Jenis-jenis Hasil dan Nilai Ekonomi yang Berasal Dari Praktek Agroforestri di Sekitar Taman Wisata Alam Sibolangit
LAMPIRAN
Lampiran 1.KarakteristikRespondenMasyarakatDesaPuangaja
No
Nama
JenisKelamin
Suku
Pendidikan
Pekerjaan
LuasLahan
1
LopigaTarigan
Laki-laki
BatakKaro
SMP
Petani
0,7 Ha
2
BajarTarigan
Laki-laki
BatakKaro
SD
Petani, Wirausaha
2 Ha
3
MarthinLuter
Laki-laki
BatakKaro
SLTA
Petani, PNS
1 Ha
4
DarmanBarus
Laki-laki
BatakKaro
SMP
Petani, Pedagang
3 Ha
5
SentosaTarigan
Laki-laki
BatakKaro
SMA
PNS, Petani
3 Ha
6
Kartinibr. Tarigan
Perempuan
BatakKaro
SD
Pedagang, Petani
1 Ha
7
Daniel Sitepu
Laki-laki
Batak
SMP
Petani
1,4 Ha
8
Sumiatibr. Barus
Perempuan
BatakKaro
SD
Buruh Petani, Petani
2 Ha
9
RuslanTarigan
Laki-laki
BatakKaro
SMA
Petani, Pedagang
3 Ha
10
Ferry Sitepu
Laki-laki
Batak
SD
Petani
1 Ha
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2.JenisHasil Agroforestri yang dimanfaatkan masyarakatDesaPuangaja
No
Nama
Jenis Hasil Agroforestri yang Dimanfaatkan
A
B
C
D
E
F
1
LopigaTarigan
2
BajarTarigan
3
MarthinLuter
4
DarmanBarus
5
7
SentosaTarigan
Kartini br.
Tarigan
Daniel Sitepu
8
Sumiati br. Barus
9
RuslanTarigan
10
Ferry Sitepu
6
Keterangan :
A : Durian
B : Langsat
C : Manggis
D : Duku
E : Petai
F : Jengkol
G: Cokelat
H : Kopi
K
L
M
N
I : Kemiri
J : Air Nira
K : Cabai
L : Pinang
M : Asam Glugur
N : Pisang
O : Asam Cekala
P : Jahe
√
O
P
J
I
H
G
Tanda ikut memanfaatkan
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3.Perhitungan Nilai Ekonomi yang dimanfaatkan Desa Puangaja
Durian
No
1
Nama
Jlh
(Buah)
100
Lopiga Tarigan
Langsat
NE
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg (Rp)
NE
100
Hrg
(Rp)
7.000
700.000
200
1
200
5.000
1.000.000
F
TP
1
2
Bajar Tarigan
1.000
1
1.000
7.000
7.000.000
3
Marthin Luter
200
1
200
7.000
1.400.000
2.000
1
2.000
5.000
10.000.000
4
Darman Barus
1.000
1
1.000
7.000
7.000.000
1.000
1
1.000
5.000
5.000.000
5
Sentosa Tarigan
100
1
100
5.000
500.000
4.000
1
4.000
5.000
20.000.000
1
1.000
5.000
5.000.000
6
Kartini br. Tarigan
100
1
100
7.000
700.000
7
Daniel Sitepu
1.000
1
1.000
7.000
7.000.000
8
Sumiati br. Barus
2.000
1
2.000
7.000
14.000.000
9
Ruslan Tarigan
300
1
300
7.000
2.100.000
10
Ferry Sitepu
1.000
1
1.000
7.000
7.000.000
1.000
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
6.700
9
46.900.000
8.300
6
6.700
744
8.300
41.500.000
1.38
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun
TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F)
NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Lampiran 3.Lanjutan.
Manggis
No
Nama
Duku
1
Lopiga Tarigan
Jlh
(Kg)
50
2
Bajar Tarigan
300
1
300
20.000
7.500.000
100
1
100
10.000
1.000.000
3
Marthin Luter
4
Darman Barus
300
1
300
20.000
7.500.000
1.000
1
1.000
10.000
10.000.000
5
Sentosa Tarigan
300
1
300
20.000
7.500.000
6
Kartini br. Tarigan
50
1
50
20.000
1.250.000
7
Daniel Sitepu
600
1
600
20.000
15.000.000
8
Sumiati br. Barus
300
1
300
20.000
7.500.000
9
Ruslan Tarigan
500
1
500
20.000
12.500.000
10
Ferry Sitepu
300
1
300
20.000
7.500.000
1.000
1
1.000
10.000
10.000.000
67.500.000
2.200
4
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
2.700
9
NE
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg (Rp)
NE
50
Hrg
(Rp)
20.000
1.250.000
100
1
100
10.000
1.000.000
F
TP
1
2.700
300
2.200
550
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun
TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F)
NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
22.000.000
Lampiran 3.Lanjutan.
Petai
No
1
Nama
Jlh
(Ikat)
50
Lopiga Tarigan
2
Bajar Tarigan
3
Marthin Luter
4
Darman Barus
5
Sentosa Tarigan
6
Kartini br. Tarigan
7
Daniel Sitepu
8
Sumiati br. Barus
9
Ruslan Tarigan
10
Ferry Sitepu
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
NE
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg (Rp)
NE
50
Hrg
(Rp)
17.000
850.000
200
1
200
3.000
600.000
1
100
17.000
1.700.000
1
200
17.000
3.400.000
500
1
500
3.000
1.500.000
F
TP
1
100
200
150
Jengkol
1
500
4
150
17.000
500
2.550.000
8.500.000
125
700
2
700
2.100.000
350
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun
TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F)
NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Lampiran 3.Lanjutan.
Cokelat
No
Nama
1
Lopiga Tarigan
2
Bajar Tarigan
3
Marthin Luter
Jlh
(Kg)
F
10
Kopi
TP
Hrg
(Rp)
NE
48
480
18.000
8.640.000
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg (Rp)
NE
24
720
2.000
1.440.000
4
Darman Barus
5
Sentosa Tarigan
6
Kartini br. Tarigan
7
Daniel Sitepu
5
48
240
18.000
4.320.000
8
Sumiati br. Barus
12
48
576
18.000
10.368.000
30
9
Ruslan Tarigan
10
Ferry Sitepu
23.328.000
30
1
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
27
3
9
720
30
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun
TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F)
NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
1.440.000
Lampiran 3.Lanjutan.
Kemiri
No
Nama
Jlh
(Kg)
Jlh
(Kg)
F
TP
F
TP
Air Nira
Hrg
(Rp)
Hrg
(Rp)
NE
Jlh
(Liter)
F
TP
Hrg (Rp)
NE
1
Lopiga Tarigan
2
Bajar Tarigan
20
150
3.000
1.500
4.500.000
3
Marthin Luter
10
150
1.500
1.500
2.250.000
4
Darman Barus
5
Sentosa Tarigan
25
150
3.750
1.500
5.625.000
6
Kartini br. Tarigan
7
Daniel Sitepu
15
150
2.250
1.500
3.375.000
8
Sumiati br. Barus
9
Ruslan Tarigan
100
4
400
5.000
2.000.000
10
Ferry Sitepu
200
4
800
5.000
4.000.000
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
1050
750
4
3.000
5.000
4.200
NE
15.000.000
21.000.000
3
70
4
10.500
15.750.000
175
350
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun
TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F)
NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Lampiran 3.Lanjutan.
Cabai
No
Nama
Jlh
(Kg)
1
Lopiga Tarigan
2
Bajar Tarigan
3
Marthin Luter
4
Darman Barus
5
Sentosa Tarigan
6
Kartini br. Tarigan
7
Daniel Sitepu
8
Sumiati br. Barus
9
Ruslan Tarigan
10
Ferry Sitepu
5
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
5
1
F
1
TP
5
5
Pinang
Hrg
(Rp)
30.000
NE
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg (Rp)
NE
10
2
20
15.000
300.000
150.000
150.000
5
10
1
20
10
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun
TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F)
NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
300.000
Lampiran 3.Lanjutan.
No
1
Nama
Jlh
(Kg)
F
450
3
Asam Glugur
Hrg
TP
(Rp)
Pisang
NE
Jlh
(Tandan)
F
TP
Hrg (Rp)
NE
10
1
10
35.000
350.000
20
1
20
35.000
700.000
8
1
8
35.000
280.000
Lopiga Tarigan
2
Bajar Tarigan
3
Marthin Luter
4
Darman Barus
5
Sentosa Tarigan
6
Kartini br. Tarigan
7
Daniel Sitepu
8
Sumiati br. Barus
9
Ruslan Tarigan
500
3
1.500
5.000
7.500.000
10
Ferry Sitepu
300
3
900
5.000
4.500.000
300
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
3
1.550
4
1.350
900
5.000
5.000
4.650
6.750.000
4.500.000
23.250.000
387.5
38
3
38
1.330.000
12.7
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun
TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F)
NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Lampiran 3.Lanjutan.
No
Nama
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Lopiga Tarigan
Bajar Tarigan
Marthin Luter
Darman Barus
Sentosa Tarigan
Kartini br. Tarigan
Daniel Sitepu
Sumiati br. Barus
Ruslan Tarigan
Ferry Sitepu
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
Jlh
(Kg)
F
5
24
5
1
Asam Cekala
Hrg
TP
(Rp)
120
120
10.000
Jahe
NE
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg (Rp)
NE
100
1
100
8.000
800.000
1.200.000
1.200.000
5
100
1
100
100
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun
TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F)
NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
800.000
Lampiran 4.PendapatanMasyarakatpadaPraktek Agroforestri di DesaPuangaja
No
Nama
1
LopigaTarigan
A
B
C
D
E
F
G
H
I
NE
NE
NE
NE
NE
NE
NE
NE
NE
700.000
1.000.000
1.250.000
1.000.000
1.000.000
850.000
7.500.000
1.000.000
2.000.000
1.700.000
2
BajarTarigan
7.000.000
3
MarthinLuter
1.400.000
10.000.000
4
DarmanBarus
7.000.000
5.000.000
5
9
SentosaTarigan
Kartini br.
Tarigan
Daniel Sitepu
Sumiati br.
Barus
RuslanTarigan
10
Ferry Sitepu
6
7
8
Total
No
Nama
1
LopigaTarigan
14.000.000
7.500.000
10.000.000
4.000.000
3.400.000
1.250.000
15.000.000
4.320.000
7.500.000
10.368.000
12.500.000
7.000.000
5.000.000
7.500.000
10.000.000
46.900.000
41.500.000
67.500.000
22.000.000
3.000.000
2.550.000
10.000.000
8.500.000
1.440.000
2.000.000
4.000.000
23.328.000
1.440.000
J
K
L
M
N
O
P
NE
NE
NE
NE
NE
NE
NE
21.000.000
Hasil
5.800.000
BajarTarigan
4.500.000
MarthinLuter
2.250.000
4
DarmanBarus
5
9
SentosaTarigan
Kartini br.
Tarigan
Daniel Sitepu
Sumiati br.
Barus
RuslanTarigan
10
Ferry Sitepu
8
20.000.000
2.100.000
2
7
500.000
7.000.000
3
6
15.000.000
7.500.000
700.000
8.640.000
300.000
6.750.000
150.000
1.200.000
350.000
40.590.000
800.000
4.500.000
5.625.000
29.950.000
34.000.000
700.000
21.225.000
2.450.000
29.695.000
3.375.000
280.000
Total
15.750.000
Keterangan :
A : Durian
B :Langsat
C :Manggis
D :Duku
150.000
E : Petai
F : Jengkol
G: Cokelat
H : Kopi
300.000
55.588.000
7.500.000
31.650.000
4.500.000
34.000.000
23.250.000
I : Kemiri
J : Air Nira
K : Cabai
L : Pinang
1.330.000
1.200.000
800.000
284.948.000
M : AsamGlugur
N : Pisang
O : AsamCekala
P : Jahe
Pendapatan Hasil Agroforestri : Jumlah keseluruhan Nilai Ekonomi dari jenisjenis hasil pada praktek agroforestri yang di manfaatkan oleh masyarakat.
