengan panjang
total ikan didapatkan persamaan
untuk ikan jantan dan y
=
regresi: y
=
0 , 0 1 5 1 ~- 1,3562 (R2 = 0,8352)
0 , 0 1 5 7 ~- 1,4554 (R2 = 0,8607) untuk ikan betina.
Berdasarkan sisik, baik pada ikan jantan maupun ikan betina ditemukan kelompok
umur 1 hingga kelompok umur 4. Sedangkan model pel-tumbuhan Von Bertalanffy
288,45 (1 - e - 0,222 ( t + 0,608 )1
berdasarkan pengamatan sisik
adalah
untuk
224 (1 - e -03323('f 03399))
untuk ikan betina.
ikan jantan
dan L,
=
L,
=
Model pertumbtthan Von Bertalanffy beidasarkan frekuensi panjang,
yang
dianalisa
L,=290(1 - e -
dengan
menggunakan
0.41 (t+0,27))
untuk
program
ELEFAN
1
adalah
ikan jantan dan Lt = 240 (1 - e -0,46('+0,25))
untuk
ikan betina. Metode Bhattacharya digunakan ~mntukanalisis pertumbuhan ikan blodok
pada bulan Oktober, November dan Desember. Ditemukan dua kelompok umur,
sehingga tidak dilakukan analisis selanjutnya.
Dari ketiga metode yang digunakan, metode pengamatan otolith merupakan
metode yang terbaik, tetapi metode tersebut tidak mudah diterapkan terhadap semua
jenis ikan yang hidup di daerah tropis; oleh karena itu diduga penggunaan piranti
lunak ELEFAN 1 dalam paket program FiSAT merupakan suatu cara altematif yang
terbaik untuk digunakan dalam studi pertumbuhan.
STUDI PERTUMBUHAN lKAN BLODOK Boleophthalmus boddarti
DI P E R M UJUNG PANGKAH, JAWA TIMUR
Oleh:
SANTY MULIASUSANTY
C02496032
SKRIPSI
Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh
Gelar Swjana Pada Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAlRAh'
FAKULTAS PERKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2000
SKRIPSI
Judul Sluipsi
: Studi Pertuinbuhan Ikan Blodok Boleophthalrnus boddarti di
Perairan Ujung Pangkah, Jawa Timur
Nama Mahasiswa
: Santy Muliasusanty
Noinor Pokok
: C02496032
Program Studi
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui:
I. KOMlSI PEMBIMBING
Dr. Ir. Sulistiono, MSC
Anggota
11. FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
Tanggal Lulus : 22 September 2000
KATA PENGANTAR
Dengan mengucap puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini. Semoga apa yang penulis kerjakan selama ini senantiasa mendapatkan ridho-Nya,
sehingga tidak ada perbuatan yang sia-sia.
Penulisan skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar
sarjana. Adapun judulnya adalah " Studi Pertumbuhan Ikan Blodok Boleophthalmus
boddari di Perairan Ujung Pangkah, Jawa Timur ".
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna
dan di dalam penyusunannya banyak terda~atberbagai kekurangan. Namun penulis
berharap semoga skripsi
ini dapat bermanfaat bagi semua pihak
yang
memerlukannya.
