Pengujian Lapang Klon-klon Hasil Fusi Protoplas antara BF15 dan Salanum Stenotomum IP234013

PENGUJIAN LAPANG

Ianum stenotomum I P 2 3 4 0 1 3

Oleh:
ASRI SARIMAYA r
A10496017

JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2000

Dan janganlah engkau mengikuti
apa yang engkau tidak mempunyai pengetahuan tentangnya
sehungguhnya pendengaran, penglihatan dan hati, semuanya itu akan diminta
pertanggungan jawabnya
(4.5. A1 Israa: 36)

Ku persembahkan :
untuk ayah dan ibu yang selalu mendoakan

mendidik dan mengarahkan anak-anaknya

RINGKASAN
ASRI SARIMAYA. Pengujian Lapang Klon

- Klon Hasil Fusi Protoplas

Antara BF15 dan S. stenotomum IP234013 (Dibimbing oleh G.A.
WATTIMENA dan AGUS PURWITO)

Pengembangan metode pemuliaan tanarnan kentang dalam rangka
menciptakan kultivar ungggul secara konvensional rnasih menghadapi kendala
yaitu sifat pembungaan, sifat ploidi dan sifat inkompatibilitas. Salah satu
pemecahannya adalah dengan fusi protoplas yaitu rnenggabungkan dua jenis
protoplas

yang

berlainan


Keistimewaan lainnya

tanpa

adalah

melihat

kekhususan

pasangannya.

rnernungkinkan untuk mengkombinasikan

genom dari beberapa spesies yang secara seksual tidak kornpatibel. Tanarnan
yang telah berhasil difusikan ini penting untuk ditanarn di lapangan untuk
melihat karakter yang tidak dapat diamati secara invitro, seperti bentuk daun,
jumlah umbi, bentuk mata umbi, pernbungaan, produksi umbi dan kandungan
pati, serta ketahanan terhadap hama dan penyakit.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan klon-klon dan

kultivar potensial hasil fusi protoplas antara BF15 dan S.stenotomum
IP234013 dalam usaha mendapatkan kultivar unggul.
Beberapa sifat dari BF15 adalah rnemiliki persentase bahan kering
yang tinggi narnun peka t e r h a d a ~Potato Leaf Roll Virus (PLRV) dan hawar
daun. Solanum stenotomum IP234013 memiliki potensi tahan terhadap tujuh
macarn penyakit, terdiri dari tiga macam virus (PLRV, Potato Spindel Tuber
Viroid, dan Potato Virus M), dua macam cendawan (Fusarium Wilt dan
Verticilium Wilt), Root Knot Nematoda (RKN) dan bakteri Ring Hot, selain itu
memiliki vine vigor. Sebagai bahan pembanding digunakan Granola yang
telah sesuai dengan kondisi lingkungan di Indonesia, memiliki produksi yang
tinggi dan telah beradaptasi terhadap sistem budi daya intensif.
Penelitian ini dilakukan di kebun percobaan IPB, Pasir SaronggeCipanas, Jawa Barat dengan ketinggian 1200 meter dpl pada bulan November
1999 - Maret 2000.

Penelitian menggunakan rancangan acak

kelompok faktor tunggal

yaitu 22 klon kentang dengan tiga ulangan. Peubah yang diamati adalah
tinggi tanaman, jumlah buku, jumlah batang, jumlah umbi per tanaman, ratarata bobot umbi, persentase bahan kering, persentase penyakit hawar daun,

serta morfologi batang, daun, umbi dan bunga.

Pengolahan data dilakukan dengan rnenggunakan sidik ragarn, uji
lanjut Beda Nyata Terkecil, analisis gerombol, dan perhitungan heterosis. Dari
hasil penelitian ini terseleksi 3 klon hasil fusi yang berpotensi unggul rnerniliki
produksi urnbi yang tinggi dan bahan kering tinggi yaitu BS2,BS52 dan BS43.
Pada urnurnnya klon hasil fusi rentan terhadap penyakit hawar daun. Klon
yang berpotensi tahan terhadap Hawar Daun adalah BS43. Berdasarkan
analisis gerornbol dengan peubah kualitatif klon hasil fusi berbeda dengan
BF15 dan S.stenotomum, kecuali klon 8531 yang merupakan intermediat
kedua tetuanya. Analisis dengan peubah kualitatif memperlihatkan klon BS26
lebih erat kekerabatannya dengan S.stenotomum, sedangkan klon 851, BS2,
853, BS37, BS38 dan BS56 lebih erat kekerabatannya dengan BF15. Klon
hasil fusi rnemiliki bentuk urnbi lonjong dengan mata umbi yang menonjol.

PENGUJIAN LAPANG
KLON

- KLON HASIL FUSI PROTOPLAS


ANTARA BF15 D A N S. stenotomum I P 2 3 4 0 1 3

Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor

.

Oleh:

ASRI SARIMAYA
A10496017

JURUSAN B U D I DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
I N S T I T U T PERTANIAN BOGOR

2000


Judul

: PENGUJIAN LAPANG KLON-KLON HASIL FUSI PROTOPLAS
ANTARA SF15

Narna

: Asri Sarirnaya

NRP

: A10496017

DAN Solanum stenotomum

Menyetujui:
pernbirnbing I

pernbirnbing I1


prof. Dr. I r . G.A. Wattirnena. MSG

Dr. I r . Aaus Purwito. MSG

NIP130203586

Tanggal lulus: 21 A9u;tus

NIP131681405

RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada tanggal 23 September 1978 di Bandung.
Sebagai anak pertarna dari lirna bersaudara dari Bapak Yan Suryana dan Ibu
Nani Mariani.
Tahun 1990 penulis lulus dari SD Galih Pawarti Bandung, Kernudian
pada tahun 1993 penulis menyelesaikan studi di SMPN 3 Bandung.
Selanjutnya penulis lulus dari SMAN 4 Bandung pada tahun 1996.
Tahun 1996 penulis diterirna di IPB rnelalui jalur UMPTN, sebagai
mahasiswa Program Studi Pemuliaan Tanaman, Jurusan Budi Daya Pertanian,
Fakultas Pertanian.