Lampiran 5. PendapatanMasyarakatdi Luar Agroforestri di DesaPuangaja
No
1
2
3
Nama
LopigaTarigan
BajarTarigan
MarthinLuter
Wirausaha
PNS
Total Pendapatan Luar Agroforestri
18.000.000
18.000.000
Universitas Sumatera Utara
4
5
6
7
8
9
10
DarmanBarus
SentosaTarigan
Kartini br. Tarigan
Daniel Sitepu
Sumiati br. Barus
RuslanTarigan
Ferry Sitepu
1.200.000
240.000
1.200.000
1.000.000
240.000
720.000
720.000
Total
Persentasi (%)
2.160.000
1.000.000
19.000.000
21.160.000
100.00%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6.PendapatanMasyarakat (Rp/Thn) dan Persentasi Kontribusi Hasil
Agroforestri DesaPuangaja
No
Nama
Pendapatan Hasil
Agroforestri
5.800.000
PENDAPATAN
Pendapatan Luar
Agroforestri
Total Pendapatan
Kontribusi
5.800.000
1.9 %
40.590.000
13.26 %
1
LopigaTarigan
2
BajarTarigan
40.590.000
3
MarthinLuter
29.950.000
18.000.000
47.950.000
15.66 %
4
DarmanBarus
34.000.000
1.200.000
35.200.000
11.45 %
5
SentosaTarigan
21.225.000
1.000.000
22.225.000
7.26 %
6
Kartini br. Tarigan
2.450.000
240.000
2.690.000
0.87 %
7
Daniel Sitepu
29.695.000
29.695.000
9.70 %
8
Sumiati br. Barus
55.588.000
55.588.000
18.15 %
9
RuslanTarigan
31.650.000
10
Ferry Sitepu
34.000.000
Total
284.948.000
720.000
21.160.000
32.370.000
10.57 %
34.000.000
11.10 %
306.108.000
100.00%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 7.KarakteristikRespondenMasyarakatDesaSibolangit
No
Nama
JenisKelamin
Suku
Pendidikan
Pekerjaan
LuasLahan
Laki-laki
BatakKaro
SD
Petani
1 Ha
Laki-laki
Perempuan
BatakKaro
BatakKaro
SMP
SD
Petani, Peternak
Petani
1 Ha
2,5 Ha
Laki-laki
BatakKaro
STM
Petani, Pensiunan
1 Ha
1
Simon Kataren
2
3
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
4
MehamapKetaren
5
6
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Laki-laki
Perempuan
BatakKaro
BatakKaro
SMA
SMEA
Petani, Pedagang
Petani
1 Ha
1 Ha
7
8
Rautina br. Karo
Sukinah
Perempuan
Perempuan
BatakKaro
Jawa
SMA
SMA
Petani
Petani, Pedagang
1 Ha
0,8 Ha
9
PiraImanuelGinting
Laki-laki
BatakKaro
SLTP
Petani, PerangkatDesa
3 Ha
10
11
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Laki-laki
Laki-laki
BatakKaro
BatakKaro
SLTP
SMP
Petani, Buruh Tani
Petani, Buruh Tani
1 Ha
2 Ha
12
Salati Eli Gea
Laki-laki
Nias
S1
0,7 Ha
13
Kartina br. Manalu
Perempuan
Batak Toba
SMA
14
15
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Perempuan
Laki-laki
BatakKaro
BatakKaro
SMA
SMP
16
Susan br. Sembiring
Perempuan
BatakKaro
SMA
17
18
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Perempuan
Perempuan
BatakKaro
Batak
D1
SMP
PNS, Petani
Petani, IbuRumahTangga,
Buruh Tani
Petani
Petani
Petani, IbuRumahTangga,
Buruh Tani
Petani
Petani, Pedagang, Buruh Tani
19
20
Samsuri
HamirSitanggang
Laki-laki
Laki-laki
Jawa
Batak
SGB
SMA
Petani, Buruh Tani
Petani, Buruh Tani
0,5 Ha
0,5 Ha
21
Katantarsada br. Perangin-angin
Perempuan
BatakKaro
SD
Petai, Buruh Tani
0,5 Ha
22
Orbaliani br. Tarigan
Perempuan
BatakKaro
SMP
0,5 Ha
23
ManaseSembiring
Laki-laki
BatakKaro
SD
24
25
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Perempuan
Perempuan
Batak
Batak
SMP
SD
Petani
Petani, Wiraswasta, Buruh
Tani
Petani, Buruh Tani
Petani, Buruh Tani
Universitas Sumatera Utara
1 Ha
1 Ha
2,5 Ha
1 Ha
1 Ha
1,5 Ha
1 Ha
0,7 Ha
0,8 Ha
Lampiran8.JenisHasilAgroforestri yang dimanfaatkanMasyarakatDesaSibolangit
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Nama
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
A
B
Keterangan :
A : Durian
B : Langsat
C : Manggis
D : Duku
E : Petai
F : Jengkol
G: Cokelat
H : Kopi
C
D
E
Jenis Hasil Hutan Yang Dimanfaatkan
F
G H
I
J
K L
M
N
P
S
R
Q
O
I : Salak
Q : Nanas
√
J : Air Nira R : Jagung
K : Cabai
S : Ubi Rambat
L : Pinang
M : Asam Glugur
N : Pisang
O : Asam Cekala
P : Jahe
Tanda ikut memanfaatkan
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 9.PerhitunganNilaiEkonomi yang dimanfaatkan Desa Sibolangit
Durian
No
Nama
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Total Pengambilan
Rata-rata Pengambilan
21
22
23
24
25
Jlh
(Buah)
2.000
1.200
3.000
500
300
400
1.000
100
100
100
100
100
1.000
2.000
50
600
100
13.550
17
797.06
Langsat
F
TP
1
1
2.000
1.200
Hrg
(Rp)
7.000
7.000
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
3.000
500
300
400
1.000
100
100
100
100
100
1.000
2.000
50
600
100
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
13.550
4.500
Hrg
(Rp)
5.000
22.500.000
1
2.000
5.000
10.000.000
2.000
1.000
1
1
2.000
1.000
5.000
5.000
10.000.000
5.000.000
400
1
400
5.000
2.000.000
200
600
3.000
1
1
1
200
600
3.000
5.000
5.000
5.000
1.000.000
3.000.000
15.000.000
4.000
1
4.000
5.000
20.000.000
150
1
150
5.000
750.000
NE
Jlh (Kg)
F
TP
14.000.000
8.400.000
4.500
1
21.000.000
3.500.000
2.100.000
2.800.000
7.000.000
700.000
700.000
700.000
700.000
700.000
7.000.000
14.000.000
350.000
4.200.000
700.000
2.000
88.550.000
17.850
10
1.785
17.850
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun ; TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE
: Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
NE
89.250.000
Lampiran 9.Lanjutan.
Manggis
No
Nama
1
2
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br.
Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br.
Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br.
Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br.
Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br.
Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Duku
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg
(Rp)
1.200
1
1.200
20.000
NE
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg
(Rp)
NE
24.000.000
6.000
1
6.000
10.000
60.000.000
2.000
1
2.000
10.000
20.000.000
600
1
600
10.000
6.000.000
3.000
200
200
1
1
1
3.000
200
200
10.000
10.000
10.000
30.000.000
2.000.000
2.000.000
300
500
1
1
300
500
20.000
20.000
6.000.000
10.000.000
510
1
510
20.000
10.200.000
210
60
30
150
60
90
1
1
1
1
1
1
210
60
30
150
60
90
20.000
20.000
20.000
20.000
20.000
20.000
4.200.000
1.200.000
600.000
3.000.000
1.200.000
1.800.000
60
1
60
20.000
1.200.000
300
30
40
1
1
1
300
30
40
20.000
20.000
20.000
6.000.000
600.000
800.000
30
1
30
20.000
600.000
180
1
180
20.000
3.600.000
3.750
16
234.38
3.750
75.000.000
12.000
6
12.000
2.000
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun ; TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE
: Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
120.000.000
Lampiran 9.Lanjutan.
Petai
No
Nama
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Total Pengambilan
Rata-rata Pengambilan
21
22
23
24
25
Jlh
(Ikat)
F
500
100
Jengkol
TP
Hrg
(Rp)
NE
1
1
500
100
17.000
17.000
8.500.000
1.700.000
100
1
100
17.000
1.700.000
150
100
1
1
150
100
17.000
17.000
2.550.000
1.700.000
150
1
150
17.000
2.550.000
1.100
6
183
1.100
18.700.000
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg
(Rp)
NE
400
1
400
3.000
1.200.000
400
1
400
400
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun ; TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE
: Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
1.200.000
Lampiran 9.Lanjutan.
Cokelat
No
Nama
1
2
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br.
Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br.
Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Kopi
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg
(Rp)
2
0.5
48
48
96
24
18.000
18.000
1.728.000
432.000
3.5
48
168
18.000
3.024.000
4
5
15
5
3
48
48
192
240
720
18.000
18.000
NE
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg
(Rp)
NE
30
24
720
2.000
1.440.000
50
24
1.200
2.000
2.400.000
50
24
1.200
2.000
2.400.000
20
24
480
2.000
960.000
50
200
5
24
1.200
4.800
2.000
2.400.000
9.600.000
3.456.000
4.320.000
12.960.000
40
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun ; TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE
: Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 9.Lanjutan.
Salak
No
Nama
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Total Pengambilan
Rata-rata Pengambilan
21
22
23
24
25
Jlh
(Kg)
F
TP
Hrg (Rp)
110
1
110
120
1
120
230
2
115
8.760
NE
Jlh
(Liter)
F
15.000
1.650.000
10
150
15.000
1.800.000
3.450.000
10
1
10
Air Nira (Aren)
Hrg
TP
(Rp)
1.500
1.500
1.500
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun ; TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE
: Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
NE
2.250.000
2.250.000
Lampiran 9.Lanjutan.
Cabai
No
Nama
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Total Pengambilan
Rata-rata Pengambilan
21
22
23
24
25
Jlh
(Kg)
20
50
30
100
3
33.3
Pinang
F
TP
Hrg (Rp)
NE
1
20
30.000
600.000
1
1
50
30
100
30.000
30.000
1.500.000
900.000
3.000.000
Jlh
(Biji)
F
TP
Hrg (Rp)
NE
20
2
40
15.000
600.000
50
2
100
15.000
1.500.000
10
2
20
15.000
300.000
80
2
160
15.000
2.400.000
10
170
5
34
2
20
320
15.000
300.000
5.100.000
Keterangan :
F : FrekuensiPengambilan/Tahun ;TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE :
NilaiEkonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 9.Lanjutan.
No
Nama
1
2
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br.
Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Jlh
(Biji)
F
300
3
900
1.200
2
600
3
AsamGlugur
Hrg
TP
(Rp)
900
2.700
3.600
5.000
5.000
Pisang
NE
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg
(Rp)
NE
4.500.000
50
1
50
35.000
1.750.000
10
1
10
35.000
350.000
10
5
1
1
10
5
35.000
35.000
350.000
175.000
13.500.000
18.000.000
75
4
75
18.75
Keterangan :
F : FrekuensiPengambilan/Tahun ;TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE :
NilaiEkonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
2.625.000
Lampiran 9.Lanjutan.
No
Nama
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Total Pengambilan
Rata-rata Pengambilan
21
22
23
24
25
Jlh
(Kg)
20
24
15
24
35
2
17.5
F
Asam Cekala
Hrg
TP
(Rp)
480
10.000
360
840
10.000
Jahe
NE
Jlh
(Kg)
F
TP
Hrg
(Rp)
NE
10
1
10
8.000
80.000
10
20
2
10
1
10
20
8.000
80.000
160.000
4.800.000
3.600.000
8.400.000
Keterangan :
F : FrekuensiPengambilan/Tahun ;TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE :
NilaiEkonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 9.Lanjutan.
Nanas
No
Nama
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Total Pengambilan
Rata-rata Pengambilan
21
22
23
24
25
Jlh
(Buah)
F
TP
Jagung
Hrg
(Rp)
NE
5
1
5
8.000
40.000
20
1
20
8.000
160.000
50
1
50
8.000
400.000
75
3
25
75
600.000
6.000
Hrg
(Rp)
3.000
18.000.000
2
2.000
3.000
6.000.000
2
2
400
600
3.000
3.000
1.200.000
1.800.000
Jlh (Kg)
F
TP
3.000
2
1.000
200
300
4.500
4
1.125
9.000
Keterangan :
F : FrekuensiPengambilan/Tahun ;TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE :
NilaiEkonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
NE
27.000.000
Lampiran 9.Lanjutan.
Ubi
No
Nama
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Total Pengambilan
Rata-rata Pengambilan
21
22
23
24
25
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg (Rp)
NE
10
20
3
3
30
60
5.000
5.000
150.000
300.000
30
2
15
90
450.000
Keterangan :
F : FrekuensiPengambilan/Tahun ;TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE :
NilaiEkonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 10.PendapatanMasyarakatpadaPraktek Agroforestri di Desa Sibolangit
No
Nama
1
2
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br.
Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br.
Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGintin
g
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br.
Sembiring
ManasehTarigan
Susan br.
Sembiring
Novalina br.
Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br.
Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br.
Silalahi
Tomaria br.
Silalahi
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Total
A
NE
14.000.000
8.400.000
B
NE
22.500.000
C
NE
D
NE
24.000.000
60.000.000
20.000.000
21.000.000
3.500.000
10.000.000
2.100.000
2.800.000
7.000.000
6.000.000
10.000.000
10.200.000
10.000.000
5.000.000
700.000
6.000.000
30.000.000
2.550.000
2.000.000
2.000.000
1.700.000
1.000.000
3.000.000
7.000.000
15.000.000
1.200.000
14.000.000
6.000.000
350.000
600.000
H
NE
1.700.000
1.200.000
600.000
3.000.000
1.200.000
1.800.000
G
NE
8.500.000
1.700.000
2.000.000
20.000.000
F
NE
1.728.000
432.000
4.200.000
700.000
700.000
700.000
700.000
4.200.000
E
NE
1.200.000
3.024.000
2.550.000
1.440.000
800.000
3.456.000
700.000
4.320.000
600.000
2.400.000
3.600.000
2.400.000
750.000
960.000
2.400.000
88.550.000
89.250.000
75.000.000
120.000.000
18.700.00
0
1.200.000
12.960.00
0
Universitas Sumatera Utara
9.600.000
Lampiran 10.Lanjutan.
No
Nama
1
2
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br.
Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br.
Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br.
Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
I
NE
J
NE
1.650.000
2.250.000
K
NE
600.000
L
NE
M
NE
N
NE
4.500.000
1.750.000
O
NE
4.800.000
P
NE
600.000
350.000
13.500.000
1.800.000
1.500.000
300.000
3.600.000
1.500.000
900.000
3.450.000
2.250.000
3.000.000
2.400.000
300.000
5.100.000
350.000
175.000
18.000.000
2.625.000
80.000
8.400.000
Universitas Sumatera Utara
80.000
160.000
Lampiran 10.Lanjutan.