Bogor, September 2000
Penulis
UCAPAN TERIMA KASIH
Syukur Alharndulillah! Pada kesempatan ini penulis hendak menyampaikan
ucapan terima kasih yang setulus-tulusnya kepada berbagai pihak yang telah banyak
membantu, mulai dari penyusunan proposal hingga tersusunnya skripsi ini. Ucapan
terima kasih ini penulis sampaikan kepada:
Bapak Ir. Setyo Budi Susilo, MSc dan Bapak Dr. Ir. Sulistiono, MSc selaku dosen
pembimbing yang telah banyak memberikan pengarahan, bimbingan dan
masukan-masukan
Ibu Ir. Murniarti Brodjo, MS selaku dosen penguji yang telah banyak
memberikan bimbingan dan saran
a
Bapak Ir. Sigid Hariyadi, MSc selaku Ketua Program Studi yang telah banyak
memberikan masukan dan saran
Keluarga Bapak Dr. L Sulistiono, MSc, Bapak Syafi'i dan Bapak Sanusi di
Ujung Pangkah untuk semua bantuan dnn fasilitas yang diberikan selama
penelitian
Mamah, Bapak dan Adik-adik tercinta (Rony, Ramdhan, Renaldi) yang telah
banyak memberikan semangat, motivasi serta doa restu yang tiada henti-hentinya
Keluarga Ua Yusuf, Ua Entim, Nenek, Aki untuk doa restunya dan semua
bantuan ~norilsel-ta materil
Seseorang untuk semua dukungan, semangat, motivasi, kesabaran dan
perhatiannya
e
Teman-teman "seperjuangan" Afri Yanti dan Siti Hawa
a
Teman-teman di Lagoon; Andi Tanod, Fauzan, Wawan untuk selnua kritikan dan
masukan-masukannya, Mochtar, Kamal, Mumuy, teman-teman "Japonica"; Lina,
Hengky, Teguh, Irwan, Paska, Mardi
a
Teman-teman "MSP'33"; Irma Ika, Sri Supri, Sri Hema, Ninis, Indi, Kart "untuk
paket Sunter-nya", Ifa, Erry, Else, Anis, Edah, Febri, Dian, Novi, Indro, Jack,
Dede, Victor dan teman-teman MSP'33 lainnya yang tidak dapat penulis sebutkan
-
satu-persatu
Sahabat-sahabat setiaku Monik & Mas Fian-nya untuk "seafood dan traktirantraktirannya", N'joe & Aa-nya untuk semangat dan dukungannya, Jemi, Farah &
Yudi-nya, Apik & Richu-nya, Desy & Aa-nya
Adinda Family untuk semua perhatiannya, Crew Grawida untuk bantuan dan
"pepsinya", Salam, Kagor, Spidy
0
Semua pihak yang turut membantu
Semoga Allah SWT berkenan membalas semua kebaikan dan bantuan yang
pemah diberikan kepada penulis.
DAFTAR IS1
Nalaman
.....................................................................................
DAFTAR TABEL .........................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................
DAFTAR GAMBAR
I. PENDAHULUAN ....................................................................................
1.1 Latar Belakang ...................................................................................
1.2 Tujuan ................................................................................................
...
viii
ix
x
1
1
2
11 TINJAUAN PUSTAKA ...........................................................................
2.1 Deskripsi Ikan Blodok ......................................................................
2.1.1 Klasifikasi dan Identifikasi ......................................................
2.1.2 Morfologi .................................................................................
2.1.3 Tingkah laku, Habitat dan Distribusi .......................................
2.2 Umur dan Pertumbuhan ...................................................................
2.2.1 Penentuan Umur .....................................................................
2.2.1.1 Metode Otolith
. . ..........................................................
2.2.1.2 Metode Sisik ..............................................................
2.2.1.3 Distribusi Frekuensi Panjang ....................................
2.2.1.4 Bhattacharya ..............................................................
2.2.2 Pertumbuhan ...........................................................................
2.2.2.1 Hubunyan Panjang-Berat ..........................................
.
111 METODOLOGI .....................................................................................
3.1 Waktu dan Tempat ...........................................................................
3.2 Alat dan Bahan .................................................................................
3.3 Penentuan Stasiun Pengamatan ........................................................
3.4 Pengambilan Ikan Contoh .................................................................
3.5 Penentuan Jenis Kelamin .................................................................
3.6 Pengukuran Panjang Berat ...............................................................
3.7 Penghitungan Umur .........................................................................
3.8 Analisa Data .....................................................................................
3.8.1 Hubungan Panjang-Berat .......................................................
3.8.2 Model Pertumbuhan ...............................................................
3.9 Keadaan Umum Perairan Ujung Pangkali ........................................
IV.HASIL DAN PEMBAHASAN ...............................................................
4.1 Hubungan Panjang-Berat .................................................................
4.2 Pembacaan Unlur .............................................................................
4.2.1 Otolith ....................................................................................
4.2.1.1 Hubungan Panjang Total dan Diamater Otolith ........
4.2.1.2 Model Pertumbuhan ..................................................
18
18
20
20
21
23