Analisa kebutuhan tenaga pengolah tanah sawah di Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
ANALISA KEBUTUHAN TENAGA PENGOLAH TANAH SA WAH Dr
KABUPATEN BANTUL, DAERAH ISTIMEWA
YOGYAKARTA
Oleh:
MIRNA KUSUMA DEWI
F01498103
2003
Jurusan Teknik Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
Institut Pertanian Bogor
MIna Kusuma Dewi.
F01498103. Analisa Kebutuhan Tenaga Pengolah Tanah Sawah di
Kcbupatcn Bantul, Daerah IstimewaYogyakarta. Dj Bawah Bimbingan Dr. II. Abdul
Kohar Irwanto, MSc.
INGKASAN
Kebutuhan pangan nasional mempunyai kecenderungan yang meningkat seinng
dengan pertambahan penduduk.
peningkatan
produksi
Peningkatan ini harus diimbangi dengan dengan usaha
pangan.
Salah satu usaha yang
menjalankan intensifikasi penanaman padi.
dilakukan
adalah dengan
Dalam intensifikasi penanaman padi, perlu
diperhatikan masalah tenaga kerja khususnya tenaga kerja dalam pengolahan tanah.
Perkembangan teknologi dan industri di daerah-daerah berkembang ikut menggeser
tenaga kerja khususnya tenaga kerja pertanian ke arah industri, yang membuat tenaga
kerja pertanian semakin berkurang.
Kondisi ini dirasakan pula di Kabupaten Bantul
dengan adanya lahan yang tidak terolah.
Tujuan penelitian ini adalah menentukan jenis serta jumlah tenaga pengolah tanah
tambahan yang sesuai di wilayah ini, menganalisa tingkat kelayakan usaha pemilikan dan
penyewaan traktor bagi masyarakat setempat, dan memperkirakan kebutuhan tenaga
pcngolah tanah sawah dari altenatifterpilih.
Pemilihan jenis tenaga pengolah tanah yang ditambabkan dilakukan dengan
menggunakan metode pengambilan keputusan Bayes.
Parameter yang digunakan adalah
biaya sewa, kapasitas kerja, kualitas olahan dan kemudahanmendapatkan jenis tenaga
pengolah tanah.
Bila tenaga pengoJah tanah yang terpilih adalah traktor, selanjutnya
dilakukan pemilihan jenis traktor dengan menggunakan metode yang sama.
Parameter
yang digunakan dalam pemilihan kedua ini adalah harga bell, biaya pokok, BIC ratio,
lRR dan kemudahan operasional.
JUmlah kebutuhan tenaga pengolah tanah dibitung
berdasarkan luas laban tak terolah.
Dalam 'penelitian ini juga akan dipilih model matematika
yang paling sesuai
dengan data yang ada sebelumnya untuk memerkirakan luas lahan sawah dan jumlah
traktor untuk tahun perencanaan sehingga kebutuhan tenaga di daerah penelitian dapat
diketahui.
Analisis aliran energi juga dilakukan dalam penelitian ini untuk menghitung
energi, perkiraan pemakaian energi biologis untuk pra panen, energi terpakai untuk
kegiatan pra panen, energi tak langsung yang terpakai melalui pemakaian benih, pup uk,
dan pcstisida pada kegiatan pra panen, energi tak langsung yang berupa alat dan mesin
pertanian serta energi tak langsung terpakai dari implement mesin pra pallen.
Berdasarkan data yang berhasil diperoleh, model matematika
terpilih untuk
memperkirakan perkembangan luas lahan sawah adalah model matematika parabola
kuadratik.
Pada perkiraan jumlah traktor pun yang terpilih adalah model matematika
parabola kuadratik.
Perkembangan luas lahan sawah yang terjadi dari tahun
mengalami penurunan.
non pertanian.
1988 sampai dengan 200 I
Hal ini disebabkan adanya pengalihan lahan pertanian ke sektor
Mulai tahun awal perencanaall
(2002), berdasarka model matematika
yang terpilih. luas lahan sawah akan mengalami penurunan setiap tahunnya.
sesuai dengan keadaan yang ada dilapangan.