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Q
NE
Nama
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Keterangan :
A : Durian
B :Langsat
C :Manggis
D :Duku
E :Petai
F :Jengkol
G :Cokelat
R
NE
18.000.000
S
NE
59.900.000
92.400.000
33.000.000
38.700.000
19.750.000
1.830.000
16.578.000
16.632.000
49.150.000
7.000.000
5.700.000
5.924.000
5.500.000
25.750.000
23.240.000
950.000
35.956.000
5.020.000
1.540.000
4.800.000
6.000.000
40.000
1.200.000
1.800.000
160.000
3.760.000
400.000
150.000
300.000
600.000
H : Kopi
I : Salak
J : Air Nira
K : Cabai
L : Pinang
M : AsamGlugur
N : Pisang
Total
27.000.000
450.000
10.650.000
1.305.000
1.010.000
2.780.000
468.825.000
O : AsamCekala
P : Jahe
Q : Nanas
R : Jagung
S : UbiRambat
Pendapatan Hasil Agroforestri : Jumlah keseluruhan Nilai Ekonomi dari jenisjenis hasil pada praktek agroforestri yang dimanfaatkan oleh masyarakat
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 11. Pendapatan Masyarakat di Luar Agroforestri di Desa Sibolangit
No
Nama
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Simon Kataren
Bengkel Ginting
Mastria Ipit br. Ginting
Mehamap Ketaren
Danta Tarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
Pira Imanuel Ginting
Jusuf Perlindungan
Bastanta Tarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
Manaseh Tarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
Hamir Sitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
Manase Sembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Persentasi (%)
21
22
23
24
25
Peternak
Pensiunan
PNS
Wirausaha
Buruh Tani
420.000
420.000
3.000.000
3.000.000
18.000.000
18.000.000
9.000.000
1.000.000
9.000.000
1.000.000
4.500.000
1.200.000
2.000.000
1.000.000
5.000.000
5.000.000
1.200.000
4.500.000
1.200.000
1.200.000
37.200.000
4.500.000
1.200.000
5.200.000
3.000.000
2.700.000
30.700.000
5.700.000
3.000.000
2.700.000
100.620.000
100.00%
1.000.000
4.500.000
1.200.000
2.000.000
36.000.000
500.000
420.000
Total
Pendapatan
Luar
Agroforestri
3.000.000
3.000.000
63.500.000
Universitas Sumatera Utara
1.200.000
Lampiran 12. Pendapatan Masyarakat (Rp/Thn) dan Persentasi Kontribusi Hasil
Agroforestri Desa Sibolangit
No
Nama
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
21
22
23
24
25
Pendapatan Hasil Agroforestri
59.300.000
92.400.000
33.000.000
38.700.000
19.750.000
1.830.000
16.578.000
16.632.000
49.150.000
7.000.000
5.700.000
5.924.000
5.500.000
25.750.000
23.240.000
950.000
35.956.000
5.020.000
1.540.000
4.800.000
3.760.000
10.650.000
1.305.000
1.010.000
2.780.000
468.825.000
PENDAPATAN
Pendapatan Luar
Agroforestri
Total Pendapatan
Kontribusi
37.200.000
4.500.000
1.200.000
59.300.000
92.820.000
33.000.000
41.700.000
37.750.000
1.830.000
16.578.000
25.632.000
17.632.000
11.500.000
6.900.000
7.924.000
6.500.000
25.750.000
23.240.000
5.950.000
35.956.000
42.220.000
6.040.000
6.000.000
11.05 %
17.30 %
6.15 %
7.77 %
7.03 %
0.34 %
3.09 %
4.77 %
3.28 %
2.14 %
1.28 %
1.47 %
1.21 %
4.80 %
4.33 %
1.10 %
6.70 %
7.87 %
1.12 %
1.11 %
1.200.000
4.960.000
0.92 %
5.700.000
3.000.000
2.700.000
100.620.000
10.650.000
7.005.000
4.010.000
5.480.000
536.327.000
1.98 %
1.30 %
0.74 %
1.02 %
100.00%
420.000
3.000.000
18.000.000
9.000.000
1.000.000
4.500.000
1.200.000
2.000.000
1.000.000
5.000.000
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA
Affandi, O. dan Patana, P., 2002. Penelitian Perhitungan Nilai Ekonomi
Pemanfaatan Hasil Hutan Non-Marketable oleh Masyarakat Desa Sekitar
Hutan. USU, Medan.
Arikunto, S. 2006. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik.Edisi Revisi
VI.PT Rineka Cipta. Jakarta.
Baharuddin dan Ira, T. 2009. Hasil Hutan Bukan Kayu. Buku Ajar Fakultas
Kehutanan, Universitas Hasanuddin.Makassar.
BPS Deli Serdang, 2015.Sibolangit dalam Angka 2015.Sumatera Utara.
BPS Kabupaten Karo, 2014.Kabupaten Karo dalam Angka 2014. Sumatera Utara.
Indriyanto. 2008. Silvikultur Pada Sistem Wanatani. Pengantar Budidaya Hutan.
PT Bumi Aksara. Jakarta.
Kominta. 2013. Panduan Praktis Agroforestri. Yayasan Orangutan Sumatera
Lestari – Orangutan Information Centre (YOSL_OIC). Medan.
Mahendra, F. 2009. Sistem Agroforestry dan Aplikasinya. Penerbit Graha Ilmu.
Yogyakarta.
Nurrochmat, D.R. 2005. Strategi Pengelolaan Hutan. Upaya Menyelamatkan
Rimba yang Tersisa. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.
Pujiwarko, A. 2015.Model Agroforestri Pengelolaan Hutan Bersama Masyarakat
(PHBM) di Hutan Lindung Dataran Tinggi Dieng. Bandung.
Puspitojati, J. 2014. Hutan Rakyat Sumbangsih Masyarakat Pedesaan untuk Hutan
Tanaman. PT. Kanisius. Yogyakarta.
Senoaji, G. 2012. Pengelolaan Lahan Dengan Sistem Agroforestri Oleh
Masyarakat Baduy Di Banten Selatan. Bumi Lestari,12(2): 283-293.
Simanjuntak. 2002. Musuh Alami, Hama dan Penyakit Tanaman Kakao. Jakarta.
Sitorus, A. D. 2008. Kajian Sosial Program Hutan Kemasyarakatan (HKM) dan
Kontribusinya Terhadap Pendapatan Masyarakat (Studi kasus : Desa
Gudang Garam Kecamatan Bintang Bayu Kabupaten Serdang Bedagai).
Skripsi.USU Press.Medan.
Sumarhani, N. 2015. Mengelola Hutan Rakyat (Silvikultural-Pemasaran).
Semarang.
Universitas Sumatera Utara
Widianto, N. Wijayanto, dan D. Suprayogo.
Pengembangan Agroforestry. ICRAF. Bogor.
2003.
Pengelolaan
dan
Wirakusumah, S. 2003. Mendambakan Kelestarian Sumber Daya Hutan Bagi
Sebesar-besarnya Kemakmuran Rakyat. UI Press. Jakarta.
Universitas Sumatera Utara
METODE PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April 2016 sampai Mei 2016 di
Desa Puangaja dan Desa Sibolangit, Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli
Serdang, Sumatera Utara.
Profil Kecamatan Sibolangit
Secara umum keadaan topografi daerah Kecamatan Sibolangit yaitu
berbukit-bukit dimana diantara bukit ada beberapa sungai besar, yaitu sungai
Belawan, sungai Petani, sungai Betimus dan lain-lain yang muaranya ke
Kecamatan Pancur Batu dan Kecamatan Namo Rambe. Luas Kecamatan
Sibolangit sekitar 179.96 Hadan tinggi dari permukaan laut antara 350 m s/d 700
m, terletak pada 98°53’602”-98°60’797” Bujur Timur dan 32°74’78”033°99’08”Lintang Selatan. Iklim di Kecamatan ini Pada umumnya berhawa
sedang (BPS Deli Serdang, 2015).
Batas-batas Kecamatan Sibolangit :
Sebelah Utara berbatasan dengan
: Kecamatan Pancur Batu
Sebelah Selatan berbatasan dengan
: Kabupaten Karo
Sebelah Barat berbatasan dengan
: Kecamatan Kutalimbaru
Sebelah Timur berbatasan dengan
: Kecamatan Namo Rambe, Kecamatan Birubiru dan Kecamatan STM Hilir
Universitas Sumatera Utara
Gambar 1. Peta Lokasi Penelitian di Desa Puangaja dan Desa Sibolangit,
Kecamatan Sibolangit
Profil Desa Pemanfaatan Lahan Agroforestri
Kecamatan Sibolangit yang terletak di Kabupaten Deli Serdang terdiri dari
30 desa dan di ambil 2 desa sebagai tempat untuk penelitian tentang jenis-jenis
hasil hutan dan nilai ekonomi masyarakat yang memiliki lahan agroforestri yaitu :
Desa Puangaja dan Desa Sibolangit.
a. Desa Puangaja
Desa Puangaja berada di Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang,
dengan luas wilayah 355 Ha terdiri dari tiga dusun, yaitu Dusun I, Dusun II dan
Dusun III.Desa Puangaja bisa dicapai dengan menggunakan mobil ataupun
kendaraan bermotor. Adapun jarak Desa Puangaja ini ke ibokota kecamatan
adalah 9 km. Berdasarkan monografi desa tahun 2014, jumlah penduduk Desa
Puangaja adalah sebanyak 340 jiwa, yang terdiri dari penduduk laki-laki sebanyak
171 jiwa dan perempuan sebanyak 169 jiwa dengan jumlah kepala keluarga
Universitas Sumatera Utara
sebanyak 104 KK. Sebagian besar penduduk di lokasi penelitian ini bermata
pencaharian sebagai petani, dan hanya sebagian kecil saja yang bermata
pencaharian sebagai Pegawai Negeri Sipil (PNS) dan Wiraswasta (BPS Deli
Serdang, 2015).
Sarana perhubungan di Desa Puangaja masih berupa jalan tanah. Desa
Puangaja juga mempunyai sarana ibadah seperti gereja sedangkan sarana tingkat
SD, SMP dan SMA, bank, kantor pos, jasa telekomunikasi tersedia di ibukota
kecamatan. Desa Puangaja juga sudah dialiri jaringan listrik dari Perusahaan
Listrik Negara (PLN) (BPS Deli Serdang, 2015).
Gambar 2. Kantor Kepala Desa Puangaja
b. Desa Sibolangit
Desa Sibolangit berada di Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang,
dengan luas wilayah 425 Ha terdiri dari dua dusun, yaitu Dusun I dan Dusun
II.Desa Sibolangit bisa dicapai dengan menggunakan mobil ataupun kendaraan
bermotor. Adapun jarak Desa Sibolangit ini ke ibokota kecamatan adalah 5 km.
Berdasarkan monografi desa tahun 2014, jumlah penduduk Desa Sibolangit
adalah sebanyak 864 jiwa, yang terdiri dari penduduk laki-laki sebanyak 419 jiwa
dan perempuan sebanyak 445 jiwa dengan jumlah kepala keluarga sebanyak 253
KK. Sebagian besar penduduk di lokasi penelitian ini bermata pencaharian
Universitas Sumatera Utara
sebagai petani, dan hanya sebagian kecil saja yang bermata pencaharian sebagai
Pegawai Negeri Sipil (PNS) dan Wiraswasta (BPS Deli Serdang, 2015).
Sarana perhubungan di Desa Sibolangit mempunyai arti penting bagi
kelancaran perekonomian masyarakat yaitu berupa jalan desa yang dilapisi
aspal.Jalan ini digunakan untuk mengangkut hasil-hasil pertanian penduduk.Desa
Sibolangit juga mempunyai sarana ibadah seperti masjid dan gereja.Sedangkan
sarana pendidikan yang tersedia berupa 2 unit SD dan 2 unit SMP. Untuk sarana
tingkat SMA, bank, kantor pos, jasa telekomunikasi tersedia di ibukota
kecamatan. Desa Sibolangit juga sudah dialiri jaringan listrik dari Perusahaan
Listrik Negara (PLN) (BPS Deli Serdang, 2015).
Gambar 3. Kantor Kepala Desa Sibolangit
Alat dan Bahan
Bahan yang digunakan dalam kegitan penelitian adalah Kuesioner untuk
mengumpulkan data sekunder maupun data primer, Peta wilayah Kecamatan
Sibolangit dan dokumen lain yang berkaitan dengan lokasi studi, Laporan-laporan
hasil penelitian terdahulu dan berbagai pustaka penunjang sebagai sumber data
sekunder untuk melengkapi pengamatan langsung di lapangan, kamera, alat-alat
tulis dan kalkulator.
Universitas Sumatera Utara
Metode Pengumpulan Data
Dalam penelitian ini, digunakan data primer dan data sekunder.Data
primer yang dikumpulkan antara lain adalah jenis-jenis hasil pada praktek
agroforestri, data sosial ekonomi, frekuensi pengambilan, lama dan waktu
pengambilan, biaya pengambilan dan bentuk pengolahan serta pemasaran hasil
hutan. Data sekunder yang dikumpulkan antara lain: kondisi umum lokasi
penelitian atau data umum yang ada pada instansi pemerintah desa dan
Kecamatan.
