EFEK ANTIBAKTERI PASTA GIGI YANG MENGANDUNG TEA TREE OIL TERHADAP BAKTERIS. aureus, S. mutans dan S. viridans
EFEK ANTIBAKTERI PASTA G IG I YANG MENG A NDUNG TEA TREE O IL TERHADAP BAKTERIS. a ure us, S. m utans
d a n S. viridans
Pud ji Astuti, Za ha ra Me ila wa ty
Ba g ia n Bio me d ik, Fa kulta s Ke d o kte ra n G ig i Unive rsita s Je mb e r
A BSTRA C T
In the o ra l c a vity the re a re a va rie ty o f mic ro o rg a nisms tha t live a s no rma l flo ra o f the o ra l c a vity. The b e ne fic ia l
mic ro o rg a nisms a nd p la y a ro le in the de ve lo p me nt a nd de fe nse o f no rma l p hysio lo g y in huma n . Co mp o ne nts o f the se
mic ro o rg a nisms c a n b e p a tho g e nic if the e nviro nme nt is c o mp ro mise d o r a re a t a p la c e tha t is no t no rma l. Mic ro flo ra
c o mmo nly fo und in the o ra l c a vity suc h a s Sta p hylo c o c c us a ure us , Stre p to c o c c us muta ns , a nd Stre p to c o c c us viridia ns .
To da y ha s de ve lo p e d va rio us typ e s o f to o thp a ste c o nta ining va rio us the ra p e utic ma te ria ls to he lp imp ro ve o ra l he a lth.
The o ne tha t is b e ing de ve lo p e d is muc h to o thp a ste c o nta ining te a tre e o il, whic h ha s a ntib a c te ria l a nd a ntise p tic
p ro p e rtie s a re ve ry hig h. The p urp o se o f this study wa s to de te rmine the a ntib a c te ria l e ffe c t o f to o thp a ste c o nta ining te a
tre e o il to the a mo unt o f b a c te ria l g ro wth o f S. a ure us , S. muta ns a nd S. viridia ns . This study use s a sa mp le o f 1 p ie c e o f
to o thp a ste c o nta ining te a tre e o il a nd 1 no n to o thp a ste te a tre e o il a s a c o ntro l. Furthe rmo re , the da ta o b ta ine d b y
a na lysis o f Kruska l Wa llis we re ta b ula te d a nd te ste d, the n te ste d Ma n Whithne y. The re sults sho we d the numb e r o f
b a c te ria S. a ure us , S. muta ns a nd S.virida ns o n to o thp a ste c o nta ining te a tre e o il, muc h le ss whe n c o mp a re d with the
numb e r o f b a c te ria in to o thp a ste tha t c o nta ins te a tre e o il . The c o nc lusio n o f this study is the to o thp a ste tha t c o nta ins
te a tre e o il ha s a ntib a c te ria l e ffe c ts a g a inst S. a ure us, S.muta ns a nd S.virida ns.
Ke y wo rds : te a tre e o il , to o thp a ste , a ntib a c te ria l
Ko re sp o nd e nsi (C o rre sp o nd e nc e ): Ba g ia n Bio me d ik, FKG Unive rsita s Je mb e r. Jl. Ka lima nta n 37 Je mb e r
Di d a la m ro ng g a mulut te rd a p a t b e rb a g a i
mikro o rg a nisme ya ng hid up se b a g a iflo ra no rm a l
ro ng g a mulut.Mikro o rg a nisme ini b e rm a nfa a t
d a n b e rp e ra n p a d a p e rke m b a ng a n fisio lo g i d a n
p e rta ha na n se c a ra no rm a l p a d a m a nusia .
Ko m p o ne n
d a rimikro o rg a nism e
ini
dapat
m e nja d i p a to g e n jika ling kung a nnya te rg a ng g u
a ta ute rd a p a t p a d a
te m p a t ya ng
tid a k
no rm a l.1Mikro flo ra ya ng b ia sa te rd a p a t d i
ro ng g a mulut a nta ra la in Sta p hylo c o c c us
a ure us,
Stre p to c o c c us
muta ns,
dan
Stre p to c o c c us virid ia ns.
Sta p hylo c o c c us
a ure us
(S.a ure us)
m e rup a ka n
p o rsi
ke c il
d a ri
se luruh
m ikro o rg a nism e ya ng hid up d i d a la m ro ng g a
mulut.Te rd a p a t se kita r 10 sa m p a i 1000 ko lo ni S.
a ure us p e r m e lilite r sa liva . S. a ure us d a p a t
b e rub a h m e nja d i p a to g e n b ila te rja d i tra um a
a ta u a b ra si p a d a p e rmuka a n muko sa .2 S. a ure us
dapat
m e nye b a b ka n
p e nya kit
sto m a titis,
g ing ivitis d a ninfe ksi sa lura n a ka r.3 Pe nya kit
p e rio d o nta l d a p a t te rja d i ka re na a d a nya
mikro o rg a nisme ro ng g a mulut ya ng b e rko lo ni
p a d a p la k g ig i d a n b e rko nta k d e ng a n m a rg in
g ing iva se hing g a m e nim b ulka n se jum la h infe ksi
ya ng d a p a t m e mic u te rja d inya ke ra d a ng a n.
Re sp o nke ra d a ng a n ya ng d itimb ulka n d a p a t
b e rsifa t
no n
d e struktif
se p e rti
g ing ivitis
a ta ud e struktif p e rio d o ntitis.4,5
Stre p to c o c c us
muta ns
(S.muta ns)
a d a la h b a kte ri ya ng p a ling b a nya k d ite muka n
p a d a p la k.Stre p to c o c c us muta ns m e rup a ka n
b a kte ri ka rio g e nik ka re na m a m p u d e ng a n
c epat
m e ra g ika n
ka rb o hid ra t
dan
m e ng ha silka n a sa m . O rg a nism e te rse b ut jug a
d a p a t tum b uh d a la m sua sa na a sa m d a n d a p a t
m e ne m p e l p a d a p e rmuka a n g ig i ka re na
ke m a m p ua nnya
m e nsinte sis
p o lisa ka rid a
e kstra se lula r ya ng sa ng a t le ng ke t d a ri m a ka na n
ya ng me ng a nd ung ka rb o hid ra t.6,7
Stre p to c o c c us
virid a ns(S.virid a ns)
b e rp e ra n d a la m me nimb ulka n ka rie s g ig i.S.
virid a ns a d a la h b a kte ri g ra m -p o sitif b e rb e ntuk
b ula t ya ng se c a ra kha s m e m b e ntuk p a sa ng a n
a ta u
ra nta i
se la m a
m a sa
p e rtum b uha nnya .Ba kte ri
ini
m e ng ha silka n
b e rb a g a i za t e kstra se lule r d a n e nzim. Be b e ra p a
S. virid a ns m e nsinte sa p o lisa ka rid a b e rmo le kul
b e sa r, se p e rti d e kstra n d a n p e nting d a la m
p e m b e ntuka n ka rie s g ig i.1
Pla k g ig i me rup a ka n fa kto r ya ng
m e nd o mina si p e nye b a b hila ng nya g ig i o le h
ka re na ka rie s d a np e nya kit p e rio d o nta l.Pe rlu
d ike ta hui b a hw a se m a kin te b a lnya p la k p a d a
g ig i me ng ha la ng i sa liva untuk m e ne tra lka n p H
ro ng g a
mulut ya ng
a sa m ka re na
ha sil
m e ta b o lisme
b a kte ri.Ha l ini m e nye b a b ka n
te rja d inya d e m ine ra lisa si e m a il.8 O le h ka re na itu
p e rlu
a d a nya
up a ya
untuk
m e nc e g a h
a kumula si p la k.Untuk m e nc e g a h a kumula si p la k
d ila kuka n p e ng o ntro la n p la k ya ng b e na r. Ad a 3
m a c a m c a ra d a la m p e g o ntro la n p la k ya itu
se c a ra kimia , irig a si d a n m e ka nis ya itu d e ng a n
m e nyika t g ig i.9
Untuk e fe ktifita s p e nyika ta n g ig i p e rlu
m e ng g una ka n p a sta g ig i, ya ng d i d a la m nya
d ita m b a hka n sua tu za t kimia a ntimikro b a
ke d a la m p a sta g ig i. Krite ria ya ng ha rus d ip e nuhi
o le h sua tu za t kimia ya ng a ka n d ita m b a hka n
d a la m p a sta g ig i ya itu me miliki a ktivita s a ntip la k
d a n a ntim ikro b a , sta b il d a la m p e nyimp a na n,
d a p a t d ifo rm ula sika n d a la m p a sta g ig i, d a p a t
b e rta ha n la m a d a la m ro ng g a mulut d e ng a n
ja ng ka w a ktu ko nta k ya ng sing ka t, a m a n d a ri
to ksisita s, se rta b e b a s e fe k sa m p ing se p e rti
m e nim b ulka n p e w a rna a n, m e ng irita si muko sa
d a n m e ng g a ng g u e ko lo g i flo ra no rm a l ro ng g a
mulut p a d a sa a t m e nyika t g ig i.10
Za t kimia ya ng d im a ksud a nta ra la in
a d a la h te a tre e o il. Te a tre e o il te rb ukti me nja d i
o b a t a nti virus, a nti b a kte ri, a nti ja mur ya ng
sa ng a t a m p uh.Te a tre e o il tid a k ha nya b e rsifa t
se juk d a n d isinfe ksi, na m un m a m p u jug a
se b a g a i p e ne tra si d a e ra h d ib a w a h la p isa n kulit
d e ng a n sifa t a nti p e ra d a ng a nnya , d isinfe kta n,
a na lg e sik (m e ng ura ng i ra sa sa kit) d a n kua lita s
c ic a triza nt (m e m b e rika n d a ya se m b uh p a d a
luka ).11 Ba ha n ini b e rsifa t m e m b unuh ja mur
d a nb a kte ri te rm a suk ya ng re siste n te rha d a p
tre e
o ild ig una ka n
untuk
a ntib io tika .12Te a
m e m b a ntu
m e ng a ta si
g ing ivitis,
ra d a ng
te ng g o ro ka n, d a n jug a m e m b a sm i b a kte ri ya ng
a d a d i g ig i. Fung si te a tre e o il a nta ra la in
b e rsifa t a ntip la k,m e ng hila ng ka n b a u mulut,
m e m b a ntu m e ng a ta si sa ria w a n, m e m b a ntu
m e ng a ta si sa kitte ng g o ro ka n, se rta m e nunja ng
p e ra w a ta n g ig i se nsitif.13
Te la h d ike m b a ng ka n b e rb a g a i je nis
p a sta g ig i ya ng me ng a nd ung b e rb a g a ib a ha n
te ra p i
untuk
m e m b a ntu
m e ning ka tka n
ke se ha ta n g ig i d a n m ulut.Sa la hsa tu ya ng
se d a ng b a nya k d ike m b a ng ka n a d a la h p a sta
g ig i ya ng me ng a nd ung te a tre e o il.Ba nya k
p e ne litia n ya ng m e nye b utka n b a hw a te a tre e
o il me m p unya i
sifa ta ntib a kte ri.Be rd a sa rka n
ura ia n d i a ta s, m a ka p e nulis te rta rik ing in
m e ng e ta hui b a g a im a na e fe k a ntib a kte ri p a sta
g ig i ya ng me ng a nd ung te a tre e o il d a n p a sta
g ig i ya ng
tid a k m e ng a nd ung
te a tre e
121
Sto m a to g na tic (J. K. G Une j) Vo l. 10 No . 3 2013: 121-124
o ilte rha d a p b a kte ri S. a ure us, S. muta ns d a n S.