Hal ini
Keadaan ini apabila tidak dilakukan
pcncegahan akan mengakibatkan hilangnya lahan pertanian sebagai sektor penghasil
produksi pangan.
Berdasarkan analisa keputusan Bayes, dari tiga sumber tenaga pcngolah tanah
(manusia. hewan dan traktor), tcrpilih sebagai sumber utama tenaga pcngobh tomah
tambahan adalah traktor tangan dengan nilai harapan sebesar 6.761.
Kemudian tahap selanjutnya akan dipilih jenis traktor yang sesuai berdasarkan
aspek leknis dan ekonomi, dari dua jenis traktor yang banyak terdapat di wilayab in;
(selanjutnya akan disebut traktor A dan B).
linggi
dengan
dilengkapi sistem kopling
pengolahan tanah.
Traktor A memiliki kapasitas kerja yan
belok sehingga mempermudah pekerjaan
Traktor B juga memiliki sistem kopling belok, namun lebih berat
dibandingkan dengan traktor A.
Dari dua jenis traktor ini setelah dianalisa dengan
keputusan Bayes, terpilih traktor tangan A sebagai pilihan utama, kemudian traktor B.
Dalam penentuan jumlah kebutuhan tenaga, traktor tangan A dipi!ih sebagal
sat'Jan pe"hitungan (unit).
Kebutuhan traktor tangan diwilayah ini dipero!eh dar;
persamaan model matematika. Berdasarkan luas laban sawah yang tidak terolah, dengan
asumsi traktor tangan yang masih ada dan traktor baru yang ditambahkan di daeraah ini
masih dapat digunakan sesuai kapasitas kerjanya sampai umur ekonominya habis, maka
kebutuhan traktor tangan baru di wilayah ini selamatahun 2002-2008 berturut-turut
adalah 323, 304, 274, 233, 179, dan 38 unit
Analisa Kebutuhan Tenga Pengolah Tanah Sawah di Wilayah Kabupaten Bantul, Daerah
Istimewa Yogyakarta
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat memperoleh gelar
Sarjana Temoloi Prtanian
Pada Jurusan Teknik Prtanian,
Fakultas Temologi Pertanian,
lnsitut Pertanian Bogor
Oleh:
Mirna Kusuma Dewi
FOl498103
2003
Fakultas Teknologi Prtanian
lnsitut Pertanian Bogar
Bogar
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
ANALISA KEBUTUHAN TENAGA PENGOLAH TANAH SAWAH
DI KABUPATEN BANTUL, DAERAH ISTIMEWA
YOGYAKARTA
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TENOLOGI PERTANIAN
Pada Jurusan Teknik Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh;
MIRNA KUSUMA DEWl
FOl498l03
Dilahirkan pada tanggal 80ktober 1980
Di Jakarta
Tanggal lulus :
; �e�b.. .01
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Jakarta pada tanggai 8 Oktoer 1980 dan merupakan anak
ke-3 dari 4 bersaudara dari pasangan Hirun Kustanto dan Sumartini.
Pada tahun 1992, penulis menyelesaikan pendidikannya di SD Negeri 07 Pagi
Kramat Jati, Jakarta Timur.
"Cikini", Jakarta.
Kemudian melanjutkan pendidikan di 8MP Perguruan
Setelah lulus pada tahun 1995, penulis melanjutkan pendidikannya di
SMU Perguruan "Cikini", Jakarta.
Pada tahun 1998, penulis diterima sebagai mahasiswa Institut Pertanian Bogor
melalui jalur USMI (Undangan Seleksi Masuk IPB) di Jurusan Teknik Pertanian.
Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Selama studi penulis sempat aktif
dalam organisasi kemahasiswaan dan berbagai kegiatan kemahasiswaan.
