Pengaruh Periode Penyiraman terhadap Pertumbuhan Bibit Kopi Robusta (Cofee canephora Pierre ex Froehner)
Dengan rnenyebut n a m Allah
Yang &ha Pemurah la@. W a Penyayang
Sesungguhnya Kami benar-benar t e l a h rnencurahkan a i r ( d a r i
l a n g i t ) , kemudian Kami. belah b u d dengan sebaik-baiknya,
l a l u Kami tumbuhkan b i j i - k l j i a n d i burni i t u , anggur dan
s a y u r - s a p r a n , z a i t u n dan pohon kuraa, kebun-kebun yang
l e b a t , dan buah-buahan s e r t a ru~aput-rumputan, untuk kesenangan dan untuk binatang-binatang ternakrnu
(Q. S. 'Abasa: 25-32]
Kuperselnbahkan buat:
Bapak, Ibu, M
a
s No, dan Mas Huji,
s e r t a Orang-orang yang t e l a h
b e r j a s a dalam hidupku
PENGARLIN PERlQDE PERIVlRAMAiU
TERNADAB PERTUMBUHAfU BlBlT KDPI ROBUSTA
( Coffea canephora Pierre ex Froehner )
ole h
SUBARSON0
JURUSAN BUDlDAVA PERTANIAN,
F A K U L T A S PERTANIAW
l N S T I T U T P E R T A N I A N BOGOR
SUHARSONO.
Pengaruh P e r i o d e Penyiraman terhadap Pertum-
buhan B i b i t Kopi Robusta (Cof f e a c a n e ~ h o r aP i e r r e ex
F'roehner).
M bawah bimbingan HOGHAMAD HASJIN BINTO%).
p e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n untuk mengetahui pengaruh
p e r i o d e penyiraman dan t i n g k a t kekeringan sebelumnya t e r hadap pertumbuhan b i b i t kopi r o b u s t a ( p f f e a c a n e ~ h o r a
P i e r r e ex Froehner).
D a l a m p e n e l i t i a n i n i ada t i g a t a h a p perlakuan p e r i -
ode penyiraman.
Tahap pertama b i b i t d i s i r a m dengan p e r i -
ode yang berbeda-beda,
a n t a r a s e t i a p h a r i (SO) sampai de-
ngan 22 h a r i (S7) dengan s e l a n g waktu t i g a h a r i a n t a r a
dua perlakuan yang berurutan, berlangsung selama dua bulan.
Pada t a h a p kedua dan k e t i g a semua b i b i t d i p e r l a k u -
.
kan sama b e r t u r u t - t u r u t d i s i r a m s e t i a p h a r i ( S O) selama
sebulan kemudian d i s i r a m s e t i a p sepuluh h a r i (Seo3) s e l a ma dua bulan.
B i b i t yang d i p n a k a n berumur empat bulan
s e t e l a h semai yang ditanam d l kantong p l a s t i k berwarna
hitam yang b e r i s i campuran tanah dengan pupuk kandang dengan perbandingan 2 : l (berdasarkan volume).
Hasil p e n e l t i a n menunjukkan bahwa p e r i o d e penyiraman
t i d a k berpengaruh n y a t a t e r h a d a p pertumbuhan b i b i t kopi
r o b u s t a , t e t a p i penyiraman s e t i a p h a r i cenderung memperlambat pertumbuhan b i b i t .
Perbedaan p e r i o d e penyiraman
( t i n g k a t kekeringan) sebelumnya t i d a k berpengaruh n y a t a
iii
t e r h a d a p pertumbuhan b i b i t k o p i b i l a kemudian d i p e r l a k u kan dengan p e r i o d e penyiraman gang sama.
