Metode Pengumpulan dan Analisis Data

242 Jurnal Penelitian Hutan Tanaman Vol. No. , 201 , 10 4 Desember 3 241 - 251 dari batang, buah hingga daunnya. Batang nibung digunakan sebagai bahan bangunan dan daunnya digunakan untuk membuat atap rumah dan anya- man keranjang. Bunga pohon nibung digunakan untuk mengharumkan beras, sedangkan umbut dan kuncup bunga dapat dibuat sayur. Buah nibung dapat dipakai sebagai teman makan sirih pengganti pinang dan durinya yang disebut “pating” dapat dipakai sebagai paku bangunan sesaji dalam upacara adat. Batang maupun daun pohon nibung memiliki daya tahan yang lama dan tidak mudah lapuk meskipun terendam da- lam air payau. Bahkan salah satu temuan arkeo- log menyebutkan bahwa batang Nibung telah dipergunakan sebagai bahan bangunan di lahan gambut oleh masyarakat Jambi sejak abad kesebelas Alamendah, 2011. Menurut Rangkuti 2008 Para arkeolog juga menemukan batang- batang pohon nibung di antara sebaran artefak. Selain batang, rebusan akar nibung dapat diguna- kan sebagai obat penurun panas Heyne, 2008. Di Wilayah Sungsang dan Tanjung Lago, nibung merupakan komoditi utama bagi masyar- akat. Mereka memanfaatkan nibung untuk keper- luan perikanan seperti renovasi bagan, kilung dan sarip. Di daerah pasang surut, nibung diperjual belikan sebagai bahan bangunan dan tiang rumah. Saat ini ketersediaan nibung di alam cende- rung semakin berkurang akibat aktivitas peman- faatan nibung dalam jumlah besar tanpa adanya kegiatan pembudidayaan. Di beberapa hulu su- ngai di wilayah Taman Nasional Sembilang, tegakan nibung di alam bahkan hanya terlihat sisa-sisa tunggaknya saja BTNS, 2008. Dengan semakin berkurangnya nibung di alam dikhawa- tirkan eksploitasi nibung akan mulai memasuki kawasan hutan. Beberapa penelitian mengenai nibung telah dilakukan, diantaranya penelitian yang dilakukan oleh Siahaan dan Lukman 2011 mengenai eko- logi dan sebaran nibung, Sahwalita dan Bak- tiawan 2010 mengenai alternatif budidaya nibung di areal Hutan Tanaman Rakyat, dan Lukman 2010 mengenai pengembangan nibung sebagai sumber pangan dan kayu pertu- kangan. Namun, penelitian-penelitian tersebut hanya mengkaji pada aspek silvikulturnya. Oleh karena itu perlu adanya suatu penelitian yang mengkaji aspek sosial ekonomi untuk menge- tahui status nibung di masyarakat agar dapat digunakan sebagai dasar untuk pengembangan nibung di masyarakat. et al.,