Dalam pengambilan sampel di lakukan metodepurposive sampling.Dalam
metode purposive sampling sampel yang di ambil adalah secara sengaja terhadap
seluruh masyarakat desa yang memanfaatkan hasil agroforestri yang ada di Desa
Puangaja dan Desa Sibolangit,Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang,
Sumatera Utara.
Menurut Arikunto (2006) apabila subjeknya kurang dari 100 orang lebih
baik diambil semua sehingga penelitiannya merupakan penelitian populasi.
Tetapi, jika jumlahnya lebih besar dari 100 orang maka diambil antara 10-15%
atau 20-25% atau lebih.Berdasarkan angka yang diperoleh, diketahui bahwa
jumlah populasi di Desa Puangaja yaitu 104 KK dan di Desa Sibolangit yaitu 253
KK. Berdasarkan tata cara pengambilan sampel diatas, maka peneliti mengambil
hanya sebanyak 10%dari populasi di kedua desa tersebut.Sampel yang diambil
untuk Desa Puangaja yaitu 10 orang dan Desa Sibolangit yaitu 25 orang.Sehingga
sampel keseluruhan untuk kedua desa yaitu 35 orang sebagai jumlah untuk
menyebarkan kuesioner.
Universitas Sumatera Utara
Teknik dan Tahapan Pengambilan Data
Pengambilan data dilakukan secara langsung di lapangan sebagai berikut:
a. Identifikasi jenis-jenis hasil pada praktek agroforestri yang ada di Desa
Puangaja dan Desa Sibolangit,Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli
Serdang.
b. Melakukan observasi dan analisis pengolahan data di lapangan untuk
mengetahui sistem praktek agroforestri di Desa Puangaja dan Desa
Sibolangit,Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang.
c. Wawancara dan diskusi dengan menggunakan kuesioner terhadap para pelaku
(aktor utama atau yang mewakili) dan para pihak pemangku kepentingan
dalam pengolahan praktek agroforestri di Desa Puangaja dan Desa Sibolangit,
Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang.
d. Keseluruhan data, baik primer maupun sekunder selanjutnya ditabulasikan
sesuai dengan kebutuhan sebelum dilakukan pengolahan dan analisis data.
Data primer yang bersifat kualitatif selanjutnya dianalisis secara deskriptif
sesuai dengan tujuan penelitian, serta dilakukan analisis para pihak yang
terkait dalam pengolahan praktek agroforestri. Sedangkan data yang bersifat
kuantitatif diolah secara tabulasi.
Teknik untuk memperoleh informasi dan data dari responden dilakukan
dengan wawancara. Informasi yang di peroleh dari setiap responden meliputi:
a. Faktor sosial, ekonomi, dan budaya responden yang meliputi umur, suku,
agama, pekerjaan, pendapatan, mata pencaharian, pendidikan, jumlah
tanggungan, usaha pertanian yang dimiliki.
b. Luas lahan yang dimiliki.
Universitas Sumatera Utara
c. Jenis dan jumlah hasil pada praktek agroforestri yang di ambil dari responden
adalah frekuensi pengambilan, lama dan waktu pengambilan, serta metode
pemasaran hasil hutan yang di peroleh.
Analisis Data
Nilai Ekonomi Agroforestri
Data yang diperoleh dari hasil pengamatan di lapangan baik melalui
wawancara maupun kuesioner kemudian dianalisis secara kuantitatif. Nilai barang
hasil agroforestri untuk setiap jenis per tahun yang di peroleh masyarakat di
hitung dengan cara:
1. Harga barang hasil agroforestri yang diperoleh di analisis dengan pendekatan
harga pasar, harga relatif dan pendekatan biaya pengadaan. Untuk barang dan
jasa hutan yang sudah di kenal pasarnya, penilaian dilakukan dengan denga
nilai pasar (nilai yang berlaku di pasar). Untuk hasil agroforestri yang belum
di kenal harga pasarnya tetapi dapat di tukarkan atau dibandingkan dengan
nilai barang dan jasa yang telah ada pasarnya, maka penilaian di satukan
dengan metode relatif. Sedangkan untuk barang dan jasa hasil hutan yang
belum di kenal pasarnya dan tidak masuk dalam sistem pertukaran, maka
penilaian dilakukan dengan metode biaya pengadaan, yaitu banyaknya biaya
yang di keluarkan untuk mendapatkan barang dan jasa hutan tersebut.
2. Menghitung nilai rata-rata jumlah barang yang diambil per respon per jenis,
Rata-rata jumlah barang yang diambil = Xi + Xii +….+ Xn
n
Keterangan:
Xi : Jumlah Barang yang di Ambil Responden
N : Jumlah Banyak Pengambil per Jenis Barang
Universitas Sumatera Utara
Affandi dan Patana, 2002.
3. Menghitung total pengambilan per unit barang per tahun,
Tp = RJ x FP x JP
Keterangan:
TP : Total Pengambilan per Tahun
RJ : Rata-rata Jumlah yang di Ambil
FP : Frekuensi Pengambilan
JP : Jumlah Pengambilan
Affandi dan Patana, 2002.
4. Menghitung nilai ekonomi barang hasil agroforestri per jenis barang
pertahun,
NH = TP x HH
Keterangan:
NH : Nilai Hasil Agroforestri per Jenis
TP : Total Pengambilan (unit / tahun)
HH : Harga Hasil Agroforestri pada Saat Panen
Affandi dan Patana, 2002.
5.
Menghitung persentasi nilai ekonomi dengan cara:
% NE = NEi
x 100%
∑ NE
Keterangan:
%NE : Persentasi Nilai Ekonomi
NEi : Nilai Ekonomi Hasil Agroforestri/Jenis
∑NE : Jumlah Total Nilai Ekonomi dari Seluruh Hasil Agroforestri
Universitas Sumatera Utara
6. Menghitung pendapatan total, pendapatan dari dalam agroforestri dan luar
agroforestri.
Pendapatan Total
= Penjumlahan antara pendapatan hasil Agroforestri
dengan pendapatanluar hasil Agroforestri
Pendapatan dalam Agroforestri
= Jumlah nilai ekonomi dari seluruh jenis
Pendapatan Luar Agroforestri
= Selisih antara pendapatan totaldengan
pendapatan dalam Agroforestri
Hasil perhitungan hasil agroforestri ini menunjukkan total pendapatan
hasil agroforestri seluruh jenis per tahun, sehingga dapat di hitung besar nilai
kontribusi dari nilai hasil agroforestri ini terhadap pendapatan masyarakat.
Menghitung tingkat kontribusi pemanfaatan hasil agroforestri (Affandi dan
Patana, 2002).
Kontribusi = Pendapatan Hasil Agroforestri X 100%
Pendapatan Total
7. Menganalisa data ke dua desa dengan membandingkan jumlah hasil dan nilai
ekonomi pada praktek agroforestri yang ada di Desa Puangaja dan Desa
Sibolangit, Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara.
Batasan Operasional
1.
Lokasi penelitian adalah Desa Puangaja dan Desa Sibolangit, Kecamatan
Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara.
2.
Waktu penelitian pada bulan April sampai Mei 2016.
3.
Responden yang diambil adalah sebanyak 35 orang, terdiri atas 10 orang
warga Desa Puangaja dan 25 orang warga Desa Sibolangit.
4.
Responden adalah masyarakat yang memanfaatkan hasil pada praktek
agroforestri.
Universitas Sumatera Utara
5.
Penelitian hanya meneliti tentang jenis-jenis hasil pada praktek agroforestri
dan nilai ekonomi masyarakat di sekitar Taman Wisata Alam Sibolangit.
6.
Nilai jual hasil agroforestri adalah nilai jual yang diambil pada saat panen
atau hasil agroforestri yang dijual petani sebelum penelitian ini.
Universitas Sumatera Utara
HASIL DAN PEMBAHASAN
Jenis-Jenis Hasil Agroforestri
Jenis-jenis tanaman agroforestri yang ditanam oleh masyarakat merupakan
warisan turun temurun dari nenek moyang mereka.Pola tanamannya merupakan
pencampuran atau pengkombinasian antara tanaman kehutanan dengan tanaman
pertanian.Hal ini sesuai dengan pernyataan Senoaji (2012) bahwa agroforestri
adalah suatu sistem pengelolaan lahan yang merupakan kombinasi antara produksi
pertanian, termasuk pohon, buah-buahan dengan kehutanan.Jenis-jenis hasil
agroforestri yang dimanfaatkan oleh masyarakat Desa Puangaja dan Desa
Sibolangit dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Jenis Agroforestri yang Dimanfaatkan Oleh Masyarakat Desa Puangaja dan Desa
Sibolangit
Jenis Hasil
Agroforestri
No
Responden yang Memanfaatkan (orang)
Desa
Desa Puangaja
%
%
Sibolangit
9
16.07
17
17.34
1
Durian
2
Langsat
6
10.71
10
10.20
3
Manggis
9
16.07
16
16.32
4
Duku
4
7.14
6
6.12
5
Petai
4
7.14
6
6.12
6
Jengkol
2
3.57
1
1.02
7
Cokelat
3
5.35
5
5.10
8
Kopi
1
1.78
5
5.10
9
Kemiri
3
5.35
-
-
10
Salak
-
-
4
4.08
11
Air Nira (Aren)
4
7.14
1
1.02
12
Cabai
1
1.78
3
3.06
13
Pinang
1
1.78
5
5.10
14
Asam Glugur
4
7.14
2
2.04
15
Pisang
3
5.35
4
4.08
16
Asam Cekala
1
1.78
2
2.04
17
Jahe
1
1.78
2
2.04
18
Nanas
-
-
3
3.06
19
Jagung
-
-
4
4.08
20
Ubi
-
-
2
2.04
Universitas Sumatera Utara
Dari Tabel 1 diatas dapat diketahui bahwa jenis hasil praktek agroforestri
yang paling banyak dimanfaatkan oleh masyarakat Desa Puangaja dan Desa
Sibolangit adalah hasil agroforestri durian, namun secara kasat mata hasil
agroforestri yang paling sedikit dimanfaatkan oleh masyarakat Desa Puangaja
adalah hasil agroforestri kopi, sedangkan di Desa Sibolangit adalah jengkol. Hasil
agroforestri yang dimanfaatkan oleh masyarakat Desa Puangaja dan Desa
Sibolangit dapat dilihat pada tabel 2.
Tabel 2.Hasil Agroforestridi Desa Puangaja dan Desa Sibolangit
Hasil Agroforestri
1.
Durian (Durio zibethinus)
Bagian yang
Dimanfaatkan
Masa Panen
Buah
8 Tahun
Buah
5-10 Tahun
Buah
5-10 Tahun
Gambar 4. Durian (Durio zibethinus)
2.
Langsat (Lansium domesticum)
Gambar5. Langsat (Lansium domesticum)
3.
Manggis (Garcinia mangostana)
Universitas Sumatera Utara
Gambar 6. Manggis (Garcinia mangostana)
4.
Duku (Lansium domesticum)
Gambar 7. Duku (Lansium domesticum)
5. Petai (Parkia speciosa)
Buah
5-10 Tahun
Buah
10-15 Tahun
Buah
10-15 Tahun
Gambar 8. Petai (Parkia speciosa)
6.
Jengkol (Pithecollobium jiringa)
Universitas Sumatera Utara
Gambar 9. Jengkol (Pithecollobium jiringa)
7.
Cokelat
Buah dan
Ranting
2
Tahun
Gambar 10. Cokelat
3-4 Tahun
8.
Kopi
Buah
Gambar 11. Kopi
9.
Kemiri (Aleurites moluccana)
Buah
4
Tahun
Gambar 12. Kemiri (Aleurites moluccana)
Universitas Sumatera Utara
10. Salak (Salacca zalacca)
Buah
5
Tahun
Gambar 13. Salak
11. Air Nira (Arenga pinnata)
Air Nira
12-14 Tahun
Gambar 14. Air Nira Manis
12. Cabai
Buah
2
Bulan
Buah
3
Tahun
Gambar 15. Cabai
13. Pinang
Universitas Sumatera Utara
Gambar 16. Pinangyang sedang dijemur
14. Asam Glugur (Garcinia atroviridis)
Buah
4
Tahun
Buah
9
Bulan
Buah
3
Bulan
Gambar 17. Asam Glugur (Garcinia atroviridis)
15. Pisang (Areca catechu)
Gambar 18. Pisang
16. Asam Cekala
Gambar 19. Asam Cekala
Universitas Sumatera Utara
17. Jahe (Zingeber officinale)
Rimpang
6-8 Bulan
Gambar 20. Jahe (Zingeber officinale)
18. Nenas (Ananas comosus)
Buah
2
Bulan
Buah
3
Bulan
Gambar 21. Nenas
19. Jagung
Gambar 22. Jagung
20. Ubi Rambat
Buah
3-3,5 Bulan
Gambar 23. Ubi Rambat
Hasil penelitian dari petani praktek agroforestri di Desa Puangaja dan
Desa Sibolangit menunjukkan bahwa tanaman durian merupakan salah satu
Universitas Sumatera Utara
tana
Lampiran 1.KarakteristikRespondenMasyarakatDesaPuangaja
No
Nama
JenisKelamin
Suku
Pendidikan
Pekerjaan
LuasLahan
1
LopigaTarigan
Laki-laki
BatakKaro
SMP
Petani
0,7 Ha
2
BajarTarigan
Laki-laki
BatakKaro
SD
Petani, Wirausaha
2 Ha
3
MarthinLuter
Laki-laki
BatakKaro
SLTA
Petani, PNS
1 Ha
4
DarmanBarus
Laki-laki
BatakKaro
SMP
Petani, Pedagang
3 Ha
5
SentosaTarigan
Laki-laki
BatakKaro
SMA
PNS, Petani
3 Ha
6
Kartinibr. Tarigan
Perempuan
BatakKaro
SD
Pedagang, Petani
1 Ha
7
Daniel Sitepu
Laki-laki
Batak
SMP
Petani
1,4 Ha
8
Sumiatibr. Barus
Perempuan
BatakKaro
SD
Buruh Petani, Petani
2 Ha
9
RuslanTarigan
Laki-laki
BatakKaro
SMA
Petani, Pedagang
3 Ha
10
Ferry Sitepu
Laki-laki
Batak
SD
Petani
1 Ha
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2.JenisHasil Agroforestri yang dimanfaatkan masyarakatDesaPuangaja
No
Nama
Jenis Hasil Agroforestri yang Dimanfaatkan
A
B
C
D
E
F
1
LopigaTarigan
2
BajarTarigan
3
MarthinLuter
4
DarmanBarus
5
7
SentosaTarigan
Kartini br.