KATA PENGANTAR
Dengan memanjatkan segala puji syukur ke hadirat Allah SWT,yang
senantiasa mencurahkan tetesan rizki tak terputus kepada makhluk-Nya,serta
memberikan kalapangan dan kemudahan kepada penulis dalam penyusunan
skripsi ini.
Selain itu, penyusunan skripsi ini tak terlepas dari hantuan dan
dukungan banyak pihak.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikanucapan
terimakasih setulus-tulusnya kepada :
1.
Dr. If. Abdul Kahar Irwanto, MSc., selaku dosen pembimbing serta segala
bantuan, pengarahan dan petunjuknnya selama penyusunan skripsi ini, serta
pengaJaran nilai-nilai dan berbagi pengaiaman dalam proses pendewasaan
penulis.
2.
Instansi
Departemen
dukungan,
Pertanian
kemudahan
informasi,
dan Kehutanan Kabupaten
serta
kerjasama
yang
Bantul
baik
atas
sehingga
memberi keiancaran kemudahan pengumpuian data.
3.
Dr.
Ir.
Emmy
pengarahannya
Darmawati,
dalam
MS.,
perbaikan
selaku
skripsi,
dosen
serta
penguji
atas bantuan
kesediaannya
melakukan
bimbingan perbaikan.
4. Leopold Nelwan, MS. STP., selaku dosen penguji atas pengarahannya dalam
perbaikan skripsi, serta kesediaannya melakukan bimbingan perbaikan.
Sebagai
akhir
kata,
semoga skripsi
ini dapat bermanfaat.
Penulis
menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna sehingga kritik dan saran
terhadap skripsi ini akan diterima dengan hati terbuka.
Jakarta, September 2003
Penlliis
Ucapall Terima Kasih
I.
Keluarga tercinta, papa Hirun Kustanto, mama Sumartini serta kakak-kakak
dan adik tersayang, Novi dan Febry, Puttie dan Aditya, serta Dina dan Anta
atas segala kasih saying, dukungan dana. moral, serta seman gat hingga penulis
bisa mencapai sampai taraf ini. Keponakan-keponakanku tercinta, kakak Kei,
ade Nisa dan dede Kaisar ats segala keceriaan dan tawa yang katian hadirkan
dikeluarga besar ini.
2.
Lukman Rizki Riadi tersayang, atas segala dukungan moral, semangat.
perhatian, seta segala peranannya daJam penyusunan skripsi inL
3. Mba Anna sekeluarga di Bantul atas bantuan dan dukungannya selama
melakukan penelitian.
4. Teteh Dessy sekeluarga atas bantuannya selama penyusunan skripsi ini.
5.
The Monkey Club, Miera Hanita Budiani. Mustika Gusnia Sari, Feny
Wulandari, Linda Widyanti. Mohammad Carno Adi Nata atas segala ketu[usan
persahabatan yang indah baik dalam susah maupun senang. This friendship
wi II last forever.
6.
Rekan-rekan TEP 35. Andi: Thanks a lot n jangan pernah kapok sama ina ya:
Edi, Abank Fitrianov, Noel, lrwan, Om 1m Prima, Nunu : teman terbaik
selama dalam bimbingan bapak; Cecep. Cepi, Om Ade Deris. Adang
Olla,Mira, Jaya, dan teman-teman lainnya yang apabila disebutkan akan
menghabiskan seluruh halaman ini.
7.
Genk
Hijau Jakarta.
nasehatnya; Ferry
Ferdinand
Djumhana:
terima
kasih
Adrian: terus semangat ya; Ratnasari
untuk
semua
-urniaty:
semoga
cepat sadar dan berpikiran lebih dewasa.
8.
Rekan-rekan eks maharlika atas. Mba Tina, Mba Lina, Mba Risa, Mba Heny.
Leli,Ira, Fenty, Fenia, Ida dan semua yang mahan maaf tidak tersebut, terima
kasih untuk keceriaan dan kebersamaannya selama di Radar 17.
9.
