Latih Kemampuan 4

A. Pilihlah satu jawaban yang paling tepat!

1. Partikel terkecil dari sebuah unsur yang

2. Massa suatu atom ditentukan oleh …. tidak dapat dibagi dengan reaksi kimia

a. jumlah elektron

biasa dinamakan ….

b. jumlah proton

a. atom

c. molekul

c. jumlah elektron dan proton

b. unsur

d. elektron

d. jumlah proton dan neutron

92 Ilmu Pengetahuan Alam SMP dan MTs Kelas VIII

3. Jika atom netral melepaskan elektron,

10. Jumlah atom hidrogen dalam satu molekul maka atom tersebut menjadi ….

asam sulfat (H 2 SO 4 ) adalah ….

a. kation

c. proton

a. 1

c. 3

b. anion

d. neutron

b. 2

d. 4

4. Atom merupakan bagian yang terkecil dan

11. Bagian inti atom terdiri atas …. tidak dapat dibagi lagi dengan reaksi kimia

a. proton dan neutron biasa adalah pendapat dari ….

b. proton dan elektron

a. Thomson

c. Dalton

c. neutron dan elektron

b. Rutherford

d. Aristoteles

d. kation dan anion

5. Di antara molekul berikut yang termasuk

12. Jika atom netral menerima sebuah elek- molekul unsur adalah ….

tron, maka atom tersebut menjadi ….

a. H 2 O

c. H 2 SO 4 a. kation

b. NH 3 d. O 2 b. anion

6. Di antara molekul berikut yang termasuk

c. proton

molekul senyawa adalah ….

d. neutron

a. H 2 c. NO

13. Jumlah atom hidrogen dalam satu molekul

b. O 3 d. Cl 2 urea (CO(NH 2 ) 2 ) adalah ….

7. Berikut ini yang merupakan ciri-ciri

a. 2

molekul unsur adalah ….

b. 4

a. terdiri dari satu jenis atom

c. 6

b. terdiri dari dua sampai tiga jenis atom

d. 8

c. memiliki lebih dari dua atom

14. Senyawa amonium sulfat terbentuk dari

d. tersusun atas proton dan elektron kation dan anion, yaitu ….

8. Atom fluor menerima sebuah elektron akan

9. Atom-atom yang sejenis membentuk suatu

15. Ion yang bermuatan positif dinamakan …. molekul, yaitu ….

a. molekul unsur

a. kation

b. molekul atom

b. elektron

c. molekul senyawa

c. anion

d. molekul ion

d. molekul

B. Jawablah pertanyaan-pertanyaan di bawah ini dengan benar!

1. Jelaskan teori atom menurut Dalton!

2. Apakah perbedaan antara ion positif dan ion negatif?

3. Tentukan banyaknya atom pada molekul senyawa berikut!

a. HNO 3

b. CaCO 3

c. CH 3 COOH

4. Jelaskan perbedaan antara molekul unsur dengan molekul senyawa!

5. Sebutkan molekul unsur dan molekul senyawa sederhana yang sering kamu temui dalam kehidupan sehari-hari!

Partikel Materi

Wacana Sains

Air Oksigen

Berkat kemajuan teknologi pangan, oksigen (O 2 ) kini tak

lagi hanya dapat dihirup, tapi bisa juga bisa dimasukkan melalui saluran pencernaan. Sebagai bagian dari gaya hidup modern, kini marak dijual produk air dalam kemasan yang mengandung oksigen dalam berbagai merek, kemasan, dan ukuran. Namun benarkah menyehatkan?

Selama manusia masih hidup, ia akan selalu membutuhkan oksigen. Dalam keadaan normal, manusia membutuhkan oksigen sebanyak 535,7 gram per hari (sekitar 375 liter per hari). Secara alamiah manusia mendapatkan oksigen dengan bernapas dengan paru-paru. Oksigen sampai di paru-paru hingga ke alveoli lalu akan diikat oleh hemoglobin dalam darah. Kemudian menyalurkannya ke seluruh tubuh untuk membantu proses "pembakaran" glukosa menjadi tenaga.

Sekali menghirup napas, paru-paru hanya bisa menampung sekitar 500 mL udara ke dalam tubuh. Dalam kondisi lelah, seperti setelah olahraga, kebutuhan ini akan meningkat 5-10 kali lipat. Saat berolahraga, tubuh merasa lelah karena asupan oksigen berkurang. Jika kelelahan hingga terengah-engah, berarti sulpai oksigen dalam tubuh makin sedikit.