Tarigan
Daniel Sitepu
8
Sumiati br. Barus
9
RuslanTarigan
10
Ferry Sitepu
6
Keterangan :
A : Durian
B : Langsat
C : Manggis
D : Duku
E : Petai
F : Jengkol
G: Cokelat
H : Kopi
K
L
M
N
I : Kemiri
J : Air Nira
K : Cabai
L : Pinang
M : Asam Glugur
N : Pisang
O : Asam Cekala
P : Jahe
√
O
P
J
I
H
G
Tanda ikut memanfaatkan
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3.Perhitungan Nilai Ekonomi yang dimanfaatkan Desa Puangaja
Durian
No
1
Nama
Jlh
(Buah)
100
Lopiga Tarigan
Langsat
NE
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg (Rp)
NE
100
Hrg
(Rp)
7.000
700.000
200
1
200
5.000
1.000.000
F
TP
1
2
Bajar Tarigan
1.000
1
1.000
7.000
7.000.000
3
Marthin Luter
200
1
200
7.000
1.400.000
2.000
1
2.000
5.000
10.000.000
4
Darman Barus
1.000
1
1.000
7.000
7.000.000
1.000
1
1.000
5.000
5.000.000
5
Sentosa Tarigan
100
1
100
5.000
500.000
4.000
1
4.000
5.000
20.000.000
1
1.000
5.000
5.000.000
6
Kartini br. Tarigan
100
1
100
7.000
700.000
7
Daniel Sitepu
1.000
1
1.000
7.000
7.000.000
8
Sumiati br. Barus
2.000
1
2.000
7.000
14.000.000
9
Ruslan Tarigan
300
1
300
7.000
2.100.000
10
Ferry Sitepu
1.000
1
1.000
7.000
7.000.000
1.000
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
6.700
9
46.900.000
8.300
6
6.700
744
8.300
41.500.000
1.38
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun
TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F)
NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Lampiran 3.Lanjutan.
Manggis
No
Nama
Duku
1
Lopiga Tarigan
Jlh
(Kg)
50
2
Bajar Tarigan
300
1
300
20.000
7.500.000
100
1
100
10.000
1.000.000
3
Marthin Luter
4
Darman Barus
300
1
300
20.000
7.500.000
1.000
1
1.000
10.000
10.000.000
5
Sentosa Tarigan
300
1
300
20.000
7.500.000
6
Kartini br. Tarigan
50
1
50
20.000
1.250.000
7
Daniel Sitepu
600
1
600
20.000
15.000.000
8
Sumiati br. Barus
300
1
300
20.000
7.500.000
9
Ruslan Tarigan
500
1
500
20.000
12.500.000
10
Ferry Sitepu
300
1
300
20.000
7.500.000
1.000
1
1.000
10.000
10.000.000
67.500.000
2.200
4
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
2.700
9
NE
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg (Rp)
NE
50
Hrg
(Rp)
20.000
1.250.000
100
1
100
10.000
1.000.000
F
TP
1
2.700
300
2.200
550
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun
TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F)
NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
22.000.000
Lampiran 3.Lanjutan.
Petai
No
1
Nama
Jlh
(Ikat)
50
Lopiga Tarigan
2
Bajar Tarigan
3
Marthin Luter
4
Darman Barus
5
Sentosa Tarigan
6
Kartini br. Tarigan
7
Daniel Sitepu
8
Sumiati br. Barus
9
Ruslan Tarigan
10
Ferry Sitepu
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
NE
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg (Rp)
NE
50
Hrg
(Rp)
17.000
850.000
200
1
200
3.000
600.000
1
100
17.000
1.700.000
1
200
17.000
3.400.000
500
1
500
3.000
1.500.000
F
TP
1
100
200
150
Jengkol
1
500
4
150
17.000
500
2.550.000
8.500.000
125
700
2
700
2.100.000
350
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun
TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F)
NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Lampiran 3.Lanjutan.
Cokelat
No
Nama
1
Lopiga Tarigan
2
Bajar Tarigan
3
Marthin Luter
Jlh
(Kg)
F
10
Kopi
TP
Hrg
(Rp)
NE
48
480
18.000
8.640.000
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg (Rp)
NE
24
720
2.000
1.440.000
4
Darman Barus
5
Sentosa Tarigan
6
Kartini br. Tarigan
7
Daniel Sitepu
5
48
240
18.000
4.320.000
8
Sumiati br. Barus
12
48
576
18.000
10.368.000
30
9
Ruslan Tarigan
10
Ferry Sitepu
23.328.000
30
1
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
27
3
9
720
30
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun
TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F)
NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
1.440.000
Lampiran 3.Lanjutan.
Kemiri
No
Nama
Jlh
(Kg)
Jlh
(Kg)
F
TP
F
TP
Air Nira
Hrg
(Rp)
Hrg
(Rp)
NE
Jlh
(Liter)
F
TP
Hrg (Rp)
NE
1
Lopiga Tarigan
2
Bajar Tarigan
20
150
3.000
1.500
4.500.000
3
Marthin Luter
10
150
1.500
1.500
2.250.000
4
Darman Barus
5
Sentosa Tarigan
25
150
3.750
1.500
5.625.000
6
Kartini br. Tarigan
7
Daniel Sitepu
15
150
2.250
1.500
3.375.000
8
Sumiati br. Barus
9
Ruslan Tarigan
100
4
400
5.000
2.000.000
10
Ferry Sitepu
200
4
800
5.000
4.000.000
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
1050
750
4
3.000
5.000
4.200
NE
15.000.000
21.000.000
3
70
4
10.500
15.750.000
175
350
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun
TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F)
NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Lampiran 3.Lanjutan.
Cabai
No
Nama
Jlh
(Kg)
1
Lopiga Tarigan
2
Bajar Tarigan
3
Marthin Luter
4
Darman Barus
5
Sentosa Tarigan
6
Kartini br. Tarigan
7
Daniel Sitepu
8
Sumiati br. Barus
9
Ruslan Tarigan
10
Ferry Sitepu
5
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
5
1
F
1
TP
5
5
Pinang
Hrg
(Rp)
30.000
NE
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg (Rp)
NE
10
2
20
15.000
300.000
150.000
150.000
5
10
1
20
10
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun
TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F)
NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
300.000
Lampiran 3.Lanjutan.
No
1
Nama
Jlh
(Kg)
F
450
3
Asam Glugur
Hrg
TP
(Rp)
Pisang
NE
Jlh
(Tandan)
F
TP
Hrg (Rp)
NE
10
1
10
35.000
350.000
20
1
20
35.000
700.000
8
1
8
35.000
280.000
Lopiga Tarigan
2
Bajar Tarigan
3
Marthin Luter
4
Darman Barus
5
Sentosa Tarigan
6
Kartini br. Tarigan
7
Daniel Sitepu
8
Sumiati br. Barus
9
Ruslan Tarigan
500
3
1.500
5.000
7.500.000
10
Ferry Sitepu
300
3
900
5.000
4.500.000
300
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
3
1.550
4
1.350
900
5.000
5.000
4.650
6.750.000
4.500.000
23.250.000
387.5
38
3
38
1.330.000
12.7
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun
TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F)
NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Lampiran 3.Lanjutan.
No
Nama
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Lopiga Tarigan
Bajar Tarigan
Marthin Luter
Darman Barus
Sentosa Tarigan
Kartini br. Tarigan
Daniel Sitepu
Sumiati br. Barus
Ruslan Tarigan
Ferry Sitepu
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
Jlh
(Kg)
F
5
24
5
1
Asam Cekala
Hrg
TP
(Rp)
120
120
10.000
Jahe
NE
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg (Rp)
NE
100
1
100
8.000
800.000
1.200.000
1.200.000
5
100
1
100
100
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun
TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F)
NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
800.000
Lampiran 4.PendapatanMasyarakatpadaPraktek Agroforestri di DesaPuangaja
No
Nama
1
LopigaTarigan
A
B
C
D
E
F
G
H
I
NE
NE
NE
NE
NE
NE
NE
NE
NE
700.000
1.000.000
1.250.000
1.000.000
1.000.000
850.000
7.500.000
1.000.000
2.000.000
1.700.000
2
BajarTarigan
7.000.000
3
MarthinLuter
1.400.000
10.000.000
4
DarmanBarus
7.000.000
5.000.000
5
9
SentosaTarigan
Kartini br.
Tarigan
Daniel Sitepu
Sumiati br.
Barus
RuslanTarigan
10
Ferry Sitepu
6
7
8
Total
No
Nama
1
LopigaTarigan
14.000.000
7.500.000
10.000.000
4.000.000
3.400.000
1.250.000
15.000.000
4.320.000
7.500.000
10.368.000
12.500.000
7.000.000
5.000.000
7.500.000
10.000.000
46.900.000
41.500.000
67.500.000
22.000.000
3.000.000
2.550.000
10.000.000
8.500.000
1.440.000
2.000.000
4.000.000
23.328.000
1.440.000
J
K
L
M
N
O
P
NE
NE
NE
NE
NE
NE
NE
21.000.000
Hasil
5.800.000
BajarTarigan
4.500.000
MarthinLuter
2.250.000
4
DarmanBarus
5
9
SentosaTarigan
Kartini br.
Tarigan
Daniel Sitepu
Sumiati br.
Barus
RuslanTarigan
10
Ferry Sitepu
8
20.000.000
2.100.000
2
7
500.000
7.000.000
3
6
15.000.000
7.500.000
700.000
8.640.000
300.000
6.750.000
150.000
1.200.000
350.000
40.590.000
800.000
4.500.000
5.625.000
29.950.000
34.000.000
700.000
21.225.000
2.450.000
29.695.000
3.375.000
280.000
Total
15.750.000
Keterangan :
A : Durian
B :Langsat
C :Manggis
D :Duku
150.000
E : Petai
F : Jengkol
G: Cokelat
H : Kopi
300.000
55.588.000
7.500.000
31.650.000
4.500.000
34.000.000
23.250.000
I : Kemiri
J : Air Nira
K : Cabai
L : Pinang
1.330.000
1.200.000
800.000
284.948.000
M : AsamGlugur
N : Pisang
O : AsamCekala
P : Jahe
Pendapatan Hasil Agroforestri : Jumlah keseluruhan Nilai Ekonomi dari jenisjenis hasil pada praktek agroforestri yang di manfaatkan oleh masyarakat.
