Pendugaan Mutu Pisang Raja Bulu Setelah Penyimpanan dan Pemeraman dengan Jaringan Syaraf Tiruan
!
"
#
$
%# $&'
)*
(
% ) + , *&
+
)
(
-
'
)
'
((
$ $ %$
& %
&' /
%
$
*'
&
-
. %
&
+
# $'
$ $
-
%.
&
'
# $
'0
0
!
%
&
%
&
0 / %
&
&
-
3
%
0
.
1
$ $
' ) '2
+
+
1
0
-
'
.
+
(' )
+
' ,
'
(' ,
')
2' )'
6
7
/
8
$
$
9
" $ 6
0
$
/
$
3
:8
9
$
< "
9
< "
;
$
2+ 4 3 1
((2
((2
#
$
'
'2('
$ $
(',4 5',
"
'
%
"
&
'
"
%"
<
, 5 45
) ,, 5(,
((,&
-
5',2=
(((
(()
'3
<
'
6
+
% 42)&
)+ )=
(+)(=
'
%
%
!
&
" #&'
'
$
!
"
'
'
-
'
+
'
!
4(+4)=' $
(*
)*
' .
) (
)
'
!
(*
)*
+
((
*'
'
)
"
'
#
7
$
%&
'% (
-
) #
*+%
'
*
!
! )
!&
#
%
#
&'
' #
%
&
% &
%5&' #
'
%-&
.
.
(
.
$
!
6
.
8
,'
>
%.&
>
% &
>
% &
'
* +' % * , !-
#
6
'6
'
!
%
&
%
&
%
& 0 /
0 %
&'
7
∑
=
=∑
=
=
(
−
% − &
−
((
−
∑
=
=
)
∑
−
=
7
?
?
?
/
+
+
1
' /
1
'@
'
+
1
'"
+
'
.
!&- &-&
!- %
&
* +/
*
# ( -
!
'
(
# $
% #
'
' /
) *'
(
'# (
)
!( !
(*
)*
$ $
>
% 42 &
'
-
'.
>
% 42 &
$ $
-
'
$ $
'
,
+ ! *
)
-
' <
'
(
)
) *'
%8
(&' .
'
(
)
'<
)
'
)
0
&* ','#
'
'
(*
)
)*
'54='
'4(=
,' (=' "
'
% 1 !
>
' >
' /
.
1
'
-
'3
+
.
'0
+
%
&
.%
&
%
&
7
. 7 ? +5' 5 A B 42'2
7 ? (', 52A B '
,
7 ? ('4 ,4A C '((
%&
&
* +/
*
#
2
'( -
!
#
! )
' #!'( %
!&
# 3 (% *
/
!
'
-
%.& -
% &
-
% &'
+
' /
+
+
-
'
!
+(
1
5
%.& -
% &
-
% &
+(
'
+)' /
5
5
%
+)&'
1
'
+
' 0
+
' /
+
'/
5
%55'5=&
5
% 5'5=&
1
5
% 5'5=&'
,
!
# $' $
+
%
%
'.
&
&
'
(
'6
'0
$
,'
'
3
'3
1
+
+
'
,
$
,'
3
#
#
#
#
6
6
6
$
5
5
('
('
('4
((((
!
0 /
0 '3
+
$
2'
+ ((((
$
2' 3
+
+
+ ((((
!
$ $
',
6
(' 2
',,
>
.
(' (
>
' 4
>
'5
3
'
'
'
'
)'
5'
'(4
('(
' ,
(' (
' 2
',
0 / %=&
'))
2',4
'54
('(4
44' (
')
0
'
(' )
' ,
(' )
'2
'2(
/
+
'
'
-
'
!
',
+
', ' 3
'(4
'(4' 3
0 /
'))=
-
+
'))='
0
+
' ':
'
('( '
0
' ,'
-
.'
2
0 /
('(4' :
-
0
-
'
'
'2
0 /
') '
0
3 (% *
1
'
-
1
1
'
$ $'
'-
-
'
!
$ $
',
'24'
'5 ' :
'
' ,
1
1
!
' :
1
',,
-
2'))
4'44' :
'
-
'
-
!
)' +5' ' /
+
'0 /
0
'
'
-
'
0 /
-
'3
0
'
1
'
%"
# $
&
'
'
$ $ %$
$
&
-
'
$ $
-
'
$ $
' 3
0
'
%
&
!
0 /
4
1
'
0
+
$ $
(' )
-
' , '2(' 3
.
' ) -
0
'2
1
$ $
') -
.
'
'
(',4 -
+
(' ,
5',
-
2' )'
.
<
!
$
'
(
0
*' ((2' D
$
$
3
'$
6
1
'
"
#'
!'
' ((('
7EE---'0$$!0'
EE' F #
"
"' !'
"
@
*
0' 9
6 I
'
"
6
.
< "'
1
((2G
D 9
;
6
>'
"
H ,,,H
%$
$
$
'/
/' *'
"
!
$
"
<
'
' ((,' 0
#
$
0
<
6
'/
>
(( G'
8
0
&
"
>
$
' 442' 9
%
&'
: 1
#
!'
'
F )
"
!' / A
@
9
$
F #
' #'
'8
/' ((5'
!
!
5) ('
' 444' *
!' "' 425' 9
$
!' .'
9
0
A
-
' 0$$!0'
>
<
!'
@
'
(( '
'
E
' (( ' 0
'
0
!
' (( ' !
-
3
' 445' $
0
'0
8
7EE---'
(( G
.