Dalam suhu ruangan, air secara alamiah sudah mengandung oksigen sebanyak 10 ppm (part per million=10 miligram per liter). Pada suhu lebih rendah (misalnya dalam lemari pendingin), kadar oksigen bisa meningkat hingga maksimal 15 ppm.

Namun oksigen kini tak lagi hanya dapat dihirup, tapi bisa juga dimasukkan melalui saluran pencernaan. Hampir sama dengan air minum dalam kemasan lainnya, air oksigen juga berasal dari tanah, atau mata air yang telah melalui proses distilasi. Kemudian di akhir prosesnya, air tersebut ditambahkan dengan oksigen. Melalui Oxygen Keeper technology, air yang semula mengandung oksigen relatif sedikit, disuntikkan dengan oksigen sehingga kadarnya bisa 10 kali lipat lebih tinggi. Kadar oksigen dalam air biasanya mengandung 80 ppm per botolnya.

Kelemahannya, oksigen yang sudah larut dalam air sangat labil dan mudah terlepas kembali. Terutama jika air tersebut berada dalam kondisi di atas suhu ruang (25-30 derajat celcius), terkena panas, atau terpapar cahaya matahari langsung. Bila segel dalam air oksigen telah terbuka dan tidak segera diminum, maka kadar oksigen yang ada lama-kelamaan bisa hilang, kemudian berubah menjadi air biasa.

Air dan oksigen merupakan syarat mutlak bagi kehidupan. Tanpa air metabolisme di dalam tubuh tidak bisa jalan. Sebagian besar tubuh kita berupa air (70%). Bila tubuh kehilangan cairan atau dehidrasi maka tubuh dapat menjadi lemas. Tanpa oksigen tubuh tak sanggup membakar glukosa hasil proses pencernaan makanan menjadi energi yang kita gunakan untuk beraktivitas.

Sumber : www.cbn.net.id

94 Ilmu Pengetahuan Alam SMP dan MTs Kelas VIII

Bahan Kimia dalam Kehidupan

rumah tangga yang mengandung bahan kimia. Makanan dan minuman yang kita konsumsi juga 123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121 123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121 mengandung bahan kimia.

123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121 123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121 Marilah kita pelajari bab V berikut untuk memahami kegunaan bahan kimia dalam kehidupan. 123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121 123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121 123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121 Setelah mempelajari diharapkan kamu dapat mencari informasi dan mengomunikasikan kegunaan 123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121 123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121 123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121 dan efek samping bahan kimia, serta mendiskripsikan bahan kimia dalam makanan. Selain itu 123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121 123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121 123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121 kamu juga dapat mendiskripsikan pengaruh zat adiktif dan psikotropika dan cara menghindarkan 123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121 123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121 123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121 123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121 123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121 diri dari penyalahgunaannya.

Bahan Kimia dalam Kehidupan

Bahan Kimia

digunakan dalam

> Rumah tangga

Metode Ilmiah Industri

Metode Ilmiah Pertanian

Metode Ilmiah Kesehatan

Metode Ilmiah Makanan

• Pewarna • Cat

• Pemanis • Asam sulfat

• Pestisida

• Zat radioaktif

asal bahan

Zat adiktif dan psikotropika

> Pembasmi serangga

Dampak Negatif Metode Ilmiah

Metode Ilmiah Pencegahan

Kata Kunci

• bahan kimia • dampak negatif • pencegahan

Pernahkah kamu mendengar kata bahan kimia? Tahukah kamu apakah sebenarnya bahan kimia itu? Bahan kimia merupakan sesuatu yang tak pernah lepas dari kehidupan sehari-hari. Mulai dari kamu bangun tidur, lalu pergi ke kamar mandi, menggosok gigi, sarapan pagi, dan aktivitas sehari-hari baik di rumah maupun sekolah, sebenarnya kamu telah berinteraksi dengan bahan-bahan kimia.

Bahan kimia dalam kehidupan dibedakan atas bahan kimia rumah tangga, industri, pertanian, kesehatan, dan bahan makanan. Selain itu juga terdapat bahan kimia sebagai zat adiktif dan psikotropika.

A Bahan Kimia Rumah Tangga

Gambar 5.1 Setiap hari kita berinteraksi dengan berbagai macam bahan

Pada waktu mandi, kamu menggunakan sabun yang me-

kimia.

ngandung bahan kimia pembersih. Ketika baju seragammu Sumber: Dokumen Penerbit kotor, kamu menggunakan bahan kimia untuk memutih- kannya. Begitu juga parfum yang kamu gunakan untuk mengharumkan badanmu juga mengandung bahan kimia. Pada malam hari ketika mau tidur, kamu menggunakan obat nyamuk untuk mengusir nyamuk. Obat nyamuk juga menggunakan bahan kimia.