Rekan-rekan di wisma Bunga. Mba Uli,Tori, Kana, Aldi, Win, Debi. dan
semua yang tidak disebut, terimakasih untuk kebersamaan yang kalian berikan
di hari-hari terakhir masa kuliahku.
DAFTARISI
Halaman
KATAPENGANTAR .. ... .
.
DAfAR lSI. ...
_
.
.
.
.
.
.
. . ..
.
DAfAR TABEL . . .
.
.
.
.
.
.
DAfAR GABAR. . .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
...
.
. .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
... . .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.. . .
.
.
. .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. ..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.i
. ii
.
.
.
iv
.
.
.
v
DAfAR LAMPIRAN ...... : .................................... vi
I. PENDAHULUAN
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. .
.
.
1
.
A. LATAR BELAKANG ...................................... I
B. TUJUAN PENELlTlAN . ............ ....... .. . . . . .......... 3
II. TINJAUAN PUSTAKA
.
.
.
.
A. KABUPATEN BANTUL
I. Keadaan Umum
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.5
.
.
5
.
......................... ... . ....... . .. 5
.
2. Penduduk dan Tenaga Kerja
3. Keadaan Pertanian . .
.
.
.
.
... .... ..... .. . . .... . . . ... ... 6
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
B. PENELITIAN-PENELITIAN YANG PERNAH DILAKUKAN
.
.
.
.
.
.
.
8
.
C. SUMBER TENAGA PENGOLAH TANAH.. . . . . . . ...........
1. Manusia
2. Hewan
.
.
.
.
.
.
.
.
.
3. Traktor ....
.
.
.
.
.
.
.
.
9
II
. . , ................................... 1 1
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
11
.
..................... ................... 13
D. ANALISA EKONOMI PENGGUNAAN ALAT DAN MESIN
1 . Biaya Penggunaan . . .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
2. Analisis Kelayakan (Benefit Cost Ratio)
3. IRR (Intenal Rate ofRetun) . .
.
E. ANALISA SISTEM
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. ...
.
F. TENAGADALAM BIDANG PERTANIAN
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
. .13
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
13
.
.
13
.
.. 14
.
.
14
.
.
15
.
1. Energi Bioiogis ......................................... 15
2. Energi Langsung
'
.. ........ ... . ..... . . ........... . ... 16
"
3. Energi Tak-Langsung se bagai Masukkan Produksi
G. ANALISIS ALiRAN ENERGI .. .
III. METODE PENELITIAN..
A. METODELOGI
.
.
.
.
.
B. FORMULASI MODEL
.
.
,
.
.
.
.
.
.
.
.
. .
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. . 19
.
.
.
..
.
.
20
.
.
.
24
. . 24
.
............................... .... 25
Halaman
1. Analisa Kebutuhan ...... ............ ................... 25
2. Model Matematika " . ....................... .......... . 25
C. PERHITUNGAN EKONOMI ................................26
D . ANALISA PENGABILAN KEPUTUSAN ................... 28
E . KENDALA ASUMSI PERUMUSAN ......................... 29
IV.HASL DAN PEBAHASAN
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
31
.
A. PROYEKSI LUAS LAHAN SAWAH ......................... 31
B. LUAS LAHAN SA WAH TEROLAH ......................... 33
C. LUAS SAWAH T1DAK TEROLAH ......................... . 37
D. SUMBER TENAGA PENGOLAH TANAH .................... 39
E. SELEKSI TRAKTOR TANGAN ............................. 41
1. Aspek Teknis ......................................... 42
2. Aspek Ekonomis ...................................... 42
a. Hrga Sewa ........................................ 42
b. Analisa Kelayakan .... .................... .......... 4 2
c.
Sosial Ekonomi ..................................... 43
3. Analisa Keputusan ..................................... 43
F. KEBUTUHAN TRAKTOR ................................. 45
G. SISTEM KEPEMILIKAN .................................. 49
H. ANALISIS ENERGI ....................................... 50
V. KESMPLAN DAN SARAN
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
51
.
A. KESIMPULAN ...........................................51
B . SARAN ................................................. 52
DAfAR PUSTAKA .