B. Tujuan Penelitian

II. METODE PENELITIAN A. Waktu dan Lokasi Penelitian

B. Metode Pengumpulan dan Analisis Data

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengurai- kan dan menjelaskan pemanfaatan, tingkat kebu- tuhan dan pemasaran nibung di masyarakat. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni sam- pai dengan Oktober 2011. Lokasi dipilih secara sengaja berdasarkan infor-masi awal yang diperoleh dari kegiatan yang dilakukan oleh Taman Nasional Sembilang mengenai identifi- kasi nibung di sekitar Taman Nasional Sembi- lang. Taman Nasional Sembilang merupakan kawasan konservasi terluas di pesisir timur Pulau Sumatera yang sebagian besar terdiri dari hutan mangrove, dialiri oleh lebih dari 30 sungai dan bermuara di Selat Bangka dan Laut Cina Selatan SPTN II, 2009. Berdasarkan informasi tersebut, lokasi penelitian terpilih adalah Wilayah Sung- sang dan Desa Tanjung Lago. Penelitian ini merupakan penelitian survei dengan metode dasar deskriptif analisis. Pe- ngumpulan data, baik berupa data primer maupun data sekunder dilakukan melalui studi awal pra survei dan survei lapangan. Pedoman wawan- cara digunakan sebagai alat bantu pengumpulan data dan wawancara mendalam dilakukan untuk mendapatkan data yang lebih lengkap dan akurat. Data primer didapat berdasarkan responden yang terpilih secara sengaja meng-ikuti rantai pemanfaatan nibung. Responden terpilih merupakan responden yang mewakili pemanfaatan nibung dari hulu ke hilir yaitu para aktor atau pelaku aliran pema- saran nibung yang terdiri dari 7 tujuh kelompok pemanfaat nibung dan 3 tiga kelompok peni- bung yang berjumlah masing-masing sepuluh responden setiap kelompoknya. Tingkat eksploitasi dan kerusakan tegakan nibung dilihat dari hasil pengukuran potensi. Pengukuran potensi tidak dilakukan di seluruh wilayah eksploitasi nibung dikarenakan keter- batasan waktu dan sulitnya medan. Pengukuran dilakukan dengan membuat petak-petak penga- matan berukuran 20 m x 20 m pada lokasi sebaran di Sekitar Taman Nasional Sembilang, yaitu di Sungai Simpang Tawar, Sungai Capo Besar dan Pulau Alang Gantang. Pada masing-masing petak purposive purposive 243 Taman Nasional Sembilang Provinsi Sumatera Selatan Ari Nurlia, Hengki Siahaan dan A.H. Lukman dilakukan pengukuran terhadap jumlah rumpun, jumlah pohon, jumlah tunggak, jumlah pohon mati, jumlah anakan, dan diameter tegakan. Pemanfaatan dan kebutuhan nibung di analisis dengan menggunakan analisis sosial dalam bentuk analisis tabulasi dan deskriptif. Analisis tabulasi dilakukan dengan mengelom- pokkan data-data menjadi beberapa kelompok sesuai dengan tujuan penelitian. Analisis des- kriptif dilakukan untuk menganalisis dan men- jelaskan data penelitian yang bersifat kualitatif. Aliran Pemasaran di analisis dengan meng- gunakan rantai nilai . Rantai nilai ini berasal dari aktifitas-aktifitas yang dilakukan, mulai dari bahan baku sampai ke tangan kon- sumen, termasuk juga pelayanan purna jual Shank dan Govindarajan, 1992. Kaplinsky dan Morris 2000 mendefinisikan rantai nilai seba- gai gambaran kegiatan yang diperlukan untuk menghasilkan suatu barang dan jasa. Di dalam rantai nilai ini akan melibatkan pelaku yang masing-masing pelaku akan memberikan per- tambahan nilai dari barang dan jasa tersebut atau dengan kata lain setiap pelaku akan mendapatkan Value chain marjin keuntungan atas pertambahan nilai ter- sebut, yang disebut nilai tambah Martin, 2010. Nilai tambah adalah selisih antara pendapatan yang diperoleh dengan biaya yang dikeluarkan untuk memperoleh barang dan jasa. Bagi masyarakat nelayan khususnya yang tinggal di daerah pasang surut, nibung merupa- kan bagian yang tidak terpisahkan dari kehidupan mereka. Tanpa nibung masyarakat tidak dapat memenuhi kebutuhan hidupnya dalam mencari ikan. Besarnya kebutuhan nibung menyebabkan sebagian masyarakat memilih untuk berprofesi sebagai “penibung” yaitu kelompok orang yang mencari nibung di alam. Nibung di alam yang cenderung mengelompok memudahkan peni- bung untuk melakukan eksploitasi dan mengang- kutnya dalam bentuk gelondongan ke lokasi pemanfaatan Gambar 1. et al.,

III. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Nibung dan Masyarakat