virid a ns.
METO DE PENELITIA N
Je nis p e ne litia n ya ng d ila kuka n a d a la h
e ksp e rime nta l la b o ra to rie s d e ng a n ra nc a ng a n
p e ne litia n The Po st Te st Only Co ntro l De sig n
Gro up .Ba ha n ya ng d ig una ka n a d a la h: Pa sta
g ig i A, m e ng a nd ung mikro ka lsium d a n fluo ride
(So diummo no fluo ro p ho sp ha te ). Pa sta g ig i B,
m e ng a nd ung te a tre e o il, e kstra k ta na m a n Re d
a lg a e , Chrysa nthe um mo rifo lium d a n flo uride
(So dium mo no fluo ro p ho sp ha te )
c o unte r.Pe trid ish
d e ng a n m e d ia a g a rya ng
sud a h a d a p e rtum b uha n b a kte ri d ile ta kka n
se c a ra te rb a lik d i d a la m a la t te rse b utd e ng a n
ke c e p a ta n tra nsm isi c a ha ya d a n d ig una ka n
ka c a p e m b e sa r sup a ya ko lo ni d a p a td ihitung
d e ng a n c e p a t. Pa d a a la t te rse b ut te rd a p a t 48
ko ta k kua d ra n, te ta p i ha nya 30ko ta k ta np a
a rsira n d ia m b il se c a ra a c a k, tia p kua d ra n
d ia m b il se b a nya k 7-8 ko ta kse c a ra ra nd o m .
Pa d a
ko ta k
ya ng
b e rno mo r
d ila kuka n
p e ng hitung a n
jum la h
b a kte rise c a ra
va lid
d e ng a n
b a ta sa n
30-300
b a kte ri
se tia p
p e trid ish.17
Pe m b ua ta n la ruta n p a sta g ig i
1 g ra m p a sta g ig i d ita m b a h d e ng a n 2
ml
a q ua d e s
ste ril
ke mud ia n
d ia d uk
sa m p a ila ruta n
ho m o g e n
d e ng a n
m e ng g una ka n te rmo lyne se la m a 2 m e nit.14
Me m p e rsia p ka n m e d ia b a kte ri
La ruta n BHIB (Bra in He a rt Bro th) 2 c c
d ita m b a h
1
o se
kum a n
d im a sukka n
d a la mta b ung re a ksi, ke mud ia n ta b ung re a ksi
te rse b ut
d im a sukka n
d a la m
d e sika to r
d a nd iinkub a si d a la m inkub a to r se la m a 24 ja m .
Ke m ud ia n d ila kuka n p e ng ukura n a b so rb a nsi
m e ng g una ka n sta nd a r Mc Fa rla nd 0,5 d e ng a n
p a nja ng
g e lo mb a ng
560nm
d e ng a n
m e ng g una ka n sp e ktro fo to me te r.15
Me m p e rsia p ka n m e d ia a g a r
5,2 g ra m BHIA (Bra in He a rt Ag a r)
d ita m b a hka n
100
ml
a q ua d e s,
d ima sukka nd a la m Erle nme ye r ke mud ia n d ia d uk
d a n d ip a na ska n d a la m a ir m e nd id ih p a d a suhu
100o C sa m p a i te rc a m p ur. Se te la h itu d iste rilka n
d e ng a n a uto kla v p a d a suhu121o C se la m a 30
m e nit. Me d ia
te rse b ut d itua ng ka n p a d a
p e trid ish d a la m la m ina rflo w d a n d itung g u
sa m p a i m e nd ing in.14
Ta ha p Pe rla kua n
a . Se mua p e rla kua n d ila kuka n d a la m la mina r
flo w .
b . Pe ng e nc e ra n d a n p e na na m a n b a kte ri
1. Ba kte ri S. a ure us, S.m uta ns d a n S.virid a ns,
se b a nya k 0,5 ml d im a sukka n ke d a la m
ta b ung ya ng
b e risi la ruta n
m a sing m a sing p a sta g ig i A d a n B. Inkub a si
d a la m inkub a to r se la m a 3x24 ja m p a d a
suhu 37o C .14
2. Ke m ud ia n
m e m p e rsia p ka n
d e la p a n
ta b ung
re a ksi d a n
m a sing -m a sing
d iisid e ng a n a q ua d e st ste ril se b a nya k 9
ml.
3. Ke m ud ia n
d ila kuka n
p e ng a m b ila n
b a kte ri se b a nya k 1 ml d a n d ima sukka n
ke d a la m ta b ung re a ksi I (p e ng e nc e ra n
1/ 10). Da ri ta b ung re a ksi I d ia m b il 1
m ld a n d im a sukka n d a la m ta b ung re a ksi
II
(p e ng e nc e ra n
1/ 100).Da n
se te rusnya sa m p a i ta b ung ke VIII. Ba kte ri
ya ng d ig una ka n a d a la h p e ng e nc e ra n
10-8untuk m e m ud a hka n p e rhitung a n.14
4. Am b il
0,1
ml
la ruta n
d e ng a n
m e ng g una ka n syring e
d a ri ma sing m a sing ta b ung te rse b ut d a n se m p ro tka n
p a d a m e d ia a g a r d e ng a n suhu 45o C p o ur p la te
te c hniq ue ,
50o C se c a ra
d ig o ya ng -g o ya ng ka n sa m p a i m e ra ta
p a d a m e d ia a g a r, tung g u sa m p a i d ing in.
Disia p ka n m a sing -m a sing 8 p la te s untuk
se tia p p a sta g ig i Ad a n B, d e ng a n ke tig a
je nis b a kte ri ya ng d ig una ka n (S.a ure us,
S.m uta ns d a n S.virid a ns)
5. Le ta kka n d a la m d e sika to r d a la m p o sisi
te rb a lik d a n d iinkub a si d a la minkub a to r
se la m a 24 ja m p a d a suhu 37o C . Inkub a si
ini b e rfung si untukme num b uhka n b a kte ri
se c a ra o p tima l.16
c . c . Pe ng a m a ta n jumla h b a kte ri S.a ure us,
S.m uta ns d a n S.virid a ns
Pe ng a m a ta n d ila kuka n se te la h 24 ja m
sa m p e l
d ita na m
d a la m
m e d ia
agar
d a nd iinkub a si. Pe ng a m a ta n d ila kuka n d e ng a n
m e ng hitung jumla h b a kte ri ya ng te rliha tp a d a
p e rmuka a n
agar
m e ng g una ka n
c o lo ny
HA SIL
Ha sil p e ne litia n te nta ng e fe k d a ya a nti
b a kte ri d a ri p a sta g ig i ya ng m e ng a nd ung te a
tre e o il te rha d a p jumla h ko lo ni b a kte riS.a ure us,
S.m uta ns d a n S.virid a ns, d itunjukka n p a d a ta b e l
1 d i b a w a h ini.