LPlN
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
...
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
53
55
iii
KABUPATEN BANTUL, DAERAH ISTIMEWA
YOGYAKARTA
Oleh:
MIRNA KUSUMA DEWI
F01498103
2003
Jurusan Teknik Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
Institut Pertanian Bogor
MIna Kusuma Dewi.
F01498103. Analisa Kebutuhan Tenaga Pengolah Tanah Sawah di
Kcbupatcn Bantul, Daerah IstimewaYogyakarta. Dj Bawah Bimbingan Dr. II. Abdul
Kohar Irwanto, MSc.
INGKASAN
Kebutuhan pangan nasional mempunyai kecenderungan yang meningkat seinng
dengan pertambahan penduduk.
peningkatan
produksi
Peningkatan ini harus diimbangi dengan dengan usaha
pangan.
Salah satu usaha yang
menjalankan intensifikasi penanaman padi.
dilakukan
adalah dengan
Dalam intensifikasi penanaman padi, perlu
diperhatikan masalah tenaga kerja khususnya tenaga kerja dalam pengolahan tanah.
Perkembangan teknologi dan industri di daerah-daerah berkembang ikut menggeser
tenaga kerja khususnya tenaga kerja pertanian ke arah industri, yang membuat tenaga
kerja pertanian semakin berkurang.
Kondisi ini dirasakan pula di Kabupaten Bantul
dengan adanya lahan yang tidak terolah.
Tujuan penelitian ini adalah menentukan jenis serta jumlah tenaga pengolah tanah
tambahan yang sesuai di wilayah ini, menganalisa tingkat kelayakan usaha pemilikan dan
penyewaan traktor bagi masyarakat setempat, dan memperkirakan kebutuhan tenaga
pcngolah tanah sawah dari altenatifterpilih.
Pemilihan jenis tenaga pengolah tanah yang ditambabkan dilakukan dengan
menggunakan metode pengambilan keputusan Bayes.
Parameter yang digunakan adalah
biaya sewa, kapasitas kerja, kualitas olahan dan kemudahanmendapatkan jenis tenaga
pengolah tanah.
Bila tenaga pengoJah tanah yang terpilih adalah traktor, selanjutnya
dilakukan pemilihan jenis traktor dengan menggunakan metode yang sama.
Parameter
yang digunakan dalam pemilihan kedua ini adalah harga bell, biaya pokok, BIC ratio,
lRR dan kemudahan operasional.
JUmlah kebutuhan tenaga pengolah tanah dibitung
berdasarkan luas laban tak terolah.
Dalam 'penelitian ini juga akan dipilih model matematika
yang paling sesuai
dengan data yang ada sebelumnya untuk memerkirakan luas lahan sawah dan jumlah
traktor untuk tahun perencanaan sehingga kebutuhan tenaga di daerah penelitian dapat
diketahui.
Analisis aliran energi juga dilakukan dalam penelitian ini untuk menghitung
energi, perkiraan pemakaian energi biologis untuk pra panen, energi terpakai untuk
kegiatan pra panen, energi tak langsung yang terpakai melalui pemakaian benih, pup uk,
dan pcstisida pada kegiatan pra panen, energi tak langsung yang berupa alat dan mesin
pertanian serta energi tak langsung terpakai dari implement mesin pra pallen.
Berdasarkan data yang berhasil diperoleh, model matematika
terpilih untuk
memperkirakan perkembangan luas lahan sawah adalah model matematika parabola
kuadratik.
Pada perkiraan jumlah traktor pun yang terpilih adalah model matematika
parabola kuadratik.
Perkembangan luas lahan sawah yang terjadi dari tahun
mengalami penurunan.
non pertanian.
1988 sampai dengan 200 I
Hal ini disebabkan adanya pengalihan lahan pertanian ke sektor
Mulai tahun awal perencanaall
(2002), berdasarka model matematika
yang terpilih. luas lahan sawah akan mengalami penurunan setiap tahunnya.
sesuai dengan keadaan yang ada dilapangan.
