Pengaruh Tekanan Pengempaan dan Jenis Perekat terhadap Briket Arang dengan Bahan Baku Arang Pasar

PENGARUH TEKANAN PENGEMPAAN DAN JENlS PEREKAT TERHADAP
BRIKET ARANG DENGAN BAHAN BAKU ARANG PASAR

Oleh
INDERA PRASETYO HERMAN JANUARDI
F 22 1191

1989
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOCOR
BOGOR

Indera

Frasetyo

tekanan
dengar,

Herman


F

Januardi.

22.1191.

pengempaan dan j e n i s p e r e k a t t e r h a d a p
bahan

Di

baku arang p a s a r .

bawah

Pengaruh

briket

arang


bimbingan

Abdul

Kohar Irwanto dan Hartoyo.

RINGKASAN
p e n e l i t i a n i n i adalah mencari

Tujuan
tekanan

pengempaan

dan

bahan

perekat


kombinasi
untuk

antara

menghasilkan

b r i k e t arang yang bermutu b a i k dan ekonomis dengan bahan baku
adalah arang pasar.
Variabel
adalah
ton;

perlakuan yang digunakan dalam p e n e l i t i a n
pengempaan dngan t a r a f 4 t o n , 6 t o n ,

tekanan

j e n i s p e r e k a t dengan t a r a f p e r e k a t t a p i o k a dan


dan bahan baku dengan t a r a f Wrendab

ini

dan

8

molase;

3
(0.3015 - 0.3828 gr/cm )

dan BJtinggi (0.5060 - 0.5570 gr/cm 3 ) .
Pengamatan dan pengukuran dilakukan t e r h a d a p s i f a t f i s i k
dan

kimia


ketahanan
kadar

b r i k e t arang yang
tekari,

karbon

Raneanyan

dihasilkan,

yaitu

kadar a i r , kadar z a t menguap,

terikat

(fixed-carbon)


dan

kerapatan,
kadar

nilai

abu,
kalor.

percobaau yang dipergunakan adalah rancangan

acak

lengkap f a k t o r i a l 2 x 2 x 3 dengan ulangan sebanyak 3 k a l i .
Hasil

penelitian

berpengaruh

menguap,

sangat

kadar

kerapatan

dan

abu,

menunjukkan

nyata
kadar

ketahanan

terhadap

karbon
tekan

bahwa
kadar

jenis
air,

terikat,

briket

perekat
kadar

nilai

arang.


zat

kalor,
Tekanan

pengempaan berpengaruh s a n g a t nyata terhadap kadar abu, kadar
karbon

terikat,

kerapatan, dan berpengaruh

nyata

terhadap

,

kadar z a t menguap


n i l a i k a l o r s e r t a ketahanan tekan

briket

arang. .
Peningkatan
tertentu
nilai

tekanan

pengempaan

sampai

batas-batas

cenderung meningkatkan ketahanan tekan,

kalor


dan

kadar karbon

terikat

kerapatan,

briket

arang

yang

dihasilkan.
Penggunaan
dengan

perekat

kerapatan,

kadar

abu

kadar

' perekat

karbon

menghasilkan

ketahanan tekan,
l e b i h besar

yang

menggunakan

molase

tapioka,

kadar

dibanding

briket

zat

arang

menguap

briket

arang

yang

t e t a p i menghasilkan kadar

t e r i k a t (fixed-carbon)

dan

nilai

dan

air,

kalor

yang

diperoleh

dari

l e b i h rendah'.
Kombinasi
briket

terbaik

secara

keseluruhan

arang yang menggunakan tekanan pengempaan 8

ton

j e n i s perekat t a p i o k a s e r t a bahan baku yang m e m i l i k i
(0.5060
yang

-

0.5570)

diperoleh

gr/cm
dari

3

.

persen,
gr/cm

3

,

kadar abu 5.160

kombinasi

molase

persen,

n i l a i k a l o r 6 242.078
ketahanan tekan 35,394

Dari

analisa

dan

perlakuan

menggunakan
sedangkan

persen,

kadar

2

tapioka

atas

karbon t e r i k a t

73.348

kerapatan

seharga

Rp

dengan

dengan perekat tapioka.

perekat

485/Kg

untuk t a p i o k a Rp

sedangkan untuk molase Rp 20 584/MJ.