PENGARUH PERIODE PmYIRAW
TERIiADsP PmTUMBUHILN BIBIT KOPI ROBUSTA
(Coffea, c a n e ~ h o r aP i e r r e ex Froehner)
Oleh
SUHARSONO
Laporan Karya I l d a h
s e b a g a i a a l a h s a t u s y a r a t untuk mernperoleh g e l a r
Sarjana Pertanian
pada
F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
JURUSBN BUDIDAYA PERTANIAN, FAXULTAS PWTANIBW
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1 9 8 5
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FBKULTAS PERTANIN, JURUSAl3 BUDIDAYA PERTMIBW
K a m i menyatakan bahvra Laporan Karya Ilmiah i n i disu-
sun o l e h :
Nama Wasiswa : SUHARSONO
A17.0953
Nonror Pokok
:
Judul
: Pengaruh P e r i o d e Penyiraman t e r h a d a p
Pertumbuhan Bibit Kopi Robusta ( g o f f e a
c a n e ~ h o r qP i e r r e ex Froehner)
d i t e r i m a sebagai p e r s y a r a t a n untuk mernperoleh g e l a r Sarjana P e r t a n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i -
an Bogor.
___ bas
---
Ir. 6 c h a m a d
/"
Ir.
j i m Bintoro , M. Agr.
r. Sugeng Sudiateo, H.S.
Dr.
Ketua J u r u s a n
P a n i t i a Karya Ilmiah
Bogor, 23 J a n u a r i 1985
RIWAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n pada tanggal 28 April 1961 d i
Kendal, merupakan anak k e t i g a d a r i t i g a bersaudara d a r i
Bapak Sardjo dan Ibu Assinem.
Pada tahun 1973 p e n u l i s l u l u s d a r i Sekolah Dasar
K e r t o s a r i I, tahun 1976 l u l u s d a r i Sekolah Menengah Kebun
Nerbuh, dan tahun 1980 l u l u s d a r i Sekolah Menengah A t a s
IWegeri Kendal, Jawa Tengah.
Pada tahun 1980 p e n u l f s dfterima sebagai nahasiswa
I n s t i t u t Pertanian Bogor melalui Progek P e r i n t i s 11, dan
tahun 1981 diterima d i Jurusan Agronomi (sekarang Wldidaga P e r t a n i a n ) , Fakultas Pertanian.
Tahun a j a r a n 1982/
1983 dan 1983/1984 p e n u l i s diangkat menjadi a s i s t e n t i d a k
t e t a p untuk mata a j a r a n Genetika Dasar pada Jurusan Biol o g i , Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan &am, Ins t i t u t Pertanian Bogor.
P u j i syukur p e n u l i s panjatkan k e h a d i r a t Tuhan Pang
Maha Esa yang t e l a h memberikan rahmat dan hidayat-Nya se-
hingga t u l i s a n ini dapat d i s e l e s a i k a n .
T u l i s a n ini meru-
pakan h a s i l p e n e l i t i a n selama l e b i h kurang enarn bulan,
yang merupakan s a l a h s a t u s y a r a t untuk mernperoleh g e l a r
S a r j a n a P e r t a n i a n pada E'akultas P e r t a n i a n , I n s t i t u t Pert a n i a n Bogor.
P e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h d a r i h a t i yang pal i n g dalam kepada Bspak dan ibu s e k e l u a r g a atas bantuan
material dan doa restunya.
P e n u l i s juga mengucapkan terilna k a s i h kepada Bapak
Ir. Hochamad H a s j i m Bintoro, M.Agr.
yang t e l a h rnemMmbing
d a r i saat perencanaan p e n e l i t i a n hingga s e l e s a i n y a t u l i s a n ini.
Ucapan yang sama juga p e n u l i s sampaikan kepada
Bapak Ir. Ade Eachjar dan I b u Ir. S r i a n i S u j i p r i h a t i atas
saran-sarannya.
Kepada Bapak 14. Soleh s e l a k u pengelola
Kebun Percobaan Balittri Cimanggu, Bogor dan rekan-rekan
s e r t a semua f i h a k p e n u l i s mengucapkan terima k a s i h atas
bantuan dan pengorbanannya.