Hal ini
Keadaan ini apabila tidak dilakukan
pcncegahan akan mengakibatkan hilangnya lahan pertanian sebagai sektor penghasil
produksi pangan.
Berdasarkan analisa keputusan Bayes, dari tiga sumber tenaga pcngolah tanah
(manusia. hewan dan traktor), tcrpilih sebagai sumber utama tenaga pcngobh tomah
tambahan adalah traktor tangan dengan nilai harapan sebesar 6.761.
Kemudian tahap selanjutnya akan dipilih jenis traktor yang sesuai berdasarkan
aspek leknis dan ekonomi, dari dua jenis traktor yang banyak terdapat di wilayab in;
(selanjutnya akan disebut traktor A dan B).
linggi
dengan
dilengkapi sistem kopling
pengolahan tanah.
Traktor A memiliki kapasitas kerja yan
belok sehingga mempermudah pekerjaan
Traktor B juga memiliki sistem kopling belok, namun lebih berat
dibandingkan dengan traktor A.
Dari dua jenis traktor ini setelah dianalisa dengan
keputusan Bayes, terpilih traktor tangan A sebagai pilihan utama, kemudian traktor B.
Dalam penentuan jumlah kebutuhan tenaga, traktor tangan A dipi!ih sebagal
sat'Jan pe"hitungan (unit).
Kebutuhan traktor tangan diwilayah ini dipero!eh dar;
persamaan model matematika. Berdasarkan luas laban sawah yang tidak terolah, dengan
asumsi traktor tangan yang masih ada dan traktor baru yang ditambahkan di daeraah ini
masih dapat digunakan sesuai kapasitas kerjanya sampai umur ekonominya habis, maka
kebutuhan traktor tangan baru di wilayah ini selamatahun 2002-2008 berturut-turut
adalah 323, 304, 274, 233, 179, dan 38 unit
Analisa Kebutuhan Tenga Pengolah Tanah Sawah di Wilayah Kabupaten Bantul, Daerah
Istimewa Yogyakarta
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat memperoleh gelar
Sarjana Temoloi Prtanian
Pada Jurusan Teknik Prtanian,
Fakultas Temologi Pertanian,
lnsitut Pertanian Bogor
Oleh:
Mirna Kusuma Dewi
FOl498103
2003
Fakultas Teknologi Prtanian
lnsitut Pertanian Bogar
Bogar
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
ANALISA KEBUTUHAN TENAGA PENGOLAH TANAH SAWAH
DI KABUPATEN BANTUL, DAERAH ISTIMEWA
YOGYAKARTA
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TENOLOGI PERTANIAN
Pada Jurusan Teknik Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh;
MIRNA KUSUMA DEWl
FOl498l03
Dilahirkan pada tanggal 80ktober 1980
Di Jakarta
Tanggal lulus :
; �e�b.. .01
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Jakarta pada tanggai 8 Oktoer 1980 dan merupakan anak
ke-3 dari 4 bersaudara dari pasangan Hirun Kustanto dan Sumartini.
Pada tahun 1992, penulis menyelesaikan pendidikannya di SD Negeri 07 Pagi
Kramat Jati, Jakarta Timur.
"Cikini", Jakarta.
Kemudian melanjutkan pendidikan di 8MP Perguruan
Setelah lulus pada tahun 1995, penulis melanjutkan pendidikannya di
SMU Perguruan "Cikini", Jakarta.
Pada tahun 1998, penulis diterima sebagai mahasiswa Institut Pertanian Bogor
melalui jalur USMI (Undangan Seleksi Masuk IPB) di Jurusan Teknik Pertanian.
Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Selama studi penulis sempat aktif
dalam organisasi kemahasiswaan dan berbagai kegiatan kemahasiswaan.
KATA PENGANTAR
Dengan memanjatkan segala puji syukur ke hadirat Allah SWT,yang
senantiasa mencurahkan tetesan rizki tak terputus kepada makhluk-Nya,serta
memberikan kalapangan dan kemudahan kepada penulis dalam penyusunan
skripsi ini.