KATA PENGANTAR
Puji syukur dipanjatkan kehadirat Allah SWT yang telah rnernberikan
kekuatan dan hidayah-Nya sehingga penelitian ini dapat diselesaikan dengan
baik.
Pengujian klon-klon hasil fusi antara Solanurn stenotomum dan BF15
terdorong untuk oleh keinginan untuk melihat kernampuan turnbuh dil apang dan
keadaan rnorfologi serta klon kentang hasil fusi yang berpotensi baik untuk
dikernbangkan lebih lanjut.
Penulis menyarnpaikan terirna kasih kepada:
1. Prof. Dr. Ir. G.A. Wattirnena MSc dan Dr. Ir. Agus Purwito MSc, yang telah

mernberikan birnbingan dan pengarahan selarna kegiatan penelitian dan
penulisan skripsi ini.
2. Ayah, Ibu, Inong, Lia, Lulu dan Dela terirnakasih atas segala doa dan

dorongan baik moril rnaupun rnateril.
3. Agustya Rarndan terirnakasih atas kebersarnaannya selarna ini, bantuan,
sernangat, doa dan dorongannya.
4. Linda, Neni, Enti, Dina, Irnan, Santi, Nita, teh Reni dan ternan-ternan PMT33


lainnya, atas segala bantuan, doronganya dan keceriaan selarna ernpat tahun
ini sernoga kita selalu kornpak.

5 . Pak Edy, Teh Dian dan seluruh karyawan yang rnernbantu selarna penelitian
dilapangan.

6. Mas Didik, Ikhsan, Aang, Iif, Teh Nia, Teh Indri dan seluruh staf kultur
jaringan BDP IPB.
7. M'ba Iyung, rn'ba Tuti, rn'Dewi, Uni, Ai dan seluruh warga pakuan barat satu
lainnya.

8. Seluruh kru Virgo Computer dan sernua pihak yang telah rnembantu
penulisan karya ilrniah ini.
Akhirnya, sernoga hasil penelitian ini berguna bagi yang rnernerlukannya.

Bogor, 7 Februari 2000
Penulis

DAFTAR IS1


RINGKASAN
LEMBAR PENGESAHAN
RIWAYAT HIDUP
KATA PENGANTAR
DAFTAR I S 1
PENDAHULUAN
Latar Belakang .......................
........................................... 1
Tujuan Penelitian ...................................................................... 2
Hipotesis .................................................................................. 2

.
.
.

TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanarnan Kentang .......................................................... 3
Fusi Protoplas ........................................................................... 6
Variasi Genetik Hasil Fusi Protoplas ............................................. 7

Asal dan Tipe Tanaman Kentang ................................................ 8
BAHAN DAN METODE
Ternpat dan Waktu Percobaan .................................................... 10
Bahan dan Alat ......................................................................... 1 0
Metode ...................................................................................1 0
Pelaksanaan dan Pengamatan ....................................................11
HASIL DAN PEMBAHASAN
Kondisi Umum Pertanaman ........................................................ 13
Batang ..................................................................................... 13
Daun ....................................................................................... 15
.
.............................................................16
Bunaa
. ......................
Umbi ...................... ..............................................................1 7
Serangan Penyakit .............................
............................1 9
Analisis Gerombol .....................................................................
20
Kejaguran ................................................................................23

..

...........

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan .............................................................................. 25
Saran ......................................................................................25
DAFTAR PUSTAKA

......................
.
.
.
.........................................26

LAMPIRAN ...................................................................................
28

DAFTAR TABEL

Nornor

Halarnan
Teks

.

Perbandingan Hibridisasi Seksual dan Hibridisasi Sornatis ....

6

.

Peubah kuantitatif yang diamati

.......................................

12

1

2

3.

Ukuran Beberapa Karakter Kuantitatif Klon-Klon Hasil Fusi.
Tetua. dan Pernbanding Granola .................................. 1 4

4.

Nilai Rata-Rata lumlah Urnbi per Tanarnan

5.

Persentase Serangan Hawar Daun .................................... 20

6.

Pengelompokan Klon-Klon Fusi Melalui Analisis
Gerornbol Berdasarkan Peubah Kualitatif ........................... 2 1

.

Pengelompokan Klon-Klon Fusi Melalui Analisis Gerornbol
Berdasarkan Peubah Kuantitatif ...................................... 22

7

........................ 19

Nilai Heterosis Beberapa Peubah yang Diamati pada
Klon-Klon Hasil Fusi Protoplas .......................................... 23

8

Larnpiran

.

...............

28

....

28

1

Deskripsi Tetua dan Varietas Pernbanding Granola

2.

Rekapitulasi Uji F Fusi Protoplas BF15 dan 5.stenotornum

3

.

Korelasi Peubah Kuantitatif ................................................ 28

...............................................

4.

Karakter Morfologi Batang

5.

Karakter Morfologi Daun .................................................... 30

.

Karakter Morfologi Bunga .................................................. 3 1

7.

Karakter Morfologi Umbi ....................................................
32

6

29