Ta b e l 1. Ha sil ra ta -ra ta jum la h ko lo ni b a kte ri
(c fu) S. a ure us, S.muta ns d a n S.virida ns
Ke lo m p o k
Pa sta g ig i A
Pa sta g ig i B
S. A ure us
S. m uta ns
S. Virid a ns
160,38
64,88
215,75
55,63
156,5
63,875
Ke te ra ng a n:
Pa sta g ig i A :p a sta g ig i ya ng tid a k me ng a nd ung te a
tre e o il
Pa sta g ig i B :p a sta g ig i ya ng me ng a nd ung te a tre e o il,
e kstra k ta na ma n Re d a lg a e , Chrysa nthe um mo rifo lium
d a n flo uride
Da ri ta b e l d ia ta s, d a p a t d iliha t b a hw a ,
ra ta -ra ta
jum la h
ko lo ni b a kte ri S.a ure us,
S.m uta ns d a n S. virid a nsp a d a p a sta g ig i ya ng
m e ng a nd ung
te a
tre e
o ille b ih
se d ikit
d ib a nd ing ka n p a d a p a sta g ig i ya ng tid a k
m e ng a nd ung te a tre e o il. Da ta ya ng d ip e ro le h
p a d a ta b e l 1. se la njutnya d ila kuka n uji
no rm a lita sm e ng g una ka n
uji
Ko lmo g o ro vSmirno v untuk m e ng e ta hui a p a ka h d a ta
p a d a m a sing -m a sing
ke lo m p o k
te rd istrib usi
no rm a l. Ha silnya te rnya ta d a ta tid a k te rd istrib usi
no rm a l, se hing g a d a ta d iuji d e ng a n
uji
no np a ra m e trik ya itu Kruska l Wa llis d e ng a n P<
0,05, ya ng d itunjukka n p a d a ta b e l 2 d ib a w a h
ini:
Ta b e l 2. Uji Kruska l Wa llis ra ta -ra ta jumla h ko lo ni
b a kte ri S.a ure us, S.m uta ns d a n S.virid a ns
C hi-Sq ua re
df
Asym p . Sig .
jumla h ko lo ni b a kte ri
39.528
5
.000
Da ri ha sil uji kruska l Wa llis te rd a p a t
p e rb e d a a n ya ng sing nifika n a nta r p e rla kua n ,
se la njutnya untuk me ng e ta hui p e rb e d a a n le b ih
la njutd a ta d iuji d e ng a n Uji Ma n Whitne y d e ng a n
P< 0,05. Ha sil d a riuji Ma n Whitne y d id a p a tka n
p e rb e d a a n ya ng b e rm a kna a nta ra jum la h
ko lo ni b a kte ri S. a ure us, S. muta ns, d a n S.virid a ns
p a d a p a sta g ig i ya ng no n te a tre e o ild a n p a d a
p a sta g ig i ya ng m e ng a nd ung te a tre e o il. Se la in
itu jug a te rd a p a t p e rb e d a a n ya ng tid a k
b e rm a kna a nta ra jumla h ko lo nib a kte ri S.a ure us,
S.m uta ns m a up un d e ng a n S. virid a ns p a d a
p a sta g ig i ya ng m e ng a nd ung te a tre e o il.
PEMBA HA SA N
Pe ne litia n
ini
b e rtujua n
untuk
m e ng e ta hui e fe k p a sta g ig i ya ng m e ng a nd ung
te a tre e o il te rha d a p p e rtum b uha n b a kte ri S.
a ure us, S.m uta ns d a n S.virid a ns.Pe rhitung a n
jumla h ko lo ni b a kte ri ya ng d ib e ri p e rla kua n
m e ng g una ka n d ua m a c a m p a sta g ig i ya itu
p a sta g ig i ya ng m e ng a nd ung te a tre e o il
(se b a g a i p e rla kua n) d a n p a sta g ig i ya ng tid a k
m e ng a nd ung te a tre e o il ( b e rtind a k se b a g a i
p a sta g ig i ko ntro l).
122
Efe k Antib a kte ri Pa sta G ig i ya ng Me ng a nd ung Te a Tre e Oil... (Pud ji d a n Za ha ra )
Da ta ha sil p e ne litia n ya ng te la h
d ila kuka n m e nunjukka n ha sil b a hw a jum la h
ko lo ni b a kte ri p a d a ke lo m p o k ko ntro l le b ih
se d ikit d a rip a d a ke lo mp o k p e rla kua n. Ha sil uji
kruska l Wa llis m e nunjukka n b a hw a p a sta g ig i
ya ng
m e ng a nd ung
te a tre e
o ilb e rb e d a
b e rm a kna d e ng a n p a sta g ig i ya ng no n te a tre e
o il d e ng a n jumla h ra ta -ra ta ko lo ni b a kte ri ya ng
le b ih re nd a h. Ha l ini b e ra rti b a hw a p a sta g ig i
ya ng
m e ng a nd ung
te a tre e
o il d a p a t
m e ng ha m b a t p e rtum b uha n b a kte ri ro ng g a
mulut te ruta m a b a kte ri S.muta n, S a ure us d a n S.
virid a ns se c a ra b e rm a kna .
Pa sta g ig i ya ng b e re d a r d i p a sa ra n
um um nya m e ng a nd ung fluo rid e d a la m b e ntuk
So d ium fluo rid e (Na F), Sta nium fluo rid e (SnF),
a c id ula te d p ho sp ha te so d ium fluo rid e (APF)
d a n So d ium m o no fluo ro p ho sp ha te (Na MNF).
Da la m p a sta g ig i ya ng m e ng a nd ung te a tre e
o il d a nya ng no n te a tre e o il, d isini sa m a -sa m a
m e ng a nd ung So d ium m o no fluo ro p ho sp ha te
(Na MNF). Fluo rid e m e m a ng b e rtind a k se b a g a i
se nya w a a ntib a kte ri.18 , te ta p i p a d a p a sta g ig i
ya ng m e ng a nd ung te a tre e o il m e m p unya i e fe k
a nti b a kte ri ya ng le b ih b a g us.
Me ka nism e a ksi te a tre e o il te rha d a p
b a kte ri d id a sa rka n p a d a ka nd ung a n m inya k
a tsiri ya ng m e m p unya i struktur uta m a ya itu
b e rup a ra nta i hid ro ka rb o n. Struktur hid ro ka rb o n
te rse b ut m a suk ke d a la m m e m b ra n b io lo g is
b a kte ri
ke mud ia nme ng g a ng g u
p ro se s
te rb e ntuknya d ind ing se l, m e rusa k m e m b ra n se l,
m e ng ha m b a t ke rja e nzim , d a n me ng ha nc urka n
m a te ria l-ma te ria l g e ne tik ya ng a d a p a d a
b a kte ri.19Ha l la in ya ng m e mung kinka n b e sa rnya
ha m b a ta n p a d a jumla h ko lo ni b a kte ri a d a la h
a d a nya ka nd ung a n la in ya ng te rd a p a t d i
d a la m p a sta g ig i ya ng m e ng a nd ung te a tre e o il
ya itu, a lg a me ra h d a n e kstra k Chrysa nthe mum .
Alg a me ra h me rup a ka n sumb e r p o te nsia l
se nya w a b io a ktif ya ng sa ng a t b e rm a nfa a t b a g i
p e ng e m b a ng a n ind ustri fa rm a si se p e rti se b a g a i
a nti b a kte ri, a nti tumo r, a nti ka nke r a ta u
se b a g a i re ve rsa l a g e nt d a n ind ustri a g ro kimia
te ruta m a untuk fung isid a d a n he rb isid a .20
Se m e nta ra itu, ka nd ung a n ya ng te rd a p a t
d a la m e kstra k Chrysa nthe mum m e nunjukka n
a ktivita s
sito to ksik
ya ng
m e nye b a b ka n
p e rub a ha n p e rme a b ilita s se l ya ng
pada
a khirnya m e nye b a b ka n m a tinya se l b a kte ri.21
Pa d a
ha sil
uji
Ma n
Whitne y
m e nunjukka n b a hw a e fe k a nti b a kte ri p a sta g ig i
ya ng m e ng a nd ung te a tre e o il te rha d a p jumla h
ko lo ni b a kte ri S.a ure us, S. muta n d a n S.virid a ns
tid a k m e nunjukka n p e rb e d a a n ya ng sig nifika n,
a rtinya b a hw a p a sta g ig i ya ng m e ng a nd ung
te a tre e o il m e m p unya i e fe k a nti b a kte ri ya ng
sa m a te rha d a p ke tig a b a kte ri ro ng g a m ulut
te rse b ut.Ha l ini ke m ung kina n
d ise b a b ka n
ka re na
ke m a m p ua n
m inya k a tsiri ya ng
te rka nd ung d i d a la m te a tre e o il le b ih e fe ktif
untuk me ng a ha m b a t p e rtum b uha n b a kte ri
g ra m p o sitif se p e rti p a d a b a kte ri S.a ure us,
S.m uta ns d a n S. virid a ns.Ba kte ri g ra m p o sitif
m e m p unya i me m b ra n se l ya ng le b ih se d e rha na
a p a b ila d ib a nd ing ka n d e ng a n b a kte ri g ra m
ne g a tif. Pa d a b a kte ri g ra m ne g a tif me m b ra n
lua r
m e m p unya i
p e ra n
se rta
d a la m
m e ng ha la ng i m a suknya b a ha n-b a ha n kimia
d a n se nya w a hid ro fo b ik te rm a suk a ntib io tik ke
d a la m se l. Se d a ng ka n p a d a b a kte ri g ra m p o sitif
tid a k me m p unya i me m b ra n lua r.22 Itula h ya ng
m e nye b a b ka n b a kte ri g ra m p o sitif se p e rti
S.a ure us, S.m uta ns d a n S.virid a ns d a p a t le b ih
m ud a h d ite m b us o le h a g e n b io lo g is ya ng
te rka nd ung
d id a la m
p a sta
g ig i
ya ng
m e ng a nd ung te a tre e o il, re d a lg a e , da n
c hrysa nthe um mo rifo lium
e fe ktivita s p a sta g ig i ya ng m e ng a nd ung te a tre e
o il
d a la m m e ng o b a ti a ta u m e nc e g a h
te rja d inya p e nya kit g ig i d a n m ulut.