Lampiran 5. PendapatanMasyarakatdi Luar Agroforestri di DesaPuangaja
No
1
2
3
Nama
LopigaTarigan
BajarTarigan
MarthinLuter
Wirausaha
PNS
Total Pendapatan Luar Agroforestri
18.000.000
18.000.000
Universitas Sumatera Utara
4
5
6
7
8
9
10
DarmanBarus
SentosaTarigan
Kartini br. Tarigan
Daniel Sitepu
Sumiati br. Barus
RuslanTarigan
Ferry Sitepu
1.200.000
240.000
1.200.000
1.000.000
240.000
720.000
720.000
Total
Persentasi (%)
2.160.000
1.000.000
19.000.000
21.160.000
100.00%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6.PendapatanMasyarakat (Rp/Thn) dan Persentasi Kontribusi Hasil
Agroforestri DesaPuangaja
No
Nama
Pendapatan Hasil
Agroforestri
5.800.000
PENDAPATAN
Pendapatan Luar
Agroforestri
Total Pendapatan
Kontribusi
5.800.000
1.9 %
40.590.000
13.26 %
1
LopigaTarigan
2
BajarTarigan
40.590.000
3
MarthinLuter
29.950.000
18.000.000
47.950.000
15.66 %
4
DarmanBarus
34.000.000
1.200.000
35.200.000
11.45 %
5
SentosaTarigan
21.225.000
1.000.000
22.225.000
7.26 %
6
Kartini br. Tarigan
2.450.000
240.000
2.690.000
0.87 %
7
Daniel Sitepu
29.695.000
29.695.000
9.70 %
8
Sumiati br. Barus
55.588.000
55.588.000
18.15 %
9
RuslanTarigan
31.650.000
10
Ferry Sitepu
34.000.000
Total
284.948.000
720.000
21.160.000
32.370.000
10.57 %
34.000.000
11.10 %
306.108.000
100.00%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 7.KarakteristikRespondenMasyarakatDesaSibolangit
No
Nama
JenisKelamin
Suku
Pendidikan
Pekerjaan
LuasLahan
Laki-laki
BatakKaro
SD
Petani
1 Ha
Laki-laki
Perempuan
BatakKaro
BatakKaro
SMP
SD
Petani, Peternak
Petani
1 Ha
2,5 Ha
Laki-laki
BatakKaro
STM
Petani, Pensiunan
1 Ha
1
Simon Kataren
2
3
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
4
MehamapKetaren
5
6
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Laki-laki
Perempuan
BatakKaro
BatakKaro
SMA
SMEA
Petani, Pedagang
Petani
1 Ha
1 Ha
7
8
Rautina br. Karo
Sukinah
Perempuan
Perempuan
BatakKaro
Jawa
SMA
SMA
Petani
Petani, Pedagang
1 Ha
0,8 Ha
9
PiraImanuelGinting
Laki-laki
BatakKaro
SLTP
Petani, PerangkatDesa
3 Ha
10
11
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Laki-laki
Laki-laki
BatakKaro
BatakKaro
SLTP
SMP
Petani, Buruh Tani
Petani, Buruh Tani
1 Ha
2 Ha
12
Salati Eli Gea
Laki-laki
Nias
S1
0,7 Ha
13
Kartina br. Manalu
Perempuan
Batak Toba
SMA
14
15
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Perempuan
Laki-laki
BatakKaro
BatakKaro
SMA
SMP
16
Susan br. Sembiring
Perempuan
BatakKaro
SMA
17
18
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Perempuan
Perempuan
BatakKaro
Batak
D1
SMP
PNS, Petani
Petani, IbuRumahTangga,
Buruh Tani
Petani
Petani
Petani, IbuRumahTangga,
Buruh Tani
Petani
Petani, Pedagang, Buruh Tani
19
20
Samsuri
HamirSitanggang
Laki-laki
Laki-laki
Jawa
Batak
SGB
SMA
Petani, Buruh Tani
Petani, Buruh Tani
0,5 Ha
0,5 Ha
21
Katantarsada br. Perangin-angin
Perempuan
BatakKaro
SD
Petai, Buruh Tani
0,5 Ha
22
Orbaliani br. Tarigan
Perempuan
BatakKaro
SMP
0,5 Ha
23
ManaseSembiring
Laki-laki
BatakKaro
SD
24
25
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Perempuan
Perempuan
Batak
Batak
SMP
SD
Petani
Petani, Wiraswasta, Buruh
Tani
Petani, Buruh Tani
Petani, Buruh Tani
Universitas Sumatera Utara
1 Ha
1 Ha
2,5 Ha
1 Ha
1 Ha
1,5 Ha
1 Ha
0,7 Ha
0,8 Ha
Lampiran8.JenisHasilAgroforestri yang dimanfaatkanMasyarakatDesaSibolangit
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Nama
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
A
B
Keterangan :
A : Durian
B : Langsat
C : Manggis
D : Duku
E : Petai
F : Jengkol
G: Cokelat
H : Kopi
C
D
E
Jenis Hasil Hutan Yang Dimanfaatkan
F
G H
I
J
K L
M
N
P
S
R
Q
O
I : Salak
Q : Nanas
√
J : Air Nira R : Jagung
K : Cabai
S : Ubi Rambat
L : Pinang
M : Asam Glugur
N : Pisang
O : Asam Cekala
P : Jahe
Tanda ikut memanfaatkan
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 9.PerhitunganNilaiEkonomi yang dimanfaatkan Desa Sibolangit
Durian
No
Nama
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Total Pengambilan
Rata-rata Pengambilan
21
22
23
24
25
Jlh
(Buah)
2.000
1.200
3.000
500
300
400
1.000
100
100
100
100
100
1.000
2.000
50
600
100
13.550
17
797.06
Langsat
F
TP
1
1
2.000
1.200
Hrg
(Rp)
7.000
7.000
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
3.000
500
300
400
1.000
100
100
100
100
100
1.000
2.000
50
600
100
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
7.000
13.550
4.500
Hrg
(Rp)
5.000
22.500.000
1
2.000
5.000
10.000.000
2.000
1.000
1
1
2.000
1.000
5.000
5.000
10.000.000
5.000.000
400
1
400
5.000
2.000.000
200
600
3.000
1
1
1
200
600
3.000
5.000
5.000
5.000
1.000.000
3.000.000
15.000.000
4.000
1
4.000
5.000
20.000.000
150
1
150
5.000
750.000
NE
Jlh (Kg)
F
TP
14.000.000
8.400.000
4.500
1
21.000.000
3.500.000
2.100.000
2.800.000
7.000.000
700.000
700.000
700.000
700.000
700.000
7.000.000
14.000.000
350.000
4.200.000
700.000
2.000
88.550.000
17.850
10
1.785
17.850
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun ; TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE
: Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
NE
89.250.000
Lampiran 9.Lanjutan.
Manggis
No
Nama
1
2
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br.
Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br.
Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br.
Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br.
Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br.
Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Duku
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg
(Rp)
1.200
1
1.200
20.000
NE
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg
(Rp)
NE
24.000.000
6.000
1
6.000
10.000
60.000.000
2.000
1
2.000
10.000
20.000.000
600
1
600
10.000
6.000.000
3.000
200
200
1
1
1
3.000
200
200
10.000
10.000
10.000
30.000.000
2.000.000
2.000.000
300
500
1
1
300
500
20.000
20.000
6.000.000
10.000.000
510
1
510
20.000
10.200.000
210
60
30
150
60
90
1
1
1
1
1
1
210
60
30
150
60
90
20.000
20.000
20.000
20.000
20.000
20.000
4.200.000
1.200.000
600.000
3.000.000
1.200.000
1.800.000
60
1
60
20.000
1.200.000
300
30
40
1
1
1
300
30
40
20.000
20.000
20.000
6.000.000
600.000
800.000
30
1
30
20.000
600.000
180
1
180
20.000
3.600.000
3.750
16
234.38
3.750
75.000.000
12.000
6
12.000
2.000
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun ; TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE
: Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
120.000.000
Lampiran 9.Lanjutan.
Petai
No
Nama
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Total Pengambilan
Rata-rata Pengambilan
21
22
23
24
25
Jlh
(Ikat)
F
500
100
Jengkol
TP
Hrg
(Rp)
NE
1
1
500
100
17.000
17.000
8.500.000
1.700.000
100
1
100
17.000
1.700.000
150
100
1
1
150
100
17.000
17.000
2.550.000
1.700.000
150
1
150
17.000
2.550.000
1.100
6
183
1.100
18.700.000
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg
(Rp)
NE
400
1
400
3.000
1.200.000
400
1
400
400
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun ; TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE
: Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
1.200.000
Lampiran 9.Lanjutan.
Cokelat
No
Nama
1
2
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br.
Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br.
Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Kopi
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg
(Rp)
2
0.5
48
48
96
24
18.000
18.000
1.728.000
432.000
3.5
48
168
18.000
3.024.000
4
5
15
5
3
48
48
192
240
720
18.000
18.000
NE
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg
(Rp)
NE
30
24
720
2.000
1.440.000
50
24
1.200
2.000
2.400.000
50
24
1.200
2.000
2.400.000
20
24
480
2.000
960.000
50
200
5
24
1.200
4.800
2.000
2.400.000
9.600.000
3.456.000
4.320.000
12.960.000
40
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun ; TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE
: Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 9.Lanjutan.
Salak
No
Nama
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Total Pengambilan
Rata-rata Pengambilan
21
22
23
24
25
Jlh
(Kg)
F
TP
Hrg (Rp)
110
1
110
120
1
120
230
2
115
8.760
NE
Jlh
(Liter)
F
15.000
1.650.000
10
150
15.000
1.800.000
3.450.000
10
1
10
Air Nira (Aren)
Hrg
TP
(Rp)
1.500
1.500
1.500
Keterangan :
F : Frekuensi Pengambilan/Tahun ; TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE
: Nilai Ekonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
NE
2.250.000
2.250.000
Lampiran 9.Lanjutan.
Cabai
No
Nama
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Total Pengambilan
Rata-rata Pengambilan
21
22
23
24
25
Jlh
(Kg)
20
50
30
100
3
33.3
Pinang
F
TP
Hrg (Rp)
NE
1
20
30.000
600.000
1
1
50
30
100
30.000
30.000
1.500.000
900.000
3.000.000
Jlh
(Biji)
F
TP
Hrg (Rp)
NE
20
2
40
15.000
600.000
50
2
100
15.000
1.500.000
10
2
20
15.000
300.000
80
2
160
15.000
2.400.000
10
170
5
34
2
20
320
15.000
300.000
5.100.000
Keterangan :
F : FrekuensiPengambilan/Tahun ;TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE :
NilaiEkonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 9.Lanjutan.
No
Nama
1
2
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br.
Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Total Pengambilan
Rata-rata
Pengambilan
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Jlh
(Biji)
F
300
3
900
1.200
2
600
3
AsamGlugur
Hrg
TP
(Rp)
900
2.700
3.600
5.000
5.000
Pisang
NE
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg
(Rp)
NE
4.500.000
50
1
50
35.000
1.750.000
10
1
10
35.000
350.000
10
5
1
1
10
5
35.000
35.000
350.000
175.000
13.500.000
18.000.000
75
4
75
18.75
Keterangan :
F : FrekuensiPengambilan/Tahun ;TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE :
NilaiEkonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
2.625.000
Lampiran 9.Lanjutan.
No
Nama
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Total Pengambilan
Rata-rata Pengambilan
21
22
23
24
25
Jlh
(Kg)
20
24
15
24
35
2
17.5
F
Asam Cekala
Hrg
TP
(Rp)
480
10.000
360
840
10.000
Jahe
NE
Jlh
(Kg)
F
TP
Hrg
(Rp)
NE
10
1
10
8.000
80.000
10
20
2
10
1
10
20
8.000
80.000
160.000
4.800.000
3.600.000
8.400.000
Keterangan :
F : FrekuensiPengambilan/Tahun ;TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE :
NilaiEkonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 9.Lanjutan.
Nanas
No
Nama
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Total Pengambilan
Rata-rata Pengambilan
21
22
23
24
25
Jlh
(Buah)
F
TP
Jagung
Hrg
(Rp)
NE
5
1
5
8.000
40.000
20
1
20
8.000
160.000
50
1
50
8.000
400.000
75
3
25
75
600.000
6.000
Hrg
(Rp)
3.000
18.000.000
2
2.000
3.000
6.000.000
2
2
400
600
3.000
3.000
1.200.000
1.800.000
Jlh (Kg)
F
TP
3.000
2
1.000
200
300
4.500
4
1.125
9.000
Keterangan :
F : FrekuensiPengambilan/Tahun ;TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE :
NilaiEkonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
NE
27.000.000
Lampiran 9.Lanjutan.
Ubi
No
Nama
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Total Pengambilan
Rata-rata Pengambilan
21
22
23
24
25
Jlh (Kg)
F
TP
Hrg (Rp)
NE
10
20
3
3
30
60
5.000
5.000
150.000
300.000
30
2
15
90
450.000
Keterangan :
F : FrekuensiPengambilan/Tahun ;TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE :
NilaiEkonomi (TP x Harga)
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 10.PendapatanMasyarakatpadaPraktek Agroforestri di Desa Sibolangit
No
Nama
1
2
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br.
Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br.
Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGintin
g
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br.
Sembiring
ManasehTarigan
Susan br.
Sembiring
Novalina br.
Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br.
Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br.
Silalahi
Tomaria br.
Silalahi
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Total
A
NE
14.000.000
8.400.000
B
NE
22.500.000
C
NE
D
NE
24.000.000
60.000.000
20.000.000
21.000.000
3.500.000
10.000.000
2.100.000
2.800.000
7.000.000
6.000.000
10.000.000
10.200.000
10.000.000
5.000.000
700.000
6.000.000
30.000.000
2.550.000
2.000.000
2.000.000
1.700.000
1.000.000
3.000.000
7.000.000
15.000.000
1.200.000
14.000.000
6.000.000
350.000
600.000
H
NE
1.700.000
1.200.000
600.000
3.000.000
1.200.000
1.800.000
G
NE
8.500.000
1.700.000
2.000.000
20.000.000
F
NE
1.728.000
432.000
4.200.000
700.000
700.000
700.000
700.000
4.200.000
E
NE
1.200.000
3.024.000
2.550.000
1.440.000
800.000
3.456.000
700.000
4.320.000
600.000
2.400.000
3.600.000
2.400.000
750.000
960.000
2.400.000
88.550.000
89.250.000
75.000.000
120.000.000
18.700.00
0
1.200.000
12.960.00
0
Universitas Sumatera Utara
9.600.000
Lampiran 10.Lanjutan.
No
Nama
1
2
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br.
Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br.
Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br.
Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
I
NE
J
NE
1.650.000
2.250.000
K
NE
600.000
L
NE
M
NE
N
NE
4.500.000
1.750.000
O
NE
4.800.000
P
NE
600.000
350.000
13.500.000
1.800.000
1.500.000
300.000
3.600.000
1.500.000
900.000
3.450.000
2.250.000
3.000.000
2.400.000
300.000
5.100.000
350.000
175.000
18.000.000
2.625.000
80.000
8.400.000
Universitas Sumatera Utara
80.000
160.000
Lampiran 10.Lanjutan.
