1. Home
  2. Lainnya

Kajian Penyimpanan Irisan Buah Nenas Terlapis Film Edibel dalam Kemasan Atmosfir Termodifikasi

ICAJIAN PENYIMPANAN IRISAN BUAH NENAS

TERLAPIS FILM EDIBEL
DALAM KEMASAN ATMOSFIR TERMODIFIKASI

Oleh :

YARLIS ANDRIANIS

PROGRAM PASCASARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2004

ICAJIAN PENYIMPANAN IRISAN BUAH NENAS

TERLAPIS FILM EDIBEL
DALAM KEMASAN ATMOSFIR TERMODIFIKASI

Oleh :

YARLIS ANDRIANIS


PROGRAM PASCASARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2004

Dokumen yang terkait

Penentuan komposisi atmosfir peyimpanan irisan buah mangga segar terlapis film edibel

0 4 125

Pengkajian Laju Respirasi Buah Mangga Arumanis Terolah Minimal Berlapis Edibel dalam Kemasan Atmosfir Termodifikasi

0 4 151

Penyimpanan Rajangan Bawang Segar Dalam Kemasan Atmosfir Termodifikasi

0 9 83

Penyimpanan Irisan Jamur Champignon (Agaricus bisporus) Segar dalam Kemasan Atmosfir Termodifikasi

1 14 101

Kajian Penyimpanan Buah Rambutan (Nephelium lappaceum, Linn.) dalam Kemasan Atmosfir Termodifikasi

0 12 99

Penyimpanan Potongan Sawo Segar Dalam Kemasan Atmosfir Termodifikasi

2 18 93

Kajian Penyimpanan Irisan Buah Campuran Nenas, Kedondong, dan Jambu Air dalam Kemasan Atmosfer Termodifikasi.

0 21 184

Penentuan komposisi atmosfir peyimpanan irisan buah mangga segar terlapis film edibel

0 9 115

Pengkajian Laju Respirasi Buah Mangga Arumanis Terolah Minimal Berlapis Edibel dalam Kemasan Atmosfir Termodifikasi

0 7 141

Kajian Penyimpanan Irisan Buah Nenas Terlapis Film Edibel dalam Kemasan Atmosfir Termodifikasi

0 3 133