DAFTAR PUSTAKA
1.
Ja w e tz E., Me lnic k, JL., d a n Ad e lb e rg , EA.
Mic ro b io lo g y Ke d o kte ra n. Alih b a ha sa
o le h Ed i Nug ro ho d a n RF Ma ula ny d a ri
Me d ic a l Mic ro b io lo g y. 1996. Ed isi 20.
Ja ka rta : EG C .
2.
Da nie l, M. d a n La skin, D.D.S., M.S. O ra l a nd
Ma xillo fa c ia l Surg e ry. 1980. Lo nd o n: The
C .V. Mo sb y C o m p a ny
3.
Pra d ina . Pe ng a ruh Va ria si Ko nse ntra si
Ekstra k
Bua h
Ke mukus
(Pip e r
c ub e c a )d a la m O b a t Kumur te rha d a p
p e rtum b uha n
Sta p hylo c o c c us a ure us.
MIKG I FKG UG M 2008, 10 (1): 11.
4.
Bre ivik, T. d a n Ro o k, G AW. Pre va c c ina tio n
with SRL172 (He a t-Kille d Myc o b a c te rium
va c c a e ) Inhib its Eksp e rime nta l Pe rio d o nta l
Dise a se in Wista r Ra ts. The J. Tra ns. Immuno l
2000,120 (3): 463-467.
5.
C a rra nza , Ne w m a n, Ta ke i, d a n Klo kke vo ld .
C linic a l Pe rio d o nto lo g y. Te nth Ed itio n.
2006.
Phila d e lp hia :
WB
Sa und e rs
C o m p a ny.
6.
Ro e sla n, B.O . “ Po la p H Air Liur Se te la h
Me ng unya h
Pe rme n
Ka re t
d e ng a n
Pe m a nis Sa rb ito l d a n Pe m e nis Sukro sa ” .
Ma ja la h Ilmia h Ke d o kte ra n G ig i Unive rsita s
Trisa kti, e d isi khusus FO RIL ke -V 1996, 2 (29)
7.
Bo e l, T. ” Da ya Antib a kte ri Ko m b ina si
Triklo sa n d a n Zinc Sitra t d a la m Be b e ra p a
Ko nse ntra si
te rha d a p
Pe rtum b uha n
Stre p to c o c c us muta ns” Ma ja la h Ilmia h
Ke d o kte ra n G ig i De ntika 2000, 5 (1)
8.
Kid d , M.A.E d a n S.J. Be c ha l. Da sa r-d a sa r
Ka rie s Pe nya kit d a n Pe na ng g ula ng a nnya .
Alih b a ha sa : N. Jum a w ina ta d a n S. Fa ruk.
Jud ul a sli: Esse ntia l o f De nta l C a rie s. 1987.
Ja ka rta : EG C .
9.
Ho uw ink, B.O .B Dirks, AB. C ra mw inc ke l,
P.J.A. C rie la e rs, L.R. De rm a ut, M.A.J.
Eijma n, J.H.J. Huis In’ t Ve ld , K.G . Ko nig , G .
Mo ltze r, W.H. va n Pa le nste in He ld e rm a n, T.
Pilo t, PA. Ro uke m a , H. Sc ha tte e t, H.H. Ta n,
I. Va n d e
Ve ld e n-Ve ld c a m p , J.H.M
Wo ltg e ns.
Ilm u
Ke d o kte ra n
G ig i
Pe nc e g a ha n. Alih b a ha sa : S. Suryo . Jud ul
a sli: Pre ve ntive
Tha nd e e lkund e . 1993.
Yo g ya ka rta : G a d ja h Ma d a Unive rsity Pre ss.
10.
Ha rto no , S.W.A., E Nila w a ti d a n S. Arm a nd .
“ Pe nila ia n
Klinis
Pa sta
G ig i
ya ng
Me ng a nd ung Triklo sa n d a n Zinc Sitra t
te rha d a p G ing ivitis” . Jurna l Ke d o kte ra n
G ig i 1998, 10 (2)
11.
Ano nim. Rum p ut la ut, se kila s te nta ng
p e ng e rtia n.
2011.
[o n
line ]
http :/ / w w w .b e la ja rp tc .c o m / ke se ha ta n/ ru
m p ut-la ut-m a nfa a t-d a n-ka nd ung a n
g izinya . [29 Ja nua ri 2011].
12.
C a rso n, C . F. d a n Rile y, T. V. Antimic ro b ia l
Ac tivity o f the Esse ntia l O il o f Me la le uc a
a lte rnifo lia - a re vie w . Le tte rs in a a p p lie d
mic ro b io lo g y 1993, 16: 44-49.
13.
Ha se g ha w a . Po lifre z [o n line ].
http :/ / w w w .o p e nsub sc rib e r.c o m .
No ve mb e r 2010].
KESIMPULA N
Pa sta g ig i ya ng m e ng a nd ung te a tre e
o il d a p a t m e nurunka n jum la h ko lo ni b a kte ri
ro ng g a mulut, ya itu b a kte ri S. a ure us, S.muta ns
d a n S.virid a ns d e ng a n ke m a m p ua n ya ng sa m a .
Se la in itu, p e rlu a d a nya up a ya untuk me ng uji
2007.
[14
123
Sto m a to g na tic (J. K. G Une j) Vo l. 10 No . 3 2013: 121-124
14.
Ag ustina , A., Tja ha ja ni., d a n Aue rka ri, El.
Pe ng a ruh Pa sta G ig i ya ng Me ng a nd ung
Xylito l
te rha d a p
Pe rtum b uha n
Stre p to c o c c us muta ns Se ro tip C in vitro .
Ind o ne sia n J De nt 2007, 14 (3): 204-9.
18.
De a , Ha sim . Da un Sirih se b a g a i Antib a kte ri
Pa sta
G ig i
[o n
line ].
2010.
http :/ / w w w .p d g io nline .c o m/ v2/ ind e x.p hp
? o p tio n=c o m_c o nte nt&ta sk=vie w &id
=
594&Ite mi=1. [07 Ag ustus 2011]
15.
Kusm a rd i, Shirly Kum a la , Dw itia Wula nd a ri.
Pe ng a ruh Pe m b e ria n Ekstra k Eta no l Da un
Jo ha r (C a ssia Sia me s La m k) te rha d a p
Pe ning ka ta n
Aktivita s d a n
Ka p a sita s
Fa g o sito sis
Se l
Ma kro fa g .
Ma ka ra
Ke se ha ta n 2006, 1(10): 89-93.
19.
C a rso n, C . F., Ha m m e r, K. A., d a n Rile y, T.
V. Me la le uc a a lte rnifo lia (Te a Tre e ) O il: a
Re vie w
o f Antim ic ro b ia l a nd
O the r
Me d ic ina l Pro p e rtie s. C linic a l Mic ro b io lo g y
re vie w s 2006, 19 (1): 50-62.
20.
16.
Pra se tya , Re nd ra . Pe rb a nd ing a n Jum la h
Ko lo ni Ba kte ri Sa liva p a d a Ana k-a na k
Ka rie s
dan
No n
Ka rie s
Se te la h
Me ng ko nsumsi Minum a n Be rka rb o na si. IJD
2006,1:67.
Fa kulta s Te kno lo g i Pe rta nia n IPB. Ma nfa a t
Alg a e .
2009.
http :/ / b e m fa te ta .ip b .a c .id / ind e x.p hp / a rtik
e l-te kno lo g i/ m a nfa a t-a lg a e ? fo rm a t=p d f.
Di a kse s p a d a 3 O kto b e r 2011.
21.
17.
Sumo no , A., Dha rm a ya nti, W. S. A.,
Ke m a m p ua n Air Re b usa n Da un Sa la m
(Eug e nia
p o lya ntha
W)
Da la m
Me nurunka n
Jumla h
Ko lo ni
Ba kte ri
Stre p to c o c c us
sp .
Ma ja la h
Fa rm a si
Ind o ne sia 2009, 20 (3): 112-117.
So via ,
Le nny.
Se nya w a
Fla vo no id a ,
Fe nilp ro p a no id a , d a n Alka lo id a . 2006.
http :/ / lib ra ry.usu.a c .id / d o wnlo a d / fm ip a /
06003489.p d f/ . d i a kse s 2 O kto b e r 2011
22.