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Q
NE
Nama
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Keterangan :
A : Durian
B :Langsat
C :Manggis
D :Duku
E :Petai
F :Jengkol
G :Cokelat
R
NE
18.000.000
S
NE
59.900.000
92.400.000
33.000.000
38.700.000
19.750.000
1.830.000
16.578.000
16.632.000
49.150.000
7.000.000
5.700.000
5.924.000
5.500.000
25.750.000
23.240.000
950.000
35.956.000
5.020.000
1.540.000
4.800.000
6.000.000
40.000
1.200.000
1.800.000
160.000
3.760.000
400.000
150.000
300.000
600.000
H : Kopi
I : Salak
J : Air Nira
K : Cabai
L : Pinang
M : AsamGlugur
N : Pisang
Total
27.000.000
450.000
10.650.000
1.305.000
1.010.000
2.780.000
468.825.000
O : AsamCekala
P : Jahe
Q : Nanas
R : Jagung
S : UbiRambat
Pendapatan Hasil Agroforestri : Jumlah keseluruhan Nilai Ekonomi dari jenisjenis hasil pada praktek agroforestri yang dimanfaatkan oleh masyarakat
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 11. Pendapatan Masyarakat di Luar Agroforestri di Desa Sibolangit
No
Nama
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Simon Kataren
Bengkel Ginting
Mastria Ipit br. Ginting
Mehamap Ketaren
Danta Tarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
Pira Imanuel Ginting
Jusuf Perlindungan
Bastanta Tarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
Manaseh Tarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
Hamir Sitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
Manase Sembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
Persentasi (%)
21
22
23
24
25
Peternak
Pensiunan
PNS
Wirausaha
Buruh Tani
420.000
420.000
3.000.000
3.000.000
18.000.000
18.000.000
9.000.000
1.000.000
9.000.000
1.000.000
4.500.000
1.200.000
2.000.000
1.000.000
5.000.000
5.000.000
1.200.000
4.500.000
1.200.000
1.200.000
37.200.000
4.500.000
1.200.000
5.200.000
3.000.000
2.700.000
30.700.000
5.700.000
3.000.000
2.700.000
100.620.000
100.00%
1.000.000
4.500.000
1.200.000
2.000.000
36.000.000
500.000
420.000
Total
Pendapatan
Luar
Agroforestri
3.000.000
3.000.000
63.500.000
Universitas Sumatera Utara
1.200.000
Lampiran 12. Pendapatan Masyarakat (Rp/Thn) dan Persentasi Kontribusi Hasil
Agroforestri Desa Sibolangit
No
Nama
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Simon Kataren
BengkelGinting
MastriaIpit br. Ginting
MehamapKetaren
DantaTarigan
Risnawati br. Tarigan
Rautina br. Karo
Sukinah
PiraImanuelGinting
JusufPerlindungan
BastantaTarigan
Salati Eli Gea
Kartina br. Manalu
Wanna br. Sembiring
ManasehTarigan
Susan br. Sembiring
Novalina br. Ginting
Sinkem br. Sitepu
Samsuri
HamirSitanggang
Katantarsada br.
Perangin-angin
Orbaliani br. Tarigan
ManaseSembiring
Romawati br. Silalahi
Tomaria br. Silalahi
Total
21
22
23
24
25
Pendapatan Hasil Agroforestri
59.300.000
92.400.000
33.000.000
38.700.000
19.750.000
1.830.000
16.578.000
16.632.000
49.150.000
7.000.000
5.700.000
5.924.000
5.500.000
25.750.000
23.240.000
950.000
35.956.000
5.020.000
1.540.000
4.800.000
3.760.000
10.650.000
1.305.000
1.010.000
2.780.000
468.825.000
PENDAPATAN
Pendapatan Luar
Agroforestri
Total Pendapatan
Kontribusi
37.200.000
4.500.000
1.200.000
59.300.000
92.820.000
33.000.000
41.700.000
37.750.000
1.830.000
16.578.000
25.632.000
17.632.000
11.500.000
6.900.000
7.924.000
6.500.000
25.750.000
23.240.000
5.950.000
35.956.000
42.220.000
6.040.000
6.000.000
11.05 %
17.30 %
6.15 %
7.77 %
7.03 %
0.34 %
3.09 %
4.77 %
3.28 %
2.14 %
1.28 %
1.47 %
1.21 %
4.80 %
4.33 %
1.10 %
6.70 %
7.87 %
1.12 %
1.11 %
1.200.000
4.960.000
0.92 %
5.700.000
3.000.000
2.700.000
100.620.000
10.650.000
7.005.000
4.010.000
5.480.000
536.327.000
1.98 %
1.30 %
0.74 %
1.02 %
100.00%
420.000
3.000.000
18.000.000
9.000.000
1.000.000
4.500.000
1.200.000
2.000.000
1.000.000
5.000.000
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA
Affandi, O. dan Patana, P., 2002. Penelitian Perhitungan Nilai Ekonomi
Pemanfaatan Hasil Hutan Non-Marketable oleh Masyarakat Desa Sekitar
Hutan. USU, Medan.
Arikunto, S. 2006. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik.Edisi Revisi
VI.PT Rineka Cipta. Jakarta.
Baharuddin dan Ira, T. 2009. Hasil Hutan Bukan Kayu. Buku Ajar Fakultas
Kehutanan, Universitas Hasanuddin.Makassar.
BPS Deli Serdang, 2015.Sibolangit dalam Angka 2015.Sumatera Utara.
BPS Kabupaten Karo, 2014.Kabupaten Karo dalam Angka 2014. Sumatera Utara.
Indriyanto. 2008. Silvikultur Pada Sistem Wanatani. Pengantar Budidaya Hutan.
PT Bumi Aksara. Jakarta.
Kominta. 2013. Panduan Praktis Agroforestri. Yayasan Orangutan Sumatera
Lestari – Orangutan Information Centre (YOSL_OIC). Medan.
Mahendra, F. 2009. Sistem Agroforestry dan Aplikasinya. Penerbit Graha Ilmu.
Yogyakarta.
Nurrochmat, D.R. 2005. Strategi Pengelolaan Hutan. Upaya Menyelamatkan
Rimba yang Tersisa. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.
Pujiwarko, A. 2015.Model Agroforestri Pengelolaan Hutan Bersama Masyarakat
(PHBM) di Hutan Lindung Dataran Tinggi Dieng. Bandung.
Puspitojati, J. 2014. Hutan Rakyat Sumbangsih Masyarakat Pedesaan untuk Hutan
Tanaman. PT. Kanisius. Yogyakarta.
Senoaji, G. 2012. Pengelolaan Lahan Dengan Sistem Agroforestri Oleh
Masyarakat Baduy Di Banten Selatan. Bumi Lestari,12(2): 283-293.
Simanjuntak. 2002. Musuh Alami, Hama dan Penyakit Tanaman Kakao. Jakarta.
Sitorus, A. D. 2008. Kajian Sosial Program Hutan Kemasyarakatan (HKM) dan
Kontribusinya Terhadap Pendapatan Masyarakat (Studi kasus : Desa
Gudang Garam Kecamatan Bintang Bayu Kabupaten Serdang Bedagai).
Skripsi.USU Press.Medan.
Sumarhani, N. 2015. Mengelola Hutan Rakyat (Silvikultural-Pemasaran).
Semarang.
Universitas Sumatera Utara
Widianto, N. Wijayanto, dan D. Suprayogo.
Pengembangan Agroforestry. ICRAF. Bogor.
2003.
Pengelolaan
dan
Wirakusumah, S. 2003. Mendambakan Kelestarian Sumber Daya Hutan Bagi
Sebesar-besarnya Kemakmuran Rakyat. UI Press. Jakarta.
Universitas Sumatera Utara
METODE PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April 2016 sampai Mei 2016 di
Desa Puangaja dan Desa Sibolangit, Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli
Serdang, Sumatera Utara.
Profil Kecamatan Sibolangit
Secara umum keadaan topografi daerah Kecamatan Sibolangit yaitu
berbukit-bukit dimana diantara bukit ada beberapa sungai besar, yaitu sungai
Belawan, sungai Petani, sungai Betimus dan lain-lain yang muaranya ke
Kecamatan Pancur Batu dan Kecamatan Namo Rambe. Luas Kecamatan
Sibolangit sekitar 179.96 Hadan tinggi dari permukaan laut antara 350 m s/d 700
m, terletak pada 98°53’602”-98°60’797” Bujur Timur dan 32°74’78”033°99’08”Lintang Selatan. Iklim di Kecamatan ini Pada umumnya berhawa
sedang (BPS Deli Serdang, 2015).
Batas-batas Kecamatan Sibolangit :
Sebelah Utara berbatasan dengan
: Kecamatan Pancur Batu
Sebelah Selatan berbatasan dengan
: Kabupaten Karo
Sebelah Barat berbatasan dengan
: Kecamatan Kutalimbaru
Sebelah Timur berbatasan dengan
: Kecamatan Namo Rambe, Kecamatan Birubiru dan Kecamatan STM Hilir
Universitas Sumatera Utara
Gambar 1. Peta Lokasi Penelitian di Desa Puangaja dan Desa Sibolangit,
Kecamatan Sibolangit
Profil Desa Pemanfaatan Lahan Agroforestri
Kecamatan Sibolangit yang terletak di Kabupaten Deli Serdang terdiri dari
30 desa dan di ambil 2 desa sebagai tempat untuk penelitian tentang jenis-jenis
hasil hutan dan nilai ekonomi masyarakat yang memiliki lahan agroforestri yaitu :
Desa Puangaja dan Desa Sibolangit.
a. Desa Puangaja
Desa Puangaja berada di Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang,
dengan luas wilayah 355 Ha terdiri dari tiga dusun, yaitu Dusun I, Dusun II dan
Dusun III.Desa Puangaja bisa dicapai dengan menggunakan mobil ataupun
kendaraan bermotor. Adapun jarak Desa Puangaja ini ke ibokota kecamatan
adalah 9 km. Berdasarkan monografi desa tahun 2014, jumlah penduduk Desa
Puangaja adalah sebanyak 340 jiwa, yang terdiri dari penduduk laki-laki sebanyak
171 jiwa dan perempuan sebanyak 169 jiwa dengan jumlah kepala keluarga
Universitas Sumatera Utara
sebanyak 104 KK. Sebagian besar penduduk di lokasi penelitian ini bermata
pencaharian sebagai petani, dan hanya sebagian kecil saja yang bermata
pencaharian sebagai Pegawai Negeri Sipil (PNS) dan Wiraswasta (BPS Deli
Serdang, 2015).
Sarana perhubungan di Desa Puangaja masih berupa jalan tanah. Desa
Puangaja juga mempunyai sarana ibadah seperti gereja sedangkan sarana tingkat
SD, SMP dan SMA, bank, kantor pos, jasa telekomunikasi tersedia di ibukota
kecamatan. Desa Puangaja juga sudah dialiri jaringan listrik dari Perusahaan
Listrik Negara (PLN) (BPS Deli Serdang, 2015).
Gambar 2. Kantor Kepala Desa Puangaja
b. Desa Sibolangit
Desa Sibolangit berada di Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang,
dengan luas wilayah 425 Ha terdiri dari dua dusun, yaitu Dusun I dan Dusun
II.Desa Sibolangit bisa dicapai dengan menggunakan mobil ataupun kendaraan
bermotor. Adapun jarak Desa Sibolangit ini ke ibokota kecamatan adalah 5 km.
Berdasarkan monografi desa tahun 2014, jumlah penduduk Desa Sibolangit
adalah sebanyak 864 jiwa, yang terdiri dari penduduk laki-laki sebanyak 419 jiwa
dan perempuan sebanyak 445 jiwa dengan jumlah kepala keluarga sebanyak 253
KK. Sebagian besar penduduk di lokasi penelitian ini bermata pencaharian
Universitas Sumatera Utara
sebagai petani, dan hanya sebagian kecil saja yang bermata pencaharian sebagai
Pegawai Negeri Sipil (PNS) dan Wiraswasta (BPS Deli Serdang, 2015).
Sarana perhubungan di Desa Sibolangit mempunyai arti penting bagi
kelancaran perekonomian masyarakat yaitu berupa jalan desa yang dilapisi
aspal.Jalan ini digunakan untuk mengangkut hasil-hasil pertanian penduduk.Desa
Sibolangit juga mempunyai sarana ibadah seperti masjid dan gereja.Sedangkan
sarana pendidikan yang tersedia berupa 2 unit SD dan 2 unit SMP. Untuk sarana
tingkat SMA, bank, kantor pos, jasa telekomunikasi tersedia di ibukota
kecamatan. Desa Sibolangit juga sudah dialiri jaringan listrik dari Perusahaan
Listrik Negara (PLN) (BPS Deli Serdang, 2015).
Gambar 3. Kantor Kepala Desa Sibolangit
Alat dan Bahan
Bahan yang digunakan dalam kegitan penelitian adalah Kuesioner untuk
mengumpulkan data sekunder maupun data primer, Peta wilayah Kecamatan
Sibolangit dan dokumen lain yang berkaitan dengan lokasi studi, Laporan-laporan
hasil penelitian terdahulu dan berbagai pustaka penunjang sebagai sumber data
sekunder untuk melengkapi pengamatan langsung di lapangan, kamera, alat-alat
tulis dan kalkulator.