Selain itu, penyusunan skripsi ini tak terlepas dari hantuan dan
dukungan banyak pihak.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikanucapan
terimakasih setulus-tulusnya kepada :
1.
Dr. If. Abdul Kahar Irwanto, MSc., selaku dosen pembimbing serta segala
bantuan, pengarahan dan petunjuknnya selama penyusunan skripsi ini, serta
pengaJaran nilai-nilai dan berbagi pengaiaman dalam proses pendewasaan
penulis.
2.
Instansi
Departemen
dukungan,
Pertanian
kemudahan
informasi,
dan Kehutanan Kabupaten
serta
kerjasama
yang
Bantul
baik
atas
sehingga
memberi keiancaran kemudahan pengumpuian data.
3.
Dr.
Ir.
Emmy
pengarahannya
Darmawati,
dalam
MS.,
perbaikan
selaku
skripsi,
dosen
serta
penguji
atas bantuan
kesediaannya
melakukan
bimbingan perbaikan.
4. Leopold Nelwan, MS. STP., selaku dosen penguji atas pengarahannya dalam
perbaikan skripsi, serta kesediaannya melakukan bimbingan perbaikan.
Sebagai
akhir
kata,
semoga skripsi
ini dapat bermanfaat.
Penulis
menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna sehingga kritik dan saran
terhadap skripsi ini akan diterima dengan hati terbuka.
Jakarta, September 2003
Penlliis
Ucapall Terima Kasih
I.
Keluarga tercinta, papa Hirun Kustanto, mama Sumartini serta kakak-kakak
dan adik tersayang, Novi dan Febry, Puttie dan Aditya, serta Dina dan Anta
atas segala kasih saying, dukungan dana. moral, serta seman gat hingga penulis
bisa mencapai sampai taraf ini. Keponakan-keponakanku tercinta, kakak Kei,
ade Nisa dan dede Kaisar ats segala keceriaan dan tawa yang katian hadirkan
dikeluarga besar ini.
2.
Lukman Rizki Riadi tersayang, atas segala dukungan moral, semangat.
perhatian, seta segala peranannya daJam penyusunan skripsi inL
3. Mba Anna sekeluarga di Bantul atas bantuan dan dukungannya selama
melakukan penelitian.
4. Teteh Dessy sekeluarga atas bantuannya selama penyusunan skripsi ini.
5.
The Monkey Club, Miera Hanita Budiani. Mustika Gusnia Sari, Feny
Wulandari, Linda Widyanti. Mohammad Carno Adi Nata atas segala ketu[usan
persahabatan yang indah baik dalam susah maupun senang. This friendship
wi II last forever.
6.
Rekan-rekan TEP 35. Andi: Thanks a lot n jangan pernah kapok sama ina ya:
Edi, Abank Fitrianov, Noel, lrwan, Om 1m Prima, Nunu : teman terbaik
selama dalam bimbingan bapak; Cecep. Cepi, Om Ade Deris. Adang
Olla,Mira, Jaya, dan teman-teman lainnya yang apabila disebutkan akan
menghabiskan seluruh halaman ini.
7.
Genk
Hijau Jakarta.
nasehatnya; Ferry
Ferdinand
Djumhana:
terima
kasih
Adrian: terus semangat ya; Ratnasari
untuk
semua
-urniaty:
semoga
cepat sadar dan berpikiran lebih dewasa.
8.
Rekan-rekan eks maharlika atas. Mba Tina, Mba Lina, Mba Risa, Mba Heny.
Leli,Ira, Fenty, Fenia, Ida dan semua yang mahan maaf tidak tersebut, terima
kasih untuk keceriaan dan kebersamaannya selama di Radar 17.
9.
Rekan-rekan di wisma Bunga. Mba Uli,Tori, Kana, Aldi, Win, Debi. dan
semua yang tidak disebut, terimakasih untuk kebersamaan yang kalian berikan
di hari-hari terakhir masa kuliahku.