P e n u l i s menyadari bahwa t u l i a a n ini masih banyak kekurangannya.
Namun demikian p e n u l i s berharap semoga t u -
l i s a n ini bermanfaat bagi pembaea.
Bogor, J a n u a r i 1985
Penulis
DAFTAR I S 1
Halaman
...................
DAFTmGBMBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PENDAHULUAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
L a t a r Belakang . . . . . . . . . . . . . . .
Tujuan P e n e l i t i a n . . . . . . . . . . . . . .
Kipotesis . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TINJAUAW PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . .
Botani k o p i . . . . . . . . . . . . . . . . .
DAFTARTABEL
......
................
....
.................
x
xii
1
1
3
3
4
4
Hubungan Air. Tanah. dan Tanaman
5
Pengaruh Kekurangan A i r t e r h a d a p Pertumbuhan
Tanaman
9
Pengendalian t e r h a d a p Kekurangan Air
BmAN DAN METODE
..............
W a n dan A l a t . . . . . . . . . . . . . . .
Metode P e n e l i t i a n . . . . . . . . . . . . . .
Pelaksanaan P e n e l i t i a n . . . . . . . . . . .
Pengamatan . . . . . . . . . . . . . . .
Pemeliharaan . . . . . . . . . . . . . .
HASIL DM? PENBAHASAN . . . . . . . . . . . . . . .
Perlakuan Tahap Pertama . . . . . . . . . . .
Perlakuan Tahap Kedua . . . . . . . . . . . .
Perlakuan Tahap Ketiga . . . . . . . . . . .
KESIMPULAN DAN SARAN . . . . . . . . . . . . . . .
Telgpat dan Waktu
12
15
15
15
16
17
18
19
20
20
23
24
26
ix
D a f t a r Isi (Lanjutan)
Halaman
.................
Saran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DBFIAR PUSTAU . . . . . . . . . . . . . . .
MWIRAN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kesimpulan
26
26
28
32
Yang &ha Pemurah la@. W a Penyayang
Sesungguhnya Kami benar-benar t e l a h rnencurahkan a i r ( d a r i
l a n g i t ) , kemudian Kami. belah b u d dengan sebaik-baiknya,
l a l u Kami tumbuhkan b i j i - k l j i a n d i burni i t u , anggur dan
s a y u r - s a p r a n , z a i t u n dan pohon kuraa, kebun-kebun yang
l e b a t , dan buah-buahan s e r t a ru~aput-rumputan, untuk kesenangan dan untuk binatang-binatang ternakrnu
(Q. S. 'Abasa: 25-32]
Kuperselnbahkan buat:
Bapak, Ibu, M
a
s No, dan Mas Huji,
s e r t a Orang-orang yang t e l a h
b e r j a s a dalam hidupku
PENGARLIN PERlQDE PERIVlRAMAiU
TERNADAB PERTUMBUHAfU BlBlT KDPI ROBUSTA
( Coffea canephora Pierre ex Froehner )
ole h
SUBARSON0
JURUSAN BUDlDAVA PERTANIAN,
F A K U L T A S PERTANIAW
l N S T I T U T P E R T A N I A N BOGOR
SUHARSONO.
Pengaruh P e r i o d e Penyiraman terhadap Pertum-
buhan B i b i t Kopi Robusta (Cof f e a c a n e ~ h o r aP i e r r e ex
F'roehner).
M bawah bimbingan HOGHAMAD HASJIN BINTO%).
p e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n untuk mengetahui pengaruh
p e r i o d e penyiraman dan t i n g k a t kekeringan sebelumnya t e r hadap pertumbuhan b i b i t kopi r o b u s t a ( p f f e a c a n e ~ h o r a
P i e r r e ex Froehner).