0.657

.

asumsi harga molase sama dengan harga

d i l i h a t harga per NJ,

adalah
17.597

kalori/gram,
gr/cm

d i

z a t menguap

b i a y a b r i k e t arang pasar

perekat

kisaran

S i f a t f i s i k dan k i m i a b r i k e t arang

sebagai b e r i k u t : kadar a i r 3.895
persen,

dan

(dengan
tapioka),
18

841/MJ

J a d i l e b i h murah b r i k e t

PENGARUH TEKANAN PENGEMPAAN DAN J E N I S PEREKAT TERHADAP
BRIKET ARANG DENGAN BAHAN BAKU ARANG PASAR

Oleh
INDERA PRASETYO HERMAN JANUARDI

F . 2 2 1191

SKRIPSI

Sebagai salah s a t u syarat untuk m e m p e r o l e h gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada Jurusan HEKANISASI PERTANIAN

Fakultas Teknologi Pertanian

Institut Pertanian Bogor

1989

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR

I N S T I T U T PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

PENGARUH TEKANAN PENGEHPAAN DAN J E N I S PEREKAT TERHADAP
B R I K E T ARANG DENGAN BAHAN BAKU ARANG PASAR

SKRIPSI
Sebagai s a l a h s a t u syarat u n t u k nenperoleh gelar

SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada J u r u s a n H E K A N I S A S I PERTANIAN

F a k u l t a s T e k n o l o g i Pertanian
I n s t i t u t Pertanian B o g o r
Oleh
INDERA PRASETYO HERMAN JANUARDI
F.22 1191
D i l a h i r k a n pada tanggal 2 J a n u a r i 1966
d i Surabaya

Tanggal lulus :

f

D e s e n b e r 1989

Disetujui,

I r . A. KOHAR IRWAN

........................
D o s e n Penbinbing I

r&-..HARTOYO,
HSc.
----------------D o s e n P e m b i n b i n g I1

f7rrr
i
hanya

dan

syukur d>.pan.jat.kank e hadlrat

dengan

ridho dan rahmat-Nya penulis

Hl l a h
dapat

swt,

karerla

menyelesalkarl

skripsi lni.
Penulis ucapkan terima kasih kepada
1.

:

Ir. Hbdul Kohar Irwanto, MSc.sebagai dosen pembimbing akademik
dan dosen penguji.

2. Drs.

Hartoyo,

MSc. sebagai dosen pembimbing

penelitian

dan

dosen p e n g u ~ i .
3.

Ir. Y . Aris Purwanto, sebagai dosen penguji.

4.

Kepala Pusat LitBang Hasil Hutan Bogor beserta staf yang telah
menyediakan

sarana

dan

bantuan

lainnya

selama

penulis

melaksanakan penelitian.

5. Ir.

Bina Ratna Setyawati, Ir. Marnia Lucianti, Ir. Oman,

rekan-rekan
dorongan

"Green Vil lage" yang banyak membantu dan

mori.1 selama pelaksanaan penelitian

dan

dan

memberi

penyusunan

skripsi.
6 . Semua

pihak,

baik

langsung

maupun

tidak

langsung

turut

membantu terselesaikannya skripsi ini yang tidak dapat penulis
sebutkan satu persatu.
Akhlrriya, sebagai kata peribahasa bahwa tidak ada gadlng yang
tak

reLak,

perbaikdn

maka
tulisan

periulis mengharapkan
selanjutnya.

t~ay
I

yariq rrrrzmerlukar~nya.

tluyur

,

1)rsuinber- 1 Y t l Y

kritik

Semoya tullsan

dan
ini

saran

deml

bermanfaat

Penul 1.5

iii

KATA PENGANTAK

....................................

DAFTAR T A B E L

....................................

DAFTAR GAMAAK

....................................

vii

DAFTAR LAMPINAN

....................................

viii

I . PENDAHULUAN

....................................

1

A . L A T A R BELAKANG
B. T U J U A N

1

......................................

3

.............................

4

A . P O T E N S I L I M B A H KAYU D I I N D O N E S I A

.

vi

.............................

11. T I N J A U A N P U S T A K A

B

i i j.