DAFTARISI
Halaman
KATAPENGANTAR .. ... .
.
DAfAR lSI. ...
_
.
.
.
.
.
.
. . ..
.
DAfAR TABEL . . .
.
.
.
.
.
.
DAfAR GABAR. . .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
...
.
. .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
... . .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.. . .
.
.
. .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. ..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.i
. ii
.
.
.
iv
.
.
.
v
DAfAR LAMPIRAN ...... : .................................... vi
I. PENDAHULUAN
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. .
.
.
1
.
A. LATAR BELAKANG ...................................... I
B. TUJUAN PENELlTlAN . ............ ....... .. . . . . .......... 3
II. TINJAUAN PUSTAKA
.
.
.
.
A. KABUPATEN BANTUL
I. Keadaan Umum
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.5
.
.
5
.
......................... ... . ....... . .. 5
.
2. Penduduk dan Tenaga Kerja
3. Keadaan Pertanian . .
.
.
.
.
... .... ..... .. . . .... . . . ... ... 6
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
B. PENELITIAN-PENELITIAN YANG PERNAH DILAKUKAN
.
.
.
.
.
.
.
8
.
C. SUMBER TENAGA PENGOLAH TANAH.. . . . . . . ...........
1. Manusia
2. Hewan
.
.
.
.
.
.
.
.
.
3. Traktor ....
.
.
.
.
.
.
.
.
9
II
. . , ................................... 1 1
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
11
.
..................... ................... 13
D. ANALISA EKONOMI PENGGUNAAN ALAT DAN MESIN
1 . Biaya Penggunaan . . .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
2. Analisis Kelayakan (Benefit Cost Ratio)
3. IRR (Intenal Rate ofRetun) . .
.
E. ANALISA SISTEM
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. ...
.
F. TENAGADALAM BIDANG PERTANIAN
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
. .13
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
13
.
.
13
.
.. 14
.
.
14
.
.
15
.
1. Energi Bioiogis ......................................... 15
2. Energi Langsung
'
.. ........ ... . ..... . . ........... . ... 16
"
3. Energi Tak-Langsung se bagai Masukkan Produksi
G. ANALISIS ALiRAN ENERGI .. .
III. METODE PENELITIAN..
A. METODELOGI
.
.
.
.
.
B. FORMULASI MODEL
.
.
,
.
.
.
.
.
.
.
.
. .
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. . 19
.
.
.
..
.
.
20
.
.
.
24
. . 24
.
............................... .... 25
Halaman
1. Analisa Kebutuhan ...... ............ ................... 25
2. Model Matematika " . ....................... .......... . 25
C. PERHITUNGAN EKONOMI ................................26
D . ANALISA PENGABILAN KEPUTUSAN ................... 28
E . KENDALA ASUMSI PERUMUSAN ......................... 29
IV.HASL DAN PEBAHASAN
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
31
.
A. PROYEKSI LUAS LAHAN SAWAH ......................... 31
B. LUAS LAHAN SA WAH TEROLAH ......................... 33
C. LUAS SAWAH T1DAK TEROLAH ......................... . 37
D. SUMBER TENAGA PENGOLAH TANAH .................... 39
E. SELEKSI TRAKTOR TANGAN ............................. 41
1. Aspek Teknis ......................................... 42
2. Aspek Ekonomis ...................................... 42
a. Hrga Sewa ........................................ 42
b. Analisa Kelayakan .... .................... .......... 4 2
c.
Sosial Ekonomi ..................................... 43
3. Analisa Keputusan ..................................... 43
F. KEBUTUHAN TRAKTOR ................................. 45
G. SISTEM KEPEMILIKAN .................................. 49
H. ANALISIS ENERGI ....................................... 50
V. KESMPLAN DAN SARAN
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
51
.
A. KESIMPULAN ...........................................51
B . SARAN ................................................. 52
DAfAR PUSTAKA .
LPlN
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
...
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
53
55
iii