So e tjip to , H. 2008. Aktivita s Minya k Atsiri
d a n To ksisita s Ekstra k b ung a Le g e ta n
(Sp ila nthe s Pa nic ula ta Wa ll). Be rka la ilmia h
Bio lo g i 2008, (7)2: 53-59
124
d a n S. viridans
Pud ji Astuti, Za ha ra Me ila wa ty
Ba g ia n Bio me d ik, Fa kulta s Ke d o kte ra n G ig i Unive rsita s Je mb e r
A BSTRA C T
In the o ra l c a vity the re a re a va rie ty o f mic ro o rg a nisms tha t live a s no rma l flo ra o f the o ra l c a vity. The b e ne fic ia l
mic ro o rg a nisms a nd p la y a ro le in the de ve lo p me nt a nd de fe nse o f no rma l p hysio lo g y in huma n . Co mp o ne nts o f the se
mic ro o rg a nisms c a n b e p a tho g e nic if the e nviro nme nt is c o mp ro mise d o r a re a t a p la c e tha t is no t no rma l. Mic ro flo ra
c o mmo nly fo und in the o ra l c a vity suc h a s Sta p hylo c o c c us a ure us , Stre p to c o c c us muta ns , a nd Stre p to c o c c us viridia ns .
To da y ha s de ve lo p e d va rio us typ e s o f to o thp a ste c o nta ining va rio us the ra p e utic ma te ria ls to he lp imp ro ve o ra l he a lth.
The o ne tha t is b e ing de ve lo p e d is muc h to o thp a ste c o nta ining te a tre e o il, whic h ha s a ntib a c te ria l a nd a ntise p tic
p ro p e rtie s a re ve ry hig h. The p urp o se o f this study wa s to de te rmine the a ntib a c te ria l e ffe c t o f to o thp a ste c o nta ining te a
tre e o il to the a mo unt o f b a c te ria l g ro wth o f S. a ure us , S. muta ns a nd S. viridia ns . This study use s a sa mp le o f 1 p ie c e o f
to o thp a ste c o nta ining te a tre e o il a nd 1 no n to o thp a ste te a tre e o il a s a c o ntro l. Furthe rmo re , the da ta o b ta ine d b y
a na lysis o f Kruska l Wa llis we re ta b ula te d a nd te ste d, the n te ste d Ma n Whithne y. The re sults sho we d the numb e r o f
b a c te ria S. a ure us , S. muta ns a nd S.virida ns o n to o thp a ste c o nta ining te a tre e o il, muc h le ss whe n c o mp a re d with the
numb e r o f b a c te ria in to o thp a ste tha t c o nta ins te a tre e o il . The c o nc lusio n o f this study is the to o thp a ste tha t c o nta ins
te a tre e o il ha s a ntib a c te ria l e ffe c ts a g a inst S. a ure us, S.muta ns a nd S.virida ns.
Ke y wo rds : te a tre e o il , to o thp a ste , a ntib a c te ria l
Ko re sp o nd e nsi (C o rre sp o nd e nc e ): Ba g ia n Bio me d ik, FKG Unive rsita s Je mb e r. Jl. Ka lima nta n 37 Je mb e r
Di d a la m ro ng g a mulut te rd a p a t b e rb a g a i
mikro o rg a nisme ya ng hid up se b a g a iflo ra no rm a l
ro ng g a mulut.Mikro o rg a nisme ini b e rm a nfa a t
d a n b e rp e ra n p a d a p e rke m b a ng a n fisio lo g i d a n
p e rta ha na n se c a ra no rm a l p a d a m a nusia .
Ko m p o ne n
d a rimikro o rg a nism e
ini
dapat
m e nja d i p a to g e n jika ling kung a nnya te rg a ng g u
a ta ute rd a p a t p a d a
te m p a t ya ng
tid a k
no rm a l.1Mikro flo ra ya ng b ia sa te rd a p a t d i
ro ng g a mulut a nta ra la in Sta p hylo c o c c us
a ure us,
Stre p to c o c c us
muta ns,
dan
Stre p to c o c c us virid ia ns.
Sta p hylo c o c c us
a ure us
(S.a ure us)
m e rup a ka n
p o rsi
ke c il
d a ri
se luruh
m ikro o rg a nism e ya ng hid up d i d a la m ro ng g a
mulut.Te rd a p a t se kita r 10 sa m p a i 1000 ko lo ni S.
a ure us p e r m e lilite r sa liva . S. a ure us d a p a t
b e rub a h m e nja d i p a to g e n b ila te rja d i tra um a
a ta u a b ra si p a d a p e rmuka a n muko sa .2 S. a ure us
dapat
m e nye b a b ka n
p e nya kit
sto m a titis,
g ing ivitis d a ninfe ksi sa lura n a ka r.3 Pe nya kit
p e rio d o nta l d a p a t te rja d i ka re na a d a nya
mikro o rg a nisme ro ng g a mulut ya ng b e rko lo ni
p a d a p la k g ig i d a n b e rko nta k d e ng a n m a rg in
g ing iva se hing g a m e nim b ulka n se jum la h infe ksi
ya ng d a p a t m e mic u te rja d inya ke ra d a ng a n.
Re sp o nke ra d a ng a n ya ng d itimb ulka n d a p a t
b e rsifa t
no n
d e struktif
se p e rti
g ing ivitis
a ta ud e struktif p e rio d o ntitis.4,5
Stre p to c o c c us
muta ns
(S.muta ns)
a d a la h b a kte ri ya ng p a ling b a nya k d ite muka n
p a d a p la k.Stre p to c o c c us muta ns m e rup a ka n
b a kte ri ka rio g e nik ka re na m a m p u d e ng a n
c epat
m e ra g ika n
ka rb o hid ra t
dan
m e ng ha silka n a sa m . O rg a nism e te rse b ut jug a
d a p a t tum b uh d a la m sua sa na a sa m d a n d a p a t
m e ne m p e l p a d a p e rmuka a n g ig i ka re na
ke m a m p ua nnya
m e nsinte sis
p o lisa ka rid a
e kstra se lula r ya ng sa ng a t le ng ke t d a ri m a ka na n
ya ng me ng a nd ung ka rb o hid ra t.6,7
Stre p to c o c c us
virid a ns(S.virid a ns)
b e rp e ra n d a la m me nimb ulka n ka rie s g ig i.S.
virid a ns a d a la h b a kte ri g ra m -p o sitif b e rb e ntuk
b ula t ya ng se c a ra kha s m e m b e ntuk p a sa ng a n
a ta u
ra nta i
se la m a
m a sa
p e rtum b uha nnya .Ba kte ri
ini
m e ng ha silka n
b e rb a g a i za t e kstra se lule r d a n e nzim. Be b e ra p a
S. virid a ns m e nsinte sa p o lisa ka rid a b e rmo le kul
b e sa r, se p e rti d e kstra n d a n p e nting d a la m
p e m b e ntuka n ka rie s g ig i.1
Pla k g ig i me rup a ka n fa kto r ya ng
m e nd o mina si p e nye b a b hila ng nya g ig i o le h
ka re na ka rie s d a np e nya kit p e rio d o nta l.Pe rlu
d ike ta hui b a hw a se m a kin te b a lnya p la k p a d a
g ig i me ng ha la ng i sa liva untuk m e ne tra lka n p H
ro ng g a
mulut ya ng
a sa m ka re na
ha sil
m e ta b o lisme
b a kte ri.Ha l ini m e nye b a b ka n
te rja d inya d e m ine ra lisa si e m a il.8 O le h ka re na itu
p e rlu
a d a nya
up a ya
untuk
m e nc e g a h
a kumula si p la k.Untuk m e nc e g a h a kumula si p la k
d ila kuka n p e ng o ntro la n p la k ya ng b e na r. Ad a 3
m a c a m c a ra d a la m p e g o ntro la n p la k ya itu
se c a ra kimia , irig a si d a n m e ka nis ya itu d e ng a n
m e nyika t g ig i.9
Untuk e fe ktifita s p e nyika ta n g ig i p e rlu
m e ng g una ka n p a sta g ig i, ya ng d i d a la m nya
d ita m b a hka n sua tu za t kimia a ntimikro b a
ke d a la m p a sta g ig i. Krite ria ya ng ha rus d ip e nuhi
o le h sua tu za t kimia ya ng a ka n d ita m b a hka n
d a la m p a sta g ig i ya itu me miliki a ktivita s a ntip la k
d a n a ntim ikro b a , sta b il d a la m p e nyimp a na n,
d a p a t d ifo rm ula sika n d a la m p a sta g ig i, d a p a t
b e rta ha n la m a d a la m ro ng g a mulut d e ng a n
ja ng ka w a ktu ko nta k ya ng sing ka t, a m a n d a ri
to ksisita s, se rta b e b a s e fe k sa m p ing se p e rti
m e nim b ulka n p e w a rna a n, m e ng irita si muko sa
d a n m e ng g a ng g u e ko lo g i flo ra no rm a l ro ng g a
mulut p a d a sa a t m e nyika t g ig i.10
Za t kimia ya ng d im a ksud a nta ra la in
a d a la h te a tre e o il. Te a tre e o il te rb ukti me nja d i
o b a t a nti virus, a nti b a kte ri, a nti ja mur ya ng
sa ng a t a m p uh.Te a tre e o il tid a k ha nya b e rsifa t
se juk d a n d isinfe ksi, na m un m a m p u jug a
se b a g a i p e ne tra si d a e ra h d ib a w a h la p isa n kulit
d e ng a n sifa t a nti p e ra d a ng a nnya , d isinfe kta n,
a na lg e sik (m e ng ura ng i ra sa sa kit) d a n kua lita s
c ic a triza nt (m e m b e rika n d a ya se m b uh p a d a
luka ).11 Ba ha n ini b e rsifa t m e m b unuh ja mur
d a nb a kte ri te rm a suk ya ng re siste n te rha d a p
tre e
o ild ig una ka n
untuk
a ntib io tika .12Te a
m e m b a ntu
m e ng a ta si
g ing ivitis,
ra d a ng
te ng g o ro ka n, d a n jug a m e m b a sm i b a kte ri ya ng
a d a d i g ig i. Fung si te a tre e o il a nta ra la in
b e rsifa t a ntip la k,m e ng hila ng ka n b a u mulut,
m e m b a ntu m e ng a ta si sa ria w a n, m e m b a ntu
m e ng a ta si sa kitte ng g o ro ka n, se rta m e nunja ng
p e ra w a ta n g ig i se nsitif.13
Te la h d ike m b a ng ka n b e rb a g a i je nis
p a sta g ig i ya ng me ng a nd ung b e rb a g a ib a ha n
te ra p i
untuk
m e m b a ntu
m e ning ka tka n
ke se ha ta n g ig i d a n m ulut.Sa la hsa tu ya ng
se d a ng b a nya k d ike m b a ng ka n a d a la h p a sta
g ig i ya ng me ng a nd ung te a tre e o il.Ba nya k
p e ne litia n ya ng m e nye b utka n b a hw a te a tre e
o il me m p unya i
sifa ta ntib a kte ri.Be rd a sa rka n
ura ia n d i a ta s, m a ka p e nulis te rta rik ing in
m e ng e ta hui b a g a im a na e fe k a ntib a kte ri p a sta
g ig i ya ng me ng a nd ung te a tre e o il d a n p a sta
g ig i ya ng
tid a k m e ng a nd ung
te a tre e
121
Sto m a to g na tic (J. K. G Une j) Vo l. 10 No . 3 2013: 121-124
o ilte rha d a p b a kte ri S. a ure us, S. muta ns d a n S.