ARANG

............

....................................

1. Penger-tian

6

.............................

2 . Faktor Y a n g M e m p e n g a r u h i H a s i l K n r b a n i s a s i
3. P e m b u e t a n A r a n g

4. M a n f a a t A r a n g K a y u

G

.

8

........................

9

.......................

10

......................

12

13 . PEMBllATAfJ R R I K E T ARA1JG
1 . P e m b u a t a n Serbuk A r a n g
2. I'encampuran

5

........................

C . P R O S E S KARBON I S A S I

4

..................

13

...

13

Serbuk A r a u g D e n g a r r Perekat

3. P e n g e m p a a n

..............................

16

4 . Pengeringan

..............................

18

T I T . METODA P E N E L I T I A t ?

..............................

19

A . TEMPAT DAN WAliTIl P I i M E L I T l A l ?

A . BAHAt? DAN ALAT

................

19

..............................

19

1. H n t ~ n n

....................................

19

2. A L a t

....................................

1.9

iv

Eiaiaroars

.......................

C . PENGUKURAN PARAMETER

1. K a d u r A i r

...............................

2 . K a d a r Z a t M u d a h Menguap

..................

...............................

3. K a d a r Abu

...................

4. K a d a r K a r b o n T e r i k a t
5. K e r a p a t a n

...............................

6. K e t a h a n a n T e k a n

21

21
22

22

.................................

24

I V . H A S I L DAN PEMBAHASAN

.........................

25

............. ............

28

..................................
..........................

B . ZAT MUDAH MENGUAP

...................................

C . KADAR ABU

20

23

E . PERLAKUAN PERCOBAAt?

A . KADAR A I R

20

...............................

7. N i l a i K a l o r

D . PROSEDUR

...........................

20

D . KADAR KARBON T E R I K A T

........................

............................
. . . . . . . . . . . . . . , .................

28
30
34

35

E . N I I . A I K A W R BAKAR

39

F . KERAPATAN

41

G . KETAHANAN TEKAN

..............................

I-I . BRTKET ARANG B A S I L PERCOBAAN

.............................

I . ANALISA BIAYA
V . KESIMPULAN DAN SARAN

A . KESIMPIJI. AN

U . SARAN

.......................

48
50

51

................................
.....................................

51

...............................

53

...................................

55

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

................

45

52

S i f a t arang untuk keperluan pel.eburan logam
.....................
dan t,anur d i Brazil
Tate?. 2 . Komposisi arang kayu h a s i l karbonisasj. pnda
beberapa t i n g k a t temperatur . . . . . . . . . . . . . .
Perbandingan n i l a i k n l o r d a r i bebagai j e n i s
.............................
bak~aritlakar
Komposisi kimia p a t i dan molase

..........

Komposisi r a t a - r a t a molase tebu

.........

S i f a t b r i k e t arang import

.................

Rata-rata kadar zat menguap, kadar abu,dan
kadar karbon t e r i k a t b r i k e t arang percobaan
yang mempergunakan perekat t a p i o k a
dar~
molase . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Si'fat
briket
arang
hasil
percobaan
dibandingkan b r i k e t arang buatan Jepang,
I n g g r i s dau U S A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Hal nman
Gambar 1. Bagan a l i r p r o s e s pembuatan b r i k e t arang . . .

14

Gambar 2 . tiistogram tekarlan per~gempaar~t.c:l-hadap zat,
ruudah menguap b r i k e t arang . . . . . . . . . . . . . . . .

33

Gambar 3. Histogram tekanan pengempaat1 terhndap kndar
abu b r i k e t arang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

36

Gambar 4. Histogram tekanan pengempaan terhadap karbon
t e r i k a t b r i k e t arang ......................

38

Gambar 5 . Histogram
tekanan
pengempaan
terhadap
kerapatan b r i k e t arang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

42

Gamt~ar6. Histogram
tekanan
pengempaan
terhadap
ketahanan t e k a n b r i k e t arang ..............

4'1

Gambar 7 . B r i k e t
arang p a s a r
dengan
rnenggunakan
perekat tapioka ...........................

49

Gambar 8. B r i k e t
arang
p e r e k a t molase

49

pasar

dengan

ruenggunakan

...........................