1. Pengelompokan Bahan Kimia Rumah Tangga

Bahan kimia rumah tangga dapat kita kelompokkan menjadi empat kelompok yaitu pembersih, pemutih, pewangi, dan pembasmi serangga. Bahan apa saja yang tergolong pembersih, pemutih, pewangi, dan pembasmi serangga? Lakukan kegiatan berikut untuk mencari jawaban dari pertanyaan di atas.

Kegiatan 5.1

Bahan Kimia Pembersih, Pemutih, Pewangi, dan Pembasmi Serangga di Rumah Tangga

Tujuan:

Mengelompokkan bahan kimia pembersih, pemutih, pewangi, dan pembasmi serangga di rumah tangga.

Cara kerja:

Tuliskan nama-nama produk pembersih, pemutih, pewangi dan pembasmi serangga pada tabel yang telah kamu buat dalam buku tugasmu seperti Tabel 5.1 berikut. Tuliskan juga kegunaannya.

Tabel 5.1 Bahan kimia pembersih, pemutih, pewangi dan pembasmi serangga

Bahan Kimia

Nama

Kegunaan

Pembersih Pemutih Pewangi Pembasmi serangga

Bahan Kimia dalam Kehidupan Bahan Kimia dalam Kehidupan

Pembersih berfungsi untuk membersihkan berbagai benda di rumah tangga dari kotoran. Ada beberapa jenis bahan kimia yang dapat digunakan sebagai pembersih. Misalnya, pembersih badan, pembersih rambut, pembersih motor dan mobil, pembersih piring, pembersih baju, serta pembersih lantai. Pembersih dikenal secara umum dengan detergen.

Fungsi detergen adalah membantu melarutkan lemak atau

Gambar 5.2 Produk-produk pember-

sih yang biasa dipakai di

minyak. Perlu kamu ketahui bahwa air dan minyak/lemak

rumah tangga.

tidak dapat tercampur sehingga memerlukan suatu zat yang

Sumber: Dokumen Penerbit

membantu melarutkan minyak dan lemak dalam air yaitu detergen. Sabun yang kamu gunakan untuk mandi memiliki daya pembersih yang tidak sekuat detergen untuk mencuci piring. Beberapa produk pembersih ditunjukkan pada Gambar 5.2 .

Bagaimana cara menggunakan produk-produk pembersih tersebut? Diskusikanlah dengan teman-temanmu cara menggunakan produk pembersih. Kemudian, ceritakan di depan kelas.

b. Pemutih

Produk pemutih berfungsi untuk memutihkan pakaian putih yang terkena noda yang susah dibersihkan dengan pembersih biasa. Selain untuk memutihkan pakaian, ada pula produk pemutih yang berfungsi untuk memutihkan wajah atau tubuh. Nah, produk-produk apa saja yang merupakan produk pemutih?

c. Pewangi

Produk pewangi digunakan untuk mengharumkan ruangan atau tubuh. Produk pewangi ada yang berbentuk cair, seperti pengharum tubuh, ruangan, dan pakaian. Produk pewangi cair ini digunakan dengan cara menyemprotkannya ke bagian-bagian tubuh dan ruangan atau merendam pakaian dalam cairan pewangi. Selain yang berbentuk cair, ada juga yang berbentuk padat, seperti kapur barus. Cara menggunakan produk pewangi yang berwujud padat, yaitu

Gambar 5.3 Produk-produk pewangi

dengan menyimpannya di ruangan terbuka. Aroma yang

yang biasa dipakai di

digunakan dalam pewangi biasanya aroma bunga atau buah.

rumah tangga. Sumber: Dokumen Penerbit

d. Pembasmi Serangga

Produk pembasmi serangga atau insektisida digunakan untuk membunuh serangga yang merusak atau mengganggu manusia, seperti nyamuk, lalat, dan kecoa. Sebagian besar produk pembasmi serangga yang beredar di pasaran adalah untuk membasmi nyamuk. Produk ini biasa dikenal dengan sebutan ‘obat nyamuk’. Tahukah kamu produk-produk yang dapat digunakan untuk membasmi nyamuk atau serangga?

Produk pembasmi serangga ini ada yang berbentuk padat dan cair. Produk pembasmi serangga cair digunakan dengan cara menyemprotkannya ke seluruh ruangan yang banyak

98 Ilmu Pengetahuan Alam SMP dan MTs Kelas VIII 98 Ilmu Pengetahuan Alam SMP dan MTs Kelas VIII

Gambar 5.4 Produk-produk pembasmi serangga.

Latih Kemampuan 4