DESAIN DAN UJI PERFORMA NOZZEL TWO FLUID PADA MESIN SPRAY DRAYER PENURUN KADAR AIR MADU

DESAIN DAN UJI PERFORMA NOZZEL TWO FLUID PADA MESIN SPRAY
DRAYER PENURUN KADAR AIR MADU
Oleh: RIZA RAHMAWAN (00510282)
Mechanical Engeneering
Dibuat: 2007-02-06 , dengan 3 file(s).

Keywords: Madu, Spray drayer, Nozzel
Nosel pada mesin penurun kadar air madu ini menggunakan nosel jenis two fluid nozzle.
Perancangan ini merupakan penggabungan antara centrifugal pressure nozzle dan pneumatic
nozzle, dimana butiran halus dari hasil penyemprotan oleh centrifugal pressure nozzle
disemprotkan lagi oleh pneumatic nozzle, sehingga hasil dari penyemprotan fluida dalam hal ini
adalah madu menjadi butiran-butiran kecil (droplet).
Dalam desain nossel two fluid ini dengan diketahui bahwa data data yang dipergunakan dengan
kapasitas 30 kg/jam dan mempunyai diameter ujung keluar nossel 3 mm, diameter pipa penyalur
20 mm. didalam desain ini penulis mencari kecepatan aliran udara dan fluida dalam nossel,
penurunan tekanan dalam nossel, vector kecepatan droplet keluar nossel.
Dari hasil desain juga melakukan uji performa dengan variasi tekanan 1.5 atm, 1.8atm, 2 atm,
dan temperatur 200C, 300C, 400C, 500C. Dimana dari hasil uji yaitu untuk mengetahui hubunga
variasi antara tekanan dan temperatur terhadap moiture contain