Universitas Sumatera Utara
Metode Pengumpulan Data
Dalam penelitian ini, digunakan data primer dan data sekunder.Data
primer yang dikumpulkan antara lain adalah jenis-jenis hasil pada praktek
agroforestri, data sosial ekonomi, frekuensi pengambilan, lama dan waktu
pengambilan, biaya pengambilan dan bentuk pengolahan serta pemasaran hasil
hutan. Data sekunder yang dikumpulkan antara lain: kondisi umum lokasi
penelitian atau data umum yang ada pada instansi pemerintah desa dan
Kecamatan.
Dalam pengambilan sampel di lakukan metodepurposive sampling.Dalam
metode purposive sampling sampel yang di ambil adalah secara sengaja terhadap
seluruh masyarakat desa yang memanfaatkan hasil agroforestri yang ada di Desa
Puangaja dan Desa Sibolangit,Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang,
Sumatera Utara.
Menurut Arikunto (2006) apabila subjeknya kurang dari 100 orang lebih
baik diambil semua sehingga penelitiannya merupakan penelitian populasi.
Tetapi, jika jumlahnya lebih besar dari 100 orang maka diambil antara 10-15%
atau 20-25% atau lebih.Berdasarkan angka yang diperoleh, diketahui bahwa
jumlah populasi di Desa Puangaja yaitu 104 KK dan di Desa Sibolangit yaitu 253
KK. Berdasarkan tata cara pengambilan sampel diatas, maka peneliti mengambil
hanya sebanyak 10%dari populasi di kedua desa tersebut.Sampel yang diambil
untuk Desa Puangaja yaitu 10 orang dan Desa Sibolangit yaitu 25 orang.Sehingga
sampel keseluruhan untuk kedua desa yaitu 35 orang sebagai jumlah untuk
menyebarkan kuesioner.
Universitas Sumatera Utara
Teknik dan Tahapan Pengambilan Data
Pengambilan data dilakukan secara langsung di lapangan sebagai berikut:
a. Identifikasi jenis-jenis hasil pada praktek agroforestri yang ada di Desa
Puangaja dan Desa Sibolangit,Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli
Serdang.
b. Melakukan observasi dan analisis pengolahan data di lapangan untuk
mengetahui sistem praktek agroforestri di Desa Puangaja dan Desa
Sibolangit,Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang.
c. Wawancara dan diskusi dengan menggunakan kuesioner terhadap para pelaku
(aktor utama atau yang mewakili) dan para pihak pemangku kepentingan
dalam pengolahan praktek agroforestri di Desa Puangaja dan Desa Sibolangit,
Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang.
d. Keseluruhan data, baik primer maupun sekunder selanjutnya ditabulasikan
sesuai dengan kebutuhan sebelum dilakukan pengolahan dan analisis data.
Data primer yang bersifat kualitatif selanjutnya dianalisis secara deskriptif
sesuai dengan tujuan penelitian, serta dilakukan analisis para pihak yang
terkait dalam pengolahan praktek agroforestri. Sedangkan data yang bersifat
kuantitatif diolah secara tabulasi.
Teknik untuk memperoleh informasi dan data dari responden dilakukan
dengan wawancara. Informasi yang di peroleh dari setiap responden meliputi:
a. Faktor sosial, ekonomi, dan budaya responden yang meliputi umur, suku,
agama, pekerjaan, pendapatan, mata pencaharian, pendidikan, jumlah
tanggungan, usaha pertanian yang dimiliki.
b. Luas lahan yang dimiliki.
Universitas Sumatera Utara
c. Jenis dan jumlah hasil pada praktek agroforestri yang di ambil dari responden
adalah frekuensi pengambilan, lama dan waktu pengambilan, serta metode
pemasaran hasil hutan yang di peroleh.
Analisis Data
Nilai Ekonomi Agroforestri
Data yang diperoleh dari hasil pengamatan di lapangan baik melalui
wawancara maupun kuesioner kemudian dianalisis secara kuantitatif. Nilai barang
hasil agroforestri untuk setiap jenis per tahun yang di peroleh masyarakat di
hitung dengan cara:
1. Harga barang hasil agroforestri yang diperoleh di analisis dengan pendekatan
harga pasar, harga relatif dan pendekatan biaya pengadaan. Untuk barang dan
jasa hutan yang sudah di kenal pasarnya, penilaian dilakukan dengan denga
nilai pasar (nilai yang berlaku di pasar). Untuk hasil agroforestri yang belum
di kenal harga pasarnya tetapi dapat di tukarkan atau dibandingkan dengan
nilai barang dan jasa yang telah ada pasarnya, maka penilaian di satukan
dengan metode relatif. Sedangkan untuk barang dan jasa hasil hutan yang
belum di kenal pasarnya dan tidak masuk dalam sistem pertukaran, maka
penilaian dilakukan dengan metode biaya pengadaan, yaitu banyaknya biaya
yang di keluarkan untuk mendapatkan barang dan jasa hutan tersebut.
2. Menghitung nilai rata-rata jumlah barang yang diambil per respon per jenis,
Rata-rata jumlah barang yang diambil = Xi + Xii +….+ Xn
n
Keterangan:
Xi : Jumlah Barang yang di Ambil Responden
N : Jumlah Banyak Pengambil per Jenis Barang
Universitas Sumatera Utara
Affandi dan Patana, 2002.
3. Menghitung total pengambilan per unit barang per tahun,
Tp = RJ x FP x JP
Keterangan:
TP : Total Pengambilan per Tahun
RJ : Rata-rata Jumlah yang di Ambil
FP : Frekuensi Pengambilan
JP : Jumlah Pengambilan
Affandi dan Patana, 2002.
4. Menghitung nilai ekonomi barang hasil agroforestri per jenis barang
pertahun,
NH = TP x HH
Keterangan:
NH : Nilai Hasil Agroforestri per Jenis
TP : Total Pengambilan (unit / tahun)
HH : Harga Hasil Agroforestri pada Saat Panen
Affandi dan Patana, 2002.
5.
Menghitung persentasi nilai ekonomi dengan cara:
% NE = NEi
x 100%
∑ NE
Keterangan:
%NE : Persentasi Nilai Ekonomi
NEi : Nilai Ekonomi Hasil Agroforestri/Jenis
∑NE : Jumlah Total Nilai Ekonomi dari Seluruh Hasil Agroforestri
Universitas Sumatera Utara
6. Menghitung pendapatan total, pendapatan dari dalam agroforestri dan luar
agroforestri.
Pendapatan Total
= Penjumlahan antara pendapatan hasil Agroforestri
dengan pendapatanluar hasil Agroforestri
Pendapatan dalam Agroforestri
= Jumlah nilai ekonomi dari seluruh jenis
Pendapatan Luar Agroforestri
= Selisih antara pendapatan totaldengan
pendapatan dalam Agroforestri
Hasil perhitungan hasil agroforestri ini menunjukkan total pendapatan
hasil agroforestri seluruh jenis per tahun, sehingga dapat di hitung besar nilai
kontribusi dari nilai hasil agroforestri ini terhadap pendapatan masyarakat.
Menghitung tingkat kontribusi pemanfaatan hasil agroforestri (Affandi dan
Patana, 2002).
Kontribusi = Pendapatan Hasil Agroforestri X 100%
Pendapatan Total
7. Menganalisa data ke dua desa dengan membandingkan jumlah hasil dan nilai
ekonomi pada praktek agroforestri yang ada di Desa Puangaja dan Desa
Sibolangit, Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara.
Batasan Operasional
1.
Lokasi penelitian adalah Desa Puangaja dan Desa Sibolangit, Kecamatan
Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara.
2.
Waktu penelitian pada bulan April sampai Mei 2016.
3.
Responden yang diambil adalah sebanyak 35 orang, terdiri atas 10 orang
warga Desa Puangaja dan 25 orang warga Desa Sibolangit.
4.
Responden adalah masyarakat yang memanfaatkan hasil pada praktek
agroforestri.
Universitas Sumatera Utara
5.
Penelitian hanya meneliti tentang jenis-jenis hasil pada praktek agroforestri
dan nilai ekonomi masyarakat di sekitar Taman Wisata Alam Sibolangit.
6.
Nilai jual hasil agroforestri adalah nilai jual yang diambil pada saat panen
atau hasil agroforestri yang dijual petani sebelum penelitian ini.
Universitas Sumatera Utara
HASIL DAN PEMBAHASAN
Jenis-Jenis Hasil Agroforestri
Jenis-jenis tanaman agroforestri yang ditanam oleh masyarakat merupakan
warisan turun temurun dari nenek moyang mereka.Pola tanamannya merupakan
pencampuran atau pengkombinasian antara tanaman kehutanan dengan tanaman
pertanian.Hal ini sesuai dengan pernyataan Senoaji (2012) bahwa agroforestri
adalah suatu sistem pengelolaan lahan yang merupakan kombinasi antara produksi
pertanian, termasuk pohon, buah-buahan dengan kehutanan.Jenis-jenis hasil
agroforestri yang dimanfaatkan oleh masyarakat Desa Puangaja dan Desa
Sibolangit dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Jenis Agroforestri yang Dimanfaatkan Oleh Masyarakat Desa Puangaja dan Desa
Sibolangit
Jenis Hasil
Agroforestri
No
Responden yang Memanfaatkan (orang)
Desa
Desa Puangaja
%
%
Sibolangit
9
16.07
17
17.34
1
Durian
2
Langsat
6
10.71
10
10.20
3
Manggis
9
16.07
16
16.32
4
Duku
4
7.14
6
6.12
5
Petai
4
7.14
6
6.12
6
Jengkol
2
3.57
1
1.02
7
Cokelat
3
5.35
5
5.10
8
Kopi
1
1.78
5
5.10
9
Kemiri
3
5.35
-
-
10
Salak
-
-
4
4.08
11
Air Nira (Aren)
4
7.14
1
1.02
12
Cabai
1
1.78
3
3.06
13
Pinang
1
1.78
5
5.10
14
Asam Glugur
4
7.14
2
2.04
15
Pisang
3
5.35
4
4.08
16
Asam Cekala
1
1.78
2
2.04
17
Jahe
1
1.78
2
2.04
18
Nanas
-
-
3
3.06
19
Jagung
-
-
4
4.08
20
Ubi
-
-
2
2.04
Universitas Sumatera Utara
Dari Tabel 1 diatas dapat diketahui bahwa jenis hasil praktek agroforestri
yang paling banyak dimanfaatkan oleh masyarakat Desa Puangaja dan Desa
Sibolangit adalah hasil agroforestri durian, namun secara kasat mata hasil
agroforestri yang paling sedikit dimanfaatkan oleh masyarakat Desa Puangaja
adalah hasil agroforestri kopi, sedangkan di Desa Sibolangit adalah jengkol. Hasil
agroforestri yang dimanfaatkan oleh masyarakat Desa Puangaja dan Desa
Sibolangit dapat dilihat pada tabel 2.
Tabel 2.Hasil Agroforestridi Desa Puangaja dan Desa Sibolangit
Hasil Agroforestri
1.
Durian (Durio zibethinus)
Bagian yang
Dimanfaatkan
Masa Panen
Buah
8 Tahun
Buah
5-10 Tahun
Buah
5-10 Tahun
Gambar 4. Durian (Durio zibethinus)
2.
Langsat (Lansium domesticum)
Gambar5. Langsat (Lansium domesticum)
3.
Manggis (Garcinia mangostana)
Universitas Sumatera Utara
Gambar 6. Manggis (Garcinia mangostana)
4.
Duku (Lansium domesticum)
Gambar 7. Duku (Lansium domesticum)
5. Petai (Parkia speciosa)
Buah
5-10 Tahun
Buah
10-15 Tahun
Buah
10-15 Tahun
Gambar 8. Petai (Parkia speciosa)
6.
Jengkol (Pithecollobium jiringa)
Universitas Sumatera Utara
Gambar 9. Jengkol (Pithecollobium jiringa)
7.
Cokelat
Buah dan
Ranting
2
Tahun
Gambar 10. Cokelat
3-4 Tahun
8.
Kopi
Buah
Gambar 11. Kopi
9.
Kemiri (Aleurites moluccana)
Buah
4
Tahun
Gambar 12. Kemiri (Aleurites moluccana)
Universitas Sumatera Utara
10. Salak (Salacca zalacca)
Buah
5
Tahun
Gambar 13. Salak
11. Air Nira (Arenga pinnata)
Air Nira
12-14 Tahun
Gambar 14. Air Nira Manis
12. Cabai
Buah
2
Bulan
Buah
3
Tahun
Gambar 15. Cabai
13. Pinang
Universitas Sumatera Utara
Gambar 16. Pinangyang sedang dijemur
14. Asam Glugur (Garcinia atroviridis)
Buah
4
Tahun
Buah
9
Bulan
Buah
3
Bulan
Gambar 17. Asam Glugur (Garcinia atroviridis)
15. Pisang (Areca catechu)
Gambar 18. Pisang
16. Asam Cekala
Gambar 19. Asam Cekala
Universitas Sumatera Utara
17. Jahe (Zingeber officinale)
Rimpang
6-8 Bulan
Gambar 20. Jahe (Zingeber officinale)
18. Nenas (Ananas comosus)
Buah
2
Bulan
Buah
3
Bulan
Gambar 21. Nenas
19. Jagung
Gambar 22. Jagung
20. Ubi Rambat
Buah
3-3,5 Bulan
Gambar 23. Ubi Rambat
Hasil penelitian dari petani praktek agroforestri di Desa Puangaja dan
Desa Sibolangit menunjukkan bahwa tanaman durian merupakan salah satu
Universitas Sumatera Utara
tana