virid a ns.
METO DE PENELITIA N
Je nis p e ne litia n ya ng d ila kuka n a d a la h
e ksp e rime nta l la b o ra to rie s d e ng a n ra nc a ng a n
p e ne litia n The Po st Te st Only Co ntro l De sig n
Gro up .Ba ha n ya ng d ig una ka n a d a la h: Pa sta
g ig i A, m e ng a nd ung mikro ka lsium d a n fluo ride
(So diummo no fluo ro p ho sp ha te ). Pa sta g ig i B,
m e ng a nd ung te a tre e o il, e kstra k ta na m a n Re d
a lg a e , Chrysa nthe um mo rifo lium d a n flo uride
(So dium mo no fluo ro p ho sp ha te )
c o unte r.Pe trid ish
d e ng a n m e d ia a g a rya ng
sud a h a d a p e rtum b uha n b a kte ri d ile ta kka n
se c a ra te rb a lik d i d a la m a la t te rse b utd e ng a n
ke c e p a ta n tra nsm isi c a ha ya d a n d ig una ka n
ka c a p e m b e sa r sup a ya ko lo ni d a p a td ihitung
d e ng a n c e p a t. Pa d a a la t te rse b ut te rd a p a t 48
ko ta k kua d ra n, te ta p i ha nya 30ko ta k ta np a
a rsira n d ia m b il se c a ra a c a k, tia p kua d ra n
d ia m b il se b a nya k 7-8 ko ta kse c a ra ra nd o m .
Pa d a
ko ta k
ya ng
b e rno mo r
d ila kuka n
p e ng hitung a n
jum la h
b a kte rise c a ra
va lid
d e ng a n
b a ta sa n
30-300
b a kte ri
se tia p
p e trid ish.17
Pe m b ua ta n la ruta n p a sta g ig i
1 g ra m p a sta g ig i d ita m b a h d e ng a n 2
ml
a q ua d e s
ste ril
ke mud ia n
d ia d uk
sa m p a ila ruta n
ho m o g e n
d e ng a n
m e ng g una ka n te rmo lyne se la m a 2 m e nit.14
Me m p e rsia p ka n m e d ia b a kte ri
La ruta n BHIB (Bra in He a rt Bro th) 2 c c
d ita m b a h
1
o se
kum a n
d im a sukka n
d a la mta b ung re a ksi, ke mud ia n ta b ung re a ksi
te rse b ut
d im a sukka n
d a la m
d e sika to r
d a nd iinkub a si d a la m inkub a to r se la m a 24 ja m .
Ke m ud ia n d ila kuka n p e ng ukura n a b so rb a nsi
m e ng g una ka n sta nd a r Mc Fa rla nd 0,5 d e ng a n
p a nja ng
g e lo mb a ng
560nm
d e ng a n
m e ng g una ka n sp e ktro fo to me te r.15
Me m p e rsia p ka n m e d ia a g a r
5,2 g ra m BHIA (Bra in He a rt Ag a r)
d ita m b a hka n
100
ml
a q ua d e s,
d ima sukka nd a la m Erle nme ye r ke mud ia n d ia d uk
d a n d ip a na ska n d a la m a ir m e nd id ih p a d a suhu
100o C sa m p a i te rc a m p ur. Se te la h itu d iste rilka n
d e ng a n a uto kla v p a d a suhu121o C se la m a 30
m e nit. Me d ia
te rse b ut d itua ng ka n p a d a
p e trid ish d a la m la m ina rflo w d a n d itung g u
sa m p a i m e nd ing in.14
Ta ha p Pe rla kua n
a . Se mua p e rla kua n d ila kuka n d a la m la mina r
flo w .
b . Pe ng e nc e ra n d a n p e na na m a n b a kte ri
1. Ba kte ri S. a ure us, S.m uta ns d a n S.virid a ns,
se b a nya k 0,5 ml d im a sukka n ke d a la m
ta b ung ya ng
b e risi la ruta n
m a sing m a sing p a sta g ig i A d a n B. Inkub a si
d a la m inkub a to r se la m a 3x24 ja m p a d a
suhu 37o C .14
2. Ke m ud ia n
m e m p e rsia p ka n
d e la p a n
ta b ung
re a ksi d a n
m a sing -m a sing
d iisid e ng a n a q ua d e st ste ril se b a nya k 9
ml.
3. Ke m ud ia n
d ila kuka n
p e ng a m b ila n
b a kte ri se b a nya k 1 ml d a n d ima sukka n
ke d a la m ta b ung re a ksi I (p e ng e nc e ra n
1/ 10). Da ri ta b ung re a ksi I d ia m b il 1
m ld a n d im a sukka n d a la m ta b ung re a ksi
II
(p e ng e nc e ra n
1/ 100).Da n
se te rusnya sa m p a i ta b ung ke VIII. Ba kte ri
ya ng d ig una ka n a d a la h p e ng e nc e ra n
10-8untuk m e m ud a hka n p e rhitung a n.14
4. Am b il
0,1
ml
la ruta n
d e ng a n
m e ng g una ka n syring e
d a ri ma sing m a sing ta b ung te rse b ut d a n se m p ro tka n
p a d a m e d ia a g a r d e ng a n suhu 45o C p o ur p la te
te c hniq ue ,
50o C se c a ra
d ig o ya ng -g o ya ng ka n sa m p a i m e ra ta
p a d a m e d ia a g a r, tung g u sa m p a i d ing in.
Disia p ka n m a sing -m a sing 8 p la te s untuk
se tia p p a sta g ig i Ad a n B, d e ng a n ke tig a
je nis b a kte ri ya ng d ig una ka n (S.a ure us,
S.m uta ns d a n S.virid a ns)
5. Le ta kka n d a la m d e sika to r d a la m p o sisi
te rb a lik d a n d iinkub a si d a la minkub a to r
se la m a 24 ja m p a d a suhu 37o C . Inkub a si
ini b e rfung si untukme num b uhka n b a kte ri
se c a ra o p tima l.16
c . c . Pe ng a m a ta n jumla h b a kte ri S.a ure us,
S.m uta ns d a n S.virid a ns
Pe ng a m a ta n d ila kuka n se te la h 24 ja m
sa m p e l
d ita na m
d a la m
m e d ia
agar
d a nd iinkub a si. Pe ng a m a ta n d ila kuka n d e ng a n
m e ng hitung jumla h b a kte ri ya ng te rliha tp a d a
p e rmuka a n
agar
m e ng g una ka n
c o lo ny
HA SIL
Ha sil p e ne litia n te nta ng e fe k d a ya a nti
b a kte ri d a ri p a sta g ig i ya ng m e ng a nd ung te a
tre e o il te rha d a p jumla h ko lo ni b a kte riS.a ure us,
S.m uta ns d a n S.virid a ns, d itunjukka n p a d a ta b e l
1 d i b a w a h ini.