D a l a m p e n e l i t i a n i n i ada t i g a t a h a p perlakuan p e r i -
ode penyiraman.
Tahap pertama b i b i t d i s i r a m dengan p e r i -
ode yang berbeda-beda,
a n t a r a s e t i a p h a r i (SO) sampai de-
ngan 22 h a r i (S7) dengan s e l a n g waktu t i g a h a r i a n t a r a
dua perlakuan yang berurutan, berlangsung selama dua bulan.
Pada t a h a p kedua dan k e t i g a semua b i b i t d i p e r l a k u -
.
kan sama b e r t u r u t - t u r u t d i s i r a m s e t i a p h a r i ( S O) selama
sebulan kemudian d i s i r a m s e t i a p sepuluh h a r i (Seo3) s e l a ma dua bulan.
B i b i t yang d i p n a k a n berumur empat bulan
s e t e l a h semai yang ditanam d l kantong p l a s t i k berwarna
hitam yang b e r i s i campuran tanah dengan pupuk kandang dengan perbandingan 2 : l (berdasarkan volume).
Hasil p e n e l t i a n menunjukkan bahwa p e r i o d e penyiraman
t i d a k berpengaruh n y a t a t e r h a d a p pertumbuhan b i b i t kopi
r o b u s t a , t e t a p i penyiraman s e t i a p h a r i cenderung memperlambat pertumbuhan b i b i t .
Perbedaan p e r i o d e penyiraman
( t i n g k a t kekeringan) sebelumnya t i d a k berpengaruh n y a t a
iii
t e r h a d a p pertumbuhan b i b i t k o p i b i l a kemudian d i p e r l a k u kan dengan p e r i o d e penyiraman gang sama.
PENGARUH PERIODE PmYIRAW
TERIiADsP PmTUMBUHILN BIBIT KOPI ROBUSTA
(Coffea, c a n e ~ h o r aP i e r r e ex Froehner)
Oleh
SUHARSONO
Laporan Karya I l d a h
s e b a g a i a a l a h s a t u s y a r a t untuk mernperoleh g e l a r
Sarjana Pertanian
pada
F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
JURUSBN BUDIDAYA PERTANIAN, FAXULTAS PWTANIBW
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1 9 8 5
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FBKULTAS PERTANIN, JURUSAl3 BUDIDAYA PERTMIBW
K a m i menyatakan bahvra Laporan Karya Ilmiah i n i disu-
sun o l e h :
Nama Wasiswa : SUHARSONO
A17.0953
Nonror Pokok
:
Judul
: Pengaruh P e r i o d e Penyiraman t e r h a d a p
Pertumbuhan Bibit Kopi Robusta ( g o f f e a
c a n e ~ h o r qP i e r r e ex Froehner)
d i t e r i m a sebagai p e r s y a r a t a n untuk mernperoleh g e l a r Sarjana P e r t a n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i -
an Bogor.
___ bas
---
Ir. 6 c h a m a d
/"
Ir.
j i m Bintoro , M. Agr.
r. Sugeng Sudiateo, H.S.
Dr.
Ketua J u r u s a n
P a n i t i a Karya Ilmiah
Bogor, 23 J a n u a r i 1985
RIWAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n pada tanggal 28 April 1961 d i
Kendal, merupakan anak k e t i g a d a r i t i g a bersaudara d a r i
Bapak Sardjo dan Ibu Assinem.
Pada tahun 1973 p e n u l i s l u l u s d a r i Sekolah Dasar
K e r t o s a r i I, tahun 1976 l u l u s d a r i Sekolah Menengah Kebun
Nerbuh, dan tahun 1980 l u l u s d a r i Sekolah Menengah A t a s
IWegeri Kendal, Jawa Tengah.
Pada tahun 1980 p e n u l f s dfterima sebagai nahasiswa
I n s t i t u t Pertanian Bogor melalui Progek P e r i n t i s 11, dan
tahun 1981 diterima d i Jurusan Agronomi (sekarang Wldidaga P e r t a n i a n ) , Fakultas Pertanian.