9' 8' (( ' 9
$
'
/
0
8
6
'
"
'"
'
:
D
< +@
'
"
#
$
%# $&'
)*
(
% ) + , *&
+
)
(
-
'
)
'
((
$ $ %$
& %
&' /
%
$
*'
&
-
. %
&
+
# $'
$ $
-
%.
&
'
# $
'0
0
!
%
&
%
&
0 / %
&
&
-
3
%
0
.
1
$ $
' ) '2
+
+
1
0
-
'
.
+
(' )
+
' ,
'
(' ,
')
2' )'
6
7
/
8
$
$
9
" $ 6
0
$
/
$
3
:8
9
$
< "
9
< "
;
$
2+ 4 3 1
((2
((2
#
$
'
'2('
$ $
(',4 5',
"
'
%
"
&
'
"
%"
<
, 5 45
) ,, 5(,
((,&
-
5',2=
(((
(()
'3
<
'
6
+
% 42)&
)+ )=
(+)(=
'
%
%
!
&
" #&'
'
$
!
"
'
'
-
'
+
'
!
4(+4)=' $
(*
)*
' .
) (
)
'
!
(*
)*
+
((
*'
'
)
"
'
#
7
$
%&
'% (
-
) #
*+%
'
*
!
! )
!&
#
%
#
&'
' #
%
&
% &
%5&' #
'
%-&
.
.
(
.
$
!
6
.
8
,'
>
%.&
>
% &
>
% &
'
* +' % * , !-
#
6
'6
'
!
%
&
%
&
%
& 0 /
0 %
&'
7
∑
=
=∑
=
=
(
−
% − &
−
((
−
∑
=
=
)
∑
−
=
7
?
?
?
/
+
+
1
' /
1
'@
'
+
1
'"
+
'
.
!&- &-&
!- %
&
* +/
*
# ( -
!
'
(
# $
% #
'
' /
) *'
(
'# (
)
!( !
(*
)*
$ $
>
% 42 &
'
-
'.
>
% 42 &
$ $
-
'
$ $
'
,
+ ! *
)
-
' <
'
(
)
) *'
%8
(&' .
'
(
)
'<
)
'
)
0
&* ','#
'
'
(*
)
)*
'54='
'4(=
,' (=' "
'
% 1 !
>
' >
' /
.
1
'
-
'3
+
.
'0
+
%
&
.%
&
%
&
7
. 7 ? +5' 5 A B 42'2
7 ? (', 52A B '
,
7 ? ('4 ,4A C '((
%&
&
* +/
*
#
2
'( -
!
#
! )
' #!'( %
!&
# 3 (% *
/
!
'
-
%.& -
% &
-
% &'
+
' /
+
+
-
'
!
+(
1
5
%.& -
% &
-
% &
+(
'
+)' /
5
5
%
+)&'
1
'
+
' 0
+
' /
+
'/
5
%55'5=&
5
% 5'5=&
1
5
% 5'5=&'
,
!
# $' $
+
%
%
'.
&
&
'
(
'6
'0
$
,'
'
3
'3
1
+
+
'
,
$
,'
3
#
#
#
#
6
6
6
$
5
5
('
('
('4
((((
!
0 /
0 '3
+
$
2'
+ ((((
$
2' 3
+
+
+ ((((
!
$ $
',
6
(' 2
',,
>
.
(' (
>
' 4
>
'5
3
'
'
'
'
)'
5'
'(4
('(
' ,
(' (
' 2
',
0 / %=&
'))
2',4
'54
('(4
44' (
')
0
'
(' )
' ,
(' )
'2
'2(
/
+
'
'
-
'
!
',
+
', ' 3
'(4
'(4' 3
0 /
'))=
-
+
'))='
0
+
' ':
'
('( '
0
' ,'
-
.'
2
0 /
('(4' :
-
0
-
'
'
'2
0 /
') '
0
3 (% *
1
'
-
1
1
'
$ $'
'-
-
'
!
$ $
',
'24'
'5 ' :
'
' ,
1
1
!
' :
1
',,
-
2'))
4'44' :
'
-
'
-
!
)' +5' ' /
+
'0 /
0
'
'
-
'
0 /
-
'3
0
'
1
'
%"
# $
&
'
'
$ $ %$
$
&
-
'
$ $
-
'
$ $
' 3
0
'
%
&
!
0 /
4
1
'
0
+
$ $
(' )
-
' , '2(' 3
.
' ) -
0
'2
1
$ $
') -
.
'
'
(',4 -
+
(' ,
5',
-
2' )'
.
<
!
$
'
(
0
*' ((2' D
$
$
3
'$
6
1
'
"
#'
!'
' ((('
7EE---'0$$!0'
EE' F #
"
"' !'
"
@
*
0' 9
6 I
'
"
6
.
< "'
1
((2G
D 9
;
6
>'
"
H ,,,H
%$
$
$
'/
/' *'
"
!
$
"
<
'
' ((,' 0
#
$
0
<
6
'/
>
(( G'
8
0
&
"
>
$
' 442' 9
%
&'
: 1
#
!'
'
F )
"
!' / A
@
9
$
F #
' #'
'8
/' ((5'
!
!
5) ('
' 444' *
!' "' 425' 9
$
!' .'
9
0
A
-
' 0$$!0'
>
<
!'
@
'
(( '
'
E
' (( ' 0
'
0
!
' (( ' !
-
3
' 445' $
0
'0
8
7EE---'
(( G
.
9' 8' (( ' 9
$
'
/
0
8
6
'
"
'"
'
:
D
< +@
'