Ta b e l 1. Ha sil ra ta -ra ta jum la h ko lo ni b a kte ri
(c fu) S. a ure us, S.muta ns d a n S.virida ns
Ke lo m p o k
Pa sta g ig i A
Pa sta g ig i B
S. A ure us
S. m uta ns
S. Virid a ns
160,38
64,88
215,75
55,63
156,5
63,875
Ke te ra ng a n:
Pa sta g ig i A :p a sta g ig i ya ng tid a k me ng a nd ung te a
tre e o il
Pa sta g ig i B :p a sta g ig i ya ng me ng a nd ung te a tre e o il,
e kstra k ta na ma n Re d a lg a e , Chrysa nthe um mo rifo lium
d a n flo uride
Da ri ta b e l d ia ta s, d a p a t d iliha t b a hw a ,
ra ta -ra ta
jum la h
ko lo ni b a kte ri S.a ure us,
S.m uta ns d a n S. virid a nsp a d a p a sta g ig i ya ng
m e ng a nd ung
te a
tre e
o ille b ih
se d ikit
d ib a nd ing ka n p a d a p a sta g ig i ya ng tid a k
m e ng a nd ung te a tre e o il. Da ta ya ng d ip e ro le h
p a d a ta b e l 1. se la njutnya d ila kuka n uji
no rm a lita sm e ng g una ka n
uji
Ko lmo g o ro vSmirno v untuk m e ng e ta hui a p a ka h d a ta
p a d a m a sing -m a sing
ke lo m p o k
te rd istrib usi
no rm a l. Ha silnya te rnya ta d a ta tid a k te rd istrib usi
no rm a l, se hing g a d a ta d iuji d e ng a n
uji
no np a ra m e trik ya itu Kruska l Wa llis d e ng a n P<
0,05, ya ng d itunjukka n p a d a ta b e l 2 d ib a w a h
ini:
Ta b e l 2. Uji Kruska l Wa llis ra ta -ra ta jumla h ko lo ni
b a kte ri S.a ure us, S.m uta ns d a n S.virid a ns
C hi-Sq ua re
df
Asym p . Sig .
jumla h ko lo ni b a kte ri
39.528
5
.000
Da ri ha sil uji kruska l Wa llis te rd a p a t
p e rb e d a a n ya ng sing nifika n a nta r p e rla kua n ,
se la njutnya untuk me ng e ta hui p e rb e d a a n le b ih
la njutd a ta d iuji d e ng a n Uji Ma n Whitne y d e ng a n
P< 0,05. Ha sil d a riuji Ma n Whitne y d id a p a tka n
p e rb e d a a n ya ng b e rm a kna a nta ra jum la h
ko lo ni b a kte ri S. a ure us, S. muta ns, d a n S.virid a ns
p a d a p a sta g ig i ya ng no n te a tre e o ild a n p a d a
p a sta g ig i ya ng m e ng a nd ung te a tre e o il. Se la in
itu jug a te rd a p a t p e rb e d a a n ya ng tid a k
b e rm a kna a nta ra jumla h ko lo nib a kte ri S.a ure us,
S.m uta ns m a up un d e ng a n S. virid a ns p a d a
p a sta g ig i ya ng m e ng a nd ung te a tre e o il.
PEMBA HA SA N
Pe ne litia n
ini
b e rtujua n
untuk
m e ng e ta hui e fe k p a sta g ig i ya ng m e ng a nd ung
te a tre e o il te rha d a p p e rtum b uha n b a kte ri S.
a ure us, S.m uta ns d a n S.virid a ns.Pe rhitung a n
jumla h ko lo ni b a kte ri ya ng d ib e ri p e rla kua n
m e ng g una ka n d ua m a c a m p a sta g ig i ya itu
p a sta g ig i ya ng m e ng a nd ung te a tre e o il
(se b a g a i p e rla kua n) d a n p a sta g ig i ya ng tid a k
m e ng a nd ung te a tre e o il ( b e rtind a k se b a g a i
p a sta g ig i ko ntro l).
122
Efe k Antib a kte ri Pa sta G ig i ya ng Me ng a nd ung Te a Tre e Oil... (Pud ji d a n Za ha ra )
Da ta ha sil p e ne litia n ya ng te la h
d ila kuka n m e nunjukka n ha sil b a hw a jum la h
ko lo ni b a kte ri p a d a ke lo m p o k ko ntro l le b ih
se d ikit d a rip a d a ke lo mp o k p e rla kua n. Ha sil uji
kruska l Wa llis m e nunjukka n b a hw a p a sta g ig i
ya ng
m e ng a nd ung
te a tre e
o ilb e rb e d a
b e rm a kna d e ng a n p a sta g ig i ya ng no n te a tre e
o il d e ng a n jumla h ra ta -ra ta ko lo ni b a kte ri ya ng
le b ih re nd a h. Ha l ini b e ra rti b a hw a p a sta g ig i
ya ng
m e ng a nd ung
te a tre e
o il d a p a t
m e ng ha m b a t p e rtum b uha n b a kte ri ro ng g a
mulut te ruta m a b a kte ri S.muta n, S a ure us d a n S.
virid a ns se c a ra b e rm a kna .
Pa sta g ig i ya ng b e re d a r d i p a sa ra n
um um nya m e ng a nd ung fluo rid e d a la m b e ntuk
So d ium fluo rid e (Na F), Sta nium fluo rid e (SnF),
a c id ula te d p ho sp ha te so d ium fluo rid e (APF)
d a n So d ium m o no fluo ro p ho sp ha te (Na MNF).
Da la m p a sta g ig i ya ng m e ng a nd ung te a tre e
o il d a nya ng no n te a tre e o il, d isini sa m a -sa m a
m e ng a nd ung So d ium m o no fluo ro p ho sp ha te
(Na MNF). Fluo rid e m e m a ng b e rtind a k se b a g a i
se nya w a a ntib a kte ri.18 , te ta p i p a d a p a sta g ig i
ya ng m e ng a nd ung te a tre e o il m e m p unya i e fe k
a nti b a kte ri ya ng le b ih b a g us.
Me ka nism e a ksi te a tre e o il te rha d a p
b a kte ri d id a sa rka n p a d a ka nd ung a n m inya k
a tsiri ya ng m e m p unya i struktur uta m a ya itu
b e rup a ra nta i hid ro ka rb o n. Struktur hid ro ka rb o n
te rse b ut m a suk ke d a la m m e m b ra n b io lo g is
b a kte ri
ke mud ia nme ng g a ng g u
p ro se s
te rb e ntuknya d ind ing se l, m e rusa k m e m b ra n se l,
m e ng ha m b a t ke rja e nzim , d a n me ng ha nc urka n
m a te ria l-ma te ria l g e ne tik ya ng a d a p a d a
b a kte ri.19Ha l la in ya ng m e mung kinka n b e sa rnya
ha m b a ta n p a d a jumla h ko lo ni b a kte ri a d a la h
a d a nya ka nd ung a n la in ya ng te rd a p a t d i
d a la m p a sta g ig i ya ng m e ng a nd ung te a tre e o il
ya itu, a lg a me ra h d a n e kstra k Chrysa nthe mum .
Alg a me ra h me rup a ka n sumb e r p o te nsia l
se nya w a b io a ktif ya ng sa ng a t b e rm a nfa a t b a g i
p e ng e m b a ng a n ind ustri fa rm a si se p e rti se b a g a i
a nti b a kte ri, a nti tumo r, a nti ka nke r a ta u
se b a g a i re ve rsa l a g e nt d a n ind ustri a g ro kimia
te ruta m a untuk fung isid a d a n he rb isid a .20
Se m e nta ra itu, ka nd ung a n ya ng te rd a p a t
d a la m e kstra k Chrysa nthe mum m e nunjukka n
a ktivita s
sito to ksik
ya ng
m e nye b a b ka n
p e rub a ha n p e rme a b ilita s se l ya ng
pada
a khirnya m e nye b a b ka n m a tinya se l b a kte ri.21
Pa d a
ha sil
uji
Ma n
Whitne y
m e nunjukka n b a hw a e fe k a nti b a kte ri p a sta g ig i
ya ng m e ng a nd ung te a tre e o il te rha d a p jumla h
ko lo ni b a kte ri S.a ure us, S. muta n d a n S.virid a ns
tid a k m e nunjukka n p e rb e d a a n ya ng sig nifika n,
a rtinya b a hw a p a sta g ig i ya ng m e ng a nd ung
te a tre e o il m e m p unya i e fe k a nti b a kte ri ya ng
sa m a te rha d a p ke tig a b a kte ri ro ng g a m ulut
te rse b ut.Ha l ini ke m ung kina n
d ise b a b ka n
ka re na
ke m a m p ua n
m inya k a tsiri ya ng
te rka nd ung d i d a la m te a tre e o il le b ih e fe ktif
untuk me ng a ha m b a t p e rtum b uha n b a kte ri
g ra m p o sitif se p e rti p a d a b a kte ri S.a ure us,
S.m uta ns d a n S. virid a ns.Ba kte ri g ra m p o sitif
m e m p unya i me m b ra n se l ya ng le b ih se d e rha na
a p a b ila d ib a nd ing ka n d e ng a n b a kte ri g ra m
ne g a tif. Pa d a b a kte ri g ra m ne g a tif me m b ra n
lua r
m e m p unya i
p e ra n
se rta
d a la m
m e ng ha la ng i m a suknya b a ha n-b a ha n kimia
d a n se nya w a hid ro fo b ik te rm a suk a ntib io tik ke
d a la m se l. Se d a ng ka n p a d a b a kte ri g ra m p o sitif
tid a k me m p unya i me m b ra n lua r.22 Itula h ya ng
m e nye b a b ka n b a kte ri g ra m p o sitif se p e rti
S.a ure us, S.m uta ns d a n S.virid a ns d a p a t le b ih
m ud a h d ite m b us o le h a g e n b io lo g is ya ng
te rka nd ung
d id a la m
p a sta
g ig i
ya ng
m e ng a nd ung te a tre e o il, re d a lg a e , da n
c hrysa nthe um mo rifo lium
e fe ktivita s p a sta g ig i ya ng m e ng a nd ung te a tre e
o il
d a la m m e ng o b a ti a ta u m e nc e g a h
te rja d inya p e nya kit g ig i d a n m ulut.