Tahun a j a r a n 1982/
1983 dan 1983/1984 p e n u l i s diangkat menjadi a s i s t e n t i d a k
t e t a p untuk mata a j a r a n Genetika Dasar pada Jurusan Biol o g i , Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan &am, Ins t i t u t Pertanian Bogor.
P u j i syukur p e n u l i s panjatkan k e h a d i r a t Tuhan Pang
Maha Esa yang t e l a h memberikan rahmat dan hidayat-Nya se-
hingga t u l i s a n ini dapat d i s e l e s a i k a n .
T u l i s a n ini meru-
pakan h a s i l p e n e l i t i a n selama l e b i h kurang enarn bulan,
yang merupakan s a l a h s a t u s y a r a t untuk mernperoleh g e l a r
S a r j a n a P e r t a n i a n pada E'akultas P e r t a n i a n , I n s t i t u t Pert a n i a n Bogor.
P e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h d a r i h a t i yang pal i n g dalam kepada Bspak dan ibu s e k e l u a r g a atas bantuan
material dan doa restunya.
P e n u l i s juga mengucapkan terilna k a s i h kepada Bapak
Ir. Hochamad H a s j i m Bintoro, M.Agr.
yang t e l a h rnemMmbing
d a r i saat perencanaan p e n e l i t i a n hingga s e l e s a i n y a t u l i s a n ini.
Ucapan yang sama juga p e n u l i s sampaikan kepada
Bapak Ir. Ade Eachjar dan I b u Ir. S r i a n i S u j i p r i h a t i atas
saran-sarannya.
Kepada Bapak 14. Soleh s e l a k u pengelola
Kebun Percobaan Balittri Cimanggu, Bogor dan rekan-rekan
s e r t a semua f i h a k p e n u l i s mengucapkan terima k a s i h atas
bantuan dan pengorbanannya.
P e n u l i s menyadari bahwa t u l i a a n ini masih banyak kekurangannya.
Namun demikian p e n u l i s berharap semoga t u -
l i s a n ini bermanfaat bagi pembaea.
Bogor, J a n u a r i 1985
Penulis
DAFTAR I S 1
Halaman
...................
DAFTmGBMBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PENDAHULUAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
L a t a r Belakang . . . . . . . . . . . . . . .
Tujuan P e n e l i t i a n . . . . . . . . . . . . . .
Kipotesis . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TINJAUAW PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . .
Botani k o p i . . . . . . . . . . . . . . . . .
DAFTARTABEL
......
................
....
.................
x
xii
1
1
3
3
4
4
Hubungan Air. Tanah. dan Tanaman
5
Pengaruh Kekurangan A i r t e r h a d a p Pertumbuhan
Tanaman
9
Pengendalian t e r h a d a p Kekurangan Air
BmAN DAN METODE
..............
W a n dan A l a t . . . . . . . . . . . . . . .
Metode P e n e l i t i a n . . . . . . . . . . . . . .
Pelaksanaan P e n e l i t i a n . . . . . . . . . . .
Pengamatan . . . . . . . . . . . . . . .
Pemeliharaan . . . . . . . . . . . . . .
HASIL DM? PENBAHASAN . . . . . . . . . . . . . . .
Perlakuan Tahap Pertama . . . . . . . . . . .
Perlakuan Tahap Kedua . . . . . . . . . . . .
Perlakuan Tahap Ketiga . . . . . . . . . . .
KESIMPULAN DAN SARAN . . . . . . . . . . . . . . .
Telgpat dan Waktu
12
15
15
15
16
17
18
19
20
20
23
24
26
ix
D a f t a r Isi (Lanjutan)
Halaman
.................
Saran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DBFIAR PUSTAU . . . . . . . . . . . . . . .
MWIRAN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kesimpulan
26
26
28
32