DAFTAR PUSTAKA
1.
Ja w e tz E., Me lnic k, JL., d a n Ad e lb e rg , EA.
Mic ro b io lo g y Ke d o kte ra n. Alih b a ha sa
o le h Ed i Nug ro ho d a n RF Ma ula ny d a ri
Me d ic a l Mic ro b io lo g y. 1996. Ed isi 20.
Ja ka rta : EG C .
2.
Da nie l, M. d a n La skin, D.D.S., M.S. O ra l a nd
Ma xillo fa c ia l Surg e ry. 1980. Lo nd o n: The
C .V. Mo sb y C o m p a ny
3.
Pra d ina . Pe ng a ruh Va ria si Ko nse ntra si
Ekstra k
Bua h
Ke mukus
(Pip e r
c ub e c a )d a la m O b a t Kumur te rha d a p
p e rtum b uha n
Sta p hylo c o c c us a ure us.
MIKG I FKG UG M 2008, 10 (1): 11.
4.
Bre ivik, T. d a n Ro o k, G AW. Pre va c c ina tio n
with SRL172 (He a t-Kille d Myc o b a c te rium
va c c a e ) Inhib its Eksp e rime nta l Pe rio d o nta l
Dise a se in Wista r Ra ts. The J. Tra ns. Immuno l
2000,120 (3): 463-467.
5.
C a rra nza , Ne w m a n, Ta ke i, d a n Klo kke vo ld .
C linic a l Pe rio d o nto lo g y. Te nth Ed itio n.
2006.
Phila d e lp hia :
WB
Sa und e rs
C o m p a ny.
6.
Ro e sla n, B.O . “ Po la p H Air Liur Se te la h
Me ng unya h
Pe rme n
Ka re t
d e ng a n
Pe m a nis Sa rb ito l d a n Pe m e nis Sukro sa ” .
Ma ja la h Ilmia h Ke d o kte ra n G ig i Unive rsita s
Trisa kti, e d isi khusus FO RIL ke -V 1996, 2 (29)
7.
Bo e l, T. ” Da ya Antib a kte ri Ko m b ina si
Triklo sa n d a n Zinc Sitra t d a la m Be b e ra p a
Ko nse ntra si
te rha d a p
Pe rtum b uha n
Stre p to c o c c us muta ns” Ma ja la h Ilmia h
Ke d o kte ra n G ig i De ntika 2000, 5 (1)
8.
Kid d , M.A.E d a n S.J. Be c ha l. Da sa r-d a sa r
Ka rie s Pe nya kit d a n Pe na ng g ula ng a nnya .
Alih b a ha sa : N. Jum a w ina ta d a n S. Fa ruk.
Jud ul a sli: Esse ntia l o f De nta l C a rie s. 1987.
Ja ka rta : EG C .
9.
Ho uw ink, B.O .B Dirks, AB. C ra mw inc ke l,
P.J.A. C rie la e rs, L.R. De rm a ut, M.A.J.
Eijma n, J.H.J. Huis In’ t Ve ld , K.G . Ko nig , G .
Mo ltze r, W.H. va n Pa le nste in He ld e rm a n, T.
Pilo t, PA. Ro uke m a , H. Sc ha tte e t, H.H. Ta n,
I. Va n d e
Ve ld e n-Ve ld c a m p , J.H.M
Wo ltg e ns.
Ilm u
Ke d o kte ra n
G ig i
Pe nc e g a ha n. Alih b a ha sa : S. Suryo . Jud ul
a sli: Pre ve ntive
Tha nd e e lkund e . 1993.
Yo g ya ka rta : G a d ja h Ma d a Unive rsity Pre ss.
10.
Ha rto no , S.W.A., E Nila w a ti d a n S. Arm a nd .
“ Pe nila ia n
Klinis
Pa sta
G ig i
ya ng
Me ng a nd ung Triklo sa n d a n Zinc Sitra t
te rha d a p G ing ivitis” . Jurna l Ke d o kte ra n
G ig i 1998, 10 (2)
11.
Ano nim. Rum p ut la ut, se kila s te nta ng
p e ng e rtia n.
2011.
[o n
line ]
http :/ / w w w .b e la ja rp tc .c o m / ke se ha ta n/ ru
m p ut-la ut-m a nfa a t-d a n-ka nd ung a n
g izinya . [29 Ja nua ri 2011].
12.
C a rso n, C . F. d a n Rile y, T. V. Antimic ro b ia l
Ac tivity o f the Esse ntia l O il o f Me la le uc a
a lte rnifo lia - a re vie w . Le tte rs in a a p p lie d
mic ro b io lo g y 1993, 16: 44-49.
13.
Ha se g ha w a . Po lifre z [o n line ].
http :/ / w w w .o p e nsub sc rib e r.c o m .
No ve mb e r 2010].
KESIMPULA N
Pa sta g ig i ya ng m e ng a nd ung te a tre e
o il d a p a t m e nurunka n jum la h ko lo ni b a kte ri
ro ng g a mulut, ya itu b a kte ri S. a ure us, S.muta ns
d a n S.virid a ns d e ng a n ke m a m p ua n ya ng sa m a .
Se la in itu, p e rlu a d a nya up a ya untuk me ng uji
2007.
[14
123
Sto m a to g na tic (J. K. G Une j) Vo l. 10 No . 3 2013: 121-124
14.
Ag ustina , A., Tja ha ja ni., d a n Aue rka ri, El.
Pe ng a ruh Pa sta G ig i ya ng Me ng a nd ung
Xylito l
te rha d a p
Pe rtum b uha n
Stre p to c o c c us muta ns Se ro tip C in vitro .
Ind o ne sia n J De nt 2007, 14 (3): 204-9.
18.
De a , Ha sim . Da un Sirih se b a g a i Antib a kte ri
Pa sta
G ig i
[o n
line ].
2010.
http :/ / w w w .p d g io nline .c o m/ v2/ ind e x.p hp
? o p tio n=c o m_c o nte nt&ta sk=vie w &id
=
594&Ite mi=1. [07 Ag ustus 2011]
15.
Kusm a rd i, Shirly Kum a la , Dw itia Wula nd a ri.
Pe ng a ruh Pe m b e ria n Ekstra k Eta no l Da un
Jo ha r (C a ssia Sia me s La m k) te rha d a p
Pe ning ka ta n
Aktivita s d a n
Ka p a sita s
Fa g o sito sis
Se l
Ma kro fa g .
Ma ka ra
Ke se ha ta n 2006, 1(10): 89-93.
19.
C a rso n, C . F., Ha m m e r, K. A., d a n Rile y, T.
V. Me la le uc a a lte rnifo lia (Te a Tre e ) O il: a
Re vie w
o f Antim ic ro b ia l a nd
O the r
Me d ic ina l Pro p e rtie s. C linic a l Mic ro b io lo g y
re vie w s 2006, 19 (1): 50-62.
20.
16.
Pra se tya , Re nd ra . Pe rb a nd ing a n Jum la h
Ko lo ni Ba kte ri Sa liva p a d a Ana k-a na k
Ka rie s
dan
No n
Ka rie s
Se te la h
Me ng ko nsumsi Minum a n Be rka rb o na si. IJD
2006,1:67.
Fa kulta s Te kno lo g i Pe rta nia n IPB. Ma nfa a t
Alg a e .
2009.
http :/ / b e m fa te ta .ip b .a c .id / ind e x.p hp / a rtik
e l-te kno lo g i/ m a nfa a t-a lg a e ? fo rm a t=p d f.
Di a kse s p a d a 3 O kto b e r 2011.
21.
17.
Sumo no , A., Dha rm a ya nti, W. S. A.,
Ke m a m p ua n Air Re b usa n Da un Sa la m
(Eug e nia
p o lya ntha
W)
Da la m
Me nurunka n
Jumla h
Ko lo ni
Ba kte ri
Stre p to c o c c us
sp .
Ma ja la h
Fa rm a si
Ind o ne sia 2009, 20 (3): 112-117.
So via ,
Le nny.
Se nya w a
Fla vo no id a ,
Fe nilp ro p a no id a , d a n Alka lo id a . 2006.
http :/ / lib ra ry.usu.a c .id / d o wnlo a d / fm ip a /
06003489.p d f/ . d i a kse s 2 O kto b e r 2011
22.
So e tjip to , H. 2008. Aktivita s Minya k Atsiri
d a n To ksisita s Ekstra k b ung a Le g e ta n
(Sp ila nthe s Pa nic ula ta Wa ll). Be rka la ilmia h
Bio lo g i 2008, (7)2: 53-59
124